零售业四次革命
请对四次零售革命的发生趋势进行总结
请对四次零售革命的发生趋势进行总结随着科技和全球化的不断发展，零售行业也在经历着巨大的变革。
下面将对四次零售革命的发生趋势进行总结：1. 电子商务的兴起：随着互联网的普及和电子商务平台的迅速发展，传统的实体零售店面面临着严峻的竞争压力。
消费者越来越愿意在网上购物，这使得电子商务成为了零售行业的重要部分。
人们可以通过电子商务平台随时随地购买商品，这极大地改变了传统零售的方式。
2. 移动支付的普及：随着智能手机的普及和移动支付技术的发展，消费者现在可以通过手机轻松完成支付。
移动支付的兴起使得购物变得更加便利和高效，也降低了实体店面的运营成本。
同时，移动支付也促进了零售与其他行业的融合，例如餐饮业的外卖平台，使得消费者可以在手机上一站式解决各种需求。
3. 个性化定制的兴起：消费者对个性化定制的需求不断增长，这也成为了零售行业的一个重要发展趋势。
传统的批量生产模式难以满足消费者对个性化产品的需求，因此越来越多的零售商开始提供定制化的服务。
通过技术的应用，消费者可以根据自己的需要自定义商品的颜色、尺寸、款式等，从而满足个性化的消费需求。
4. 无人零售的崛起：无人零售店面的出现也是零售行业的一次革命。
通过人工智能、物联网和自动化技术，无人零售店面可以实现24小时运营，消费者可以通过扫码购买商品，无需人工操作。
这种新型零售模式不仅提高了购物的便利性，还降低了运营成本。
无人零售店面的崛起也促使传统实体零售商加快了实体店面的数字化转型步伐。
总之，电子商务、移动支付、个性化定制和无人零售是当前零售行业发展的主要趋势。
随着科技的不断进步，未来还将出现更多的创新和变革，零售行业也将持续适应和引领这些变化。
论述零售组织演化规律及四次重大变革
论述零售组织演化规律及四次重大变革一、引言零售业是指商品和服务最终交付给消费者的过程，是商品流通的最后一环。
随着社会经济的发展，零售业也在不断演化和变革。
本文将从零售组织演化规律及四次重大变革的角度进行论述。
二、零售组织演化规律1. 个体经营阶段在早期，零售业主要以个体经营形式存在。
这种形式下，商家通常由个人或家庭经营，规模较小，产品种类有限。
这一阶段主要特点是市场竞争激烈，生存压力大。
2. 合作社阶段随着工业化和城市化的推进，合作社开始出现。
合作社是由多个小商户联合组成的组织形式，通过共同采购和销售来降低成本、提高效率。
这一阶段也是零售业规模扩大的时期。
3. 连锁经营阶段连锁经营是零售组织演化的重要里程碑。
连锁经营通过统一管理、集中采购和统一品牌等手段实现了规模效益，并提供了更多的选择和便利给消费者。
这一阶段也是零售业快速发展的时期。
4. 电子商务阶段随着互联网的普及和电子商务的兴起，传统零售业面临着巨大的冲击。
电子商务通过在线购物、物流配送等方式改变了消费者购物行为，同时也提供了更多的机会和挑战给零售企业。
三、四次重大变革1. 技术革命技术革命是零售业演化中的第一次重大变革。
工业革命带来了生产力的飞跃，同时也改变了商品生产和流通方式。
机械化生产使得商品供应量大幅增加，需要更高效的销售渠道来满足消费需求。
这促使了零售组织从个体经营向合作社和连锁经营转变。
2. 城市化进程城市化进程是零售业演化中的第二次重大变革。
随着城市人口规模不断扩大，人们对商品和服务需求也越来越多样化。
这促使零售组织不断扩大规模，提供更多选择给消费者，并通过统一管理和采购来降低成本。
3. 信息技术革命信息技术革命是零售业演化中的第三次重大变革。
随着计算机和互联网的普及，零售企业可以更好地管理和分析消费者数据，提供个性化的产品和服务。
电子商务的兴起也为零售企业提供了新的销售渠道，同时也改变了消费者购物行为。
4. 消费升级消费升级是零售业演化中的第四次重大变革。
零售业将迎来第四次革命
为 什 么 大 家 愿 意 投 入 大 量 的 钱 对 人 工 智 能 和 教 育 结 合 进 行 开 发 ７一 个 重 要 的 原
因是 大 家 逐 渐 意 识 到 互 联 网技 术 不 等 于
‘
教育， 优 质 内 容 才是教 育 的 本质 。
… 一
新东 亏教育薯技 篥团董事长 翁教洪
级 一
软 件
未 来任 何一个工业都会变成 软件工业 。 因为任 何 工 业 、 任 何 行业 自动 化 的 程 度 会
越 来 越 高 最 后 你 所 处 理 的 就 是 信 息 和
知识。
一
岑 信 ”时 代 的 到 来 ，实现 成 本 、 效率 、 体 验 的 升
百 莹 遗 茹 饕 Ｃｎｎ嗨 奇
不务 正 业”
家电 企 业热 衷 搞 房地 产是 “ 不 务 正业 撂 力电器 莲事 长 蔗 球
一
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
农 村
中国 不 管 多 强 ， 就 是木桶理论一样 。 不 管 城 市 发展 多 好 ， 北 京 多好 、 上海 多 好 ， 最 后
这个 国家 的 先进 程 度 ， 是 由最 薄 弱 的地 方
一 一
敲 刨中雪莲事 会主 窝孙 宏斌
迭 代
不是 说 线 上 没 有 红 利 ． 大 家都 往 线下 转 ，
而 是线 上 已经 设 定 了一 些 服 务 的标 准 ， 相
对优化迭代很’ 陕， 而线下不够好， 优 化 的
空 间足够 大 。
一 一
舅 兴 衣 冬 ＾ 专 野
下 一个 １ ㈣ 剑２ （ ） 年 ，零售 、 ｌ Ｊ 将 迎 水第 四次 零 售革 命 这 场 革 命改 变 的 不 是 岑售 ，【 ｆ 『 ｊ 是 零 的 皋 劬 施 。零 俄 的 础 岐施 将 变 得 极 其 可塑 化 、 鹳 能 化 和协 化 ， 推 动 “
新零售的四次变革及背景条件和人货场的变化
新零售的四次变革及背景条件和人货场的变化第一次零售变革：百货商店的诞生零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。
学术界称之为“现代商业的第一次革命”，足见其划时代的意义。
第二次零售变革：超级市场的诞生超级市场标志着一场零售革命的爆发，其对零售业的革新和发展以及整个社会的变化带来了以下影响：（1）开架售货方式流行。
开架售货尽管不是超级市场首创，但它却是因超级市场而发扬光大的，超级市场采用的自选购物方式，作为一个重要的竞争手段不仅冲击了原有的零售形态，而且影响了新型的零售业态，后来出现的折扣商店、货仓式商店、便利店等都采取了开架自选或完全的自我服务方式。
（2）舒适的购物环境普及。
超级市场所营造的整齐、干净的舒适购物环境，取代了原先脏乱嘈杂的生鲜食品市场，使人们相信购买任何商品都能享受购物乐趣。
（3）促进了商品包装的变革。
开架自选迫使厂商进行全新的商品包装设计，展开包装、标识等方面的竞争，出现了大中小包装齐全、装潢美观、标识突出的众多品牌，这也使商场显得更整齐、更美观，造就了良好的购物环境。
第三次零售变革：连锁商店的兴起连锁商店是现代大工业发展的产物，是与大工业规模化的生产要求相适应的。
其实质就是通过社会化大生产的基本原理应用于流通领域，达到提高协调运作能力和规模化经营效益的目的。
第四次零售变革：信息技术孵化零售业信息时代，网络技术的发展对零售业的影响是巨大的，它的影响绝不亚于前三次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。
网络技术引发了零售业的第四次变革，它甚至改变了整个零售业。
随着出口端拉动经济增长的人口红利逐渐消失，作为投资端拉动经济快速增长的房地产行业也在快速降温，因此中国经济增速逐年放缓，为了保持稳定增长只能寄希望于三驾马车中的消费端。
通过消费结构升级扩大内需，再通过扩大内需来拉动经济增长，集中体现着消费需求对生产的决定作用。
消费升级，一般指消费结构的升级，是各类消费支出在消费总支出中的结构升级和层次提高，它直接反映了消费水平和发展趋势，主要驱动力来自收入水平的提升和消费观念的改变。
零售商业发展史及革命 详述
零售商业的发展要提升到重大变革的高度，需要满足以下这三个条件：一、革新性，全新的零售经营方式、组织形式和管理方法，并取得支配地位二、冲击性，即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击，同时也影响着顾客方式的变化和厂商关系的调整三、扩展性，即这场变革不是转瞬即逝，而是扩展到一定的空间，延续到一定的时间。
（必须同时具备了这三大特征，才能称为零售的革命性转变，这也体现了零售革命的本质）一、零售商业的革命（一）零售商业的第一次革命——百货商店的出现百货商店的产生关于百货商店的产生时间，西方学者有不同的看法。
有人认为，随着工业的发展的和城市的建立，普通商店逐渐增加所经营商品的花色、品种、规格，逐渐发展成为百货商店。
美国管理学家彼得·德鲁克认为，百货商店最早于公元1600年左右产生于日本。
日本三井家族的第一个成员在东京创办世界上第一家百货商店。
但是西方学者普遍认为百货商店最早在1852年产生于法国，当时在法国巴黎，有一位名叫阿里斯蒂德·布西科的人，开办了一家商店----邦·马尔谢，这是世界商业史上第一个是实行新经营方式的百货商店。
（前面我们已经学过了，零售商业份很多种业态形式，有：百货商店、超级市场、连锁商店、超市、专卖店等等，那么，为什么零售商业的三次革命分别以百货商店、连锁商店、超级市场的出现为标志，而不是以专卖店、超市、专业店或者别的为标志。
之所以百货商店、连锁商店、超级市场能成为革命标志，是因为它们所具备的三个特性：革新性、冲击性、扩展性）百货商店革命的原因：百货商店是伴随着工业革命产生的，可以说它是工业革命的产物，哪里爆发了工业革命，哪里就发货是呢过百货商店革命，二者密不可分。
（○1工业文明带来机器大货生产和丰富多彩的生活方式，机器大生产带来了分销形式的变化，使得大量的批发商出现，大量的批发商又为机器大生产提供了保证，于是商品日益丰富，这就为新型的零售商店奠定了基础。
商业基础知识
从出现发展到成熟所经 历的时间（年） 100 100 80 50 50 20 35 40 40 15 10 10 5 5 ？ ？ ？ ？ ？
目前处于期生命周 期中的阶段 衰退期/已消失 成熟期 成熟期 成熟期 成熟期 成熟期 成熟期/衰退期 成熟期 成熟期 成熟期 成长期 成熟期 成熟期 成熟期 成长后期 成长期 成长后期 成长期 成长期
⒋ “三超”趋势 大批量的一次性购买和小批量的频繁购买对于现代上海家庭来说 显得同等重要，以超市、大卖场为代表的零售商店的规模化正好迎 合了这一需求的变化。 现在，上海外资大型零售商店已有80余家，年销售额占上海商业 年销售总额的8%，且有继续增加的趋势。这些欧洲零售商在上海开 设大型零售商店，形成了“超大、超全、超值”的“三超”趋势。
机构类型
杂货店 单一专业店 百货商店 邮购店 联销店 折扣店 方便超级市场 购物中心 联营店 快餐店 高级专卖店 仓储式零售 计算机控制的商店 电子化超级市场 厂商低于零售价销售（直销） 大型商厦 仓储式销售俱乐部 美式大型超级市场 电子化购物
快速成长期
1800-1840 1820-1840 1860-1940 1915-1950 1920-1930 1955-1975 1935-1965 1950-1965 1930-1950 1960-1975 1975-1985 1970-1980 1980-1985 1980-1985 1980-？ 1985-？ 1985-？ 1986-？ 1990-？
㈡ 国内零售业发展趋势 中国作为亚太地区的重要组成部分，其零售业与其他国家和地区 有着一定的差距，但由于地域上相同的人文背景，中国零售业的发 展方向不会背离整个亚太地区的总体趋势。事实上，中国的一些前 沿城市，已经在零售商业的形式方面积极创新，努力求变。
概述零售业四次重大变革的主要内容
概述零售业四次重大变革的主要内容下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢！本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注！Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!概述零售业四次重大变革的主要内容1. 第一次重大变革：电子商务的兴起。
零售业简介——零售业的演变
零售业简介一、零售业的演变（一）、百货商店：零售业的第一次革命。
19世纪中叶，产业革命在西方国家的爆发，不仅改变了生产方式，而且也改变了人们的生活方式，商业活动也极大地繁荣起来，零售业由传统的小型店铺形态过渡到大型商场形态。
百货商店是商场形态的典型代表，它的产生被称为零售业的第一次革命。
百货商店的特点：（1）、经营规模：营业面积大。
经营商品多，品种相当广泛。
几乎包括全部家庭用品。
（2）、内部管理：由于规模大，改变了传统的经验管理模式，实施了部门化、职能化、专业化的管理。
（3）、经营方针：实行“明码交易”，改变了“讨价还价”的陋习。
由于维护了购销双方的利益，赢得了广大消费者的信任。
（4）、经营特色：品种多，服务好，环境优美。
一般可以满足大多数顾客的需求，并提供多种服务：如信贷服务、购物中的辅助性服务、购物后的送货上门等等。
对顾客讲信誉，买卖公平，实行保质、保量、保修、保换、保退五保服务制度。
（5）、地理位置：一般在市中心或闹市区。
（6）、局限性：经营商品的系列化、专业化程度不高。
（二）、超级市场：零售业的第二次革命。
超级市场自20世纪30年代产生以后，便对当时的零售业产生了较大的影响，起到了划时代的作用。
超级市场的组织形式：一是独立店。
二是连锁店，世界各地超市较多采取的是连锁店的形式。
1、连锁店连锁商店是指经营同类商品的行业，又属于同一个企业所有或同一个经营体系控制的商店群。
每一家连锁分店的经营业务不同程度地受总店的控制。
总店负责商店选址，房屋和用具的提供，主要人事的安排和教育，以及采购、保管、配送货、广告等经营管理业务，分店的职责是商品销售并进行有效的现场管理。
2、超级市场超级市场是美国人的一大发明，它不仅改变了零售业传统的柜式销售方式，而且也改变了消费者的购物方式和生活方式。
因此，超市的出现被誉为零售业的革命。
在超级市场的发展过程中，为了满足不同的消费需求，以及在竞争加剧的市场经营中寻求增加利润的新途径，又出现了便利商店、折扣商店等各种零售业态，同时还出现了购物中心、商业步行街等新颖的购物场所。
新零售的四次革命
新零售的四次革命技为现代生活赋能。
未来智能将会颠覆整个零售产业，打破这一百多年来的传统商业模式。
不只是工厂生产出产品销售给消费者，而是基于消费者的个性化需要，开展工厂定制，真正实现以客户为中心。
未来商超的商业模式也不局限于无人便利店，而是会有更多更便捷更好的服务形式，服务于消费者的零售需要。
这一零售变革带来的也不单是消费商业模式的改变，对电商，对物流快递整个产业链也将是一种变革。
可以想象最终的结果就是效率的提高，方式的改变，以信息化管理和现代物流快递系统作为支撑，充满创新的模式。
便捷和智能是它的关键词，咱们可以预想未来无人便利店或将遍地开花。
尽管当前新闻对此褒贬不一，认为这只是一个半成品，指责人一多软件将会计算不过来，或者是大量人员面临着下岗失业等。
但人类社会进步本就是优胜劣汰，传统方式的淘汰也就是新型技术的诞生。
在科技成为第一生产力的年代，新型零售方式替代传统零售方式是必然结果。
由于人们日益增长的需要，线上商品品质似乎已经满足不了消费者了。
又加上这两年来电商销售增速逐渐放缓，线上市场似乎不如人意。
零售商业模式也将走入线上线下相结合的新零售商业模式。
那么咱们目前就处在第四次零售革命的开端，无人便利店就是这项革命的先河。
回顾历史，前三次零售革命分别是百货商店、超级市场和连锁便利店的诞生。
百货商店是现代商业的第一次革命。
商品种类繁多，顾客自由进出，一体化的管理商业模式对于传统零售商来说是一个质的飞跃，这也是销售方式上的根本性变革。
二次变革即是超级市场的诞生，自选购买的方式，技术进步带来的制冷设备储备了各类生鲜食品。
商品种类的多样化，同时更加节省购买时间。
第三次革命是连锁便利店的出现，这完全就是现代大工业发展的产物，是由消费者主权的崛起进而推动形成的。
标准化的管理，集中进货的商业模式，以消费者的服务为主体。
由总部研究继而指导分店的方式，比起之前更加精简，更加标准化。
而第四次零售革命将会进一步改善人们的消费方式，以便捷和高效率为主，彻底打破传统物理空间和售货员售货的局限。
西方零售业四次革命
• 具体条件 人均收入1000美元、冰箱50％以上，人均汽车 0.1辆、生产包装标准化、电脑技术应用
超级市场革新性
• 首创自助购物方式 • 人们购物时间大大节省 • 舒适的购物环境普及 • 促进了商品包装的变革（规格齐全）
连锁经营管理原理和实务
西方零售业四次革命
• 零售业第一次革命：百货商店 • 零售业第二次革命：连锁商店 • 零售业第三次革命：超级市场 • 零售业第四次革命：无店铺销售
第一次革命——百货商店
• 世界第一个百货店
– 1852年，巴黎，A·布西哥，Bon Marhe（本.马尔谢商店）
• 销售方式上的变革
超市的特征
• 选址在居民区、交通要道、商业区 • 以居民为主要销售对象，10分钟左右可以
到达。 • 营业面积在1000平方米左右 • 以购买频率高的食品和日用品为主 • 采用自选销售方式，出入口分设，结算在
出口处一次性
• 起源：1871年 美国蒙哥马利百货 邮购销售 1886年 美国西尔斯百货
-自由出入、明码标价、任意挑选、不满意退货
• 经营方式上的变革
– 部门化、职能化、专业化；规模大、品种多、服务好
• 组织管理上的变革
– 按商品系列分部门、分层次、分工合作、 – “贱买贵卖”的封建小商人经营—“等价交换”的大商人
经营 – 城市化进程，享乐阶层，解决大量生产和大量消费问题
百货商店特征
• 基本特征
– 标准化管理、专业分工、集中进货、统一配送、简 单化作业
• 出现背景
– 现代化工业大批量生产和多样化需求的矛盾 – 分散化商业经营和规模效益的矛盾
零售业四次革命
自从店铺出现以来, 零售形式到今天已经发生了天翻地覆的变化。
衡量这种变化的重要标准是, 零售生产力和零售所体现的生产关系, 前者起决定性作用。
我们把零售生产力简称为零售力, 是指整个社会或某种零售形式所产生的零售能力, 包括购销规模、效率和服务水平等项内容。
零售革命是指零售业发生的新旧形式主辅换位变化, 内在动力的扩张与延伸。
这一点我们将在后面有关章节进行证明。
1. 零售形式变革引发零售革命世界上普遍公认的零售革命有三次。
第一次是1852 年开始的百货商店革命, 第二次是在1859 年开始自第二次世界大战后达到高潮的连锁商店革命, 第三次是20 世纪30 年代开始的超级市场革命。
可以说, 百货商店是经营商品扩充方面的革命, 连锁商店是组织形态方面的革命, 超级市场是自我服务方面的革命, 显然革新点是不同的。
但是, 它们之间又有共同点, 即每次革命都是新的零售形式形成、发展和成熟的过程。
不可否认, 零售革命是零售形式的变革。
当然, 并不是每次零售形式的变革都被认为是零售革命, 只有那些冲击力强、影响面广、持续时间长的变革才能归入零售革命行列。
换句话说, 零售革命是零售形式的变革, 但零售形式变革并不一定成为零售革命。
目前, 学术界对零售革命的认定还没有统一和共同的标准, 因此对总共发生了几次零售革命也说法不一, 主要存在以下三种看法:第一, 三次说。
这是最为普通的说法, 即百货商店、连锁商店和超级市场。
也有人认为是百货商店、超级市场和自动售货机。
第二,四次说。
法国一些零售专家主张这种观点,即共发生了百货商店、一价商店、连锁商店和超级市场四次革命。
第三, 八次说。
这种观点进行了更加全面的分析, 认为人类社会已经历了八次零售革命, 即百货商店、一价商店、连锁商店、超级市场、购物中心、自动售货机、步行商业街和网上销售。
2. 零售革命的特征零售革命有着自己的鲜明特征。
这些特征体现了零售革命的本质。
其一, 零售革命的革命性特征: 无论是文化革命, 还是工业革命、商业革命, 都具有革命性特征, 只是表现略有不同罢了。
售商业发展史及革命 详述
零售商业的发展要提升到重大变革的高度，需要满足以下这三个条件：一、革新性，全新的零售经营方式、组织形式和管理方法，并取得支配地位二、冲击性，即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击，同时也影响着顾客方式的变化和厂商关系的调整三、扩展性，即这场变革不是转瞬即逝，而是扩展到一定的空间，延续到一定的时间。
（必须同时具备了这三大特征，才能称为零售的革命性转变，这也体现了零售革命的本质）一、零售商业的革命（一）零售商业的第一次革命——百货商店的出现百货商店的产生关于百货商店的产生时间，西方学者有不同的看法。
有人认为，随着工业的发展的和城市的建立，普通商店逐渐增加所经营商品的花色、品种、规格，逐渐发展成为百货商店。
美国管理学家彼得·德鲁克认为，百货商店最早于公元1600年左右产生于日本。
日本三井家族的第一个成员在东京创办世界上第一家百货商店。
但是西方学者普遍认为百货商店最早在1852年产生于法国，当时在法国巴黎，有一位名叫阿里斯蒂德·布西科的人，开办了一家商店----邦·马尔谢，这是世界商业史上第一个是实行新经营方式的百货商店。
（前面我们已经学过了，零售商业份很多种业态形式，有：百货商店、超级市场、连锁商店、超市、专卖店等等，那么，为什么零售商业的三次革命分别以百货商店、连锁商店、超级市场的出现为标志，而不是以专卖店、超市、专业店或者别的为标志。
之所以百货商店、连锁商店、超级市场能成为革命标志，是因为它们所具备的三个特性：革新性、冲击性、扩展性）百货商店革命的原因：百货商店是伴随着工业革命产生的，可以说它是工业革命的产物，哪里爆发了工业革命，哪里就发货是呢过百货商店革命，二者密不可分。
（○1工业文明带来机器大货生产和丰富多彩的生活方式，机器大生产带来了分销形式的变化，使得大量的批发商出现，大量的批发商又为机器大生产提供了保证，于是商品日益丰富，这就为新型的零售商店奠定了基础。
第四次零售革命：开启无界零售时代
第四次零售革命：开启无界零售时代作者：崔之瑜来源：《互联网经济》2017年第07期消费变化和技术更新正在深刻地改变零售业，零售业即将迎来新一轮的变革。
这场变革会带来哪些变化？零售又会走到哪里去？近日，京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东撰文《第四次零售革命》，认为即将到来的零售革命将把人类带入智能商业时代。
历史上的零售革命从历史上看，零售行业的创新一直在推进，而能被称之为“零售革命”的却只有三次：百货商店、连锁商店和超级市场。
这几次革命的共同点是：它们既提升了体验，又降低了成本、提高了效率。
第一次零售革命：百货商店。
世界上第一家百货商店诞生于1852年，打破了“前店后厂”的小作坊运作模式。
百货商店带来两方面的变化：在生产端支持大批量生产，降低了商品的价格。
在消费端，百货商店像博物馆一样陈列商品，减少奔波，使购物成为一种娱乐和享受。
由于兼顾了成本和体验，百货店成为一种经典的零售业态，一直延续到今天。
第二次零售革命：连锁商店。
1859年后开始走向高潮的连锁商店也是一种经典业态。
连锁商店建立了统一化管理和规模化运作的体系，提高了门店运营的效率，降低了成本。
同时，连锁商店分布范围更广，选址贴近居民社区，使购物变得非常便捷。
第三次零售革命：超级市场。
超级市场大约在1930年开始发展成形。
超级市场开创了开架销售、自我服务的模式，创造了一种全新体验。
此外超级市场还引入了现代化IT系统（收银系统、订货系统、核算系统等），进一步提高了商品的流通速度和周转效率。
为什么电商不能称为“零售革命”？上世纪90年代左右开始兴起的电子商务发展到今天可谓如火如荼，但是它并不是第四次零售革命，至少不完全是。
在体验的提升方面，电子商务不受物理空间限制，商品的选择范围急剧扩大，使消费者拥有更多选择。
但是我们的购物体验在某种程度上是有损失的，比如商品看不见、摸不着，质量难以保证。
从成本效率角度来看，电商颠覆了传统多级分销体系，降低了分销成本，使商品价格进一步下降，这是电商的贡献。
四次革命书就零售业发展史
次 强 劲 。 百 货 公 司 是 零 售 业 态 与 经
制 成 功 了 电 子 收 银 机 ， 使 收 银 机 具 的 起 因 与 影 响 力 度 有 很 太 差 异 ， 基
营 方 式 的 局 部 变 革 ；连 锁 经 营 是 零 备 了 智 能 化 、 网 络 化 等 多 项 功 能 。
翮 联学 迕 下
第 家
可 见，百 货 商店 的原 意是 “ 廉价 商
店” 。这 家百 货 商店 有十 大 创新 ， 但 最 基 本 的 特 征 是 不 二 价 与 薄 利 多
销 ，从 此改 变 了传 统的 “ 作坊 式”
零 售模 式。但 百 货公 司 的发展 并没
有传承 “ 廉 价 逻 辑 ” 这 是 因 为 其 后 出 现 了 超 市 等 大 众 化 业 态 ， 百 货 业 不 得 不 面 向 中 高 档 消 费 群 体 ，商 品
的乐园”。
４６ ｃ
８ＵＳＩ ＮＥＳＳ ＣＨＩ ＮＡ
专栏专论 ・ Ｃ ＯＬ ＵＭＮ
种 销售 方 式并 不是 近代 才 兴起 的 ，
化 生 产 的 发 展 ，促 进 了 地 区 间 产 品
术进 步 ， 如 电话 、电视 、自动 售 货 机 、
如 邮购 零售 ， 自有邮 政 以来 就有 商 的 交 流 ， 而 专 业 化 生 产 又 推 动 了 美 网购 等 。 人 采 用。 早 在 １ ９世 纪 年 代 就 有 国 制 造 业 的 发 展 ， 最 终 使 美 国 制 造 通 过 上 述 分 析 ，笔 者 对 零 售 业
、 １ ］ 叫 卖 更 是 一 种 十 分 古 老 的 零 售 场 的 扩 大 以 及 贸 易 量 的 增 加 ， 对 流 零 售 之 分 ， 零 售 业 的 革 命 ，每 次
回顾那些年的店员须知
店长之家2020·12·中国眼镜科技杂志 61店长之家◆ 拥有267年历史的眼镜店玉水屋创业于1751年的眼镜店玉水屋，其《店员手册》中有两句话被历代店员代代相传，奉为圭皋。
第一句：“上天、老师、朋友、顾客和产品是我们的五恩。
我们要对五恩抱有感恩之心，认真负责自己的每一项工作，热情接待每一位顾客。
”第二句：“对待顾客的需要，我们要有迅速、准确的判断，而且要对顾客时刻保持发自内心的亲切笑容，这就是玉水屋讲究的信用”。
也许有人认为，这些流传了上百年的店训是属于过去的经营智慧，随着时代的变迁，零售的概念和内涵都发生了深刻的变化，已不能适应目前的商业环境。
其实不然，不管是古代商业谚语和世代相传的家训，或者现代零售业服务准则，其目的都是为了更好地为顾客提供方便、快捷、热情、专业、周到的服务。
有零售，便有服务，服务是零售人永恒的话题。
好的服务能打动人心、留下顾客，它是一份软实力，是长期积淀，更是持续打磨。
o转眼又是年底，许多企业都会进行年终考评，对此有员工表示不理解，为什么每年都要进行考核呢？一个合理的门店绩效管理制度到底应该是奖励优秀员工，还是激励更多的员工以提升整体业绩呢？对于门店来说，日常管理是必不可少的一个关键要素，在管理中，绩效考核和员工激励是店长需要掌握的一种管理手段。
关于年终考核，店长有必要让店员们清楚此中意义。
一般而言，考核门店的员工分为管理团队的考核和普通员工的考核，不同的对象考核内容和方法有差异性。
管理团队采取月度（季度）关键指标KPI考核法和年度能力素质考核法；而员工采取每天个人目标考核法及季度的能力素质考考核员工的3种导向核法。
考核要注重过程和结果的结合，注重长期和短期的频率，同时考核要对应到相应的薪酬待遇，让作为销售第一线的门店员工能够及时得到激励和提升。
如果采用店长负责制的门店团队，根据门店销售完成、利润实现、商品管理、顾客服务、员工培训、企业宣传和信息收集等职能来设计其考核指标，考核原则是以门店销售额最大化为根本导向，通过绩效管理、商品管理和顾客管理，实现门店利润最大化。
中国的零售革命
几年，中国爆发了一场前所未有的零售革命，但是对于这场零售革命的认识还存在诸多不同的看法，仅从命名来看，就有网络商店革命、多渠道革命、全渠道革命、新零售革命、智慧零售革命、全零售革命、流通革命、智能革命和消费者革命等等，当然对于革命内容的认知就更是众说不一了。
大家讨论问题的视角不同，语境差异，阻碍了对于该问题的深入研究和理论中国的零售革命中国正在爆发一场前所未有的零售革命。
因视角之不同、语境之差异，存在诸多观点，阻碍了更深入地思考和更有力的实践。
为此，必须回到中国零售革命的一般性问题，重新思考，彻底回答三个问题：究竟什么是零售革命？中国爆发过几次零售革命？应该如何应对中国零售革命？李飞 张语涵 | 文李 飞：清华大学经济管理学院营销系教授张语涵：清华大学经济管理学院营销系博士生近创新。
为此，本文重点研究中国零售革命的三个一般性问题：什么是零售革命？中国爆发过几次零售革命？应该如何应对中国零售革命？什么是零售革命零售革命，并非是一个新词汇，但是大家在使用过程中常常忽略它本身的含义，直至今日也存在着不同的理解。
因此，在讨论零售革命相关问题之前，我们需要界定它的含义。
67中国的零售革命零售革命的含义国内外学者们通常使用“变化”（change）、“演化”（evolution）和“革命”（revolution）等词汇来描述零售业的变革历史，“革命”一词通常是用来描述比较激烈和重大的变革，程度强于“变化”和“演化”。
但是，在使用该词过程中，国内外学者仍然对“激烈和重大变革”存在着不同的理解。
通过一些分析我们得出两个结论：（1）零售革命的标志是零售本身发生的重大变化，否则就不是零售革命，而是其它革命了；（2）零售革命的标志是零售本身发生的重大变化，重大变化就不应该仅仅是销售方式或经营方式的变化，一定会带来零售类型或业态的变化，不仅催生新的零售业态，还对旧业态产生较大冲击，否则也不是零售革命，只能算作是零售演变或革新。
新零售吹响第四次零售革命的号角
新零售吹响第四次零售革命的号角零售业是一个不断进化的行业，而随着科技的迅速发展，新一轮的零售革命已经到来。
这一次被称为“新零售”，其所带来的变革不仅仅是对传统零售模式的颠覆，更是对消费者体验的全面改造。
新零售的兴起吹响了第四次零售革命的号角。
一、新零售的定义和特征新零售是基于互联网和大数据技术的零售模式革新。
它将传统的线下零售与线上电商相结合，通过智能化的供应链管理、数据驱动的运营决策以及个性化的消费体验，建立了全新的零售生态系统。
1.1 线上与线下的融合新零售打破了线上线下的边界，通过技术手段将传统实体店与电商平台相连接。
消费者可以通过线上平台选择商品，并选择线下门店体验商品或进行购买。
线上线下的融合使得消费者可以得到更加便捷、多样化的购物体验。
1.2 智能化供应链管理新零售采用智能化的供应链管理系统，通过对海量数据的分析和预测，实现商品的精确预测和灵活调配，从而有效降低库存成本，并提高了商品的供应链效率。
1.3 数据驱动的运营决策新零售以大数据为基础，通过对消费者行为和偏好的深入分析，精准把握市场需求，优化商品的定位与营销策略，提高了销售效率和用户满意度。
1.4 个性化消费体验新零售注重消费者个性化需求的满足，通过数据分析和人工智能技术，向消费者提供个性化推荐、智能导购和定制化服务，使消费者获得更加个性化、优质的购物体验。
二、新零售带来的变革与挑战新零售的兴起对传统零售模式带来了深刻的冲击和变革，同时也带来了一系列的挑战。
2.1 传统零售模式的转型面对新零售的冲击，传统零售商必须迅速转型。
他们需要与互联网企业合作，重新建立自己的线上线下融合体系，提升供应链效率，改善消费者体验。
2.2 技术进步带来的投资压力新零售离不开先进的技术支持，传统零售商需要面临巨大的投资压力，以更新设备、引入人工智能和大数据分析等技术手段，以适应新零售时代的竞争。
2.3 数据保护和隐私问题新零售依赖大数据技术，而这也引发了消费者隐私保护的讨论。
四次革命书就零售业发展史
四次革命书就零售业发展史作者：暂无来源：《中国商界》 2017年第6期文/ 周勇有“杭州百货一姐”之称的厉玲说过，零售没有新旧之分。
她认为零售其实就是把“商品卖给顾客”，并且要“随着消费者需求的不断变化，做出不断创新的零售”。
笔者认为，零售不仅有新旧之分，还有主流与非主流之分，主流的新零售引领零售变革，非主流的新零售造就零售的差异化格局。
从零售业的四次革命，可以发现零售业变革一些基本特征。
百货商店：165 年前，一个名为阿里斯蒂德? 布西科的年轻人，在法国巴黎开办了一家廉价市场。
可见，百货商店的原意是“廉价商店”。
这家百货商店有十大创新，但最基本的特征是不二价与薄利多销，从此改变了传统的“作坊式”零售模式。
但百货公司的发展并没有传承“廉价逻辑”这是因为其后出现了超市等大众化业态，百货业不得不面向中高档消费群体，商品档次也相应提升。
高端化的发展路径，反而为传统小店预留了生存空间，如专业专卖、均价商店等。
百货店的出现其实并没有全面影响零售业，但它却影响了女人们的生活方式，百货公司曾被称为“太太们的乐园”。
连锁商店：在百货商店出现不久，美国人创造了一种可以快速复制零售店铺的经营模式，这就是“连锁商店”。
1859 年，美国大西洋和太平洋茶叶公司建立了世界上第一家连锁商店。
连锁商店的出现改变了商业组织形式，开始由单体店向组合店方向发展。
但其高速发展则是在20 世纪50 年代以后，这与零售业态的创新紧密相关。
连锁商店的出现，相对于传统零售来说是一种全面的组织革命，最终导致发达国家70% 以上的零售店都变成了连锁店，这也是零售业品牌营销的开始。
超级市场：这是美国人的一大创造。
1930 年，一个名叫迈克尔?卡伦的美国人开办了世界上第一家超市——金? 库仑。
当时，美国已进入汽车社会，绝大多数家庭都有大容量冰箱，这就为一次性购买食品提供了条件。
自助购物的方式给顾客带来了便利，迎合了顾客的消费心理，增强了顾客的购买欲望。
第四次零售革命
第四次零售革命零售业公认的革命有三次：百货商店、连锁商店和超级市场。
第四次零售革命是建立在互联网电商基础上、又超越互联网的一次革命，它将把人类带入智能商业时代零售的本质仍然是成本、效率和体验，但是刨造价值和实现价值的方式一定会改变，新技术正在给各行各业带来巨大冲击，也把零售业推到了风口浪尖。
今天市场上会不断地出现和零售有关的新名词、新标签、新概念、新模式。
一个明确的共识是：零售业正处在变革的前夜。
一场暴风雨过后，整个行业会焕然一新：带来一些新的机会，同时也颠覆一些旧的模式。
但是必须要看到的是：对零售业来说，变革常在、创新常在。
从零售历史来看，今天我们所面临的变革和过去相比并没有什么特别。
技术的应用从来都没有在根本上改变零售的本质。
所以说，我们并不需要不断地用新词汇去定义一个行业。
零售业的本质万变不离其宗：成本、效率、体验。
抓住了这一点，我们可以很清晰地看到未来行业的机会。
零售的本质不变，仍然是成本、效率、体验。
那么改变的又是什么？其实当下的很多讨论，我们的思维还停留在互联网时代。
过去20年的互联网只是整个零售数字化进程的一个“序幕”。
互联网改变了交易端，但对供应端的影响还很小。
数字化进程的下一幕――物联网和智能化――对行业的改变会更加深刻、彻底。
在我们即将跨入的智能时代，实现成本、效率、体验的方式将变得完全不同。
这也是未来零售业创新和价值实现的机会所在。
零售业会走到哪里去？我希望和大家分享京东是如何思考零售未来的：下一个10年到20年，零售业将迎来第四次零售革命。
这场革命改变的不是零售，而是零售的基础设施。
零售的基础设施将变得极其可塑化、智能化和协同化，推动“无界零售”时代的到来，实现成本、效率、体验的升级。
零售的本质没有改变零售不存在新与旧。
零售的本质一直都是：成本、效率和体验，这一点从来没有变过。
我们回顾一下零售业的历史，就可以非常清楚地看到这一点。
第一次零售革命：百货商店。
世界上第一家百货商店在1852年，打破了“前店后厂”的小作坊运作模式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
自从店铺出现以来, 零售形式到今天已经发生了天翻地覆的变化。
衡量这种变化的重要标准是, 零售生产力和零售所体现的生产关系, 前者起决定性作用。
我们把零售生产力简称为零售力, 是指整个社会或某种零售形式所产生的零售能力, 包括购销规模、效率和服务水平等项内容。
零售革命是指零售业发生的新旧形式主辅换位变化, 内在动力的扩张与延伸。
这一点我们将在后面有关章节进行证明。
1. 零售形式变革引发零售革命世界上普遍公认的零售革命有三次。
第一次是1852 年开始的百货商店革命, 第二次是在1859 年开始自第二次世界大战后达到高潮的连锁商店革命, 第三次是20 世纪30 年代开始的超级市场革命。
可以说, 百货商店是经营商品扩充方面的革命, 连锁商店是组织形态方面的革命, 超级市场是自我服务方面的革命, 显然革新点是不同的。
但是, 它们之间又有共同点, 即每次革命都是新的零售形式形成、发展和成熟的过程。
不可否认, 零售革命是零售形式的变革。
当然, 并不是每次零售形式的变革都被认为是零售革命, 只有那些冲击力强、影响面广、持续时间长的变革才能归入零售革命行列。
换句话说, 零售革命是零售形式的变革, 但零售形式变革并不一定成为零售革命。
目前, 学术界对零售革命的认定还没有统一和共同的标准, 因此对总共发生了几次零售革命也说法不一, 主要存在以下三种看法:第一, 三次说。
这是最为普通的说法, 即百货商店、连锁商店和超级市场。
也有人认为是百货商店、超级市场和自动售货机。
第二,四次说。
法国一些零售专家主张这种观点,即共发生了百货商店、一价商店、连锁商店和超级市场四次革命。
第三, 八次说。
这种观点进行了更加全面的分析, 认为人类社会已经历了八次零售革命, 即百货商店、一价商店、连锁商店、超级市场、购物中心、自动售货机、步行商业街和网上销售。
2. 零售革命的特征零售革命有着自己的鲜明特征。
这些特征体现了零售革命的本质。
其一, 零售革命的革命性特征: 无论是文化革命, 还是工业革命、商业革命, 都具有革命性特征, 只是表现略有不同罢了。
第一, 革新性。
意大利文艺复兴运动是一场文化革命,其革新性在于人文主义的兴起; 工业革命的革新性在于机器化生产代替了手工作业; 零售业革命的革新性则在于新的零售形式冲击旧的零售形式, 并取得支配地位。
第二, 冲击性。
任何一次革命都将会对世界产生重大影响。
政治革命导致社会动荡和政权的更迭, 以及一系列变革; 文化革命将重塑人们的价值观, 影响人们的行为, 产生新的社会摩擦; 工业革命在提高效率的同时, 又使众人面临失业的危险; 每次零售革命不仅改变了顾客的购物方式, 也引起厂商的调整行动。
第三, 广延性。
革命不像流星一样转而即逝, 而是扩展到一定的空间、延续到一定的时间, 形成综合的影响力。
人们没有把仓储商店、便利商店视为零售革命, 仅视为业态变革, 重要原因在于它们的广延性不够。
其二, 零售革命的零售性特征: 零售革命与工业革命、农业革命等有着不同的特征, 这种不同使零售革命变得更为复杂和迷离, 规律性也更加难以把握。
第一, 频发性。
通常的看法是工业革命仅为一次, 信息革命也为一次, 但零售革命有多次。
因为工业革命的认定标准是机器生产力的产生与应用, 这个标准在时间上是惟一的, 信息革命也是如此。
零售革命则不同, 其认定标准是多重的, 不论商品组织、价格、售货方式某一方面发生大的变革, 都可视为一次革命的爆发, 因此具有频发性特征。
第二, 并存性。
人们在以往解释革命时, 常常是“取代”观点, 如政治革命是一个集团推翻并取代另一个集团, 工业革命是机器工具取代手工工具。
然而, 纵观世界零售革命的历史进程, 并未出现一种新的零售形态根本淘汰另一种旧的零售形态, 而是表现为新形态对旧形态的冲击, 尔后共处于一个统一的市场之中, 但新形态在市场上居于支配地位的特征。
深入了解零售革命的特征, 对于我们分析中国零售革命态势和选择对策具有重要意义。
在工业革命以前, 零售业形式主要为小型店铺, 一般实行专业化经营。
在19 世纪中叶, 百货商店在巴黎诞生, 掀起了第一次零售革命的风暴。
对于百货商店, 各国有不同的定义。
美国营销专家科特勒先生认为, 百货商店一般销售几条产品线的产品, 尤其是服装、家具和家庭用品等。
每一条产品线都作为一个独立的部门由专门采购员和营业员管理。
1. 百货商店革命的原因百货商店是伴随着工业革命产生的, 可以说它是工业革上篇: 世界零售革命零售革命12命的产物。
哪里爆发了工业革命, 哪里就发生了百货商店革命, 二者密不可分。
工业革命使商品丰富起来, 也使消费者增添了休闲的需求, 最终使百货商店诞生。
百货商店最早产生于巴黎, 尔后蔓延至整个西方世界。
19 世纪中期, 西方文化之都———巴黎经历了欧洲文艺复兴运动的洗礼和重商主义的震荡, 正处于工业革命之中。
工业文明不仅带来了机器大生产, 而且开创了丰富多彩的社会生活方式。
机器大生产带来了分销形式的变化。
大批发商的出现,又为机器大生产提供了保证。
商品日益丰富起来, 为新型零售商店的产生奠定了基础。
同时与工业发展相联系的城市集中化相继出现, 1815 年巴黎人口已超过70 万人, 1860 年更达到120 万人, 城市交通运输走上了正轨, 人们的活动变得更加方便。
在欧洲文艺复兴运动中, 人文主义思想的渗透与商品丰富相吻合, 冲击了人们的消费观念。
人们开始追逐金钱、财富和享受, 大量地消费棉制品、鞋和家庭器皿等工业产品,消费各种各样的加工食品。
悠闲阶层产生并趋于成熟, 特别是舍得花钱、爱慕虚荣的诸多女性, 造就了一个前途无量的市场, 为百货商店的产生创造了有利条件。
如果我们把百货商店革命的原因归纳一下就是: ①工业革命促进了交通运输的发展和商品流通手段的发达, 同时也使商品丰富起来, 为大规模百货商店的产生提供了可能性。
②工业革命加速了城市化进程, 不仅使分散的购买力集中于城市, 而且造就了城市居民中的享乐阶层, 为大规模百货商店的产生提供了必要性。
因此有人说, 城市和百货商店是诞生在工业革命这个摇篮中的“双胞胎”。
2. 百货商店革命的爆发19 世纪中期, 法国巴黎城已初具规模, 街道繁华、店铺林立。
当时, 有一家小店名为小圣托马斯。
店中一个年轻人向老板提出一个刺激销售的建议, 但遭拒绝。
心高气盛的年轻人开始消极怠工, 最终被老板解雇。
他发誓一定要按自己的意愿办一家更好的商店。
1852 年, 他与人合伙在巴黎创办了博马尔谢商店, 实行一套全新的经营策略, 经营面积仅有100 平方米, 但已经比传统店铺大得多。
这个店就是世界上第一家百货商店, 创办的那位年轻人就是百货商店之父———阿里斯蒂德·布西科。
博马尔谢百货商店建立后, 立刻获得成功: 营业额1852 年为45 万法郎, 1863 年为700 万法郎, 1877 年为6700 万法郎。
人们看到百货商店的优势, 紧接着巴黎相继出现了卢浮百货商店(1855 年)、市府百货商店(1856 年)、春天百货商店(1865 年)、撒玛利亚百货商店( 1869 年)、拉法耶特百货商店(1894 年) 等追随者。
与此同时, 西方其他国家如美国、英国和德国涌现出一批仿效者, 一时间百货商店风靡世界。
1858 年, 美国梅西百货商店在美国纽约创立, 开始了美国百货商店的历史。
德国在1870 年诞生了尔拉海姆、黑尔曼和奇茨等百货商店。
晚些时候, 英国创立了哈罗德等百货商店。
一场世界性的百货商店高潮随之掀起。
上篇: 世界零售革命零售革命143. 百货商店的革新性百货商店之所以被称为人类历史上的第一次零售革命,在于它与传统店铺相比具有很大的革新性, 这种革新性并非现代百货商店创造的, 在百货商店早期甚至第一家百货商店出现时就已经存在了。
其革新性在于:(1) 由传统店铺的单项经营改为百货商店的综合经营。
传统店铺常常是布料店、鞋帽店、杂货店各个独立, 而百货商店将日常用品汇集于一处, 不仅卖布料, 而且还卖服装、鞋帽及其他女用饰品, 受到主妇们的欢迎, 被称之为妇女乐园。
(2) 由传统店铺的购货才能进入改为百货商店的顾客自由进入。
传统店铺常常是限制顾客进入, 只要你进入店中,如果不买东西就很难出来, 至今某些店铺所挂“谢绝参观”标牌大概就是传统店铺的遗风。
百货商店提倡顾客轻松地、自由自在地进入, 欢迎光顾而不一定购买, 因此百货商店又有了一个别称———“免费博物馆”, 成为了人们的休闲场所,逛百货商店成为女士们不可缺少的享乐活动。
(3) 由传统店铺的讨价还价改为百货商店的明码标价。
传统店铺是以讨价还价方式进行销售, 价格具有弹性, 店员可以对不同顾客采取不同的售价, 充满了随意性、强制性和欺骗性。
百货商店采取明码标价的固定价格策略, 做到了一视同仁, 使顾客选购时心中有数。
目前有些商店采用议价方式进行促销, 无疑是一种历史倒退, 不可能有长期效果。
(4) 由传统店铺的概不退换改为百货商店的退换自由。
一、动态描述: 人类历史上的八次零售革命零售革命15在传统店铺, 顾客退换商品会认为是求人的事情, 他们常常受到“货物售出概不退换”的提示。
百货商店实行退换商品自由制度, 一切顾客感到不合适的商品, 一切不符合质量保证的产品, 都可以按照顾客的意愿换货或退货。
(5) 由传统店铺的高价改为百货商店的低价。
传统店铺推行的是高盈利、低周转的策略, 商品价格较高, 毛利率一般在40 % ～50 % 。
百货商店采取低盈利、高周转率的方针,商品价格较低, 毛利率仅为13. 5 % 。
布西科创办的博马尔谢百货商店的法文名称为“ B O N M A R C H E”, 就是“廉价”的意思, 可见最初百货商店也是以廉价取胜的, 而今天有的商店却挂出了“衣冠不整不得入内”的门牌, 无疑是在提示人们“钱少莫入”, 这不是高档的标志, 而是对所有顾客的排斥。
4. 百货商店革命的演化过程百货商店不是零售业永恒的霸主, 也不是从始至今一副面孔。
它已走过了140 多年的漫长历程, 经历了从兴到衰四个阶段。
概括地说, 在这个演化过程中, 百货商店由兴旺走向衰落, 价格由低价位走向高价位, 顾客由普通百姓走向中产阶级, 商品由日用品走向中高档商品, 服务由单一走向多元, 柜台由封闭走向敞开, 经营由自营走向兼有出租柜台。
(1) 由兴旺走向衰落。
纵观西方各国百货商店的历史,都已经历了创立、发展、成熟和衰落四个阶段, 但它们出现的时代略有不同。
总体来说, 西方各国百货商店在第二次世界大战后走向成熟与衰落, 一些古老的百货商店关门倒闭,上篇: 世界零售革命零售革命16未倒闭的也是勉强在维持生存, 其市场份额出现了逐渐下降的趋势。