黑醋虾米鸡肉 (2)【精品海鲜吃法教学】

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职工食堂菜谱

职工食堂菜谱
木须肉 肉米烧芋头 罗干炒蛋 豆腐泡烧肉 肉沫雪里红 泡椒二节翅 咸烧南瓜 红烧冬瓜 韭菜炒猪血 蒜油金针菇
炒笋干 炒大头菜 炒上海青 花蛤豆腐汤 银耳花生汤
卤鸭脖 花菜炒肉 糖醋排骨 香辣虾 麻婆豆腐 炒时蔬 香芋拌耳丝 凉拌黄花菜 蒸山药
米Байду номын сангаас 建瓯光饼 猪心汤 大米粥 哈密瓜
星期天 梅菜扣肉 蛋肉堡 葱油花蛤 奥尔良鸡排 青椒炒猪儿 花菜炒肉 茭白炒肉 菜椒炒腊肉 水煮肉片 回锅肉 平菇炒肉 肉沫酸豆角 酸辣猪皮 日本豆腐 西芹炒千张 拍黄瓜 虾米炒韭菜 蒜蓉菜心 炒天津白 鸡块萝卜汤 白菜豆腐汤
叉烧肉
卤蛋
豆角炒肉末 宫爆鸡丁
尖椒炒培根 莴笋炒肉
韭菜炒蛋 青椒炒小肠
青瓜炒肉 酸菜烧肉
京酱肉丝 苦瓜炒蛋
青椒炒猪舍 耗油牛肉片
榨菜炒肉丝 菜椒炒鸭肠
香菇滑肉片 红烧豆腐
素炒豆角 清炒花菜
素炒萝卜片 鱼香青豆
鱼香茄子 麻辣面筋
麻辣凉粉 油炸薯条
炒香干
清炒小瓜
糖拌西红柿 虾米盖菜
蒜拌春菜 冬笋炒肉
奶香菌菇汤 苦瓜干贝羹
豆豉鱼 香菇滑鸡 杏鲍菇炒肉 台湾小炒 土豆烧肉 炒时蔬 美味猪舌 炝拌莴笋 蒸紫薯
米饭 葱油饼 皮蛋瘦肉粥 薏米粥 香蕉
淡菜谈 海带肉丝汤
公司领导餐
什锦烩肚片 清蒸鲈鱼
清炖排骨
飘香鸡
双椒炒凤片 豆芽炒肉丝
山珍烧豆腐 风沙肉
凉瓜炒蛋
烩三珍
炒时蔬
炒时蔬
白暂鸡
陈皮兔丁
红油平菇 凉拌萝卜丝
蒸红薯
蒸红薯
米饭
米饭
馒头
花卷
冬瓜牛肉汤 三药南瓜粥

冬阴功汤【精品海鲜吃法教学】

冬阴功汤【精品海鲜吃法教学】

冬阴功汤
为了获得最新鲜的食材,我不得不早起去菜市,从渔民手上买到第一批出海的草虾,草虾学名黑壳节虾,泰国冬阴功汤用它做主料已有4000多年历史,这种白垩纪生物在90度高温的大酱汤中经过反复滚煮,虾肉变得爽滑脆嫩,蛋白质得到了最大的释放,如今中国忙碌的年轻人单单靠碳水化合物的补给,营养远远不够,需要更多高热量高蛋白的食物,这也造就了食物的迁徙。

舌尖体,哈哈
用料
冬阴功汤的做法
1
晒晒图就好了。

写步骤好心塞。

反正我也是学别人做的。

2
跟别人学的。

常见中国菜的英文翻译

常见中国菜的英文翻译

美国试管婴儿周期约在一个月左右,拥有一个中国胃的客户经常会怀念中国菜,以下美国费城生殖医疗中心的小编就教你中国菜的英文翻译。

专业于美国俄罗斯试管婴儿及第三方辅助生育微信(电话)182 **** ****米饭Steamed Rice八宝饭Eight Delicacies Rice鸡汤饭Rice with Chicken Soup翡翠培根炒饭Stir-Fried Rice with Bacon and Assorted Vegetables海皇炒饭Stir-Fried Rice with Seafood海南鸡饭Chicken Rice, Hainan Style活虾炒饭Stir-Fried Rice with Fresh Shrimps黑椒香蒜牛柳粒炒饭Stir-Fried Rice with Diced Beef, Pepper and Garlic滑蛋虾仁饭Rice with Fried Shrimp and Scrambled Egg黑椒猪肉饭Rice with Pork and Black Pepper红肠炒饭Stir-Fried Rice with Egg and Sausage红烧牛腩饭Rice with Braised Beef Brisket红烧牛肉饭Rice with Stewed Beef黄金大排饭Rice with Fried Spare Ribs火腿炒饭Stir-Fried Rice with Ham鸡蛋炒饭Stir-Fried Rice with Egg酱油肉丝炒饭Stir-Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce京都排骨饭Rice with Spare Ribs腊肉炒饭Stir-Fried Rice with Preserved Pork牛肉盖饭Steamed Rice with Beef泡菜炒饭Stir-Fried Rice with Pickled Vegetables蒲烧鳗鱼饭Rice with Roasted Eel茄汁泥肠饭Rice Served with Fried Sausage and Tomato Sauce青椒牛肉蛋炒饭Stir-Fried Rice with Egg, Beef and Green Pepper砂锅富豪焖饭Steamed Rice with Diced Abalone and Scallops上海泡饭Rice in Shredded Vegetable Soup, Shanghai Style生菜牛肉炒饭Stir-Fried Rice with Beef and Lettuce生菜丝咸鱼鸡粒炒饭Stir-Fried Rice with Diced Chicken, Salted Fish and Shredded Lettuce 狮子头饭Rice with Braised Pork Balls什锦炒饭Stir-Fried Rice with Meat and Vegetables什锦冬瓜粒泡饭Rice with White Gourd and Assorted Meat in Soup蔬菜炒饭Stir-Fried Rice with Vegetables卤肉饭Rice with Stewed Pork泰汁银雪鱼饭Rice with Codfish with Thai Sauce鲜蘑猪柳配米饭Steamed Rice with Sliced Pork and Mushrooms招牌羔蟹肉炒饭Stir-Fried Rice with Crab Meat沙茶牛松饭Stir-Fried Rice with Minced Beef and Satay Sauce咸鱼茄粒炒饭Stir-Fried Rice with Salty Fish and Diced Eggplant蒜香排骨饭Rice with Spare Ribs with Garlic干椒牛肉饭Rice with Beef and Dried Chili香菇牛肉饭Rice with Beef and Black Mushrooms豉椒鲜鱿饭Rice with Squid,Peppers and Black Bean Sauce咖喱鱼排饭Rice with Fish Fillet and Curry Sauce咖喱猪排饭Rice with Spare Ribs and Curry Sauce杭椒牛柳饭Rice with Beef Fillet and Hot Green Pepper美极酱肉虾饭Rice with Shrimps in Maggie Sauce三文鱼饭Rice with Salmon可乐鸡饭Rice with Stewed Chicken in Coke Sauce香菇排骨饭Rice with Spare Ribs and Black Mushrooms鸡腿饭Rice with Stewed Drumstick豉汁排骨饭Rice with Spare Ribs in Black Bean Sauce台式卤肉饭Rice with Stewed Pork, Taiwan Style辣子鸡饭Rice with Chicken and Chili and Pepper家常鸡杂饭Rice with Chicken Giblets咖喱鸡饭Rice with Curry Chicken咖喱牛肉饭Rice with Curry Beef老干妈排骨饭Rice with Spare Ribs and Chili Sauce黑椒牛柳饭Rice with Beef and Black PepperXO酱海鲜蛋炒饭Stir-Fried Rice with Assorted Seafood in XO Sauce虾仁炒饭Stir-Fried Rice with Shrimp鸡汤面Noodles in Chicken Soup海鲜乌冬汤面Japanese Noodle Soup with Seafood海鲜虾仁汤面Seafood Noodle Soup什锦汤面Noodle Soup with Meat and Vegetables红烧牛腩汤面Noodle Soup with Braised Beef Brisket红烧排骨汤面Noodle Soup with Spare Ribs馄饨汤面Noodle Soup with Wonton双丸汤面Noodle Soup with Fish and Shrimp Balls虾球清汤面Noodle Soup with Shrimp Balls虾仁汤面Shrimp Noodle Soup雪菜肉丝汤面Noodle Soup with Shredded Pork and Preserved Vegetable鸭丝火腿汤面Noodle Soup with Shredded Duck and Ham一品什锦汤面Noodle Soup with Assorted Vegetables榨菜肉丝汤面Noodle Soup with Preserved Vegetable and Shredded Pork周公三鲜浓汤面Noodle Soup with Fish Maw, Abalone and Sea Cucumber海鲜汤面Noodle Soup with Seafood素菜汤面Noodle Soup with Vegetable炒面Stir-Fried Noodles with Vegetables鸡丝炒面Stir-Fried Noodles with Shredded Chicken梅樱海鲜香炒面Stir-Fried Noodles with Seafood三鲜焦炒面Stir-Fried Noodles with Three Fresh Delicacies什锦炒面Stir-Fried Noodles with Meat and Vegetables鸡丝炒乌冬Stir-Fried Japanese Noodles with Shredded Chicken银芽肉丝炒面Stir-Fried Noodles with Shredded Pork and Bean Sprouts酱鸡腿拉面Hand-Pulled Noodles with Marinated Chicken Leg拉面Hand-Pulled Noodle Soup牛肉拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Beef排骨拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Spare Ribs雪菜肉松拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Minced Pork and Preserved Vegetable 鲍鱼丝金菇焖伊面Soft-Fried Noodles with Mushrooms and Shredded Abalone鲍汁海鲜面Noodles with Seafood in Abalone Sauce北京炸酱面Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style菜肉馄饨面Noodles Soup with Pork and Vegetable Wonton葱油拌面Noodles in Scallion, Oil and Soy Sauce担担面Noodles in Chili Sauce, Sichuan Style担仔面Noodle Soup, Taiwan Style高汤鸡丝面Noodle Soup with Shredded Chicken高汤榨菜肉丝面Noodle Soup with Shredded Pork and Preserved Vegetable美国费城生殖医疗中心专业于美国俄罗斯试管婴儿及第三方辅助生育微信(电话)182 **** ****。

贝太厨房菜谱

贝太厨房菜谱

贝太厨房菜谱
贝太厨房,以健康、创新、美味的菜品为特色,以下是一些贝太厨房的菜谱推荐:
1. 健康鸡胸沙拉:
- 鸡胸肉切块,加入橄榄油、盐和黑胡椒腌制20分钟。

- 热锅加热,将鸡胸肉煎至两面金黄。

- 混合生菜、番茄、黄瓜、鸡胸肉,加入自制酸奶沙拉酱拌匀即可。

2. 照烧鸡腿饭:
- 鸡腿肉腌制在酱油、蜂蜜、味醂的混合汁中20分钟。

- 锅中加入橄榄油,将鸡腿肉煎至两面金黄,然后加入腌制汁烧煮至入味。

- 将煮好的鸡腿切片,放在煮好的米饭上,淋上烧汁即可。

3. 健康麦片早餐:
- 麦片加入热牛奶中泡发5分钟,配以切好的水果和坚果。

- 撒上少许蜂蜜,烤箱预热至180度,将麦片放入烤箱烤10分钟即可享用。

4. 意式香煎牛排:
- 牛排刷上橄榄油,撒上盐、黑胡椒和迷迭香,腌制20
分钟。

- 高温锅中加入橄榄油,将牛排煎至两面金黄。

- 在煮牛排的同时,将蒜蓉和橄榄油混合,烤面包片烘烤至金黄色,然后涂抹上蒜蓉油。

- 将煎好的牛排放在烤好的面包片上,撒上适量的蔬菜和奶酪,烤箱预热至200度,烘烤5分钟即可。

5. 简易椰汁炒饭:
- 热锅加入橄榄油,葱姜蒜爆炒,然后加入切好的蔬菜和熟米饭翻炒均匀。

- 加入椰奶、鸡粉和盐继续翻炒至入味。

- 最后加入煮熟的鸡蛋拌炒均匀即可。

希望以上菜谱能够满足您的口味和健康需求,请您享受贝太厨房带来的美食!。

韩式烤肉的海鲜汁做法及其它60种酱汁做法

韩式烤肉的海鲜汁做法及其它60种酱汁做法

For personal use only in study and research; not for commercial use韩式烤肉的海鲜汁做法及其它60种酱汁做法韩式辣味烤肉酱材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、橄榄油1茶匙,辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。

做法:将所有材料放在碗中调匀即可。

用法:适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱,味道非常鲜美。

清油酱材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。

用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。

麻椒酱材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。

估法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。

用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。

鱼露酱材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。

用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。

乌梅酱材料:乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙做法:将所有材料放在容器内加热,以小火煮滚至糖完全融化,晾凉后即可食用。

用法:适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取,味道非常特殊、酸甜适中,风味独特。

红酒甜醋酱材料:红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙做法:将所有材料混合调匀即可。

用法:这款酱带有红酒的甘醇美味,沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。

姜母沾酱材料:辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克做法:将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。

用法:适合各种肉类的沾食。

蒜香鱿鱼酱材料:蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣做法:蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。

厨房美食菜谱:西湖醋虾的做法

厨房美食菜谱:西湖醋虾的做法

厨房美食菜谱:西湖醋虾的做法
虾洗净去肠,剪须,用剪刀在背上竖着剪个口子,便于进味儿!少许料酒、盐,姜末拌匀蒸熟,时间控制8分钟左右为宜!料酒、蒸鱼豆豉(一种蒸鱼用的酱油)姜末、盐、糖、醋、白胡椒粉、水少许调成汁倒入炒锅用淀粉勾芡,然后把粘稠有度的汁浇到蒸好摆盘的虾上面,香葱点缀![愉快]
食材
主料:
虾250克
步骤
1.虾洗净去肠,剪须,用剪刀在背上竖着剪个口子,便于进味儿!
2.少许料酒、盐,姜末拌匀蒸熟,时间控制8分钟左右为宜!
3.料酒、蒸鱼豆豉(一种蒸鱼用的酱油)姜末、盐、糖、醋、白胡椒粉、水少许调成汁倒入热锅中用淀粉勾芡
4.把粘稠有度的汁倒入摆好虾的盘中,再加入葱花点缀!
小贴士:超级美味,大家放心食用吧,关键的环节就是
调汁,特别是醋和糖的多少(盐少放,糖和醋比普通做菜多一点)决定着菜品口味!。

“虾米”有哪些常见的食用方法?

“虾米”有哪些常见的食用方法?

“虾米”有哪些常见的食用方法?一、煮食煮虾米是一种简单而常见的食用方法。

将洗净的虾米放入开水中焯煮,待虾米变红时取出,沥干水分即可。

煮熟的虾米呈现出鲜嫩的口感,可以作为菜肴的调味料,增添鲜美的味道。

二、干炒干炒虾米是一种很受欢迎的虾米烹饪方式。

先将虾米用温水泡软,然后用油炒至微黄色,加入适量的调味料,如盐、味精、辣椒等,最后出锅装盘。

这道菜肴色泽金黄,香味扑鼻,口感酥脆,操作简单,适合家庭制作。

三、炖汤将虾米与其他食材一起炖煮,可以制作出美味的虾米汤。

在炖汤过程中,虾米的鲜味渗入汤中,使汤的口感更加鲜美。

同时,虾米的蛋白质和矿物质也能够被充分释放,为汤品增添营养价值。

四、煎炸煎炸虾米是一种常见的烹饪方法,可以制作出非常香脆的虾米酥。

先将虾米用清水洗净,晾干备用。

然后,将虾米放入热油中快速炸制,待虾米全部变红后捞出,沥干油份即可。

炸制的虾米酥口感香脆,搭配适量的盐和辣椒粉,更加美味可口。

五、煲粥虾米也常用于煲粥,能够为粥汤增添鲜香的味道。

在煲制粥的过程中,将虾米与米一起煮制,待粥煮熟时,虾米已经变得鲜嫩可口。

虾米煲粥不仅味道鲜美,还具有丰富的蛋白质和矿物质,有益于身体的健康。

总结:虾米作为一种常见的海鲜食材,有多种常见的食用方法。

可以煮食、干炒、炖汤、煎炸、煲粥等。

每种食用方法都能够将虾米的鲜味和营养充分释放出来,使人们能够享受到美味可口的虾米菜肴。

在烹饪的过程中,可以根据个人口味适当调整调料的搭配,以创造出不同口感和风味的虾米料理。

虾米的烹饪方法丰富多样,无论是在家庭里还是餐馆里,都能够为人们带来美食的享受。

2023年版克罗地亚海鲜炖饭食谱

2023年版克罗地亚海鲜炖饭食谱

2023年版克罗地亚海鲜炖饭食谱海鲜在克罗地亚的烹饪中起着举足轻重的作用。

它们的丰富味道和新鲜风味使得克罗地亚的海鲜美食一直备受赞誉。

其中一道经典而又美味的克罗地亚海鲜菜肴就是海鲜炖饭。

这道菜品结合了新鲜的海鲜和香味四溢的米饭,是一道令人垂涎欲滴的佳肴。

在2023年版的海鲜炖饭食谱中,我们将采用当地新鲜的海鲜和配料来为您呈现一道鲜美绝伦的克罗地亚海鲜炖饭。

材料:- 400克新鲜虾仁- 400克新鲜鱼肉(比如鲈鱼或马鲅鱼)- 300克新鲜蚌类(比如蛤蜊或海蜊)- 1个洋葱,切碎- 2颗大蒜瓣,切碎- 2个西红柿,切碎- 1个红辣椒,切碎(可根据个人口味增加或减少)- 2杯米饭- 250毫升海鲜高汤- 50毫升橄榄油- 盐和胡椒粉适量- 欧芹或香菜,作为装饰步骤:1. 首先准备海鲜。

将虾仁、鱼肉和蚌类用水冲洗干净,沥干备用。

2. 在一个大锅中加热橄榄油,然后加入切碎的洋葱和大蒜,用中小火炒炸至金黄色。

3. 加入切碎的西红柿和红辣椒,继续翻炒数分钟,使其软化并释放出香味。

4. 将虾仁、鱼肉和蚌类加入锅中,轻轻搅拌均匀。

5. 加入海鲜高汤,调至大火煮沸。

然后将火调至中小火,盖上锅盖,焖煮10分钟,直到海鲜熟透。

6. 在另一个锅中煮米饭,待米饭煮熟后,舀入海鲜锅中,轻轻搅拌均匀,让米饭与海鲜汁融合。

7. 继续焖煮5-10分钟,保持海鲜炖饭的温度,并使米饭吸收海鲜的味道。

8. 将海鲜炖饭盛入碗中,撒上欧芹或香菜作为装饰。

现在,您可以享受正宗的克罗地亚海鲜炖饭了!无论是作为晚餐菜肴还是宴会上的特色美食,这道炖饭都会带给您崭新的味蕾体验。

尽情品尝这口感浓郁且充满海鲜鲜味的美食,回味无穷。

让2023年的克罗地亚海鲜炖饭成为您家庭聚会或朋友聚餐的最佳选择之一,为您的餐桌增添一抹不可或缺的海鲜风味。

厨房美食菜谱:鸡茸海鲜酱的做法

厨房美食菜谱:鸡茸海鲜酱的做法

厨房美食菜谱:鸡茸海鲜酱的做法
天气好热,出门的欲望彻底没有了,不过好在我们热爱美食,可以宅在家里做美食,拍美食,也是一件很惬意的事情。

前段时间在电视节目中看到一款酱,跟自己平时做酱不太一样,于是备齐了原料准备试一下,因为加了海米,提升了酱的鲜味,做出来味道很棒,不管你是拌面条下米饭吃馒头都很搭。

食材
主料:
鸡肉
海米
大蒜2个
洋葱1个
豆瓣酱适量
红油豆豉适量
甜面酱适量
番茄酱适量
八角2个
香叶3片
桂皮1块
冰糖适量
步骤
1.鸡肉剁成茸。

2.海米用清水泡10分钟。

3.准备好需要的酱料,豆瓣酱里的豆瓣剁碎。

4.豆豉剁碎。

5.海米滤出来剁碎,泡海米的水留用。

6.洋葱和蒜剁碎。

7.锅里倒油,先放入洋葱和蒜,炸干水分,捞出来。

8.放入一些家里常备的香料,比如八角、香叶、桂皮等,出香味后倒入海米,感觉大泡变小泡,炒干海米的水分,这样可以去掉腥味,提升鲜味。

9.倒入鸡茸,炒干水分。

10.放入酱料和豆豉,加点冰糖,炒至油变成红色。

11.倒入泡海米的水。

12.再倒入炒好的洋葱和蒜末,小火慢熬30分钟。

13.中途可翻动几次,以免糊锅,美味的海鲜酱就熬好了。

小贴士:原料:鸡肉500克海米50克蒜2个洋葱1个
调味:豆瓣酱红油豆豉甜面酱番茄酱比例4:2:1:1
配料:八角2个香叶3片桂皮1块冰糖少量
1、可以先炸蒜,蒜变色即可捞起,再炸洋葱,出香味就可以了。

2、原配方在熬酱时加了点陈皮和泡陈皮的水,据说这样夏天吃了不上火,但家里没有,我这次就没放。

厨房美食菜谱:油醋汁虾仁蔬果沙拉的做法

厨房美食菜谱:油醋汁虾仁蔬果沙拉的做法

厨房美食菜谱:油醋汁虾仁蔬果沙拉的做法
最近迷上了有杏仁和橄榄油粉墨登场的蔬果沙拉,非常方便快捷也非常美味,很适合想保持身材又不至于亏待自己的上班族。

杏仁对于大家并不陌生,超市和许多零食店里可以直接买到美国大杏仁。

对于腰腹日渐肥胖的老爸,皱纹日渐增多的老妈,和总是嫌自己胖那幺一寸的美女们都是大大福音。

每天,只要保证23克的杏仁,就可以满足一天VE,膳食纤维,不饱和脂肪酸的大部分,增加的饱腹感,让你一个早晨都不会有吃零食的欲望,而且活力充沛,魅力四射食材
主料:
虾仁6个
樱桃番茄
黄甜椒1/2个
猕猴桃
洋葱
橄榄油50ml
盐适量
杏仁2粒
白醋适量
白兰地适量
黑胡椒粉适量
步骤
1.准备去好虾线的六个虾仁(赶时间的话不用去虾线也可)
2.沸水中煮到虾神卷曲,捞起放入冰水中让肉质更有弹性。

3.准备四个樱桃番茄,半颗黄甜椒,猕猴桃,四分之一颗洋葱,杏仁20颗。

4.准备50毫升的橄榄油。

5.用橄榄油,白醋,白兰地(看个人喜好),盐和黑胡椒粉调油醋汁
6.黄椒和洋葱切丝,放入沸水中烫十几秒
7.所有材料切好放入碗中,加入调好的油醋汁。

小贴士:橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收素有“液体黄金”的美誉。

每天早晨两大勺橄榄油,对女性抗衰老,便秘都有奇效。

虾和醋可以一起吃吗 虾和醋一起吃有什么好处

虾和醋可以一起吃吗 虾和醋一起吃有什么好处

虾和醋可以一起吃吗虾和醋一起吃有什么好处在日常生活中虾和醋都是很有营养价值的食物,很多人对这两种食物都很喜爱,那么这两种食物到底可不可以一起吃呢?下面一起来看看吧。

一、虾和醋能一起吃吗可以。

因为虾中有很丰富的钙质,尤其是在虾皮当中有很多的钙的成分,当虾和醋一起吃以后,醋可以促进虾中钙的析出,有利于人体的吸收,而且醋还能软化血管,总而言之,虾和醋一起吃对人体有很好的作用。

二、虾和醋一起吃有什么好处1、有利于钙的吸收因为虾在所有的食物中属于钙含量最高的,而和醋一起吃后有利于虾中钙的析出,更有利于人们对虾中钙的吸收,可以很好的补充身体内需要的营养物质。

2、保护心血管因为虾和醋中都含有很丰富的镁,而镁是对心脏具有调节作用的,能很好的保护心血管系统。

3、预防高血压镁这一营养物质可以减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,而虾和醋中都含有丰富的镁,可以使这一作用更大程度的得到发挥。

三、哪些人不宜吃醋1、正在服西药的患者因为醋中的醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,这种物质会使有的药物不能发挥他本身的作用,影响患者对病的治疗,延长甚至失去对病的治疗。

2、胃溃疡和胃酸过多的患者因为醋中的某些物质会腐蚀胃肠黏膜从而加重溃疡病的发展,这样可能会使病情复发,严重的还会加重本身的病情,对身体是很不利的。

四、哪些人不宜吃虾1、痛风患者因为虾中的海鲜嘌呤过高,容易在身体的某处结晶,从而引起病情的复发,严重的还会使病情更加的严重。

2、过敏体质过敏体质的人应该少吃海鲜,因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法,一旦对海鲜产生了过敏的反应,则要忍受很长时间的痛苦。

厨房美食菜谱:虾米冬瓜的做法

厨房美食菜谱:虾米冬瓜的做法

厨房美食菜谱:虾米冬瓜的做法
妈妈最近天一冷身体不是太好,可能是因为血脂粘稠的原因吧,昨天突然会发抖,过了一会镇静一下就又好了,去了医院医生给冲的血管,回来的时候医生特别给讲下吃饭的问题,说一定不能大油大盐,但是还得要有营养,真是不太好做这种饭,中午时候妈妈说想吃冬瓜很清淡,也含水份多,但又不能直接水煮,那肯定没营养不说还不好下咽。

唉,我就想着做冬瓜汤的方法来烧个虾米冬瓜吧,虾米能补钙,加了一只鸡腿进去还能有点营养,又放了腐竹进去配了香菜,营养自然清淡也不失口感。

食材
主料:
鸡腿1根
虾米
冬瓜1块
生抽适量
盐适量
素鸡适量
香菜适量
粉丝适量
步骤
1.把一块冬瓜去皮再切成小块洗净,虾米用清水多泡清洗几次
2.再备好所有的材料,粉丝用清水泡,腐竹也泡上,香菜洗净切成段,冬瓜也切成小片
3.一只鸡腿放开水里淖下水后,我给切成了小块方便熟出汤
4.锅里加水加入鸡腿烧开,再倒入虾米
5.再次烧开后加入冬瓜
6.大火烧开后,再改小火慢煮,因为里面有鸡腿,所以要多煮会
7.看到冬瓜块变软后加入腐竹
8.加入粉丝再大火煮开
9.加入生抽,和盐味再次煮开
10.出锅前洒上香菜即可
小贴士:腐竹和粉丝不要先放,那样会煮的很粘,等菜都熟了后再放,煮熟就可以了。

厨房美食菜谱:美极虾的做法

厨房美食菜谱:美极虾的做法

厨房美食菜谱:美极虾的做法
今天是端午节了,当然少不了来上一些水产啦,那除了想到鱼外,当然就要数到虾喽。

说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什幺菜的时候,就会买上些虾。

因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来,今天做的这款虾,味道浓郁,适合口味偏重的人,外皮酥脆,内里香嫩,配上一壶小酒,那真是一个香呀!嘻嘻,女生就配上一杯红酒吧。

虽然我也喜欢吃辣,不过广东的气候容易上火,所以不敢加辣,如果你是嗜辣族的,不妨加些辣,吃起来更是过瘾呀!
食材
主料:
沙虾500g
油适量
盐适量
白砂糖1勺
味极鲜1勺
大葱20g
姜10g
蒜子5瓣
生抽1勺
步骤
1.沙虾洗净后,在背部开一刀,然后把虾肠挑去洗净,沥干水备用
2.热锅热油,把葱姜蒜爆出香味
3.把沙虾放入一起,大火煸炒。

4.当锅内的虾色转变时,放入适量的盐,糖,味极鲜和生抽调味提鲜
5.跟着再大火焖烧至熟
6.然后盛入盘中,即可食用喽~
小贴士:在虾背上开一刀,即方便挑去虾线,也便于入味哦~。

海鲜英文菜谱

海鲜英文菜谱

海鲜英文菜谱1.红烧海参 sea slugs with brown sauce2.鸡绒海参 sea slugs with chicken cream3.海参锅巴 sea slugs with crisp rice4.什锦海参 mixed sea slugs5.虾子海参 shrimp eggs & sea slugs6.红烧明虾 fried prawns with brown sauce7.炸明虾 prawn cutlets8.烧明虾 broiled prawns with chili sauce9.椒盐明虾 prawns with spiced salt10.煎明虾段 fried prawns sections11.干烧龙虾 broiled lobster with chili sauce12.铁扒龙虾 grilled lobster13.烤龙虾 broiled lobster14.龙虾浓汽 bisque of lobster15.腰果虾仁 fried shrimps with cashew nuts16.笋炒虾仁 fried shrimps with bamboo shoots17.青豆虾仁 fried shrimps with green peas18.茄汁虾仁 fried shrimps with tomato sauce19.清炒虾仁 shrimps saute20.虾仁豆腐 shrimps with bean curd21.茄汁虾球 shrimp balls with tomato sauce22.锅巴虾仁 fried shrimps with crisp rice23.豆苗虾仁 fried shrimps with bean-leaf24.盐焗虾 salted shrimps25.凰尾虾 phoenix tail prawns26.油爆虾 sauteed shrimps27.豆豉虾仁 fresh shrimps with fermented soya beans28.虾仁炒蛋 fried shrimps omelet29.玉兰虾球 prawn ba11s & broccoli30.炒虾腰 fried shrimp & pig kidney31.炒虾球 fried shrimp balls32.炸虾球 shrimps fritters33.虾仁炒饭 fried rice with shrimps34.面拖虾 shrimp fritter35.芙蓉蟹肉 crab meat with egg36.炒蟹肉 fried crab meat37.蟹肉芥兰 broccoli with crab meat38.醉蟹 wine preserved crab39.蟹扒鲜菇 mushrooms with crab meat40.蟹肉粟米奠 sweet corn with crab meat。

黑醋的功效与作用及食用方法

黑醋的功效与作用及食用方法

黑醋的功效与作用及食用方法黑醋,又称食醋,是是用优秀的稻米酿造而成的,是一种含醋酸的酸性调味料。

由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需要量不断增长。

以下是小编为你整理有关于黑醋的功效与作用,希望能帮到你。

黑醋的功效与作用经常适量地饮用有降低血脂,降低血液粘度,降低胆固醇,推迟和消除疲劳,调解血液的酸碱平衡,帮助消化,利于吸收等功效。

能帮助人有效的摄入钙质,预防衰老,增强肠胃道的杀菌能力。

增强肝脏机能,扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生,增强肾功能。

黑醋富含人体必须的氨基酸,可以将酸性体质调整成碱性体质,顺气消账,净化血管及三酸甘油脂,并促进消耗体内过多脂肪,加强蛋白质和醣类的代谢。

此外,黑醋所含酵素能刺激肠胃蠕动,有助于排除体内宿便。

但由于黑醋味道很酸,可加蔬果一起达成汁味道较佳。

生姜辛辣,可让身体产生热量,达到瘦身效果。

另外还能增加排尿量及改善手脚冰冷症。

生姜加蔬果,可去除辛辣味,味道较好,并且减重效果好。

黑醋的吃法1、苹果+黑醋材料:苹果一颗,加黑醋,开水。

做法:将苹果用水洗净后去核切片,和开水一起放入果汁机中打成汁,倒如杯子中再加入黑醋混合搅拌。

功效:苹果中的果胶能吸收肠道内的多余水分,可刺激肠道蠕动,有助于改善排便作用。

2、西红柿+黑醋材料:西红柿一颗,加黑醋,开水。

做法:将西红柿和开水一起放入果汁机中打成汁,倒如杯子中再加入黑醋混合搅拌。

功效:西红柿含有茄红素,利尿助消化,且能消暑止渴。

3、菠菜+黑醋材料:菠菜60G,苹果半颗,加黑醋,开水做法:将菠菜果用水洗净后,和开水一起放入果汁机中打成汁,倒如杯子中再加入黑醋混合搅拌。

效果:菠菜含纤维质,可刺激肠胃蠕动,有助于消化。

黑醋的营养分析1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管病人的一剂良方;4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;5. 醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;7. 醋还有使鸡骨、鱼翅软化,促进钙吸收入的作用。

西餐虾的做法步骤是什么?

西餐虾的做法步骤是什么?

西餐虾的做法步骤是什么?平时人们会吃各种各样的虾,这些虾的外表不一样,吃起来的口感也稍有不同,另外价格区别也比较大,但总的来说,虾类的营养都是很丰富的,除了富含蛋白质之外,尤其含有丰富的钙元素,是小孩子和老年人补钙的好方法,那么如何做西餐虾来吃呢?西餐虾的做法:1.香煎香菜青柠虾CilantroLimeShrimp所需食材油2匙辣椒1个大蒜1~2瓣虾仁450克盐适量香菜1/4杯柠檬汁1~2匙制作步骤1、铁锅预热后,倒入少许油,加入切段的辣椒到锅中翻炒约30秒2、放入虾仁、香菜、蒜片翻炒,并加入少许盐提味3、翻炒均匀后平铺煎制1分钟,让虾的两面煎至金黄,再用大火翻炒1~2分钟4、关火,加入香菜、撒上柠檬汁,装盘,搞定!2.炙烤蒜香鲜虾佐莎莎酱GrilledShrimpwithItalianTomatoSalsa莎莎酱:葱1根红酒醋2匙蒜1大瓣盐少许黑胡椒少许黑橄榄1/2杯小番茄450克橄榄油3匙鲜虾:1、将葱末加入少许红酒醋中去腥味2、将小番茄去皮,最简单的去皮方法是用刀划上十字,放入滚沸的热水中等待1分钟,再放入冰水中冷却后剥皮;去皮后将小番茄切成丁放置碗中待用3、将葱末、蒜末、黑橄榄、少许橄榄油、小番茄丁一起放入碗中,撒上盐与胡椒提味,搅拌均匀4、将虾涂抹上橄榄油后,撒上少许盐,并将它用竹签串起,方便串烤5、将虾串放置到烤盘上,适时翻面,烤至熟透。

6、装盘,在莎莎酱上撒上香菜末作点缀,完成!3.西红柿橄榄鲜虾米粒面ShrimpwithOlives,Tomatoes,andOrzo意大利米粒面约230g蒜3瓣西红柿3个黑橄榄1.5杯酸豆2匙盐半匙黑胡椒半匙虾仁约450g新鲜芝麻菜1杯或香菜1/4杯1、大锅烧开热水,撒入少许盐,加入米粒面至煮沸,水滚后再加入一次冷水,米粒面煮软大约需要8-10分钟2、热锅后加入少许油,将蒜片放入油中爆香,放入西红柿,用中火翻炒约5分钟3、加入黑橄榄、酸豆、盐,再撒上黑胡椒一同拌炒4、放入虾仁,让虾仁每边都煮上1-2分钟,直到煮熟,熄火5、把锅中多余水份都沥干后,放入米粒面拌炒6、再拌入切碎后的芝麻叶,或也可利用香菜去拌炒,香喷喷的面,完成!4.美式鲜虾玉米粥American-StyleShrimp&Hominy虾仁约280克黄色玉米粉4/3杯青葱3条大蒜1瓣玉米1个柠檬1个西葫芦1个小番茄约56克黄油3匙切达芝士约56克红椒粉1匙1、食材切碎或去皮等处理完成。

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