店铺手册.doc
店铺标准化运营手册
店铺标准化运营手册一、店铺标准化的重要性。
店铺标准化是指在店铺运营过程中,依据一定的标准和规范进行管理和操作,以达到提高运营效率、提升服务质量、增强品牌形象的目的。
标准化运营可以帮助店铺建立起良好的管理体系,提高员工的工作效率,提升服务品质,增强竞争力,从而实现持续稳定的经营。
二、店铺标准化的内容。
1.店铺形象标准化。
店铺形象标准化主要包括店面装修、陈列布局、标识标牌等方面。
店铺的整体装修要符合品牌形象,陈列布局要合理,标识标牌要清晰明了,以吸引顾客的注意,提升店铺的知名度和美誉度。
2.服务流程标准化。
服务流程标准化是指店铺在顾客服务过程中,按照一定的标准和流程进行操作。
包括顾客接待、商品介绍、支付结算等环节,要求员工按照标准流程进行操作,提供规范化、高效率的服务。
3.商品管理标准化。
商品管理标准化包括商品的采购、入库、陈列、销售等环节。
要求店铺建立健全的商品管理制度,保证商品质量,合理陈列,有效销售,避免商品积压和滞销现象。
4.员工行为标准化。
员工行为标准化是指员工在工作中的言行举止、着装形象、工作态度等方面的规范。
员工要遵守店铺的规章制度,保持良好的工作形象和态度,为顾客提供优质的服务。
5.营销推广标准化。
营销推广标准化包括店铺的促销活动、广告宣传、客户关系维护等方面。
店铺要制定合理的营销策略,提升品牌知名度,吸引顾客,保持良好的客户关系,促进销售增长。
三、店铺标准化的实施方法。
1.建立标准化管理制度。
店铺要建立完善的标准化管理制度,包括店铺形象管理制度、服务流程管理制度、商品管理制度、员工行为管理制度、营销推广管理制度等,明确各项标准化要求和操作流程。
2.培训员工。
店铺要对员工进行标准化培训,使他们了解标准化的重要性,掌握标准化的操作流程和技巧,提升服务意识和服务水平。
3.监督检查。
店铺要定期进行标准化运营的监督检查,发现问题及时整改,确保各项标准化要求得到有效执行。
4.持续改进。
店铺要不断总结经验,改进标准化运营工作,逐步提升店铺的管理水平和服务质量。
店铺运营管理手册
店铺运营管理手册第一节:店铺定位与目标店铺的定位是指将店铺与其他竞争对手进行区分,为顾客提供独特的产品或服务。
店铺的目标是指店铺希望在一定时间内达到的业绩或成果,包括销售额、利润、顾客满意度等。
第二节:店铺装修与陈设店铺的装修和陈设是店铺形象的体现,也是吸引顾客的重要因素。
店铺装修要符合店铺定位,创造舒适宜人的购物环境。
店铺的陈设要整齐有序,产品陈列要突出亮点,吸引顾客的注意。
第三节:产品策划与采购产品策划是指对店铺所售商品的选择、定价、陈列等方面进行规划。
店铺应该根据市场需求和顾客喜好来选择适合的产品,并制定合适的价格策略。
产品采购要与供应商建立稳定的合作关系,以确保产品的质量和供应的及时性。
第四节:店铺运营与销售店铺的运营包括店员培训、销售额分析、促销活动等方面。
店员应具备良好的服务意识和产品知识,以满足顾客的需求并提升销售额。
店铺经营者要关注销售数据,分析销售趋势,并制定相应的促销活动,吸引顾客购买。
第五节:顾客关系维护顾客关系维护是店铺长期发展的关键,包括顾客服务、顾客反馈等方面。
店铺要提供周到的顾客服务,包括商品的售后服务和顾客投诉的解决。
店铺经营者要及时收集顾客反馈,并根据反馈进行改进,提升顾客满意度。
第六节:店铺管理与绩效评估店铺管理是店铺正常运营的基础,包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。
店铺经营者要合理分配资源,优化店铺管理流程,确保店铺运营的高效性和良好的利润。
绩效评估是对店铺经营情况的检验和评价,是改进和优化的依据。
结语:店铺运营管理手册对店铺的运营和管理起到了指导作用,帮助店铺实现有效的经营和良好的业绩。
店铺经营者应严格按照手册的要求进行操作,并不断总结和改进经营策略,以适应市场的变化和顾客的需求。
店铺管理制度手册
店铺管理制度手册第一章总则第一条为了规范店铺的运营管理,提高工作效率,保障顾客的权益,特制定本店铺管理制度手册。
第二条本店铺管理制度手册适用于店铺全体员工,包括店长、副店长、营业员等。
第三条本店铺管理制度手册包含了店铺的各项管理规定,员工必须遵守并执行。
违反本制度的规定,将受到相应的处理。
第四条本店铺管理制度手册由店长负责执行,并定期进行修订和更新。
未经店长批准,不得擅自修改。
第五条员工应当严格遵守本店铺管理制度手册的各项规定,并履行自己的岗位职责,为店铺的良好运营尽心尽力。
第二章岗位责任第六条店长是店铺的领导者,负责店铺的整体运营和管理工作。
店长应有较强的管理能力和沟通协调能力,能够有效组织和指导店铺员工工作。
店长还应负责制定店铺的经营计划和销售策略,保障店铺的业绩目标。
第七条副店长是店长的助手,负责协助店长完成店铺的经营管理工作。
副店长还应负责店铺员工的日常考勤和绩效考核工作,保障店铺员工的工作秩序和工作质量。
第八条营业员是店铺的销售人员,负责为顾客提供专业的产品介绍和服务。
营业员应具有良好的产品知识和销售技巧,能够根据顾客的需求推荐适合的产品,并提供满意的服务。
第三章工作制度第九条员工应严格遵守店铺的工作时间,按时上班,不得迟到早退。
第十条员工应保持岗位的整洁和卫生,保护店铺的公共财产,爱护工作环境。
第十一条员工应尊重顾客,并为顾客提供礼貌、热情、周到的服务。
第十二条员工应遵守店铺的销售规定,不得私自给顾客打折、赊账或私下变相销售。
第十三条员工应遵守店铺的货品管理规定,保障货品质量和数量,不得私自调拨、挪用或损毁货品。
第十四条员工应严格遵守店铺的销售流程和会计规定,不得私自进行收款或有不当操作。
第十五条员工应严格遵守店铺的员工管理规定,不得私自与同事发生矛盾或纠纷,不得私自传播不良言论。
第四章绩效考核第十六条店长应定期对店铺员工的工作绩效进行考核,根据员工的工作表现和工作业绩,进行合理的奖惩。
美容院连锁门店经营管理制手册.doc
美容院经营/管理手册目录第一部分企业文化一、企业简介二、企业文化三、托管的意义及要求第二部分美容院经营功略一、经营美容院的内涵二、美容院开业前的企划工作三、美容院店面开发四、开店成本及利润分析五、店面装修设计及布局六、美容院开店致胜的秘诀七、美容院提供什么给顾客八、顾客喜欢什么样的美容院九、美容院如何营造良好的经营气氛十、美容院项目开发及订价策略1、美容院项目设置2、美容院项目订价策略3、会员卡设置及开卡技巧十一、美容院的促销管理1、促销定义2、促销前的市场分析3、促销活动的目标定位4、开展促销活动的工作流程5、促销方式6、促销方案制定7、会员制与会员卡的设定8、促销的费用预算9、促销监督实施制度10、促销表格11、促销案例分析第三部分美容院店务管理标准化一、美容院组织架构及岗位职责和工作制度的设定二、美容院优秀领导的魅力三、工资福利制度1、工资、提成、奖励的设定(附标准案例)2、福利及成长机制四、教育培训制度五、目标管理责任制度六、会议制度(例会制)七、奖惩制度八、管理表格九、财务管理内容及表格运用十、美容院顾客管理1、如何建立健全的美容院顾客档案2、顾客级别设定及服务跟进3、顾客的服务艺术4、顾客的基本消费心理5、有利于销售成交的沟通技巧6、如何处理棘手顾客的投诉和抱怨7、如何提高顾客的满意度8、如何建立顾客的忠诚度9、顾客讨厌什么样的美容院10、日常沟通应对用语11、赞美顾客用语12、顾客服务禁忌13、顾客信息挖掘14、顾客意见调查方法十一、美容院服务流程管理(一)礼仪1、电话礼仪2、迎宾礼仪3、服务区礼仪4、送客礼仪(二)美容师操作服务流程(三)中医诊断十二、美容院店务管理(一)员工管理1、员工管理策略2、员工流失的原因3、如何控制员工流失4、如何提升美容师的专业素质5、打造优秀美容师的六种力量和14个条件6、美容师日工作管理规范7、美容师日常行为规范8、美容院员工绩效考核(附表格)(二)货品管理(三)陈列品管理(四)卫生管理(五)安全管理美容院经营管理全册目录第一部分企业文化一、企业简介企业文化携手美丽百纳·共建梦想王朝Build a dream together dynasty法国百纳尚威国际控股集团在2007年中国香港成立亚洲总部。
餐饮店铺运营管理手册
餐饮店铺运营管理手册
1. 目标
本手册旨在提供餐饮店铺运营管理的指导和策略,以确保店铺的良好经营和持续发展。
2. 制定有效的经营计划
2.1 定义店铺定位
明确店铺的定位和特色,确保与目标顾客群的需求相匹配。
2.2 进行市场调研
了解市场竞争情况和顾客需求,以便提供更好的产品和服务。
2.3 制定营销策略
通过广告、促销和社交媒体等渠道进行有效的市场推广,吸引更多顾客。
2.4 管理供应链
建立稳定的供应链,确保商品的充足供应和质量可靠。
3. 优化店铺运营
3.1 人员管理
合理安排人员工作时间,培训员工,确保服务质量和员工满意度。
3.2 质量控制
严格管理食品安全和卫生,确保产品质量达标。
3.3 客户关系管理
建立良好的客户关系,提供优质的服务,积极回应顾客反馈。
3.4 成本控制
合理控制成本,提高经营效益,确保店铺的盈利能力。
4. 店铺营销策略
4.1 网络推广
利用互联网平台进行店铺宣传和推广。
4.2 客户回头率提升
通过会员制度、积分兑换等方式提高客户回头率。
4.3 合作伙伴关系
与相关行业建立良好的合作伙伴关系,共同促进业务发展。
4.4 促销活动
定期举办促销活动,吸引新顾客并回馈老客户。
5. 环境保护和社会责任
5.1 减少废物和资源的浪费
推行环保措施,减少店铺的废物和能源消耗。
5.2 社会公益活动
参与社会公益活动,提升店铺的社会声誉。
以上是餐饮店铺运营管理手册的主要内容,希望能对店铺的运营与管理提供有益的指导。
公司店铺服务规范手册
公司店铺服务规范手册目录•导言• 1. 员工形象与仪容仪表• 2. 服务态度与言行举止• 3. 客户需求的响应与处理• 4. 商品推荐与销售技巧• 5. 问题解决与投诉处理导言公司店铺服务规范手册是为了提高公司店铺的服务质量和客户满意度而制定的。
本手册规定了员工在店铺工作中需要遵守的规范和标准,包括员工形象与仪容仪表、服务态度与言行举止、客户需求的响应与处理、商品推荐与销售技巧以及问题解决与投诉处理。
通过遵守本手册的规定,员工将能够提供专业、高效和友好的服务,成为公司店铺的形象代言人,为客户提供卓越的购物体验。
1. 员工形象与仪容仪表良好的员工形象与仪容仪表是公司店铺服务的基础。
员工需要保持干净、整洁、得体的形象,包括:•穿着整洁、干净的工作服;•短发或整齐的发型,不要使用过多发胶或发蜡;•保持清洁的面部,不要有胡须和长指甲;•穿着干净、整洁的鞋子,并保持鞋面的光亮。
同时,员工需要注意自己的言行举止,保持礼貌、亲和力和自信的态度。
2. 服务态度与言行举止良好的服务态度与言行举止是提供优质服务的关键。
员工需要:•主动迎接客户,微笑并问候客户;•听取客户需求,提供专业的建议和帮助;•遵守客户隐私,不泄露客户信息;•尊重客户的意见和建议,虚心接受批评;•避免使用粗俗、侮辱性或歧视性语言;•在处理客户问题时保持冷静和耐心。
员工需要不断提升自己的服务技巧,通过培训和学习不断改进自己的服务水平。
3. 客户需求的响应与处理客户需求的响应与处理是店铺服务的核心。
员工需要:•快速回应客户的咨询和需求;•了解产品和服务特点,能够清晰地解答客户问题;•处理客户需求时,及时沟通和协调相关部门,确保问题的解决;•如果无法满足客户的需求,应提供合理的解释和替代方案,并向客户道歉。
员工需要积极倾听客户的意见和建议,不断改进服务,以满足客户的需求。
4. 商品推荐与销售技巧商品推荐和销售技巧直接关系到店铺的销售业绩和客户满意度。
海王星辰门店标准手册
海王星辰门店标准手册一、店铺形象管理。
1.1 门店外观。
海王星辰门店外观要求整洁大方,门面玻璃清洁透亮,门店标识清晰醒目,橱窗陈列有序美观。
1.2 店内环境。
海王星辰门店内部环境整洁舒适,灯光明亮,空气清新,音乐轻柔舒缓,营造愉悦的购物氛围。
1.3 员工形象。
门店员工着装整洁,着装要求符合公司形象标准,仪表端庄,言谈举止得体,为顾客提供专业、周到的服务。
二、商品陈列管理。
2.1 商品陈列布局。
海王星辰门店商品陈列布局要合理,不同品类商品分区陈列,突出主打产品,引导顾客有序选购。
2.2 商品陈列维护。
门店商品陈列要保持整洁有序,避免杂乱无章,定期清理擦拭,保持商品陈列新鲜吸引人。
2.3 产品信息标识。
商品陈列区域要有清晰的产品信息标识,包括产品名称、价格、特点等,方便顾客了解产品信息。
三、服务流程管理。
3.1 顾客接待。
门店员工要做到热情周到,主动接待顾客,引导顾客了解产品,解答疑问,提供专业建议。
3.2 产品展示。
门店员工要熟悉产品知识,能够对产品进行详细展示,突出产品特点,帮助顾客更好地了解产品。
3.3 顾客反馈。
门店员工要认真倾听顾客意见和建议,及时处理顾客投诉,提高顾客满意度。
四、销售管理。
4.1 销售技巧。
门店员工要掌握销售技巧,能够根据顾客需求进行产品推荐,促成销售。
4.2 促销活动。
门店要根据公司安排,积极参与促销活动,根据活动要求进行产品陈列和销售。
4.3 销售目标。
门店要根据公司销售目标,制定具体销售计划,努力完成销售任务。
五、安全管理。
5.1 店铺安全。
门店要做好防火、防盗等安全工作,保障员工和顾客的人身和财产安全。
5.2 店铺卫生。
门店要定期进行卫生清洁,保持店内环境整洁,防止细菌滋生。
5.3 店铺设施。
门店设施设备要定期检查维护,确保正常运行,避免安全隐患。
六、员工管理。
6.1 岗位培训。
门店要定期进行员工岗位培训,提高员工专业素质和服务水平。
6.2 员工激励。
门店要建立激励机制,对员工进行奖惩,激励员工积极工作。
零售店铺经营手册
零售店铺经营手册第一章企业概述1. 公司简介本经营手册旨在为我们的零售店铺员工提供明确的指导原则和经营流程,以确保我们的店铺在市场中取得成功。
以下是对我们公司的简要概述:- 公司名称:XXX零售店铺- 企业愿景:成为本地区最受欢迎和信任的零售品牌- 经营理念:提供优质商品和卓越服务,满足顾客需求- 目标市场:本地居民和附近社区- 经营范围:提供各类日常生活所需商品,如食品、家居用品等- 公司价值观:诚信、团队合作、客户至上、创新发展2. 目标客户群体我们的零售店铺旨在服务以下目标客户群体:- 家庭主妇和家庭成员- 年轻专业人士- 附近居民和社区居民第二章服务准则1. 顾客服务理念为了确保顾客满意度和忠诚度,我们的店铺员工应始终坚持以下服务准则:- 提供友好和热情的服务- 主动帮助顾客,解答其问题- 尊重顾客的需求和意见- 快速处理退换货事宜- 保护顾客的隐私和个人信息2. 店铺形象管理我们的店铺形象直接影响顾客对我们的信任和忠诚度。
为了保持良好的店铺形象,请员工遵守以下规定:- 穿戴整洁的工作服- 保持清洁的店铺环境- 注意个人卫生和形象- 提供整齐有序的陈列和货架摆放- 定期清理过期商品第三章产品管理1. 采购流程为了提供多样化的商品选择和持续供应,我们的店铺采购流程如下:- 定期评估市场需求和销售趋势- 与供应商保持紧密合作,确保货源稳定- 严格把控产品质量和安全性- 根据销售数据调整采购计划2. 库存管理良好的库存管理是店铺经营成功的关键。
请员工遵守以下原则:- 准确记录入库和出库商品数量- 定期进行库存盘点和更新- 及时补充库存以保持货品充足- 防止货品过期或损坏第四章销售技巧1. 产品知识店铺员工应对所售商品的特点、用途和优势有充分的了解。
以便向顾客提供专业和个性化的建议。
2. 沟通与销售技巧顾客满意度和购买意愿受到员工沟通和销售技巧的影响。
以下是员工应注意的技巧:- 积极主动地与顾客交流- 倾听顾客需求,提供符合其期望的商品- 能够针对顾客的疑虑或问题进行解答- 能够有效推销促销活动并增加销售额第五章店铺安全1. 环境安全店铺员工应时刻注意店铺的安全问题,及时采取措施防止潜在风险并确保顾客和员工的安全。
《CL店铺管理手册》word版
目录●销售员基本行为规范●TCL 电脑卖场展示规范●店铺销售技巧●服务为王----关于服务意识终端卖场销售员基本行为规范终端卖场促销员岗位职责1、以饱满的精神状态、丰富的专业知识、熟练的演示技能对顾客进行售前服务2、保持展台、样机、POP的整齐、干净、有序、完好3、了解行业的发展态势,各竞争品牌的优劣势,熟悉本企业各种产品的卖点特点,并熟练操作4、树立企业“窗口”形象,广泛传播企业文化5、树立“敬业、团队、创新”的意识,培养积极主动的学习习惯,及时了解公司的各种新品知识、特点6、及时准确的汇总每日销售信息并填报“销售周报表”7、关注、收集各品牌好的措施,竞争品牌各类促销活动的内容及动向8、遵守公司的各项规章制度,服从商家的管理,如有疑异,可向该区域的家电化营销专员提出,不得自行草率解决促销员基本行为规范一、服装仪容1、头发要勤清洗、梳整齐2、男士胡子每日刮修3、指甲应常修剪,不可留太长4、必须着统一服装,服装要洗净,并且要烫平5、皮鞋常注意有无泥土,每日擦拭一次6、工作时间内,必须佩带工作牌(胸卡)二、行为1、工作时间不得擅自离岗2、在工作区域,5米范围内的顾客,必须主动以目光或POP单长向顾客打招呼3、工作时间内不得背靠墙壁、展台,不得坐在展台上4、工作时间内不得在展台附近扣鼻孔或随地吐痰5、不得对用户的询问漠不关心或无精打采6、工作时间不在展台附近大声喧哗、嬉笑打闹7、除为顾客做现场演示外,不得在上班时间玩游戏8、保持展台清洁、整齐、有序,样机清洁(清洁标准参照VI考核标准执行)9、对用户的机器要轻拿轻放10.协助顾客细致、详尽、准确的填写(顾客回执单)11.不得与顾客发生争执三、其他1、尽量搞好同一卖场内不同竞争品牌促销员之间的关系,严禁发生正面冲突。
2、与商家的销售人员建立良好的合作关系,营造有利于销售的外部氛围3、不主动攻击、诋毁同行业竞争品牌,遇到消费者有针对性的提问,可以采取“合理避让”转移消费者的注意点,突出自我,较客观的强调自己产品的优点;或者对用户说明“本公司规定不对竞争对手的产品做过多的评价。
(店铺管理)店面运营手册
三棵树涂料股份有限公司(店铺管理)店面运营手册目录前言4第一章岗位职责要求5第一节组织架构5第二节店长5第三节导购7第四节小区推广人员10第五节渠道业务人员12第六节技术服务人员18第七节管理表格模板20第二章店面工作标准23第一节员工礼仪标准23第二节终端店陈列规范28第三节店面漆S管理规范32第四节店面日常工作标准35第五节安全管理标准39第三章销售管理规范40第一节销售服务流程40第二节顾客档案管理制度43 第三节投诉服务标准流程45前言本手册本着通用、基础的原则面向三棵树专卖店的工作人员,为经销商终端团队人员提供必要的工作指引。
手册分为岗位职责篇、店铺工作标准篇、销售管理规范篇等三大方面,涵盖了店铺日常操作的各个方面,并为店铺日常运营管理提供了实用性的表格。
本手册总结了全国各地优秀专卖店的运营模式,是终端导购人员学习店铺营运及管理,提升营业知识及技能的操作指南,是终端业务人员业务开拓、店铺营业诊断分析的参考工具,旨在为经销商提供店面日常运作基础工作的参考,使店铺达到规范化管理,提升店铺终端形象,推动销售业绩增长,走出一条标准化及规范化品牌管理之路。
本手册针对具有3人以上店铺需要管理的三棵树专卖店,所涉内容具有通用性、基础性,但根据各地市场结构、店铺环境的不同,经销商应当遵循因地制宜、灵活应用的原则。
第一章岗位职责要求第一节组织架构终端店团队人员配置模型第二节店长一个小的专卖店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是店长。
任何一名店长都是在优秀导购的基础上发展起来的,三棵树专卖店的店长必须是一名相当优秀的导购员,同时还是一个终端市场的管理者。
作为一名合格的店长,不仅要了解导购员日常工作的细节,还要负责指挥其他员工的工作——帮助每一个门店员工都能发挥才能,用自己的思想、行动来影响员工,完成门店销售目标。
一、任职资格1、女,22-35岁,中专(高中)以上,身高≥155厘米,形象良好2、有涂料、建材行业两年以上店长或导购经验,服务意识好,具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理门店日常事务3、具备一定的店面现场管理、销售技巧、礼仪知识4、熟悉礼仪知识、基本电脑操作,普通话标准二、岗位职责第三节导购三棵树导购员指在三棵树专卖店或专卖区,通过现场服务引导顾客认识油漆,明白什么是好油漆,帮助顾客完成油漆购买过程的人员。
店铺员工手册范本
店铺员工手册范本第一章店铺简介1.1 公司背景(公司名称)成立于(成立年份),是一家专业经营(行业领域)的零售店铺。
我们致力于为客户提供高品质的产品和卓越的服务。
1.2 公司使命我们的使命是成为业界领先的零售店铺,为客户带来最好的购物体验。
1.3 公司价值观- 客户第一:我们始终将客户的需求放在第一位,努力为客户提供满意的服务。
- 团队合作:我们鼓励员工之间的合作与沟通,共同努力实现共同目标。
- 诚信正直:我们遵守法律法规,坚持诚信经营,与客户建立互信关系。
- 创新进取:我们鼓励员工提出创新意见,勇于挑战与改变。
- 精益求精:我们追求卓越,不断提升自己的专业能力和服务水平。
1.4 公司目标- 提供高品质的产品和服务。
- 建立良好的客户关系,提升客户满意度和忠诚度。
- 提高员工的工作满意度和专业能力。
- 提升公司在行业中的市场地位。
第二章公司政策与规定2.1 员工招聘在员工招聘方面,我们遵循公平、公正、公开的原则,根据岗位需求和人员能力进行选拔。
同时,我们对所有应聘者免征任何费用,并且不进行任何形式的歧视。
2.2 岗位职责每个员工都需要清楚了解自己的岗位职责,并按照要求完成工作。
如果对岗位职责有任何疑问,应及时向上级主管进行咨询。
2.3 考勤制度公司设有严格的考勤制度,员工需要按时上班、下班,并填写考勤记录。
不得迟到、早退或擅自离岗,如有特殊情况需要请假,应提前向上级主管请假并填写请假表。
2.4 工作时间公司的工作时间为每周(工作日数)天,每天工作8小时。
具体工作时间根据店铺营业时间和岗位需求确定,并由上级主管安排。
2.5 假期制度公司设有带薪年假、病假、事假等假期制度,员工应在规定的时间内申请假期并填写请假表。
如有特殊情况需要请长期假期,应提前向上级主管申请,并提供相应的证明文件。
2.6 行为规范- 员工应遵守公司的各项规定和制度,保护公司的利益。
- 员工不得泄露公司的商业机密或客户信息。
- 员工应保持良好的形象和仪容仪表,遵守职业道德规范。
店铺管理运营操作手册
店铺管理运营操作手册1. 店铺管理概述店铺管理是指对一个商店的日常运营进行有效的管理和组织。
成功的店铺管理需要考虑到多个方面,包括货物库存、销售分析、人员管理等。
本文档旨在提供一套完整的店铺管理运营操作手册,帮助店铺管理者进行高效的运营管理。
2. 店铺管理指南2.1 人员管理•确定店铺人员的职责和岗位,并明确员工的工作任务。
•制定详细的工作流程和规范,包括员工的上班时间、请假制度等。
•定期进行员工培训,提高员工的工作能力和服务水平。
•建立绩效考核制度,激励员工的工作积极性和进取心。
2.2 货物管理•建立完善的货物进货和发货流程,确保货物的及时供应和交付。
•定期进行库存盘点,及时补充库存并避免过量库存。
•控制货物损耗和盗窃,加强货物安全管理。
•调整货物陈列方式,使之更加吸引顾客注意。
2.3 销售分析•收集、记录店铺的销售数据,包括销售额、销售量、销售渠道等。
•进行销售数据的分析和统计,找出销售的热门产品和不足之处。
•根据销售数据做出相应的调整,调整货物采购和陈列方式。
•定期与供应商进行沟通,了解市场动态和产品最新信息。
2.4 客户关系管理•建立客户档案,记录顾客的购买记录、偏好和联系方式。
•通过短信、邮件等方式进行客户关怀和回访。
•提供良好的客户服务,解答顾客的问题和解决顾客的投诉。
•定期进行顾客满意度调查,了解顾客对店铺的评价和意见。
2.5 财务管理•建立健全的财务制度和流程,确保财务管理的准确和规范。
•提供定期的财务报表,包括收入、支出、利润等。
•控制成本,合理安排店铺经费的使用。
•与会计师或财务顾问保持联系,及时解决财务问题和疑虑。
3. 店铺管理运营流程3.1 开店前准备•确定店铺的业态和经营范围。
•寻找合适的店址,并进行租赁或购买手续。
•设计店铺的装修方案,并找合适的装修公司进行装修。
•申请相关的营业执照和经营许可证。
3.2 开店运营•确定货物的采购渠道和供应商,并与其建立合作关系。
•进行货物的采购和进货安排,确保货物的及时供应。
店铺员工手册范本
店铺员工手册范本
店铺员工手册范本如下
第一节营业员守则
1、进店规则;员工上班前须更换好工装,佩戴好胸牌,存放好个
人物品,履行完考勤手续后准时进入卖场。
2.上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装
整洁。
3.上岗前须化好淡妆,将头发梳理整齐,精神饱满。
4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物,包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。
5.上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料,以保证
口气清新。
6.对顾客要谦虚有礼,稳重大方,态度和蔼,不卑不亢,“请”
字当头,“谢”不离口,始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。
7.与顾客同行时不要抢行,出入口注意礼让。
顾客谈话时不要旁听,不得从中间穿行,脚步轻快,若无意碰撞了顾客要表示歉意。
8.营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。
9.不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰,打喷嚏等。
在迫不得已打喷嚏时,应将手掩口鼻,面向一旁。
10.对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。
重点句子:1、顾客谈话时不要旁听,不得从中间穿行,脚步轻快,若无意碰撞了顾客要表示歉意。
重点句子:2、员工上班前须更换好工装,佩戴好胸牌,存放好个人物品,履行完考勤手续后准时进入卖场。
重点句子:3、4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物,包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。
YOUNGOR店铺管理手册
YOUNGOR店铺管理手册一、前言欢迎使用YOUNGOR店铺管理手册。
该手册的主要目的是为店铺管理人员提供一份详细、清晰的指南,以帮助他们更好地管理YOUNGOR的店铺。
本手册的内容包括店铺管理的基本原则、规则和标准,以及店铺运营中的各个方面的具体操作指南。
本手册将在不断更新中不断完善,以确保每位店铺管理人员都能够得到最新和最好的信息。
二、店铺管理的基本原则2.1 客户至上我们的店铺服务宗旨是以客户为中心,满足客户的需求和要求。
在我们的店铺中,每一个客户都应该得到完美、满意的服务体验。
2.2 团队协作我们相信,有效的团队协作是店铺管理的关键。
每个店铺管理人员都应该尽力为团队贡献自己的力量,并以开放、诚信、互动的态度与团队成员保持紧密的合作关系。
2.3 用数据说话管理的第一步是了解情况。
我们强调数据的重要性,建议每位店铺管理人员学习数据分析,用数据来分析店铺的运营情况,从而更好地制定运营计划和优化战略。
2.4 无止境的创新创新是店铺成长的源泉,我们鼓励店铺管理人员不断寻找创新点,尝试新的服务方式和营销策略,以满足客户需求的不断变化。
三、店铺管理的基本规则3.1 店铺服务标准我们的店铺服务标准是按照客户需求来定制服务计划,最大限度满足客户的需求和利益。
3.2 健康和安全我们强调店铺的健康和安全问题,争取为每位客户提供健康、安全、舒适的店铺氛围。
3.3 小心管理资源我们把资源管理作为重要的店铺管理方面之一。
每一位店铺管理人员都应该在资源利用上尽可能节约、充分利用,同时也要注重资源保护。
3.4 保密我们十分重视客户的隐私和安全,店铺中必须有保密的机制和规定。
在处理客户的相关信息时,必须严格遵守相关政策和法规。
四、店铺运营4.1 服务流程店铺服务流程应该是简单、合理、有效的。
每位店铺管理人员应该清楚每个服务环节的具体操作步骤,并根据客户的不同需求,进行有效地组合。
4.2 人员配备店铺管理人员的配备需要根据店铺的规模和服务质量要求,进行合理的配置。
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店铺管理公司在不断发展的同时,对店铺员工的要求也不断在提高,为此,经公司研究审议,特制定如下《品牌专卖店店铺员工管理制度》:一、营业款及备用金规定:店铺每天营业款店长结账店助复核并签字,店铺备用金一般不超过700元特殊情况及时上报公司主管,收到假币自行负责。
备用金不得私自挪用。
二、员工考核标准及提成、奖金考核评比规定1、每月按时完成本店规定的销售基本任务额,提成按 1.0%计算。
.如超出任务额度,按人民币10000元整(包括10000元)为跨额单位进行计算:每超出跨额单位,超出金额提成比例将按2%--3%依次类推。
店铺所有提成金额将施行分配制度,每月提成,将由店铺的销售额与公司的财务部销售额相核对后的金额为准进行计算。
并一起与工资发放给员工。
2、员工每月考勤属于全勤的员工(请假、公司允许假期)不包括在内,给予个人奖金奖励:人民币50元。
3、员工每月在工作期间(制度、货品管理、货品陈列等)综合素质表现良好的,同时是属于全勤的员工,给予个人奖金奖励:人民币50元,表现特别优异者,奖金可以上调。
4、员工每月在销售上完成当月任务的,同时没有大的违纪违规,给予个人奖金奖励:人民币50元,表现特别优异者,奖金可以上调。
5、员工在工作期间进步突出的,能提供对店铺有益建议的。
给予个人奖金奖励:人民币50元,表现特别优异者,奖金可以上调。
6、敢于反映违反店铺制度的现象,并以身作则,维护店铺形象的。
给予个人奖金奖励:人民币100元,表现特别优异者,奖金可以上调。
三、店铺店长及店助考核标准规定1、店铺店长必须作好店铺的货品以及帐务管理,每天、每周、每月必须分配好;每月月底盘存后进行对帐,每天的帐务必须当天完成:每周销售报表、每月销售报表,每次进货退货金额及件数报表。
必须在规定的时间内上传公司部门主管,进行审核。
店铺店长及主管人员必须作好店铺的所有评定表格和日常表格,在每月7号前按时统一向公司上传上月的所有报表,具体报表有:《考勤表》、《每月之星》、《进退货记录》、《每月工作报告》、《每月销售、库存统计》、《每月支出统计》。
店铺的每日帐务管理:每天的销售报表必须按照规定格式进行属实填写和汇总,每天的日报表必须保持整洁、清楚!由主管确认签字后备案、存档。
2、店铺店助必须做好店铺的进销存资料,对店铺畅销款进行预计,做到前10款畅销款在销售正季不断色断码,对店铺陈列做到一周一更换,橱窗要有主题元素。
会员要更新维护,一个月必须打出100位顾客电话并做记录。
对于消费的顾客3天内做电话追踪,将顾客反映的问题记录并解决。
3、店长和店助在上班期间的所有行为规范、规定都与员工一致,公平对待并执行,每位员工有监督的义务和权利,但除开本职工作所需要的,享有特殊处理(例如:做帐时,需要坐板凳等)。
店长在值班的时候每天必须把店铺的基本日常工作共同做好(例如:卫生、货品整理、货品陈列等)。
把所有当天所需的报表有次序的保存好,放在库房较隐秘的地方,以便作为公司核查的依据。
4、店长及主管人员如未能按上述要求执行的,将给予50元以上罚款处理;5、对店长及店助工作表现特别突出的,公司每月将给予一定的奖励;对于店长的每月工作表现情况,公司也将作为年终的评定依据。
并给予年终奖励。
四、盘点规定1、店铺盘点后交与店长核对数据,并把有误的货品进行复查。
2、复查后,店长将复查出结果以数据形式体现,上交公司主管,以报公司主管进行核查。
五、员工工资规定1、店长的工资组成为1100元 + 综合提成+奖金店长助理的工资组成为900-1000 + 提成+奖金2、店员的工资组成为800 -900+ 提成+奖金3、试岗员工资组成为基本工资600+提成(根据当月个人销售状况考虑)+奖金六、员工内部购衣制度考虑到员工福利,正价货品7折; 特惠价按降价期间及特卖货品折扣价,员工购衣必须经店长签字同意,店长作记录,每月上报公司,否则,给予人民币50元以上处罚。
七、失货赔偿方案1、正价货品按7折赔偿。
2、特惠款、促销款及推广款按当日销售价赔偿。
3、员工赔款施行平均比例分配,进行赔款;如赔款金额总计超过人民币1000元以上,店长应承担责任及赔款比例,(此项赔款比例为30%)。
八、工牌制度专卖店员工工牌使用半年以上及有损坏可申请更换,不满半年以上者补办需交纳20元的工本费。
成交五步骤步骤一:善用头三十秒与顾客建立良好的关系。
(1)当有顾客临近时,要在第一时间内放下手中无关工作与客人打招呼。
(2)向顾客打招呼,可采用点头微笑的态度,并同时说:“欢迎光临”等礼貌用语,而后,要让顾客从容轻松浏览和挑选商品。
(3)分析不同类型的顾客。
(4)对于全确定型顾客应快速提供服务,尽快完成成交。
(5)对于半确定型顾客应态度热情、耐心周到,并揣摸其心理,启发和引导其购买行为。
(6)对于不确定型顾客应满腔热情,留给他们良好的印象。
步骤二:主动促成成交掌握接近顾客的最佳时机,以下情况是接近顾客的时机。
(1)、顾客不停对商品鉴赏。
(2)、手拿商品考虑时。
(3)、四处张望,找营业员询问时。
(4)、顾客在寻找某一商品的时候。
(5)、顾客突然在营业员面前停下的时候。
(6)、朋友间就某商品互相谈论时。
在不同的情况下按下列要求接待顾客。
(1)、等待顾客时——坚守固定的位置。
——保持良好的姿势。
——进行商品整理。
——做小范围的清洁卫生。
(2)、禁忌——闲聊。
——前伏后靠,胡思乱想。
——串岗离岗。
——打哈欠,伸懒腰。
——四周张望。
——失神地整理货品或单据,连顾客来到眼前也不知道。
(3)、应付多位顾客时——应接一顾二招呼三。
(4)、顾客高峰时——依客人先后顺序接待。
——尽量缩短接待顾客的时间。
——别忘了向客人说礼貌用语。
——接待中如果被打岔或被其他人叫时,必须对顾客说:“对不起,请稍等”。
(5)、遇到商品断货时,要注意服务方式——缺货时,要向顾客深切地道歉。
——介绍替代的商品。
——如果有确切的到货日期,要明确告知。
——为了能按时通知顾客,要做好登记,姓名、联系地址、电话等内容。
——万一赶不到顾客所需时间,要充分道歉。
(6)、快打烊时——不可有任何准备打烊的动作。
——用技巧帮助顾客完成成交。
——不可急着想下班。
——不可催促顾客。
步骤三:处理顾客异议遇到顾客对所介绍货品提出异议时:(1)、清楚了解异议原因,倾听顾客的意见。
(2)、店员时刻以冷静和友善的态度回应,保持轻松、微笑和信心,才能予人好感。
(3)、无论事实怎样,永远不要对顾客说:“不,你错了!”。
(4)、向顾客小心地提问,然后留意他们回答时的反应。
(5)、当顾客由于个人理由表示异议时,你可以在一些无关痛痒的问题上表示同意。
(6)、倘顾客没有问及,切匆申述你的个人意见,更不要作出如(假如我是你我便会…)等评语。
(7)、向顾客小心地提问,然后留意他们回答时的反应。
步骤四:成交(1)、当顾客选取商品后,导购员对照商品逐项填写销售单。
(2)、销售单开妥后,为顾客暂存商品,向顾客指示收银台位置,请顾客交款。
(3)、核查小票日期、累计金额与销售单合计金额是否相符。
(4)、均无误后,将顾客联连同商品交给顾客,导购员留下卖场联,集中存放(日结日清)。
步骤五:跟进与道别(1)、有礼貌询问顾客是否需要相关配套的商品,或其它商品。
(2)、与顾客告别。
(3)、顾客已购物。
——微笑着双手把商品交给顾客。
——提醒顾客带好随身物品。
——请顾客妥善保管好销售单顾客联、以便商品出现质量问题时使用。
——感谢顾客购买公司的商品。
——鼓励顾客去公司其它部门或向顾客介绍连带商品。
——对顾客用“您走好”、“欢迎下次再来”等文明用语道别。
(4)、顾客没有购物——鼓励顾客去公司其它店铺选购。
——道别,邀请顾客下次再来。
店铺业绩提升提升店铺销售业绩的关键首先,我们需要了解:谁是我们店铺最重要的人?顾客是我们最重要的人!为什么说顾客是我们最重要的人?我们的业绩来源于哪里?当然是来源于顾客!只有顾客对我们销售的商品和提供的服务满意,才会心甘情愿的购买。
因此,提升店铺销售业绩的关键是要让顾客满意。
什么是顾客满意呢?首先,顾客在购买商品之前,会有一个价值判断或是一种期望,并以此来决定是否购买某公司的商品。
当顾客在购买某公司商品之后,他会进行一个比较,他是否满意是取决于他在购买之前的期望值与购买商品后所获得的价值。
当顾客在购买后所得到的价值低于预先的期望,顾客就会感到不满意;当顾客在购买后所得到的价值与预先的期望与预先的期望相同或超出,顾客就会满意或非常满意。
因此,顾客满意应该是:“顾客通过对一个产品可感知的效果与他的期望值相比较后所形成的感觉状态。
”一、店铺销售业绩受哪些因素的影响(一)提高进店人数1、店铺形象站在顾客的角度来看,当顾客经过一家专卖店时,店铺的形象、风格、定位是否能吸引他的目光,同时与他的需求相符是顾客进店的关键。
2、顾客良好的口碑通过导购良好的服务,换来顾客的口碑,一传十,十传百。
就会让更多的人知道法派,了解法派,钟情法派。
(二)提高成交率1、服务专业、到位。
3、购物环境高雅、舒适。
4、较其它竞争对手、我们更有优势。
5、促销活动开展。
(三)提高购买件数(量)1、附加推销。
2、服饰搭配适当,导购应具有一定的审美眼光。
3、产品配置合理,补货及时、货源充足。
4、服务到位。
二、如何提升提升店铺的形象?站在顾客的角度来看,顾客对一个品牌的认识除了广告宣传外,还应该包括该品牌在视觉上是否引起他很大的注意,也就是我们平常说的“第一印象”,店铺形象是否吸引人是顾客进店的关键,如果我们从一开始就没有给顾客留下深刻的印象,那如何才能激发起顾客的购买欲望。
这点对于销售价位高的服饰专卖店,显得尤为重要。
店铺的形象可分为店铺外部形象和店铺内部形象:1、橱窗橱窗是最为有效的广告形式,不管是路过的人还是开车经过的人,好的橱窗陈列总能起到吸引顾客的目光,让人停下脚步欣赏、观望。
橱窗陈列起到二个作用:一是品牌形象和风格的展示,二是展示产品的作用。
好的橱窗陈列应具备以下几点:1)橱窗陈列应该要吸引人,以展示商品,服务顾客的原则。
2)橱窗陈列要有主题,要有新鲜感。
3)橱窗陈列时,模特之间要有内在的联系。
4)橱窗陈列是要注意灯光,色彩和清洁。
2、店铺的内部形象主要包括:1、摆设与店铺风格相符,并随着季节变化而改变。
春、夏、秋、冬各式象征性植物,在卖场最好能放几盆绿色植物,给顾客一种自然清新的感觉。
2、音乐与店铺风格相符,应播放舒绶的音乐,如钢琴等高雅音乐,不要放一些街头歌谣,另类音乐。
3、空气店铺的空气应给人一种清新感觉,店员应外出用餐以免产生异味。
在店铺的各个角落放一些空气清新剂。
4、温度卖场应有空调,特别是严冬和炎夏,保持卖场的合理温度。
5、清洁度包括橱窗、地面、吸顶、陈列货架、玻璃柜、服饰、配件的清洁,要求做到没有一丝灰尘和指印,在玻璃柜和货柜上不能堆放任何杂物和各种衬衫、鞋子的纸盒保持清爽整洁。