鲫鱼红豆汤怎么做
秋季煲什么汤最养肺
秋季煲什么汤最养肺1、秋季养肺喝杏仁猪肺汤材料：新鲜猪肺1个，甜杏仁60个，姜汁60毫升，蜂蜜250克。
做法:将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。
功效：甜杏仁是甜的、扁平的、无毒的。
它富含油脂、糖、蛋白质、树脂和杏仁油。
它是一种滋养肺部、止咳的物质。
猪肺味甘平，可治疗肺虚咳嗽。
2、秋季养肺喝冬荷煲老鸭配方：冬瓜1200克，瘦肉鸭1只，重约1500克，鲜荷叶1/4，欧罗巴80克，扇贝40克，橙皮1/4，适量水和盐。
制法:陈皮泡软刮瓤、冬瓜洗净刮瓤去核仁可连皮切中等方块或厚片状、鲜莲叶、干贝洗净清水浸泡备用;瘦光鸭洗净斩小块与芡实、清水适量同入砂锅先煮滚20分钟,调小火捞去浮油,放入冬瓜、莲叶、干贝、陈皮等文火同煲30~40分钟,适量食盐调味即可。
3.秋养肺饮川贝血利猪肺汤材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。
做法：将猪肺切成厚片，用水手洗，在沸水中煮5分钟，拿起过冷的河水，滴干。
将雪梨洗净，将皮切成四块，去掉核，然后清洗贝母。
将所有材料放入沸水锅中。
大火煮沸后，用文火炖2-3小时，并调味使用。
功效:润肺化痰止咳。
燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。
亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
秋莲枇杷饮配方:鲜莲藕500克、莲子30克、百合30克、枇杷叶20克、排骨适量,食盐少许。
制作方法：莲藕去皮，洗净切成块，切碎排骨，连同剩下的材料和适量的水一起放入汤锅中，煮沸，去除浮沫，将文字移入火中约1小时，加盐调味。
吃的时候去掉枇杷叶。
5、秋季养肺喝鲫鱼赤小豆汤配方：鲫鱼500克，红豆30克，冬瓜200克，适量水和盐。
制法:赤小豆洗净可先浸泡1小时;冬瓜洗净刮瓤去核仁可连皮切中等方块状或厚片状,与清水适量同入砂锅先煮20分钟;鲫鱼去鳞片及内脏后洗净晾干,放入热好的油锅两面煎至皮色金黄,滤去油脂,放入已煮滚的砂锅中与赤小豆、冬瓜等再文火煮30~40分钟,适量食盐调味即可。
小儿炖汤养生食谱大全
小儿炖汤养生食谱大全1. 红枣鸡汤材料：鸡腿肉、红枣、枸杞、姜片、盐做法：将鸡腿肉切块，放入炖盅中。
加入适量的红枣、枸杞和姜片。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
2. 瘦肉薏米汤材料：瘦肉、薏米、枸杞、红枣、盐做法：将瘦肉切小块，放入炖盅中。
加入适量的薏米、枸杞和红枣。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
3. 龙眼猪心汤材料：猪心、龙眼干、盐做法：将猪心切片后焯水，放入炖盅中。
加入适量的龙眼干。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
4. 鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、盐做法：将鲫鱼和豆腐分别切块，放入炖盅中。
加入适量的姜片和葱段。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
5. 莲子瘦肉汤材料：瘦肉、莲子、红枣、盐做法：将瘦肉切块，放入炖盅中。
加入适量的莲子和红枣。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
6. 糯米枸杞汤材料：糯米、枸杞、红枣、冰糖做法：将糯米洗净，加入适量的枸杞、红枣和冰糖。
加入足够的水，煮至糯米熟烂，即可食用。
7. 枸杞山药汤材料：山药、枸杞、冰糖做法：将山药切片，放入炖盅中。
加入适量的枸杞和冰糖。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，即可食用。
8. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片、盐做法：将黄豆和猪骨洗净，放入炖盅中。
加入适量的姜片。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
9. 鸽子百合汤材料：鸽子、百合、盐做法：将鸽子洗净，放入炖盅中。
加入适量的百合。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
10. 黑米红豆汤材料：黑米、红豆、冰糖做法：将黑米和红豆洗净，加入适量的冰糖。
加入足够的水，煮至米豆熟烂，即可食用。
以上是小儿炖汤养生食谱的一些示例，可以根据个人口味和喜好进行食材搭配和调味。
冬季养肝喝什么汤好
冬季养肝喝什么汤好肝脏是人体重要的排毒器官，而冬季也是养肝的好季节。
冬季喝汤是很不错的养肝方法，那么?下面就为大家推荐十款冬季养肝食谱。
快来看看吧。
冬季养肝汤配方：一、枸杞鸡蛋汤材料：枸杞30克，红枣10个，鸡蛋2个做法：1.枸杞、红枣洗净，去核。
把它们放在一个罐子里。
最好用砂锅，加入适量的水煮沸；2、然后再加入鸡蛋煮熟，调味，即可。
功效：滋补肝肾、健脾健胃、滋阴润燥、养血祛烦。
适用于肝肾衰竭、脾胃虚弱、慢性肝炎、肝硬化患者。
红枣具有益气养血、安神明目、增强免疫力和抗氧化作用。
二、生地天冬猪肝汤原料：生土50克，芦笋25克，鲜菊花10朵，橘皮1片，猪肝150克，猪瘦肉150克。
做法：1.将生土、芦笋、鲜菊花和陈皮洗净，并在水中轻轻浸泡；2、猪肝、猪瘦肉洗净、切成薄片状，用酱油、生油、食盐腌15分钟;3.先将生土、芦笋和橘皮放入锅中，加入500毫升水，约5碗水，炖30分钟；4、再放入猪肝、猪瘦肉、菊花瓣，滚至猪瘦肉熟，调入少量食盐和生油便可。
猪肝、猪瘦肉捞起拌酱油佐餐用。
功效：生地天冬猪肝汤具有药材特有的甜味和涩味，但清爽、湿润、美味。
它有滋补和舒缓肝脏的作用。
同时也适用于肝血不足、肝气郁结、视力不清、心烦失眠、口干、口苦、头发不顺或白发早衰。
三、杜仲猪肝汤配料：杜仲5克、猪肝350克、生姜10克、清汤600克、葱15克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
做法：1.杜仲洗净，猪肝切片，水烫，姜葱切块备用；2、取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。
功效：杜仲补益肝肾阳，治疗肝肾虚证引起的腰膝疲劳、遗精。
此外，它还具有一定的死胎效应。
猪肝富含多种矿物质和微量元素，具有补肝明目的疗效。
推荐十款冬季养肝汤谱四、胡萝卜猪肝汤材料：新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。
制备方法：1、将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用;把锅烧开，先放一点姜片和精盐，然后放胡萝卜片煮5分钟；2、然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。
养生食疗食谱煲汤
养生食疗食谱煲汤1. 薏米红豆汤：材料：薏仁50克，红豆50克，糯米50克，水适量。
做法：将薏仁、红豆、糯米洗净，放入炖盅内，加足够的水，用大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直至粥状。
食用时加入适量蜂蜜调味。
2. 瘦肉山药汤：材料：瘦猪肉100克，山药100克，姜片适量，清汤适量。
做法：将瘦肉切成薄片，山药刮去皮并切成片状。
锅中放入清汤，加入姜片、猪肉片和山药片，用中小火炖煮30分钟。
调味后食用。
3. 枸杞银耳糖水：材料：银耳20克，枸杞10克，冰糖适量，水适量。
做法：将银耳用温水泡发后切成小块，枸杞洗净。
锅中加入水，放入银耳和枸杞，大火煮沸后转小火煮10-15分钟。
最后加入适量冰糖搅匀，待冷却后食用。
4. 黄豆猪蹄汤：材料：黄豆50克，猪蹄500克，姜片适量，水适量。
做法：将黄豆洗净浸泡4-6小时后捞出备用，猪蹄洗净切块。
将猪蹄、黄豆和姜片放入炖盅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火炖煮3-4小时。
调味后食用。
5. 紫米莲子汤：材料：紫米50克，莲子50克，白果适量，水适量。
做法：将紫米和莲子洗净，白果剥皮备用。
将所有材料放入炖盅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
待冷却后食用。
6. 白木耳炖雪梨：材料：白木耳20克，雪梨1个，红枣适量，冰糖适量，水适量。
做法：将白木耳用温水泡发后切成小块，雪梨洗净去皮并切成块状。
将所有材料放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢炖1-2小时。
可根据个人口味加入适量冰糖调味。
7. 鲫鱼豆腐汤：材料：鲫鱼1条，豆腐100克，香菜适量，水适量。
做法：将鲫鱼去内脏并洗净，豆腐切成块状。
将鲫鱼和豆腐放入锅中，加入足够的水，用小火煮开后撇去浮沫，继续煮10-15分钟。
最后加入香菜调味，食用时保留汤汁。
8. 蒜苗百合炖鸽肉：材料：鸽肉200克，蒜苗100克，百合适量，清汤适量。
做法：将鸽肉切成块状，蒜苗切段，百合用清水泡发后备用。
将鸽肉、蒜苗和百合放入锅中，加入足够的清汤，用中小火炖煮30-40分钟。
哺乳期妈妈吃的鲫鱼汤的做法【6种】
哺乳期妈妈吃的鲫鱼汤的做法【6种】鲫鱼的肉鲜美，而且肉也非常的嫩，在鲫鱼里含有着丰富的蛋白质，但是它的脂肪很少，吃上去给人的口感不会感到太腻。
鲫鱼汤特别适合产后的妈妈们吃。
你想了解好吃美味的鲫鱼汤要怎么做吗?下面就让店铺给你介绍一下哺乳期妈妈吃的鲫鱼汤的6种做法。
哺乳期吃的鲫鱼汤的做法1材料红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。
做法1、红豆冲洗干净备用。
2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。
5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。
这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
7、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。
8、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
哺乳期吃的鲫鱼汤的做法2材料鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量做法1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
材料鲫鱼2条，粉丝，葱姜，盐，鸡精，料酒做法1.鲫鱼处理干净，冲净血水，将鱼身的水擦干，划几刀。
2.粉丝用温水泡软。
3.热油锅，放入姜片，爆香后将鱼两面煎透。
4.倒入一大勺料酒，加水至刚好没过鱼身，盖盖大火煮。
5.待鱼汤变为白色，放入粉丝，加盐、鸡精、葱花，再煮上几分钟即可。
哺乳期吃的鲫鱼汤的做法4材料木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱做法1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。
在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。
(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。
鲫鱼炖豆腐汤的4种不同做法
鲫鱼炖豆腐汤的4种不同做法鲫鱼炖豆腐汤的做法【1】材料鲫鱼一条，豆腐若干，盐，姜，葱，鸡精，料酒做法1.鲫鱼一条，收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐)，切成块或片，撒上盐;老姜切丝，另留下半块留作擦锅用;小葱。
葱白段寸段，葱叶切碎。
2.炒锅烧干烧热，用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时，将鱼丢进去中。
怕溅油的此可以盖上锅盖~3.适当转锅，待一面煎好后再煎另一面。
4.烹入料酒，加入葱白段及姜丝，然后加两碗清水，放进豆腐大火烧开，加鸡精及适量盐，因为之前豆腐里已经有盐了，最好是尝尝汤的味道后再酌量添加盐。
继续保持大火状态~(我加的是凉水，水要一次加够，最好不要中途加水;若必须添水，可加热水。
)5.大火煮约10~15分钟，看看，汤已经很白了吧。
出锅，装盘撒上少许葱(叶)花即可~鲫鱼炖豆腐汤的做法【2】材料鲫鱼，豆腐，干辣椒，花椒，姜片，油，料酒，醋，水，盐，鸡精做法1.锅中倒油烧热，加入干辣椒，花椒，姜片煸香后，将这些统统捞干净。
2.将鱼放入锅中，一面煎好后翻面煎另一面。
3.鱼煎好后，倒入料酒，加两滴醋，放入适量的水和盐，大火煮开后，转小火炖至汤成白色。
4.鱼炖好后，将豆腐切块放入，转大火煮开，即可加入鸡精盛出。
鲫鱼炖豆腐汤的做法【3】材料主料：鲫鱼1条，白玉菇150g，豆腐350g辅料：姜片3-5片，葱白3-5段，香菜2根调料：料酒15g，盐3g，白胡椒粉3g，花生油，水做法1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥。
2、豆腐切成块。
3、白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。
4、老姜切片，葱白切段，香菜洗净切断。
5、提前用姜片擦一下炒锅防粘，开火将锅烧热后放入适量花生油，下鲫鱼煎至两面金黄。
6、加入葱姜。
7、倒入约1-1.5升的开水，盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。
8、30分钟后加入豆腐、白玉菇中小火煲10-15分钟。
月经期喝什么去水肿 4种红豆食谱效果好
月经期喝什么去水肿4种红豆食谱效果好
有些女性每到月经期，就会出现头面，或是四肢水肿现象，在月经干净后便可消失，那么，经期喝什么去水肿？经期水肿吃什么好？月经水肿怎么消除？
一、黑米红豆粥
黑米200克，红豆100克，红豆和黑米洗净，用水浸泡一个晚上，将黑米和红豆放入锅中大火煮开，等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可，可以放些冰糖调味。
作用：红豆有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。
此粥既能消水肿，又可以补血，很适合经期水肿，乏力的女孩食用。
二、桂圆大枣红豆汤
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克，红豆用清水洗净，浸泡2小时，桂圆去壳，大枣洗净，将材料放到锅里，放材料旺火煮沸，再用文火煲60分钟。
作用：桂圆益心脾，补气血，补脾固气；红枣补中益气、养血安神；红豆滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒。
此汤不仅可以去水肿，还有非常好的滋补作用。
三、红豆番薯糖水
红豆200克，番薯1-2个，红糖适量。
番薯去皮切大块，红豆用清洗泡2个小时，将红豆和水煮开，再转小火煮1小时，然后放番薯
继续煮到番薯变软，红豆开花，放红糖。
作用：此糖水补脾益胃，益气生津，既可以消水肿，又可以促进排便。
四、红豆鲫鱼汤
红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒和盐适量。
鲫鱼处理干净，加上料酒腌渍片刻，红豆加水用微火煮至六成熟，放鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂，调味。
作用：鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，红豆也是去水肿佳品，一起吃益气养血，利尿水肿效果更好。
红豆汤的功效与作用
红豆汤的功效与作用红豆汤的功效：红豆汤的材料不同，功效也有差别，其中喝红豆汤是一种最好的消水肿方法，红豆汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
红豆汤的功效与作用名称：红豆汤性味：性平，味甘、酸。
归经：入心、小肠经。
功效：利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。
主治：润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥红豆汤的作用：红豆汤此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
红豆汤能利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。
1、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；3、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆汤的做法：南瓜红豆汤材料：南瓜200克、红豆50克、盐、味精各适量。
做法：1、红豆放清水中浸泡半天，入高压锅中煮至九成熟，取出；南瓜洗净，切小块。
2、将红豆、南瓜一同放入瓦罐中，加适量清水，小火煮至南瓜熟烂，再用盐、味精调味即可。
莲藕红豆汤材料：猪排骨500克、莲藕3节、赤小豆半碗、蜜枣3粒、陈皮1个。
做法：1、莲藕去皮切小块，红豆洗干净，猪骨飞水备用。
2、陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤（据说不刮会比较燥热）。
3、把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲2个小时。
4、煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了（我煲汤一般不放盐，原汁原味）。
功效：1、红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。
红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。
多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
鲫鱼的功效与禁忌_鲫鱼汤的做法
鲫鱼的功效与禁忌_鲫鱼汤的做法鲫鱼是营养物质比较丰富的一种鱼类。
鲫鱼具体有哪些功效与禁忌呢？鲫鱼汤有哪些做法呢？下面就由店铺为大家介绍下鲫鱼的功效和作用以及鲫鱼汤的做法，希望可以帮到大家哦。
鲫鱼的功效和作用1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。
尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
鲫鱼的禁忌阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。
服用沙参时，不宜同时食用鲫鱼，同食会引起不良反应。
大蒜：大蒜忌与鲫鱼同食，会伤身体。
鲫鱼可补阴血、通血脉、补虚、还有益气健胃、利水消肿、清热解毒、通络下乳祛风湿病痛之功效。
同大量的蒜食用会导致胃肠痉挛。
砂糖：因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等)，与鲫鱼同煮(烹)食，与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应，对人体健康不利。
鸡肉：《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。
”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。
猪肉：因猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能两者不同，若合煮或配炒同食，二者发生生化反应，不利于人体健康。
山药：山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效，可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。
服用山药时，不宜食用鲫鱼。
同食会产生不良反应。
蜂蜜：蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
赤小豆煲汤的几种常见做法
赤小豆煲汤的几种常见做法赤小豆外形和红豆很相像，用赤小豆也能够做出很好的药膳，赤小豆常见的做法就是煲汤，和鲫鱼，鲤鱼一起熬汤营养价值很高，健胃补脾，下奶的功效都很好。
做法一、赤小豆冬瓜猪手汤材料猪手，冬瓜，赤小豆，陈皮，姜，盐，鸡精做法1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.2. 文火煮了2小时多调味，刚刚好，猪脚蘸酱油吃，好味道。
做法二、赤小豆鲤鱼汤 材料李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆，称其为心之谷，认为它能滋津液、利小便、消涨、除肿、止呕，是祛湿的药膳佳品，同时赤小豆还能通乳汁，多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。
今日选用赤小豆和鲤鱼煲汤，兼备补脾健胃，利水通乳，是一款物美价廉的理想汤品。
（3－4人份）赤小豆：100克鲤鱼：1条（约400克）陈皮：一小块蒜头：3瓣姜：3片水：8碗做法1. 赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；2. 蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：利水祛湿，消涨除肿，减肥，催乳，祛除痤疮、青春痘。
对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。
三、赤小豆功用主治1，性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。
2，利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
3，富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。
4，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
鲫鱼汤怎么做才可口好吃
鲫鱼汤怎么做才可口好吃鲫鱼汤的可口好吃1材料活鲫鱼2条，白萝卜1个(约250克)，小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量做法1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的，所以这步可以忽略);2.将活鲫鱼杀洗干净;白萝卜洗净，切成细丝;葱切成段;姜分别切成片和末;3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中;4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开，再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
鲫鱼汤的可口好吃2材料鲫鱼一条，粉丝三块，茶树茹二两，豆腐三块，葱，姜，盐，料酒，红辣椒做法1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用)，用盐、料酒淹渍20分钟。
(以往做汤都不淹，很清淡，不下饭)2.葱切段、姜切片备用，豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。
3.鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出，留少许底油下茶树茹放少许盐炒两分钟装盘备用。
(分开炒好入味)4.沙锅内倒入1升烧开的水下炸好的鱼炖至汤奶白色，下茶树茹炖15分钟后下豆腐炖5分钟、(先下了一小碗粉丝煮熟后乘起女儿吃，因为后面要加辣椒的)最后下粉丝、姜、葱、辣椒炖10分钟，总算好了。
小诀窍麻烦是麻烦点，累也累点，不过真的很好吃，鲜到极点!赶紧开吃吧，即可做菜又可当饭!鲫鱼汤的可口好吃3材料红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。
做法1、红豆冲洗干净备用。
2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。
5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。
这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
什么汤补脾胃虚弱效果最好喝
什么汤补脾胃虚弱效果最好喝什么汤补脾胃虚弱效果最好喝？脾胃是人体消化与吸收营养的重要器官，如果脾胃功能虚弱，就会出现食欲不振、消化不良、腹胀等不适症状。
因此，补充脾胃的食物和药材十分重要。
下面将介绍6种经典汤品，它们都是补脾胃的好选择。
一、党参玉竹枸杞鸡汤党参、玉竹、枸杞都是常用的中药材，具有滋阴补气、益脾胃的功效。
这款汤品加入了鸡肉，能补充蛋白质和热量。
制作步骤如下：1.将鸡肉洗净切块，放入锅中焯水。
2.将党参、玉竹、枸杞洗净备用。
3.将焯水后的鸡块、党参、玉竹、枸杞、适量料酒放入炖盅或汤锅中，加入适量清水。
4.用文火慢慢炖煮3小时左右，加入适量盐即可。
注意事项：1.鸡肉要选用肉质鲜嫩的，洗净后焯水去血水。
2.汤品中的中药材要洗净。
3.炖煮时间要充足，才能使药材充分溶解。
二、山药牛腩汤山药和牛肉都是补脾胃的食材，组合起来更有营养价值。
山药中含有黏液质，能够保护胃黏膜，牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，能增强体质。
制作步骤如下：1.将牛腩切块，焯水去血水。
2.将山药去皮切块。
3.将焯水后的牛腩块和山药块、姜片放入炖盅或汤锅中，加入适量清水。
4.用文火炖煮3小时左右，加入适量盐即可。
注意事项：1.牛腩选用带筋的部位，炖煮时间长可使其变得软烂。
2.山药切块后要先用盐水浸泡一下，否则会变黑。
3.炖煮时间要充足，才能使肉烂、汤浓。
三、薏米红豆汤薏米和红豆都是补脾胃的食材，薏米能够健脾化湿，红豆则具有清热解毒的功效。
制作步骤如下：1.将薏米和红豆洗净浸泡半小时。
2.将薏米和红豆放入炖盅或汤锅中，加入适量清水。
3.用文火炖煮2小时左右，加入适量冰糖即可。
注意事项：1.浸泡时间不要过长，否则会影响口感。
2.炖煮时火候要控制好，以免薏米和红豆烂烂的。
四、黄豆猪蹄汤黄豆和猪蹄都是补脾胃的食材，黄豆含有丰富的蛋白质和矿物质，猪蹄则含有胶原蛋白，能美容养颜。
制作步骤如下：1.将黄豆洗净浸泡2小时左右。
2.将猪蹄洗净切块，焯水去血水。
26种常见的产后催乳汤，效果特别好
26种常见的产后催乳汤，效果特别好母乳喂养具有其他⽅式⽆法替代的优越性，然⽽不少⼥性产后缺⾯临奶⽔不够的困惑。
昆明最好的妇科医院为⼤家推介了⼏款实⽤的催乳汤，希望对您有所帮助！1、鲫鱼⾖腐汤《功能》鲫鱼⼜称喜头鱼，意即⽣⼦有喜时⾷⽤。
鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作⽤，对母体⾝体恢复有很好的补益作⽤。
配⽤⾖腐，益⽓养⾎、健脾宽中，⾖腐亦富有营养，含蛋⽩质较⾼，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作⽤。
[原料>鲫鱼 1条(约 250g)，⾖腐 400g、黄酒 5g，葱花、姜⽚各 3g，精盐 2g，味精 1g，，⾷油30g[做法>1.⾖腐切 5cm厚的薄⽚，⽤盐沸⽔烫 5分钟后沥⼲待⽤。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍 10分钟。
3.锅放炉⽕上，放⼊⾷油，烧⾄ 5分钟，爆⾹姜⽚，将鱼两⾯煎黄，加⽔适量，⽤⼩⽕煮沸 30分钟，放⼊⾖腐⽚，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
2、花⽣猪蹄汤原料：猪蹄 2个，花⽣ 150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和⽑后，洗净，和花⽣⼀起放⼊炖锅中，加⽔适量，⼩⽕炖熟，加⾷盐、味精调味即可⾷⽤。
评价：花⽣性味⽢平，⼊肺脾经，其功能益⽓、养⾎、润肺、和胃。
猪蹄性味⽢、咸、平，⼊胃经，其功能补⾎通乳。
此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
⽼母鸡汤，产后不宜马上喝母鸡性味⽢温，能温中健脾，补⽓益⾎。
但是，产后马上喝鸡汤并不好。
因为母鸡卵巢中含有⼀定数量的雌激素，如过早⾷⽤鸡汤，会使产妇⾎液中的雌激素⽔平上升，抑制催乳素发挥作⽤，造成产妇乳汁不⾜甚⾄⽆奶。
3、黄芪炖鸡汤原料：黄芪 50g，枸杞 15g，红枣 10颗，母鸡 1只，葱 1棵，⽣姜 2⽚，盐、⽶酒适量。
作法：黄芪⼊滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备⽤。
以上加⼊清⽔，⼩⽕炖焖 1⼩时后加盐、⽶酒即可⾷⽤。
评价：黄芪⽢温，功能补⽓健脾，益肺⽌汗，可补⽓⽣⾎⽽化⽣乳汁，民间常⽤于治疗产后乳汁缺少，⼜可补虚固表，治疗产后虚汗症。
脾虚湿气重 有小肚子 容易累 怎么调理？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢脾虚湿气重有小肚子容易累怎么调理？
导语：脾虚湿气重会让人出现精神不振、浑身酸痛、甚至会引起肥胖。
那么脾虚湿气重该怎么调理比较好呢？脾虚湿气重吃什么比较好呢？薏米红豆粥材料
脾虚湿气重会让人出现精神不振、浑身酸痛、甚至会引起肥胖。
那么脾虚湿气重该怎么调理比较好呢？脾虚湿气重吃什么比较好呢？薏米红豆粥
材料：薏米、红豆。
怎么做
1、首先把薏米与红豆分别清洗干净，然后放入水中浸泡。
2、在锅中加入适量的水，把浸泡后的薏米与红豆倒入。
3、用大火煮开，然后改小火温煮，直到薏米与红豆被煮烂为止。
4、在食用的时候可以在里面加入蜂蜜调味。
益处
这款粥能够能很好的帮助身体排出湿气，调节脾胃，从而让人恢复健康。
鲫鱼汤
材料：鲫鱼、生姜、香菜、葱、盐、白胡椒粉。
怎么做
1、先把鲫鱼清洗干净，葱、姜切好备用。
2、在锅中加入适量的油，把鲫鱼放入，两面煎黄。
3、之后再往里面加入适量的水，煮熟，然后放入切好的生姜、葱、盐、还有白胡椒。
改小火温煮一会儿就可以了。
益处
这款汤不仅营养丰富，而且还能健脾祛湿，大家不妨试一试。
常识分享，对您有帮助可购买打赏。
鲫鱼红豆汤怎么做
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生活常识分享鲫鱼红豆汤怎么做
导语：鲫鱼红豆汤是营养佳品，其做法简单，且主要食材到菜市场以及超市都可以买到非常新鲜的，所以是家常菜比较好的选择。
此外，这道汤饮因为营养
鲫鱼红豆汤是营养佳品，其做法简单，且主要食材到菜市场以及超市都可以买到非常新鲜的，所以是家常菜比较好的选择。
此外，这道汤饮因为营养丰富适合每个人，尤其是女性朋友，对于养肤以及缓解压力都有比较好的效果。
为此，我们一起来了解下鲫鱼红豆汤怎么做。
鲫鱼红豆汤的做法一：原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。
做法： 1.红豆冲洗干净备用。
2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。
5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。
这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。
8.转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼红豆汤的做法二：调料：料酒15克，姜10克，大葱10克，盐5克，味精1克；
步骤：
1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；
2. 红豆加水用微火煮至六成熟；
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；
4. 放入精盐、味精调味即可。
鲫鱼汤与带鱼肴
鲫鱼汤与带鱼肴作者：黄春兰来源：《烹调知识》 2016年第6期黄春兰/ 文鲫鱼汤一、萝卜鲫鱼原料：鲫鱼1 条（约250 g），萝卜200 g。
制法：鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，萝卜切小块。
将鱼放入油锅煎透，加葱、姜、盐、料酒和水，再放入萝卜同煮熟入味。
功效：健脾益胃，化痰止咳。
适用于肺结核患者虚热咳嗽、痰中带血之症。
萝卜具有消食、顺气除胀、化痰止咳，解表散痰、利尿，生津止咳的作用，与鲫鱼配伍，对肺结核患者食之有益。
二、鲫鱼杏仁汤原料：鲫鱼1 条（约200 g），甜杏仁20 g，红糖适量。
制法：甜杏仁用清水浸泡，去皮、尖；鱼去鳞、鳃及内脏、洗净。
共入锅内，加水煮沸，再用文火炖至鱼熟。
汤奶白色，放入红糖，煮至糖溶化为度。
功效：此甜汤可清热润肺，润肠通便，利水消肿。
此汤既适宜常人食用，以增强体质、养颜益寿，又可用于水湿偏盛，大便不爽，面色虚黄浮肿等。
杏仁有苦、甜两种。
苦杏仁性温、味苦、甘，有小毒。
虽有宣肺降气的功效，但它含有苦杏仁苷，经酶作用，水解后会产生有香气的苯甲醛和剧毒的氢氰酸，不宜食用。
而甜杏仁性平，味甘，无苦杏仁之弊，一般多用润肺止咳。
三、鲫鱼赤豆汤原料：鲫鱼1 条（约200 g），赤豆60 g。
制法：鱼去鳞、鳃及内脏、洗净。
加赤豆、姜片和水于锅内、煮沸，用文火炖2~3 h，加盐、味精调味。
功效：此汤温和，补虚利水。
适用于脾虚水肿所致的小便短少，腹满、下肢水肿，亦可作为妊娠水肿、糖尿病水肿、营养不良性水肿等患者食疗。
赤豆，又名赤小豆，俗称红豆，性平，味甘，酸，具有清热利尿、解毒消肿的功效。
赤豆是一种较好的保健食品，中医认为，有逐水利尿、抗菌消炎、解毒的功效。
四、奶白鲫鱼汤原料：鲫鱼1 条（约200 g），黄豆芽30 g，通草3 g。
制法：鱼去鳞、鳃及内脏、洗净，入油锅略煎，加葱、姜、料酒和水适量，放入黄豆芽、通草，用中火炖至汤乳白色，再加盐、味精调味。
功效：黄豆芽有利水、消肿作用。
通草、性平、味甘，有利水通乳作用，与鲫鱼配伍煎汤，可用于高血压、心脏病、糖尿病、肾性水肿、肝病腹水等辅助食疗；妇女产后少乳或无乳者可增加乳汁。
红豆煲什么汤好
红豆煲什么汤好红豆是一种人们经常食用的豆类，红豆的营养价值是比较高的，而且红豆的制作方法也有很多。
人们经常食用红豆的方法就是煲汤。
红豆可以和很多的食物进行一起煲汤，而且也会促进其他食物营养的吸收。
人们可以根据自己的需求而进行选择和红豆搭配的食物。
那么红豆煲什么汤好红豆和什么煲汤好：红豆薏米鲫鱼汤原料：鲫鱼380克、红豆30克、薏米30克、清水适量、鸡粉适量做法：1、将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
2、放入煮锅中，盖锅盖，大火煮滚，倒入电炖锅中。
3、盖锅盖，通电，大火，炖2小时，倒入煮锅中。
4、热油锅，放入鲫鱼。
煎至双面金黄。
将鲫鱼放入煮锅中。
5、盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。
揭盖，放入适量的鸡粉调味煮滚即可。
红豆和什么煲汤好：红豆排骨汤材料：赤小豆150克、猪排骨(大排)480克、陈皮5克、盐3克做法：1、红豆和陈皮用水浸透，洗净;2、排骨用水洗净，斩件、用适量水，猛火煲至滚;3、放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
红豆和什么煲汤好：红豆莲藕排骨汤原料：猪排骨500克、莲藕3节、红豆半碗、蜜枣3粒、陈皮1个做法：1、莲藕去皮切小块，红豆洗干净，猪骨飞水备用。
2、陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。
3、把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲2个小时。
4、煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了。
红豆和什么煲汤好：红豆莲藕牛肉汤原料：牛肉500克、莲藕500克、红豆30克、蜜枣10颗、盐适量、姜片适量做法：1、红豆用水浸泡30分钟(用温水更好)，莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。
2、牛肉切块，用开水氽3分钟，去血水，捞出洗净。
3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。
(有砂锅的话，用砂锅更好)。
4、加入之前备好的莲藕。
莲藕煮熟后，加适量盐调味即可。
红豆和什么煲汤好：红豆鲤鱼汤原料：红豆100克、鲤鱼1条(约400克)、陈皮一小块、蒜头3瓣、姜3片、水8碗做法：1、红豆洗净，用清水稍加浸泡;2、蒜头去衣;陈皮洗净泡软，刮去内瓤;3、洗净宰好的鲤鱼，沥干水分;4、热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄;5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
Ijtlqa痛风食谱
Time will pierce the surface or youth, will be on the beauty of the ditch dug a shallow groove ; Jane will eat rare!A born beauty, anything to escape his sickle sweep.-- Shakespeare 赤豆鲫鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱营养不良食谱痛风食谱口味：清香味工艺：煮赤豆鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼800克辅料：赤小豆150克,桑白皮100克调料：姜3克,陈皮2克,盐3克教您赤豆鲫鱼汤怎么做，如何做赤豆鲫鱼汤才好吃1. 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。
2. 赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。
3. 鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。
小帖士-健康提示：清热利水，疏风消肿。
小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
吃鱼前后忌喝茶。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
丝瓜绿茶汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱清热去火食谱痛风食谱口味：咸鲜味工艺：煮丝瓜绿茶汤的制作材料：主料：丝瓜240克辅料：绿茶5克调料：盐2克教您丝瓜绿茶汤怎么做，如何做丝瓜绿茶汤才好吃1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；2. 切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮；3. 将丝瓜煮熟，再加入茶叶，取汁饮用。
小帖士-健康提示：此汤具有清热降火、通络、消滞减肥、防坏血病的作用。
小帖士-食物相克：绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
红豆薏米鲫鱼汤简单又好吃的做法
红豆薏米鲫鱼汤简单又好吃的做法红豆薏米鲫鱼汤是夏季治湿邪最好的汤，而且做法也是十分的简单，加上有鲫鱼这道汤的味道就更加鲜美了。
小编给大家精心推荐的红豆薏米鲫鱼汤做法，希望能够对您有所帮助!制作红豆薏米鲫鱼汤的食材好吃的红豆薏米鲫鱼汤步骤1.食材：鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
8.揭盖，断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅，放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖，放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
鲫鱼汤营养价值鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。
经常食用，可补充营养，增强抗病能力。
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。
先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。
肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。
尤其适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
据行家讲，鲫鱼下锅前，人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏，却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的，这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时，其汤汁味道就欠佳，且有的泥味较重。
故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
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鲫鱼红豆汤怎么做
鲫鱼红豆汤是营养佳品，其做法简单，且主要食材到菜市场以及超市都可以买到非常新鲜的，所以是家常菜比较好的选择。
此外，这道汤饮因为营养丰富适合每个人，尤其是女性朋友，对于养肤以及缓解压力都有比较好的效果。
为此，我们一起来了解下鲫鱼红豆汤怎么做。
鲫鱼红豆汤的做法一：原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。
做法：1.红豆冲洗干净备用。
2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。
5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。
这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。
8.转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼红豆汤的做法二：调料：料酒15克，姜10克，大葱10克，盐5克，味精1克；
步骤：
1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；
2. 红豆加水用微火煮至六成熟；
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；
4. 放入精盐、味精调味即可。
鲫鱼红豆汤的做法三：原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、[1] 料酒15克、盐5克
步骤
1、红豆冲洗干净备加人汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
2、烧热锅子，加入40克油和一块姜爆香，放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。
这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
3、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸腾后，加入1小勺黄洒。
4、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。
在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
以上就是关于鲫鱼红豆汤怎么做介绍。
这里需要提醒的是，保持健康，就能保持美丽，同时更好的释放压力，所以为了健康就需要保持健康的饮食，多食用类似鲫鱼红豆汤这种营养丰富的食物。
同时，在坚持饮食营养的同时，坚持每天做适量的运动。