酒店财产清查制度(九)

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酒店库存盘点管理制度

酒店库存盘点管理制度

第一章总则第一条为了加强酒店的存货管理,确保库存物资的准确性、完整性和安全性,提高酒店财务管理水平,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店各部门的库存物资盘点工作。

第三条库存盘点工作应遵循以下原则:1. 依法合规:严格按照国家相关法律法规和酒店内部管理制度进行盘点;2. 实事求是:以实际情况为依据,确保盘点结果的准确性;3. 全面细致:对库存物资进行全面、细致的盘点,不留死角;4. 及时高效:确保盘点工作及时、高效完成。

第二章盘点范围及内容第四条盘点范围:1. 原材料:包括食品、饮料、日用品、清洁用品等;2. 库存商品:包括客房用品、餐饮用品、日用品等;3. 物料用品:包括清洁用品、办公用品、维修配件等;4. 燃料:包括水电、煤气等。

第五条盘点内容:1. 实际库存数量与账面数量核对;2. 物资质量检查;3. 库存物资的存放条件及安全性检查;4. 库存物资的过期、损坏等情况检查;5. 库存物资的出入库记录检查。

第三章盘点时间及方法第六条盘点时间:1. 月末盘点:每月最后一个工作日进行;2. 季度盘点:每季度最后一个月份的最后一个工作日进行;3. 年终盘点:每年最后一个月份的最后一个工作日进行。

第七条盘点方法:1. 全面盘点:对库存物资进行全面、细致的盘点;2. 抽样盘点:对部分库存物资进行抽样盘点,以检查盘点工作的全面性;3. 定期盘点:根据实际情况,定期对库存物资进行盘点。

第四章盘点组织及职责第八条盘点组织:1. 成立库存盘点小组,由酒店总经理担任组长,各部门负责人为成员;2. 各部门指定专人负责本部门的库存盘点工作。

第九条盘点职责:1. 库存盘点小组:(1)制定盘点计划;(2)组织实施盘点工作;(3)对盘点结果进行汇总、分析;(4)提出改进措施。

2. 各部门负责人:(1)负责本部门库存盘点工作的组织实施;(2)对盘点结果负责;(3)对盘点过程中发现的问题进行整改。

第五章盘点结果处理第十条盘点结果处理:1. 对盘点过程中发现的问题,及时进行整改;2. 对盘点结果进行汇总、分析,形成盘点报告;3. 对盘点过程中发现的重大问题,及时上报酒店总经理;4. 对盘点结果进行公示,接受员工监督。

酒店物品报损及清理操作规程

酒店物品报损及清理操作规程

物品报损及清理操作规程一、规定:1、各部门必须清楚酒店物品报损种类。

2、必须按规定程序报损物品及清理报损物品。

3、在操作中遇到相关问题及时向财务咨询。

二、程序:(一)报损物品种类1、固定资产:洗涤设备、冰箱、电脑设备、剪草机、复印打字设备、机动车辆、电视音响设备、空调、海上娱乐、健身器材、客房家具、照相机及其它金额超过2000元的工具设备。

2、低值易耗品:餐饮厨具家具、布草、玻璃器皿、不锈钢、保险柜、办公桌、计算器、电话机、使用工具及价值在2000元以下非一次性消耗物品。

3、食品和酒水。

(二)操作1、物品报损各部门实物发生丢失、毁损时,由当事人或部门填写报损单,注明具体原因,向部门经理报告,经部门经理签字认可后送交财务部,由财务部核定价格。

核定价格后,审查是否应给予报损,并分别不同实物进行处理。

(1)属家具、设备及工具用具类①除部门经理加具意见外,须经工程部或设备供应商确认不能再使用。

②根据金额的大小,由财务部审核后报总经理审批。

(1)属陶瓷、玻璃器皿和布草类①由部门根据每月盘点的破损数量填写报损单。

②财务部按比例(分淡季和旺季比例:客房部淡季、旺季分别按当月使用数量的3%、5%计算;餐饮部淡季、旺季分别按当月营业额的3‰、5‰计算)计算所要报损的标准数量及金额。

③审核报损数量和金额是否超出规定数量及金额。

④每月实际报损超出标准报损的部分,由使用部门负责赔偿。

⑤根据金额的大小,由财务部报总经理审批。

⑥属管理不善造成实物丢失、破损的,除同意报损冲减数量外,应由使用部门负责赔偿。

(2)其它①食品原则上不给予报损。

②瓶、罐装酒水因客观原因造成变形或遗漏的,填制报损单经部门负责人认可后送至财务部,经财务部审核后方可报损。

(4)报损物品的数量由财务部与使用部门共同清点,并与报损单上的数量核对。

(5)当月实际破损不超过标准破损差异的部分(即节约),可按酒店规定给予适当奖励,但不得转入下月累计扣除。

(6)报损后,对不能继续使用的物品进行处理,防止重复报损。

饭店财产清查管理规定

饭店财产清查管理规定

饭店财产清查管理规定为了进一步完善饭店管理制度,加强饭店财产有效管理。

摸清财产底细,防止财产资源浪费,对财产进行合理的配置,提高财产保值和增值。

结合本饭店实际,特制定本规定。

一、财产清查的内容饭店财产清查的内容主要包括对货币资产、债权债务、财产物资及年度财产的盘点和核对,确保帐帐相符和帐实相符。

二、财产清查的类型1.全面清查。

必须进行全面清查的情况包括:(1)年终财务决算之前;(2)饭店改制、撤销、合并或改变隶属关系;(3)开展清产核资;2.局部清查;3.定期清查;4.不定期清查。

必须进行不定期清查的情况包括:(1)更换财产、物资和现金保管人员;(2)发生非常灾害和意外损失;(3)相关部门或投资方依法对饭店进行财务查验;(4)社会中介机构对饭店进行会计验证、评估。

三、货币资产清查的内容和要求1.货币资产清查的内容包括:(1)库存现金;(2)有价证券;(3)银行存款;(4)其他货币资金。

2.现金、有价证券清查的要求包括:(1)现金及有价证券的清查由财务部负责;(2)通过实地盘点的方法,确定库存现金及有价证券的实存数额,再与现金日记账及有价证券账的账面余额进行核对,以查明盈亏情况;(3)现金清查包括日常清查和不定期清查;(4)日常清查由现金出纳负责,每日清点一次;(5)不定期清查由财务部经理或稽核人员主持,出纳人员在场的情况下进行不定期核查。

3.银行存款清查的要求包括:(1)银行存款清查由财务部负责;(2)采用与开户银行对账的方法进行,对账之前应先检查单位银行存款日记账的正确性和完整性;核对完毕后编制《银行存款余额调节表》,并由稽核人员核对;(3)银行存款清查每月一次,于次月15日前核对完毕;(4)出纳每天需查询各银行实际存款余额,每周三向部门经理报告银行实际存款情况。

四、债权债务清查内容和要求1.债权债务清查由财务部和业务经办部门共同负责,每季度核对清查一次。

2.财务部负责往来款项的核算,按月与各部门核对债权债务情况。

财产物品管理及报损赔偿办法

财产物品管理及报损赔偿办法

花瀚假日酒店财产物品管理及报损赔偿办法目的:为加强酒店财产物品的管理,规范财产物品报损和赔偿工作,制定本办法.执行原则:一、财产物品范围:本办法所称的财产物品是指酒店拥有法定所有权固定资产、低值易耗品、原材料、库存商品等非现金性流动资产。

根据《旅游饮食服务企业财务制度》的规定,固定资产是指使用年限在一年以上的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具和其他与生产经营有关的设备、器具、工具等;不属于生产经营主要设备的物品,单项价值在2000元以上,并且使用期限超过2年的,也应作为固定资产。

低值易耗品是指不能为固定资产的各种用具物品,如工具、管理用具、玻璃器皿,以及在经营过程中周转使用的包装容器等。

二、具体管理办法:(一)、各部门对各自所使用的财产物品,必须以酒店统一组织的财产清查所编制的《财产物品清册》为依据,严格加强管理。

具体是:先由部门第一负责人签字认可,然后由部门对其实行归口分级管理、分级建账、分级负责;各部门应根据财产物品的存放地点和使用情况,落实到组织和个人,并纳入到岗位责任制及绩效考核之中,实施“谁使用谁管理谁负责”。

(二)、各部门可根据本办法和部门的实际情况,制定相应的《财产物品管理细则》,切实把财产物品的管理落到实处。

1、设置兼职的财产物品管理员,并将其名单报总经理室和财务部备案;财产物品管理员若发生变动,必须办妥账册移交手续。

2、建立固定资产、低值易耗品等明细登记薄,如实反映各项财产物品的分布以及增减变动情况。

(三)、财务部门定期或不定期(每月或每季度)的会同使用部门对各项财产物品的分布以及增减变动情况。

三、财产物品报损(一)、报损财产物品是指已无法继续使用或者丧失满足酒店正常营运之质量标准的固定资产、低值易耗品、商品原材料等。

(二)、财务部门根据酒店行业惯例并结合酒店的实际情况,制定出各类财产物品的损耗比率,经总经理同意后执行;所有财产物品的报损,一律计入该报损部门的成本费用之中。

(三)、所有财产物品的报损,首先必须通过使用部门的第一负责人审查核实其是否存在实物形态、数量和金额并签署意见报财务部核实,再呈报总经理签批后方可报损。

酒店财产清查制度

酒店财产清查制度

酒店财产清查制度1. 背景在酒店经营管理过程中,科学有效的财产清查制度是确保酒店财产安全的重要措施。

财产清查制度旨在及时、准确地记录和核实酒店的固定资产、设备、库存等财产信息,有效管理和保护酒店财产,防止财产丢失、损坏或盗窃的风险。

2. 目的酒店财产清查制度的目的是:•提高酒店财产管理的规范性和科学性;•加强酒店财产保护和防控措施的有效落实;•防止财产丢失、损坏或盗窃;•提高财产整体管理水平;•保障酒店经营的持续、稳定发展。

3. 适用范围酒店财产清查制度适用于酒店内的所有固定资产、设备、库存等财产,包括但不限于以下范畴:•酒店大堂、客房内的家具、电器等固定资产;•各种设备,如电脑、打印机、投影仪、音响设备等;•酒店库房内的库存物资,如食材、洗涤用品、文具等;•酒店内各个部门的办公用品、工具等。

4. 财产清查程序4.1 定期清查酒店应按照固定的周期对财产进行定期清查,以确保财产的准确记录和实际存量的一致性。

定期清查的程序如下:1.制定定期清查计划:由酒店管理层制定定期清查计划,包括清查周期、清查范围、清查人员等信息;2.清查准备工作:确定清查时间,通知相关人员,为清查做好准备;3.清查过程中的记录:清查人员进行实地清查,并做好清查记录;4.清查结果复核:由清查人员复核清查结果,与实际情况核对;5.清查结果整理:将清查结果进行整理,形成财产清查报告;6.清查报告提交和存档:将财产清查报告提交给酒店管理层,并进行存档。

4.2 异常清查除了定期清查外,酒店还应根据实际情况进行异常清查。

异常清查的触发条件可能包括以下情形:•酒店财产丢失或遗失的报告;•基于随机抽查的需求;•酒店财产管理规定的变更;•地区安全形势的变化等。

异常清查的程序如下:1.发现异常情况:酒店员工或管理层发现财产异常情况后,立即报告给财产管理部门;2.清查准备工作:财产管理部门组织相关人员,确定清查时间和范围,并通知相关人员做好准备;3.清查过程中的记录:清查人员按照指定范围进行清查,并记录清查过程;4.清查结果复核:由清查人员复核清查结果,与实际情况核对;5.清查结果整理:将清查结果进行整理,形成财产清查报告;6.清查报告提交和存档:将财产清查报告提交给酒店管理层,并进行存档。

酒店部门资产盘点制度模板

酒店部门资产盘点制度模板

酒店部门资产盘点制度模板一、总则第一条为了规范酒店部门资产盘点工作,确保酒店资产安全,提高酒店经营管理水平,根据《中华人民共和国企业资产管理条例》和《酒店管理制度》,制定本制度。

第二条本制度适用于酒店各部门的资产盘点工作,包括固定资产、流动资产和其他资产的盘点。

第三条资产盘点工作应遵循全面、准确、及时、保密的原则。

第四条酒店总经理对本酒店资产盘点工作全面负责,各部门负责人对本部门资产盘点工作负责。

二、资产盘点组织第五条酒店成立资产盘点小组,由财务部、审计部、行政部等相关部门组成,负责组织、协调和监督资产盘点工作。

第六条资产盘点小组职责:(一)制定盘点计划和方案;(二)组织实施盘点工作;(三)处理盘点中的问题和纠纷;(四)提交盘点报告;(五)监督盘点结果的整改落实。

三、资产盘点程序第七条盘点计划和方案的制定资产盘点小组根据酒店经营情况,制定年度、季度、月度盘点计划和方案,报酒店总经理审批后实施。

第八条资产清查各部门在盘点前应进行资产清查,确保资产账务清晰,实物与账务相符。

第九条资产盘点1. 固定资产盘点:按照资产分类和编号,逐一进行实地盘点,确保资产数量、状态和账务相符。

2. 流动资产盘点:对库存物资、应收账款、预付账款等进行实地盘点,确保账务准确。

3. 其他资产盘点:包括无形资产、投资性房地产等,按照相关法规和制度进行盘点。

第十条盘点记录各部门应详细记录盘点过程,包括盘点时间、地点、人员、方法、结果等,以备查阅。

第十一条盘点报告资产盘点小组对盘点结果进行汇总,形成盘点报告,报酒店总经理审批。

第十二条盘点结果整改各部门对盘点报告中指出的问题进行整改,确保资产安全和管理规范。

四、资产盘点管理第十三条资产盘点制度培训酒店应定期对员工进行资产盘点制度培训,提高员工资产管理的意识和能力。

第十四条资产盘点工作考核酒店对各部门资产盘点工作进行考核,对违反资产盘点制度的行为进行处理。

第十五条资产盘点保密制度资产盘点过程中涉及到的商业秘密,应严格遵守保密制度,防止信息泄露。

酒店清点库存管理制度范本

酒店清点库存管理制度范本

酒店清点库存管理制度范本第一章总则第一条为了加强酒店库存管理,规范库存盘点工作,确保酒店的正常经营,根据国家有关法律法规和酒店实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于酒店各部门的库存盘点管理工作。

第三条库存盘点工作应遵循公平、公正、公开的原则,确保库存数据的真实性和准确性。

第四条酒店应设立专门的库存管理部门,负责库存盘点工作的组织与实施。

第二章库存盘点组织与管理第五条酒店应指定专人担任库存管理员,负责日常库存的管理工作。

库存管理员应具备一定的责任心和业务能力。

第六条库存盘点分为定期盘点和临时盘点两种。

定期盘点应至少每月进行一次,临时盘点根据实际情况需要进行。

第七条库存盘点工作应按照以下程序进行:1. 制定盘点计划:根据盘点范围、时间、人员等要素,制定详细的盘点计划。

2. 准备盘点工具:准备盘点所需的工具和设备,如盘点表、笔、计算器等。

3. 盘点物品:按照盘点计划,对库存物品进行实地清点,确保数量准确。

4. 核对数据:将盘点数据与库存账目进行核对,确保数据一致。

5. 异常处理:对盘点过程中发现的异常情况,如损坏、丢失、过期等,及时进行处理。

6. 盘点总结:对盘点结果进行总结,分析原因,提出改进措施。

第八条库存盘点结果应如实记录,并报送财务部门进行核对。

盘点数据应作为调整库存账目的依据。

第三章库存管理责任制度第九条酒店各部门负责人应对本部门的库存管理负责,确保库存物品的合规、安全、有效。

第十条库存管理员应按照职责要求,做好库存物品的收发存工作,确保库存数据的准确性。

第十一条库存管理员应定期对库存物品进行盘点,确保库存物品数量与账目一致。

第十二条库存管理员发现库存异常情况时,应及时报告上级管理人员,并按照相关规定进行处理。

第四章奖惩制度第十三条对认真执行库存盘点工作,及时发现和处理问题的员工,酒店应给予适当的奖励。

第十四条对不按照规定进行库存盘点,造成库存数据不准确、物品丢失等问题的员工,酒店应给予相应的处罚。

酒店财产货物原料盘点清查制度

酒店财产货物原料盘点清查制度

酒店财产货物原料盘点清查制度一、制度目的为确保酒店财产、货物和原料的完整性、准确性和及时性,规范和规范性地进行酒店财产、货物和原料的盘点清查工作,并根据盘点结果及时调整管理措施,为酒店的稳定发展提供保障。

二、适用范围本制度适用于酒店所有的财产、货物和原料的盘点清查工作。

三、责任主体1、酒店总经理负责制定、实施和监督盘点清查计划,并对盘点清查结果负有最终责任;2、酒店财务主管负责监督和指导盘点清查工作,认真审核盘点的准确性和准确性;3、酒店部门负责人要切实履行财产、货物和原料的监督管理职责,确保盘点清查工作的顺利进行;4、全部员工要认真遵守盘点清查制度,积极配合工作。

四、盘点清查工作的组织和计划1、酒店财务主管根据酒店的经营特点和主要的财产、货物和原料的特点,制定每年的盘点清查计划;2、酒店财务主管应在制定计划前仔细调查和分析每个部门的财产、货物和原料数据,及时更新和完善物资库存信息;3、在制定计划时,应考虑到酒店的经营特点、工作量、旺季和淡季的差异等因素,并具体分配额定的时间,确保盘点清查工作的质量和进度;4、盘点清查计划应在酒店各个部门和员工之间明确传达,以便各部门和员工能够在规定的时间内配合完成工作;5、酒店财务主管应负责协调各部门开展盘点清查工作,及时解决各种问题和困难。

五、盘点清查工作的组织和执行1、盘点清查前,应先对所有的财产、货物和原料进行预清查,确保清查的准确性和及时性;2、酒店财务主管应提前通知每个部门的负责人,并在第一天进行现场检查来确保盘点清查工作的正常;3、所有的财产、货物和原料数据应用专业的工具进行统计,并做好比对所得数据的工作;4、各部门应推荐一名负责人直接跟进盘点清查工作,并配备足够的人员协助清点,同时,应分工协作,确保每个环节的工作高效顺畅;5、如果发现缺失或损坏的财产、货物和原材料,应立即通知酒店总经理进行核实和处理。

六、盘点清查后的工作1、经过盘点清查的数据应及时整理、反馈和审查;2、准确的数据可以帮助酒店总经理决定管理措施,分析经营情况,制定合理的生产计划和采购计划;3、酒店财务主管应对盘点清查的结果进行汇总和核查,确保盘点清查数据的准确性;4、所有的财产、货物和原材料的保管人应认真查看盘点清查结果,做出适当的调整和改进;5、如有工作人员发现盘点清查中的问题,应该及时上报,并及时给予解决方案,以免出现严重的问题。

酒店物品检查制度内容范本

酒店物品检查制度内容范本

酒店物品检查制度内容范本一、总则为了加强酒店物品的管理,保障酒店的正常经营,提高服务质量,制定本制度。

本制度适用于酒店内所有物品的采购、验收、储存、使用、盘点和报废等环节的管理。

二、物品采购1. 采购计划:各部门根据业务需求,制定月度采购计划,包括物品名称、规格、数量、预算等,经部门经理审核后报总经理批准。

2. 采购渠道:采购人员应选择有资质、信誉良好的供应商,并对供应商进行定期评估。

3. 采购合同:采购人员与供应商签订合同,合同内容应包括物品名称、规格、数量、质量标准、交货时间、价格、付款方式等,合同签订前须报总经理审批。

4. 采购验收:采购物品到达酒店后,由采购人员、仓库管理员和相关部门负责人共同进行验收,验收合格后办理入库手续。

三、物品储存1. 仓库管理:设立专门的仓库,实行分区管理,标识清楚物品名称、规格、数量等信息。

2. 储存条件:根据物品特性,确保储存环境的温度、湿度、通风等条件适宜,防止物品损坏。

3. 安全管理:加强仓库安全管理,防止火灾、盗窃等事故的发生。

四、物品使用1. 领用制度:各部门根据业务需求,填写领用单,经部门经理审核后到仓库领取物品。

2. 使用规范:各部门应按照物品使用规范操作,避免浪费和损坏。

3. 维护保养:各部门应定期对使用的物品进行维护保养,确保物品处于良好状态。

五、物品盘点1. 定期盘点:酒店每月进行一次全面盘点,确保库存物品与账务一致。

2. 盘点报告:盘点结束后,仓库管理员编制盘点报告,报总经理审批。

3. 盘盈盘亏处理:根据盘点报告,对盘盈盘亏的物品进行处理,查明原因,责任人需承担相应责任。

六、物品报废1. 报废申请:各部门对确已损坏、无法修复或不再使用的物品,填写报废申请单,经部门经理审核后报总经理批准。

2. 报废处理:报废物品由酒店统一处理,防止造成环境污染。

七、违规处理1. 对违反本制度的行为,一经发现,严肃处理,责任人需承担相应责任。

2. 对严重失职、滥用职权、造成酒店损失的行为,解除劳动合同,并追究法律责任。

酒店账目盘点制度模板范本

酒店账目盘点制度模板范本

酒店账目盘点制度模板范本一、总则第一条为了规范酒店账目盘点工作,确保酒店资产安全,提高经营管理水平,根据《中华人民共和国会计法》及有关法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有部门和员工的账目盘点工作,包括财务盘点、物资盘点和营业盘点等。

第三条账目盘点工作应遵循真实、准确、完整、及时的原则,确保账物相符,防止资产流失,保障酒店合法权益。

二、组织机构与职责第四条酒店成立盘点小组,负责组织、协调和监督盘点工作。

盘点小组由财务部、行政部、采购部、营销部等相关部门组成,财务部为牵头部门。

第五条各部门负责人为本部门盘点工作的第一责任人,负责组织本部门的盘点工作,确保盘点工作的真实、准确、完整和及时。

第六条财务部负责制定盘点计划、组织实施盘点工作、编制盘点报告,并对盘点结果进行分析和处理。

三、盘点范围与内容第七条盘点范围包括酒店所有财务账目、物资、设备、器材、库存商品等。

第八条盘点内容主要包括:(一)财务盘点:现金、银行存款、应收账款、应付账款、营业收入、成本、费用等。

(二)物资盘点:原材料、在产品、库存商品、设备、器材等。

(三)营业盘点:客房、餐饮、娱乐、商品销售等营业项目的收入、成本和费用。

四、盘点流程与时间第九条盘点流程分为:准备阶段、实施阶段、总结阶段。

(一)准备阶段:财务部根据盘点计划,提前通知各部门进行自查自纠,确保账目清晰、准确。

(二)实施阶段:各部门按照盘点计划,进行实地盘点,确保账物相符。

(三)总结阶段:财务部对盘点结果进行汇总和分析,编制盘点报告,提交给酒店管理层。

第十条盘点时间规定如下:(一)财务盘点:每季度进行一次。

(二)物资盘点:每半年进行一次。

(三)营业盘点:每月进行一次。

五、盘点要求与纪律第十一条盘点期间,各部门应暂停相关业务,确保盘点工作顺利进行。

第十二条盘点工作应由具备相应资质和经验的人员负责,确保盘点准确无误。

第十三条盘点过程中,严禁任何形式的作弊、弄虚作假行为,确保盘点结果真实、准确。

酒店财务年终清查制度[资料]

酒店财务年终清查制度[资料]

酒店财务年终清查规定
1、年终清查应进行全面清查,包括酒店所有财、物。

2、年终清查由财务室组织筹划,各部门负责人积极配合参与。

3、盘点前:财务室应提前一周(以上)通知各有关部门做好准备工作,部门应在盘点前将部门参加盘点人员上报财务室,原则上部门负责人要亲自参加,如遇特殊原因,可委派相关人员参与。

4、年终清查,质检部必须派人参与监盘工作。

5、年终清查不仅要清查财物数量,也要对财物质量进行检验,如遇质量有问题,盘点完毕后,由质检部对酒店财物质量做出书面汇总报告,在报告中应说明相关财物的状况及财物处理办法。

6、盘点质量书应由所有盘点人员签字后上呈总经理签署意见,财务依据批示意见对财物和账务进行相关处理。

7、年终盘点一式肆份,总经理一份,财务、保管、部门各一份。

酒店财产货物原料盘点清查制度

酒店财产货物原料盘点清查制度

酒店财产货物原料盘点清查制度第一条.目为确保留货及财产盘点正确性, 使盘点工作处理有章遵照, 并加强管理人员责任, 以达成财产管理目, 特制订本措施。

第二条.盘点范围(一)存货盘点: 系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。

(二)财务盘点: 系指现金、票据、有价证券。

(三)财产盘点: 系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等盘点。

1、固定资产: 包含土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。

2、代保管资产: 系由供货商提供, 使用后结帐物品。

3、低值易耗品: 购入价值达不到固定资产标准工具、器具等。

第三条.盘点方法、时间(一)年中、年底盘点1、存货: 由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时, 实施全方面总清点一次, 时间为: 年中盘点时间是6月30日、 31日;年底盘点时间是12月30日、 31日。

2、财务: 由财务部主管会计盘点。

3、财产: 由各部门会同财务部门于年(中)终时, 实施全方面清点。

(二)月末盘点每个月末全部存货, 由各部门及财务部实施全方面清点一次, 时间为每个月30日。

第四条.人员指派与职责(一)总盘人: 由总经理任命、负责盘点工作总指挥, 督导盘点工作进行及异常事项上报总经理裁决。

(二)主盘人: 由各部门责任人担任, 负责实际盘点工作推进和实施。

(三)盘点人: 由各部门指派, 负责点计数量。

(四)监盘人: 由总经理派人担任。

(五)会点人: 由财务部指派, 负责会点并统计, 与盘点人分段查对, 确实数据工作。

(六)协盘人: 由各部门指派, 负责盘点时料品搬运及整理工作。

(七)特定项目按月盘点及不定时抽点盘点工作, 亦应设置盘点人、会点人、抽点人, 其职责相同。

第五条.盘点前准备事项(一)盘点编组: 由财务部于每次盘点前, 事先依盘点种类、项目编排“盘点人员编组表”、盘点时间等, 交总经理审批后, 公布实施。

(二)各部门将应用于盘点工具预先准备妥当, 所需盘点表格, 由财务部准备。

酒店帐务清查方案

酒店帐务清查方案

酒店帐务清查方案摘要本文主要介绍了一种有效的酒店帐务清查方案,该方案能够帮助酒店提高帐务清查的效率,并且能够有效地预防帐务差错的发生。

主要介绍了清查对象、清查内容、清查方法等方面的内容,并且提出了一些应对清查中常见问题的建议。

清查对象酒店帐务清查的对象主要包括以下几个方面:1.押金:酒店需要对押金的流向进行清查,确保押金安全有序,并且及时退回给客人。

2.收入:酒店需要对各种收入进行清查,例如房费、餐饮费、会议费等,确保所有收入都能够被记录下来。

3.支出:酒店需要对各种支出进行清查,例如采购、维修等,在支出清单上记录下每一笔支出的具体内容和金额。

清查内容酒店帐务清查的内容主要包括以下几个方面:1.酒店帐单:对每一个客人的酒店帐单进行清查,确保所有的消费都被正确地计算和记录。

2.银行对帐单:对每个银行账户的对帐单进行清查,确保账户的余额与银行对帐单一致。

3.现金清点:对酒店现金进行清点,确保现金的数量与清单一致。

4.日常清查:对酒店日常的收支情况进行定期清查,例如每月、每季度等。

清查方法酒店帐务清查的方法主要包括以下几个方面:1.应用软件:酒店可以采用电脑化的管理系统对帐务进行管理,使用财务软件对账单和清单进行记录和核对。

2.盘点清单:对所有的收入和支出进行清点和核实,保持清单和实际情况一致。

3.现场检查:对物品的实际情况进行检查并记录下来,例如对库存物品的数量和摆放位置进行核对。

4.第三方审核:引入第三方服务机构来进行帐务清查审计,提高清查的准确性和可靠性。

应对常见问题的建议1.清查结果不平衡:一旦发现清查结果不平衡的情况,酒店应该立即对照清单和收支情况进行一一核对,检查是否存在收支记录不完整或者数据统计错误等问题。

2.帐务核算不符合规定:一旦发现帐务核算的程序不符合相关规定,酒店应该及时进行程序的调整,保证帐务核算的准确性和规范性。

3.帐务流程不顺畅:一旦发现帐务流程不畅通,酒店应该进行流程改进,简化流程、加强协调,确保帐务清查的顺利进行。

酒店财产清查制度

酒店财产清查制度

酒店财产清查制度1. 概述为了保证酒店资产管理的合理性,防止财产损失和浪费,酒店制订了本《酒店财产清查制度》。

本制度是指对酒店经营过程中与财物及结算款项有关的业务进行日常、定期清查,对业务单据、会员卡、贵重物品等进行清点,防止潜在的财务风险并规范酒店的资产管理。

2. 适用范围本制度适用于酒店内所有营业部门的资产管理和清点工作,包括但不限于酒店前台、客房部、餐饮部、商务中心、会议室、健身房、SPA等。

同时,该制度也适用于酒店外包公司和保安人员的清点工作。

3. 财产清点流程酒店财产清点按照以下流程进行:3.1 每班交接清点1.每位交接班员工应当在班次结束前将本班次的业务单据和货款进行清点,核对收、付款项目和现金余额,确保各类业务清点正确无误,并将清点结果填入交接班记录表。

2.下班清点人员(或保安)在该班次员工清点无误后对贵重物品(如电脑、钥匙、信用卡机等)进行清点。

3.清点结束后将清点结果填入下班清点记录表,并保存相关单据。

3.2 定期清点制度1.每月底,由酒店经理或财务总监牵头组织进行月末的全员财务清点。

各部门按照部门类别逐个清点,对现金、支票、VIP卡、结算单等进行核对,确保数量、金额无误,并填写清点记录表。

2.对于酒店内相关部门的人员行李、酒店财产存放场所(如保险箱等)进行定期清点,每年至少进行一次。

同时,对防范相关财产犯罪进行保安培训。

4. 财产清点记录清点记录包括每班交接清点记录、每月底全员财务清点记录、日常贵重物品清点记录等。

所有清点记录须妥善保存,存档时间不少于两年。

同时,酒店应当建立完善的档案管理制度,存档后应当注明清点人员、时间、内容等相关信息。

5. 财产清点标准财产清点标准应当按照相关国家、地区法律法规和酒店内部制度执行,确保清点工作的合规。

6. 相关人员职责1.酒店经理和财务总监对酒店财产清点工作的主要负责人,应当对财产清点工作负责,并检查各部门清点记录。

2.各部门负责人负责部门内财产清点管理,制定相应的清点制度和工作计划,并对所负责的部门定期进行财产清点。

酒店客房清查制度范本

酒店客房清查制度范本

酒店客房清查制度范本一、总则为确保酒店客房的正常运营,维护酒店财产安全和客人的合法权益,根据国家相关法律法规和酒店实际情况,制定本制度。

本制度适用于酒店客房部的日常清查工作。

二、客房物品清查1.客房物品包括:床上用品、毛巾、浴巾、洗漱用品、饮料、食品等。

2.客房物品清查时间为:每日退房后、每周一次全面清查。

3.客房服务员在退房后应立即进行客房物品清查,确保客房内物品完好无损。

如有缺失或损坏,应详细记录并及时报告给客房部经理。

4.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房物品进行盘点,确保与账目相符。

5.客房部应建立客房物品清单,定期更新,以便于清查工作。

三、客房财务清查1.客房财务清查时间为:每日结账后、每周一次全面清查。

2.客房服务员在结账后应立即进行客房财务清查,确保客房内财务完好无损。

如有缺失,应详细记录并及时报告给客房部经理。

3.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房财务进行盘点,确保与账目相符。

4.客房部应建立客房财务清单,定期更新,以便于清查工作。

四、客房安全清查1.客房安全清查时间为:每日退房后、每周一次全面清查。

2.客房服务员在退房后应立即进行客房安全清查,确保客房内安全设施完好无损。

如有缺失或损坏,应详细记录并及时报告给客房部经理。

3.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房安全设施进行盘点,确保与账目相符。

4.客房部应建立客房安全清单,定期更新,以便于清查工作。

五、客房卫生清查1.客房卫生清查时间为:每日退房后、每周一次全面清查。

2.客房服务员在退房后应立即进行客房卫生清查,确保客房内卫生状况良好。

如有卫生问题,应详细记录并及时报告给客房部经理。

3.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房卫生状况进行盘点,确保与标准相符。

4.客房部应建立客房卫生清单,定期更新,以便于清查工作。

六、违规处理1.如有客房服务员在工作中被发现有违规行为,如盗窃、损坏客房物品、财务不清等,应立即报告给客房部经理。

酒店部门资产盘点制度范本

酒店部门资产盘点制度范本

酒店部门资产盘点制度范本一、总则第一条为了规范酒店部门资产盘点程序,确保资产安全,提高资产管理效率,根据《企业内部控制基本规范》和《企业财产管理规定》,制定本制度。

第二条本制度适用于酒店各部门的资产盘点工作,包括固定资产、存货、无形资产等。

第三条资产盘点工作应遵循真实、准确、完整、及时的原则。

二、盘点组织与管理第四条酒店财务部门负责组织、协调和监督资产盘点工作,确保盘点工作的顺利进行。

第五条各部门负责人为本部门资产盘点的第一责任人,负责组织本部门的资产盘点工作,确保盘点工作的真实性、准确性和完整性。

第六条资产盘点工作应由具备相关专业知识和经验的员工负责,确保盘点工作的专业性和准确性。

三、盘点程序与方法第七条资产盘点分为定期盘点和临时盘点两种,定期盘点应按照预定的时间节点进行,临时盘点可根据实际情况进行。

第八条盘点前,财务部门应制定详细的盘点计划,明确盘点范围、盘点时间、盘点人员、盘点方法等,并将盘点计划通知各部门。

第九条盘点时,应采用实地查看、核对账目、技术检测等方法,确保资产的真实、准确和完整。

第十条盘点结束后,各部门应将盘点结果填写在《资产盘点表》上,并由盘点人员签字确认。

第十一条财务部门应对盘点结果进行汇总和分析,形成《资产盘点报告》,并将报告提交给酒店管理层。

四、盘点异常处理第十二条盘点过程中如发现资产缺失、损坏、报废等情况,应及时填写《资产盘点异常报告》,并由部门负责人签字确认。

第十三条财务部门应根据《资产盘点异常报告》进行核实,查明原因,并根据相关规定进行处理。

五、盘点结果的应用第十四条盘点结果应作为调整资产账面价值、完善资产管理制度和改进资产管理工作的依据。

第十五条财务部门应根据盘点结果,及时更新资产台账,确保资产信息的准确性。

六、盘点工作的监督与考核第十六条财务部门应定期对资产盘点工作进行检查,确保盘点工作的真实、准确和完整。

第十七条对在资产盘点工作中存在违规行为的部门和个人,酒店应按照相关规定进行处理。

酒店资产盘点管理制度

酒店资产盘点管理制度

酒店资产盘点管理制度1. 前言对于一家酒店来说,资产管理是至关重要的一项工作。

酒店资产规模庞大,多种类型的资产需要进行定期盘点管理,以确保酒店资产的合规性和准确性。

因此,制定一套完善的酒店资产盘点管理制度显得尤为必要和迫切。

本篇文档将为您介绍酒店资产盘点管理的相关制度,以及相关操作规程和注意事项,并对酒店资产盘点的重要性进行探讨。

2. 资产盘点的目的和重要性资产盘点是一项对酒店资产进行清点、统计和评价的工作。

其目的在于确保酒店资产的安全、合规、准确和有序,并为酒店管理提供重要的决策依据。

酒店资产盘点的重要性主要体现在以下几个方面:2.1 资产保护资产盘点是酒店资产保护的重要手段。

通过定期盘点,可以及时发现、解决和预防资产损失、问题和风险,提高酒店资产安全性和保护性。

2.2 资产合规资产盘点是酒店资产合规的必备措施。

通过规范的盘点流程和制度,可以确保酒店资产的规范、合法、透明和完整性。

2.3 资产管理资产盘点是酒店资产管理的重要环节。

通过盘点结果数据的统计、分析和比对,可以为酒店管理提供重要的资产管理依据,更好地支持酒店管理决策的制定和实施。

3. 盘点流程3.1 盘点工作组的组建酒店应成立专门的资产盘点工作组,由经济管理部门牵头,其他人员可以是酒店内部或聘请的第三方工作人员。

盘点工作组的组建应根据酒店的规模和资产情况,合理确定人员数量和职责分工。

3.2 盘点准备工作在盘点前,工作组应对资产盘点进行充分的准备,包括:•制定盘点计划和计划表,确定盘点工作时间和范围;•了解酒店的资产类型、数量、存放位置和价值等基本情况;•根据盘点范围,下载和打印相应的资产清单,并制定盘点编号和盘点记录表;•取得酒店资产的使用记录、清单和存折等相关资料,并核对盘点数据的准确性和完整性。

3.3 盘点实施盘点工作组应按照盘点计划和计划表的要求,对酒店资产进行实地盘点,主要步骤包括:•登记、确认盘点资产的编号、名称、规格、数量、存放位置、使用状况和价值等信息;•鉴定盘点资产的真实性、合法性和质量状况,并排除可能的损失、错误和风险;•审核盘点资产的使用记录、清单和存折等相关资料,并核对盘点数据的准确性和完整性;•编制盘点结论表和对资产状况的评估报告,并提交给酒店管理层。

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酒店财产清查制度(九)
为了加强酒店财产管理,确保酒店财产安全、完整,结合酒店实际,特制定本制度。

1、财产物资清查盘点:管理用及消耗的物资清查、盘点由运营部负责。

2、属销售的物资每月进行一次清查、盘点,并指定专人每月3日前将截止到上月末的库存物资(包括各分库)盘点情况汇总表,报酒店财务部进行账实核对。

3、属管理用的财产物资原则上每季进行一次清查、盘点,至少每年末必须进行一次,财务部协助人力资源部进行。

4、财产物资发生盘盈、盘亏、报废、毁损、贬值等必须逐项列示清楚;按酒店固定资产及物品采购管理制度的有关条款规定报批后,送酒店财务部进行账务处理。

做到账实相符。

5、本制度由酒店财务部制定并负责解释。

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