生物：第3单元第5章第4节蒸腾作用课件(北师大版七年级上) (3)
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北师大版七年级生物上册 3.5.4 蒸腾作用 说课稿课件(共25张PPT)
思考：植物吸收的水绝大部分用于蒸 腾作用，这是否是种浪费呢？
绝大部分水用 于蒸腾作用
1%-5%左右用于 构建植物体及 进行各种生理 活动
蒸腾作用的意义
对植物而言
1、促进植物对水和无机盐的吸收、运输 （设计吸管吸水活动，理解蒸腾作用对吸 收作用形成的拉力）
2、可降低叶面温度、防止叶肉细胞被阳 光灼伤。（阳光下很多物体晒后升温很明 显，但叶片却不明显）
三、教法和学法
1、教法：根据学生年龄特点，以直观教学法（演示实 验、PPT课件）和启发式教学为主，辅以讲授等其他方 法。
2、学法：自主探究，小组合作交流 ，通过亲身动手、 积极动脑、动口等，获得对知识的理解、掌握和运用， 并逐渐培养学生主动学习的能力。
四、教学过程
（一）、温故抽查 1.植物的根主要作用是什么？ 2、根吸水的主要部位是哪里？ 3.根吸收的水分主要用来作什么？
2、教学目标
❶知识目标 a.描述植物的蒸腾现象， b.解释植物体内水分散失的主要原因， c.描述植物蒸腾作用的过程 d.说明蒸腾作用对植物生活的意义。 ❷能力目标 a.通过课前自主探究植物蒸腾失水及课堂观察植物蒸腾失水的演示 实验，提升科学探究能力、对实验的观察能力、分析能力。
b.通过小组讨论，培养学生合作能力、语言表达能力 ❸情感、态度、习小组为单位，课前尝试完成课本上的蒸腾 现象的观察实验。教师可对操作有困难的小组适当作 指导。
❷教师准备：
提前准备好用于演示“植物的蒸腾失水”的实验材 料和装置，并于课前2、3小时将实验装置放在有阳光、 温暖的地方，教学PPT等。
二、学情分析
学生通过前面知识的学习，已经知道了水分进入 植物体的途径，也学习了叶片的结构和气孔的相关知 识，有一定的生活经验，同时，初一学生思维活跃， 好奇心和求知欲强，这些优势都利于本课的学习，但 同时，学生的表达能力，合作能力、探究能力有限， 需要进一步指导。
北师大版生物七上5.4《蒸腾作用》课件(共31张PPT)
甲
乙
思考讨论1：
（4）袋内的水珠是从哪里来的？ 叶片的气孔
（5）这些水珠是以液体流出来的，还是以气体
散发出来的？ 气体状态散发 （6）本实验的结论是什么？
叶是蒸腾作用的主要器官
甲
乙
思考讨论2：
（1）下列实验装置放在阳光下三天后出现什么 实验现象？
思考讨论2：
（2）试分析这个实验的结论是什么？ 下表皮的气孔比上表皮多
观察思考：
2、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
图片来源： /Details.asp?sid=11485
图片来源： /a/20140517/40343182_0.shtml
观察思考：
3、为什么森林附近地区往往降雨较多？
图片来源： /jsgg/jsgg/gzjnr/002/Frames/right/ez5j.htm
问题解决：
1、为什么说“大树底下好乘凉”？ （1）大树的蒸腾作用强，降低了周围大气的温 度，增加了周围大气的湿度。 （2）树荫下，没有阳光的照射，使气温较低。 2、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 降低蒸腾作用，减少植物体内水分散失，提高 植物移栽的成活率。 3、森林附近地区往往降雨较多，为什么？ 植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度， 使天空云量增多，从而增加降水量。
当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，外壁比内壁扩张 的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。 当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
5、蒸腾作用的过程
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
思考讨论1：
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在 试管中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意 不要连试管一起套进去，只能套住茎和叶，最好 在套前浇一次水），在试管水面上滴上少量植物 油，将实验装置放在温暖、有阳光的地方。
北师大版七年级生物上册 3.5.4 蒸腾作用 课件(共22张PPT)
炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾 满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？
沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会 带走手上的热量。
意义一
降低叶面温度，防止 叶肉细胞被阳光灼伤。
无机盐是怎样进入植物体内的？
无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导 管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水 分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最 终进入到叶片。
还是以气体状态从气孔散发出来？ 7、试解释发生上述实验现象的原因。
讨论
1．两个试管内的水面上为什么要滴些植 物油? 防止试管内水分的蒸发。
2、为什么要将实验装置放在温暖、有 阳光的地方? 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速 率较快，容易观察到预期现象。
3、描述两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋壁上出现水珠，没 有叶片的塑料袋壁上没有水珠。
内的水则往高处移动，水向高处移动的动力来
自( D )
A、呼吸作用
B、光合作用
C、吸收作用
D、蒸腾作用
4、春天植树时，移栽的树木经常要剪去一些枝叶，
这是为了( D )
A、降低光合作用
B、降低呼吸作用
C、降低吸收作用
D、降低蒸腾作用
蒸腾作用 概念 过程 对植物生活的意义
精讲点拨2
二、蒸腾过程
水分蒸腾示意图
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
蒸腾作用的过程
资料分析
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消 耗200Kg以上的水，大致情况如下：
生长期中总吸水量
204.228Kg 100%
作为组成成分的水
1.872Kg 0.92%
维持生理过程的水 ？
1、植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的_气__孔___来 完成的， _叶__柄___和__嫩__茎__也能进行一定的蒸腾 作用。
沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会 带走手上的热量。
意义一
降低叶面温度，防止 叶肉细胞被阳光灼伤。
无机盐是怎样进入植物体内的？
无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导 管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水 分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最 终进入到叶片。
还是以气体状态从气孔散发出来？ 7、试解释发生上述实验现象的原因。
讨论
1．两个试管内的水面上为什么要滴些植 物油? 防止试管内水分的蒸发。
2、为什么要将实验装置放在温暖、有 阳光的地方? 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速 率较快，容易观察到预期现象。
3、描述两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋壁上出现水珠，没 有叶片的塑料袋壁上没有水珠。
内的水则往高处移动，水向高处移动的动力来
自( D )
A、呼吸作用
B、光合作用
C、吸收作用
D、蒸腾作用
4、春天植树时，移栽的树木经常要剪去一些枝叶，
这是为了( D )
A、降低光合作用
B、降低呼吸作用
C、降低吸收作用
D、降低蒸腾作用
蒸腾作用 概念 过程 对植物生活的意义
精讲点拨2
二、蒸腾过程
水分蒸腾示意图
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
蒸腾作用的过程
资料分析
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消 耗200Kg以上的水，大致情况如下：
生长期中总吸水量
204.228Kg 100%
作为组成成分的水
1.872Kg 0.92%
维持生理过程的水 ？
1、植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的_气__孔___来 完成的， _叶__柄___和__嫩__茎__也能进行一定的蒸腾 作用。
北师大版生物七上5.4《蒸腾作用》课件(共29张PPT)
3、植物叶片的气孔多少与植物水分散失有何关系？ 4、蒸腾作用受什么条件的影响？ 5、蒸腾作用有什么意义？及在农业上的有何应用？
一、探究实验：植物的蒸腾失水现象
从一株阔叶植物上，剪下 大体相同的两个枝条。一个枝 条上剪除全部叶片，另一个枝 条上剪掉下部叶片。在两个相 同的小试管中加入等量的清水， 将两个枝条分别插在两个试管 中，管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑料袋 分别套在两个枝条上，结扎塑 料袋口，使其不漏气。将上述 实验装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发生的 实验现象。
讨论： 1.两个试管内的水面上为 什么要滴些植物油？ 2.为什么要将实验装置放 在温暖、有阳光的地方？ 3.描述两个塑料袋上出现 的实验现象。 4.解释发生上述实验现象 的原因。
讨论： 1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？
防止试管内水分的蒸发。影响实验结果
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 在温暖、阳光的照射下植物的蒸腾速率快，容易 观察到预期的现象。
七、思考与练习巩固
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光的照射， 气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光 合作用分别增加了周围大气的湿度和氧， 所以说“大树底下好乘凉”。
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
答：阴天、傍晚移栽植物，以及移栽 后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾 作用，提高植物移栽的成活率。
396斤左右的水散失到空气 4斤左右的水被利用 大部分水用于做什么呢？
植物体吸收的水分只有1%——5%保留在植 物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾 作用则是植物散失体内水分的主要方式。
蒸腾作用对植物生活有什么意义呢？
思考讨论
炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾 满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？
一、探究实验：植物的蒸腾失水现象
从一株阔叶植物上，剪下 大体相同的两个枝条。一个枝 条上剪除全部叶片，另一个枝 条上剪掉下部叶片。在两个相 同的小试管中加入等量的清水， 将两个枝条分别插在两个试管 中，管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑料袋 分别套在两个枝条上，结扎塑 料袋口，使其不漏气。将上述 实验装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发生的 实验现象。
讨论： 1.两个试管内的水面上为 什么要滴些植物油？ 2.为什么要将实验装置放 在温暖、有阳光的地方？ 3.描述两个塑料袋上出现 的实验现象。 4.解释发生上述实验现象 的原因。
讨论： 1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？
防止试管内水分的蒸发。影响实验结果
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 在温暖、阳光的照射下植物的蒸腾速率快，容易 观察到预期的现象。
七、思考与练习巩固
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光的照射， 气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光 合作用分别增加了周围大气的湿度和氧， 所以说“大树底下好乘凉”。
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
答：阴天、傍晚移栽植物，以及移栽 后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾 作用，提高植物移栽的成活率。
396斤左右的水散失到空气 4斤左右的水被利用 大部分水用于做什么呢？
植物体吸收的水分只有1%——5%保留在植 物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾 作用则是植物散失体内水分的主要方式。
蒸腾作用对植物生活有什么意义呢？
思考讨论
炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾 满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？
北师大版生物七年级上册3.5.4《蒸腾作用》课件(共17张PPT)
大
叶 细孔
气
导胞
管
细
胞
• 树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾 作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一 种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡.
• 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成 体内处于失水状态.
• 如何防止? 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.注意遮阳. 4.移栽时,保护根部结构.
盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在 温暖的地方。
甲：试管中水位下降明显， 甲
乙
袋内壁水珠多。
乙：试管中水位下降不明显 ， 袋内壁水珠极少。
结论: 叶是蒸腾作用的 主要器官。
蒸腾作用
1. 定义 水分以气体形式从体内散发到体外的过程.
• 水分由茎运送到叶,由叶的导管再运送 到叶肉细胞,一部份的水被用于叶肉细胞 进行各种生命活动,大部份的水分从叶片 的气孔中散发到空气中.
• 气孔的开合 调节蒸腾作 用.
• ——叶片 • ——茎 • ——根
蒸腾作用的过程
根
土 壤 中 的 水 分
根 毛 细 胞
表 皮 内 各 层
根 茎
叶
水蒸气
肉气
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/9/52021/9/52021/9/52021/9/59/5/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年9月5日星期日2021/9/52021/9/52021/9/5 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年9月2021/9/52021/9/52021/9/59/5/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/9/52021/9/5September 5, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/9/52021/9/52021/9/52021/9/5
北师大版七年级生物上册 3.5.4 蒸腾作用 课件(共22张PPT)
➢ 概念： 在温暖、有阳光照射的条件下， 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体 外的生理过程叫蒸腾作用。
➢部位：植物体的水分蒸腾主要是通过叶
片的气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进 行一定的蒸腾作用。
什么是植物的蒸腾作用？
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外 的生理过程叫做蒸腾作用。 蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎 也能少量进行。
第5章绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消 耗204Kg的水，大致情况如下：
生长期中总吸水量
作为组成成分的水 维持生理过程的水
？ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
204Kg 1.87Kg
0.25Kg 202Kg
100% 0.92% 0.12% 98.96%
演示：植物的蒸腾失水
从一株阔叶植物上，剪下 大体相同的两个枝条。一个枝 条上剪除全部叶片，另一个枝 条上剪掉下部叶片。在两个相 同的小试管中加入等量清水， 将两个枝条分别插在两个试管 中，管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑料袋 分别套在两个枝条上，结扎塑 料袋口，使其不漏气。将上述 实验装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发生的 实验现象。
意义2、蒸腾作用可以促进根对水分 的吸收。原因何在？这是因为叶片 里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞 缺水，就要吸收叶脉中导管里的水 分，从而促进水分从根通过导管上 升到叶里，这也促使根从土壤中吸 收了水分。
意义3、促进植物体内无机盐的运输 。这是因为无机盐只有溶解在水里 ，才能被根吸收。导管中的水分里 就溶解有各种无机盐，所以随着水 分在导管中的上升，无机盐也随着 上升，并且最终进入到叶片。
发生蒸腾作用的结构
主要是叶片的气孔
➢部位：植物体的水分蒸腾主要是通过叶
片的气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进 行一定的蒸腾作用。
什么是植物的蒸腾作用？
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外 的生理过程叫做蒸腾作用。 蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎 也能少量进行。
第5章绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消 耗204Kg的水，大致情况如下：
生长期中总吸水量
作为组成成分的水 维持生理过程的水
？ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
204Kg 1.87Kg
0.25Kg 202Kg
100% 0.92% 0.12% 98.96%
演示：植物的蒸腾失水
从一株阔叶植物上，剪下 大体相同的两个枝条。一个枝 条上剪除全部叶片，另一个枝 条上剪掉下部叶片。在两个相 同的小试管中加入等量清水， 将两个枝条分别插在两个试管 中，管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑料袋 分别套在两个枝条上，结扎塑 料袋口，使其不漏气。将上述 实验装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发生的 实验现象。
意义2、蒸腾作用可以促进根对水分 的吸收。原因何在？这是因为叶片 里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞 缺水，就要吸收叶脉中导管里的水 分，从而促进水分从根通过导管上 升到叶里，这也促使根从土壤中吸 收了水分。
意义3、促进植物体内无机盐的运输 。这是因为无机盐只有溶解在水里 ，才能被根吸收。导管中的水分里 就溶解有各种无机盐，所以随着水 分在导管中的上升，无机盐也随着 上升，并且最终进入到叶片。
发生蒸腾作用的结构
主要是叶片的气孔
3.5.4 蒸腾作用 (课件)七年级生物上册(北师大版)
降低植物的蒸腾作用，防止水分过多散失而造成植物萎蔫
三、探究植物的蒸腾作用 制定实验计划：
a. 材料器具：
烧杯，镊子，70 ℃以上的热水，蚕豆叶，玉簪叶。
b. 方法步骤 ：
将对比叶片分别浸在盛有70 ℃以上热水的烧杯中，看叶 片表面会不会产生气泡。如果有气泡，统计气泡的数目，根 据不同假设，记录在表格中。
（2）曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果？
（3）比较分析上述实验的结果，对叶片上、下表面气孔的相对数量作出推断。
（4）假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
C、D两组装置的质量变化。因为C枝条气孔被凡士林封闭， D枝条去掉叶片，两者都无法进行蒸腾作用，没有水分的散失，所以装置的 质量几乎没有变化。 （2）曲线Ⅱ代表装置B的质量变化。B叶片的下表面涂上凡士林，下表皮气 孔被封闭，不能进行蒸腾作用，上表皮气孔未被封闭，仍能进行蒸腾作用， 散失部分水分。曲线Ⅲ代表装置A质量变化。叶片未做处理，上、下表皮的 气孔均未被封闭，蒸腾作用旺盛，散失的水分较多。
防止试管内水分蒸发。
（2）为什么要将实验装置放在温暖、阳光的地方？
蒸腾作用速率加强，实验现象明显。 （3）预测两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋内壁上出现水珠，没叶片的塑料袋内壁没有 出现水珠。 （4）解释发生上述实验现象的原因。
植物体内的水分以气态通过叶片的气孔散失到大气中， 水蒸气在塑料袋内壁凝结成水珠。
2．从同一株植物上剪下两根长势相近的枝条，进行如图 所示处理，然后再将装置放在适宜条件下。下列叙述错误 的是（ C ）
A．甲、乙形成一组对照实验，变量是 叶片 B．加入植物油可防止水分从液面蒸发 C．数小时后，乙装置的液面比甲低 D．实验说明叶是蒸腾作用的主要器官
三、探究植物的蒸腾作用 制定实验计划：
a. 材料器具：
烧杯，镊子，70 ℃以上的热水，蚕豆叶，玉簪叶。
b. 方法步骤 ：
将对比叶片分别浸在盛有70 ℃以上热水的烧杯中，看叶 片表面会不会产生气泡。如果有气泡，统计气泡的数目，根 据不同假设，记录在表格中。
（2）曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果？
（3）比较分析上述实验的结果，对叶片上、下表面气孔的相对数量作出推断。
（4）假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
C、D两组装置的质量变化。因为C枝条气孔被凡士林封闭， D枝条去掉叶片，两者都无法进行蒸腾作用，没有水分的散失，所以装置的 质量几乎没有变化。 （2）曲线Ⅱ代表装置B的质量变化。B叶片的下表面涂上凡士林，下表皮气 孔被封闭，不能进行蒸腾作用，上表皮气孔未被封闭，仍能进行蒸腾作用， 散失部分水分。曲线Ⅲ代表装置A质量变化。叶片未做处理，上、下表皮的 气孔均未被封闭，蒸腾作用旺盛，散失的水分较多。
防止试管内水分蒸发。
（2）为什么要将实验装置放在温暖、阳光的地方？
蒸腾作用速率加强，实验现象明显。 （3）预测两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋内壁上出现水珠，没叶片的塑料袋内壁没有 出现水珠。 （4）解释发生上述实验现象的原因。
植物体内的水分以气态通过叶片的气孔散失到大气中， 水蒸气在塑料袋内壁凝结成水珠。
2．从同一株植物上剪下两根长势相近的枝条，进行如图 所示处理，然后再将装置放在适宜条件下。下列叙述错误 的是（ C ）
A．甲、乙形成一组对照实验，变量是 叶片 B．加入植物油可防止水分从液面蒸发 C．数小时后，乙装置的液面比甲低 D．实验说明叶是蒸腾作用的主要器官
北师大版生物七年级上册3.5.4《蒸腾作用》课件
不能。因为缺少使饮料沿着吸 管上升的动力。
意义1、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收， 原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之 后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的 水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里， 这也促使根从土壤中吸收了水分。 蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的主要 动力（蒸腾作用产生的拉力）。
第4节
蒸腾作用
为什么说“大树底下好乘凉”？
相关知识链接
1.根吸收水的主要部位是根尖的 成熟区 这里有大量的 根毛 ，因为
，加大了吸收的面积。 ，
2.在植物叶片的表皮上有成对的保卫细胞围成的 气孔 气孔 可以张开或关闭，是 气体交换 和 水分散失
的门户。
（一）演示：植物的蒸腾失水
讨论：
1. 防止试管内的水蒸发到塑料袋内。 2. 温暖、有阳光，蒸腾速率快，水容易变为水蒸气从植物 体内散失出去。 3. 有叶片的塑料袋上出现水珠，没有叶片的塑料袋上几乎 没有水度，使植物体不至于在炎热的 夏天受高温的伤害。这是因为通过植 物体内水分的散失，带走了植物体内 一部分热量的缘故。
1、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的 菜苗或花草为什么要遮阳？
都是为了降低蒸腾作用，防止水分过多散失 造成植物萎蔫，提高移栽植物的成活率。
4. 水分以气体的形式通过叶片上的气孔散失到大气中，水 蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。
什么是植物的蒸腾作用？
1、概念
在温暖、有阳光的地方，植物体体内的水
分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
2、部位 主要通过叶片的气孔进行，
叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
森林附近地区往往降雨较多，为什么？
北师大版七年级上册生物课件：3.5.4 蒸腾作用(共11张PPT)
一定的蒸腾作用。
二、植物蒸腾作用的意义 1.蒸腾作用促进植物对水的 吸收和 运输,也将溶解于水中的
无机盐运输到植物
体各个部位。
降低
2.蒸腾作用可以
叶面温度,防止
叶肉细胞 被阳光灼伤。
植物的蒸腾作用
探究案例:为了绿化、美化城市环境,某市园林处从南方购买了许多比较大的风景树,移 栽到公路两侧、公园等处。在移栽大树时采取了一系列的保障措施:剪去大部分枝叶; 树干捆上稻草绳;盖上防晒网;在树根培上厚土层,并用三角架固定。
错误的是( ) D
A.蒸腾作用主要通过叶片表皮的气孔完成
B.炎热的夏天,蒸腾作用能降低叶片表面的温度
C.蒸腾作用可以拉动水分和无机盐由根部运到茎、叶等部位
D.蒸腾作用散失了大量的水分,这对植物的生长是不利的
4.(2017苏州)下列做法不属于运用蒸腾作用原理的是(
C )
A.移栽植物时剪去部分枝叶
B.对移栽后的植物进行遮阳
第4节 蒸腾作用
1.描述植物的蒸腾现象,解释植物散失水分的主要原因。(重点) 2.熟记蒸腾作用的概念。 3.举例说出气孔的数目、分布与植物蒸腾作用的关系。(重、难点) 4.说出蒸腾作用对植物生活的意义。
一、植物的蒸腾作用
1.概念:植物体的水分以 水蒸气 形式散失到体外,这种生理过程叫蒸腾作用。 2.部位:植物体的水分蒸腾主要是通过 叶片的气孔 来完成的,叶柄和嫩茎也能进行
C.对栽培的花卉适时松土
D.选择阴雨天移栽植物
5.某生物兴趣小组的同学为研究植物的生命活动,设计了A、B、C三个实验装置,实验 在夏天某一晴朗的上午进行。请据图分析回答:
(1)中午,兴趣蒸小腾组作的用同学看到有的塑料袋内壁上有一些小水珠,这些小水珠主要来自植
七年级生物上册第5章第4节蒸腾作用课件新版北师大版
。 (3甲)若在实验的时候，一开始都用透明的塑料薄膜罩住，则罩住
的蒸塑腾作料用袋产会生有(c水hǎ珠ns，hē原ng因)的是水蒸气凝结成水珠 。
第十五页，共16页。
17. 下表是一些常见植物的叶的上、下表皮的气孔数，请分析数据 并回答下列问题。
(1)从表中可以看出，大多数植物叶片的气孔分布状况是
，这种特点对植物的意义是
A. 降低植物的呼吸作用 C
B. 减少植物的吸收作用 C. 降低植物的蒸腾作用，利于植物的成活 D. 无法确定
第五页，共16页。
3. 下列做法不属于运用蒸腾作用原理的是（ A. 在阴天或傍晚移栽植物
）D
B. 移栽植物时去掉部分枝叶
C. 对移栽后的植物进行遮阳
D. 夏天早上和傍晚给植物浇水
4. 甜玉米生长的后期，其光合作用的产物主要(zhǔyào)用于籽粒的
则是植物散
失体内水分的主要方式。
第三页，共16页。
二、探究植物(zhíwù)气孔的数目和分布
3. 植物(zhíwù)体的蒸腾作用主要是通叶过片(yèpiàn)的来气完孔成的，
和
也能进行一定的蒸腾作用。
叶柄
嫩茎
三、蒸腾作用的意义
4. 蒸腾作用可以降低
，促使根从土壤
中
，同时促进植叶物面(z(híywèù)m体ià内n)水温分度和
第七页，共16页。
二、探究植物气孔的数目和分布
6. 控制叶片的气孔开闭的是（
）
D
A. 表皮细胞
B. 一个保卫细胞
C. 叶肉细胞
D. 一对保卫细胞
7. 既是植物蒸腾作用的“门户”，又是气体(qìtǐ)交换的“窗
口”的是（ ）
A. 气孔
AB. 叶肉
的蒸塑腾作料用袋产会生有(c水hǎ珠ns，hē原ng因)的是水蒸气凝结成水珠 。
第十五页，共16页。
17. 下表是一些常见植物的叶的上、下表皮的气孔数，请分析数据 并回答下列问题。
(1)从表中可以看出，大多数植物叶片的气孔分布状况是
，这种特点对植物的意义是
A. 降低植物的呼吸作用 C
B. 减少植物的吸收作用 C. 降低植物的蒸腾作用，利于植物的成活 D. 无法确定
第五页，共16页。
3. 下列做法不属于运用蒸腾作用原理的是（ A. 在阴天或傍晚移栽植物
）D
B. 移栽植物时去掉部分枝叶
C. 对移栽后的植物进行遮阳
D. 夏天早上和傍晚给植物浇水
4. 甜玉米生长的后期，其光合作用的产物主要(zhǔyào)用于籽粒的
则是植物散
失体内水分的主要方式。
第三页，共16页。
二、探究植物(zhíwù)气孔的数目和分布
3. 植物(zhíwù)体的蒸腾作用主要是通叶过片(yèpiàn)的来气完孔成的，
和
也能进行一定的蒸腾作用。
叶柄
嫩茎
三、蒸腾作用的意义
4. 蒸腾作用可以降低
，促使根从土壤
中
，同时促进植叶物面(z(híywèù)m体ià内n)水温分度和
第七页，共16页。
二、探究植物气孔的数目和分布
6. 控制叶片的气孔开闭的是（
）
D
A. 表皮细胞
B. 一个保卫细胞
C. 叶肉细胞
D. 一对保卫细胞
7. 既是植物蒸腾作用的“门户”，又是气体(qìtǐ)交换的“窗
口”的是（ ）
A. 气孔
AB. 叶肉
2019秋北师大版七年级生物上册课件：第3单元 第5章 第4节 蒸腾作用(共38张PPT)
覆盖率已达 68.12%，雨量较市区丰富，这主要是由于植物进
行了( A )
A．蒸腾作用
B．光合作用
C．呼吸作用
D．扩散作用
8．关于蒸腾作用的意义，下列说法中错误的是( C ) A．促进根从土壤中吸收水分 B．提高空气湿度，调节气候 C．植物体吸收的水被蒸腾作用散失是一种极大的浪费 D．降低植物体的温度
5．下列有关蒸腾作用的叙述，不正确的是( D ) A．叶片是植物蒸腾作用的主要器官 B．傍晚移栽植物，可以提高成活率 C．光照越强，植物的蒸腾作用越旺盛 D．气孔是植物蒸腾失水的“门户”，主要分布在上表皮
6．下列呈现的各组装置图，能验证植物蒸腾作用散失水分的 是( B )
7．(2018 营口四模)至 2017 年 10 月，松华坝水源保护区森林
重难点二 蒸腾作用的知识要点归纳
蒸腾作用 的概念
蒸腾作用 的主要器 官和场所
在温暖、有阳光照射的条件下，植 物体内的水分以水蒸气形式散失到 体外，这种生理过程叫做蒸腾作用
主要是通过叶片的气孔来完成的， 叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作 用
蒸腾作用 的意义
①蒸腾作用促进植物体对水的吸收 以及水和无机盐的向上运输
②蒸腾作用可以降低叶面温度，防 止叶肉细胞被阳光灼伤
【名师点拨】影响蒸腾作用的环境条件 ①光照强度：在一定限度内，光照强度越强，蒸腾作用越强。 ②温度：在一定限度内，蒸腾作用随温度的升高而加强。 ③空气湿度：空气湿度越大，蒸腾作用越弱；反之越强。 ④空气流动状况：空气流动越快，蒸腾作用越强。
随堂检测
9．植物蒸腾作用的意义是( C )
①促使根从土壤中吸收水分 ②降低植物体的温度 ③促使
水分和无机盐从根上升到叶片 ④促使体内的有机物分解
七年级生物上册第3单元第5章第4节蒸腾作用课件(新版)北师大版
课后练习
10．把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，如图所 示，用弹簧秤测得重为5牛，光照6小时后，测 得重为4.8牛。其重减少的主要原A因是（ ）
A．蒸腾作用 B．运输作用 C．呼吸作用 D．光合作用
课后练习
11．下列有关蒸腾作用的叙述，不正确的是（D） A．叶片是植物蒸腾作用的主要器官 B．傍晚移栽植物，可以提高成活率 C．光照越强，植物的蒸腾作用越旺盛 D．气孔是植物蒸腾失水的“门户”，主要分布 在上表皮
随堂检测
3．（2018扬州）要探究绿色植物叶与植物散失 水分有关，应选用哪两个实验装置做对照实验？ （A）
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
随堂检测
知识点二：蒸腾作用的意义 4．（2018泉州模拟）促使无机盐从植物的根向 叶运输的动力主要来自（C） A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．吸收作用 5．炎炎夏日，植物的叶片没有被灼伤，能降低 植物体的温度的原因是（B） A．光合作用 B．蒸腾作用 C．呼吸作用 D．蒸发作用
随堂检测
6．（2018昭阳区一模）蒸腾作用对植物的生理 意义是（B） A．促进光合作用，合成更多有机物 B．降低叶片温度，增加对水和无机盐的吸收 C．促进呼吸作用，提高光合作用效率 D．增强对恶劣环境的抵抗力
课后练习
夯实基础 7．（2018湘潭模拟）“飞流直下三千尺”是自 然现象，而植物体内的水则自下而上移动，植物 体内的水向高处移动的动力来自（D） A．呼吸作用 B．光合作用 C．太阳辐射 D．蒸腾作用 8．植物蒸腾作用的主要部位是（A） A．叶 B．茎 C．根 D．种子 9．春季植树时，移栽的树苗常被剪去大量的枝 叶，这样做的目的是为了降低植物的（C） A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．吸收作用
北师大版生物七年级上册第三单元第5章第4节 蒸腾作用(共21张PPT)
2.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是
（ B）
A.气温37 ℃，阴天，无风 B.气温37 ℃，晴天，有风 C.气温20 ℃，阴天，有风 D.气温20 ℃，晴天，无风
3 树木为什么到了冬天会落叶 ?
在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾 作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一 种措施.脱落叶子, 降低蒸腾作用，保持体内的水 分平衡.
A
B
一、演示：植物的蒸腾失水
甲
乙
思考:
1、 塑料袋的内壁上的水珠从植物体哪个 器官里来的？
从叶片里来的
2、从叶片的什么地方散发出来的？
从气孔散发出来的
3、请分析此现象的过程？
蒸腾作用的概念：
植物体内的水分以__________从植物 体内散发到体气外体，状这态种生理 过程叫蒸 腾作用.
讨论：
为什么说“大树底下好乘凉”？
答：阴天、傍晚 移栽植物，以及 移栽后的植物要 遮阳，都是为了 降低蒸腾作用， 提高植物移栽的 成活率。
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
练习巩固
1、移栽植物时，常摘掉几个大叶片，主要目
A 的是减少植物的（ ）
A、蒸腾作用 B、光合作用 C、呼吸作用 D、蒸腾作用和呼吸作用
396斤左右的水散失到空气 4斤左右的水被利用 这是不是一种浪费呢?
蒸—腾—作—用是植物散失体内水分的主要方式。
三、蒸腾作用的意义：
无论草坪还是灌木丛对环境都有__降_低__温度 和__增_大__湿度的作用这与植物的_蒸__腾_作__用 有关.
1、降低植物体的叶面温度，避免叶片灼伤。
2、促进植物体对水分的吸收和水分与无机 盐的运输。
第5章 绿色开花植物的生活方式 第4节 蒸腾作用
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气孔关闭气孔张开吸水 孔开放 水分散失保卫细胞
失水 气孔关闭 水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制 气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
•
• • • •
•
在根部，吸收水分和无机盐的主要部位为成 熟区，成熟区有许多的根毛，根毛的细胞有三个 有利于吸水的结构特点： 1，细胞壁薄。 2，细胞质少。 3，液泡大。 在根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度的条 件，根毛就可以不断将土壤中的水分吸收到根的 导管。 土壤的水分—根毛细胞壁—细胞膜—细胞 质 —液泡—根部层层细胞—根的导管
•
根部的导 管与茎的导 管相通,根 吸收来的水 分就运到茎 中,并由茎 的导管，再 运到植物体 其它部位 (如叶子等).
•
水分由茎运送到叶,由叶的导管再运送 到叶肉细胞,一部份的水被用于叶肉细胞 进行各种生命活动,大部份的水分从叶片 的气孔中散发到空气中.
• 气孔的开合 调节蒸腾作 用.
• ——叶片
曾有人做过一个统记:一株玉米一生中 要利用400斤的水,其中有百分之九六的 水要用于蒸腾作用,百分之四用于各种生 命活动. 396斤的水散失到空气. 4斤的水被利用. 这是不是一种浪费呢?
• 三. 蒸腾作用的意义:
• • • • 1.可以降 低植物体的表面温度. 2.促进植 物体对水分的吸收和运输. 3.促进植 物体对无机盐的运输 4.可以调节 气候,增加降雨量.
蒸腾作用的概念： 植物体内的水分以气体状态从气 孔散发 出去的过程。 吸水 气孔的调节: 水分散失 气孔开放 保卫细胞 本 章 失水 气孔关闭 水分不散失 小
结
蒸腾作用 的过程：
土壤中的水分
根毛
根 、茎、叶的导管 气孔 大气
叶肉细胞 降低温度
蒸 腾作蒸 用的意义：
促进水和无机盐的运输
减轻干旱调节气温
结论: 叶是蒸腾作用的
主要器官。
蒸腾作用
• 一,蒸腾作用: • 1. 定义 • 水分以气体形式从体内散发到体外的 过程. 这过程叫蒸腾作用. • 2. 场所 主要在叶片下表皮进行,少量在叶柄及幼 嫩的茎进行. • 蒸腾作用可由气孔的开合调节.
气孔的结构与调节
• 气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保 卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁 比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便 散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢 复原状，气孔关闭。
•
在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点 避暑，而不去其它地方。为什么呢？ • 在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为 什么呢？
•
这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多， 树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下 降，起到避暑的效果。 • 晚上，在树下乘凉也是这样的道理。
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在 温暖的地方。 甲：试管中水位下降明显， 袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显 ， 袋内壁水珠极少。 甲 乙
•CLASS IS OVER
• ——茎
• ——根
蒸腾作用的过程
根 表 皮 内 各 层 细 胞
土 壤 中 的 水 分
根 毛 细 胞
根 茎 叶 导 管
叶 肉 细 胞
气 孔
水蒸气
大 气
• •
• • • • • • •
树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸 腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的 一种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡. 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成 体内处于失水状态. 如何防止? 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.注意遮阳. 4.移栽时,保护根部结构.