kfc
KFC简介
我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨 大的成功。目前已经覆盖650个城市，每 年还在以新增500家店的速度发展。
肯德基的经营战略
主要的战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和 餐饮理念。
1．以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新 连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品、快捷亲 切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市 场的地位。 2.、从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理 人员，公司都按照其工作的性质要求，安排科学严 格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经 营管理水准，肯德基还特别建立适用于餐厅管理的 专业训练基地——教育发展中心。
生活如此多娇
肯德基简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡），通常简称为 KFC。是来自美国的著名连锁快 餐厅，由哈兰· 山德士上校于1952 年创建。主要出售炸鸡、汉堡、 薯条、汽水等西式快餐食品。肯 德基的经营理念是不断推出新的 产品，或将以往销售产品重新包 装，针对人们尝鲜的心态，从而 获得利润。
肯德基的选址策略
1．划分商圈 肯德基计划进入某城市，就先通过有关部 门或专业调查公司收集这个地区的资料。有 些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。 把资料买齐了，就开始规划商圈。 2．选择商圈 在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆 自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳 定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引 的顾客群不一样，德基以“特许经营”作为一种有效的 方式在全世界拓展业务，1993年开始尝 试在中国开展特许经营，经过一段时间 沉默之后，自2000年起，肯德基在中国 特许经营只采取“不从零开始”一种形 式，“特许经营”是肯德基第一品牌策 略成功的代表性策略，具有“中国特 色”。
肯德基牵手中石化
肯德基全称
肯德基全称
肯德基全称是KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC。
扩展资料：
肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
肯德基于1987年来到中国，在北京前门开出中国第一家餐厅。
到2010年6月，肯德基在上海开出了第3000家餐厅，2012年9月，在大连开出了第4000家餐厅，开店数字翻了三倍。
为了更好的经营，肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问，负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。
肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种，但是对于人们饮食口味不断变化，品种过于单一对发展前景不利。
为迎合人们的口味相继推出了倍受人们欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种，对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说，这是前所未有的转变。
肯德基简介
上校用他那 1946 年出品的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯塔基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
肯德基（Kentucky Fried Chicken），是来自美国的著名连锁快餐厅，第一家肯德基由哈兰·山德士于1952年创建。主要出售炸鸡等食品，隶属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。
肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是肯德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。
美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年，这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后，终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。
KFC肯德基企业管理制度
市场拓展实践：新市场拓展策略与竞争策略
总结词
肯德基在市场拓展方面采取了多元化的策略，包括新市 场拓展和竞争策略的调整，以适应不断变化的市场环境 。
详细描述
在市场拓展方面，肯德基注重地域扩张和品牌塑造。通 过对目标市场的深入了解，肯德基不断探索适合当地市 场的经营模式和产品组合。同时，肯德基还注重品牌形 象的塑造，通过广告宣传和营销活动提升品牌知名度和 影响力。在竞争策略方面，肯德基关注差异化竞争和合 作共赢。通过推出新品、优化服务和提升品牌形象等手 段，肯德基努力在竞争中保持领先地位。此外，肯德基 还积极寻求与其他企业的合作，以实现资源共享和优势 互补。
kfc肯德基企业战略规划
市场拓展
通过加盟和直营两种方式，不断扩 大品牌影响力，拓展全球市场。
产品创新
根据市场需求和消费者口味，不断 研发和推出新品种、新口味，保持 品牌活力。
品质保证
建立严格的品质管理体系，确保食 品安全和质量标准的一致性。
品牌营销
通过广告、促销和活动等方式，提 高品牌知名度和美誉度，增强消费 者忠诚度。
供应链管理
kfc肯德基的供应链管理模式也值得学习。它们通过与供应商建立长期合作关系，实现原 材料的稳定供应和质量保证。这启示企业在供应链管理上要与供应商建立良好的合作关系 ，实现供应链的稳定和高效运作。
市场营销策略
kfc肯德基的营销策略也颇具启示意义。它们通过精准的市场调研和分析，制定符合消费 者需求的营销策略。这启示企业在市场营销上要注重市场调研和分析，制定有针对性的营 销策略，提高市场竞争力。
供应链优化实践：供应商合作与协同发展
总结词
肯德基通过与供应商建立紧密的合作关系，优化供应链 管理，实现协同发展。
肯德基的企业文化概述
肯德基的企业文化概述肯德基(KFC)是一个享誉全球的快餐品牌，它的企业文化是其取得成功的重要因素之一。
肯德基公司创始人哈兰·山德士(Harland Sanders)是一个以人为本的商人，他的价值观与其它创业者在相同的时期有所不同。
他创立的肯德基企业文化定位在为消费者提供健康食品、合理的价格和极佳的服务，这些价值观不断得到传承，直至今日。
肯德基的企业文化以创新、效率和服务为核心，始终以消费者为中心，关注员工的职业和个人发展。
肯德基秉承的企业文化注重质量和客户满意，强调如何让消费者在创新的过程中获得快捷和方便的特质。
在全球范围内，肯德基不断把它前所未有的产品和技术带到市场，并根据当地客户不同的口味和需求来进行调整。
肯德基公司在全球范围内采取的职业发展计划，其核心目标之一就是为员工提供有吸引力的工作场所。
肯德基在员工职业发展计划和课程上花费了大量的时间和精力，为员工的职业生涯打下了坚实的基础。
员工在肯德基工作时不仅能够在工作上获得机遇和自我提高，还能获得竞争力的薪资和福利待遇。
肯德基的品牌定位注重团队合作和员工的职业发展，肯德基员工的工作场所是一个建阳、发展前景广阔的团队。
公司的主管和员工是共同建立和发展肯德基企业文化的重要组成部分，员工和经理一起协作工作，通过互动和学习掌握技能和知识，从而提升整个工作团队的绩效表现。
肯德基员工的职业和个人发展是公司长期战略的一个核心组成部分，职业道路的发展要紧扣员工的职业目标，并要根据员工的兴趣和才能提供合适的工作机会。
公司高级管理人员评估员工的表现和职业发展状况，并为员工提供必要的发展、支持和培训计划。
除此之外，肯德基的文化还着重向员工灌输几个核心价值观：1.客户至上：不断提高服务质量和完善产品，保证客户满意度。
2.诚实守信：确保公司的诚信性以及所有工作人员的工作纯洁。
3.强调团队合作：自始至终，肯德基的企业文化特别强调团队合作。
公司营造了一个尊重、公平、风趣和包容性的团队氛围，这鼓励员工互相帮助、相互支持，为共同的目标而战。
肯德基点餐流程
肯德基点餐流程肯德基（KFC）是全球知名的快餐连锁品牌，以其独特的炸鸡和多种美味的汉堡闻名于世。
对于喜欢美味的食物和方便快捷的就餐方式的消费者来说，肯德基的点餐流程非常简单和高效。
下面是肯德基点餐的一般流程：1.选择就餐方式：在进入肯德基餐厅之前，消费者可以选择堂食、外带或是通过外卖平台点餐，根据自身需求来选择就餐方式。
2.浏览菜单：进入肯德基餐厅后，消费者可以在墙上或者菜单册上浏览到所有的菜单项目。
肯德基以炸鸡和汉堡为主打产品，同时还提供沙拉、饮料和甜点等。
3.选择菜单项目：根据个人口味和喜好，消费者可以从菜单上选择自己喜欢的菜单项目，并决定是否加大份量或是加套餐。
4.点单：当消费者决定好自己的选择后，可以直接到柜台前向工作人员点餐。
他们会询问消费者的要求并记录下来，确保订单准确无误。
5.支付：消费者可以根据实际消费情况选择现金、刷卡或是用手机支付。
肯德基接受各种主要的支付方式，为消费者提供了方便和多样化的支付方式。
6.等候：一旦支付完成，消费者可以在等待区域找个位置坐下。
肯德基的餐厅内通常有舒适的座椅和桌子，供消费者就坐等待。
7.叫号：当食物准备完成后，工作人员会根据订单的号码来叫号。
消费者听到自己的号码后，可以前往柜台领取食物。
8.用餐：一旦拿到食物，消费者可以选择就餐在餐厅内或外带回家或办公室。
肯德基餐厅通常提供餐巾纸、餐具和调料等，让消费者可以方便地享用美味的食物。
9.离开：用餐结束后，消费者可以将用过的餐具和餐巾纸放入指定的地方，回收利用。
然后，可以带上自己的个人物品离开肯德基餐厅。
总体来说，肯德基的点餐流程非常简单和高效，消费者可以根据自己的需要和喜好来选择菜单项目，并通过多种支付方式来完成支付。
工作人员会尽快为消费者准备好食物，让消费者可以在舒适的环境中享用美味的快餐。
无论是喜欢堂食还是外带，肯德基都会为消费者提供方便快捷的就餐体验。
肯德基的企业文化概述
肯德基的企业文化概述肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁企业，以其独特的炸鸡产品而闻名于世。
肯德基的企业文化是其成功的重要因素之一，它包括了公司的核心价值观、使命和愿景，以及员工行为准则和工作环境。
下面将详细介绍肯德基的企业文化。
一、核心价值观肯德基的核心价值观是“品质第一、服务至上、诚信守约、团队合作、创新发展”。
这五个价值观体现了肯德基对产品质量、顾客服务、诚信经营、团队合作和创新发展的重视。
1. 品质第一：肯德基致力于提供高质量的食品和服务，确保每一份产品都符合标准，以满足顾客的需求和期望。
2. 服务至上：肯德基注重为顾客提供优质的服务体验，包括友好的员工态度、快速的服务速度和舒适的用餐环境。
3. 诚信守约：肯德基以诚信为基础，坚守承诺，保持透明和公正的经营行为，建立起可信赖的企业形象。
4. 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作与协作，强调共同目标的实现，以实现更大的成功。
5. 创新发展：肯德基不断追求创新和改进，鼓励员工提出新的想法和方法，以适应市场变化和顾客需求的不断变化。
二、使命和愿景肯德基的使命是“成为全球领先的快餐连锁企业，为顾客提供美味、健康和优质的食品和服务”。
肯德基的愿景是“成为最受尊敬的快餐品牌，通过不断创新和改进，满足顾客的需求并超越其期望”。
肯德基通过提供美味的食品和优质的服务，追求顾客满意度的最大化。
他们致力于为顾客提供健康的餐饮选择，通过与供应商合作，确保食材的质量和安全。
肯德基还注重环境保护和社会责任，积极参与社区活动和慈善事业。
三、员工行为准则和工作环境肯德基对员工的行为提出了明确的要求和准则，以确保员工的专业素养和团队合作精神。
1. 专业素养：肯德基要求员工具备专业知识和技能，以提供高质量的服务。
员工需要遵守公司的规章制度，保持良好的职业操守和道德标准。
2. 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作与协作，倡导共同成长和互相支持。
肯德基的简介
肯德基的简介肯德基（KFC）是全球著名的连锁快餐品牌，隶属于百胜餐饮集团。
本文将详细介绍肯德基的各个方面，包括公司背景、规模、创使人、经营策略、成长地区以及进入中国的情况。
1. 公司背景肯德基成立于1930年，由哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）在美国肯塔基州创建。
最初，肯德基是一家高速公路旁的小餐馆，提供手工制作的炸鸡和其他家庭式菜品。
后来，哈兰·山德士开始推广肯德基品牌，通过授权经营的方式，让肯德基迅速发展成为全球知名的连锁快餐品牌。
2. 规模截至目前，肯德基在全球范围内拥有超过18000家分店，涵盖了100多个国家和地区。
在中国，肯德基拥有超过5000家分店，是全球最大的肯德基分店网络。
此外，肯德基还拥有肯德基兄弟品牌“KFC Express”和“KFC To Go”，以满足不同消费者的需求。
3. 创使人肯德基的创使人哈兰·山德士，出生于美国肯塔基州的一个农民家庭。
他在年轻时便开始尝试各种烹饪方法，特别是炸鸡的制作。
哈兰·山德士的炸鸡秘方成为了肯德基的招牌菜，也让他在餐饮业崭露头角。
后来，哈兰·山德士通过授权经营的方式，将肯德基品牌推广至全球。
4. 经营策略肯德基一直以品牌定位明确、食品研发创新和营销策略成功而著名。
首先，肯德基将自身定位为“家庭式”快餐品牌，通过提供高品质、美味健康的食品，吸引家庭客户群体。
其次，肯德基在食品研发方面不断推陈出新，从炸鸡系列到其他各种美食，不断满足消费者的口味需求。
此外，肯德基还通过广告宣传、促销活动等营销策略，提高品牌知名度和客户粘性。
5. 成长地区肯德基在全球范围内都有分店，覆盖了美洲、欧洲、亚洲、大洋洲等多个地区。
在中国，肯德基最早于1987年进入市场，并在之后的几十年里迅速发展壮大。
如今，肯德基已经成为了中国市场上最受欢迎的洋快餐品牌之一，深受广大消费者的喜爱。
在亚洲其他地区，如日本、韩国、印度等，肯德基也积极拓展市场，成为当地消费者喜爱的品牌之一。
肯德基的企业文化概述
肯德基的企业文化概述肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的连锁快餐品牌之一，以炸鸡为主打产品。
肯德基的企业文化是其成功的重要因素之一，它包括价值观、使命和愿景、核心原则以及员工行为准则等方面。
一、价值观肯德基的价值观是以“食品安全、顾客至上、团队合作、创新进取”为核心。
这些价值观贯通于企业的各个层面，成为肯德基员工行为的准则。
1. 食品安全：肯德基致力于提供安全、卫生、高品质的食品，确保顾客的健康和满意度。
2. 顾客至上：肯德基始终将顾客需求放在首位，不断改进服务和产品，满足顾客的期望和需求。
3. 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作和团队精神，相互支持、互相尊重，共同为企业的成功而努力。
4. 创新进取：肯德基鼓励员工不断创新和进取，提出新的想法和方法，不断改进业务和流程。
二、使命和愿景肯德基的使命是“成为每一个顾客心目中的最佳餐饮选择”。
肯德基的愿景是“成为全球最受恭敬、最受爱慕的餐饮品牌”。
1. 使命：肯德基以提供优质食品和卓越服务为使命，致力于成为顾客心目中的首选餐饮品牌。
2. 愿景：肯德基的愿景是成为全球最受恭敬和最受爱慕的餐饮品牌，通过不断创新和改进，满足顾客的需求和期望。
三、核心原则肯德基的核心原则是“质量第一、服务至上、诚信守约、共享共赢”。
1. 质量第一：肯德基始终将产品质量放在首位，通过严格的质量控制和标准化流程，确保产品的高品质。
2. 服务至上：肯德基注重提供优质的服务体验，通过友好、高效的服务，满足顾客的需求，建立长期的顾客关系。
3. 诚信守约：肯德基秉持诚信原则，遵守合同和承诺，与供应商、合作火伴和员工建立互信关系。
4. 共享共赢：肯德基鼓励员工和合作火伴之间的共享和合作，通过共同努力实现共赢的局面。
四、员工行为准则肯德基制定了员工行为准则，以引导员工的行为和决策，确保员工与企业的价值观保持一致。
1. 诚实守信：员工应诚实守信，遵守企业的规章制度和职业道德准则，不得从事任何违法、违规或者不道德的行为。
幼儿园kfc教案
幼儿园KFC教案教学目标1.认识KFC这个品牌。
2.了解KFC提供哪些食物。
3.学会表达自己的喜好和不喜欢的食物。
4.培养幼儿们的社交能力和礼仪素养。
教学准备1.KFC的宣传海报或者广告视频。
2.KFC的餐品图片。
3.KFC食物的模型或者玩具。
4.一些纸和笔用于活动。
教学内容及步骤第一步：引导幼儿认识KFC品牌1.老师介绍KFC这个品牌，并展示KFC的海报或广告视频。
2.和幼儿们探讨KFC的LOGO，颜色、字体等表现的意义。
3.老师和幼儿们一起说出KFC全称是什么，让幼儿们记住KFC的名称。
第二步：介绍KFC提供的食品1.老师带着幼儿们看一些KFC食品的图片。
2.老师介绍KFC提供的各种食物，比如炸鸡、薯条、汉堡等。
3.老师使用KFC的食物模型或者玩具让幼儿们更加深入的了解KFC的食品。
第三步：让幼儿表达自己的喜好和不喜欢的食物1.老师根据KFC食品展示卡片，请幼儿们传递卡片并自己说出他们喜欢的食物。
2.老师再次展示另外一些KFC食品的照片，并让幼儿们自己选择并说出不喜欢的食物，同时让其他幼儿做出自己的评论。
第四步：培养幼儿们的社交能力和礼仪素养1.老师布置一个小游戏，让幼儿们分成小组，模拟在KFC用餐的场景。
2.老师会让一些幼儿充当客人的角色，其他幼儿充当服务员的角色，向客人讲解提供的食品，并让客人选择自己喜欢的食品。
3.在游戏过程中，老师会教授幼儿们一些基本的礼仪和谦虚礼貌等，让幼儿体验KFC用餐的场景和感受。
总结本次教案结合了KFC品牌知识、食品知识以及社交能力和礼仪素养培养等的教学内容，旨在让幼儿们认识和理解KFC品牌，并通过在场景模拟和游戏中，培养幼儿们的社交能力和礼仪素养。
希望通过这样有趣的方法，让幼儿们对身边的世界有更多的认识和了解。
肯德基企业基本介绍 -回复
肯德基企业基本介绍-回复肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球最大的连锁快餐企业之一，也是美国保存最久的快餐企业之一。
KFC创立于1952年，总部位于美国肯塔基州的路易斯维尔市。
在全球范围内，KFC已经建立了超过24,000家门店，遍布于145个国家和地区，成为了世界上最广为人知的快餐品牌之一。
KFC的创始人是哈兰德·山德士（Harland Sanders），他在1952年开设了第一家KFC分店。
山德士将其独特的炸鸡配方命名为“炸鸡秘方”，这个秘方至今仍然被视为KFC的灵魂，只有极少数高层管理人员才知晓其详细的配方。
KFC的经营理念非常简单，就是提供美味的炸鸡和其他各种快餐食品，以及优质的服务和舒适的就餐环境，满足顾客的需求。
顾客可以在KFC门店内享受到美味的炸鸡、法式薯条、饮料和其他小吃等食物。
KFC的特色产品是其炸鸡，它以鲜嫩多汁、外脆内嫩而闻名。
KFC的炸鸡采用了特殊的制作工艺，使其在炸制过程中保持鲜嫩的口感，并在肉质内部保留了丰富的汁液。
独特的香料和配方使得KFC的炸鸡味道独特，让人回味无穷。
除了炸鸡以外，KFC还提供了多种不同口味和种类的产品。
例如，炸鸡汉堡是KFC受欢迎的一个经典选项，它将炸鸡片、蔬菜和特制酱料夹在香喷喷的面包中。
此外，KFC还提供了丰富的鸡肉套餐、各种口味的鸡翅、鸡块等多种食品供顾客选择。
KFC依靠其独特的品牌形象和卓越的产品质量，并与当地经营者合作，在全球范围内迅速扩张。
它的成功源于对顾客口味、文化和市场需求的深刻理解，并采取了具有当地特色的适应措施。
无论是在亚洲、欧洲还是美洲，KFC的菜单和服务均为当地顾客量身定制，以满足其特殊需求和喜好。
KFC的成功除了由于其产品的品质、口味和多样化外，还有赖于其高效的供应链管理和强大的品牌营销。
KFC在全球拥有自己的供应链网络，确保原材料的质量和供应的稳定性。
此外，KFC还通过不断创新和投资提高其快餐业务的效率，并通过各种广告和市场推广活动来提高品牌知名度。
百胜餐饮集团(KFC)员工手册
03 工作职责与要求
餐厅基本操作流程
准备食材
根据餐厅营业需求，提前准备 好所需的食材和调料。
制作食品
按照KFC的配方和制作流程， 制作各种汉堡、炸鸡、饮料等 食品。
清洁卫生
保持餐厅环境整洁，对工作区 域进行定期清洁和消毒。
离职管理
员工因个人原因或公司需要提出离职，需提前一个月向直接上级领导提出书面 申请。公司将在员工离职前进行离职面谈，了解离职原因，以便改进公司管理。
员工福利待遇
01
薪资福利
百胜餐饮集团为员工提供具有竞争力的薪资福利，根据员工岗位、职级、
绩效表现等确定薪资水平，并根据国家法律法规为员工缴纳五险一金。
总结词
定期进行安全培训，提高员工安全意识
详细描述
百胜餐饮集团会定期为员工提供安全培训，使员工了解 安全规定、危险识别和预防措施，提高员工的安全意识 。
总结词
定期检查设备，确保设备安全运行
详细描述
百胜餐饮集团员工需要定期检查工作场所的设备，包括 电器设备、厨房设备等，确保设备处于良好的运行状态 ，及时发现并解决潜在的安全隐患。
总结词
及时报告紧急事件，确保信息畅通
详细描述
百胜餐饮集团的员工在遇到紧急事件时需要及时向上级报 告，并保持信息畅通，以便于公司及时采取应对措施。
健康与卫生要求
总结词
遵守卫生规定，保持个人卫生和环境卫生
01
总结词
注意食品储存和处理，确保食品安全
03
总结词
定期进行卫生检查，提高卫生水平
05
02
详细描述
1肯德基基本资料
1肯德基基本资料⼀、肯德基简介历史⽂化背景肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，通常简称为KFC，是来⾃美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·⼭德⼠上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽⽔等西式快餐⾷品。
严格统⼀的管理，清洁优雅的⽤餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客⼼⾥留下了美好的印象。
肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引⼊中国，使⼈们在传统的饮⾷中第⼀次感受到了从⾷品风味到就餐⽅式的根本不同，并给⼈们的服务观念带来了重⼤影响。
肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥⼝味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s（LJS）同属于全球最⼤的餐饮连锁企业之⼀——百胜餐饮集团。
肯德基崇尚团队精神及每⼀位员⼯的热忱参与，并致⼒于为员⼯提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员⼯的潜⼒得到最充分的发挥，正是这个原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。
作为世界上最⼤和最成功的连锁快餐企业之⼀，肯德基成功的秘诀之⼀是：永远向充满朝⽓、勇于挑战⾃⼰的年轻⼈敞开⼤门，并注重对员⼯的培训，⿎励员⼯和肯德基共同成长。
我们欢迎您成为这个充满活⼒与理想的的⼀员。
产品主⾷类新奥尔良烤腿堡，劲脆/⾹辣鸡腿堡，⽥园脆鸡堡，深海鳕鱼堡，墨西哥/⽼北京鸡⾁卷，⾄珍全虾堡，川辣嫩⽜五⽅，黄⾦咖喱猪扒饭，⿊椒嫩⽜饭，意式萃蔬烤鸡腿饭⼩餐指原味鸡，⾹辣鸡翅，新奥尔良烤翅，劲爆鸡⽶花，上校鸡块，深海鳕鱼条，黄⾦海皇星配餐⽟⽶沙拉，薯条，鸡汁⼟⾖泥，芙蓉鲜蔬汤，⾹甜粟⽶棒，胡萝⼘餐包，爽⼝⿊⽊⽿甜点葡式蛋挞，紫薯蛋挞，草莓/巧克⼒圣代，脆⽪甜筒冷饮雪顶咖啡，⼋娇果汁，九珍果汁，可乐/七喜/美年达，雀巢冰爽茶，雀巢纯⽜奶，冰拿铁热饮⾹油蜂蜜茶，红茶，美禄，咖啡，⽜奶，橙C，碳烤珍珠奶茶2、组织机构肯德基总部有13个部门，包括法律部、财务部、⼈⼒资源部、公共事务部4个服务部门以及IT部、采购部、配销中⼼、企划部、营建部、品质控制部、营运部、开发部9个业务部门。
KFC内部培训资料
店面管理规定
店面布局
保持店面整洁、美观，合理布局商品陈列， 提高客户购物体验。
服务标准
制定并执行统一的服务标准，确保员工为客 户提供优质服务。
安全与卫生
严格控制食品卫生安全，确保员工遵守安全 操作规程，保障顾客安全。
营销活动
定期组织营销活动，提升品牌知名度与店面 业绩。
07
KFC案例分析
成功案例分享
感谢您的观看
THANKS
这种传统强调家庭、友好、服务和质量。
KFC还强调其对社区的贡献，经常参与慈善活动 和公益事业。
02
KFC员工培训计划
培训目的与目标
提高员工的专业技能 和服务质量
提升员工的职业发展 和晋升机会
培养员工的团队合作 精神和沟通能力
培训内容与课程设置
基础操作技能
包括食品制作、订单处理、收银结账 等
服务技巧
渠道策略
KFC以实体店为主，同时开展网络销售和外卖服务，满 足消费者在不同场景下的需求。
促销策略
KFC通过广告、促销活动、会员制度等方式吸引消费者 ，同时不断加强品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
市场分析
市场规模
近年来，快餐市场呈现出快速增长的趋势 ，市场规模不断扩大。
市场竞争
市场上存在众多快餐品牌，竞争激烈。 KFC需要不断提高产品质量和服务水平，
廉洁自律
员工应遵守公司的廉洁自律规定，不 接受或索取贿赂，不利用职务之便谋 取私利。
薪酬福利制度
基本工资
根据员工的岗位、能力和经 验等因素确定基本工资水平 。
绩效奖金
员工的工作表现和公司业绩 相结合，根据考核结果给予 相应的绩效奖金。
五险一金
肯德基的企业文化概述
肯德基的企业文化概述肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球领先的快餐连锁企业之一，总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
肯德基以其独特的炸鸡风味和优质服务而享誉全球，成为快餐行业的标杆之一。
肯德基的成功不仅源于其产品的品质和口味，也离不开其独特的企业文化。
一、使命和愿景肯德基的使命是为全球消费者提供美味、健康和高品质的快餐食品，以及温馨、愉悦和舒适的用餐体验。
肯德基的愿景是成为全球最受欢迎和最有价值的快餐品牌。
二、核心价值观1. 高品质：肯德基致力于提供高品质的食材和制作工艺，确保每一份餐品都符合严格的质量标准。
2. 顾客至上：肯德基将顾客需求放在首位，不断提升服务质量和满意度，以满足顾客的期望和需求。
3. 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作和协作，共同努力实现企业的目标和愿景。
4. 创新精神：肯德基鼓励员工不断创新和改进，推动企业的持续发展和成长。
5. 社会责任：肯德基积极参与社会公益事业，关注环境保护和社会发展，承担企业的社会责任。
三、工作环境和员工关怀肯德基重视员工的工作环境和关怀，致力于为员工提供良好的工作条件和发展机会。
具体措施包括：1. 培训和发展：肯德基为员工提供全面的培训和发展计划，帮助他们提升专业能力和个人素质。
2. 奖励和激励：肯德基设立了一系列奖励机制，包括员工表现奖、销售业绩奖等，以激励员工的积极工作态度和优异表现。
3. 健康和福利：肯德基关注员工的身心健康，提供健康检查、员工餐食补贴等福利措施，保障员工的福利和权益。
4. 平等和多样性：肯德基倡导平等和多样性，致力于为员工创造公平、开放和包容的工作环境。
四、社会责任和可持续发展肯德基积极履行社会责任，关注环境保护和可持续发展。
具体措施包括：1. 环境保护：肯德基致力于减少对环境的影响，采取节能减排、资源循环利用等措施，降低碳排放和废物产生。
2. 社区支持：肯德基积极参与社区公益活动，支持当地教育、扶贫、环保等项目，回馈社会。
肯德基服务营销-KFC
KFC中国市场的服务营销策略分析（一）KFC的简介肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。
肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
（二）KFC服务业务内容和其服务营销现状（存在问题）KFC，它的主营业务是炸鸡，汉堡等，各种部位以及各种口味，还有很多的配餐，搭配饮料一起，可以单点，也会适时地配成套餐，节约顾客点餐的时间。
并且也会适时不断更新新口味。
KFC通过不断地开新店面，打开市场，拓宽服务范围，通过特许经营加盟店等方式分散风险，和百事可乐合作赚取共赢。
肯德基有它独特的鸡类产品，定位在“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”。
其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品以其独特鲜香品味广为顾客称赞。
KFC作为中国最大的快餐行业，它的优势大家有目共睹，就提出它在服务营销经营当中存在的问题。
首先，它的员工服务意识不强。
老实来说，肯德基的产品并没有多不可取代，而肯德基想要招回头客就必须靠它的服务。
肯德基服务人员的服务态度显然没有好到让我们有一种“宾至如归”的感觉。
由此可见，肯德基仍然没有真正实现从“以产品为中心”到“以顾客为中心”的转变，至少在中国是这样。
其次，是肯德基服务人员的问题。
素质参差不齐，年龄上也大不相同，文化程度上也存在太大的差异。
还有，不重视人性化服务，单调无趣。
（三）KFC的服务战略1.攻占大城市，准确选址。
选址不仅是成功的先决条件，也是实现经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
肯德基选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。
肯德基的简介
饮食建议
建议在保持饮食均衡的前提下，适 量食用肯德基食品，并搭配蔬菜、 水果等食材，以保证营养均衡。
04
肯德基的文化与形象
肯德基的品牌文化
品牌起源
肯德基（KFC）始于1930年，由 哈兰·山德士创立，作为一家炸鸡 连锁店而闻名全球。
品牌理念
肯德基以“finger lickin' good”（好吃得让你想舔手指 ）为口号，以高品质的炸鸡和友 好的服务赢得顾客的喜爱。
06
结语
对肯德基的总结
01
肯德基（KFC）作为全球著名的连锁快餐品牌，起源于美国，自1952年第一家 肯德基餐厅开业以来，已在全球拥有超过20000家门店。
02
肯德基以售卖炸鸡、汉堡、薯条和饮料为主，其独特的口感和品牌形象深受全 球消费全国各大城市，拥有广泛的品 牌影响力和市场份额。
肯德基在中国的进入与发展
1
肯德基于1987年进入中国市场，在北京开设第 一家餐厅。
2
中国成为肯德基全球最大的市场之一，拥有超 过5000家餐厅。
3
肯德基在中国市场推出了一系列本土化创新， 如早餐粥、油条、豆浆等传统中华美食。
03
肯德基的产品及特色
肯德基的主要产品系列
炸鸡类
汉堡类
包括原味炸鸡、香辣炸鸡、孜然炸鸡等。
包括香辣鸡腿堡、烤翅汉堡、牛肉汉堡等。
快餐类
包括炸薯条、炸鸡翅、炸春卷等。
饮品类
包括肯德基特色饮料、果汁、咖啡等。
肯德基的特色产品介绍
肯德基的甜筒
01
采用优质牛奶和糖浆制成，口感细腻顺滑，是夏日消暑的必备
甜品。
肯德基的早餐套餐
02
提供多种中西式早餐选择，如油条、煎饼果子、皮蛋瘦肉粥等
kfc祝福语-概述说明以及解释
kfc祝福语1.感谢您一直选择KFC，祝您快乐、幸福每一天！2.在这个特殊的日子里，KFC祝福您生日快乐！3.梦想不息，加油不止，愿您一直开心、成功！4.祝福您拥有一个美好的明天，每天都充满喜悦！5.无论何时何地，KFC都祝福您笑口常开！6.愿每天的繁忙都有甜蜜的回味，幸福永远伴您左右！7.祝您的人生充满阳光，如同我们餐厅的美食一样美味！8.希望您的每个愿望都能实现，每天都是幸福的开始！9.KFC期待为您带来更多美好，祝您一路顺风！10.愿您的每一天都被快乐填满，笑声不断！11.坚持梦想的美好，祝愿您实现每一个目标！12.愿您的每天都像KFC美食一样开心、美味！13.幸福是长久的微笑，KFC祝福您永远快乐！14.无论何时何地，KFC都是您的忠实伙伴！15.感谢您对KFC的支持，愿您一直饱含欢乐与笑声！16.愿您的生活充满喜悦，每天都是温馨的开始！17.祝愿您的每一个愿望都能如愿以偿，快乐无限！18.愿您的人生如同KFC的美味，充满满足与享受！19.祝福您时时刻刻都保持快乐的心情，幸福满满！20.感谢您选择KFC，愿您和美食的相遇永远带来快乐！21.希望你在美食的世界里，一路吃香，一路走好。
22.愿你每一次光顾KFC，都是一次好吃的开始。
23.祝愿你每一天，都能有一种香气陪伴着你。
24.无论走到哪里，都尽情享受美食的乐趣。
25.愿你的生活充满KFC的味道，快乐无比。
26.用KFC的美味温暖你的心，愿你开怀笑纳。
27.愿你的每一天，都像第一口吃到KFC一样惊喜。
28.愿你的味蕾被KFC的魔力深深陶醉。
29.愿你的生活充满KFC的快乐，无论是哪一道菜。
30.当你品尝到那一份独特的味道，不禁对生活微笑。
31.愿你每一次品味美味，都能找到自己的幸福。
32.祝愿你在美食的海洋中，找到属于自己的快乐。
33.愿你的味蕾在KFC的世界中，不断开花结果。
34.愿你的每一天都有KFC的光辉陪伴。
35.用美食来表达对你的祝福，愿你一直开心快乐。
kfc制度
kfc制度KFC（肯德基）是一家全球知名的快餐连锁企业，其制度对于公司的正常运营和员工的发展起着至关重要的作用。
下面我将介绍KFC的一些制度。
首先，KFC有严格的员工招聘制度。
在KFC，员工招聘是基于能力和潜力的选拔，公司鼓励员工自我提升并提供职业发展的机会。
每个员工都必须面试并通过公司的背景调查和身体检查。
KFC注重员工的能力和合适性，以确保最终招聘到的人才能够为公司的发展做出贡献。
其次，KFC有严格的培训制度。
培训是KFC成功的关键之一。
在入职后，每位员工都会接受KFC的标准培训计划。
这个计划包括员工的基础知识、产品知识、服务技巧等方面的培训。
KFC还鼓励员工在工作期间接受继续教育，提供专业技能的培训机会。
这些培训制度旨在提高员工的工作能力，使他们能够更好地为顾客提供优质的服务。
再次，KFC有完善的工资福利制度。
KFC为员工提供具有竞争力的工资待遇和丰厚的福利。
员工的工资会根据个人表现和工作岗位的不同而有所差异。
此外，KFC还为全职员工提供医疗保险、免费膳食和员工优惠等福利，并定期组织员工团建活动和福利品鉴会。
这些福利制度旨在激励员工的工作积极性，提高他们的工作满意度。
此外，KFC还有严格的工作纪律制度。
在KFC，员工必须遵守公司的工作纪律，包括准时上下班、遵守工作流程、保持工作区域的整洁等。
违反公司规定的员工将会受到相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告甚至解雇。
这些制度的存在有助于维护公司的正常运行和员工的工作秩序。
最后，KFC还有员工晋升制度。
KFC鼓励员工通过努力工作和不断学习提升自己，并为员工提供晋升的机会。
公司会根据员工的工作表现和能力评估，为他们提供晋升的机会，提高其在公司的地位和职位。
这个制度激励员工不断学习和进步，也有助于激发员工的工作动力。
总的来说，KFC的制度对于公司的正常运营和员工的发展起着重要的作用。
这些制度包括招聘制度、培训制度、工资福利制度、工作纪律制度和员工晋升制度等。
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香甜栗米棒 Corn-on-the-Cob
胡萝卜餐包 Dinner Roll
Bucket 桶类产品
Bucket 外带全家桶
Snack 美味小吃
吮指原味鸡 Original Recipe
香辣鸡翅 Hot Wing
Dragon Twister/Mexican Twister Combo 老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷餐
Cod Fish Burger Combo 深海鳕鱼堡餐
Shrimp Burger Combo 至真七虾堡餐
Beef Wrap Combo 川辣嫩牛五方餐
Hot Wing Combo 香辣鸡翅餐
Kid's meal A/B/C/D 快乐儿童餐A/B/C/D
希望楼主采纳
Hot Milk 牛奶（热）
Milo 美禄
Coffee 经典咖啡
black tea 红茶
Milk tea 经典奶茶
Nestea C+ Orange 热橙C
Breakfast 营养早餐
Bacon Egg Flaky Pastry 培根蛋法风烧饼
Smoked Chicken Flaky Pastry 熏鸡法风烧饼
一个全家桶的成本=5元+2.5元+1元+2.25元+9元=19.75元。
以后大家还是少吃这些洋垃圾吧，除了热量和激素什么营养价值都没有，还不如自己煮碗面条呢。KFC主食 1、香辣鸡腿堡（辣） ￥13.50 2、劲脆鸡腿堡（不辣）￥13.50 3、新奥尔良烤鸡腿堡￥14.50 4、老北京（辣）/墨西哥（甜）鸡肉卷￥12.00 6、田园脆鸡堡￥9.00 7、至珍全虾堡￥15.00 8、川辣嫩牛五方￥15.00 9、法风烧饼￥10.00 10、培根蘑菇鸡肉饭/巧手麻婆鸡肉饭￥18.00（东莞还没有） 11、德克萨斯风味烤鸡腿堡￥14.50(短期产品，已没有) KFC配餐 1、 芙蓉鲜疏汤（咸）￥5.50 2、 四季鲜疏/玉米沙拉（凉）￥5.50 3、 胡萝卜餐包￥2.00 4、 薯条（小/中/大）￥6.50 ￥7.50 ￥9.00 5、 土豆泥￥4.00 6、 香甜粟米棒￥5.50 7、 深海鳕鱼条￥8.50 8、 上校鸡块（6块）￥11.00 （特惠5块/6元） 9、 鸡米花（小/中/大）￥8.00 ￥11.00 ￥15.00 10、 新奥尔良烤翅￥9.00 11、 吮指原味鸡￥7.50/一块 13.00/两块 12、 香辣鸡翅（对)￥8.00 13、千丝万缕虾2只￥6.00，4只￥9.00（短期，已没有） 14、黄金蟹斗2只￥9.00（6.5元/1只）（短期，已没有） 15、爱尔兰甜酒烤鸡腿￥9.00（短期，已没有） 16、派辣派辣汉堡￥14.50 KFC甜点及饮品 1、葡式蛋挞/木瓜蛋挞/紫薯蛋挞￥5.50（蛋挞买五赠一=6个/盒） 2、圣代￥7.00 3、圆筒冰激凌￥3.00 4、草莓/巧克力圣代 ￥7.00 5、香柚蜂蜜茶￥6.50 6、雪顶爱尔兰咖啡￥9.50 7、百事可乐/美年达/七喜（小/中/大）￥5.00￥6.00￥7.00 8、美禄 ￥5.50 9、九珍果汁￥8.00 10、八娇果汁￥8.00（由于现在搞夏日酷饮，容器不够，所以暂停销售，活动后继续销售） 11、牛奶热 ￥5.50 12、柠乐￥8.00 13、雀巢热橙C￥5.50 14、香醇奶茶￥7.50 15、醇豆浆热/冰￥5.50/￥6.50 16、仙草奶茶￥8.50 17、雀巢冰爽茶￥6.00（由于现在搞夏日酷饮，容器不够，所以暂停销售，活动后继续销售） 18、经典咖啡￥6.00 19、炭烤珍珠奶茶￥8.00 KFC早餐 1、安心油条￥3.50 2、霜糖油条￥3.50 3、猪柳蛋堡￥9.50 4、田园脆鸡堡 ￥9.00 （田园脆鸡堡加蛋￥10.00） 5、牛肉蛋花粥 ￥7.00 6、香菇鸡肉粥 ￥6.00（夜宵￥7.00） 7、皮蛋瘦肉粥￥6.00（夜宵￥7.00） 8、香脆薯棒 ￥4.00 9、法风烧饼（培根/熏鸡）￥10.00 10、芝士蛋堡 ￥6.00肯德基活动(3张) KFC下午茶（14：00-17：00）=9元 1、烤翅（原价9.00）+冰爽茶/宁乐/小可乐 2、原味鸡（原价7.50）+冰爽茶/宁乐/小可乐 3、小鸡米花（原价8.00）+冰爽茶/宁乐/小可乐 4、蛋挞（原价5.50）+香醇奶茶/咖啡 除了以推出的超值绝配早餐和轻松下午茶之外， 肯德基于2011年4月25日推出15元豪华套餐， 东莞只卖4个星期，广东8个星期 。节假日不卖。 超值全家桶 5块喰指原味鸡+3对香辣鸡翅+1个香甜粟米棒+2个胡萝卜餐包+3杯中可乐 65元 肯德基儿童套餐随意陪 是由主食，配餐，饮料其中每种任选一样搭配而成的 主食：上校鸡块（4块）（优惠期间5块）￥6.00 吮指原味鸡￥7.50 深海鳕鱼条￥8.50 田园脆鸡堡￥9.00配餐：蛋挞/黄桃蛋挞￥5.50 薯条（小）￥6.50 土豆泥￥4.00 香甜粟米棒￥5.50 饮料：小可乐￥5.00 小九珍￥7.00 醇豆浆热/冰￥6.00/￥7.00 热牛奶￥6.00 送一款儿童玩具
Meal 特色主食
新奥尔良烤鸡腿堡 New Orleans Roasted Burger
劲脆鸡腿堡 Extra tasty crispy burger
香辣鸡腿堡 Zinger Burger
田园脆鸡堡 Mini Burger
深海鳕鱼堡 Cod Fish Burger
8 Beauties 八娇（混合）果汁饮料
9 Lives 九珍（混合）果汁饮料
Grass Jelly Milk Tea 仙草奶茶
Pepsi Cola 百事可乐
7UP 七喜
Mirinda 美年达
Nestea 雀巢冰爽茶
Lemonade 柠乐
Citron Tea 香柚蜂蜜茶
Egg Burger with Cheese 芝士蛋堡
Pork Sausage Burger 猪柳蛋堡
【田园脆鸡堡、田园脆鸡堡加蛋、香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥、安心油条、胡萝卜餐包、香脆薯棒、芙蓉鲜蔬糖、脆皮甜筒、.........】
Kid's Meal 快乐儿童餐
New Orleans Roasted Wing Combo 新奥尔良烤翅餐
Dessert and Drink 甜品和饮料
Ice Cream Cone 脆皮甜筒
Strawberry/Chocolate Sundae 圣代（草莓/巧克力）
Egg Tart 蛋挞
Icecream Fl雪顶咖啡/雪顶爱尔兰咖啡
2011-1-31 19:14 最佳答案 肯德基的秒杀门闹的沸沸扬扬，其实肯德基全家桶的成本只有19.75元，那些以为64块一桶很便宜的人可以看看以下数字。
全家桶里内容：1.25L装百科可乐1瓶、1个香甜粟米棒、2个胡萝卜餐包、3对香辣鸡翅、5块原味吮指鸡块。
单价：
原味鸡块7.5元1块 5块鸡37.5元
美食天地：KFC菜单中英文对照
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2010-05-11 13:12:39 作者： 来源：新东方英语家园 点击数：4221
至真七虾堡 Shrimp Burger
老北京鸡肉卷 Dragon Twister
墨西哥鸡肉卷 Mexican Twister
川辣嫩牛五方 Beef Wrap
Side Item 精选配餐
玉米沙拉 Corn Salad
薯条 French Fries (L/M/S)
土豆泥 Mashed Potato
香甜粟米棒路边小摊售价2.5元，味道绝对不比肯德基的差。
胡萝卜餐包，5毛一个，2个1元。
香辣鸡翅，1对成本才7毛5的东西，3对鸡翅总价2.25元。
原味鸡块，原本的名字叫九块鸡，1箱冻货的进货价为326元，10袋为1箱，1袋里面有18块鸡。每块价格为1.8元。一个全家桶5块鸡，共9元。
鸡翅8.5元1对 3对辣翅25.5元
玉米5块一根
餐包1.5元1个 2个3元
1.25L装百事可乐10元一瓶
累计37.5+25.5+5+3+10=81元，可是实际值多少钱呢
一瓶1.25L装百事可乐售价在5元左右（根据地区不同，可能价钱会上下浮动）。
新奥尔良烤翅 New Orleans Roasted Wing
劲爆鸡米花 Popcorn Chicken
上校鸡块 Nugget
深海鳕鱼条 Cod Fish Finger
Set Meal 蔬果搭配餐
New Orleans Roasted Burger 新奥尔良烤腿堡餐
Extra tasty crispy burger/Zinger Burger Combo劲脆鸡腿堡/香辣鸡腿堡餐