项目五：仓库库存管理PPT.

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仓储管理05第五章PPT课件

ABCD
日常维护
包括清洁、检查和润滑等基本保养，以预防设备故障。
管理措施
建立设备管理制度，明确责任人，制定维护计划和记录，确保设备的正常运行和使用安全。
04
库存管理与控制
库存管理的概念与目标
库存管理概念
库存管理是对企业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，包括物品的入库、保管、出库等一系列活动。
效率和准确性。
信息技术
如物联网、大数据、人工智能等，可用于数据采集、分析和管理，优化库存控制和决策。
发展趋势
未来仓储技术将更加智能化、自动化和绿色化，以适应不断
变化的市场需求。
仓储设备的维护与管理
总结词
为确保设备的正常运行和使用寿命，需进行定期的维护和管理。
定期保养
按照规定的时间和项目进行全面的检查和维修。
风险识别
识别仓储过程中可能存在的安全隐患和风险因素，如货物堆放不稳、消防设施不全等。
风险评估
对识别出的风险进行评估，确定风险等级和影响程度，为制定安全管理措施提供依据。
仓储安全管理的措施与实施
建立安全管理制度
制定和完善仓储安全管理制度，明确各级人员职责和工作要求。
员工安全培训
加强员工安全意识培训，提高员工应对突发事件的能力。
02
仓库布局与设计
仓库布局的原则与要素
原则
合理分区、明确标识、方便存取、整洁美观。
要素
货位规划、通道设置、货架配置、物料搬运。
仓库设计的流程与优化
流程
需求分析、方案设计、布局规划、实施建设。
优化
定期评估、调整布局、改进流程、提高效率。
仓库布局与设计的案例分析

仓库管理培训课件(PPT-53页)

仓库保管员的操作细则
对调入货物的处理方法
1、计量验收：对调入货物要根据随货同行调拨单上的所有的标的，核对调入货物的品名、规格、数量、单价、金额，对散装货物要过磅计量。（必须2人以上有关人员会同验收）
2、质量检查：对调入货物的质量要检查，对有质量问题的货物要及时向领导汇报，合理处置。
3、仓库要保持通风良好，湿温度低，门窗，地面，货架清洁整齐，无蝇、无鼠、无蟑螂和其他昆虫。
4、存放酱油、糖、碱等副食调料，要做到容器物见本色，无油垢，无虫蛀。
5、库房内无私人物品，无有毒有害物品和杂物，食品存储要切实作好质量检查与质量预测工作，及时处理有变质征兆的食品。
6、将日期与标签向外放置。 7、随手清洁，整理与定位的重要性。 8、物料排放整齐的重要性。 9、物料不可抛扔。
如何确定餐饮原料定货的数量
定货数量的确认，必须经过定货人员审慎考虑与计算过各种因素，才可下单给供应商。确认定货数量的方法，一般有以下几种。
1、按照预计的营业额营业额的高低，直接影响到物品的使用量。所
以在定货时，首要考虑的因素就是预估营业额，以此来反推需准备多少原材料。计算时，可以每千元或一个定金额之营业所耗用之物料的平均数，作为参考依据，再算出要达成预估营业的物料需求量。
餐饮采购的意义和目标
采购定义：以金钱换取物品或服务的行为，它的重要性在于能在适当的时间内将物品或服务提供给使用单位，，使其产生高效率的生产成果。
目标：低的采购价格，高的进货质量与好的售后服务。
假设一个公司的盈利目标为5%，也就是每销售100元需赚5元的利润，此时其采购效益每增加1%（降低1%的进货成本），则相当于增加20%的营业额所获利润，处于目前高度竞争下的餐饮业，要想增加20%的营业额是非常困难的。

仓储存货管理PPT课件

第三节在库物品盘点
二、盘点的概念
盘点：是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。
第三节在库物品盘点
三、盘点的分类
按盘点货物的全面性，分为全面盘点和局部盘点
方便
• 即等高、整齐堆放，便于存取、检查、盘点货物，利于货物先进先出。要求做到每行、每层货物数量成整数，每垛高度相等；堆垛整齐，主通道和支通道畅通；堆放时货物包装标志一律朝外。
节约
• 即充分利用空间，节约仓容量。货物堆垛，必须在安全的前提下，尽量做到“三个用足”，即面积用足，高度用足，荷重定额用足，充分发挥仓库使用效率。
在库内外适当地点设立“干湿球温度计”。指定专人每天按时观察和记录。按月、季、年分析记录，统计该时期内最高最低和平均温湿度。当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达到安全储存的目的。
第二节温度湿度控制
三、仓库温度湿度控制的主要措施
通风降潮
• 通风有自然通风和机械通风。自然通风就是利用库房内外的温差和气压差，开启库房的门、窗、通风口等，使库房内外的空气进行自然交换；机械通风就是在库房的上部
沉淀库存或积压库 • 是指因货物品质变坏或损坏，或者是因没有市场而滞销的货物可村，还包括超
存
额储存的库存。
第四节库存管理
三、影响库存管理的因素
需求的性质提前期自制或外购服务水平管理水平
第四节库存管理
四、ABC分类法
基本原理
• 又称帕累托分析法，是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类，故称为ABC分类法。

仓库管理ppt课件

仓库管理PPT课件
目录
CONTENTS
• 仓库管理概述 • 仓库设施与布局 • 仓库物资管理 • 仓库安全管理 • 仓库信息化管理 • 仓库管理案例分析
01 仓库管理概述
CHAPTER
仓库管理的定义与重要性
仓库管理定义
仓库管理是对仓库及仓库内的物资进行管理，包括进库、出库、保管、库存和安全管理等。
05 仓库信息化管理
CHAPTER
仓库信息化管理的意义与作用
01
02
03
04
提高仓库管理效率
通过信息化手段，简化仓库管理流程，减少人工操作，提高
管理效率。
提升库存准确性
信息化管理可以实时更新库存数据，避免人为误差，提升库
存准确性。
优化资源配置
通过数据分析，实现资源合理配置，提高仓库空间和货物的
01
02
03
物资验收
对入库物资进行数量、质量的验收，确保与采购订单一致。
物资登记
对验收合格的物资进行登记，记录物资的名称、规格、数量等信息。
分类存放
根据物资的属性、用途等因素进行分类存放，便于后续管理。
物资存储管理
定期盘点
定期对仓库内的物资进行盘点，确保库存数量与记录一致。
物资养护
仓库布局
仓库布局是指将仓库划分为不同的区域，以便于存储和取货。
仓库布局应考虑货物的品种、数量、存储要求等因素，以便于合理利用空间和提高效率。
常见的仓库布局包括直线式布局、U型布局、L型布局等。
货位管理
货位管理是指对货物在仓库中的位置进行编号、标识和管理，以便于快速管理的重要性
仓库管理是物流管理中的重要环节，有效的仓库管理能够提高物资的保管效率，降低库存成本，保证物资的安全和完整，提高企业的经济效益。

仓储管理与库存控制ppt课件

ABC分类的标准
43
ABC库存分类法的实施步骤
➢（1）收集数据。在对库存进行分类之前，首先要收集有关库存品的年需求量、单价以及重要度的信息。
➢（2）处理数据。利用收集到的年需求量、单价，计算出各种库存品的年耗用金额。
➢（3）编制ABC分析表。根据已计算出的各种库存品的年耗用金额，把库存品按照年耗用金额从大到小进行排列，并计算累计百分比。
• B类库存品：这类库存品属于一般
关键因素分析法（ Critical Value Analysis ， CVA）
• 在进行ABC分类时耗用金额不是惟一的分类标准，还需结合企业经营和管理等其他影响因素。
• 有时某项C类或B类物品的缺少会严重地影响整个生产，于是该项C 类或B类物品必须进行严格的管理，会强制地进入A类。
• -----
=－ ------- ＋ -------
• dQ
Q2
2
• 令: P ·F
R ·C
• ------ － ------- = 0
•
2
Q2
• 整理:
2 ·R ·C
确定订货点
• 订货点的高低取决于需求速率和订货提前期。
• 需求速率：是指单位时间内的平均需求量。需求速率越高，则订货点应该越高。
不允许缺货----标准经济批量模型
• 基本假设：
• 1、假定市场需求已知并且不变； • 2、假定产品购买价格不随购买数量的
变化而变化，即保持不变； • 3、假定每次订货的成本、单位商品的
库存持有成本已知并且不变 • 4、假定不会出现缺货的情况；
• 在固定订货数量制中，每次是以固定的订货批量订货的。订货批量的大小直接关系到库存的水平和库存总成本的高低。如果需求持续、平稳，那么我们在库存模型中就要解决什么时间订货，订多少货这样两个最基本的问题，这主要靠平衡采购成本与库存持有成本来获得。

仓储管理与库存控制培训教材(PPT 42页)

第十二页，共42页。
仓储的产生(chǎnshēng)和发展
1.仓储的演变和发展原始社会人类和某些动物一样,为适应自然季节变化而保存
剩余食物以备需用. 古代仓储源于新石器时期,公元前5，000窖藏开始出现。当
时窖穴形式有长方形、椭圆形和不规则形，都是地下挖坑构筑(gòuzhù) “采集”和“渔猎” 到以“种植”为主，于是人类的生活资料来源大大增加，储藏方法也日趋进步，烘、焙、腌方法的发明
卸时间仓容利用率：多存储效率破损率差错率：保管好
第三十六页，共42页。
效益(xiàoyì)原则
经济效益的原则——利润(lìrùn)是其表现
利润(lìrùn) = 经营收入 — 经营成本 — 税金
最大化最小化
第三十七页，共42页。
服务(fúwù)原则
仓储(cāngchǔ)活动本身就是向社会提供服务产品、围绕服务定位如提供服务、改善服务、提高服务质量，要在经营成本和服务水平间寻找平衡。
第二十九页，共42页。
仓储(cāngchǔ)管理目标
仓储管理目标——仓储经营合理化
物流管理目标——最低成本，最高的服务水平
——物流合理化运输(yùnshū)管理——运输(yùnshū)
和理化
第三十页，共42页。
仓储(cāngchǔ)经营合理化？
质量(zhìliàng)标志结构标志时间标志数量标志分布标志费用标志
第四十页，共42页。
1.4 仓储(cāngchǔ)与现代物流
1.4.1现代物流仓储的必要性 ⑴降低运输和生产成本 ⑵调节供求(gōngqiú) ⑶生产的需要 ⑷营销的需要
第四十一页，共42页。
1.4.2现代物流仓储(cāngchǔ)的作用

库存管理培训课件(PPT 54张)

1.数量可以用精确的数字来表达（如100单位），也可以表达为一个范围（如75到125单位），或一个概率（如95%的需求位于80到120中间）。
2.时间按时间的不同分类，预测技术有短期、季节和长期预测三种。短期预测简单平均法（Simple average）加权平均法（Weighted average）移动平均法（Moving average）指数拟合法（Exponential smoothing）季节预测曲线和指数（Profile and indices）基期系列法（Base series method）长期预测简单回归（Simple regression）

订货成本 — 仅与订货次数有关
保管成本 — 取决于库存量与库存时间购置成本 — 购买物资花费的货款缺货成本 — 误期而付出的额外费用和对企业收入
的影响
（二）库存评估与库存定价方法成本价（Cost price）——实际采购价平均价（Average price）——包括所有库存中同一物品计算的平均价；每次新收到一种产品的供应，都要重新计算这种产品库存新的平均价。标准价（Standard price）——提供了成本与预算比较的现实基础。
（二）库存评估与库存定价方法市场价（替换价）（Market price(replacement price)）——与成本价方法相似，但它的价格是当前市场价格或是其它可替代商品的价格。销售价（Selling price）——用于评估销售仓库与产成品库存的绩效。
库存的不同定价方式
名称成本价定价方式实际的采购价特点原理简单，但实际操作复杂，不需要保存采购价格差异。每次入库，都要重新计算平均价，不需要保存采购价格差异。必须保留采购价格差异

库存管理PowerPoint演示文稿

第八章库存管理
本章主要内容：
• 库存管理概述 • 库存管理模式 • 库存控制方法
1
案例导读
回答以下问题：
1．对于企业而言，库存到底是负担还是必要的储备？库存有哪些积极方面的作用和消极方面的作用？
2．戴尔公司如何实现“零库存”？ 3．在库存管理方面，戴尔公司如何实现与供应商的双赢？
2
学习目标
（1）它只适用于订货不受限制的情况；（2）它的直接运用只适用于单一品种的情况；（3）它不但适用于确定型需求，也适用于随机性需求；（4）它一般多用于C类商品，品种多而价值低廉，实行固定批量订货。
34
第三节库存控制
四、定期订货法库存控制
（一）定期订货法的基本原理
定期订货法的基本原理是，预先确定一个订货周期Ｔ*和一个最高库存量Ｑmax，周期性地检查库存，发出订货。
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第三节库存控制
（二）定期订货法的实施
1．订货周期的确定经济订货周期公式：Ｔ*＝N·EOQ / D D为一段时期内的总需求量，N为一段时期的工作日数。 2．最高库存量的确定Ｑmax＝D（Ｔ*＋TK）/N 3．全年总订货成本 CT＝D·P＋C 0·N/Ｔ*+P·i·EOQ
37
第三节库存控制
20
第三节库存控制
由此，在既定的订货批量和订货次数下，每次补充库存的总成本为： C＝H＋C1＝P·i·（Q/2）＋C0·（D/Q）式中：
C为每次补充库存的总成本
21
第三节库存控制
订货批量（Q） 50 100 150 200 250 300 320 400
持有成本（H）订货成本（C1）
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（一）库存的概念
库存是指企业在生产经营过程中为了将来的耗用或者在销售过程中为了将来的销售而储备的资源。

仓库出入库管理 ppt课件

商品出入库管理
第一节商品入库管理
入库过程保管过程出库过程
1.接运作业
2.检验货物 3.安排货位 4.搬运堆垛 5.登账建档
1.衬垫苫盖
2.保养维护 3.整理移库、移位作业
1.对单备货 2. 复核拆垛 3. 点交记帐 4. 理货验交 5. 签单 6. 搬运装车 7. 运输
PPT课件
1
入库前准备
编码料号品名规格单位帐面数数量金额清点数数量金额溢余数量金额
短缺
数量金额
1
2 3 4 5 6
7
8 本页金额合计单位负责人：仓库保管员： PPT课件制单：复核上报： 27
思考题：
1.商品出入库的作业流程是什么？
姓名
打分
2.出入库过程中发现问题如何处理？
3. 仓库盘点的程序？
⑤ 检查安全设施及安全情况
PPT课件
13
二、盘点方法
1．账面盘点法账面盘点法就是将每一种物品分别设立“存货帐卡”，然后将每一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余数。
期末盘点法循环盘点法
2．实地盘点法:
实际去库内清点数量，再依物品单价计算出实际库存金额的方法。（1）商品保管人员必须在场，协助盘点人员盘点。（2）按盘点计划有步骤进行，防止重复盘点或漏盘。（3）一般采用点数、过秤、量尺、技术推算等方法来确定盘点数量。
PPT课件
28
盘点卡号
PPT课件
23
7．查清盘点差异的原因
①是否因记账员素质不高，致使货品数目无法表达
②是否因料账处理制度的缺点，导致货品数目无法表达
③是否因盘点制度的缺点导致货账不符 ④盘点所得的数据与账簿的资料，差异是否在容许误差内 ⑤盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责 ⑥是否产生漏盘、重盘、错盘等情况。

仓库管理培训课件(PPT-38页)

呆废料的管理
呆废料处理的目的有哪些？
物尽其用。减少资金积压。节省人力及费用。节约仓储空间。
呆废料的管理
呆料发生的原因有哪些？
销售部门
市场预测欠佳，造成销售计划不准确，进而导致生产计划也随之变更。
顾客订货不确定，订单频繁变更。
顾客变更产品型号规格，销售部门传递失真订货信息。
计划与生产部门
仓库的盘点管理
盘点准备工作主要包括哪些内容？确定盘点程序与方法。盘点日期决定要配合财务部门成本会计的决
算。盘点复盘、监盘或抽盘人员的选取，应该有
一定的级别顺序。盘点用的报表和表格必须事先印妥，并在人
员培训时进行演练。仓库的清理工作、帐目的结清工作。
仓库的盘点管理
盘点后的处理措施有哪些？
仓库管理的基本工作，即是执行货物出入库动作和记录保管货物出入库存信息，如库存调整，库存移动、领/退料单录入等。
倉庫管理的概述
仓库的规划需要符合哪些原则？仓库的设置是为了满足企业生产经营对物料和产品进行周转和储备的要求，所以仓库的规划要满足以下原则：
工艺要求的原则仓库在地理位置上，须满足产品加工工序的特点，相关仓位应尽可能与
物料供应不继率过大时设法强化物料计划与库存管理以及采购的配合。
物料盘点工作完成以后，所发生的差额、错误、呆滞、盈亏、损耗等结果以上分别予以处理，并防止以后再发生。
安全/高效的仓库管理一个好的仓库管理应做到哪几点？
仓库位置选择较为合理，离生产车间较为适当。平面规划得当储放立体化，节约储存空间注意通道、照明、防水、防火、防盗措施。物料包装、物料标示合乎规范。物料依序整齐摆放。保持整齐、清洁，6S工作惯例化。建立完整的物料帐及物料卡当日料帐，当日完成。依发料规定发料。呆废料及时处理。能做好定期盘点工作。做好生产的后勤服务。

库存管理及仓储规划 ppt课件

3、物资的出库发运——一般有两种情况，一种是用料单位凭调拨单自提，一种是仓库发运。物资出库一般要遵循“先入先出”的原则。
9
接运
车站码头提货或专线接车
短途运输和库
内搬运
入
库
内部交接
验收准备
核对资料
检验实物
验收
建立帐卡档案
码垛垫或密封
保
维护保养
管
保管保养
检查
清仓盘存
出库
核对出库凭证备料
出
库发
点交清理
第一种，qi≤Qi≤qi+1，优化解位于折扣范围内，可以获得折扣，其相应的库存总成本为
第二种，Qi≤qi，优化解小于折扣范围下限，无法获得折扣价格，需要将订购批量增大为qi+1才能获得折扣价格，其相应的库存总成本为
第三种，Qi≥qi+1，优化解大于折扣范围上限，已经获得折扣价格，所以需求选择qi+1作为订购批量，其相应的库存总成本为
第七章库存管理及仓储规划
《设施规划与物流分析》电子教案
1
引言
仓储费用占物流总费用的比例？不考虑库存持有成本（29％），仓储费用占
物流总成本的26％；仓储成本包括人工费用约1/2、空间费用约
1/4和其他费用约1/4（例如能源、设备、材料等费用）。
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
34
7.3 仓储规划
仓储系统包括： 1. 存储空间 2. 货物 3. 仓储设施设备 4. 人员 5. 作业及管理系统等要素。
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7.3.1 仓库规划目标
• 空间利用最大化； • 设备利用最大化； • 劳动力利用最大化； • 所有物料最容易接近； • 所有物料得到最好的保护。

仓库管理ppt完整版

RFID（射频识别）技术
RFID技术是一种无线通信技术，可以通过无线电信号识别特定目标并读写相关数据。在仓库管理中，RFID技术可以实现货物的快速、准确识别和跟踪。
信息化实施注意事项
做好需求分析
选择合适的信息化手段
在实施信息化之前，需要对仓库管理的需求进行深入分析，明确目标和需求，确保信息化手段能够满足实际需求。
仓库功能
包括储存和保管功能、调节供需的功能、调节货物运输能力的功能、配送和流通加工的功能等。
仓库管理重要性
保障生产顺利进行
仓库管理是供应链管理的重要环节，能够确保生产所需的原材料、零部件等及时供应，保障生产的连
续性和稳定性。
提高物流效率
通过合理的仓库布局、优化的库存管理和高效的配送策略，可以降低物流成
04
物料入库、出库及在库管理
物料入库流程规范
接收物料
核对送货单与实物，确保物料名称、规格、数量等信息准确无误。
检验物料
对物料进行质量检验，确保符合采购要求和标准。
办理入库手续
填写入库单，更新库存记录，确保物料信息准确无误。
物料上架
按照库位规划将物料放置到指定位置，确保易于查找和盘点。
物料出库流程规范
柔性化发展
03
市场需求的多样化将要求仓库管理更加柔性化，能够快速响应
市场变化，提高供应链的敏捷性。
企业应对策略建议
加强信息化建设
企业应加大对仓库管理信息化的投入，引进先进的仓储管理系统，提高管理效率和准确性。
优化仓储布局
企业应对仓库进行科学规划和布局，提高仓储空间利用率，降低运营成本。
强化风险管理
ABC分类法概述
根据物品的重要性和价值，将库

第五章仓储管理与库存控制PPT课件

出库是指从保管地点将物品取出。
分拣，是按物品的种类发送方向和顾客需求，将物品分类。
备运，是指为出库的物品做好准备，使之能立即装于运输工具的作业。
商品的装卸贯穿于商品实体运动的全过程，无论是商品的运输、储存、保管，还是商品的配送、包装、流通加工都伴随着装卸作业。
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29.09.2020
6
2．保管
保管，是指对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动，有了商品储备必然要求相应的商品保管。
商品保管是物流的主体，它包括对商品进行合理的储存和科学的养护。
储存是将商品按照一定的原则存放在适宜的场所和位置，商品养护是按照一定的要求对商品进行必要的保养和维护。
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装卸和搬运的区别
装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变货物存放状态和空间位置为主要内容和目的的物流活动。
装卸是指在商品空间上发生的以垂直方向为主的位移，而搬运则是指商品在区域内所发生的短距离，以水平方向为主的位移。
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仓库一般作业
入库，是指将物品移至保管设施的固定设备所指定的场所，按规定的位置和形态堆码商品的作业。
29.09.2020
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3．装卸搬运
装卸，是指物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备。
搬运的定义是：在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。装卸是随着运输和储存活动的进行而发生的一种辅助作业。
运输可以产生空间效应，储存可以产生时间效应，而装卸本身并不产生任何价值。
29.09.2020
例如，草编家具和玩具是全年生产的，但主要是在非常短的一段市场营销期内销售的；与此相反，农产品是在特定的时间内收获的，但消费却是在全年进行的。这两种情况都需要仓库的堆存来支持市场营销活动。堆存提供了存货缓冲，使生产活动在受到材料来源和顾客需求的限制条件下提高效率。