初中生物备课参考 细菌真菌和病毒

（二）生殖方式 孢子生殖。 3．蘑菇 蘑菇是大型的真菌，许多的种类都可以食用，也有一些的种类有毒，误食后使人中毒甚 至引起死亡。蘑菇往往生长在潮湿的草地、树桩等处。蘑菇也是由菌丝构成的。 （一）形态结构 由菌丝构成。地上部分的菌丝形成子实体，包括菌柄和菌盖。 （二）营养方式 营腐生生活，依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物。在菌盖的下面有放射状 排列的片状菌褶。菌褶的表面生有孢子。孢子是生殖细胞，当它落到条件适宜的地方，孢子 萌发长出菌丝，以后可以形成子实体。 （三）生殖方式 孢子生殖。 三、病毒 1．病毒的形态和结构 体积微小，无细胞结构；球形、杆形、蝌蚪形等。 2．病毒生命活动的特点 病毒不能独立生活，必须寄生在其它生物的细胞（寄主细胞）内，才能表现生物活性。 病毒在寄主细胞中，利用寄主细胞的物质进行繁殖，对寄主构成危害。 3．病毒的类型 按寄主的不同，病毒可分为三类： 动物病毒：例如流行性感冒病毒、肝炎病毒。 植物病毒：例如烟草花叶病毒、马铃薯纺锤体病毒。 细菌病毒：例如大肠杆菌噬菌体、痢疾杆菌噬菌体。 4．病毒与人类的关系 引起植物、动物和人类的疾病。例如：鸡瘟、猪瘟、人的脊髓灰质炎、烟草的花叶病等 等。 可以用来治疗细菌性疾病和防治农业害虫。
卵形，单细胞。 （二）结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。 （三）营养方式 ——腐生：酵母菌的细胞中无叶绿体，不能像植物那样进行光合作用制造有机物。它必 须依靠分解现成的有机物以维持生活，这一点与细菌相似。 有氧气时，把萄萄糖分解为二氧化碳和水。 无氧气时，把葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。 （四）生殖方式
出芽生殖、孢子生殖。 成熟的酵母菌，向外生出的突起，叫芽体，芽体脱落后，成为新的酵母菌。 当酵母菌发育到一定的阶段时，一个酵母菌会产生几个孢子，每个孢子发育成一个新个 体，这叫做孢子生殖。 2．霉菌 霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发 霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。 （一）形态结构 由菌丝构成的多细胞个体，有营养菌丝和直立菌丝。
A．都是单细胞生物 B．都不能进行光合作用 C．都用孢子繁殖后代 D．都对人类有利 【答案】B 【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞 核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体；病毒 同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式．病 毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在 活细胞里才能进行生命活动．一旦离开就会变成结晶体。A．细菌是单细胞的，真菌有单细 胞也有多细胞的，病毒没有细胞结构，故该选项不符合题意；B．细菌、真菌、病毒体内， 都没有叶绿体，都不能进行光合作用，营养方式是异养，故该选项符合题意；C．细菌是分 裂生殖，真菌进行孢子生殖，病毒以宿主细胞内物质为原料进行自身遗传物质的复制。故该 选项不符合题意；D．细菌、真菌、病毒对人类有利也有害，故该选项不符合题意。 3．真菌和细菌的区别主要在于真菌（ ） A．细胞内无叶绿体 B．没有细胞壁 C．有真正的细胞核 D．都是多细胞生物 【答案】C 【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞 核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此 细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有 DNA 集中 的区域。
第 4 节 细菌真菌和病毒
要点精讲
一、细菌 1．形态 球菌、杆菌、螺旋菌。细菌有球形的（叫球菌）、杆形的（叫杆菌）和螺旋形的（叫螺 旋菌），许多细菌可以连接成长链或成团，但每个细菌都是独立生活的。下面我们来学习细 菌的结构。 2．结构： 单细胞个体。 共有的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形的细胞核。 有些细菌有：荚膜，具保护作用；鞭毛，运动作用； 有些细菌可以形成芽胞，是抵抗不良环境的休眠体。 3．细菌通过简单的分裂的方式进行生殖，一个细菌直接分裂成两个细菌，叫分裂生殖。 在环境条件适宜时（有机物丰富、温度适宜），经过 20-30 分钟细菌就可以分裂一次， 速度相当快。但在一般情况下，由于营养、气体、代谢产物等影响，细菌很难这么快的繁殖。 4．细菌一般不含叶绿素，只能依靠现成的有机物来生活，这种营养方式叫异养。包括 腐生和寄生。 （1）如果细菌是依靠分解植物、动物的遗体而生活，叫腐生。 （2）如果细菌是从活的动物、植物体吸取有机物来生活，则叫寄生。 二、真菌 1．酵母菌 （一）形态
典型例题
1．下列对病毒、细菌和真菌的描述，正确的是（ ） A．病毒是由细胞构成的 B．真菌都是单细胞生物 C．细菌具有成形的细胞核 D．大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者 【答案】D 【解析】A．病毒无细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成，不符合题意。B．真 菌一般是多细胞，如青霉、曲霉、蘑菇等都是多细胞真菌，少数是单细胞的，如酵母菌，不 符合题意。C．细菌是单细胞的，细菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，细菌细胞百度文库无成形的细胞核，只有 DNA 的集中区，不符合题意。D．大多数细菌和真菌在生态系统中属 于分解者，营腐生生活的细菌和真菌把动物、植物的遗体、遗物粪便等分解成二氧化碳、水 和无机盐等无机物，这些物质又被归还土壤，供植物重新利用，促进了自然界中的二氧化碳 等物质的循环。符合题意。 2．细菌、真菌和病毒的共同特征中叙述正确的是（ ）