黄酮类化合物——第二次作业
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、填空题
3.中药红花在开花初期，由于主要含有无色的新红花苷及微量红花苷，故花冠呈淡黄色；开花中期主要含的是黄色的红花苷，故花冠显深黄色；开花后期则氧化变成红色的醌式红花苷，故花冠呈红色。
4.黄酮类化合物呈酸性，是由于其多数带有_酚羟基__；黄酮类成分也具有微弱的碱性，是由于其结构中_7－吡喃环上的1位氧原子的存在。
7.不同类型黄酮苷元中水溶性最大的是花色素类，原因是以离子形式存在，具有盐的通性；二氢黄酮的水溶性比黄酮大，原因是系非平面性分子，故分子与分子间排列不紧密，分子间引力降低，有利于水分子进入。
8.黄酮类化合物结构中大多具有酚羟基，故显一定的酸性，不同羟基取代的黄酮其酸性由强至弱的顺序为7，4’－二羟基、7或4'－羟基、一般酚羟基、5－羟基。
9.黄酮类化合物γ-吡喃酮环上的1位氧因有未共享电子对，故表现出微弱的碱性，可与强无机酸生成样盐。
10.锆盐-枸橼酸反应常用于区别3－羟基和5－羟基黄酮，加入2%二氯氧锆甲醇溶液，两者均可生成黄色锆络合物，再加入2%枸橼酸甲醇溶液后，如果黄色不减褪，示有3－羟基黄酮；如果黄色减褪，示有5－羟基黄酮。
11.黄酮类化合物常用的提取方法有水提法、溶剂萃取法、碱提取酸沉淀法等。
12.聚酰胺柱色谱分离黄酮苷和苷元，当用含水溶剂（如乙醇-水）洗脱时，黄酮苷先被洗脱；当用有机溶剂（如氯仿-甲醇）洗脱时，苷元先被洗脱。
.二．单选题：
1．黄酮类化合物的基本碳架是（ E ）
A ．C 6-C 6-C 3
B ．
C 6-C 6-C 6 C ．C 6-C 3-L 6
D ．C 6-C 3
E ．C 3-C 6-C ３ ２．与２ˊ-羟基查耳酮互为异构体的是（ A ）
A ．二氢黄酮
B ．花色素
C ．黄酮醇
D ．黄酮
E ．异黄酮 ３．水溶性最大的黄酮类化合物是（C ）
A ．黄酮
B ．黄酮醇
C ．二氢黄酮
D ．查耳酮
E ．异黄酮 4．酸性最强的黄酮类化合物是（ E ）
A ．5-羟基黄酮
B ．4’-羟基黄酮
C ．3-羟基黄酮
D ．3’-羟基黄酮
E ．4’-羟基二氢黄酮
5．黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是（A ）
A ．盐酸-镁粉试剂
B ．FeCl 3试剂
C ．Gibb’s 试剂
D ．2％NaBH 4甲醇溶液
E ．l ％AlCl 3甲醇溶液
6．在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是（ B ）
A ．二氢黄酮
B ．查耳酮
C ．黄酮醇
D ．黄酮
E ．异黄酮 7．将总黄酮溶于乙醚，用 5％NaHCO ３萃取可得到（ E ）
A ．5，7-二羟基黄酮
B ．5-羟基黄酮
C ．3’，4’-二羟基黄酮
D ．5，8-二羟基黄酮
E ．7，4’-二羟基黄酮
8．下列化合物进行聚酰胺柱色谱分离，以浓度从低到高的乙醇洗脱，最先被洗脱的是（ D ） A ．2’，4’-二羟基黄酮 B ．4’-OH 黄酮醇 C ．3’，4’-二羟基黄酮 D ．4’-羟基异黄酮 E ．4’-羟基二氢黄酮醇 8．盐酸-镁粉反应鉴别黄酮类化合物，下列哪项错误（ D ）
A ．多数查耳酮显橙红色
B ．多数黄酮苷显橙红-紫红色
C ．多数二氢黄酮显橙红-紫红色
D ．多数异黄酮不显红色 9．用于鉴别二氢黄酮类化合物的试剂是（A ）
A ．ZrOCl 2
B ．NaBH 4
C ．HCl-Mg 粉
D ．SrCl 2 10．下列化合物按结构应属于（ D ）
A. 黄酮类
B. 异黄酮类
C. 查耳酮类
D. 二氢黄酮类
O
O OH
CH 3
HO H 3C
10．下列化合物按结构应属于（B ）
O
CH 3O
O
O
O
A. 黄酮类
B. 异黄酮类
C. 查耳酮类
D. 二氢黄酮类 11.下列化合物按结构应属于（D ）
A ．黄酮醇类
B ．异黄酮类
C ．查耳酮类
D ．二氢黄酮醇类
12．O
O
CO OH
O
O
OH
HO
不具有的反应是（D ）
A ．molishi 反应
B ．AlCl 3 反应
C ．盐酸-镁粉反应
D ．碘化铋钾反应 13. 黄酮的C 7-OH 与糖成苷后，将发生（B ）
A ．C-8向高场位移
B ．C-7向高场位移
C ．C-10向高场位移
D ．C-6向高场位移
14．应用Sephadex LH-20分离下列化合物，最先流出的化合物为（D ）
A ．黄酮苷元
B ．黄酮单糖苷
C ．黄酮二糖苷
D ．黄酮三糖苷
15. 在紫外光谱中，350nm 以上没有吸收峰的化合物是（A ）
O
OH
OH
OH
HO
O
OH
OH
OH
HO
O
A ．
B ．
O
OH
HO
O
OH
OH
O
O