养猪基本知识讲座共90页
参加“养猪技术培训”的心得体会
参加“养猪技术培训”的心得体会养猪技术培训是我参加的一次非常有收获的培训活动。在这次活动中,我学到了许多关于养猪的知识和技术,也深刻体会到了养猪行业的发展和变化。在此次心得体会中,我将就培训内容、学习成果和培训体会进行总结和反思。
首先,培训内容非常丰富和系统。在培训的几天时间里,我们学习了养猪的基本知识、市场分析、技术要点以及养殖过程中的管理和操作等。每个环节都有专业的老师为我们讲解,并结合实际案例进行分析和讨论,使我们对养猪的整个产业链有了更加全面和深入的了解。同时,培训还设置了实际操作环节,让我们亲自动手参与到养猪过程中,真正感受到了养猪技术的实践和操作要点。
其次,我在培训活动中收获了丰富的知识和技能。通过系统学习和实际操作,我对养猪的品种选择、饲料配方、疾病防控、环境管理等方面的内容有了深入的了解和掌握。我学会了如何根据不同品种的需求和特点选择适合的养殖模式,如何根据猪只的生长阶段和饲料原料的特点进行科学的饲养和饲料配方,如何预防和控制常见的疾病,如何建立和维护良好的养殖环境。这些知识和技能将对我今后的养猪工作起到非常实际和重要的指导作用。
此外,培训活动还给我提供了与业内专家和从业者交流的机会。在与他们的交流中,我了解到了养猪行业的最新发展动态、
前沿技术和市场需求。他们的经验分享和实践经验对我个人的养猪工作具有非常重要的启发和借鉴意义。同时,通过交流,我还结识了一些志同道合的同行,我们之间形成了一种互帮互助的合作关系,相互鼓励和支持,共同进步和发展。
最后,我在这次培训中体会到了培训组织和管理的重要性。培训组织方充分考虑了我们的需求和学习兴趣,合理安排了培训内容和形式。他们通过丰富的教学手段和方式,如讲座、案例分析、实践操作等,使我们能够更好地理解和掌握知识和技能。同时,培训过程中的评估和反馈机制也非常健全和有效,及时了解我们的学习进度和学习效果,以便对培训进行调整和改进。通过这样的培训,我们更能够在实际工作中应用所学的知识和技术,提高我们的工作效能和竞争力。
现代养殖业创业讲座ppt课件
二、养殖业发展现状
上世纪80年前(改革开放前),散养时期。主要
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是一家一户散养、熟喂和自给式,农户门前养鸡
,屋后养猪,田间河道放鸭,养殖业是副业;
上世纪八十年代至九十年代末,散养与专业户养殖并
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存,散养为主。引进国外良种品种,饲养方式改为配
混饲料生喂;养殖专业户开始出现,形成了“家庭农
场”和新型畜牧业的雏形,(刘欢生)
高床、全漏缝、免冲洗、人工 捡粪的怀孕舍,污水量可以减 少70%以上!
自动通风换气
自动温控
自动喂料
高床、全漏缝、免冲洗
、尿泡粪的分娩舍,污水量可 以减少70%以上!
高床、全漏缝、免冲洗、尿泡粪的保育舍 污水量可以减少70%以上!
高床、全漏缝、免冲洗、尿泡粪生长 肥育猪舍,减少污水量70%以上。
术服务、统一提供种猪、饲料和兽药、统一 财务结算。
3、“公司+农户”成为型养殖业发展新潮 流。全市现有爱平、创新国家级产业化龙头 企业2家,有环球、亚峰、湘旗和信旺等省 级产业化龙头企业7家,市级产业化龙头企 业35家,形成了一批养殖龙头企业群。
新五丰、温氏、碧桂园等外地国家级龙头企业的引进 ,加快了“公司+农户”生产模式的发展进程。
3.疫病防治困难。由于大量的分散饲养,难以有效 的防止交叉传染、控制动物疫病、建立公共卫生防疫 和环境控制标准。(黄浦江死猪事件:3月份浙江嘉兴)
养猪图文知识点总结图
养猪图文知识点总结图
一、饲养饲料
1. 猪的基本饲料
猪的基本饲料主要有玉米、豆粕、鱼粉、饼粉等。这些饲料对猪的生长和发育起着关键作用,需要在日常饲养中进行合理搭配。
2. 饲料的搭配
合理的饲料搭配可以提高猪的生长速度和肉质品质。一般来说,饲料搭配的原则是能量与蛋白质的平衡,保证猪能够获得充足的营养。
3. 饲料的储存
饲料的储存是养猪过程中需要重点考虑的问题,不仅要保证饲料的新鲜度和卫生安全,还要避免其受潮发霉、受季节变化影响。
二、疾病防控
1. 猪的常见疾病
养猪过程中,猪常见的疾病有猪瘟、猪伪狂犬病、猪肺疫等。这些疾病对猪群的健康和生长都会造成严重危害。
2. 疫苗接种
及时做好疫苗接种是预防猪病的重要手段,能够有效地保护猪群的健康。合理的疫苗接种计划和程序对养猪的成功至关重要。
3. 疾病的早期识别和控制
一旦猪出现异常症状,需要及时识别并采取相应的控制措施。通常通过观察生理指标、体温、精神状态等可以判断猪是否生病。
三、猪舍建设
1. 猪舍的选址
猪舍的选址要远离人口密集地区,以保证猪群的健康和安全。同时还需要考虑交通便利、水资源充足等因素。
2. 猪舍的设计
猪舍的设计需要考虑到猪的生活习性和饲养环境,包括通风、采光、降温、避雨、排泄等方面。
3. 猪舍的维护
猪舍的定期清洁和消毒是保证猪群健康的关键步骤,同时还需要保持猪舍的卫生和安全。
四、养猪管理
1. 猪的生长管理
猪的生长管理包括饲养、饲料管理、环境管理等多个方面。通过合理管理可以提高猪的生长速度和肉质品质。
2. 猪的繁殖管理
猪的繁殖管理主要包括怀孕、产仔、断奶等环节。通过科学合理的繁殖管理可以提高繁殖效率。
《养猪与猪病防治》学习指南
学习指南
一、了解课程的性质
养猪与猪病防治是高职畜牧兽医专业一门重要的专业课程。是在学习了动物解剖生理学、动物生化学、动物营养学、动物遗传学、家畜繁殖学、家畜育种学、家畜环境卫生学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医病理学等专业基础课以后开设的一门专业课。
二、了解本课程的任务
通过本课程的学习,使学习者掌握养猪与猪病防治所必需的理论知识和技能。培养综合分析、独立思考、灵活应用所学知识与经验解决实际问题的能力。
三、明确学习目标
1、专业能力
(1)掌握正确选择猪的饲料原料方法。
(2)掌握猪场的规划设计及布局要求。
(3)能对主流猪品种的体形外貌与生产性能进行分析评价。
(4)掌握猪主要繁殖技术。
(5)掌握哺乳仔猪养育技术。
(6)掌握断奶仔猪的保育技术。
(7)掌握后备猪的培育技术。
(8)掌握空怀妊娠哺乳母猪养殖技术。
(9)掌握种公猪健康养殖技术。
(10)掌握肉猪安全生产技术。
(11)基本掌握猪场环境调控技术。
(12)掌握猪病防治的理论知识。
(13)掌握猪群保健知识。
(14)掌握各类群猪常见疫病防控技术。
(15)了解猪场内外环境的控制与评价方法。
(16)掌握猪主要疾病的诊断和防治的能力。
(17)掌握养猪场综合性防疫制度建立的能力。
2、职业素养
(1)具有爱岗敬业精神。
(2)具有强烈职业责任感。
(3)具有良好的安全防护意识。
(4)具有良好的环境保护意识。
四、明确学习内容
1、理论内容
(1)猪场规划:猪场场址的选择、猪场布局、基本设施设备、防疫检疫设备。
(2)环境评价:舍内环境控制、猪舍的环境监测。
(3)保育育肥:断奶仔猪的保育、后备猪的培育、仔猪的安全断奶、肉猪安全生产。
生猪养殖培训稿PPT课件
猪场药品疫苗管理规范;
常见疫病控制、监测、防治规范;
人工授精技术规范;
饲料、饲料添加剂质量内控标准。
生产规范化——各项制度要求挂在相应猪舍或
办公室醒目的位置
生产规范化——生产记录和档案管理
有生产记录档案,包括
配种、产仔、哺育、保
育与生长肥育记录,及
免疫注射、疾病诊治,
用药等,记录保存3年
养殖设施化——有自动饮水系统,
有可控的饮水加药系统。
养殖设施化——B超妊娠检查
怀孕25天
怀孕60天 怀孕30天
空怀母猪
养殖设施化——自动送料系统
3、生产规范化。制定并实施科学规范的
猪饲养管理规程,配备与饲养规模相适应的 畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添 加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信 息化动态管理。
以上
小猪要挂二维码耳标牌
档 案 管 理
生产规范化——生产记录和档案管理
有病死猪处理档案,包括 解剖、无害化处理记录。
4、防疫制度化。防疫设施完善,防 疫制度健全,科学实施猪疫病综合防控 措施,对病死猪实行无害化处理。
防疫制度化——防疫设施完善
养殖场有防疫隔离带,防疫标志明显 有兽医室 有诊疗室
外购种猪来源于有 《企业法人营业执照》 《种猪生产经营许可证》 《动物防疫条件合格证》
的正规的种猪场, 三证真实完整
派斯德养猪技术资料(陈桂根)
欢迎进入猪场动力网
养猪技术资料
上海派斯德生化有限公司陈桂根
内容:
一、改变观念,科学养猪,接受市场挑战
二、畜禽产品安全与绿色保健消毒
三、母猪的饲养管理
1、繁殖母猪的饲养管理
2、母猪分娩前后便秘的防治
3、如何解决临产前母猪的乳房水肿
4、母猪产程过长综合症
四、仔猪的饲养管理
1、乳猪的饲养管理
2、仔猪断奶新技术—早期隔离断奶SEW
3、仔猪死亡原因及对策
五、猪缺铁性贫血症的防治
六、猪瘟的防治
七、猪应激的预防
八、如何正确选择和使用消毒剂
改变观念,科学养猪
进入二十一世纪以来,养猪业的竞争越来越激烈,进入WTO以后,我国肉类关税将逐渐下降,生猪生产者和经营者将面临前所未有的挑战;我国的猪肉产品受品质和检疫的限制,出口不会有明显的变化,国外猪肉生产因有品种、品质、规模和科技的优势,在食品卫生检疫、药残控制上比国内做的好,长途运到中国仍有一定的优势。中国内地出口猪只有几万吨,占的比例很小,还不到猪肉产量的千分之一,而且主要供应香港。香港每年进口的猪肉内地只占25%。猪肉出口主要被发达国家所垄断,其主要原因是优质猪肉的生产比鸡肉生产更难。猪的饲养管理、疾病控制、屠宰加工,特别是猪粪的污染治理难度比鸡更大。发达国家特别是美国看到中国年消费猪肉达3600万吨,一直在寻找进入中国市场的机会。进入二十一世纪,对我国猪肉生产者来讲,挑战将多于机遇。以现在相对养猪水平比较高的城市郊区而言,就必须进一步提高自己的养猪水平,壮大自己的实力,做好猪粪的综合治理;而对于中国的广大农村,也要改变穷养猪的观念,改良品种,学习科学的养猪知识,以逐步提高养猪水平,提高市场竞争力。
养猪技术培训
养猪技术培训
引言
养猪技术培训是一项培训项目,旨在帮助养猪业从业人员
提升养猪技能以及改进养猪管理方法。随着农业现代化的进展,养猪业也越来越重视科学管理和技术创新。本文将介绍养猪技术培训的必要性以及培训内容。
1. 养猪技术培训的必要性
养猪技术培训对于养猪业从业人员来说具有重要意义。以
下是一些养猪技术培训的必要性:
1.1 提高养猪技术水平
通过养猪技术培训,从业人员可以学习到最新的养猪技术
和管理方法,了解行业的最新发展趋势。这将帮助他们提高自己的养猪技术水平,为养猪业的可持续发展做出贡献。
1.2 增加经济效益
通过掌握先进的养猪技术,从业人员可以改进养猪管理方法,提高产出质量和数量,从而增加经济效益。养猪技术培训
将帮助从业人员了解如何提高饲料效益、科学合理组合饲料以及疾病的防治等方面的知识,从而提高养猪产业的竞争力。
1.3 提高养猪生产的安全性
养猪技术培训将教授从业人员养猪的基本知识和基本操作技能,帮助他们掌握养猪的安全操作规范,提高养猪生产的安全性。这对于预防和控制疾病的传播、避免事故发生具有重要意义。
2. 养猪技术培训的内容
养猪技术培训的内容可以包括以下几个方面:
2.1 养猪基础知识
养猪技术培训的首要内容是养猪的基础知识。这包括了解猪的习性、生理特点、常见疾病和疫苗接种等。从业人员需要了解猪的生命周期和发育特点,以便根据不同阶段的需求提供适量的饲料和管理。
2.2 养猪管理技术
养猪技术培训还应包括养猪管理技术的学习。这包括饲料配方、饲养环境管理、疾病防控、猪舍清洁和消毒等。从业人
员需要学会如何制定合理的饲料配方,提供适宜的饲养环境以及做好疾病的防治工作。
猪场安全用电常识(猪场安全用电常识培训)ppt
06
猪场用电安全事故应对措施
安全事故报告制度
建立用电安全事故报告制度,明确事故报告的责任人、报告流程和时限 。
确保事故报告的及时性和准确性,以便及时采取应对措施。
对隐瞒不报或谎报事故的行为进行严厉处罚,提高事故报告制度的执行 力。
安全事故应急预案
制定用电安全事故应急预案,明确应急 组织、救援队伍、救援设备和救援路线
猪场安全用电常识培训
汇报人:可编辑 2023-12-23
目录 CONTENTS
• 猪场用电安全概述 • 猪场安全用电基础 • 猪场安全用电操作规范 • 猪场用电安全管理制度 • 猪场用电安全事故预防措施 • 猪场用电安全事故应对措施
01
猪场用电安全概述
猪场用电现状
猪场内电器设备多样
猪场内存在各种电器设备,如照明、 加热、饲料加工等设备,用电需求大 。
检查内容
电气设备、线路、开关、插座等是 否完好无损,是否存在安全隐患。
整改措施
发现问题及时处理,并记录在案, 对于无法立即解决的问题,应制定 整改计划并限期完成。
05
猪场用电安全事故预防措施
安装漏电保护装置
01
漏电保护装置能够在发生漏电事 故时及时切断电源,防止事故扩 大。
02
选择符合国家和地方标准的漏电 保护装置,并定期进行测试和维 护。
。
养猪PPT课件
办公与生活区
生 产 区
-
16
办公区
管理者住房
宿舍
餐厅
办公室
-
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更衣沐浴室
猪场入口要设更衣 室、消毒室。
外间 喷水消毒
室 沐浴室 里间
-
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猪场大门要建消毒池,宽度要宽于大门,长度要长 于可能通过机动车最大车轮周长的一周半以上。
外部管理
猪场外部疾病防止
-
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进猪场前 喷水消毒
-
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猪场内部运输工具和外部运输工具分开
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纵向通风
-
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湿帘
-
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仔 猪 保 温
- 保温2
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仔猪保温箱
-
40
双列式高床
-
41
单 列 式 高 床
-
42
母猪产床式样
-
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漏缝地板栏
-
44
漏缝地板猪舍
-
45
母猪限位栏
-
46
-
47
日常巡查
-
48
平面猪栏
-
49
大栏猪
-
50
夏 天 猪 场
-
51
合理的饲养密度
-
52
4、猪舍排列顺序依次为 种公猪舍,后备母猪舍,配 种母猪舍,妊娠母猪舍,分 娩母猪舍,保育舍,育成舍, 育肥舍,出猪台,不得往返 或交叉。
科学养猪技术培训PPT课件
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二、培育猪种 :(湖北白猪、 三江白猪)
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三、地方良种猪(陆川猪)
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陆川猪
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巴马香猪
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第二节 猪的运输方法及运输 注意事项
1、根据路途距离,选择交通工具 。
2、根据运输猪只的用途选择装运工 具。
3、装运猪只的车辆、笼具、网绳等 必须严格清洗消毒2-3次。
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广西钦州农业学校养殖教研室
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二、 仔猪关:
1. 注意保温:气温低时可用红 外线灯或电热毯保温。
2. 让仔猪及时吃上初乳。
3、产后第二天,做好剪牙、断尾、 补硒铁、预防性用药
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广西钦州农业学校养殖教研室
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三、环境关:
1. 保温间保持干燥、温度适 宜(红外线灯或电热毯)。
公、母猪:每6个月免疫一次。 小猪:64日龄免疫首免,80日龄二免 肉猪:外购猪购回后7天后进行免疫。
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5、仔猪黄白痢
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临 床 综 合 诊 断
仔猪黄痢:1-3日龄新生仔猪突然发 病,排黄色稀粪,同窝仔猪几乎均 患病,死亡率高,而母猪健康,无
养殖技术讲座-3ppt课件
这是猪最爱吃甜的根本原因。
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四、新形势下养殖业的发展趋势
㈠、结构调整期,人口增加,生活水平 不断得以提升,对动物蛋白需身体健康 了,求不断增加,我国有十三亿人口, 综合实力位居全球第二,但人均经济收 入只排全球123位。每年人均100斤左右 ,印度也是人口大国,每年人均吃肉10 斤左右,世界上还有很多国家的人吃不 起肉,肉吃多了,代表身体素质提高了 ,人民生活的更好了!国家富强了!
(三)、调整平衡:微生态平衡、免疫 平衡、机体平衡
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特别提醒:
在药物控制治疗期间要特别注意辅助治疗,即 三个调整和一个补充:
第一个调整:酸碱平衡的调整
在发病后容易引起体内酸度增加,造成酸中毒 ,必须进行酸碱平衡的调节。具体方案如下: 发病开始即可在饮水或饲料中添加小苏打,对 严重病例可采取灌服方法。(小苏打睡配制方 法:将2-4两小苏打加入100斤水中搅拌至完全 溶解,即可连用2-3天)。
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第二部分 正确的做法
完整版ppt课件
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一、养猪提倡三元平衡
1、促免疫: 免疫微生态 2、保健康: 抗感染微生态 3、促生长: 营养微生态
三态平衡 提升动物 最佳状态
机体免疫 系
健康系
养猪场人员培训计划方案
养猪场人员培训计划方案
一、培训目的和背景
养猪场作为生猪养殖的重要环节,其人员的专业素质和技能水平直接
影响到养殖效益和生猪产品的质量。因此,为了提升养猪场人员的专业能
力和技术水平,提高养猪场的经济效益和竞争力,制定一套全面系统、科
学合理的养猪场人员培训计划方案,具有重要意义。
二、培训内容和目标
1.生猪饲养知识:包括生猪品种选择、饲养管理、饲料配制等方面的
知识,旨在提升养猪场人员的饲养技能和养殖经验;
2.疫病防控知识:包括常见疫病的防治方法、病害检测、疫苗注射等
方面的知识,旨在提升养猪场人员的疫病防控能力;
3.设备使用与维护:包括养猪场常用设备的使用方法、日常维护保养
等方面的知识,旨在提升养猪场人员的设备操作技能和维护能力;
4.环境保护与卫生安全:包括猪舍环境的清洁消毒、废弃物处理等方
面的知识,旨在提升养猪场人员的环境保护和卫生安全意识。
培训目标:
1.养猪场人员能够熟练掌握生猪养殖的基本知识,理解不同品种的特
点和需求;
2.养猪场人员能够熟练掌握生猪饲养管理的技巧,正确制定饲料配方,做到科学、合理;
3.养猪场人员能够熟练掌握疫病的防治方法,提高疫病防控的能力;
4.养猪场人员能够熟练掌握设备的使用方法和日常维护保养技巧,做到设备运行稳定、高效;
5.养猪场人员能够熟练掌握猪舍环境的清洁消毒方法和废弃物处理技巧,做到环境卫生安全。
三、培训时间安排
根据养猪场人员的工作情况和实际需求,确定培训时间为每年的农闲季节,为期2个月。
四、培训方法
1.理论培训:通过讲座、课程教学等方式,进行生猪饲养知识和疫病防控知识的传授;
养猪社会实践报告
养猪社会实践报告
一、活动背景。
为了增强大学生的社会实践能力,拓宽他们的视野,提高他们
的实际动手能力,学校组织了一次养猪社会实践活动。该活动旨在
让学生了解养猪产业的发展现状,了解养猪的基本知识和技能,培
养学生的动手能力和责任心。
二、活动内容。
1. 参观养猪场,我们前往当地的养猪场,参观了养猪场的规模、设施和管理情况。通过参观,我们了解了养猪的基本生活环境和管
理要点,对养猪产业有了更深入的了解。
2. 学习养猪知识,在养猪场,我们还参加了养猪知识的讲座和
培训,学习了养猪的基本知识、饲养技巧和疾病防治方法。这些知
识对我们今后的实践活动和就业都有很大的帮助。
3. 实践操作,在养猪场,我们还进行了一些实践操作,比如清
洁猪舍、喂食猪料、观察猪的生长情况等。通过实践操作,我们更
加深入地了解了养猪的具体操作和技能要求。
三、活动收获。
通过这次养猪社会实践活动,我们收获了很多。首先,我们对养猪产业有了更深入的了解,了解了养猪的基本知识和技能要求。其次,我们提高了动手能力和责任心,培养了团队合作精神和沟通能力。最后,我们还结识了一些养猪行业的从业人员,为以后的就业和发展打下了良好的基础。
四、活动建议。
在今后的社会实践活动中,可以增加更多的实践环节,比如让学生参与到养猪的具体操作中去,让他们亲身感受养猪的辛苦和乐趣。同时,也可以邀请一些养猪行业的专家和企业家来进行讲座和交流,让学生能够更全面地了解养猪产业的发展现状和未来趋势。
总之,这次养猪社会实践活动对我们的成长和发展都有很大的帮助,让我们受益匪浅。希望学校能够继续开展这样的社会实践活动,让更多的学生能够受益。
养猪场人员培训计划方案
养猪场人员培训计划方案
一、培训目标
1.提高养猪场人员的养猪知识和技能,确保猪群的健康和生产性能;
2.加强养猪场人员的安全意识和操作规范,确保工作场所安全;
3.提升员工的团队协作能力和沟通技巧,促进工作效率和工作质量的提高;
4.培养员工的创新思维和问题解决能力,提升工作的创造性和效益。
二、培训内容
1.养猪基础知识培训
a.猪的解剖结构和生理特点
b.猪的营养需求和饲养管理
c.猪常见疾病的预防和控制
d.猪的繁殖和配种管理
e.猪标记和记录的重要性及使用方法
2.安全操作培训
a.养猪场的安全规范和操作流程
b.使用养猪设备和工具的安全操作方法
c.应急处置措施和事故预防措施
d.消防知识和逃生演练
3.团队合作和沟通技巧培训
a.团队协作的重要性和优势
b.有效沟通的技巧和方法
c.团队冲突的解决方法
d.领导力的培养和团队精神的培养
4.创新思维和问题解决培训
a.创新思维的培养和发展
b.问题解决的方法和步骤
c.风险评估和应对策略
d.持续改进和创新的实践
三、培训方式
1.理论课程
a.通过讲座和培训课程授课,传授养猪知识和操作技能;
b.邀请兽医专家和养猪场经验丰富的人员进行讲解和答疑;
c.使用多媒体教学辅助工具,提升培训效果。
2.实践操作
a.在养猪场设立实训基地,供员工进行实际操作训练;
b.指导员工进行实际猪的饲养和管理工作,纠正操作不当;
c.规划实践案例和模拟情境,让员工灵活运用所学知识。
3.案例研讨
a.组织员工进行案例分析和讨论,加强问题解决能力;
b.分析养猪行业的成功实例,激发员工的创新思维。
4.观摩交流
a.邀请其他养猪场的管理者和工作人员进行交流;
所有养猪人养猪小知识
所有养猪人养猪小知识
养猪人需要掌握的养猪小知识有很多,以下是一些要点:
1. 猪舍建设:猪舍应建在避风向阳、地势平坦、远离污染源的地方。猪栏应坚固、清洁干燥、通风透气,并定期消毒。
2. 品种选择:选择生长速度快、适应性强、耗料少的品种。
3. 饲料管理:合理配制饲料,确保营养全面。注意饲料的新鲜度,发霉变质的饲料不能喂猪。
4. 防疫与保健:定期进行疫苗接种,预防疾病的发生。发现病猪及时隔离和治疗,防止疫情扩散。
5. 日常管理:保持猪舍的卫生清洁,定期清理猪粪尿。控制饲养密度,保持良好的通风和光照。合理安排公母猪的配种和产仔时间。
6. 肉猪催肥:选择适当的催肥剂和饲料,掌握催肥时间,促进肉猪快速增重。
7. 疾病防治:定期检查猪的健康状况,发现疾病及时治疗。了解常见疾病的防治方法,减少疾病的发生和传播。
8. 养殖记录:建立养殖档案,记录猪的饲养情况、免疫接种情况、用药情况等,以便于跟踪和管理。
9. 学习交流:与其他养猪人交流经验,参加养猪技术培训,不断提高养猪技术水平。
养猪学学习资料PPT课件
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消费者健康问题(必需微量元素的添加)
养猪学
销售部 古正友
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目录
第一讲:猪肉及其副产品
第二讲:养猪生产的商业面貌
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第一讲:猪肉及其副产品
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第一讲:猪肉及其副产品
猪肉生产的最终目标:消费者满意 消费者满意的猪肉品质 生猪屠宰加工 胴体加工处理 猪肉营养价值 如何鉴别公猪、母猪肉? 如何识别注水猪肉? 消费者健康问题 生猪屠宰副产品
6、肋骨和盆骨:母猪肉肋骨扁而宽,骨膜白中透黄, 尤其是前五根肋骨更为明显;骨盆腔比较宽阔。
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重庆注水窝点
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如何识别注水猪肉?
用眼看:猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦 肉组织松弛,色泽变淡或呈淡灰红色,有的偏黄,显 得肿胀;而注了盐水、矾水的肉,色泽鲜艳。
用手摸:注水猪肉用手摸会有细水珠,猪肉由于注水 而冲淡了体液,所以没有粘性。
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第世一界猪讲肉:进出猪口肉状及况其副产品
猪肉生产的最终目标:消费者满意
猪肉生产环节(包括以下5个方面) 育种 饲料 管理 营销 加工