胆汁分泌与排出的调节.

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胆汁的产生及排出

胆汁的产生及排出途径

胆汁胆汁由约75%肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。成人每日分泌量约800~1000ml。胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用,但不含消化酶。

胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸甘油-酯等结合,形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。

在非消化期间胆汁存于胆囊中。

在消化期间，胆汁则直接由肝脏以及由胆囊大量排至十二指肠内。

参考资料:

什么叫胆汁酸的肝肠循环?

胆汁酸是脂类食物消化必不可少的物质，是机体内胆固醇代谢的最终产物。初级胆汁酸随胆汁流入肠道，在促进脂类消化吸收的同时，受到肠道（小肠下端及大肠)内细菌作用而变为次级胆汁酸，肠内的胆汁酸约有95%被肠壁重吸收(包括主动重吸收和被动重吸收），重吸收的胆汁酸经门静脉重回肝脏，经肝细胞处理后，与新合成的结合胆汁酸一道再经胆道排入肠道，此过程称为胆汁酸的肝肠循环.胆汁酸体内含量约3～5g，餐后即使全部倾入小肠也难达到消化脂类所需的临界浓度,然而由于每次餐后都可进行2～4次肝肠循环，使有限的胆汁酸能最大限度地发挥作用，从而维持了脂类食物消化吸收的正常进行。

肝脏分泌胆汁的功能如何进行？

血液中的不溶性胆红素或直接吸收于肝细胞内，或经星形细胞转运入肝细胞内.经肝细胞的作用形成葡萄糖醛酸结合的可溶性胆红素，或释放入血而经肾脏排泄;或释放入胆小管内，与胆盐、胆固醇等组成胆汁，排入十二指肠,其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。

胆汁分泌调节PPT课件

实验目的
• 观察胆汁分泌排出及其调节因素和机制
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实验原理
胆汁分泌受神经和体液因素的控制。
非消化期，胆总管括约肌收缩阻止胆汁排入十二指肠，胆汗流入胆囊贮存。
进食开始后，通过神经和体液因素的调节，一方面促进肝细胞分泌胆汁，另一方面促进胆囊收缩和胆总管括约肌舒张从而排放胆汗入十二指肠。
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实验步骤
1.麻醉和固定 2.颈部手术：气管插管 3.腹部手术：神经分离、胆总管插管
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麻醉固定
称重耳缘静脉注射20%乌拉坦（5ml/kg）前1/3 可以快，中1/3慢,后1/3更慢判断麻醉深度四肢肌张力、角膜反射、呼吸运动
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气管插管
游离一段气管、穿线、剪倒T口
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胆总管
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插管
第பைடு நூலகம்0页/共14页
记滴
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观察项目
（1）正常胆汗分泌，记录每分钟的滴数。（2）电刺激膈下迷走神经，观察胆汁分泌速度的变化。（3）静脉注射稀胆汁（用生理盐水稀释1倍）4ml （4）静脉注射0.5ml乙酰胆碱（1：10000）（5）结扎十二指肠两端，肠腔注射37度HCl（）20ml （6）静脉注射粗制促胰液素4~6ml
气管插管
头
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生理学┃小肠内消化（二）胆汁的分泌和排出

生理学· 消化和吸收

第四节小肠内消化

“

二、胆汁的分泌和排出

肝细胞能持续分泌胆汁。在非消化期，肝脏分泌的胆汁（bile）主要储存于胆囊内。进食后，食物及消化液可刺激胆囊收缩，将储存于胆囊内的胆汁排入十二指肠。直接从肝细胞分泌的胆汁称为肝胆汁，储存在胆囊内并由胆囊排出的胆汁称为胆囊胆汁。

（一）胆汁的形质、成分和作用

1、胆汁的形质和成分：胆汁是一种有色、味苦、较稠的液体。肝胆汁呈金黄色，透明清亮，呈弱碱性（pH7.4）。胆囊胆汁因被浓缩而颜色加深，胃深棕色，因HCO3-在胆囊中被吸收而呈弱酸性（pH6.8）。成年人每日分泌胆汁0.8～1.0L。胆汁中除水分外，含有胆盐、卵磷脂、胆固醇和胆色素等有机物和Na+、K+、Ca2+、HCO3-等无机物。胆汁是唯一不含消化酶的消化液。胆汁中最重要的成分是胆盐，其主要作用是促进脂肪的消化和吸收；胆色素是血红素的分解产物，是决定胆汁颜色的主要成分；胆固醇是肝脏脂肪代谢的产物。

胆盐与卵磷脂都是双嗜性分子，因而可聚合成微胶粒（micclle），胆固醇可溶入微胶粒中。卵磷脂是胆固醇的有效溶剂，胆固醇的溶解量取决于胆汁中它与卵磷脂的适当比例。当胆固醇含量过多或卵磷脂含量过少时，胆固醇便从胆汁中析出而形成胆固醇结石。另外，胆汁中绝大部分胆红素在正常情况下以溶于水的结合形式（双葡萄糖醛酸胆红素）存在，仅约1%以不溶于水的游离形式存在，后者能与Ca2+结合成胆红素钙而发生沉淀，在某些情况下使游离胆红素增多，便有可能形成胆红素结石。

胆汁的分泌和排出课件

胆盐构成微胶粒
胆汁的利胆作用
胆盐的肠肝循环
胆汁的分泌
金黄色，碱性
消化期十二指肠胆囊肝胆汁胆囊胆汁墨绿色，酸性
肝细胞
非消化期
特点：
连续分泌间歇排放
胆汁分泌和排出的调节
图解:
蛋白质分解产物＞脂肪酸＞盐酸小肠Ⅰ细胞 ④CCK 条件反射＜非条件反射迷走N ①Ach 机械扩张蛋白质分解产物胃窦G细胞 ②胃泌素肝细胞盐酸蛋＞白质分解产物＞脂肪酸小肠S细胞 ③胰泌素
胆囊平滑肌收缩
胆管系统
肝胆汁的分泌和排放
⑤胆盐肠-肝循环
胆汁分泌和排出的调节
1.促胆汁分泌物顺序：
高蛋白质＞高脂肪＞高混合物＞糖
2.神经调节：
迷走神经→ACh→肝、胆→胆汁↑
3.体液调节：
① 胃泌素→ HCl↑→入肠→促胰液素↑→肝细胞 →肝胆汁↑ ② 促胰液素→胆汁总量↑、HCO3—↑ ③ 胆囊收缩素→胆囊胆汁↑
physiology
胆汁的分泌与排除
1 胆汁的性质、成分和作用
2 胆汁的分泌和作用
3 胆囊的功能
胆汁的性质
有色、苦味，较稠的液体。
肝胆汁（金黄色／桔黄色、弱碱性pH=7.4）胆囊胆汁（深绿褐色、酸性 pH=6.源自文库）胆汁的成分
无机成分：水、钠、钙、钾等；有机成分：胆色素、胆固醇、卵磷脂、胆盐、无机盐等。胆汁是不含消化酶的消化液。

胆汁的分泌和排出.

消化
一、口腔内消化
（三）胆汁的分泌和排出
（三）胆汁分泌和排出的调节体液调节
二、胃内消化三、小肠内消化四、大肠内消化
2 促胰液素
主要作用于胆管系统，使胆汁中水和HCO3-的分泌量增加，而胆盐的分泌并不增加。
3 缩胆囊素
可引起胆囊强烈收缩及Oddi括约肌舒张，因此可促使胆囊胆汁大量排放。
消化
（三）胆汁的分泌和排出
（二）胆汁的作用
促进脂肪的消化
1 胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂，降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，增加胰脂肪酶与脂肪的接触面积，加速脂肪分解。
三、小肠内消化四、大肠内消化
促进脂肪的吸收
胆盐是双嗜性分子，可聚合形成微胶粒。与脂质
2 分解产物共同形成混合微胶粒（一种水溶性复合物），将脂肪分解产物运送到肠黏膜表面，促进
一、口腔内消化
（三）胆汁的分泌和排出
（三）胆汁分泌和排出的调节体液调节
二、胃内消化三、小肠内消化四、大肠内消化
4 胆盐
通过肠-肝循环返回肝脏的胆盐具有强的利胆作用。是临床上常用的利胆剂之一。
（三）胆汁分泌和排出的调节
肝细胞持续分泌胆汁。高蛋白质食物引起胆汁排放量最多，高脂肪
或混合食物次之。胆汁的分泌、排出受神经及体液因素的双重
调节，且以体液调节为主。

控制胆汁排出的结构

控制胆汁排出的结构主要包括胆管、胆囊和胆盏。其中，胆管是

从肝脏以及马尾部腔至胆囊的通道，在这一过程中，胆管会分散胆汁，以及吸收脂肪，并有助于分泌激素。而胆囊则是一个由分泌胆汁的器官，它将胆汁贮存起来，等待食物进入消化道时，才将胆汁释放给胆管，从而帮助消化食物中的脂肪。最后，胆盏是将胆汁从胆囊排进肠

道的通道，它的功用是控制胆汁的排出，以及拦截毒素进入肠道。

总之，控制胆汁排出的结构主要包括胆管、胆囊和胆盏，它们分

别负责分散胆汁、贮存胆汁、以及控制胆汁的排出。胆管和胆囊属于

对食物消化起辅助作用，而胆盏则是防止毒素进入肠道的一个重要器官。这些结构组成了控制胆汁排出的完整系统，确保胆汁的及时排出，从而达到消化及防毒的目的。

胆汁的分泌和排出

physiology
学生汤晓芳
1
全科二班4小班
小班成员
杜欣李翠明汤晓芳田中粉徐春罗娜杨城岳曹兴智宁德佑周先宇
演讲汤晓芳内容整理杨城岳曹兴智周先宇资料分析田中粉李翠明罗娜 PPT制作杜欣徐春
2
胆汁的分泌与排除
1 胆汁的性质、成分和作用
2 胆汁的分泌和作用
是因为肝胆汁可直接流入小肠的缘故。
12
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谢谢观赏！
胆汁分泌的作用，称为胆盐的利胆作
用。
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胆盐构成微胶粒
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胆
胆
汁
盐
的
的
利
肠
胆
肝
作
循
用
环
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胆汁的分泌
肝细胞
消化期非消化期
金黄色，碱性
十二指肠肝胆汁
胆囊
胆囊胆汁
墨绿色，酸性
特点：
连续分泌间歇排放
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胆汁分泌和排出的调节
图解:
蛋白质分解产物＞脂肪酸＞盐酸
条件反射＜非条件反射
机械扩张蛋白质分解产物
3 胆囊的功能
3
胆汁的性质
有色、苦味，较稠的液体。
肝胆汁（金黄色／桔黄色、弱碱性pH=7.4）胆囊胆汁（深绿褐色、酸性 pH=6.8）
胆汁的成分

胆汁分泌调节PPP文档(最全版)

胆汁分泌调节
实验目的
观察胆汁分泌排出及其调节因素和机制
实验原理
胆汁分泌受神经和体液因素的控制。
非消化期，胆总管括约肌收缩阻止胆汁排入十二指肠，胆汗流入胆囊贮存。
进食开始后，通过神经和体液因素的调节，一方面促进肝细胞分泌胆汁，另一方面促进胆囊收缩和胆总管括约肌舒张从而排放胆汗入十二指肠。
观察项目
（1）正常胆汗分泌，记录每分钟的滴数。（2）电刺激膈下迷走神经，观察胆汁分泌速度的变化。（3）静脉注射稀胆汁（用生理盐水稀释1倍）4ml （4）静脉注射乙酰胆碱（1：10000）（5）结扎十二指肠两端，肠腔注射37度HCl（0.1M.pH=1）20ml （6）静脉注射粗制促胰液素4~6ml
十二指肠，胆汗流入胆囊贮存。
3.腹部手术：神经分离、胆总管插管（3）静脉注射稀胆汁（用生理盐水稀释1倍）4ml
胆总管附近血管丰富，注意避免出血
在胆总管剪一小口，朝胆囊方向插入，结扎固定。
耳缘静脉注射20%乌拉坦（5ml/kg）
观察胆汁分泌排出及其调节因素和机制
游离一段气管、穿线、剪倒T口
气管插管
腹部手术：神经分离、胆总管插管
注意事项
胆总管附近血管丰富，注意避免出血胆总管壁薄，柔软易折叠，防止插管扭曲手术完成后，以纱布覆盖创口每个项目观察结束后，回复到平稳正常值，再进行下
一项

胆汁分泌与排出的调节.

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1 胆汁分泌与排出的调节

食物是引起胆汁分泌和排出的自然刺激物，各种食物成分对胆汁分泌的刺激作用强弱顺序为：高蛋白食物 > 高脂肪或混合食物 > 糖类。

1.神经调节：神经对胆汁的分泌及排出的作用均很弱。反射的传出神经是迷走神经。迷走神经除可直接作用于肝细胞和胆囊外，还可通过引起胃泌素的释放间接引起肝胆汁的分泌和胆囊收缩。交感神经可能起抑制性的作用。

2.体液调节：

①胆盐和胆汁酸在小肠内95%以上被肠粘膜吸收入血，经门静脉回到肝脏，再组成胆汁被分泌入肠，胆盐在肝、肠之间反复的利用，称为胆盐的肠肝循环。

②胃肠激素中胰泌素、胃泌素以及胆囊收缩素均可促进胆汁的分泌。

胃泌素:主要作用肝细胞和胆囊，促进肝胆汁的分泌和胆囊收缩；

促胰液素：能引起胆管系统分泌水及HCO 3-。

胆囊收缩素：可引起胆囊收缩降低奥的氏括约肌的紧张性，而使胆汁大量排出。它也能刺激胆管上皮细胞，使胆汁流量和HCO 3-增加。

血管活性肠肽和胰高血糖素也可使胆汁分泌增加。P 物质则抑制胆囊收缩素和血管活性肠肽的促胆汁分泌效应。生长抑素亦使水及HCO ３－的分泌减少

8.5胆汁的分泌与排出

胆汁的分泌与排出

胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用，高等动物的胆汁中没有消化酶。

胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。

胆汁运输与储存的相关结构

动物胆道系统结构模式图

胆汁由肝细胞持续分泌生成。

消化期的胆汁由肝管流出，经胆总管到十二指肠，称为：肝胆汁

非消化期间的胆汁由肝管进入胆囊，经浓缩后储存，消化时再由胆囊排到十二指肠,称为：

胆囊胆汁

胆囊胆汁较肝胆汁浓稠，不同动物胆囊胆汁浓缩程度不同，肉食性或杂食性动物较草食性浓缩程度高。

马、驴、鹿、骆驼等动物没有胆囊，其功能由粗大的胆管替代。

一、胆汁的成分和生理作用

胆汁是一种粘稠、具有苦味的碱性液体，由水、无机盐、胆汁酸、胆固醇、胆色素等组成。

胆汁酸与甘氨酸或牛黄酸结合形成胆盐。

胆色素是血红蛋白的分解产物，食草性动物以胆绿素为主，食肉性动物以胆红素为主，胆色素的种类和浓度决定胆汁的颜色。

胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的

消化；

胆盐

胆固醇

卵磷脂

肠腔中脂肪的分解产物，如脂肪酸、甘油一酯等均可渗入到微胶粒中，形成水溶性复合物。

因此，胆盐可成为脂肪分解产物到达肠粘膜表面的运载工具，对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。

胆盐还可与脂肪酸、甘油—酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。

胆盐还促进脂溶性维生素的吸收。

胆汁酸的分子结构图

胆汁酸是是机体内胆固醇代谢的最终产物，是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。

转变为次级胆汁酸

胆盐肝肠循环

二、胆汁分泌和排泄的调节

胆汁分泌是一个连续性的过程，但胆汁产生后并不能立即经胆道流入十二指肠，而是在饮食刺激下周期性地进入小肠内。

四、胆汁分泌与排出的调节

麻醉
给药原则：先快后慢，连续推4ml乌拉坦后缓慢摇
晃针栓进药。
麻醉效果的观察指标：
1、呼吸
加快、不规则规则、平稳变慢、腹式呼吸为主
2、反射活动
（角膜/Biblioteka Baidu毛）
反应灵敏反应迟钝反应消失，瞳孔散大
3、肌张力
肌张力亢进全身肌肉松弛
过浅，需追加合适过深
过浅，需追加合适过深
过浅，需追加合适
《基础医学实验技术》-临床医学专业
任务四：胆汁分泌与排出的调节
基础医学部机能学实验室
一、实验目的
[知识目标]：
1.能熟练说出胆汁分泌的调节因素及作用机制；
[能力目标]：
1.学会家兔胆总管插导管的方法。 2.学会神经和体液因素对胆汁分泌和排出双重调节的观察。
[素质目标]：
1.树立仁爱、严谨的医护精神。 2.明确本次实验课程学习的任务和要求。
防止扭曲。 4、观察项目应在前一项反应基本恢复后，再进行下一项目的观察。 5、实验结束后务必要处死动物，清洗归还物品方可离开。
八、实验结果与分析
1.正常状态下，在非消化期，胆汁分泌量约1滴/min，在消化期，分泌量可明显增加，而且胆汁分泌是连续的。 2.十二指肠内注入稀盐酸，引起胆汁分泌量增加。原因是盐酸促进小肠黏膜的S细胞分泌促胰液素，促胰液素再促进肝细胞分泌肝胆汁，主要是水和碳酸氢盐分泌增多。 3.静脉注射胆汁，使胆汁大量分泌。原因是胆汁中的胆酸或胆汁酸经血液循环到达肝脏，促进胆汁分泌。

胆汁的产生及排出

胆汁的产生及排出途径（一）

胆汁胆汁由约75%肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。成人每日分泌量约800～1000ml。

胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用，但不含消化酶。

胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。

在非消化期间胆汁存于胆囊中。

在消化期间，胆汁则直接由肝脏以及由胆囊大量排至十二指肠内。

参考资料：

什么叫胆汁酸的肝肠循环?

胆汁酸是脂类食物消化必不可少的物质，是机体内胆固醇代谢的最终产物。初级胆汁酸随胆汁流入肠道，在促进脂类消化吸收的同时，受到肠道(小肠下端及大肠)内细菌作用而变为次级胆汁酸，肠内的胆汁酸约有95%被肠壁重吸收(包括主动重吸收和被动重吸收)，重吸收的胆汁酸经门静脉重回肝脏，经肝细胞处理后，与新合成的结合胆汁酸一道再经胆道排入肠道，此过程称为胆汁酸的肝肠循环。胆汁酸体内含量约3～5g，餐后即使全部倾入小肠也难达到消化脂类所需的临界浓度，然而由于每次餐后都可进行2～4次肝肠循环，使有限的胆汁酸能最大限度地发挥作用，从而维持了脂类食物消化吸收的正常进行。肝脏分泌胆汁的功能如何进行?

血液中的不溶性胆红素或直接吸收于肝细胞内，或经星形细胞转运入肝细胞内。经肝细胞的作用形成葡萄糖醛酸结合的可溶性胆红素，或释放入血而经肾脏排泄；或释放入胆小管内，与胆盐、胆固醇等组成胆汁，排入十二指肠，其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。胆汁是从哪里来的，含有哪些主要成分，有什么作用?

简述胆汁产生及排泄过程。

胆汁是人体消化系统中重要的液体，它有助于消化食物、吸收营养物质，以及防止病毒和细菌的侵袭。胆汁的产生、排泄过程是人体有机调节的重要组成部分，这里分别介绍胆汁产生、排泄的原理和过程。

胆汁的产生过程：胆汁的产生是由多层次的机械作用、化学反应和神经调节共同协调完成的。其中，胆囊分泌和胆总管环节是产生胆汁最重要的环节。胆囊和胆总管是胆汁中毒生成的重要场所，在这里，血液中的胆汁分子、脂质分子和厌氧菌受细胞膜的作用，形成水溶性和不溶性的分子，最后产生胆汁。此外，胆汁的产生受到神经调节的影响，胆汁中的胆汁分子、脂质分子和水溶性物质会受到肠脏神经和胆囊神经的调节，从而完成胆汁的生成。

胆汁的排泄过程：胆汁在胆囊毒素、膳食油脂和胰腺清酒精等多种活性物质的作用下，从胆囊进入胆总管，经过胆总管、憩室和小肠，最终排入大肠，并最终从肠道排泄出体外。排泄过程中，胆汁通过憩室的运动，将胆汁排出。胆汁不仅起着清洁大肠的作用，还能防止肠道内的微生物入侵体内，及时杀死有害微生物，有助于人体健康。

总而言之，胆汁产生及排泄过程对人体健康至关重要，它不仅可以消化食物、吸收营养物质，而且还可以防止病毒和细菌的入侵，从而有效地保护人体健康。因此，改善生活习惯、注意保持良好的饮食习惯、及时就医，是保持胆汁生理功能的重要手段。

- 1 -

胆汁排出的原理是什么

胆汁排出是指肝脏合成的胆汁经胆管系统进入胆囊储存，然后由胆囊收缩排入十二指肠的过程。胆汁的排出主要通过肝脏、胆囊和十二指肠之间的相互作用实现，涉及到多个器官和生理过程。

胆汁的合成：肝脏是体内主要的胆汁合成器官。肝细胞内的胆汁酸合成通常通过胆酸合成途径进行。首先，肝细胞合成胆固醇，然后将胆固醇转化为胆汁酸。在胆汁酸合成过程中，多个酶的参与起到重要作用。胆固醇7α-羟化酶（CYP7A1）是胆汁酸合成途径的关键酶，它将胆固醇转化为胆汁酸的中间产物7α-羟基胆固醇。然后，7α-羟基胆固醇通过一系列酶的作用转化为β-羟基胆汁酸，最后再转化为胆汁酸。

胆囊储存：胆汁在肝脏合成后进入胆管系统，经过肝管道和胆总管进入胆囊。胆囊类似于一个储存胆汁的容器，在肝脏合成胆汁的同时，也会有部分胆汁进入胆囊进行存储。胆囊主要起到调节胆汁分泌和浓缩的作用。在吃饭前，胆囊会逐渐积聚胆汁，并逐渐浓缩。这是因为胆囊会吸收胆汁中的水分和电解质，使胆汁变得浓缩。

胆汁排出：胆汁排出主要发生在进食后，胆囊经过收缩将储存的浓缩胆汁排入十二指肠。食物刺激胃部和小肠的摄取末端，通过神经和内分泌的反射作用，释放出胆囊收缩素（CCK）。胆囊收缩素可以刺激胆囊的收缩，并同时减弱十二指肠Oddi括约肌的收缩，从而使胆囊的胆汁进入十二指肠。此外，一些消化道激素

如胆盐依赖性肠肽（GIP）和胃动素也可以增加胆囊收缩和胆汁排出。

胆汁排出的调节：胆汁排出的调节涉及到多种因素的相互调控。首先，神经系统和内分泌系统的调节对胆汁排出起到重要作用。胃肠道中脂肪和胆固醇含量的增加，以及食物摄取所引起的刺激，可以通过神经和内分泌途径刺激胆囊收缩，促进胆汁的排出。此外，肝细胞合成胆汁的过程也受到多种因素的调节，如胆酸的自动调节和脂肪酸的调节等。

胆汁的排泄过程机制

胆汁的排泄过程机制主要包括以下几个方面：

1. 胆汁的生成：胆汁主要由肝脏合成，肝脏将血液中的胆固醇、磷脂等物质转化为胆汁酸，并分泌到胆管中。胆管内还含有胆红素、电解质、黏蛋白等成分。

2. 胆汁的储存：胆汁在肝脏内合成后，通过肝管进入胆囊储存。胆囊在进食时释放胆汁，帮助消化和吸收脂肪。

3. 胆汁的排泄：当胆汁在胆囊中储存一定量后，胆囊收缩将胆汁排入十二指肠，参与脂肪的消化和吸收。胆汁中的胆汁酸、胆固醇等物质在肠道中被细菌分解，产生的代谢物通过肠道排出体外。

4. 胆汁的循环：胆汁在肠道中，部分脂溶性药物可被重吸收，葡糖苷酸结合物则可被肠道微生物的β-葡糖苷酸酶水解，释放出原形药物，然后被重吸收，形成肝肠循环。

5. 胆汁的调节：胆汁的分泌和排泄受到神经和激素的调节。进食时，胆囊收缩素和神经递质促使胆囊收缩，释放胆汁。此外，胆汁的分泌还受到胆固醇、胆汁酸等物质的调节。

总之，胆汁的排泄过程机制包括胆汁的生成、储存、排泄、循环和调节等多个环节，这些环节共同保证了胆汁在人体内的正常功能。

胆汁的分泌和排出

胆盐构成微胶粒
胆
胆
汁
盐
的
的
利
肠
胆
肝
作
循
用
环
胆汁分泌和排出的调节
图解:
蛋白质分解产物＞脂肪酸＞盐酸
条件反射＜非条件反射
机械扩张蛋白质分解产物
盐酸蛋＞白质分解产物＞脂肪酸
小肠Ⅰ细胞
迷走N
胃窦G细胞
小肠S细胞
④CCK
①Ach
②胃泌素
③胰泌素
胆囊平滑肌收缩
肝细胞
胆管系统
肝胆汁的分泌和排放
⑤胆盐
肠-肝循环
胆汁分泌和排出的调节
1.促胆汁分泌物顺序：高蛋白质＞高脂肪＞高混合物＞糖 2.神经调节：迷走神经→ACh→肝、胆→胆汁↑ 3.体液调节：
① 胃泌素→ HCl↑→入肠→促胰液素↑→肝细胞 →肝胆汁↑ ② 促胰液素→胆汁总量↑、HCO3—↑
③ 胆囊收缩素→胆囊胆汁↑
④ 胆盐肠-肝循环：胆盐→小肠→95%吸收入血→门静脉→肝脏→肝
胆汁↑
胆囊的功能
储存和浓缩胆汁。
在非消化期，壶腹括约肌收缩而胆囊扩张，因而肝胆汁经胆囊管流入胆囊内储存。
在储存期，胆囊黏膜能吸收其中的水和无机盐类，使胆汁浓缩4-10倍。
调节胆管内压和排出胆汁。
胆囊的收缩和扩张可调节胆管内压力。当壶腹括约肌收缩时，胆囊扩张，肝胆汁流入胆囊，胆管内压无明显升高。当胆囊收缩时，胆管内压力升高，壶腹括约肌收缩扩张，胆囊内胆汁流入十二指肠。胆囊摘除后，小肠内消化和吸收并无明显影响。这是因为肝胆汁可直接流入小肠的缘故。