羊奶pk牛奶营养素含量大盘点
人奶牛奶羊奶营养价值对比表及钙铁锌晒缺乏症状表
缺锌性侏儒症，身高增长很缓慢，身材矮小，消化功能明显減退，食欲差，易患復发性口角炎、第二性征发育不良、乳房不发育、性器官发育不全，机体抵抗能力降低、易患感染，男性不育、糖尿病、高血压，孕婦胎儿畸形、分娩异常，味觉減退，食欲不振、厌食、异食癖，智力低下、记憶力差、学习成绩差、四肢无力、性格暴躁易激动、多动，皮肤干燥、粗糙、无光泽、禿发，腹泻、嗜眠症、抑郁症、创伤者伤口愈合不良、暗适应能力降低，指甲白斑，贫血、肝脾肿大。
缺钙的症狀
婴幼儿童：多汗、易惊、倦怠、睡眠不安、夜惊、夜啼，体弱、常感冒、食欲不好，个子不高，手足抽搐、便秘、烦躁不安，前额突出、鸡胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝偻病、小儿麻痹、骨骼发育不良、牙齿不整齐、生长发育缓慢等。
青少年：骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸型、患荨麻疹、近视眼，注意力不集中，记憶力较差、易疲惫、学习成绩不佳。
粗而硬
细而软
相近
优势
有助于被人体吸收利用
脂肪球
小.不饱和
大.饱和
小.不饱和
相近
优势
有助于人体直接吸收利用
脂肪熔点
低
高
低
相近
相近
有利于血液循环、预防心脏疾病
脂肪链
短
长
短
相近
1/3
脂肪链短不易形成脂肪堆积、常饮不发胖
酸碱性
弱碱性
弱碱性
弱碱性
相近
相对优势
具有抗变态反应热性、保护胃粘膜
人体主要微量元素缺乏症状表
159
210
8倍
1.3倍
对皮肤干燥、发炎、上火等具有防治作用
维生素C（微克/100毫升）
30
3
40
相近
13倍
牛奶、羊奶、骆驼奶营养大比拼
牛奶、羊奶、骆驼奶营养大比拼随着人们生活水平的提高，我们餐桌上的食物发生了质的转变。
从原来吃饱就行到现在如何能吃好，人们更加注重了营养的充分摄入。
为了保证蛋白质的摄入量，许多人都保持着每天喝一杯奶的习惯。
日常生活中，我们喝的奶主要有3种，最常见的是牛奶和羊奶，另一种是较少见的骆驼奶。
牛奶：五大营养素齐全说起喝“奶”，人们的第一反应就是牛奶，在很多人眼中，牛奶就是奶的代名词。
牛奶热情地和大家打招呼，并亮出了自己的五大重要营养成分：1.蛋白质，其中85%为酪蛋白，其余为乳白蛋白、乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白及酶等。
虽然与肉、蛋类相比，牛奶的蛋白质含量不多，但它含量约为4%，呈乳糜颗粒状，易为人体吸收消化。
2.乳糖，甜味较弱，是蔗糖的1/6，可以调节胃酸、促进腸道蠕动和消化液的分泌;还可以促进乳酸杆菌的繁殖，抑制腐败菌的生长，有助于调节肠道菌群微生态平衡。
3.矿物质，富含钙、硼、钾等无机盐，另外还含有多种微量元素，如铁、铜、锌、硒、碘、锰等。
4.各种维生素，其中以维生素A和维生素B2居多[1]，能促进骨胳发育，增强免疫力。
羊奶：不易致敏易吸收面对牛奶“牛气逼人”的营养表，羊奶并不怯懦，急忙举起了自己“奶中之王”的招牌，为了证明自己不仅营养丰富，还有治疗疾病的功效，羊奶引用了药典《本草纲目》中的记载：“羊乳，甘温无毒，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴（糖尿病），疗虚疥，益精气，补肺肾气，和小肠气，补肾虚，利大肠。
”羊奶分为山羊奶和绵羊奶，如表1所示[2]，羊奶中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。
羊奶还拿出了其他证据：与牛奶相比，虽然羊奶中的乳糖含量较低，但含有丰富的三磷酸腺苷（ATP）。
据日本科学家研究，ATP可促进乳糖的分解转化和利用，饮后不会产生腹胀、腹泻等症状，饮用羊奶可以减轻乳糖不耐症患者的不适应症状。
从易消化吸收的角度而言，羊奶也略胜牛奶。
羊奶脂肪球小且均匀，平均直径为3.5微米左右，而牛奶脂肪球的平均直径为4.5微米。
羊奶牛奶的综合魅力大比拼
中国羊奶第一门户网站羊奶100网（ ） - 1 - 羊奶牛奶的综合魅力大比拼近日，妞妞妈甚是苦恼，因为她不知道该给八个月大的妞妞选择哪种配方奶。
小区里有好几位妈妈都是买的配方羊奶粉，说是羊奶更接近母乳，比牛奶更好消化吸收，更有营养，而且还不容易过敏。
而家人却认为配方牛奶粉已能满足妞妞的营养需求，没必要买更贵的羊奶粉。
若不考虑价格，配方羊奶粉果真比牛奶粉更适合自己的妞妞吗?羊奶牛奶成分大比拼脂肪：羊奶脂肪球的大小只有牛奶脂肪球的三分之一，而且大小均一，容易消化吸收。
矿特质：羊奶中矿物质总含量为0.85%，比牛奶略高。
钙、磷含量丰富。
与牛奶一样，均是膳食中最好的天然钙来源。
维生素：牛奶和羊奶含有几乎所有种类的维生素。
牛奶是B 族维生素的良好来源，特别是B2。
羊奶中维生素A 和维生素E 含量高于牛奶;羊奶中多数B 族维生素含量丰富，但其中叶酸和B12含量低。
其他生理活性特质：羊乳中含有大量的生理活性物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、生长因子等。
羊奶中还含有和人乳一样的活性因子——表皮细胞生长因子(EGF)。
牛奶VS 羊奶之业内人士观点广东省妇幼保健院儿科主任王淑珍主任认为。
羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且极易消化吸收，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。
据青岛医学院附属医院一位不愿透露姓名的医生表示，羊奶中缺乏叶酸～维生素C ，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，但是用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。
配方羊奶粉VS 配方牛奶粉一般说来，婴幼儿配方奶粉是以母乳为标准，在乳及乳制品中添加婴幼儿必需的各种营养素而干燥制成的奶粉。
世界卫生组织为配方奶粉制定了标准，从营养和卫生两大方面对配方奶粉的质量提出了严格的标准，我国配方奶粉的国家标准也是参照此标准制定的。
不管是两种配方奶的营养成分都会按照这个标准增减，以让他们更接近母乳。
所以两种牛奶的配方奶粉，在成分上区别并不是很大。
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表
(1)为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?之马矢奏春创作母乳、牛奶、羊奶营养价值对比表(2).羊奶粉为什么说是母乳的首选代用品?羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1／3，羊奶的蛋白质结构与人奶基底细同，含有大量的乳清蛋白，某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少的多。
因此可以适合分歧体质的婴儿，特别是肠胃较弱，体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿。
羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子，这是牛奶中所不含有的。
临床医学证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等黏膜，对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说，羊奶粉无疑是最佳的食疗奶品了。
(3)．喝羊乳的宝宝会“上火”吗？喝牛乳的宝宝比较只喝羊乳的宝宝不容易“上火”。
因为大多数在肠胃停留时间较长的食物，不容易消化吸收，而造成胃肠蠕动缓慢，发生所谓“热气”，造成便秘“上火”现象。
羊乳与人乳的分子结构细小，在胃中停留的时间较短，易于消化吸收，（羊乳在胃中停留大约20分钟），所以小孩一般不会上火。
(4)．为什么吃牛奶粉过敏的宝宝吃羊奶粉不会过敏?根据统计在婴幼儿中，却有高达5％～8％的婴幼儿对牛奶等食物过敏反映。
因为牛奶中含有含酪蛋白过敏源物质。
所以羊奶粉的出现恰恰满足了这部分对牛奶过敏的婴幼儿的强烈需求，成为了目前配方羊奶粉的最主要消费人群。
(5)．法婴特羊奶粉不膻吗?法婴特羊奶粉是采取法国最先进的科学脱膻技术、而保存了羊奶奶味香浓、纯正的特点，已经深受消费者的喜爱。
(6)．为什么喝羊乳不发胖?因为羊乳的脂肪与人乳相同,不但脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖。
(7)．为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢？牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通凡人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不克不及划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”其实不是好现象。
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表(1) 为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?母乳、牛奶、羊奶营养价值对比表含量或数值对比关系或系数对比项目对应特殊营养功能母乳牛奶羊奶羊奶VS母乳羊奶VS牛奶维生素A(国际单位32 21 39 1.3倍 1.9倍利于保护视力,防治近视 /脂肪) 维生素B1(微克17 45 68 4倍 1.5倍具有补虚弱,润肌肤的作用 /100毫升) 维生素B2(微克26 159 210 8倍 1.3倍对皮肤干燥\发炎\上火等具有防治作用 /100毫升)维生素C(微克/10030 3 40 相近 1.3倍有利于改善心脏健康毫升)铁(毫克/100克) 5 4 100 20倍 25倍利于贫血患者补血强身磷(毫克/100克) 40 94 96 2.4倍相近调节能量代谢,补虚润肺钙(毫克/100克) 60 169 214 3.6倍 1.3倍利于儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松症消化时间(分钟) 30 120 20 相近易消化吸收时间(分钟) 36 32 22 易吸收易吸收比人乳和牛奶更利于机体吸收利用吸收率 91% 48% 89% 相近 1.9倍过敏原无有无相近优势饮羊奶少过敏现象,适于各种体质的人吸收At present, we would like to take the opportunity of maintaining party member's progressiveness education activity, to strengthen and improve the Office itself. First, to strengthen ideological building, forge basic quality. Ideology construction is the important content ofthe construction of the contingent of cadres. Government offices at all levels to put ideological construction in construction from start to finish top of the effort to forge a political reliability, faith,quality excellent cadres. To strengthen the sense of political. For the Office, is to insist on responsibility and consistency under, firmly implement the Party Central Committee and the State Council's policies and decisions indicates that premise, "two guarantees". Is to ensurethat the municipal party Committee and the implementation of the decisions and arrangements of the municipal government. Municipal Government made major policy decisions, we must unswervingly carry out, inspection tells us this is not a political problem, at this point, every one must unequivocally. Second, ensure that the views and uninterrupted. To prevent and correct "below, above difficult to hear calls for" obstruction of, really know what grass-roots do, what are people thinking, to provide government leaders with timely, accurate, and reliable information for decision-making. To strengthen the overall situation. At present, development is the overall situation of the work of the city, any organization, any sector, any person can deviate from this Centre. The County (district), the Office should focus on the big picture, from their workPractical, departments, functions, characteristics, and find its location, clear focus and direction of the work, enhance work initiative, highlights the important role of the Office in the serving, integrated services play in the overall coordination function, embody the work level. To strengthen theconsciousness of lifelong learning. To strengthening learning, timely "charging", put strengthening politicalemployment, business, money" as the core, conscientiously the public of important matters and human, financial, material, notOff deepening public content. To build a long-term mechanism of open Government to ensure open government institutionalization, standardization and regularization. According to the arrangements of the Municipal Government this year to full implementation of first asking duty system in the city and a handle system, 12 pilot departments of the Municipal Government to determine, in accordance with the pilot scheme, seriously implement Exchange in early April; the County (district) and the pilot departments should formulate as soon as possible practical implementation of the program, at both the city and county level in full swing in the first half. 8, solid and meticulous, improved efficiency, daily Government Affairs Services. Coordination, meetings, logistics, hospitality, daily routine work, large width, not finely, which do not put in place, will affect the proper functioning of the global work of the Government. Therefore, the Office will, do have to be careful and meticulous, careful planning, sure. One is to further improve the integrated coordination. Focus on coordinating relations between party committees and administrative departments, coordinating every aspect of left and right, up and down. Each idea before work, integrated, organized and busy but orderly; coordination process to scientific method, pay attention to the global, organic unity principl环核苷酸无无有相近优势益智健脑,增强记忆力上皮细胞生长因子有，丰有，少无较强优势 (EGF) 富护肤养颜、美白社斑、抗皱抗衰、令皮肤光泽，细嫩、有弹性超氧化物歧化酶有，丰有。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶与牛奶营养素含量大盘点：1. 羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2. 其中，乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量，分别比牛奶高5%-10%。
3. 12种维生素的含量比牛奶要高，尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。
4. 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5. 鲜羊奶的铁含量比有些牛奶低。
(配方羊奶除外)羊奶粉排行榜1、2、可瑞康3、卡洛塔尼4、御宝5、宝乐滋6、羊羊1007、欢恩宝8、关山9、美可高特10、纽贝斯特山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与人奶接近。
小而软的凝乳颗粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。
可满足婴幼儿生长发育的营养需要。
羊奶中含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。
羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。
羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。
尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
羊奶知识介绍：山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。
和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
山羊奶比牛奶含有更多的维生素
山羊奶比牛奶含有更多的维生素
山羊奶比牛奶含有更多的维生素A，比牛奶更白，因为山羊将奶中所有的β－胡萝卜素转化为维生素A。
根据世界粮农组织和卫生组织的要求，只给婴儿喂山羊奶就已提供了过量的蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素B1、核黄素、烟酸和泛酸。
然而，与牛奶相比，山羊奶有很大的缺陷，即缺乏叶酸和B12，牛奶中叶酸和B12的含量是山羊奶的5倍，因此单纯用山羊奶喂养婴儿有引起巨幼细胞性贫血（山羊奶贫血）的危险，牛奶和山羊奶都同样缺乏吡哆醇（维生素B6）、维生素C、维生素D，需要从其它食物来源对这些维生素进行补充。
所以为什么不提倡直接给孩子喝羊奶，而是选择配方羊奶粉，就是因为其补充了羊奶本身缺乏的营养成份，以满足孩子成长发育的需要。
拿法婴特来说，就是从孩子三个阶段补充不同比例的营养成份，才能让孩子在各个阶段发育的最好。
羊奶的好处与坏处分别是什么
羊奶的好处与坏处分别是什么和牛奶相比较，羊奶的味道是比较独特的，很多人都不喜欢那种浓浓的膻味，但是羊奶的营养价值是比牛奶高一些的，尤其是小孩子食用羊奶，特别的容易吸收，而且会帮助孩子提升免疫力，与牛奶相比，羊奶的滋补效果比较好的，羊奶这么好，那么具体的好处有哪些，又有哪些坏处呢？
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B 和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
6.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
另外羊奶中的乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也助于被人体吸收利用。
7.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。
所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
通过以上的描述，我们已经详细的了解到了羊奶的一些好处
与功效，相对的来讲，羊奶对人的身体没有任何一点的坏处，羊奶适合任何人群食用，对于老人来讲，羊奶有镇静安神的一些效果。
不过容易出现过敏的朋友还是不要饮用。
羊奶和其他奶源相比!
羊奶和其他奶源相比！目前市场的羊奶粉品牌琳琅满目，在圣元推出了自己的首款羊奶粉--育婴博士羊奶粉之后，很多奶粉品牌也推出了自己的羊奶粉，为什么大家都纷纷的选择做羊奶粉呢，下面小编就给大家分析分析羊奶!羊奶和其他奶源相比究竟好在哪里!1. 富含维生素：山羊奶的维生素含量比牛奶高，每100克山羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克，其中维生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。
维生素D含量也比牛奶高。
山羊把胡萝卜素转变成无色维生素A的能力强，所以山羊奶中胡萝卜素含量甚微，奶油呈白色。
2. 脂肪更温和、容易消化吸收：山羊奶脂肪球直径小，一般为2微米左右，仅为牛奶的1/2甚至1/10,且均匀分布于奶中，在消化道中，与消化液接触面积大，易吸收。
而牛奶易结成奶皮，脂肪球极容易破碎，使与之相关的酶失活而被小肠壁吸收，一旦进入血液会引起心脏和动脉血管的损伤，刺激机体释放更多的胆固醇到血液中，易导动脉硬化。
山羊奶脂肪中含200多种不同的脂肪酸(Rennner,1982),其组成也与牛奶不同，山羊奶脂肪含量较高的中链脂肪酸(33%)，而牛奶为17%(Haenlein,1992a),中链脂肪酸可以减低血中胆固醇，抵制组织中胆固醇的沉积，溶解胆结石。
3. 蛋白质优良，必需氨基酸全面：山羊奶中蛋白质主要是酪蛋白和清蛋白、羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白与清蛋白之比大致为：75：25，85：15，60：40。
酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高，更适合作为婴儿、老人的保健食品。
山羊奶中还含有人体所需的8种必需氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸)和幼畜所需的10种必需氨基酸。
4. 干物质含量和能量高：山羊奶的干物质、蛋白质和脂肪比牛奶分别高0.9%、0.7%、0.5%。
5. 矿物质含量丰富：山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高，但钠、氯、钾比牛奶低，从营养角度讲，山羊奶优于牛奶，而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍，丰富的矿物质和维生素，对增加健康、预防疾病有一定的作用。
牛奶和羊奶的营养比较
牛奶和羊奶的营养比较羊奶粉所含的营养元素和牛奶粉是不同的。
羊奶粉、牛奶粉的各种营养元素含量比较如下：干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。
每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。
羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。
可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。
酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。
羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。
羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度（11.46）低于牛奶的自然酸度（13.69），氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升（PH6.72和6.62）。
羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。
羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。
羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。
构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相当多。
核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
可见，羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。
羊奶与牛奶比较汇编
羊奶与牛奶比较摘自2002《中国食物成分表》有关资料1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有；2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；5 、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高；8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶；9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；10、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍11，羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍，12，羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白13，羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍，14，羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
羊奶PK牛奶营养素含量大盘点：1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。
吸收利用大比拼：1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。
免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。
通常感冒.流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表
(1)为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?之巴公井开创作母乳、牛奶、羊奶营养价值比较表(2).羊奶粉为什么说是母乳的首选代用品?羊奶的脂肪球年夜小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1／3,羊奶的卵白质结构与人奶基秘闻同,含有年夜量的乳清卵白,某些可致过敏的异性卵白的含量要比牛奶少的多.因此可以适合分歧体质的婴儿,特别是肠胃较弱,体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿.羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子,这是牛奶中所不含有的.临床医学证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等黏膜,对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说,羊奶粉无疑是最佳的食疗奶品了.(3)．喝羊乳的宝宝会“上火”吗？喝牛乳的宝宝比力只喝羊乳的宝宝不容易“上火”.因为年夜大都在肠胃停留时间较长的食物,不容易消化吸收,而造成胃肠蠕动缓慢,发生所谓“热气”,造成便秘“上火”现象.羊乳与人乳的分子结构细小,在胃中停留的时间较短,易于消化吸收,（羊乳在胃中停留年夜约20分钟）,所以小孩一般不会上火.(4)．为什么吃牛奶粉过敏的宝宝吃羊奶粉不会过敏?根据统计在婴幼儿中,却有高达5％～8％的婴幼儿对牛奶等食物过敏反映.因为牛奶中含有含酪卵白过敏源物质.所以羊奶粉的呈现恰恰满足了这部份对牛奶过敏的婴幼儿的强烈需求,成了目前配方羊奶粉的最主要消费人群.(5)．法婴特羊奶粉不膻吗?法婴特羊奶粉是采纳法国最先进的科学脱膻技术、而保管了羊奶奶味香浓、纯粹的特点,已经深受消费者的喜爱.(6)．为什么喝羊乳不发胖?因为羊乳的脂肪与人乳相同,不单脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖.(7)．为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢？牛乳的脂肪颗粒年夜小为人乳、羊乳三倍左右,中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少,过剩脂肪非常容易在人体内贮存,所以通凡人们看到的“年夜白胖”宝宝,多为喝牛乳的孩子,其实这种“胖”与结实、健康不能划等号,宝宝只要身体健康、体重正常就可以,“虚胖”其实不是好现象.(8)．母乳缺乏时如何给宝宝添加羊乳粉？（1）、弥补喂养：妈妈每次喂奶时,先给宝宝喂自己的母乳,有几多吃几多,然后再喂配方羊乳粉,弥补宝宝缺乏部份.（2）、交替喂养：妈妈在喂乳时,采用母乳与配方羊乳粉交替喂养的方法,也就是说这一次完全用母乳喂宝宝,下一次完全用配方羊乳粉来取代.(9)．妈妈完全没有母乳,如何用羊乳喂养宝宝？（1）选用适合宝宝的婴儿配方羊乳粉：根据宝宝的月龄选用适合的配方羊乳粉刚出身至6个月的婴儿宝宝要选用婴儿配方羊乳粉1段；6-12个月的宝宝选用较年夜婴儿配方羊奶粉2段；1-3岁的宝宝应选用幼儿配方羊奶粉3段；（2）掌握分歧月龄宝宝的吃奶量：宝宝每天的饮奶量,在最初几周年夜约比及于体重的1/5,2-4个月年夜约即是体重的1/6,6个月年夜约即是体重的1/7,7-12个月年夜约为体重的1/8次,（3）哺喂规律与母乳喂养基秘闻同：也应该像喂母乳一样,逐步建立按时、定量喂奶的规律.一般来讲,未满月的宝宝,每天喂奶7-8次,2个月以后每天5-7次.宝宝每次吸吮的时间以15-20分钟为宜,基本上与母乳的规律相同.固然,每个宝宝的胃口年夜小都纷歧样,就是同一个宝宝,每顿食欲也不完全相同,妈妈可根据宝宝的需求适量地增减乳量.(10)．宝宝转喝羊乳拒喝怎么办？给宝宝刚换奶时,年夜大都宝宝都比力抗拒.原因是对原来奶的味道、口味熟悉,突然间改变了一般都欠好接受.如果是喂母乳的宝宝改喝羊乳时,可以采用每次喂母乳之前将羊乳粉沾在妈妈的乳头上,让宝宝吸吮,4-5次后再喂羊乳就适应了.如果是喂牛乳的宝宝改换羊乳,就在每次喂牛乳时在乳嘴上沾上羊乳粉,4-5次后在宝宝饥饿的时候喂羊乳就可以了.(11)．哪些宝宝应该选择喝羊乳粉？由于羊乳是比牛乳更接近人乳的乳品,所有具备一定经济能力的家长,均应首先为宝宝选择品牌奶粉好的,品质符合国家标准的.如果是体质弱、易患病、消化不良的宝宝,经济条件不允许时,最好在一段时间选择喝羊乳,比及宝宝身体强壮了再改喝牛乳.对牛乳过敏感的宝宝只能选择喝羊乳、豆浆.乳糖不耐的宝宝也只能喝羊乳、喝低乳糖牛乳或去乳糖果牛乳,豆浆或酸乳. (12)．法婴特羊奶粉有哪几个年龄段的产物法婴特羊奶粉主要有0-6个月I段,和6-12个月II段以及1-3周岁的三个年龄段的产物.(13)．羊奶粉也适用年轻人和老年人吃吗?现代营养学研究标明,羊奶较牛奶含有更丰富的卵白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,尤其是钙含量比牛奶多15%,其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍,而且更利于人体的消化吸收,特别适合患有过敏症,胃肠疾病、支气管炎症的人群以及老年人饮用.特别是羊乳的脂肪碳链球短,只有牛奶的1/3,颗粒细小且均匀,较牛奶更容易被人体消化吸收,且饮用后不会造成体内脂肪聚积,长期饮用身体强壮且不会发胖.所以也适合年轻女性作为美容保健饮品.(14)．羊奶粉在发达国家的情况怎样?羊奶粉在欧美,日本以及西北亚等发达国家和地域早已经是一种被市场普遍认同了的高端贵族奶粉,已经滞销多年的具有非常成熟和稳定高端消费群体的保健营养品.(15)．法婴特羊奶粉是一个什么样的品牌?法婴特羊奶粉一款高端婴儿配方奶粉,是法国fit公司的一个主要产物.在欧洲市场享有很高的声誉.fit公司是一家主要以乳品为主的法国著名集团公司,年销售额高达13亿欧元.。
母乳 牛奶 羊奶 营养价值对比表
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表发布时间：2014-07-18 点击数：775(1)为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?(2).羊奶为什么说是母乳的首选代用品?羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1／3，羊奶的蛋白质结构与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少的多。
因此可以适合不同体质的婴儿，特别是肠胃较弱，体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿。
羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子，这是牛奶中所不含有的。
临床医学证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等黏膜，对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说，羊奶粉无疑是最佳的食疗奶品了。
(3)．喝羊乳的宝宝会“上火”吗？喝牛乳的宝宝比较只喝羊乳的宝宝不容易“上火”。
因为大多数在肠胃停留时间较长的食物，不易消化吸收，而造成胃肠蠕动缓慢，产生所谓“热气”，造成便秘“上火”现象。
羊乳与人乳的分子结构细小，在胃中停留的时间较短，易于消化吸收，（羊乳在胃中停留大约20分钟），所以小孩一般不会上火。
(4)．为什么吃牛奶过敏的宝宝吃羊奶不会过敏?根据统计在婴幼儿中，却有高达5％～8％的婴幼儿对牛奶等食物过敏反映。
因为牛奶中含有含酪蛋白过敏源物质。
所以羊奶的出现恰恰满足了这部分对牛奶过敏的婴幼儿的强烈需求，成为了目前羊奶的最主要消费人群。
(5)．羊奶不膻吗?月阳羊奶是采用目前最先进的科学脱膻技术、而保留了羊奶奶味香浓、纯正的特点，已经深受消费者的喜爱。
(6)．为什么喝羊乳不发胖?因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖。
(7)．为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢？牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通常人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不能划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”并不是好现象。
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表
(1)为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?之宇文皓月创作母乳、牛奶、羊奶营养价值对比表(2).羊奶粉为什么说是母乳的首选代用品?羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1／3，羊奶的蛋白质结构与人奶基底细同，含有大量的乳清蛋白，某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少的多。
因此可以适合分歧体质的婴儿，特别是肠胃较弱，体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿。
羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子，这是牛奶中所不含有的。
临床医学证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等黏膜，对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说，羊奶粉无疑是最佳的食疗奶品了。
(3)．喝羊乳的宝宝会“上火”吗？喝牛乳的宝宝比较只喝羊乳的宝宝不容易“上火”。
因为大多数在肠胃停留时间较长的食物，不容易消化吸收，而造成胃肠蠕动缓慢，发生所谓“热气”，造成便秘“上火”现象。
羊乳与人乳的分子结构细小，在胃中停留的时间较短，易于消化吸收，（羊乳在胃中停留大约20分钟），所以小孩一般不会上火。
(4)．为什么吃牛奶粉过敏的宝宝吃羊奶粉不会过敏?根据统计在婴幼儿中，却有高达5％～8％的婴幼儿对牛奶等食物过敏反映。
因为牛奶中含有含酪蛋白过敏源物质。
所以羊奶粉的出现恰恰满足了这部分对牛奶过敏的婴幼儿的强烈需求，成为了目前配方羊奶粉的最主要消费人群。
(5)．法婴特羊奶粉不膻吗?法婴特羊奶粉是采取法国最先进的科学脱膻技术、而保存了羊奶奶味香浓、纯正的特点，已经深受消费者的喜爱。
(6)．为什么喝羊乳不发胖?因为羊乳的脂肪与人乳相同,不但脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖。
(7)．为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢？牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通凡人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不克不及划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”其实不是好现象。
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羊奶pk牛奶营养素含量大盘点
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。
吸收利用大比拼：
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
PK结果：
羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。