小学记叙文 厦门小吃-精品
我爱厦门的美食 作文
我爱厦门的美食作文I love the delicious food in Xiamen.我爱厦门的美食。
There are so many different types of cuisine in Xiamen that it's impossible not to find something that suits your taste.厦门有各种各样的美食,让人无法不找到适合自己口味的。
One of the most famous dishes in Xiamen is the seafood.厦门最著名的菜肴之一就是海鲜。
From succulent shrimp and crabs to fresh fish and shellfish, Xiamen offers a wide variety of options for seafood lovers.从多汁的虾和螃蟹到新鲜的鱼和贝类,厦门为喜欢海鲜的人提供了多种选择。
In addition to seafood, Xiamen is also known for its flavorful street food.除了海鲜外,厦门还以其美味的街头小吃而闻名。
You can find everything from spicy noodles to savory buns and dumplings, all served up fresh and hot at small, local food stalls.你可以找到从辣面到香酥包子和饺子等各种小吃,这些都是在当地的小食摊上新鲜热辣地出售的。
Another aspect of Xiamen's cuisine that makes it so special is its fusion of flavors from different regions of China.厦门美食的另一个让它如此特别的方面就是它融合了中国不同地区的口味。
厦门小吃笔记
厦门小吃笔记趁着周末跑去厦门玩了两天,即使厦门的旅游体验很差,但是在不到的48小时内,吃了大大小小17种食物,于是回北京后不到3小时就开始默默在淘宝搜姜母鸭来!那从姜母鸭开始说起吧,姜母鸭好吃的地方在于姜母的香气渗入鸭肉中,而鸭肉的表皮又十分酥脆,非常好吃,连配料姜母都不舍得不吃。
买的姜母鸭是大佳香的,这家店没有设座位,都是外带,除了售卖姜母鸭,而用同样方法做出来的鸭心鸭胗都很好吃。
这无疑是我最爱的厦门小吃!排名第二的小吃我选绵绵冰。
.去中山路之前做了功课,杨小贤家的芒果绵绵冰也是吃货行程单中比不可少的一项,本身我就很喜欢吃芒果,所以果断点了他家的芒果牛奶绵绵冰,当然还有其他口味的,红豆的,燕麦的,榴莲芝士的啊,不过我更喜欢吃芒果,芒果很多,价格也很实惠,一会儿就吃完了,吃的不过瘾,芒果搭配牛奶冰奶的组合口感真的不错,当然他家店面不大,不过里边的装饰不错。
花生汤花生汤的好吃在于惊喜,名字和外表看上去都非常之普通,入口确实我完全没有想到的味道,原本以为硬硬的花生粒也变的香糯起来。
厦门的早餐很有特点,鸭肉粥、面线糊、扁食、大肠血、冬粉鸭都是道地老厦门常吃的几样。
很幸运我也找到了老厦门常去吃的小馆子,这三家早餐店都在厦禾路大同小学对面,络绎不绝的老人、小孩、亦或是赶路的年轻人,让我不得不驻住停下来来上一份。
我发现冬粉鸭、鸭肉粥、面线糊都有一个共同点,就是以主食为主外(冬粉、粥、面线),都可以根据食客的要求各自添加自己喜欢的食物,鸭肉啊、大肠血啊、肥肠啊、牡蛎啊,配在一起各种美妙的滋味。
尤其需要提到的是鸭肉粥,所吃的店铺叫做浮屿大同鸭肉粥,后来在其他地方也看见,但据说都不如这家正宗,这家也很自豪的打出“仅此一家,绝无分店”的广告来。
厦门靠近台湾,很多小吃有台湾夜市的感觉,比如海蛎煎、土笋冻、闽南肠粉、烤生蚝,他们大都现场制作(土笋冻除外),一小份一小份售卖,边走边吃。
要说的是,土笋冻真是美味,每咬一口芥末混着肉皮冻的质感,满满蛋白质味道入口配上芥末亦或酸萝卜的味道,都在挑战味蕾“腻与不腻”的边缘。
【五年级作文】难忘的美食
【五年级作文】难忘的美食
俗话说的好,“民以食为天”。
作为一名“吃货”,我对美食更是情有独钟,厦门美食给我留下了深刻印象。
下面我就来说一说,让大家可以一饱口福。
不得不说,厦门的海鲜应有尽有,有海瓜子、海蛎煎、多宝鱼、扇贝、生蚝……不仅品种丰富,而且味道鲜美。
慕名而来前往小眼睛大排档就餐的人们很多,排队等候了一段时间,我终于品尝到了正宗的海鲜大餐,“好吃,好吃,真好吃!果然名不虚传!”我边吃边赞叹不已。
不得不说,厦门的小吃种类繁多,有土笋冻、烧肉粽、沙茶面、花生汤、姜母鸭……每一种小吃都极具特色,真是让人欲罢不能,我恨不得变成“大胃王”,将这些小吃一扫而光。
其中,我最喜欢吃的是鱼丸,口感嫩滑,软糯Q弹,味道很是独特。
不得不说,厦门的水果很是新鲜,龙眼、芒果、芭乐、香蕉……每一样水果都口感清甜,好吃的不得了。
就拿青芒来说吧,厦门青芒的口感就要比我们平常在超市买的更香甜一些。
尤其是色彩缤纷的水果拼,更是受到大家的一致青睐。
感谢您的阅读,希望文章能帮助到您。
特别要提的是网红土耳其冰淇淋,老外特别会卖关子,他装好冰淇淋后,将冰淇淋上下来回旋转,就是让你拿不到手里去。
他滑稽的表演和特别的互动,让人感觉耳目一新,深受大人和小朋友们的喜欢。
直到现在,我还念念不忘厦门的美食。
以后,我还要去厦门,将那里的美食全部品尝一遍。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
厦门的小吃
厦门的小吃作者:顾苓蓝来源:《作文与考试·小学中高年级》 2020年第7期江苏南京市芳草园小学凤凰校区三年(2)班顾苓蓝厦门是一个风土迷人,人情温暖的城市。
这一次假期的旅行,让我深深喜欢上了这里,也更喜欢上了那些美味的小吃。
走在那满是小吃的街路上,早已被吸引得迈不开步。
看,那就是被列为厦门第一的小吃土笋冻。
在刚看见它的时候,妈妈差点惊叫起来。
原来土笋冻是用沙虫做的,里面依稀能看见虫子的形状。
虽然害怕,但还是忍不住尝了一下,吃起来清爽滑嫩,味道甘鲜。
据说除了味道鲜美,还营养丰富,具有很好的药用价值哦。
走到一个交叉路口,有个小摊在卖叶氏麻滋。
这麻滋有点像汤圆,里面包的是花生砂糖馅,卖的时候,在芝麻里打一个滚,再装好。
喜欢甜食的我吃得嘴里甜滋滋的,心里暖洋洋的。
在厦门,还有一个不可不去的地方,就是鼓浪屿。
恬淡美丽的海岛花园上也遍布美食。
印象比较深的,就是大排档的海鲜,可谓人气超旺。
那里的海鲜新鲜,价格公道,非常快捷。
站在装满海鲜的水盆前,你点了什么,马上就会给你推荐最适合的烧法,白灼、清蒸,还是椒盐、爆炒,保管吃得你唇齿留香、心满意足。
厦门还有一味知名小吃——沙茶面。
我们为它特意赶去了中山路的“黄则和”。
这里是百年的老字号,人气非常火爆,南腔北调交织,上演着一出生活气息浓厚的市井交响乐。
沙茶面是水面烫熟,从猪肝、鱼丸、鲜鱿鱼、虾仁等十多种原料中挑选出来集中加进去,然后浇上一大勺滚开的沙茶汤,一碗面就上桌了,可谓香气扑鼻、滑而不腻啊!引诱得我一连吃了两大碗。
在厦门,不仅可以呼吸新鲜空气,欣赏开阔的海景,还可以吃到各种美味小吃,实在是让人神往和流连啊!(指导教师:陈萩珺)小读者们,大家可以先吃饱饭再看这篇作文,否则会很痛苦……。
我爱厦门的美食作文200
我爱厦门的美食作文200I love the delicious food in Xiamen.我爱厦门的美食。
Xiamen is a coastal city in Fujian Province, China, with a rich food culture influenced by both the land and the sea.厦门是中国福建省的一个沿海城市,其丰富的美食文化受到了陆地和海洋的影响。
One of the most famous dishes in Xiamen is the seafood, as the city is known for its fresh and abundant seafood supply.厦门最着名的菜肴之一是海鲜,因为这座城市以新鲜丰富的海鲜闻名。
Some of the must-try seafood dishes in Xiamen include the fried oysters, seafood porridge, and Xiamen-style seafood noodles.厦门的一些必尝海鲜菜肴包括炒蚵仔、海鲜粥和厦门海鲜面。
In addition to seafood, Xiamen's local snacks are also worth mentioning, such as the famous Shacha noodles, braised pork rice, and oyster omelette.除了海鲜,厦门的地方小吃也值得一提,比如著名的沙茶面、卤肉饭和蚵仔煎。
For those with a sweet tooth, the famous Xiamen peanut soup, peanut popsicles, and coconut milk pudding are not to be missed when visiting the city.对于喜欢甜食的人来说,当你来到厦门时,一定不要错过著名的厦门花生汤、花生冰棍和椰奶布丁。
厦门小吃_450字
厦门小吃_450字
厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠,这里景色秀丽,物产丰富,富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。
在厦门,最繁华的小吃街要数中山步行街了。
夜幕下的中山街灯火辉煌,人头攒动。
街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家,霓虹招牌灯光闪烁,仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。
很多小吃店铺门前,排放着各式各样的鲜活海鲜,张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。
让人看的眼花缭乱,目不暇接!
嗅着一股浓香,我们来到一家“黄则和花生汤”店面前,“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队,我们终于买到了两碗花生汤,舀起一勺放入口中,浓郁的香味扑鼻而来,沁人心脾,像一丛绽放的夜来香,韵味十足。
品上一口,心旷神怡!
“黄则和花生汤”店面不远的地方,是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺,这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地,成为皇宫贵族们的御膳美食了。
今天有机会,如何也要来上一碗,鱼丸汤刚端上来,我就迫不及待的往嘴里送,真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑,筋道可口,雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花,像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。
离开中山街的时候,已是凌晨时分,中山步行街上依旧车水马龙,热闹非凡。
啊厦门真繁华!。
五年级作文叙事:厦门的土笋冻
五年级作文叙事:厦门的土笋冻
说起我的家乡厦门海沧,虽然不像北京举办过奥运会,更不像台湾被荣誉为宝岛,但是厦门也有吸引人的魅力,土笋冻就是一个很好的例子。
虽然在泉州、漳州也会向你推荐土笋冻,但是要数最正宗的还是厦门海沧的土笋冻。
土笋冻的冻里躺着一条小虫虫(听起来有点恶心)虫子的原名叫沙虫,是一种无颈椎的软体小动物生长在沙滩上。
如果要做土笋冻,先把买来的土笋(就是沙虫)放进碗里让沙虫把肚子里面的沙吐出来,然后放入锅中熬半个小时后盛入小杯子里待它冷却就自然变成土笋冻了。
如果你去厦门,厦门人肯定会向你推荐土笋冻的,如果你在厦门一定要尝尝土笋冻!。
家乡的特色小吃_小学作文_1
家乡的特色小吃
本文是关于小学作文的家乡的特色小吃,感谢您的阅读!
我的家乡是美丽的海边城市------厦门,这里的小吃有很多,有春卷、土笋冻、沙茶面等,都非常好吃。
我最爱吃的是土笋冻,它的样子像果冻,里面的沙虫味道也十分鲜美,听妈妈说有美容的功效呢。
春卷菜颜色鲜,味道美,黄的像金子,绿的像草地,红的像太阳。
你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其实是用高丽菜、胡萝卜、冬笋、炒蛋、海蛎……奶奶说喜欢吃的菜都可以抱进春卷里。
最后说说沙茶面吧。
我们学校边上就有一家非常有名气的沙茶面店,叫“四里沙茶面”。
它的面qq得,汤也非常香,可以加鱿鱼,豆干,米血,内脏等配料。
我经常加鱿鱼,豆干和米血,这些可是我爱吃的东西。
厦门的小吃还很多,有空就多来尝尝吧!。
厦门美食作文5篇
厦门美食作文5篇第一篇:厦门美食作文厦门美食作文8篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的厦门美食作文8篇,希望能够帮助到大家。
厦门美食作文篇1沙茶面是福建厦门一带风味小吃。
它色、香、味俱佳,堪称一绝。
走进厦门市的大街小巷,挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。
每个店铺都是人头攒动,挤得水泄不通,生意异常火爆。
我喜欢上沙茶面还要从五年前说起,那是我来厦门的第一天,妈妈问我要吃什么,我就说了河南烩面,但妈妈却神秘地对我说:“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。
”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。
一进店门,一股香味迎面扑来,馋的我直流口水,看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过,我恨不得一把抢来一口吞下去。
停了几分钟,我点的沙茶面终于端上来了,只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条,上面还散落着些许葱花、木耳,用筷子一搅,香味四溢。
哇,望着它,我胃口打开,龙卷风一样把他们吃了下去。
从那以后,我就爱上了沙茶面,几乎天天吃。
而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候,妈妈也都会带他们去品尝沙茶面,他们吃完都赞不绝口呢。
怎么样,小伙伴们,听了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢!厦门美食作文篇2今天是国庆节,阳光明媚,万里无云。
妈妈带我和姐姐来到了曾厝垵游玩。
今天海边的人可真多啊!称得上是人山人海。
我一看到大海,就像是离弦的箭一样,飞快的冲向沙滩。
手里拿着铲子,兴致勃勃的挖着沙子,不一会儿姐姐也过来帮忙,我们挖了一个大大的坑,里面立刻就流出了很多水,接着又在旁边挖了几条小沟,不一会儿,坑里的水顺着小沟流了出来。
这时站在一旁的妈妈说:“这就是一个成语,叫做水到渠成知道吗”?我不住地点点头说:“哦!原来水到渠成是这么得来的啊,太有意思了”!正当我们堆着沙子玩得兴奋的时候,突然后面来了一个大浪淘沙,把我和姐姐挖的坑和渠,一下就给吞噬了。
厦门小吃_小学六年级作文1900字
厦门小吃小吃是厦门食俗的一个重要内容。
这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。
其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。
没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。
对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。
可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。
这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱?、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋?炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒?条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔?等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。
据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。
可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。
它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。
小学五年级叙事作文:吃货在厦门作文2篇
吃货在厦门作文2篇本文是小学关于小学五年级叙事作文的吃货在厦门作文2篇,欢迎阅读。
世界上有很多地方培育着各种奇葩,例如厦门,就是吃货们的天堂,也是我这个小吃货一直以来向往的地方。
终于有一天,随着“轰隆隆”的灰机响,我这个流着口水的小吃货灰向了厦门……要说厦门的美食聚集地,最具代表性的就是中山步行街。
拐进步行街的一个小巷,扑鼻而来的便是海鲜的腥香,映入眼帘的是一个个精致的小摊和一位位眼中流出享受神情的顾客……姨父这时已经选好了摊,要了几个大扇贝。
扇贝上来了,只见那扇贝里铺着透明的粉丝,粉丝上面是躺着一大块布满蒜末的扇贝肉。
咬一口,嫩滑、鲜香,那香浓的味道便经过食道来到胃里,又咸又甜,美味极了。
接下来我们吃了海蛎煎,那金黄的鸡蛋里夹着美味的海蛎肉;还吃了土笋冻,看着像果冻,吃起来还能尝到海鲜的鲜美……吃了一大堆美食,我只能挺着“大皮球”回宾馆了……在厦门,我们还吃了实惠的海鲜(在海鲜馆),不过今天就不说了,下次再说吧!上一次,我们说到了在厦门的步行街吃海鲜。
而这一次,在一位taix司机的引导下,我们来到了厦门一家物美价廉的海鲜馆——“小眼镜海鲜馆”吃午餐。
进了门找好桌子,我和老妈在上面先要了一大扎芒果汁,喝了起来。
姨妈和姨父下楼点好菜后,上来候菜。
很快第一道菜—海瓜子就上来了,样子有点像扇贝。
嘴巴靠在上面轻轻一吸,美味的肉便滑进了嘴里,咸咸的,嫩嫩的,味道还真不错。
接着我们吃了正牌扇贝,舌头只要在壳里刮一刮,肉就下来了。
跟海瓜子的味道差不多。
下一道菜是厦门特色—炒面线。
很像炒面,但比炒面劲道;很像米线,但比米线丰富。
里面有海鲜有蔬菜,真是美味到了极点!下一道菜是……第N道菜吃完了,我也只好再一次挺着“大皮球”回宾馆了……在厦门,真叫一个美味无极限!。
我喜欢的厦门海蛎煎
我喜欢的厦门海蛎煎
厦门市滨东小学二年4班庄佳颖大家好,我是庄佳颖,我居住在厦门。
今天给大家介绍一下我最喜欢吃厦门的特色小吃——海蛎煎。
你们知道为什么我爱吃海蛎煎吗?因为我爱吃鲜美的海蛎和香喷喷的鸡蛋,刚好海蛎煎是由鸡蛋和海蛎做成的,所以我最爱吃海蛎煎了。
现在就由我来给你们上一堂做海蛎煎的课吧!首先我们要准备的材料有:海蛎四两、蒜苗几根、鸡蛋一个。
然后,把海蛎洗干净,再把蒜苗洗干净,切小段。
将蒜苗和海蛎加入地瓜粉调均成粉浆,加入调味料。
接着放入少量油,油温八成热时开始煎,待一面接近凝固时打入一个打散的鸡蛋煎半熟。
,然后翻面,煎至全熟即盛入盘内。
加一些芫荽、甜辣酱在海蛎煎上,大功告成。
因为厦门海蛎煎和台湾海蛎煎做法不同,味道也相差甚多,每次台湾的姨妈回来探亲时,我们总是要煎道地的厦门海蛎煎给她们美美地吃上那么几盘,一解思乡之愁。
台湾的小朋友们,你们也来尝尝厦门的特色小吃——海蛎煎吧!
不要在马路上玩
又是一个天气晴朗的早晨,小刚抱着足球正准备去公园踢。
走着走着,忽然,只听乓的一声,哦,原来是小刚一不小心把足球弄掉了,他十分着急,就准备冲向马路去捡他的足球。
正在这时,同班同学小丽看见了忙一把抓住小刚的手,因为小刚很着急没注意看左右有没有车,所以小丽才拉住他的手。
小刚停住了脚步,这才看见他的左边有一辆车。
那辆车开过去了以后,小刚羞愧的对小丽说:“谢谢你,我以后再也不这样做了。
”。
家乡的特色小吃小学300字作文
家乡的特色小吃小学300字作文导读:家乡的特色小吃作文【一】我的家乡是美丽的海边城市——厦门,这里的小吃有很多,有春卷、土笋冻、沙茶面等,都非常好吃。
我最爱吃的是土笋冻,它的样子像果冻,里面的沙虫味道也十分鲜美,听妈妈说有美容的功效呢。
春卷菜颜色鲜,味道美,黄的像金子,绿的像草地,红的像太阳。
你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其实是用高丽菜、胡萝卜、冬笋、炒蛋、海蛎……奶奶说喜欢吃的菜都可以抱进春卷里。
最后说说沙茶面吧。
我们学校边上就有一家非常有名气的沙茶面店,叫“四里沙茶面”。
它的面QQ得,汤也非常香,可以加鱿鱼,豆干,米血,内脏等配料。
我经常加鱿鱼,豆干和米血,这些可是我爱吃的东西。
厦门的小吃还很多,有空就多来尝尝吧!家乡的特色小吃作文【二】我家乡的.小吃可是享誉全国,驰名中外的。
每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。
其中,我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的着名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。
豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。
豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。
吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉,到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
家乡的特色小吃作文【三】我的家乡在南京,这里有许多著名的小吃,最具特色、最地道的要数夫子庙的秦淮小吃。
每逢节假日,只要爸爸妈妈有时间,我就会缠着他们一起去夫子庙吃小吃。
秦淮人家是南京小吃最地道的地方,这里主要是小吃套餐,因此每个小吃都能品尝到。
我们坐下后,服务员边讲解边上小吃,一会儿工夫,我们面前摆了满满一桌,每样小吃都用精美的小餐具摆放,这些餐具各种各样,十分别致。
家乡的小吃小学作文250字
家乡的小吃小学作文250字
我的家乡是美丽的厦门,厦门是个四季怡人的城市,有许多外国人都来这里游玩。
现在我要为大家介绍厦门的小吃,首先我要带大家乘坐渡轮到鼓浪屿,鼓浪屿是个风景秀美的小岛,游客都称它是万国花园。
在龙头路上,你可以品尝到黄金香的猪肉脯,还可以吃到品种多样、香酥可口的馅饼,许多来玩的游客都会买一些馅饼带回去给家人尝尝。
接着我要带大家到中山路,中山路是一条步行街,你可以到黄那么和小吃店品尝好吃的花生汤和面线糊,然后我们一起走进大同路的吴再添小吃店,品尝一下海沥煎和芋包,沾着酸酸甜甜的厦门甜辣酱,味道好极了。
最后我们要去湖滨南路的好清香小吃店品尝香喷喷、热腾腾的粽子,每年端五节厦门都会举办划龙舟比赛,人们一边吃粽子,一边思念古代诗人屈原。
厦门的小吃还有很多,比方沙茶面、土笋冻、扁食、拌面……如果你有到厦门来,一定要来品尝厦门的小吃,了解我家乡的风土人情。
厦门特色小吃介绍
厦门特色小吃介绍第一篇:厦门特色小吃介绍厦门风味小吃厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。
而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上雅之堂。
1、蚝仔煎蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。
它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。
其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。
若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。
2、油葱火果油葱火果以其柔韧细腻,鲜甜爽口,芳香美味而深受人们喜爱。
其制作先要磨、拌好米浆,然后配好绒料,有猪腿肉丝、葱白、荸荠,再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等,而后再将已拌匀的米浆倒入碗里,并洒下葱油和调匀的鸭蛋液,如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。
该点也可进行蒸炊,吃时,调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。
3、薄饼薄饼又称春饼。
其饼皮薄而柔韧,鲜美可口,油而不腻。
每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日,许多地方都有吃薄饼习俗。
烹制薄饼菜的方法是:将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后,调入适量味精即成。
盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度,吃时才有风味。
卷薄饼时,若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后乘热吃更有滋味。
如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”,另有一番滋味。
4、韭菜盒韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。
厦门的韭菜盒早负盛名。
其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。
制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。
5、虾肉面虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。
小吃作文-30
小吃作文小吃作文篇1说起厦门小吃,我只能有三句话:如果你是来厦门的游客,不吃厦门的小吃等于白来厦门。
厦门的美食可以用酸甜苦辣,五味杂陈来形容。
不要问我为什么长得胖,全是厦门小吃惹的祸。
说到厦门小吃,第一个当然要数沙茶面了。
辣和甜的高汤当锅底加上粗而滑的面条以及各式各样的配料,如:香肠,香菜,丸子,豆腐,鱼虾等等造就了一碗具有独特厦门风味的沙茶面。
如果你是来自北方,你或许会喜欢面里面隐藏着的麻辣味道;如果你是来自山西,也会被略微复杂的这碗沙茶面的味道所征服。
接下来便是妙香扁食了,你知道吗?现在妙香扁食已经遍布全国,但是你们不要忘了它的发源地是厦门哦。
告诉你一个秘密吧,如果没有妙香扁食,我可能连八十斤都不到呢!我长得这么胖是托妙香扁食的福哦。
这句话要是被我妈知道,可能会找我算账。
小时候,妈妈总是会带我去吃,现在有时妈妈忙,没空做饭,我也会跑到楼下,美美地吃一碗妙香扁食。
九年过去了,一碗拌面,一碗扁食味道始终没变,那是我童年的味道。
最后再来说说黄则和的花生汤吧!开在中山路的那家黄则和花生汤是中华老字号,有好多年历史了。
软滑嫩白的花生配上牛奶,绝对是甜食中的战斗机。
每一次我去喝的时候,总看见店门口排着长龙似的队伍。
这花生入口即化,甜中带着奶香,很是美味。
我认为,在九百六十万平方公里的土地上,孕育了中华小吃,而能在小吃界保持生命活力的厦门小吃,真是厦门人民的骄傲。
小吃作文篇2俗话说“民以食为天”,美食几乎每个地方都有,而且别有风味,就算说上九天九夜也说过不完。
可我最喜欢那四四方方的臭豆腐。
这一天傍晚,我和爸爸来到了十分热闹的街道上。
走着走着,一家臭豆腐店把我食欲勾了起来。
我的目光紧紧地停留在那儿,爸爸看我的口水直流三千尺,便买了一盒臭豆腐给我解解馋。
我迫不及待的打开了盒盖,它们发出阵阵诱人的香臭味,令我垂涎三尺。
不过臭豆腐的味道里还参杂着特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水。
仔细一看,它们像一个个被抹了一层金灰一样,宛如一块石头掉进了黄金般的臭水沟里,让我满眼冒黄金。
美味的小吃小学作文
美味的小吃小学作文其次天早晨,我早早地起床,匆忙忙忙地穿好衣服,拉着爸爸妈妈高兴奋兴地走出了酒店。
顺着曲折的山路,我们一路前行,走了半个多小时,最终来到了当地最有名的步行街—中山路。
据说,这条步行街里汇聚了很多厦门当地的特色小吃,看着一个个特色的小店,闻着店里传出来的香味,我的两眼直发光,连嘴上也不自觉地流下了口水。
突然,我眼睛一亮,发觉街的右边有个大牌子,写着沙茶面,“咦,这不就是妈妈从网上查到的有名的厦门小吃沙茶面嘛”我边看边想,妈妈看到了我的表情,说“嘴馋了吧,如今我们就进去大吃一顿吧,让你也见识下厦门的特色小吃”。
我迫不及待地走进了小吃店,刚一落座,就叫老板上3碗面,妈妈连忙挡住了我,说“还有不少美味没尝呢,先来一碗吧,省得一会就没肚子品尝了”。
不一会,热腾腾的.沙茶面就被摆在了我的面前,只见,满满的一碗面,里面有虾、鱿鱼、豆腐还有些我不熟悉的海鲜,我急忙拿起筷子大快朵颐起来,一股鲜香的味道在我的嘴里散开,真是人间美味呀。
几分钟的功夫,一大碗面就被我们三人毁灭光了。
吃完面,我们连续前行,这时我看到有人手里拿着一个杯子,杯里有很多的豆子样的东西,我转身问妈妈“这是什么啊?看起来很好吃的样子。
”妈妈回答说“这应当就是烧仙草吧,是当地出名的甜品。
”我拉着妈妈的手奔到店里,买了一大杯烧仙草,只见杯子里装着甜甜的豆子,糯糯的花生和薏仁,好吃的Q果,再配上冰凉的奶茶,最下面是去火美容的龟苓膏,我用小勺挖了一勺放进嘴里,各种味道混在一起,真是又凉爽又解暑,几口下肚,酷热消去了一大半,我心想,这个甜品可真是凉爽解渴啊!接下来,我们又逛了好多小吃店,店里美味的食品让我停不下口,没多久,我的肚子就圆滚滚的像个大皮球一样了。
我摸着圆圆的肚子,满意极了,心里想,厦门可真是个品尝美食的好地方啊!。
厦门作文400字3篇精选
【必备】厦门作文400字3篇在厦门,沙茶面是一种具有独特闽南风味的食品。
它辣中带甜、带香,是厦门人特别喜欢的小吃。
你可别小看它,制作沙茶面的材料可真不少呢:油面、青菜、豆干、沙茶酱、各类海鲜......它的制作步骤也很繁杂:先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,参加精盐、味精熬成沙茶汤。
面那么是用闽南的油面,色泽金黄,口感有韧劲。
将油面、加工好的豆干、青菜烫熟,趁热倒入沙茶汤中。
最后一步就是"加料",可以根据个人的喜好随意加,比方:丸子、鸭腱、小肠、鸭血......其中,我最喜欢的鸭腱和瘦肉了。
就这样,一碗喷香的沙茶面就做好了。
端上来看着金黄金黄的,吸一口气,一股浓浓的香气扑面而来。
先喝几口汤,让汤的麻辣先深入你的喉咙里。
再吃几口面,让面的清香和汤的麻辣结合在一起,那味道真是美极了!然后,把浸泡在沙茶汤上的青菜吃完,再把浮在上面的几颗油亮的小丸子一颗颗吃掉,咬一口,让里面的汤汁溅出来,流入喉咙里,一连吃几个,让香味在你口中久久不散。
很多老厦门人,总会在泛着朝霞的大清早,到附近的小吃店,点上一碗热气腾腾的沙茶面,作为新一天的开始。
沙茶面,代表着厦门的地方特色,也影响了几代人的味蕾,它是我最喜欢的小吃之一。
有时机的话,请你一起来品尝哦!美丽的厦门厦门是一个美丽的海滨城市,它还是著名的"国际花园城市"。
厦门是个旅游的好去处,风景秀丽,著名中外。
每天都有成千上万的游客来这里游玩。
著名景点有举世闻名的海上花园、钢琴之岛鼓浪屿、四季常青的万石植物园、香火旺盛的名寺南普陀、历史悠久的胡里山炮台......这些景点常有游客和车辆来来往往,川流不息。
万石植物园是植物的王国,里面有几百种亚热带植物。
走进万石植物园,沿着蜿蜒的小路,随处可见奇花异草。
清秀笔直的'白桦、高大的南洋松杉、玫瑰花等,五颜六色、争奇斗艳、芬芳迷人。
美丽的环岛路海边,是人们休闲度假的好去处。
舌尖上的厦门
舌尖上的厦门连江第二实验小学六年四班吴轩冉在漫长的暑假中,我游玩了“美食之城”厦门。
这里的美食简直说“此食只应天上有,人间能得几回闻”来形容。
——题记“姐姐,别逛街了,我肚子饿了!”我祈求地望着正在买化妆品的姐姐。
“哎呀!知道了,那啥,你看那边有家网红店,帮我买杯奶茶,我要XX口味,你自己再买一杯哈!”什么鬼,没听见我说肚子饿了吗?算了,买就买,正好品尝一下厦门的网红店是怎样的。
我跑到店里,只见里面的“奶茶小姐”很热情地招待我,并推荐的店里的“镇店之宝”,我听说,“镇店之宝”的每天售量几百杯呢!来得客人很多,他们不慌不忙招待好每一位客人,每一杯饮品都用心去做好,丝毫不怠慢每一位顾客。
很快,我的奶茶就好了,我如“美团外卖”一般的速度,跑到姐姐那儿,姐姐接过奶茶,还没喝,就盯上了我的那杯奶茶。
立刻就瞪大的眼睛,“你的为什么那么多料,我的只有仙草!”因为我点的是他们店里的“镇店之宝”啊,你自己说要点的是这个口味的,怪我咯!”我对着她翻了翻白眼,心中满是不满,有点想打她的冲动。
她虽然喝着自己手中的白茶,但时不时还会偷我的奶茶喝喝,气得我直接把她的“仙草”给吃了。
不过说实话,厦门的的网红店毫不逊色,奶茶的茶味十足,里面的料非常多,最后就导致了奶茶全喝完完,料还没吃完,但味道是真不错的!品尝完了奶茶,我们就开始接下来的美食之路。
我们来到一家人气很旺的韩国烤肉店,因为店里是如豆芽般密密麻麻的韩文,看不懂。
来到店里,哇,满满的烤肉香,我们点了很多菜,前菜是一碗凉面,我们要清淡的,十分爽口,虽然不是冰镇的,却成功开了胃。
接下来,服务员将大盘的生猪肉端上来,夹一片肉放在烤盘上,发出“吧滋吧滋”的声音,我的口水都快流下来了,看快,肉就熟了,六七分熟的肉外焦里嫩,带着丝丝血水,不一会儿,一打盘烤猪肉就光盘了,烤牛肉烤的刚好,有点“自然卷”,蘸料是他们家秘制的,烤肉蘸上蘸料,简直吃到了人间极品啊!一盘接一盘的大吃着,很快就光盘,最后再来一盘泡菜收尾,完美!吃饱喝足,就回酒店了。
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厦门小吃
小吃是厦门食俗的一个重要内容。
这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。
其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为
对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。
没有一个厦门人不
吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。
对
于厦门人来说,那深夜街巷里叫的烧肉粽,那马路边骑楼下点着臭十(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。
可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。
这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介
绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、翻煎豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫土蚯的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹
剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。
据说,制作上笋冻的黑土蚯,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。
可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。
它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,
包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙
不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的珠蚝,拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。
讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。
起
锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。
先把虾去壳水熟,捞
起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。
然后和
上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。
食时,将面搅熟。
捞置碗中,
放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒
上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。
糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在好清香酒家才吃得到了。
它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。
入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。
沙茶面
的妙处,也是在汤头。
好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,
又鲜又辣,别具口味。
芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即
成芋包。
什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。
若是加糖,油炒,
则成芋泥。
芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。
也有咸芋泥,如南普陀素菜的香泥藏珍,即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边
上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要粒粒清,不能煮烂。
主要喝稀饭汤。
传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则
和的花生汤,好清香的烧肉棕,碰记和真好味的鱼丸场,章记的虾面,关隘内治姐的美人
薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔
巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,
思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。
但后起之秀,层出不穷。
尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃宴席化,以好清香酒楼为代表。
像九龙盘,借成套餐具
为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。
同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。
小吃宴,
十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。
另一潮流则是将小吃家常化。
像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场
都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的宴席化或家常化,都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。
相信厦门
的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。
2019年05月20日。