厦门特色小吃有哪些

厦门特色小吃有哪些

厦门有好吃的沙茶面、土笋冻，在别的地方闻所未闻，见所未见；厦门的海鲜大排档，用酱油水烹制而出，太过鲜美；厦门的小店，那么文艺，带着张扬的标签，每一眼都是一场盛宴；厦门的旅馆，回归原始，用简单和闲适诠释了生活。吃货们肯定要问厦门特色小吃有哪些？这些特色小吃不知道能不能满足你呢？

天河西门土笋冻

天河西门土笋冻

地址：厦门思明区斗西路33号(近中山公园西门)

厦门的经典小吃——土笋即沙虫，熬煮冷却后成果冻状，口感清脆，味美甘甜。西门家的据说最地道，分大、中、小三种规格，吃时配上酸萝卜，浇上芥末酱和醋，很是可口。章鱼也是生的，很新鲜，很大只，吃起来特别的嫩和Q，配芥末和甜辣酱味道非常棒。他家的土笋汤是别有一番风味。

杨小贤绵绵冰

杨小贤绵绵冰

地址：厦门思明区镇邦路4号（近中山路）

中山路上的杨小贤家的绵绵冰，店里的装修很清新，挺优雅的，就在靠近中山路尽头的位置，一下轮渡码头就能很快找到，地理位置优越。服务员服务热情周到，让客人感到一种浓浓的亲切感。而且他们家的招牌超级芒果绵绵冰真的好大一份啊，味道还不错！

黄则和花生汤店

黄则和花生汤店(中山路总店)

地址：厦门思明区中山路22-24号(肯德基对面)

有名的老字号，人不是一般的多——排队买票、排队取餐、等座用餐，场面相当壮观。花生汤老少皆宜，花生糯糯的、甜甜的，热乎乎来一碗，真舒服。环境不太好，可能老字号都这样吧。很好喝，味道浓郁、花生软软糯糯的，环境不怎样，但是人气那个旺啊。

烧肉粽

1980烧肉粽(中山路店)

地址：厦门思明区中山路353号(近工人文化宫旧址)

非常有名的小吃店，沿着中山路走，一下就看到招牌。肉粽5 元一个，内容非常丰富，有肉、虾、粟子、蛋、香菇、卤蛋……蘸着浓郁的甜辣酱和花生酱，即使凉了吃起来，也很美味。如果再来上一碗沙茶面或扁食汤，顿时完美升级。

槟榔虾面弟

地址：厦门思明区槟榔西里15号(近槟榔路口公交站)

猪蹄的大骨头都去掉了，炖得特别软烂，用的老卤汁煮，很入味。豆腐和笋干也是用同样的卤汁煮，味道很赞。如果是湖边整条街的凤凰花都开的时候，边吃边看风景，心情大好。猪蹄，笋，封肉，小肠汤味道好极了，这家小店很出名，吃饭时间人特别的多，生意很好。因为是小店，所以环境差了点，我们就坐在路边的小桌子上吃，感觉还不错。

叶氏麻糍

叶氏麻糍

地址：厦门思明区龙头路街口

别看只是一个小小的流动滩头，生意却一点都不差。老板当场制作，动作相当娴熟——先把糯米团用刀破开，拉成口袋状，然后包入大量花生、芝麻、砂糖，最后捏成一个球。吃起来糯糯的，不粘牙，各种香味充满口腔。价钱也超级实惠，1 元1 个，可以说是厦门最便宜的小吃。