高中生物必修一全套笔记

第一章从生物圈到细胞

1、生命活动离不开细胞；

2、病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活；病毒主要由核酸和蛋白质组成；

3、细胞是生物体结构和功能的基本单位；

4、多细胞生物的生命活动，是从一个细胞开始的，其生成和发育也是建立在细胞的分裂和

分化的基础上的；

5、单细胞生物：单个细胞就能完成各种生命活动，如细菌、草履虫、变形虫、眼虫等；

多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，例如：以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞增殖、分化味基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异，等等。如动物、植物。

6、生命系统的结构层次：细胞—组织—器官—系统（植物没有系统）—个体—种群—群落

—生态系统—生物圈；

7、显微镜小专题

（1）使用显微镜的基本步骤：（一）取镜和安放；（二）对光；（三）低倍镜观察：（四）高倍镜观察；（五）收镜。

（2）重要步骤：高倍镜观察

①移动专篇，在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央；

②移动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜；

③调节光圈，使视野亮度适宜；

④缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰；

⑤换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。

（3）基础知识和利用

①放大倍数=目镜╳物镜

②显微镜放大的是长度和宽度，而不是面积；

③放大倍数变大：视野中细胞数目变小，物象变大，视野变暗

细胞放大倍数与细胞个数的关系

细胞单行排列——细胞个数与放大倍数成反比

细胞均匀排列——细胞个数与放大倍数的平方成反比（4）倒立的物象：上下、左右相反（将原物象旋转1800即可

（5）玻片的移动与物象的移动

由于是倒立的像，玻片的移动方向与物象的移动方向相反。

结论：物象偏什么方向，玻片向什么方向移动。

（6）视野中污点的判断

转动目镜，污点移动，则污点在目镜上，不动则不再目镜上。

移动装片，污点移动则污点在玻片上，不动的不在玻片上。

不在目镜、玻片上则在物镜上。

（7）物镜和玻片的距离与放大倍数的关系

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（1）蓝藻包括：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜

（2）蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。10、细胞的统一性

（1）细胞的基本结构是相似的，大都由细胞膜，细胞质，细胞核（拟核），组成。

（2）一切动植物都是由细胞核细胞产物所组成的。

11、细胞学说（细胞的发现者：列文虎克；细胞学说建立者：施莱登和施旺）

（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并与其他细胞共同组成的整体所构成。

（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）新细胞可以从老细胞中产生。

第二章组成细胞的分子

1、常见的化学元素有20种

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

C、H、O、N、P、S

C

3、组成细胞的化合物

水85%~90%

无机盐

无机盐1%~1.5%

组成细胞的化合物

糖类和核酸1%~1.5%

有机物脂质1%~2%

蛋白质7%~10%

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还原糖鉴定50℃~65℃溶液颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）

生命活动的主要承担者——蛋白质

1、组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。

2、氨基酸是组成蛋白质的基本单位；

3、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，有8种氨基酸是人体不能合成的；

4、氨基酸结构通式：

H（氢）

∣

（氨基） NH2—C—COOH（羧基）

∣

R（侧链基团）

5、脱去的水分子=肽键数=氨基酸数目（n）-肽链数

氨基数=总氨基数-氨基酸数+肽链数

蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量╳氨基酸数-18╳脱去的水分子数

6、蛋白质种类不同原因：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同的肽链折叠形成

的空间结构不同。

7、蛋白质的功能：①结构蛋白，如肌肉、头发、蛛丝等；②催化作用，唾液淀粉酶、胃蛋

白酶等绝大多数酶；③运输作用，如血红蛋白；④调节作用，如胰岛素等；⑤免疫作用，如抗体。

8、蛋白质是生命活动的主要承担者，所有活细胞都离不开蛋白质。

并非所有的酶和激素都是蛋白质。

遗传信息的携带者——核酸

1、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传，变异和蛋白质的生物合成中具有

重要的作用。

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3、①构成DNA

DNA分子具有多样性。

②每个DNA分子中4种脱氧核苷酸的比率和排列顺序数特定的，其特定的脱氧核苷酸排

列顺序代表特定的遗传信息。

③只含有RNA一种核酸的是病毒，其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性和特异性。

4、实验观察DNA和RNA在细胞中的分布

（1）实验原理：DNA主要分布在细胞核内，RNA主要存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂就对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA

呈现红色。盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA 与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。

（2）实验结论：DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。

5、核苷酸是核酸的基本组成单位即组成核酸分子的单体，一个核苷酸是由一分子含氮碱基、

一分子五碳糖和一分子磷酸组成。根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。

细胞中的糖类和脂质

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①糖类是主要的能源物质，又被称为碳水化合物。

②葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被称为“生命的燃料”。

③葡萄糖不能水解，可以直接被细胞吸收。

④蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富，大多数水果和蔬菜也含有蔗糖。

⑤常见的二糖还有在发芽的小麦等谷粒中含量丰富的麦芽糖。

⑥人和动物乳汁中含量丰富的乳糖。

⑦淀粉是最常见的多糖。

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