八年级生物真菌1
初中生物-八年级生物知识点-第五单元 第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布
第四章细菌和真菌本章综合解说本章内容概览细菌、真菌是两类特殊的生物，对维持生物圈的繁荣和稳定起着十分重要的作用。
它们广泛地分布于我们的周围，与人类的生产和生活有着十分密切的联系。
本章内容按照“宏观→微观→宏观”的顺序呈现内容。
首先从宏观方面介绍细菌和真菌菌落的特征，探究细菌和真菌的分布。
然后从微观方面介绍细菌、真菌的形态、结构、营养、生殖等方面的特点。
最后又从宏观方面引导我们关注细菌和真菌在自然界中的作用以及人类对细菌、真菌的利用。
另外，本章内容重视对生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为我们今后学习生物技术打下基础。
重点难点提示重点：（1）检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌的分布特点。
（2）细菌的形态和结构特征。
（3）真菌的主要特征。
（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。
（5）人类对细菌和真菌的利用。
难点：（1）检测不同环境中的细菌和真菌。
（2）比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。
（3）利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。
（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。
（5）细菌和真菌与疾病防治的关系。
本章学法点津1．运用比较的方法进行学习，通过与动植物细胞的比较，认识细菌的形态结构；通过对细菌和真菌的比校，认识细菌和真菌的菌落特点、细胞结构、营养、生殖等的异同。
根据比较后得出的结论，归纳细菌、真菌具有的主要特征。
2．回忆生态系统中分解者的作用以及细菌和真菌的营养方式等内容，结合教材中的“观察与思考”，通过小组合作、分析、讨论、探究等，认识细菌和真菌对自然界的物质循环所起的作用。
3．通过对细菌和真菌引起动植物和人患病、与动植物共生等现象的分析，辩证地看待细菌和真菌的作用：结合生活实例，认识人类在疾病防治、清洁能源生产、环境保护中对细菌、真菌的利用。
4．积极参与观察和探究，如探究细菌和真菌的分布、观察细菌和真菌的结构、制作孢子印、观察发酵现象、制作甜酒、保存食品等，在主动参与的过程中获得知识，同时提高探究能力，学会合作，发展实践能力。
八年级生物上册《真菌》教案
八年级生物上册《真菌》教案一、教学目标1.理解真菌的基本特征、分类和生活方式。
2.掌握真菌在生态系统中的重要作用。
3.培养学生的观察能力和实验操作能力。
二、教学准备1.教材：八年级生物上册。
2.教辅资料：真菌图片、幻灯片、实验材料等。
3.实验器材：显微镜、玻璃片、培养皿等。
三、教学过程第一课时：真菌的基本特征和分类1.导入：引起学生对真菌的兴趣，如播放真菌的图片或视频。
2.讲解：介绍真菌的基本特征和分类，包括无叶绿素、多细胞、菌丝体等。
3.概念讲解：解释真菌的分类包括子囊菌、担子菌、子实菌等。
4.案例分析：给学生展示不同类型的真菌，让他们分辨其分类。
5.总结：归纳真菌的基本特征和分类。
第二课时：真菌的生活方式1.导入：复习上节课的内容，提出问题，如真菌以什么为食物？2.小组讨论：学生分成小组，讨论真菌的生活方式，并呈现给全班。
3.总结：总结不同生活方式的真菌，包括腐生真菌、植物寄生真菌等。
4.实验设计：引导学生设计观察真菌根的实验。
5.实验操作：学生根据设计的实验步骤，观察真菌根的特征。
6.实验总结：学生总结实验结果，讨论真菌根的作用和生活方式。
第三课时：真菌在生态系统中的作用1.导入：提问真菌在生态系统中的作用是什么？2.探索：学生分成小组，查找真菌在生态系统中的具体作用。
3.报告展示：每个小组呈现报告，介绍真菌在分解有机物、帮助植物吸收养分等方面的作用。
4.案例分析：给学生提供案例，让他们分析真菌对生态系统的影响。
5.总结：总结真菌在生态系统中的重要作用。
第四课时：真菌的应用和保护1.导入：提问真菌的哪些应用对人类生活有帮助？2.讲解：讲解真菌在食品制作、药物研发、环境净化等方面的应用。
3.观察实验：学生观察并描述真菌的应用范围，如在腐烂水果上的真菌。
4.讨论：学生讨论如何保护真菌资源。
5.总结：总结真菌的应用和保护措施。
四、教学评价学生自评请学生根据教学内容和实验经验，填写学生自评表，以评价课程对他们的帮助与收获。
八年级生物上册真菌
兼性厌氧
二、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生 殖
孢子很轻，可随 风飘散，落到环 境适宜的地方， 孢子就可萌发出 菌丝，每个孢子 都能够发育成一 种新个体。
总结：
1、真菌类型 多细胞生
物 真菌
蘑菇、木耳等 霉菌（青霉、曲霉）
单细胞生物： 酵母菌
2、细胞构造 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体
在夏季或秋季的清 晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上容易采到蘑 菇。
这阐明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
在什么地方什么 时候容易采到蘑 菇？这阐明了什 么？
霉菌和蘑菇都是真 菌，它们的营养方 式有什么相似的特 点？
共同特点： 运用现成的有机物，从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式 是异养。
梗
曲霉 （放射状）
青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共 同点？
不同点 青霉
颜色 青绿色
孢子梗顶端 长有孢子 的菌丝
无膨大 成扫帚状
曲霉 相同点
黑 绿、色褐等、黄、膨大成球状 成放射状
都是多细胞真菌，构造都是由菌丝构成
细胞构造： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核， 但是没有叶绿体
营养方式：异养
_大_都__异_养____ _异_养_________
练习 1、 来自空气中的孢子。物品提供了必要的条
件和营养物质，因此易长霉菌。
2、 检查与否通风、干燥、衣物与否受潮。晴 天时及时晾晒衣物和粮食。
3、 保持养殖场合的清洁、温度和潮湿；提供 蘑菇生产所需的有机物（棉籽壳）。
第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌
蘑菇
一、多个各样的真菌
木耳
灵芝
八年级(上)生物：真菌
环境恶劣，孢子生殖
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结
构，这种霉菌是（ A ）
A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉
2、只由一个细胞构成的真菌是（ C ）
A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇
3、下列哪项不是真菌的主要特征（ D ）
A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体
平菇 花菇
金针菇 香菇
木耳 草菇
银耳 猴头菇
竹荪 灵芝
杏鲍菇 毒蘑菇
青霉 曲霉
第四章 细菌和真菌 第三节 真菌
பைடு நூலகம் 一、真菌的分类
大型真菌 如：蘑菇、木耳 多细胞
小型真菌 如：霉菌（青霉、曲霉） 真 菌
单细胞 如：酵母菌
一、真菌的结构
1、多细胞大型真菌——蘑菇
菌褶
菌盖 子 实 体
菌柄
菌丝
2、多细胞小型真菌——青霉
青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。
2、多细胞小型真菌——青霉
孢子 （生殖细胞） 直立菌丝
营养菌丝 （吸收有机物）
2、多细胞小型真菌——曲霉
孢子
直立菌丝
营养菌丝
观察与思考
青霉与曲霉有什么不同之处?又有什么共同点？
青霉
曲霉
观察与思考
相同点
1.是单细胞还是多细胞的？ 多细胞 2.菌体都是由____菌__丝____组成。 3.直立菌丝顶端都生有许多__孢__子____。
不同点
孢子的排列
青霉: 呈__扫__帚___状，青绿色； 曲霉：呈_球__或放射__状，红、黄、黑、褐、绿。
八年级生物 - 真菌 PPT课件 (1)
5．面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母 菌在面团中产生了____，使面包松软多孔。[ ] A．酒精 B．淀粉 C．蛋白质 D．二氧化碳 6．夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由 _____引起的，[ ] A．霉菌 B．酵母菌 C．病毒 D．细菌 7．下列各项中，不属于真菌主要特征的是。[ ] A．细胞内不含叶绿素 B．细胞内有真正的细 胞核C．能够形成菌柄和菌盖 D．能够产生孢子
真菌在营养方式是：异养 利用现成的有机物，从中获得 生命活动所需的物质和能量。
真菌的繁殖
动画
真菌的繁 殖 真菌的繁殖方式是通过孢子繁殖。在
青霉和曲霉直立状态的菌丝顶端，分 别生有绿色、黑色的孢子。飘散到适 宜环境条件下，就能发育成一个新个 体。蘑菇也是用孢子繁殖的。
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在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上； 真菌的生活环境：温暖、湿润、有机物丰
富的环境中
观察与思考
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方 式有什么相同的特点？
霉菌和蘑菇都是真菌，相同的特点 是利用现成的有机物从中获得生命 活动所需要的物质和能量
注意：
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起 来的菌丝构成的。都是多细胞，每个细 胞多有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞 核。蘑菇也是菌丝集合而成的。 真菌中除了多细胞的蘑菇和霉菌（青霉 和曲霉)外； 还有单细胞种类，如酵母菌。酿酒、做 面包和蒸馒头都离不开酵母菌。
生物八年级细菌真菌提纲
第四章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
● 注：一堆细菌或真菌不能叫菌落，由多个细菌或真菌形成的集合体也不一定是菌落。
注：从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类——菌种鉴定的依据3.培养细菌、真菌的一般方法①配制培养基：将牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混合在一起制成培养基。
②高温灭菌：将配制好的培养基进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。
③冷却：目的是防止高温杀死接种的细菌或真菌。
④接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作接种。
⑤恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
● 培养基的成分：牛肉汁（含营养物质）、琼脂（煮沸冷却后能胶化为固态的物质——凝固剂） 基本条件：水分、适宜的温度、有机物等。
4.细菌和真菌的生存需要一定的条件：特殊条件：有些细菌必须在无氧条件下生存。
如乳酸菌5.探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌①提出问题：洗手前与洗手后手上的细菌数量一样多吗？②作出假设：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。
③制定并实施计划：④实验结论：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。
6.细菌和真菌的分布情况：在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌；甚至在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹。
可以说，细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
7. 经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和真菌注：● 用无菌棉棒的目的：防止其他微生物污染培养基● 探究实验要设计对照实验——（接种）第二节细菌1.细菌的发现者：荷兰人列文虎克2.法国科学家巴斯德做了著名的鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。
向世人证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
他还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。
八年级上册生物《细菌和真菌》知识点
细菌和真菌知识点基础知识1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。
细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色；真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色2、培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养3、培养基：含营养物质的有机物4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。
另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。
除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）5、科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。
古细菌的存在说明：①古细菌适应环境的能力非常强②细菌的分布很广泛。
6、炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。
7、洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服协议发霉。
8、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
9、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的10、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。
（病毒比它还小）11、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。
大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。
有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢12、细菌的结构特点：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。
八年级-人教版-生物-上册-[基础诊断]第1课时 观察真菌
![八年级-人教版-生物-上册-[基础诊断]第1课时 观察真菌](https://img.taocdn.com/s3/m/0093507cdc36a32d7375a417866fb84ae45cc3db.png)
第1课时观察真菌
1．下列生物中不属于真菌的是（）
A．曲霉B．香菇
C．大肠杆菌D．木耳
2．下列菌类中，属于单细胞真菌的是（）
A．乳酸菌B．牛肝菌
C．酵母菌D．青霉
3．买回的橘子几天没吃，长了很多青绿色的“毛”。
根据你学过的生物知识，判断长的这些“毛”属于（）
A．球菌B．霉菌
C．杆菌D．螺旋菌
4．下图所示的显微镜的观察视野中，属于酵母菌的是（）
A．B．
C．D．
5．长有孢子的菌丝的形态是区分霉菌种类的重要依据，根据下图中几种菌丝的形态判断，属于青霉的是（）
A．B．
C．D．
参考答案
1．【答案】C
【解析】曲霉、香菇、木耳都有成形的细胞核，属于真菌；大肠杆菌没有成形的细胞核，属于细菌，C项符合题意。
2．【答案】C
【解析】乳酸菌属于细菌，A项不符合题意；牛肝菌属于多细胞真菌，B项不符合题意；
酵母菌是单细胞真菌，C项符合题意；青霉属于多细胞真菌，D项不符合题意。
3．【答案】B
【解析】橘子上发霉长出青绿色的“毛”，是由霉菌等多细胞真菌引起的。
4．【答案】A
【解析】酵母菌是椭圆形的单细胞个体，A项符合题意；洋葱表皮细胞的形态是长方形的，B项不符合题意；草履虫的形状像倒转的草鞋底，C项不符合题意；叶表皮上的气孔由两两相对的半月形保卫细胞组成，D项不符合题意。
5．【答案】B
【解析】青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，成熟的孢子的颜色为青绿色，B项符合题意。
八年级生物上册真菌知识点
八年级生物上册真菌知识点真菌是一类生物，它们无法进行光合作用，不能自己合成食物，必须依靠其他生物或有机物质为食。
真菌又分为单细胞和多细胞两类，其中多细胞真菌常被人们见到，如蘑菇、酵母菌等。
一、真菌的生活方式真菌的生活方式可以分为营养和繁殖两个方面。
1. 营养方式：真菌通常采用外消化的方式吸收养分，它们会先将分泌的酶把外界的物质消化成小分子，然后将其吸收进体内。
2. 繁殖方式：真菌的繁殖方式包括无性和有性两种，无性繁殖通常包括分裂、孢子萌发、芽生和分枝四种方式；而有性繁殖则包括生殖细胞互相结合和形成新的菌丝体等过程。
二、真菌的分类真菌可以分为两大类：单细胞真菌和多细胞真菌，其中多细胞真菌又可分为子囊菌、担子菌、接合菌和真菌根四类。
1. 子囊菌：子囊菌是一种多细胞真菌，通常生长在湿润的环境中，包括较为常见的酵母菌、黑曲霉等。
2. 担子菌：担子菌是一种多细胞真菌，主要包括有毒的鹅膏菌、口蘑等。
3. 接合菌：接合菌也是一种多细胞真菌，又称滑菌，其特点是菌丝体分化成接合体，然后通过接合体互相结合，形成新的多核的体。
4. 真菌根：真菌根又叫菌根，是一种菌根类似植物根系的结构体，可以与植物共生，提供养分。
三、真菌的作用真菌在生态系统中发挥着重要的作用，它们可以减缓植物的老化进程，降低疾病和捕食者的危害；在食品加工、药物、饮料等方面，真菌也发挥着重要的作用。
1. 食品加工：酵母菌是大多数酒类、啤酒、奶酪、面包等食品的生产微生物。
2. 药物：真菌可以分泌一些抗菌、抗肿瘤和降血脂的活性物质，如青霉素、紫杉醇等。
3. 饮料：真菌蘑菇是目前种植广泛的食用真菌之一，它还可以用于生产低热量的饮料。
四、真菌的危害真菌也有一些危害的方面，如引起食物中毒、腐烂、感染人体等。
1. 食物中毒：有些真菌可以产生毒素，如麦角毒素可以引起普通人接触后毒性反应，严重的可导致死亡。
2. 腐烂：真菌可以引起某些水果和蔬菜的烂熟，从而导致大量的食品浪费和污染。
八级上册生物课件 第一节 细菌和真菌的分布(共56张PPT)
6、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （
）A
A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡
B、饼干长霉
C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂
7、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ ）A
A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物
8、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存
条件： （ ） A
A、一种植物
B、细菌
实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
C、真菌
D 、一种动物
2、培养细菌和真菌的方法分为几个步骤？
B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡
路上每立方米空气中有44050个细菌，绿化后只有24480个。
接种
B.
氧化亚铁硫杆菌
肺炎球菌
一、观察菌落
• 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的
放大33倍
扫描电子显0倍
放大500倍
放大1000倍
大肠杆菌
双歧杆菌
螺旋杆菌
乙培养皿
因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。
B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌
D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌
假单胞杆菌，放线菌，真菌，原生动物及藻类等。
较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥
组织培养 D.
A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同
北极冰层中 D.
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
氧化亚铁硫杆菌
B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡
探究
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种 前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
八年级生物《真菌》课件
实验注意事项及安全规范
注意事项
在取用真菌样本时要避免污染；制作 临时装片时要保证盖玻片与载玻片之 间没有气泡；观察时要保持显微镜的 清洁和正确使用。
安全规范
实验过程中要注意安全，避免使用破 损的玻璃器皿；实验结束后要及时清 理实验台面和显微镜，保持实验室的 整洁和卫生。
THANK YOU
感谢聆听
02 03
农业应用
真菌在农业生产中发挥着重要作用，如生物防治、土壤改良和植物生长 激素的生产等。它们有助于提高农作物产量和品质，减少化学农药的使 用。
科研价值
真菌作为生物科学研究的重要对象之一，对于揭示生命现象的本质和规 律具有重要意义。科学家们通过研究真菌的遗传、代谢和生态等方面， 不断推动生命科学领域的发展。
菌落
真菌在固体培养基上生长形成的集合体，具有特定的形态和结构 ，反映真菌的生长和繁殖状况。
真菌的繁殖方式
无性繁殖
通过菌丝断裂或形成孢子等方 式进行无性繁殖，产生与母体 遗传物质相同的子代。
有性繁殖
通过不同性别或不同交配型的 菌丝结合形成有性孢子，实现 遗传物质的重组和变异。
准性生殖
某些真菌可以通过菌丝融合或 异核现象等方式进行准性生殖 ，实现基因重组和增加变异性 。
真菌的生物学特性
细胞结构
真菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等 结构，部分真菌还含有液泡。
营养方式
真菌不能进行光合作用，通过吸收环境中的有机物 质或寄生在其他生物体上获取营养。
繁殖方式
真菌可以通过无性繁殖（如芽生、裂殖）和有性繁 殖（如接合、子囊孢子）两种方式进行繁殖。
真菌在自然界中的作用
06
实验：观察真菌的形态结构
实验目的与原理
生物教案：《真菌》(优秀6篇)
生物教案：《真菌》（优秀6篇）作为一名优秀的教育工作者，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
我们应该怎么写教案呢？下面是作者给大家整理的6篇生物教案：《真菌》，希望可以启发您对于真菌的写作思路。
生物教案：《真菌》篇一教学目标(一)知识目标：1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式，通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。
3、描述真菌的生殖方式。
(二)能力目标：1、通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。
2、通过制作孢子印，提高动手操作能力。
3、通过模拟实验，提高探究合作能力。
(三)情感目标：正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。
通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。
教学重点认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。
教学难点1、怎样识别青霉和曲霉。
2、真菌的繁殖方式。
3、如何制作孢子印。
教学方法观察法、模拟实验法、实验法、合作交流、资源共享法。
教具准备1、教师准备：(1)提前组织部分学生亲手培养蘑菇和霉菌。
(2)课件(3)学生分组实验用的剪刀、烧杯、放大镜。
2、学生准备：(1)部分同学培养蘑菇和霉菌。
(2)各种颜色的纸片。
(3)查找一些有关真菌的资料。
教学过程1、创设情境，导入新课教师：首先请同学们一起来欣赏这几幅图片。
在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。
它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？学生：还有一类是分解者——细菌和真菌。
教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。
2、提出问题展示课题：第三节真菌教师：对于真菌，你想了解哪些方面的内容？有部分同学亲手培养了一些真菌，还收集了一些资料，今天我们一起来资源共享！3、创设情境，展开新课展示自己培养的蘑菇和霉菌。
八级上册生物课件-《真菌》｜人教版(1)(共39张PPT)
不同点：青霉颜色呈 青绿，色长有孢子的菌丝看上去呈
;扫帚状
曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色长有孢子的菌丝看上去呈 放射。状（球状）
共同点：1.多细胞真菌，菌体是由 菌构丝成的，都能产生
细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
等细结胞构核。
；孢每子个
植物、动物、细菌、真菌的细胞结构对比
细胞类型 细胞核 细胞质 叶绿体 线粒体 细胞膜 细胞壁
植物 有
有
有
有
有
有
动物 有
有
无
有
有
无
细菌 无
有
无
有
有
有
真菌 有
有
无
有
有
有
小资料 冬虫夏草
冬虫夏草的形成离不开 真菌。这种真菌感染蝙 蝠蛾幼虫后使幼虫僵化
死亡，形成“冬虫”。
到了夏天，真菌再从虫体 头部长出棒状的菌体，形
成“夏草”。
“夏草” “冬虫”
三、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生殖
孢子很轻，可随风 飘散，落到环境适 宜的地方，孢子就 可萌发出菌丝，每 个孢子都可以发育 成一个新个体。
临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.
4、由一个细胞构成的真菌是（ ） A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢
丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚 1．选取一较大的新鲜蘑菇，用解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。
大型真菌
菌褶
孢子
蘑菇的
菌体也是
由菌丝构
成的，地
菌盖
下部分是 纤细的菌
子实体
丝，能够 吸收外界
新人教版生物八年级上册-知识讲解 真菌
第三节真菌01知识管理1．各种各样的真菌几种常见的真菌：牛肝菌、香菇、木耳、青霉等。
2．真菌的结构酵母菌的结构示意图：酵母菌结构：酵母菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。
青霉的结构图：青霉结构：组成青霉的菌丝有两种，在营养物质表面向上生长的叫直立菌丝；深入营养物质内部的叫营养菌丝。
青霉的细胞内没有叶绿体，只能靠营养菌丝从营养物质内吸收有机物，因此，其营养方式是异养。
蘑菇的结构图：蘑菇的结构：蘑菇结构分为地上和地下部分，地上部分由菌柄和菌盖组成；地下部分由菌丝构成。
3．真菌的生殖及特征生殖：真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
注意：①不只是真菌利用孢子来繁殖后代，藻类、苔藓、蕨类植物都是利用孢子来繁殖后代；②细菌的芽孢与真菌的孢子不是一回事。
芽孢是一种休眠体，是某些细菌生长到一定阶段在细胞内形成的一种结构，常常用来抵抗外界不良环境。
而且它在适宜的条件下也能发育成新个体，一个芽孢只能产生一个营养体。
而孢子就是一种繁殖体了。
它是专门的生殖细胞，正常情况下不需要两两结合就能单个发育成一个个体。
主要特征：既有单细胞的个体，如酵母菌，也有多细胞的个体，如蘑菇，细胞内有成形的细胞核；能够产生孢子，孢子能够发育成新个体；细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。
知识点拨：细菌和真菌的区别02例题解读【例1】(衡阳中考)“得了灰指甲，一个传染俩”。
灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。
真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有() A．细胞壁B．细胞膜C．遗传物质D．成形的细胞核【解析】细菌细胞的基本结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；真菌细胞的结构具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
所以真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有成形的细胞核。
【答案】 D【例2】(泰安中考)夏天，受潮的粮食和皮鞋常常发霉，这些霉菌是由哪种结构发育而来()A．孢子B．菌丝C．芽孢D．子实体【解析】真菌不是自然产生的，这些真菌都是由空气中孢子来繁殖后代。
八年级上册生物知识点真菌
八年级上册生物知识点真菌在自然界中，真菌是一种广泛分布的有机物分解者和生物体，它们能够利用死亡或废弃物质来生存。
在生物学中，真菌属于一种独立的生物界，包括了约10万个已知的物种。
在本文中，我们将讨论八年级上册生物课程中的真菌知识点。
一、真菌的分类和形态结构真菌主要分为两大类：子囊菌和担子菌。
子囊菌的子囊壳中形成孢子，是产生食用蘑菇的重要菌类，如白蘑菇，黑木耳等等。
担子菌的孢子形成于担子上，如蘑菇，酵母菌等等。
真菌体结构有一定的差异，菌丝是真菌最重要的结构，类似于植物的根和茎，在土壤中或其他基质中生长、伸展。
二、真菌的营养和生境真菌的营养方式为吸收外部养分，通过菌丝进入菌体。
它们生长于各种环境中——空气、水、陆地和寄生在其他生物体表面。
各种真菌依据其食物来源、光照、温度、水分等因素需要不同的环境满足其成长和繁殖的需要。
三、真菌的生态作用真菌在自然界中扮演着重要的角色。
例如，它们可以分解死亡植物和动物的腐肉以及其他有机物，有助于土壤中的养分循环。
同时，一些真菌可帮助植物吸收养分，例如枯草芽孢（一种真菌）可以吸收磷、钾等矿物质，并将这些矿物质提供给植物。
四、真菌的重要性真菌在生态系统中发挥着重要的作用。
它们在生态系统中分解有机物，为其他生物提供营养物。
同时，它们也可以作为食用菌，例如香菇、秀珍菇、牛肝菌等真菌，一直是人类食物中不可或缺的一部分。
此外，真菌也具有医疗和科学研究价值，例如，一些真菌可以提供抗生素等药物，移植学领域中，真菌可以用于生物学研究，生物工程中，真菌是非常重要的表达工具。
五、真菌的危害虽然真菌在自然界中扮演着重要角色，但是一些真菌也会对人类和动物造成危害。
例如，一些真菌可导致食物毒素中毒，例如霉变食品等。
另外，一些真菌可以导致病毒性感染和其他疾病，例如癌症等。
总之，真菌是生物界中一个数量庞大而重要的分类群，它们在自然界中发挥着重要的生态和经济价值。
研究真菌的生态、生物学和医学价值，对于我们增加对生态系统的认知，提高环境保护意识，以及服务于人类社会经济发展具有重要意义。
八年级新人教版上册生物真菌知识点
八年级新人教版上册生物真菌知识点真菌，是一种真核生物。
最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母，查字典生物网为您整理了真菌知识点，希望帮助您提供多想法。
知识点1、常见的真菌：香菇、木耳、银耳;青霉(多细胞个体)、酵母菌(单细胞个体)2、真菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等，真菌的细胞里都有细胞核。
真菌和动植物都属于真核生物。
真菌细胞内也没有叶绿体(异养)，只能利用现成的有机物生活。
青霉的菌体由菌丝(直立菌丝和营养菌丝)和孢子构成;蘑菇的菌体由菌丝(吸收水分和有机物)和子实体(菌柄和菌盖)组成。
3、真菌的生殖：孢子生殖课后练习1.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是( )A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.毛霉2.大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱中 ( )A.细菌很少B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都冻死了3.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是( )A.啤酒B.橙汁C.酸奶D.面包4.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的?A.这些物品中原来有的B.空气中的C.因为有这些物品，它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的5.袋装肉肠所采取的主要保存方法是 ( )A.脱水法B.真空包装法C.罐藏法D.渗透保存法6.适合保存鲜牛奶的方法是 ( )A.腌制法B.脱水法C.巴氏消毒法D.熏制法7.在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是( )A.细菌会通过罐体进入罐内B.食品中的部分真菌未能杀死C.食品的营养成分发生变化D.食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢8.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。
你认为最可能成功制成酸奶的操作是 ( )A.煮沸后立即倒入酸奶并密封B.煮沸后立即倒入酸奶不密封C.煮沸后冷却再倒入酸奶并密封D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封。
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