苏教版生物七上第五章复习课-PPT文档资料
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苏科版七年级生物上册第五章复习2：人体的物质和能量来源于食物
五、想一想 思维提升
合理营养平衡膳食好习惯
一日三餐按时进餐 不偏食不挑食 不暴饮暴食
亲，你怎么看？
网络上有人说，豆浆比牛奶更适合中国的青少年的营养需 求，你怎么看？你觉得是喝牛奶好还是喝豆浆好？
5.淀粉的消化是从 口腔 开始的，最终在 小肠 被分解成 葡萄糖 蛋白质的消化是从 胃 开始的，最终在 小肠 被分解成 氨基酸
脂肪的消化是从 小肠 开始的，最终在 小肠 被分解成 甘油+脂肪酸
6.营养学家指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐 的能量应当分别占________ 30% 、________ 40% 和________ 30% 。 7.儿童、青少年和伤病员要多吃____________ 蛋白质 含量多的食物。
小肠适于消化和吸收的结构特点：
小肠长（全长5-7米）
小肠内壁上有许多皱襞和绒毛，大 大增加了表面积。 小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛 细淋巴管壁很薄，仅有一层细 胞构成，便于吸收营养物质
小肠内有多种消化液
本章知识网络
通过对本章的认真复习， 亲们觉得本章还有哪些内容也 是需要我们要掌握的？或者还 有什么问题需要我们一起讨论 的？
四、练一练 巩固应用
1．食物中人体能利用的主要六类营养物质： 糖类 (1)有机物：________ 、脂肪、蛋白质、 维生素 。 ________
(2)无机物：水、无机盐。 2．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的 主要有机物，都能为生命活动提供 能量 。蛋白质 是构成人体细胞的 ________ 基本物质。
【思路点拨】①是肝脏，分泌的胆汁不含消化酶； ②是胃,胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白质；③是 胰腺，分泌的胰液含有多种消化酶；④是小肠， 是消化和吸收的主要场所。选 A。
苏科版生物-七年级上册-初中七年级上册第5章 人体的物质和能量来源于食物课件
【解析】 [①]是唾液腺，能够分泌唾液， 分解淀粉为 麦芽糖； [⑤]是肝脏，分泌胆汁，胆汁中没有消化酶； [⑥]胃，能够初步消化蛋白质； [⑨]小肠是消化和吸收 的主要场所。
归纳总结
消化系统对营养物质的消化和吸收 基本不吸收营养物质
吸收：少量水、无机盐和酒精
吸收：水、无机盐、维生素、葡萄 糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
知识梳理
5．无机盐是构成人体组织的材料。几种无机盐的缺乏症见下表。
无机盐的 种 类
含钙的 无机盐
含铁的 无机 盐
含碘的无机 盐(微量)
含锌的无机 盐(微量)
缺乏时的症状
儿童缺钙易患_佝__偻___病__(鸡胸、X型或O型腿)；中老年人特别是妇 女缺钙，易患_骨__质___疏__松___症_
缺铁性贫血(乏力、头晕等)
（A）
A．①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 B．②是小肠，是消化和吸收的主要场所 C．③是胃，能初步消化蛋白质 D．④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠
【解析】 图中结构：①肝脏，②小肠，③胃，④胰腺，⑤大肠。①是肝脏， 能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用。
本课小结
(6)肛门：是大肠的末端开口，食物残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。
知识梳理
2．消化腺 其中，肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道 内壁的小腺体。 (1)唾液腺：能分泌唾液。唾液的主要作用是湿__润___口__腔_____，便于吞咽__食__物____；唾 液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶，有一 定的杀菌作用。 (2)胃腺：是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的。胃腺开口在胃壁的内表面。胃腺能 分泌胃液。胃液的主要成分为_盐__酸_____、_胃__蛋__白__酶_和黏液等。
归纳总结
消化系统对营养物质的消化和吸收 基本不吸收营养物质
吸收：少量水、无机盐和酒精
吸收：水、无机盐、维生素、葡萄 糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
知识梳理
5．无机盐是构成人体组织的材料。几种无机盐的缺乏症见下表。
无机盐的 种 类
含钙的 无机盐
含铁的 无机 盐
含碘的无机 盐(微量)
含锌的无机 盐(微量)
缺乏时的症状
儿童缺钙易患_佝__偻___病__(鸡胸、X型或O型腿)；中老年人特别是妇 女缺钙，易患_骨__质___疏__松___症_
缺铁性贫血(乏力、头晕等)
（A）
A．①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 B．②是小肠，是消化和吸收的主要场所 C．③是胃，能初步消化蛋白质 D．④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠
【解析】 图中结构：①肝脏，②小肠，③胃，④胰腺，⑤大肠。①是肝脏， 能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用。
本课小结
(6)肛门：是大肠的末端开口，食物残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。
知识梳理
2．消化腺 其中，肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道 内壁的小腺体。 (1)唾液腺：能分泌唾液。唾液的主要作用是湿__润___口__腔_____，便于吞咽__食__物____；唾 液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶，有一 定的杀菌作用。 (2)胃腺：是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的。胃腺开口在胃壁的内表面。胃腺能 分泌胃液。胃液的主要成分为_盐__酸_____、_胃__蛋__白__酶_和黏液等。
第5章 人体的物质和能量来源于食物(章末复习课件)七年级生物上册(苏科版)
（
彻底消化） 进
（
入
毛细 血管
20
蛋白质的消化
消化器 官
消化液
胃
胰
小肠
胃液 胰液 肠液
胃液 蛋白质 胃
初步 消化
肠液和胰液 氨基酸 小肠
彻底消化）
（
进
入
毛细 血管
21
脂肪的消化
消化器官 肝脏
胰
小肠
消化液
胆汁 胰液 肠液
胆汁 脂肪 小肠
脂肪 微粒
肠液和胰液 小肠
甘油+脂肪酸
初步消化）
彻底消化） 进
6.消化作用
分子比较大 结构比较复杂
分子比较小 结构比较简单
消化作用包括
物理性消化
食物通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌、 胃肠的蠕动，与消化液混合。
化学性消化
食物通过消化液中消化酶的作用， 逐步被分解成可吸收的物质。
15
7.吸收作用
吸收是指食物中的 营养物质经过消化 道壁进入 血液 的 过程。
16
口1腔 ＿牙齿＿嚼碎＿舌搅拌，与唾液形
人体生长发育、生命活动必不可少的微量物质，大部分 维生素不能由人体自身合成。不能产生能量。
夜盲症 牙龈出血 骨骼发育缓慢 口角炎
缺乏维生素A 缺乏维生素C 缺乏维生素D
缺乏维生素B
1、人体中含量最多的营养物质是___水____。 2、构成人体细胞必不可少的物质是__蛋__白__质______。
3、能为人体提供能量的营养物质有__糖__类____、蛋__白__质___ 、脂__肪_____。
5份米、面、谷
12
1. 青少年的合理膳食有哪些独特的要求？
主副食合理搭配； 荤素合理搭配； 饮食要定时定量。
彻底消化） 进
（
入
毛细 血管
20
蛋白质的消化
消化器 官
消化液
胃
胰
小肠
胃液 胰液 肠液
胃液 蛋白质 胃
初步 消化
肠液和胰液 氨基酸 小肠
彻底消化）
（
进
入
毛细 血管
21
脂肪的消化
消化器官 肝脏
胰
小肠
消化液
胆汁 胰液 肠液
胆汁 脂肪 小肠
脂肪 微粒
肠液和胰液 小肠
甘油+脂肪酸
初步消化）
彻底消化） 进
6.消化作用
分子比较大 结构比较复杂
分子比较小 结构比较简单
消化作用包括
物理性消化
食物通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌、 胃肠的蠕动，与消化液混合。
化学性消化
食物通过消化液中消化酶的作用， 逐步被分解成可吸收的物质。
15
7.吸收作用
吸收是指食物中的 营养物质经过消化 道壁进入 血液 的 过程。
16
口1腔 ＿牙齿＿嚼碎＿舌搅拌，与唾液形
人体生长发育、生命活动必不可少的微量物质，大部分 维生素不能由人体自身合成。不能产生能量。
夜盲症 牙龈出血 骨骼发育缓慢 口角炎
缺乏维生素A 缺乏维生素C 缺乏维生素D
缺乏维生素B
1、人体中含量最多的营养物质是___水____。 2、构成人体细胞必不可少的物质是__蛋__白__质______。
3、能为人体提供能量的营养物质有__糖__类____、蛋__白__质___ 、脂__肪_____。
5份米、面、谷
12
1. 青少年的合理膳食有哪些独特的要求？
主副食合理搭配； 荤素合理搭配； 饮食要定时定量。
苏教版生物七上第五章复习
细胞分化的概念与意义
细胞分化的概念
细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构 和生理功能上发生稳定性差异的过程。这种差异是基因选择性表达的结果。
细胞分化的意义
细胞分化是生物个体发育的基础，它使得多细胞生物体能够由简单的原始细胞发 育成为具有各种不同功能的细胞，从而构建起复杂的组织和器官。细胞分化也是 生物多样性的基础，使得生物能够在不同的环境条件下适应并生存下来。
细胞膜
控制物质进出细胞，参与细胞 代谢活动
细胞质
含有多种细胞器，如内质网、 高尔基体等，参与细胞代谢活
动
细胞核
储存遗传物质，控制细胞代谢 和遗传活动
细胞分裂与细胞分化
有丝分裂
通过复制产生两个子细胞，保持遗传物质的稳定性
无丝分裂
不经过染色体的复制便发生细胞分裂，常见于蛙的 红细胞
细胞分化
由相同或相似细胞类型组成的多能干细胞发育成具 有特定形态、结构和功能的成熟细胞
填空题解析与答案
01 02
填空题1
绿色植物通过____作用将光能转变成____能，贮存在植物体的有机物中。 这些有机物既可满足植物体自身生长发育的需要，也可为其他生物提供 食物来源。
答案
光合；化学
03
解析
绿色植物通过光合作用将光能转变成化学能，贮存在植物体的有机物中。
这些有机物既可满足植物体自身生长发育的需要，也可为其他生物提供
植物细胞与动物细胞的区别与联系
区别
植物细胞具有细胞壁，而动物细胞则没有；植物细胞的细胞器中通常含有叶绿体，而动物细胞则没有；植物细胞 的中央液泡通常比动物细胞的更加发达；植物细胞的细胞核周围通常有明显的核膜，而动物细胞的则没有。
苏教版七年级生物上《第五章 绿色植物的一生》单元复习课件
3.实验：含氮的无机盐对植物生长的影响 (1) 将 等 量 的 小 石 子 或 黄 沙 装 入 两 只 容 器 中 ， 各 栽 入 __一__株__大_小__相_近___的番茄幼苗。 (2)对其中一株每天只浇__自__来_水___，另一株除了每天浇_等__量__的_自__来_水_ 外，还施加适量__含__氮____的无机盐。 (3)一段时间后，施加适量_含_氮__无_机__盐__的番茄植株生长得_粗__壮_高__大_， _颜__色__鲜_绿__。
[解析]图中1子叶，2胚芽，3胚轴，4胚根，5种皮，1子叶中贮存有营养物 质，给花生萌发提供营养。
2．天寒地冻不适合播种，其主要原因是缺乏种子萌发
所需的( C )
A.一定的水分
B.充足的空气
C.适宜的温度
D.光照
[解析]天寒地冻不适合播种，主要原因是缺乏种子萌发所需的适宜的温度。
3.为了探究“大豆种子萌发与光照的关系”，小明同学设计了
4.
植物 茎的 输导 功能
枝芽 发育 成枝
茎的 基本 结构 和功
能
5. 花 的 基 本 结 构
花柄、花托、花萼、花瓣
雄蕊：花丝、花药 花蕊
雌蕊：柱头、花柱、子房
雄蕊
凋落
花 蕊
柱头和花柱 凋落
雌蕊
子房壁 发育成 果皮
子房 胚珠 发育成 种子
重难探究
知识点一 种子的结构
1.种子主要由_胚___和__种_皮___等组成。 2.种子的最外层是__种_皮__，具有__保__护_功能。___胚_是新植株的幼 体，由__子_叶__、__胚__芽__、__胚__轴__和__胚__根__四部分组成。
4.实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水 (1)取两只纸杯，一只装入质量分数为_1_0_%_的__食_盐__溶__液__，另一只 装入__自__来_水___。 (2)将一株幼苗的根插入盛有自来水的纸杯中，另一株幼苗的根 插入盛有食盐溶液的纸杯中，置于光下一段时间后，再把实验后 萎蔫的幼苗迅速放入盛有自来水的纸杯中。 (3)结论：_外_界__溶_液__浓__度_是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。
[解析]图中1子叶，2胚芽，3胚轴，4胚根，5种皮，1子叶中贮存有营养物 质，给花生萌发提供营养。
2．天寒地冻不适合播种，其主要原因是缺乏种子萌发
所需的( C )
A.一定的水分
B.充足的空气
C.适宜的温度
D.光照
[解析]天寒地冻不适合播种，主要原因是缺乏种子萌发所需的适宜的温度。
3.为了探究“大豆种子萌发与光照的关系”，小明同学设计了
4.
植物 茎的 输导 功能
枝芽 发育 成枝
茎的 基本 结构 和功
能
5. 花 的 基 本 结 构
花柄、花托、花萼、花瓣
雄蕊：花丝、花药 花蕊
雌蕊：柱头、花柱、子房
雄蕊
凋落
花 蕊
柱头和花柱 凋落
雌蕊
子房壁 发育成 果皮
子房 胚珠 发育成 种子
重难探究
知识点一 种子的结构
1.种子主要由_胚___和__种_皮___等组成。 2.种子的最外层是__种_皮__，具有__保__护_功能。___胚_是新植株的幼 体，由__子_叶__、__胚__芽__、__胚__轴__和__胚__根__四部分组成。
4.实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水 (1)取两只纸杯，一只装入质量分数为_1_0_%_的__食_盐__溶__液__，另一只 装入__自__来_水___。 (2)将一株幼苗的根插入盛有自来水的纸杯中，另一株幼苗的根 插入盛有食盐溶液的纸杯中，置于光下一段时间后，再把实验后 萎蔫的幼苗迅速放入盛有自来水的纸杯中。 (3)结论：_外_界__溶_液__浓__度_是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。
苏教版 2019 七年级上册第五章第一节 植物种子的萌发 课时一 课件(38张PPT)
6 胚乳
5 果皮和种皮
二、玉米种子的结构 胚根
种胚
胚轴 胚芽
子 胚乳 子 叶（一片）
种皮
比较辨认
大豆种 玉米种
子
子
相同点 都有 种皮 和 胚 组
成
不同点 子叶数量 两片 一片
胚乳的有 无
无
有
营养物质 子叶 储存部位
胚乳
• 双子叶有胚乳的植物
蓖麻
荞麦
• 单子叶无胚乳的植物
慈姑
泽泻
探究实验：种子萌发需要的外界条 件
观察：玉米种子的结构
材 料：新鲜玉米种子，刀片，碘液 方 法：将玉米种子纵切，在切面上滴 一滴碘液，观察该切面的颜色变化。
实验探究：种子的结构
纵切
滴碘液
找种脐
1、滴加碘液后，观察现象思考玉米种子的哪 部分变色？
馨提示
淀粉遇碘变蓝！
胚
胚根 胚轴 胚芽 子叶 3 2 1 （4 1）
贮藏营养物 质，为种子 萌发提供营 养
4、大豆种子和玉米种子共有的结构是（ ）
A、都具有子叶和胚乳 D、都有种皮和胚
请将下列大豆种子胚的结构与作用用直线连起来。
胚芽
发育成根
子叶
发育成茎、叶
胚轴
储存营养物质
胚根
连接根和茎的部分
• 挤压种子，水从哪渗出？ • 种皮有什么特点？什么作用？ • 种子的内部结构是怎样的？
大豆种子的结构
种皮 胚芽
种 子
胚轴
胚
胚根
子叶
• 思考： • 胚和种皮哪个更重要？
一、大豆种子的结构
胚根 根
胚 胚芽
种
胚轴
（植物幼体）
子叶
子
苏科版生物七上第5章物质和能量来源于食物复习
第5章《人体的物质和能量来源于食物》单元复习【知识回顾】1.我们能够从食物中获取的营养物质包括_________、__________、__________、__________、__________和__________等六大类。
其中能为人体提供较多能量的主要是__________、__________、__________。
这六大类营养物质对人体的作用包括____________________、_______________________和______________________。
2.鉴定食物中含有淀粉，通常可以利用淀粉滴加__________会变成______色的特性进行检验。
利用蛋白质遇到高温会__________的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质。
而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下“___________”。
3.食物的消化和吸收主要是依靠人体的消化系统来完成。
消化系统由___________和_________组成。
消化道主要包括口腔、________、________、________、________和________等器官。
消化腺能够分泌___________。
人体主要的消化腺有_________、__________、__________等。
4.__________是食物消化和吸收的主要场所。
在小肠里，淀粉变成____________ ,蛋白质变成_____________，脂肪变成__________________________。
除了大部分脂肪成分被小肠绒毛中的_________________吸收以后，其余各种物质被小肠绒毛中的_____________吸收。
5.合理的饮食可以从以下几个方面来衡量：食物中的_______成分全面，比例_______，_______分配合理；在饮食习惯上做到__________________、__________________、 __________________、___________________和___________________。
苏教版七年级生物上《第五章-绿色植物的一生》单元复习课件
(2)植物根尖的_分__生___区细胞有很强的分裂能力，能够不断地 分裂产生新的细胞，是根生长的主要部位。
(3)根的生长主要是_分__生___区细胞分裂和伸__长____区细胞伸长的
结果。 根冠具有______作用。成熟区分布着大量的根毛，是根
保护
吸收______和______的主要部位。
水
无机盐
10%的食盐溶液
只装入________。
自来水
(2)将一株幼苗的根插入盛有自来水的纸杯中，另一株幼苗的
根插入盛有食盐溶液的纸杯中，置于光下一段时间后，再把实
验后萎蔫的幼苗迅速放入盛有自来水的纸杯中。
(3)结论：__________是影响根细胞吸水和失水的主要原因之
一。
外界溶液浓度
5.根细胞吸水和失水的主要原因 (1)土壤溶液浓度_小__于___根细胞细胞液浓度时，细胞就吸水。 (2)土壤溶液浓度_大__于___根细胞细胞液浓度时，细胞就失水。
__根___，__胚__轴__发育成连接根和茎的部分，胚芽逐渐破土而出，
发育成茎_____和叶_____，子叶_____逐渐消失，胚就发育成一株新植物 体。
留在
3.玉米和小麦的种子萌发时，子叶_____土里，可以适当深播
伸出
；棉花和菜豆的种子萌发时子叶______地面，不宜深播。
知识点三 根尖的结构
第三单元 生物圈中的绿色植物
第五章 绿色植物的一生
复习课件
知识梳理
1.
种子 的萌 发条 件
环境 自身
一定的水 充足的空 气 适宜的温 胚度是完整 的 胚是有生Biblioteka 命力的且 度过休眠 期萌发
种皮：保护
胚芽
胚 胚轴 胚根 子叶
苏教版七年级生物上《第三单元 生物圈中的绿色植物》期末复习课件(第五章)
9. [中考·福建] “桔”与“吉”音似，人们常将桔作为吉祥物和 贺年赠品。桔的生命周期如图所示，回答下列问题。(在[ ]中填 写序号)
(1)①是由种子的____胚_芽___发育而来，幼苗吸水的主要部位是根 尖的_成__熟_区__(_根_毛__区_)。 (2)桔开花后，成熟的花粉从[⑤ ]中散发出来，要结出果实必须 经过传粉和__受_精__(_受_精__作__用_)。 (3)E 由 D 图 中 的 [ ④ ] 发 育 而 来 ， E 在 植 物 体 结 构 层 次 上 属 于 ___器_官____。
3. [中考·苏州]如图是探究“溶液浓度大小对植物吸水的影响” 实验。取两个大小相同的萝卜，各从其顶端向下挖一个大小一样 的洞。在图1中萝卜的洞内装上浓盐水，在图2中萝卜的洞内装上 等量的清水。过一段时间后，观察现象。下列有关叙述错误的是
( B)
A.图1中萝卜会变软 B.图2中萝卜洞里的水会变多 C.细胞内溶液浓度大于外界溶液
[解析] (1)分析表中的实验设计可知：为探究种子萌发的环境条件，该实验 方案设计了三组对照实验，A与D以水为变量形成一组对照实验，目的是探究 种子萌发需要一定的水；A与B以温度为变量形成一组对照实验，目的是探究 种子萌发需要适宜的温度；A与C以空气为变量形成一组对照实验，目的是探 究种子萌发需要充足的空气。本实验的预期实验结果是除A组中的种子萌发 外其他各组中的种子都不萌发。(2)7粒种子萌发了表明已经具备了种子萌发 的外界条件，没有萌发的原因应该是自身的条件不具备，即可能种子处于休 眠期或胚不完整或胚不具有生命力。(3)1粒种子数量太少，会有偶然性，实 验误差较大，实验结果不能说明一般性。所用种子的数量要多。
7. [中考·云南]下列关于开花和结果的叙述，不正确的是( A )
苏教版初中生物七年级上册 3.5.1 植物种子的萌发 课件 (共21张PPT)
• 3组：将10粒长春花种子分别播种在两个塑料 壳中标号5、6，浇水保持湿润即可，用黑塑料 纸罩好，放在窗台上。
• 4、5、6组：将10粒长春花种子分别播种在标 号7、8、9、10、11、12的塑料壳中，浇水保 持湿润即可，同时放在窗台上。
实验结论
一组
二组
三组
种子萌发需 种子萌发需 种子萌发需
要
要
变量：实验组与对照组的区别
实验组：接受实验变量处理的组
对照实验
对照组：不接受处理的自然状态下 的组，起对照作用。
多选材料 多次重复实验
4、得出结论和表达交流
影响种子萌发的外界因素有：
温度 阳光 空气 水分 土壤
选择其中的一个能提出哪些问题？
• 干燥种子的种皮不易透气，浸水后，氧气 容易进入，呼吸作用增强。种子贮藏的物质， 从不溶状态变成溶解状态，才能被利用。
• 3号塑料壳放10粒绿豆，浇一定的水保持湿 润，盖上湿布，放在阳光下。
• 4号塑料壳放10粒绿豆，浇一定的水保持湿 润，撒一层土，盖上湿布，放在阳光下。
• 5号塑料壳放10粒绿豆，浇一定的水保持湿 润，罩上黑袋子，盖上湿布，放在阳光下。
• 6号塑料壳放10粒绿豆，不浇水放在阳光下。
1
2
3
4
5
6
水分 一定 过量 一定 一定 一定 没有
第五章 绿色植物的一生
第一节 种子的萌发 种子萌发需要的外界条件
学习目标
• 通过探究理解种子萌发需要 的外界条件。
• 通过假设并采用对照实验方 法进行探究取证。
探究实验的一般方法
1、提出问题
2、作出假设 针对问题的一种可能性答案。根据已有的知识或 者相关资料作出相应的假设，未必与事实相符。
• 4、5、6组：将10粒长春花种子分别播种在标 号7、8、9、10、11、12的塑料壳中，浇水保 持湿润即可，同时放在窗台上。
实验结论
一组
二组
三组
种子萌发需 种子萌发需 种子萌发需
要
要
变量：实验组与对照组的区别
实验组：接受实验变量处理的组
对照实验
对照组：不接受处理的自然状态下 的组，起对照作用。
多选材料 多次重复实验
4、得出结论和表达交流
影响种子萌发的外界因素有：
温度 阳光 空气 水分 土壤
选择其中的一个能提出哪些问题？
• 干燥种子的种皮不易透气，浸水后，氧气 容易进入，呼吸作用增强。种子贮藏的物质， 从不溶状态变成溶解状态，才能被利用。
• 3号塑料壳放10粒绿豆，浇一定的水保持湿 润，盖上湿布，放在阳光下。
• 4号塑料壳放10粒绿豆，浇一定的水保持湿 润，撒一层土，盖上湿布，放在阳光下。
• 5号塑料壳放10粒绿豆，浇一定的水保持湿 润，罩上黑袋子，盖上湿布，放在阳光下。
• 6号塑料壳放10粒绿豆，不浇水放在阳光下。
1
2
3
4
5
6
水分 一定 过量 一定 一定 一定 没有
第五章 绿色植物的一生
第一节 种子的萌发 种子萌发需要的外界条件
学习目标
• 通过探究理解种子萌发需要 的外界条件。
• 通过假设并采用对照实验方 法进行探究取证。
探究实验的一般方法
1、提出问题
2、作出假设 针对问题的一种可能性答案。根据已有的知识或 者相关资料作出相应的假设，未必与事实相符。
苏科版生物-七年级上册-初中七年级上册第5章 人体的物质和能量来源于食物复习 教案 (2)
第5章人体的物质和能量来源于食物一、复习目标1. 说出人体需要的主要营养物质。
2.描述人体消化系统的组成。
3.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
4.设计一份营养合理的食谱。
关注食品安全。
二、课时安排1课时三、复习重难点描述人体消化系统的组成。
概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
四、教学过程（一）知识梳理知识点1 食物的消化和吸收1. 食物中分子比较大、结构比较复杂的物质转变成分子比较小、结构比较简单、易溶于水的物质的过程称为消化作用。
消化作用包括食物通过牙齿咀嚼、舌搅拌和胃、肠中的蠕动，被磨碎、搅拌并与消化液消化酶混合的过程；以及食物通过消化液中的作用下分解成可吸收物质的过程。
2.吸收是食物中的营养物质经过消化道壁进入血液的过程。
消化和吸收都是在消化系统中完成。
3.消化系统的构成和功能（1）消化系统由消化道和消化腺组成。
7. —口腔；9—胃；2. —咽 12—小肠。
11. —大肠 13. —肛门 3—肝脏 10. —胰脏；（2）消化道是消化和吸收营养物质的场所，消化道的运动能够帮助消化和吸收食物的消化；消化腺分泌消化液，除胆汁外，各种消化液里都含有消化酶，对食物有消化作用。
（3）小肠适应消化、吸收的特点小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的。
知识点2 食物的消化过程三大营养物质的消化过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
苏科版初一生物七上第5章 人体的物质和能量来源于食物 复习课件(共计28张)
食物消化吸取的过程
• 淀粉、蛋白质、脂肪初步消化分解的部位 分别是？（消化的先后顺序）
• 淀粉、蛋白质、脂肪最终被消化分解的部 位是？
• 淀粉、蛋白质、脂肪 被消化的最终产物是？
• 最终产物被什么吸取了？ • 胃、小肠、大肠分别
能吸取哪些物质？
结论 食物消化的主要场所是_小__肠___
淀粉 蛋白质 脂肪
）
A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素
D 4.遇高温会凝固成白色固态物质的是（ ）
A、无机盐 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白质
C 5.下列等量物质中含脂肪较多的食物是（ ）
A、面包 B、鸡蛋 C、花生 D、菠菜
营养物质的作用
营养物质建造我们的身体：
营养物质是组成人体细胞的基本物质。 水占体重的_6_0_%__-_7_0_%__，能溶__解__和运__输_____ 物质，调节_体__温___。人体各项生命活动都离不
（薄）
4、小肠内有多种消化液（胰 液、肠液、胆汁）（多）
营养物质的吸取示意图
少量水、无机盐
胃
毛
毛 细
大量无机盐，
细 淋
血 水和维生素
甘油 巴
管
葡萄糖.氨基酸 小肠
管 脂肪酸
少量水.无机盐. 部分维生素
大肠
练习：
17.右图表示食物中的有机物在消
化道内的消化情况。据此推断有机
物乙是
A.淀粉
B.蛋白质
合理的膳食
• 主副食合理搭配 • 粗细粮合理搭配 • 荤素合理搭配——纤维素等膳食纤维常被
称为 ？ • 三餐合理搭配
全天热量分配：早餐30% 午餐40% 晚餐30%
• 饮食要定时定量
练习：
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种皮 胚芽 胚轴 胚根
子叶
果皮和种皮 胚乳
子叶 胚芽 胚轴 胚根
芸豆种子结构
玉米“种子”结构
种子的萌发
1.种子的哪一部分结构先发育？ 2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的
哪一部分？ 3.子叶发生了什么变化？
种子萌发的条件
• 1、自身条件：
具有完整的、有活力的胚,并且要度过休眠期 • 2、外界条件：
子房壁 果皮
珠被 种皮 果 受精极核 种 实
胚乳 子 受精卵 胚
易水寒江雪敬奉 Thanks
Thanks
髓 贮藏营养
韧皮部
保护组织
筛管——运输有机物
第五章 绿色植物的一生
第一节 植物种子的萌发 第二节 植物根的生长 第三节 植物生长需要水和无机盐 第四节 植物茎的输导功能 第五节 植物的开花和结果
花药
精子
雄蕊 花丝
花萼
保护
花托
着生花的各部分
花柄
连接
花瓣 吸引
柱头
花柱 雌蕊
子房壁 子房
胚珠
卵细胞
花的结构
3.除此之外，植物还需要哪些无机盐？
还需要钙、锌、硼等无机盐
1、某同学家的水稻田里的禾苗长得矮小瘦弱， 叶脉呈淡棕色，应该施___氮______肥，水稻生 长的后期，为了防止灌溉后倒伏，应该多施 含__钾____的无机盐。
2、有一菜农种植西红柿，想要获得高产量， 最好多施含__磷____的无机盐，理由是 _磷__肥_促__进__果__实_的__生__长__和_成__熟___. 如果他种植菠菜， 应该多施含__氮____的无机盐，理由是 _氮_肥__促__进_枝__叶__的__生_长_.
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第一节 植物种子的萌发 第二节 植物根的生长 第三节 植物生长需要水和无机盐 第四节 植物茎的输导功能 第五节 植物的开花和结果
小结
芽
新枝 分生组织
芽的种类
幼叶 枝芽
芽轴 花芽
芽原基 混合芽
叶 逐渐伸长
新芽
逐年加粗
木本植物的茎
形木 树成 质 皮层 部
导管——运输水和无机盐
液泡__吸__水__ 细胞__吸__水___
1.植物吸收水的主要器官是什么？
根
2.植物吸收水的主要部位是什么？
根尖的成熟区
3.植物的吸水和失水与哪个细胞结构有关？
液泡 其中有细胞液
4.影响植物细胞吸水和失水的主要原因？
外界溶液的浓度
小结：
1.植物生长需要三大哪些无机盐？
氮盐、磷盐、钾盐
2.这三大无机盐有何作用？
（1）适宜的温度 （2）充足的空气 （3）一定的水
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成熟区 伸长区 分生区 根冠
小结：
小结
根尖的什么部位生长最快？ 伸长区
分生区增加细胞的数量 根的生长
精品
苏教版生物七上第五章复习 课
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随机抽学号
抽中的学号是：
开始
停止
1
2
3
4
5
6
7
8 9 10 11 12 13 14
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伸长区细胞体积的增大
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根细胞吸水和失水的原理
水分总是向浓度ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的地方去
外界溶液 浓度
＞
根细胞液 浓度
外界溶液 浓度
＜
根细胞液 浓度
液泡__失__水___ 细胞__失__水____