2012-2013学年九年级化学(人教版下册)第12单元《课题2 化学元素与人体健康》教案
九年级化学下第12单元课题2教案
课题2 化学元素与人体健康(1课时)
课程目标
1、知识与技能:了解人体的元素组成;了解一些元素对人体健康的重要作用;
学会一些通过营养增进人体健康的基本知识和生活常识。
2、情感态度与价值观
在过程中体验学习的快乐,体验科学营养知识对人体健康的重要,能用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;
对今后自身、家庭、社会的生活中的营养知识给予重视,接受科学的生活观念。
教学重点
人体的主要元素组成、分类及作用;化学元素与人体健康的关系
教学难点
化学元素与人体健康的关系
教学准备
1、学生以“你知道人体内含有哪些元素”为题,在课前进行资料查找。
2、教师在充分估计学生查找资料的情况的前提下,制作好课件。
教学过程
课题引入:我们知道世界是由100多种元素组成的,人体也是物质的,他是由哪些元素组成的呢?这就是本节课我们需要学习的知识——化学元素与人体健康
人体中的元素对人体健康有怎样的影响呢?
人体肌肉、人体骨骼、佝偻病患者、甲状腺肿大患者的图片,引导学生观察、讨论,具体分析肌肉、骨骼对人体的重要性,佝偻病、甲状腺肿大病与缺钙、缺碘的关系。
有些元素是构成人体组织的重要材料,如钙等;
有些元素是人体维持正常生命活动的必要条件,如钾和钠等;
微量元素分为三种,即必需元素、非必需元素、有害元素。
有20多种是人体必需元素,如铁、锌、硒、碘、氟等,但要合理摄入。
板书设计:
课题2 化学元素与人体健康
附:人体肌肉、骨骼、佝偻病患者、甲状腺肿大患者图片。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康教学设计
在教学过程中,教师应关注学生的学习需求,充分调动学生的主观能动性,引导他们主动探究、积极思考,使学生在知识、能力、情感等多方面得到全面发展。
二、学情分析
本节课的授课对象为初中九年级学生,他们在前期化学学习中,已经掌握了基本的化学知识,如元素周期表、化学反应等。在此基础上,学生对化学元素与人体健康的联系已有一定了解,但尚不深入。此时,他们正处于青春期,对身体健康的关注程度较高,对营养、保健品等方面的话题较为敏感。因此,在教学过程中,应结合学生的生活实际,引导他们运用所学知识分析、解决实际问题。
2.学生在小组内分享自己的观点,共同探讨合理的解决方案。
3.各小组向全班汇报讨论成果,教师进行点评,总结合理饮食的重要性。
(四)课堂练习
1.教师发放练习题,内容包括判断题、选择题和填空题,旨在巩固所学知识。
2.学生独立完成练习题,教师巡回指导,解答学生的疑问。
3.教师选取部分题目进行讲解,强调易错点,帮助学生巩固知识点。
1.教师通过展示一组图片,如健康的人体、运动员比赛、骨骼结构等,引导学生关注人体健康。
2.提问:“同学们,你们知道人体健康与化学元素有什么关系吗?”让学生思考并回答。
3.教师总结:人体中的化学元素对我们的健康起着至关重要的作用,今天我们将学习这些元素的作用及其食物来源。
(二)讲授新知
1.教师介绍人体中的常量元素和微量元素,如氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等。
(五)总结归纳
1.教师引导学生回顾本节课所学内容,总结化学元素与人体健康的关系。
2.学生分享自己的学习收获,如了解到的化学元素作用、如何合理搭配饮食等。
人教版九年级化学下册第十二单元 课题2 化学元素与人体健康教案-教学文档
课题2化学元素与人体健康一、创设情境,引入新课屏幕投影:保健药剂的广告语中常出现补钙。
这里的钙是元素还是单质?学生活动:讨论,并观察图片。
教师小结:这是一个佝偻病患者,因为缺钙元素。
设计意图:创设情境,引出课题。
【过渡】本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响。
【板书课题】课题2化学元素与人体健康二、进入新课1.人体中元素的存在形式学生活动:观察下列图片并讨论。
身材矮小是因为在小时候缺少什么元素?成年后缺少该元素又会得甲状腺肿大。
甲乙设计意图:引入课题。
教师小结:都是因为缺少一些元素!缺少锌元素,会使儿童发育停滞,严重时会得侏儒症,如图甲。
缺碘,会影响儿童的生长和智力发育,造成呆小症,成人会引起甲状腺肿大,如图乙。
设计意图:引起学生的兴趣。
图片切入,触目惊心,身边事例,真实可信。
引起学生思考:化学元素究竟与我们人体健康存在什么样的关系?进而认识化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。
与《化学使世界变得更加绚丽多彩》遥相呼应。
培养学生自学、阅读分析材料的能力。
请继续阅读材料:(用幻灯投影)无机盐对人体健康的影响很大,它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料。
微量元素同其他元素一样,受体内平衡体制的调节和控制。
摄入量过低,会发生某种元素缺乏症;但是摄入量过多,微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒,甚至成为潜在的致癌物质。
大量流行病学调查证实,环境中微量元素的含量对肿瘤的发生和发展有重大的影响。
土壤和水中缺锰,可能是芬兰和中国某些地区癌症发病率高的原因。
设计意图:引起学生的兴趣。
【过渡】下面我们来探究一些在人体中非常重要的元素——钙、铁、碘(智慧元素)、锌、硒等。
2.元素对人体健康的影响学生活动:观察下图,讨论骨质疏松会有什么后果?教师小结:老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。
设计意图:使化学知识贴近生活,容易掌握。
在教学过程中,教师成为了学生学习的组织者、合作者、引导者和参与者。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康优秀教学案例
3.能够运用所学知识,对日常饮食进行合理搭配,提出科学的饮食建议,培养学生的实际应用能力。
(二)过程与方法
1.采用问题驱动的教学方法,引导学生关注化学元素与人体健康的关系,培养学生主动探究问题的能力。
2.通过小组合作、讨论交流等方式,培养学生团队合作精神和沟通能力,提高他们的实践操作能力。
本案例以实际生活中的饮食为例,让学生了解各种食物中所含元素的种类和作用,进而引导学生关注自己的饮食习惯,树立科学的饮食观念。在教学过程中,我将采用问题驱动的教学方法,引导学生主动探究问题,通过小组合作、讨论交流等方式,培养学生团队合作精神和沟通能力。同时,注重实践操作,让学生在实际操作中感受化学元素与人体健康的关系,提高他们的动手能力。
在教学评价方面,以过程性评价为主,关注学生在学习过程中的表现,激发他们的学习兴趣,培养他们自主学习的能力。通过本案例的教学,使学生了解化学元素与人体健康的重要性,养成良好的生活习惯,为他们的健康成长奠定基础。
二、教学目标
(一)知识与技能
1.掌握人体所需元素的种类、作用及摄入途径,了解常见食物中所含元素的分布情况。
3.讲解食物中元素的分布情况,引导学生了解常见食物中所含元素的种类和含量。
(三)学生小组讨论
1.布置讨论任务:“请你们小组讨论一下,如何通过饮食来摄取足够的化学元素?”
2.学生分组讨论,交流自己的观点,总结出科学的饮食建议。
3.各小组汇报讨论成果,其他小组进行评价、补充,形成共同的科学饮食观念。
(四)总结归纳
4.过程性评价的运用:在教学过程中,我注重过程性评价,关注学生在学习过程中的表现,激发他们的学习兴趣。通过评价学生的参与程度、合作表现、实验操作等,培养了他们的自主学习能力。
部编人教版九年级化学下册第12单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康(创新教案)
课题2 化学元素与人体健康课题分析本课题介绍了人体的元素组成,以及对人体健康有重要作用的常量元素和微量元素。
同时重点介绍了钙、钠、钾、铁、锌、砸、碘、氟等元素对人体的重要作用,以及科学发展在帮助人类正确、合理摄取营养元素方面的重大贡献。
同时培养学生关注健康的意识,使学生更加注意平常的饮食搭配,改掉偏食、挑食的不良习惯。
课标要求【教学目标】1.知识与技能(1)了解人体的元素组成。
(2)了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
(3)了解人是如何摄取这些对人体健康有重要作用的元素。
2.过程与方法(1)初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息。
(2)主动与他人进行交流和分享。
3.情感态度与价值观(1)初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。
(2)逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。
【教学重点】无机盐的生理功能,即一些元素对人体健康的影响。
【教学难点】1.了解某些元素对人体健康的重要作用。
2.正确认识微量元素对人体的作用。
【教具准备】坩埚钳、酒精灯、10%的稀盐酸、鱼骨、多媒体课件等。
教学过程【导入新课】上节课我们学习了蛋白质、糖类、油脂、维生素等几类人体必须的营养素,同时了解了水和无机盐也是人体必须的营养素,那么,今天我们来了解无机盐的重要作用。
【提出问题】人体生长过程中需要6种营养素,根据营养素的组成元素,你认为人体中含有哪些元素?【学生回答】由水可知人体内有H、O两种元素,由糖类的组成可知人体中含有C元素,由蛋白质的组成,可知人体内含有N 元素。
【提出问题】请同学们阅读教材P97~P98,并回答下列问题:(问题以多媒体展示)1.组成人体的元素约有多少种?它们是以什么形式存在?2.人体中含量最高的非金属元素是什么?人体中含量最高的金属元素是什么?3.常量元素和微量元素的区别?它们对人体有什么作用?【学生回答】1.50多种,除C、H、O、N以蛋白质、糖类、维生素、水、油脂形式存在外,其余都是以无机盐的形式存在。
九年级化学下册第12单元 课题2《化学元素与人体健康》导学案
九年级化学下册第12单元课题2《化学元素与人体健康》导学案导学目标1.了解化学元素对人体健康的重要性;2.掌握常见化学元素的功能和缺乏症状;3.深入了解人体中的微量元素。
导学内容1.化学元素在人体中的作用;2.常见的化学元素及其功能;3.微量元素及其对人体健康的意义。
导学步骤第一步:导入新知识化学元素是构成物质的基本组成单元,而人体也是由化学元素构成的。
化学元素对于人体的健康起着重要的作用。
在本课中,我们将学习化学元素与人体健康的关系,了解不同化学元素对于人体的功能和缺乏症状。
第二步:探究常见化学元素的功能人体中存在许多常见的化学元素,它们在维持人体正常功能发挥着关键的作用。
1.氧气(O):氧气是维持人体呼吸、燃烧等生命活动所必需的元素。
如果缺乏氧气,人体会出现呼吸困难、头晕、昏迷等症状。
2.铁(Fe):铁是血红蛋白中的重要成分,它参与运输氧气到全身各个部位。
如果缺乏铁元素,会造成贫血、体力下降等症状。
3.钙(Ca):钙元素是构成骨骼和牙齿的重要成分,同时参与许多重要的生理过程如神经传导、肌肉收缩等。
缺钙会导致骨质疏松、易骨折等问题。
4.碘(I):碘元素是甲状腺激素的组成成分,对人体的新陈代谢和神经系统发育起重要作用。
缺乏碘元素会引发甲状腺肿大、智力发育不良等症状。
第三步:了解微量元素的重要性除了常见的化学元素,人体还需要微量元素来维持正常的生理功能。
微量元素是指人体每天所需量极少的元素。
1.锌(Zn):锌元素是许多重要酶的组成成分,对于免疫系统、性发育、智力发育等方面起到重要作用。
锌元素的缺乏会导致免疫功能下降、生长发育迟缓等问题。
2.硒(Se):硒元素在体内具有强大的抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的损害。
缺乏硒元素会增加患癌症、心脑血管疾病的风险。
3.钴(Co):钴元素是维生素B12的重要组成成分,对于维持神经系统和造血功能起到关键作用。
缺乏钴元素会导致贫血和神经系统问题。
第四步:展开讨论1.你能列举出更多对人体健康重要的化学元素吗?它们的功能和缺乏症状是什么?2.为什么我们需要微量元素?微量元素与常见元素相比,它们在人体中有何不同的作用?总结化学元素对于人体健康起着重要的作用。
人教版九年级化学第12单元课题2化学元素与人体健康
讲授新课
钙——人体内含量最高的金属元素 1.含量和分布:成人体内约含钙1.2kg,99%存在于
骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶 体的形式存在。
2.作用:钙使得骨骼和牙齿具 有坚硬的结构支架。
2、铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒,如误入口应采取
急救措施的是( C )
(A)喝大量蒸馏水
(B)喝大量盐水
(C)喝大量鸡蛋清
(D)喝大量葡萄糖水
3、国际上推广使用中国铁锅,这是因为铁锅( D )
(A)是单质
(B)含碳,属于混合物
(C)化学性质活泼
(D )易使食物中含有人体所需的铁元素
4.市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含
7.下列做法有益于人体健康的是( B )
A、长期饮用硬水补钙 B、食用加碘盐 C、过量服用含锌的营养补剂 D、经常食用油条
8.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列
关于人体所缺元素与健的关系,错误的是( B )
A、缺铁会引起贫血 B、缺碘会引起龋齿 C、缺钙会引起老年人骨质疏松 D、缺锌会引起食欲不振,发育不良
讲授新课
汞的危害:长期接触汞可导致中枢神经系统损伤,患 者大多会出现不同程度的神经衰弱症状,严重者可以 患口腔炎和双手震颤等症状。 有机汞中毒最突出的症状是神经精神症状,早期表现 为神经衰弱综合征,少数严重者,症状可持续发展加 重,表现为精神障碍。严重者可出现神志障碍、谵妄、 昏迷。 无机汞中毒主要影响肾脏,引起尿毒症。
讲授新课
常量元素
钠(Na)
钾(K)
含量
人教版九年级化学第12单元课题2化学元素和人体健康教学设计
第十二单元课题2《化学元素与人体健康》教学设计一、教材分析课题2包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。
教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。
这将使学生认识到,对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。
二、学情分析从学生已掌握的知识与技能(如物质的组成,生物学知识,信息技术的操作运用等)和已有的生活经验(如从电视中经常可以看到有关补钙、补锌和补铁等保健药剂的广告,以及身边各类疾病的发生)出发,利用多媒体网络课,让学生自己动手操作获取有关的知识与信息,让学生感受到化学来源于生活又服务于生活,这样既可激发他们学习的兴趣和热情,又可使学习更具主动性、互动性和开放性。
三、教学目标知识与技能:了解人体的元素组成;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识。
过程与方法:初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息;主动与他人进行交流和分享。
情感态度价值观:逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
四、教学重点和难点重点:了解某些元素对人体健康的重要作用。
难点:正确认识微量元素对人体的作用。
五、教学准备教师:制作多媒体课件。
制作可现场上网的课件,随时上网查阅资料。
学生:①查阅资料并整理打印,填写下表(可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得),上课带来。
②调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来。
③收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上课带来。
人教版初中化学九年级下册《第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康》教案_1
第十二单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康教学目标知识与技能:1.了解人体的元素组成,准确理解莫些元素(钙,铁等)对人体健康的重要作用。
2.了解人体中元素的存有形式,知道常量元素与微量元素。
过程与方法:1.通过学生初步学会收集,处理信息,培养交流与合作的水平。
调查市场上相关补钙,补锌,补碘,补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂,查看标签或说明说书,了解它们的主要成分和药效。
情感态度与价值观:1.逐步建立科学的世界观,辩证看待化学元素对人体健康的影响:2.逐步理解化学科学的发展在协助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
重点难点1.重点:无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。
2.难点:组织学生使用网络查找搜集元素与人体健康关系的相关资料。
课时安排1课时根据本节课的特点和学生实际,采用“引导—探究”的教学模式,以观察分析,总结概括为主,多媒体为辅的教学方法实行教学。
课前准备多媒体课件,文字资料等。
一,导入新课【创设情境】观看课件中三幅图片,思考病人的了什么疾病?{学生回答}粗脖子病;佝偻病;龋齿。
{问题导入}你知道引起这些疾病的原因吗?二,讲说新课知识点一常量元素与微量元素指导学生阅读材料内容,并思考问题;1,组成人体自身的元素约有多种?人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?这些元素是以什么形式存有的?2,常量元素和微量元素划分的依据是什么?它们对人体有什么作用?{共同小结}部分化学元素能够调节人体的新陈代谢,促动身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。
我们将进一步理解钙,碘,铁,锌等对人体健康的影响。
知识点二元素对人体健康的影响四,铁元素{讨论与交流}铁元素对人体有哪些重要作用?它的食物来原是什么?一,钙元素{阅读教材}根据自己查阅的资料,谈谈你对钙元素的理解。
{交流汇报}学生将自己课外查阅的资料在班上实行交流展示。
{讨论与交流}钙元素对人体有哪些重要作用?它的食物来原是什么?{归纳小结}人体每日必须摄入充足量的钙。
九年级化学下册第12单元课题2化学元素与人体健康教案新人教版
课题2 化学元素与人体健康一、教学目标1.了解人体的元素组成.2.了解某些元素对人体健康的重要作用。
3。
初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
二、教学重点难点1。
无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。
2。
无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。
三、教学环节1。
导入新课贵州某山区盛产芭蕉,一外地人问卖蕉人怎么卖?答:1角钱3只。
4只行不?答:不卖。
2角钱卖一串(少的也有十多只)行吗?答:行。
这个卖蕉人数学概念为何这样差?原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症,智力缺陷。
本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响。
2。
探究新知活动一:观察与思考【屏幕投影】学生观看三幅图片,思考病人得了哪种疾病?说(或猜)出疾病名称。
第一幅;第二幅;第三幅 .(根据学生回答逐一显示图片和疾病名称:粗脖子病、佝偻病、龋齿)【思考】你们知道引起这种疾病的原因吗?【引出课题】课题2 化学元素与人体健康【阅读教材】指导学生阅读教材内容,并思考如下问题:1、组成人体自身的元素约有多少种?人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?这些元素是以什么形式存在的?2、常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用?交流【过渡】下面着重讨论钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟对人体健康的影响。
活动二:1、钙【阅读教材】引导学生阅读教材内容.并积极讨论:根据自己社会阅历谈谈你对钙元素的认识。
【交流汇报】学生将自己阅读的资料在班上进行交流展示。
2、钠和钾【讨论并交流】1、对照前表分组讨论锌、铁、硒、碘、氟对人体健康的重要影响。
2、你家里炒菜做饭使用铁锅还是铝锅?用什么锅较好?谈谈你选择的理由。
3、教材P100讨论题:人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?四、效果检测见教科书P100五、课堂小结本节课包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿
(一)板书设计
我的板书设计将注重清晰性、简洁性和知识结构的把握。布局上,我会采用分模块的方式,将教学内容分为几个主要部分,如人体所需元素、食物中的营养成分、元素与健康关系等。每个部分都用不同的颜色或符号标示,以便学生能够一目了然地看出各个部分的关系。内容上,我会突出重点知识点,如主要元素的作用和缺乏症等,并用简洁的语言表达。风格上,我会采用规范的字体和箭头等图形符号,以保证板书的整洁和专业性。板书在教学过程中的作用是辅助学生理解和记忆知识,提供清晰的视觉辅助工具。为了确保板书清晰、简洁且有助于学生把握知识结构,我会事先进行详细的规划和设计,并在教学过程中根据学生的反应和理解情况进行适当的调整。
(四)总结反馈
在总结反馈阶段,我会引导学生进行自我评价,并提供有效的反馈和建议。首先,我会让学生回顾和总结本节课所学的知识点,让他们自己说出自己对每个知识点的理解和掌握程度。然后,我会根据学生的回答和表现,给予他们积极的反馈和鼓励,并提出一些建议和指导,帮助他们进一步提高。最后,我会布置一些课后作业,让学生进一步巩固和应用所学知识。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿
一、教材分析
(一)内容概述
本节课的教学内容是“人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康”。在整个课程体系中,这节课位于初中化学课程的最后一部分,主要讨论化学元素与人体健康之间的关系。本节课的主要知识点包括:人体所需的主要元素、微量元素的作用及其缺乏症;食物中的营养成分;化学元素在人体健康中的作用;化学元素摄入过多的危害等。
三、教学方法与手段
(一)教学策略
在本节课中,我计划采用“问题驱动”的教学方法,这种方法能够激发学生的思考和探究欲望。我会提出一些与学生生活密切相关的问题,如“为什么我们需要摄取各种维生素和矿物质?”“过量摄入某些元素会导致什么疾病?”通过这些问题,引导学生主动去探索和学习相关知识。此外,我还将运用“案例教学法”,通过分析具体的案例,使学生更好地理解化学元素与人体健康的关系。这两种方法的理论依据是布鲁纳的认知结构理论和杜威的实用主义教育理念,它们都强调学生主动探究和实践活动的重要性。
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第十二单元化学与生活
课题2 化学元素与人体健康
教学目标
了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。
通过学习及查阅资料,了解人是如何摄取这些元素的。
初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。
重点和难点
重点:了解某些元素对人体健康的重要作用。
难点:正确认识微量元素对人体的作用。
课时安排1课时
课前准备
调查与研究
1.查阅资料并整理填表:
(可从网上、报刊、杂志、医学书籍,调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得)
2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。
3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋。
4.将学生分成四个竞赛小组,每组选组长一名,各组分别命名为钙铁、钾钠、锌硒、碘氟队,并以自己的组名为题,自编、自演一个节目“我们的作用大”,形势可以是小品、相声、顺口溜、替换了歌词的歌曲等。
教学设计
导入
贵州某山区盛产芭蕉,一外地人问卖蕉人怎么卖?答:1角钱3只。
4只行不?答:不卖。
2角钱卖一串(少的也有十多只)行吗?答:行。
这个卖蕉人数学概念为何这样差?原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症,智力缺陷。
本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响(板书课题)。
活动与探究
活动一:知识抢答:(记分:答对得10分,答错扣10分)
题目:
1.组成人体自身的元素约有多少种?(50多种)
2.人体中含量较多的元素有多少种?(11种)
3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少?(99.9%)
4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种?(C、H、N、O)
5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少?(4%)
6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类?(常量元素和微量元素)
7.在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗?(是)
8.钙是微量元素吗?(不)
9.人体必需的微量元素有多少种?(20多种)
10.哪些元素是微量元素?(Fe、Zn、Se、I)
师投影知识网络图:人体中元素的存在形式
过渡:已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的0.05%,可谓是“微不足道”,真是这样吗?
活动二:特长展示
各队表演节目:我的作用大。
(记分办法:其余三组无记名投票,以票数记分)
过渡:你们对人体的作用真是功不可没,但在人体内的含量是不是多多益善呢?
活动三:真情表白(记分,能说记10分,分队陈述摄入过多的危害)
活动四:挑战对手
请你用一句话来描述:钙、铁、锌、碘的重要作用,要求通俗上口、特点鲜明、字数少。
(答对记10分)
例如:碘:不仅仅是“智力元素”锌:多种酶的激活剂
钙:参与构成人体的硬组织铁:造血的主要原料
过渡:同学们今天的表现都很棒,下面进行最后一轮竞赛,以决胜负。
活动五:智力陷阱
(规则:第一名与第二名,第三名与第四名互相挑战。
四道题分别以“合”“作”“创”“新”为题号。
答对得10分,答错扣10分)
合:谈谈你从加碘盐包装袋上获取的信息,并就此自编一道考题。
作:谈谈你从牛奶袋上获取的信息,并就此自编一道考题。
创:芳芳同学长期食欲不振、发育不良,患上了佝偻病,经医院检查还患有贫血,请你根据所学的化学知识,推断芳芳可能缺乏哪些元素,并对她的食谱提建议。
新:俗语有“多吃五谷杂粮,身体壮如牛”的说法,请你谈谈对这句话的认识。
小结:评价竞赛情况,表扬优胜小组。
反思
本节课你学到了什么?
学以致用
“关爱长辈,倾注亲情”,建议陪同爷爷、奶奶、爸爸、妈妈去医院检查一个体内的含钙量,必要时向老人推荐几种补钙的保健品,当然要向他们说明你的理由。