肠内营养
肠内营养名词解释外科护理学
肠内营养名词解释外科护理学肠内营养是指通过胃肠道直接给予营养物质的一种营养方式，即人体在摄取食物后，将食物中的营养成分经肠道吸收而进入血液循环。
肠内营养也可以通过其它方式来达到相同的效果，如注射胰岛素、硫酸可乐定、氯化钠和碳酸氢钠，以及使用肠外营养液，这些液体包含所有必需的营养成分，可以直接给予体内。
肠内营养护理学是指由护士进行的专业护理活动，其目的是通过科学、有效地向病人提供肠内营养，以促进病人康复和重建生理功能。
肠内营养护理学可以帮助病人恢复健康，改善营养不良情况，减少看病次数，减少病人在医院停留时间，减少医疗费用，提高病人的生活质量，并且还能减少医疗机构之间的竞争。
肠内营养护理学主要包括四个部分：诊断、计划、执行和评估。
诊断是根据对病人的病史、临床表现、影像学检查以及检验结果，确定病人是否需要肠内营养护理，以及如何选择肠内营养物质和形态。
计划是制定肠内营养护理方案，明确病人肠内营养物质的种类及剂量，执行肠内营养护理，包括个人卫生保健、注射药物、给药、营养液添加、监测营养状态等；评估是指护士在病人肠内营养护理过程中，依据病人的临床表现及检验结果，不断评估病情，及时调整肠内营养护理方案，以满足病人的营养需求。
肠内营养护理学的主要策略是“全面照料”，其中包括：护士对病人进行全面的个人卫生护理，如清洁皮肤、消毒皮肤等；注意检查肠内营养护理插管的状况，如检查插管是否正确、插管是否正常移动等；针对病人营养状况，定期检查病人的血液指标，监测病人的营养状况；科学使用肠内营养护理药物，确保病人的营养需求得到满足；及时发现病人的不良反应，及时采取有效措施；以及做好护士护理记录，确保肠内营养护理的质量。
肠内营养护理学涉及的科学内容较多，护士必须具备一定的营养学、肠外营养护理学、药物学、肠内营养护理技术等知识，且要掌握一定的肠内营养护理技能，如插管技术、给药技术、营养液添加技术等。
此外，护士还需要掌握心理学、社会学、传染病学等知识，以及完善的护理知识和护理技能，以此来更好地支持病人的肠内营养护理。
肠内营养
EN 适应证
9、 小儿吸收不良，低体重早产儿 (应用儿童或新生儿适用的肠内营养制剂)。 10、慢性消耗性疾病，如因恶性肿瘤、艾滋病等造成的
营养不良。 11、重度厌食合并有蛋白质能量营养不良的患者。 12、肝肾功能衰竭； 13、先天性氨基酸代谢缺陷病。
反射丧失而不能吞咽者。
蒋朱明，吴蔚然。肠内营养。北京，人民卫生出版社。2002
EN 适应证
2、胃肠道疾病。 ①胃肠道瘘： ②炎性肠道疾病(溃疡性结肠炎与克罗恩病); ③短肠综合征; ④消化道憩室疾病。
蒋朱明，吴蔚然。肠内营养。北京，人民卫生出版社。2002
EN 适应证
3、不完全肠梗阻和胃排空障碍; 4、多发性创伤与骨折及重度烧伤患者; 5、肠道检查准备及手术前后营养补充; 6、肿瘤患者辅助放、化疗; 7、急性胰腺炎的恢复期与胰瘘; 8、围手术期营养支持；
长链/中长链脂肪制剂模块 维生素制剂模块
【国家基本药物目录】，2002年版。
氨基酸型肠内营养制剂的特点
低脂的粉剂； 较少影响胰腺外分泌系统； 较少刺激消化液分泌； 无渣； 不需要消化液或极少消化液便可吸收利用。
短肽型肠内营养制剂的特点
有混悬剂和粉剂； 所含的蛋白质为蛋白水解物，其中的低聚肽可经小肠粘膜
EN PN
差值：EN -19 49 PN -181 46 p < 0.01
白蛋白（g/L）和前白蛋白水平（mg/L）
73 72 71 70 69 68 67 66
术前
术后10d
230
225
220
215
210
EN
205
EN
PN 200
PN
肠内营养的分类与选择
肠内营养，也称为肠内喂养或肠道喂养，是通过将食物或特定的营养制剂直接输送到消化道，以满足人体的营养需求。
肠内营养可以根据不同的特点和目的进行分类和选择。
以下是一些常见的肠内营养分类和选择：1. 全胃肠内营养（Total Enteral Nutrition, TEN）：- 适用于无法通过口腔摄食或需要全面补充营养的患者，如严重消化道疾病、肠道功能衰竭等。
- 通过鼻胃管、鼻空肠管、胃造瘘或空肠造瘘等途径进行输送。
- 通常使用多肽、混合蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养制剂。
2. 部分肠内营养（Partial Enteral Nutrition, PEN）：- 适用于患者能够部分通过口腔摄食，但仍需要额外的营养补充，如癌症患者、慢性疾病患者等。
- 通过口腔摄食和肠内营养制剂相结合，以满足营养需求。
3. 选择性肠内营养（Selective Enteral Nutrition, SEN）：- 适用于需要特定营养支持的患者，如重症患者、免疫功能低下患者等。
- 通过选择特定的营养制剂，如酪蛋白制剂、肠道免疫营养制剂等，以满足特殊的营养需求。
在选择肠内营养时，需要根据患者的具体情况和医疗专业人员的建议进行个性化的选择。
一般来说，肠内营养的选择应考虑以下因素：- 营养需求：根据患者的能量需求、蛋白质需求、维生素和矿物质需求等，选择适当的肠内营养制剂。
- 消化功能：根据患者的肠道功能和吸收能力，选择能够被充分吸收的肠内营养制剂。
- 肠道耐受性：根据患者的肠道耐受性，选择合适的肠内营养途径和输送方式。
- 配方特点：考虑肠内营养制剂的成分、比例、浓度等特点，选择符合患者需求的配方。
在使用肠内营养时，需要密切监测患者的营养状况和肠道耐受性，及时调整和调整肠内营养方案。
此外，与医疗专业人员的密切合作和指导也是非常重要的。
肠内营养
主要内容
1.定义 2.适应症、禁忌症 3.肠内营养的给予途径 4.肠内营养泵的护理
一、定义
肠内营养（enteral nutrition,EN)
是指经胃肠道，包括经口或喂养管，提供 维持人体代谢所需营养素的一种方法。
二、适应症及禁忌症
适应症：
1.胃肠道功能正常
吞咽和咀嚼困难 意识障碍或昏迷致无进食能力 高代谢状态 慢性消耗性疾病
2.胃肠道疾病：短肠综合征，急性胰腺炎，肠道炎性疾病，消化道瘘
原则：If the gut works,use it. 如果胃肠道有功能，就利用它
禁忌症：
~肠梗阻 ~消化道活动性出血 ~腹腔或肠道感染 ~严重腹泻或吸收不良 ~休克
三、肠内营养给予途径
1、经口摄入 2、管饲
经鼻胃管或经皮内镜下胃造口（PEG) 经鼻肠管或经皮内镜下空肠造口（PEJ)
各种肠内营养管
普通胃管
鼻胃肠管
3.肠内营养给予方式 定时灌注（200ml/次，10-20min) 间歇连续灌注法（T:2-3h,间隔2-3h) 连续输注法（12-24h持续滴注）
输 注 方 式 比 较
我科常用的肠内营养剂
四、护理 肠内营养，护理是关键
患者营养评估 营养途径选择
并发症的预防
调“三度” 浓度、速度和温度
加强口腔护 理，预防并 发症。启动 胃肠泵时一 定要预置好 输液速度。
观察胃肠营 养泵运转情 况，鼻饲液 温控制在3840°。可将 鼻饲液滴在 上肢前臂内 侧试温。
灌注药液前 先核对药物 ，确认准确 无误再研碎 ，用温开水
融解后灌入
胃内。
来普EA3肠内营养泵
结束语
“If the gut function,use the gut ! If enteral nutrion can be used effectively, the critically ill patient can be saved.”
肠内营养定义名词解释
肠内营养定义名词解释肠内营养定义名词解释【导读】肠内营养（enteral nutrition）是指通过口服或通过管饲的方式，将营养物质直接送入肠道，以满足机体的能量和营养需求。
相比静脉营养，肠内营养不仅具备安全性和持久性的优势，还能维持肠道功能、减少并发症的发生。
本文将深入解释肠内营养的定义和原理，探讨其及时、适量和多元化的应用，帮助您全面了解肠内营养的重要性及其在临床实践中的应用。
【目录】一、什么是肠内营养二、肠内营养的原理三、肠内营养的应用与意义四、肠内营养的常见并发症及预防五、结语【正文】一、什么是肠内营养肠内营养，即通过口服或经胃管、肠管进行营养补充的方式，为机体提供能量和营养素。
它是一种应用广泛、成熟可行的营养支持方式。
如今，在全球范围内，肠内营养已经成为疾病治疗和康复的重要手段。
二、肠内营养的原理1. 肠道动力学：肠道是一个高度活跃的器官，它有助于食物的消化和吸收。
通过肠内营养，我们能更好地利用这一理念，提高机体对营养物质的吸收效率，增加能量和营养的摄入，促进康复和治疗过程。
2. 肠道屏障功能：肠道黏膜具有屏障功能，能阻止有害物质的入侵。
肠内营养通过维持肠道黏膜的完整性、免疫功能和菌群平衡，有助于减少感染、促进营养吸收。
3. 肠道激素：肠道产生许多不同的激素，这些激素参与食欲、胃肠蠕动和能量代谢等生理过程。
通过肠内营养，我们可以更好地调节激素分泌，提高食欲、增加肠道蠕动，从而改善病情。
三、肠内营养的应用与意义1. 临床应用广泛：肠内营养在临床上被广泛应用于手术后康复、消化道疾病、肝胆疾病等情况下的营养不足或无法口服进食的患者。
通过将营养物质直接送入肠道，肠内营养可以满足患者的能量和营养需求，加快康复和治疗过程。
2. 减少并发症发生：相比静脉营养，肠内营养可以维持肠道功能，减少肠道萎缩和黏膜损伤，从而降低并发症的发生。
肠内营养还能减少感染、促进肠道蠕动，帮助患者更好地康复。
3. 多元化的应用：肠内营养不仅仅是提供能量和营养，还可以通过添加特定的调节剂、增加特定营养素的摄入，达到治疗疾病、促进康复的效果。
肠内营养完整ppt课件
暂停肠内营养，给予止血药物治疗；严重出血时考虑手术 治疗。
05
患者教育与心理支持在肠内
营养中的应用
患者教育内容设计
01
肠内营养的基本知识
向患者介绍肠内营养的定义、目的、适应症和禁忌症等基本概念，帮助
患者正确理解肠内营养的重要性和必要性。
02
肠内营养的操作流程
详细讲解肠内营养的操作步骤，包括营养液的配制、输注方式、输注速
01
02
03
鼻胃管插入方法
经鼻孔插入，通过食道进 入胃部，确认位置后固定 。
鼻肠管插入方法
在胃镜或X线引导下，将 导管经鼻孔、食道、胃幽 门插入十二指肠或空肠。
营养液输注方式
通过输液泵或重力滴注， 控制输注速度和总量。
胃造瘘/空肠造瘘途径实施方法
胃造瘘术
通过手术在腹壁与胃壁之 间建立通道，置入导管进 行营养支持。
营养支持
提供全面的营养素，满 足机体代谢和生长发育
的需要。
治疗作用
改善患者的营养状况， 提高免疫力，促进伤口 愈合，降低并发症的发
生率。
经济效益
相对于肠外营养，肠内 营养费用较低，可减轻
患者的经济负担。
社会效益
提高患者的生活质量， 促进患者早日康复，回
归社会。
02
肠内营养制剂类型及特点
要素型肠内营养制剂
未来发展趋势预测
• 个性化肠内营养制剂的研发和应用：随着精准医疗和个体化治疗的发展，未来 肠内营养制剂的研发和应用将更加注重患者的个体差异，实现个性化选择。
• 肠内营养与肠道微生态的深入研究：肠道微生态对人体健康有着重要影响，未 来将进一步深入研究肠内营养与肠道微生态的关系，通过调节肠道微生态来改 善患者的营养状况。
肠内外营养PPT课件
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与静脉输液的区别： 1.输入的是营养物质； 2.适用的疾病不同。
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完全胃肠外营养最早的应用是1939年,E1ma 首先把水解蛋白用于临床。1940年开始应用结 晶 氨 基 酸 混 合 液 ,1956 年 开 始 研 究 乳 化 脂 肪 。 1966年Dudrick等人采用中心静脉导管法，输入 高渗葡萄糖与水解蛋白液，进行全静脉营养。 经过PN支持，挽救了许多病人生命。
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12
4.管饲营养方法的分类
按供给次数分类： （1）一次性输入 （2）间歇性输入 （3）持续性输入
按管饲动力分类： （1）推注 （2）重力滴注 （3）经泵输注
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13
肠内营养１ 肠内营养２
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5.置管的原则
（1）选择对患者侵入最小、简单安全的方法。 （2）根据预期营养支持所需时间选择：
8～10 8～10 8～10
（二）管饲营养
1.适用证：各种原因造成的不能经口进食或消化
吸收功能严重受损者。
2.途径：（1）鼻－胃管、十二指肠或空肠置管；
（2）食管造瘘；
（3）胃造瘘；
（4）空肠造瘘。
3.原则：数量由少到多、浓度由低到高、速度由
慢到快。
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7
胃造瘘术
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11
空肠造瘘术
第四节 肠外营养
一、肠外营养概念
肠外营养（Parenteral Nutrition，PN）是经静脉途径输 注足够的能量和各种营养素，以纠正或预防营养不良，维持营 养平衡的营养治疗方法。
当病人被禁食，所有营养物质均经静脉营养提供时，称为 全胃肠外营养（total Parenteral Nutrition，TPN)。
肠内营养pptPPT课件
肠内营养pptPPT课件•肠内营养基本概念与重要性•肠内营养制剂类型及特点•肠内营养实施方法与技巧目录•并发症预防与处理措施•患者教育与心理支持策略•总结与展望01肠内营养基本概念与重要性肠内营养定义及分类定义肠内营养（Enteral Nutrition，EN）是指通过胃肠道途径提供营养物质的一种营养支持方式。
分类根据营养物质的给予途径，肠内营养可分为口服和管饲两大类。
其中，管饲又可分为鼻胃/肠管、胃造瘘和胃空肠造瘘等途径。
适应症与禁忌症适应症胃肠道功能基本正常但存在营养不良或不能进食的患者，如手术后、创伤、感染等患者。
禁忌症严重胃肠道功能障碍、严重腹腔内感染、严重应激状态等患者不宜使用肠内营养。
营养支持免疫调节减少并发症促进康复肠内营养在临床治疗中的地位01020304提供全面的营养物质，满足患者的能量和蛋白质需求，促进伤口愈合和组织修复。
维持肠道黏膜屏障功能，减少肠道菌群移位和内毒素血症的发生，提高患者的免疫力。
降低感染、多器官功能障碍综合征等并发症的发生率，改善患者预后。
缩短住院时间，减少医疗费用，提高患者的生活质量和康复速度。
02肠内营养制剂类型及特点要素型肠内营养制剂无需消化即可直接或接近直接吸收，成分明确，营养全面。
提供必需脂肪酸和能量，维护身体机能。
提供能量，维持血糖水平。
满足身体对微量营养素的需求。
氨基酸或多肽类脂肪碳水化合物维生素和矿物质以整蛋白或蛋白水解物形式提供，适合胃肠功能较好的患者。
蛋白质来源营养均衡口感和耐受性提供全面的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
较好的口感和胃肠道耐受性，提高患者依从性。
030201整蛋白型肠内营养制剂蛋白质组件脂肪组件碳水化合物组件维生素和矿物质组件组件型肠内营养制剂提供高质量的蛋白质，满足特定患者的需求。
提供能量，可根据患者需求调整用量。
提供必需脂肪酸，可用于调节能量密度和口感。
提供全面的微量营养素，可根据患者需求进行个性化配置。
临床营养护理指南肠内营养
有助于维持肠粘膜结构和屏障功能完整性的 优点。
肠内营养的适应症
吞咽和咀嚼困难、意识障碍或昏迷。 消化道瘘。 短肠综合症。 炎性肠道疾病。 急性胰腺炎。 慢性消耗性疾病 纠正和预防手术前后营养不良。 其他特殊疾病。
肠内营养禁忌症
肠内营养监测
临床观察 实验室监测
临床观察
临床表现：生命体征、黄疸、水肿或脱水、 胃潴留、排便情况、腹部体征。
体重：可评价营养支持效果。 摄入量及出入水量：每日能量、蛋白质及微
营养素的摄入情况，判断体液平衡状况 输入管道：喂养管位置是否正确、是否阻塞
、有无污染。
实验室监测1
血常规：反映机体感染、贫血、细胞免疫等 状况，判断有无感染性并发症。总淋巴细胞 常作为营养评价指标之一。
临床营养护理指南肠内营养
概念
临床营养支持是指经口、胃肠道或肠外途径 为患者提供较全面的营养素。包括肠内营养 和肠外营养两种营养支持方式。
肠内营养（EN）是经胃肠道提供代谢需要的 营养物质及其他各种营养素的营养支持方式 。
肠外营养（PN）是经静脉途径供应病人所需 要的营养要素。
肠内营养的优越性
代谢并发症
脱水 高血糖 低血糖 高血钾 低血钾 维生素及微量元素缺乏 肝功能异常
感染并发症
吸入性肺炎（预防、治疗） 管饲污染 输液器械管道污染 造口旁皮肤污染
机械并发症
鼻、咽及食管损伤 喂养管阻塞 喂养管拔出困难 造口并发症
精神心理并发症
焦虑 消极态度
与管饲喂养有关的腹胀、腹泻、肠蠕 动亢进的原因与预防处理
由于衰竭、严重感染及手术后消化道麻痹所 致的肠功能障碍。
完全性肠梗阻。 无法经肠道给予营养，如高流量的小瘘。 各种肠内营养入径（鼻－胃－肠、胃－空肠
肠内营养定义名词解释
肠内营养定义名词解释
肠内营养（enteral nutrition，EN）是指通过胃肠道途径为机体提供营养支持的方式。
它适用于那些因病理、生理改变或治疗需要而不能经口摄入足够饮食，或存在营养不良的患者。
肠内营养主要是通过口服或管饲等方式，将人工配置的营养液输入机体，经胃肠道消化吸收后满足机体代谢所需的营养支持疗法。
与静脉输入营养相比，肠内营养更适合维持生理功能和恢复。
但需要注意的是，肠内营养的能量较高，使用时需谨慎，以避免导致腹泻等不良反应。
同时，人工配置的营养液无法涵盖所有营养成分，因此在进行营养支持时不能单纯依靠肠内营养，还需根据患者的具体情况决定具体的营养液及输入方式。
肠内营养(Enteral Nutrition)
1、谷氨酰胺（glutamine）
1、为肠道细胞提供 能源
2、促上皮细胞生长 3、维持肠粘膜的完整
性，减少通透性
4、嘌呤合成的前体， 是快速分裂细胞
（肠上皮细胞、免疫
细胞）的限速因子
5、合成谷胱甘肽 （glutathion）的原料， 有清除自由基、抗氧 化作用
Enteral Nutrition
要素饮食： 由单糖、水解蛋白多肽、甘油三酯及必需
维生素、矿物质等组成，无须消化酶的作用，可 直接吸收。
Enteral Nutrition的优点：
肠内营养制剂代谢压力低，感染少，直接胃肠道粘膜营养 更符合人体生理，经济方便，发生并发症更少。
长期肠外营养， 1）缺乏谷氨酰胺、有机酸，导致粘膜萎缩、消化酶分 泌减少、肠淤积及细菌过度生长，从而破坏肠道的屏 障作用，增加细菌移行的危险。 2）胆汁淤滞、胆石形成、肝功能受损，腹泻。
肠内营养(Enteral Nutrition)
蛋白质分类：整蛋白型（非要素型）
平衡型
短肽型和氨基酸型（要素型） 疾病特异型
糖类的组成：单糖、双糖(去乳糖)、多糖（糊精和淀粉)。
脂 肪 的组成 ： LCT 、 MCT （ 橄 榄 油 ） ； 多 价 不 饱 和 脂 肪 酸 （polyunsaturated fatty acid, PUFA）（大豆油、红花油 等植物油）；-3短链脂肪酸（鱼油）；单酰甘油或二酰甘 油（玉米油、大豆油、葵花子油、椰子油）。
肠内营养配方
豆浆 (ml)
自制混合奶的配方及成份
普通 混合奶
高蛋白 混合奶
不含植物 蛋白奶
700
肠内肠外营养的护理
鼻饲液温度应保持在38～40℃，避免过冷或过热。 新鲜果汁与奶液应分别注入，防止产生凝块。药片应研碎溶解后注入。
一、肠内营养
（三）肠内营养实施途径——鼻饲法
注意事项
多数患者可耐受间歇滴注。 分次推注主要用于经胃内喂养的非危重患者。
感染性并发症
✓ 穿刺部位感染、导管性脓毒症。 ✓ 肠源性感染。
代谢性并发症
✓ 糖代谢紊乱、肝功能损害、肠黏膜萎缩、胆 汁淤积等。
二、肠外营养
（七）肠外营养注意事项
加强配制营养液及静脉穿刺过程中的无菌操作。 配制好的营养液储存于4℃冰箱内备用，若存放超过24h，则不宜使用。 输液导管及输液袋每12～24h更换一次；导管进入静脉处的敷料每24h应更换一次。更换时
一、肠内营养
（三）肠内营养实施途径——鼻饲法
操作前准备
评估患者并解释
✓ 评估：患者的年龄、病情、意识、鼻 腔的通畅性。
✓ 解释：向患者解释操作目的、过程及 配合方法。
患者准备 环境准备：环境清洁，无异味。 护士准备
用物准备
✓ 治疗车上层：无菌鼻饲包（内备：治疗碗、镊 子、止血钳、压舌板、纱布、胃管、50ml注射 器、治疗巾。胃管可根据鼻饲持续时间、患者 的耐受程度选择橡胶胃管、硅胶胃管或新型胃 管）、液体石蜡、棉签、胶布、别针、夹子或 橡皮圈、手电筒、听诊器、弯盘、鼻饲流食 （38～40℃）、温开水适量（也可取患者饮水 壶内的水）、按需准备漱口或口腔护理用物及 松节油、手消毒液、医嘱单、一次性清洁手套。 采用滴注方式灌注流食者还需备带有输注管的 肠内营养容器。
非要素制剂
✓ 匀浆制剂 ✓ 整蛋白为氮源的非要素制剂
肠内营养的使用与注意事项
目 录
• 肠内营养的简介 • 肠内营养的使用方法 • 肠内营养的注意事项 • 肠内营养的适用范围与限制 • 肠内营养的研究进展与未来展望
01
肠内营养的简介
肠内营养的定义
肠内营养的适用人群
肠内营养适用于需要营养支持但无法通过口摄取足够食物的患者，如吞咽困难、厌食、消化道梗阻、神经性厌食、 机械性肠梗阻、慢性消耗性疾病等。
肿瘤患者支持治疗
对于肿瘤患者，肠内营养可以作为一种支持治疗手段。研究表明，肠内营养能 够提高肿瘤患者的生存质量，减少放化疗的副作用，提高治疗效果。
肠内营养的发展趋势与未来展望
个体化营养方案
随着精准医学的发展，个体化营养方案将成为未来研究的重要方向。通过基因检测、代 谢组学等技术，为每个患者量身定制最合适的肠内营养方案，以满足其特定的营养需求。
肠内营养的禁忌症与慎用情况
肠道梗阻
肠内营养可能导致梗阻加重， 应避免使用。
严重肠道炎症
炎症可能影响营养吸收，需谨 慎使用。
严重腹腔感染
肠内营养可能导致感染扩散， 应慎用。
高位消化道瘘
高位瘘可能影响营养剂的通过 ，需根据具体情况评估。
肠内营养与其他治疗的协同作用
药物治疗
某些药物可能影响营养吸收，需注意药物与肠 内营养的协同作用。
肠道菌群失调
长期肠内营养可能导致肠道菌群 失调，表现为腹泻、消化不良等 症状。处理方法包括补充益生菌、 调整饮食结构。
肠内营养的观察与监测
01
观察患者情况
观察患者是否有腹痛、腹胀、腹 泻等不适症状，以及生命体征是 否平稳。
02
03
监测实验室指标
记录出入量
定期监测血常规、电解质、血糖、 血脂等实验室指标，以便及时发 现并处理异常情况。
肠内营养指南PPT课件
否充足。
保持清洁
保持喂养管路清洁，定期更换 ，防止感染。
观察反应
观察患者对肠内营养的反应， 如出现不耐受或不良反应，应 及时调整喂养方案。
记录出入量
准确记录患者每日的出入量， 以评估营养摄入是否平衡。
肠内营养的常见问题与处理
肠内营养制剂的种类
01
02
03
04
标准配方制剂
含有多种营养成分，适用于一 般患者。
疾病专用制剂
针对特定疾病或状况，如糖尿 病、肾病等，进行特殊配方设
计。
免疫增强型制剂
含有免疫活性成分，有助于提 高患者的免疫力。
膳食纤维型制剂
富含膳食纤维，有助于改善肠 道功能。
选择合适的肠内营养制剂
根据患者病情和营养需求选择
肠内营养指南ppt课 件
目录
CONTENTS
• 肠内营养简介 • 肠内营养的种类与选择 • 肠内营养的投喂方式 • 肠内营养的护理与注意事项 • 肠内营养的临床研究与展望 • 参考文献
01 肠内营养简介
肠内营养简介 肠内营养的定义
• 肠内营养是指通过胃肠道提供营养物质的一种营养支持方式。 它包括口服营养补充和管饲营养补充，其中管饲营养补充是通 过胃管、空肠造口或鼻肠管等管道将营养物质直接输送到胃肠 道内。
糖尿病患者
糖尿病患者应选择低糖、 高蛋白、高纤维的肠内营 养制剂，并注意控制摄入 量。
肾病患者
肾病患者应选择低磷、低 钾、低盐、低蛋白质的肠 内营养制剂，并根据肾功 能状况调整摄入量。
03 肠内营养的投喂方式
口服投喂
总结词
简单易行，适用于有部分消化道功能的患者。
肠内营养
胃肠道并发症—胃潴留
胃潴留
是以胃排空障碍为主要征象的胃动力紊乱综 合征，系胃张力减 退、蠕动消失所致，表现为上腹饱胀，返酸嗳气、呕吐胆汁 和食物等。
(文献报道，EN并发症中腹胀引起的高胃残留量发生率为78%
当患者遭受创伤、手术、严重感染等打击后，胃肠道首先
受累，其蠕动减慢，排空延迟，消化吸收功能障碍，容易导 致胃潴留，胃潴留后易引起反流误吸致吸入性肺炎而加重病 情。
适用于糖尿病患者，可为糖尿病患者提供全部肠内营养。
适用于胃肠道功能有损失，而不能或不愿进食足够数量的 常 规食物。本品能用于糖尿病病人。
各制剂药理作用
百普力：能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。 瑞素：为营养成分完全的营养制剂，可提供人体必需的营养物质和能量。 瑞髙：髙分子量、易于代谢。本品含有小肠容易 吸收的中链甘油三酯。 瑞能：髙脂肪、高能量、低碳水化合物含量，特 别适合于癌症患者的代谢需
要。本品所含-3脂 肪酸以及维生素A、C和E能够促进免疫功能，增强 机体 抵抗力。
瑞代：本品配方符合国际糖尿病协会的推荐和要 求，提供的营养物质符合糖 尿病患者的代谢特点 。处方中碳水化合物主要来源于木薯淀粉和谷物 淀粉， 以此能减少糖尿病患者与糖耐受不良患者的葡萄糖负荷。本品不含牛奶蛋白， 适用于对牛 奶蛋白过敏的患者。
二、肠内营养的供给方式
（一）口服营养 是指在非自然饮食条件下，口服由极易吸收的中小分子营养素配 制的营养液。
（二）管饲营养 是指对于上消化道通过障碍者，经鼻-胃、鼻-十二指肠、
鼻-空肠置管，或经颈食管、胃、空肠造瘘置管，输注肠内营养制 剂的营养支持方法。
肠内营养支持的时机
前提：血流动力学稳定 积极复苏治疗为早期EN 创造条件 大剂量血管活性药物 联合大量液体复苏 乳酸≥2-4 MAP<60-70
《肠内营养管理》课件
如何选择合适的肠内营养制剂
根据患者年龄、性别和生理状况选择
01
不同年龄、性别和生理状况的患者对营养的需求不同，应选择
适合患者的肠内营养制剂。
根据患者疾病类型和程度选择
02
不同疾病类型和程度的患者对营养的需求也不同，应选择适合
患者病情的肠内营养制剂。
考虑患者胃肠道功能
03
根据患者胃肠道功能情况选择合适的肠内营养制剂，如对于胃
未来将会有更多具有特殊功能的新型肠内营养制剂被开发出来，以满足患者的特殊需求。
肠内营养输注技术的改进
未来将会有更加智能、便捷的肠内营养输注技术被开发出来，提高患者的使用体验和治疗 效果。
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肠内营养的输注方式
经口输注
01
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口服补充营养
适用于有部分胃肠道功能 的患者，通过口服补充营 养物质，有助于维持患者 的营养状况。
方便易行
经口输注方式方便易行， 不需要特殊设备，患者可 以在家中自行操作。
适用范围有限
经口输注方式适用于有部 分胃肠道功能的患者，对 于无法进食或胃肠道功能 严重受损的患者不适用。
泵入输注
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精确控制营养物质输注
泵入输注通过精确控制营养物质的输注速度和量，确保患者获得适当的
营养供给。
02
适用于需要长时间输注的患者
对于需要长时间输注营养物质的患者，泵入输注可以减轻医护人员的工
作负担，同时避免因操作不当导致的问题。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
03
需要特殊设备
泵入输注需要使用特殊的输液泵设备，确保输注过程的安全和准确。
肠道功能不全的患者，应选择易于消化吸收的制剂。
肠内营养的名词解释
肠内营养的名词解释肠内营养是利用胃肠道内部的分泌环境，通过肠道直接吸收营养成分，以达到改善患者的营养不良的目的的一种特殊的非耗能性营养支持技术。
肠内营养的非耗能性特性表现为提供的营养物质能够被肠道细胞立即吸收，从而大大缩减了营养物质的消耗。
因此，肠内营养被认为是正常营养支持和肠外营养支持之间的一种折衷措施，常被用于治疗肠道及心血管系统疾病以及癌症患者的营养不良。
肠内营养由肠道内的三种核心成分组成，即流体、氨基酸和脂肪，以及各种微量元素和添加剂。
流体是肠内营养的主要成分，一般有水和电解质组成；其次是氨基酸，氨基酸通常分为必需氨基酸和非必需氨基酸；最后是脂肪，分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。
肠内营养中可以添加一些抗氧化剂，如维生素E、维生素C、α-硫酸钙、铁钙混合物等，以帮助消除体内自由基，预防系统性疾病的发生。
肠内营养的剂量和质量决定了患者的治疗效果，因此，肠内营养的选择和组成十分重要。
一般来说，患者的总摄取量应根据年龄、体重、身高、性别等因素确定，并考虑患者的体内缺乏的特定成分的情况，以满足患者的营养需求。
肠内营养的比例也是重要因素，一般而言，肠内营养的比例应在8：1：1，指流体：氨基酸：脂肪。
肠内营养有许多临床应用，包括：治疗营养不良症、肠道及胆石症、肠道肿瘤以及完全性梗阻等。
肠内营养也可以在非手术患者中使用，以增强身体免疫力、预防营养不良、调节胰岛素抵抗以及改善患者的抗感染能力等。
肠内营养的安全性、有效性及临床应用前景一直是许多研究者所关注的重要课题。
研究表明，肠内营养在治疗肠道及心血管系统疾病以及癌症患者的营养不良是有效的，对肠道炎症有明显的缓解作用，减少营养不良的发生率，同时，其不引起机体的耗能。
通过调节营养平衡，提高和改善患者的营养状况，有利于病情的改善和恢复。
然而，肠内营养也存在一些风险，包括流体和营养物质的过度积累、肠道的炎症反应、肠道的过度刺激和易感微生物的繁殖等，因此，在施行肠内营养时，必须采取有效的预防措施，以减少不良反应的发生。
肠内营养健康宣教
肠内营养的食材选择
选择易于消化吸收 的食物，如米糊、 稀饭、面条等。
增加高蛋白食物的 摄入，如鱼、肉、 蛋等。
适量摄入富含纤维 的食物，如蔬菜、 水果等。
注意食物的搭配和 营养均衡，避免单 一食物或营养不足 。
肠内营养的烹饪技巧
选择合适的烹饪工具：使用电饭煲、压力锅等易于操作和控制的烹饪工具，确保烹饪过 程中营养素的保留。
持方式。
其原理是利用胃 肠道的吸收功能， 将营养物质吸收 进入体内，从而 达到补充能量、 治疗疾病和促进
康复的目的。
肠内营养具有操 作简便、安全有 效、易于管理等 优点，是临床上 常用的营养支持
方式之一。
根据患者的具 体情况，可以 选择口服或管 饲等方式进行 肠内营养支持。
肠内营养的种类和选择
肠内营养的选择：根据患者的 病情、营养需求和消化吸收能 力进行选择
选择新鲜食材：确保食材新鲜、无污染，以保证营养价值和口感。
合理搭配食材：根据肠内营养的需求，合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分， 制作出营养均衡的菜肴。
控制烹饪时间：尽量缩短烹饪时间，以减少营养素的损失。同时，根据食材的质地和口 感，适当调整烹饪时间。
肠内营养的食谱推荐
食谱一：蔬菜汁 食谱二：水果汁 食谱三：豆浆 食谱四：米糊
消耗多余热量，预 防肥胖和慢性疾病
调节心理状态，缓 解压力和焦虑情绪
注意饮食卫生和安全
保持食物清洁：避 免食物受到污染， 确保食物新鲜卫生
注意食品安全：选 择可靠的食物来源， 避免食用过期或变 质的食品
遵循食品安全规定 ：遵循食品安全法 规，确保食品加工 和储存的安全
保持个人卫生：勤 洗手，避免交叉感 染，确保个人卫生 状况良好
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• (3)肠道感染：避免营养液污染、变质。在配置营养液时， 注意无菌操作；配置的营养液暂时不用时应放冰箱保存， 以免变质而引起肠道感染。
• 五、定时冲洗喂养管，保持通畅。 为避免喂养管阻塞， 于输注营养液前、后及连续管饲过程中每间隔4小时及特 殊用药前后，都应用温开水或生理盐水冲洗喂养管。药丸 经研碎、溶解后直接注入喂养管，避免因加入营养液后与 之不相容而凝结成块粘附于管壁或堵塞管腔。
六、健康教育
•(1)饮食摄人不足 和营养不良对机体 可能造成危害。
•(2)经口饮食和肠 内营养有助于维护
肠道功能。
•(3)术后病人恢复经口 饮食是一逐步递增的过 程；在康复过程中，应 保持均衡饮食，保证足 够的能量、蛋白质和维
生素等摄人。
•(4)指导携带胃或空 肠喂养管出院的病人 和其家属进行居家喂 养和自我护理。于输 注营养液前、后，应 用温开水冲洗喂养管， 以避免喂养管阻塞。
患者或可能引起误吸的操作。
注意事项
• 二、避免黏膜和皮肤的损伤 应每天用油膏涂拭鼻 腔黏膜，起润滑作用；对胃、空肠造瘘者，应保 持造瘘口周围皮肤干燥、清洁。
•三、维持病人 正常的排便形态 约5％-30％的肠 内营养治疗病人 可发生腹泻。
•(1)控制营养液的浓度： •(2)控制输注量和速度：
从低浓度开始滴注营 养液，再根据病人胃 肠道适应程度逐步递
PART
透压。
• (5)避免营养液污染、变质：营养液应现配现用；保持调配 容器的清洁、无菌；悬挂的营养液在较凉快的室温下放置 时间小于6～8小时，若营养液含有牛奶及易腐败成分时， 放置时间应更短；每天更换输液皮条、袋或瓶。
• 四、观察和预防感染性并发症 与肠内营养相关的感染性 并发症主要是误吸导致的吸入性肺炎和因空肠造瘘管滑入 游离腹腔及营养液流人而导致的急性腹膜炎；其次为肠道 感染。
腹胀和腹泻。
滴速为100-120ml／h。以
输液泵控制滴速为佳。
•(3)保持营养液的适宜滴 注温度：营养液的滴注 温度以接近正常体温为 宜，过烫可能灼伤胃肠 道黏膜，过冷则刺激胃 肠道，引起肠痉挛、腹 痛或腹泻。可在输注管 近端自管外加热营养液， 但需防止烫伤病人。
•(4)用药护理：某些药物， 如含镁的抗酸剂、电解 质等可致肠痉挛和渗透 性腹泻，须经稀释后再 经喂养管注人。对严重 低蛋白血症者，遵医嘱 先输注人体清蛋白或血 浆，以提高血浆胶体渗
• (1)吸人性肺炎：保持喂养管在位：妥善固定喂养管。作胃 或空肠造瘘时，应用缝线将之固定于腹壁；在喂养管进入 鼻腔或腹壁处作好标记，每4小时检查1次，以识别喂养管 有无移位。告知病人卧床、翻身时应避免折叠、压迫或拉 脱喂养管。预防误吸。
•(2)急性腹膜炎：多见于 经空肠造瘘输注营养液
者。
•①加强观察：注意观察 病人有无腹部症状。若 病人突然出现腹痛、胃 或空肠造瘘管周围有类 似营养液渗出、或腹腔 引流管引流出类似营养 液的液体，应怀疑喂养 管移位、营养液进入游 离腹腔。应立即停输营 养液并报告医师，尽可 能协助清除或引流出渗 漏的营养液。②按医嘱 应用抗生素避免继发性
营养
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营养是生物生长 、 三大营养素：蛋
生存的基础，是 白质、脂肪、碳
病人抵御外来侵 害、维护生理功
水化合物
能、修复组织、
恢复健康的底物。
营养分为：肠内 营养和肠外营养
肠外营养仅适用于： 1、胃肠道完全丧失功能时 2、胃肠道功能有限，需要补充时
肠内营养的优点
营养素直接经肠道吸收、利用，更符合生理 ，费用低廉，更有助于维持肠粘膜结构和屏 障功能的完整性。
营养液宜从少量开始， 250-500ml／d，在5-7天
பைடு நூலகம்
增，如能量密度从 内逐渐达到全量。交错递
2.09kJ／m1起，渐增 增量和浓度将更有利于病
至4.18kJ／ml或更高； 以避免营养液浓度和
人对肠内营养的耐受。输
渗透压过高引起的胃 注速度以15ml／h起，视
肠道不适、肠痉挛、 适应程度逐步加速并维持
肠内营养治疗途径
1
经鼻胃途径
2
经鼻十二指肠
3
经鼻空肠
4
胃造瘘
5
空肠造瘘
6 经皮内窥镜下空肠 造口（PEG）
操作要点
• 核对患者，准备营养液，温度以接近正常体温为 宜。
• 病情允许，协助患者取半卧位。 • 输注前，检查并确认喂养管的位置，抽吸并估计
胃内残留量，有异常及时报告。 • 输注前后用10ml温水冲洗喂养管。 • 输注完毕后，妥善固定喂养管。 • 观察并记录输注的量以及输注中、后的反应。 • 病情允许者输注后30min保持半卧位，避免搬动