演示实验巧改进化学课堂显活力_戴菁菁

第12卷第2期宁波教育学院学报Vol.12No.2 2010年4月JOURNAL OF NINGBO INSTITUTE OF EDUCATION Apr.2010

演示实验巧改进化学课堂显活力

戴菁菁1，周素琴2

（1.宁波市广播电视中专慈溪分校，浙江慈溪315300；2.象山县第三中学，浙江象山315700）

摘要：通过三例演示实验的改进，使实验方法更加简单、实验现象更加明显、试验成功率更高，提高了演示实验的有效性。

关键词：演示实验；化学课堂；有效性

中图分类号：G633.8文献标识码：A文章编号：1009-2560（2010）02-0133-03

化学是一门以实验为基础的学科，演示实验在中学化学实验中占有很大比例，是化学教学的重要组成部分。有效的演示实验，不仅可以直观形象地说明问题，而且使化学课堂更加生动，更具吸引力。但有时有些实验因自身设计缺陷或实验条件的局限，效果不够理想，我们需要对实验加以改进，使之更适合课堂教学。

1演示实验的基本要求

课堂演示实验除了符合科学性、安全性等基本要求外，还应注意：（1）演示的成功性。演示实验必须要确保成功，成功的演示能给人以令人信服的印象，保证教学的顺利进行。万一因为一些无法意料的偶然因素导致实验失败，首先要承认实验失败了，不能文过饰非，托词搪塞，或者违背实验事实编造一个假的现象，给学生造成不好的影响。其次要保持头脑的清醒，沉着冷静争取迅速找到失败的原因，确保第二次实验成功。然后与学生一起分析刚才实验失败的原因，及如何采取改进措施，不失去一个好的教学机会。（2）方法的简单性。演示实验要求仪器不过于复杂，操作也应较为简单。过于复杂的装置，学生一看到就产生畏惧心理。而操作复杂，则需耗费很多宝贵的教学时间，致使课堂教学任务难以完成。所以我们主张“坚持简单易行原则”，能用简单方法去演示的就不要把它复杂化。例如：学习乙炔时，可这样做乙炔点燃实验：在小烧杯中放少量电石，滴几滴水，点燃的火柴放在烧杯口，马上看到一团火焰冲起，伴随着大量黑烟，且小烧杯壁变黑。实验简单，现象明显，马上给学生留下深刻的印象。（3）现象的明显性。演示实验的成功很大部分决定于现象的明显，有时我们有必要采取一些措施，使现象更为明显。如浓H2SO4与胆矾反应体现吸水性这一实验，若要使胆矾全部变白，需要较长时间，我们可设计一个对比实验，稀H2SO4加入胆矾中，更能说明问题。

2演示实验改进的几点尝试

2.1案例1：Cl2漂白性实验和NO2制备实验

背景分析：（1）课本要求做Cl2漂白性实验是分别将干燥和湿润有色布条放入两只干燥的氯气瓶中观察现象，由于此实验重复性差，综合性不强，上课的老师为准备此实验要收集多瓶氯气，负担很重。另外这个实验无论从环保还是药品节约方面来看，都不甚理想。（2）课本做NO2制取实验是将铜片置于试管的底部，通过分液漏斗加入浓硝酸，用排水法收集气体于集气瓶中。此实验收集一瓶的NO2气体，需消耗大量的药品，耗时也长。

改进措施：（1）仪器：以上两实验可用同一套装置做（图1）。取一个无色磨口滴瓶，中间放一个平底小试管，插入滴管。做Cl2漂白实验时，小试管中放KMnO4，滴管中放浓盐酸，滴瓶中加少量NaOH溶液，在一张红纸上用水画一个小圆圈套在小试管上。做NO2制取实验时，小试管中放3-4块Cu片，滴管中放少量浓HNO3，滴瓶中加一定量水。（2）实验操作：只需挤压滴管，把试剂放入到小试管中即可，Cl2实验马上可看到黄绿色气体产生，红纸没有褪色，而用水湿润的小圈褪色。NO2实验即可看到Cu 收稿日期：2010-03-10

作者简介：戴菁菁（1963-），女，浙江慈溪人，宁波市广播电视中专慈溪分校讲师。

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片上冒气泡，红棕色气体产生，小试管中的溶液显绿色，而在滴瓶中水面附近，气体则接近无色，振荡后整瓶气体变为无色。由于实验中加入溶液只需几滴，且瓶中加有能吸收气体的溶液，故产生的气体不会逸出。

点评:用这套装置做这两个实验的优点有：（1）仪器组装简便；（2）操作方便，只需挤压滴管；（3）现象明显易于观察；（4）密封性能好，安全环保；（5）课前组装好装置，上课时做此实验，非常省时，提高了效率。（6）此实验还可重复使用，药品用量少。此外这套装置集发生装置、反应装置、尾气吸收装置三大功能于一身，少了瓶瓶罐罐，能给上课老师“减负”，给学生“新奇”。

2.2案例2：铁与水反应实验

背景分析:课本要求此实验在实际操作中过于复杂，缺乏实用性和易操作性，费时费力，还不易成功，所以很多老师对这个实验往往是讲而不做。该实验主要存在的问题有（图2）：（1）烧瓶内水蒸气通过直角管进入热的玻璃管时由于热量散失易冷凝；（2）冷凝水使Fe 粉变湿，不易达到高温；（3）酒精喷灯加热，易炸裂试管，存在安全隐患；（4）实验中要收集一试管H 2，则要求药品量多，且耗较长时间，影响教学进度。

改进措施:（1）实验改进的设想：①为节省热量，把水蒸气的产生和铁与水反应装置合在同一仪器（异型试管）中，加热不用酒精喷灯，而改用双头酒精灯。②用湿棉球提供水蒸气。③铁粉置于最高点，不要弄湿。（异形试管能把棉花受热产生的冷凝水和试管口处的冷凝水从两边往下流走，从而保证铁粉干燥。）④产物H 2能使肥皂水产生气泡，点燃气泡会发出“噗”的爆炸声。（2）改进后的实验装置如图3。（3）改进后的实验步骤：①搭好装置，检查气密性。异形试管中依次加入湿棉球，最高点放一药匙铁粉，尽量摊开。②双孔酒精灯先微热棉球处，使其产生水蒸气。然后集中火力加热铁粉部位，不久会看到气泡产生（刚开始为空气泡和水蒸气泡）。③表面皿中倒少量肥皂水，恰好浸没导管口。④加热到产生气泡很多时，用燃烧的火柴接近肥皂泡会听到“噗噗”的爆炸声。

点评：（1）药品用量少；（2）耗时省，课堂演示不超过3分钟；（3）实验现象明显，易于操作；（4）成功率高，适合课堂演示实验；（5）异形试管不易破裂。实验室若没有这种异型试管，可以将一试管弯成弧形替代，湿棉球置于试管底，铁粉置于弧形最高处。

2.3案例3：电解饱和食盐水的实验

背景分析：如图4，课本要求做电解饱和食盐水实验的操作方法是在U 型管中注满饱和食盐水，分别插入两个电极，通电一段时间后分别检验产物H 2、Cl 2和NaOH 。在实际操作中，会出现的问题有：①Cl 2不易从溶液中逸出，大部分溶解在溶液中。②做H 2爆鸣实验时，收集一试管H 2需较长时间。

改进措施：（1）试剂的改进：取饱和食盐水，往其中再加入氯化钾固体再次达到饱和，这样Cl -浓度变大，Cl 2溶解度更小，便于逸出。（2）装置的改进（见图5）：①取棉花一块拉成方形，用回形针夹住固定在表面皿上，回形针另一作用是作阴极。②离回形针距离1-2cm 处将石墨棒竖立于棉花上，石墨棒连一塑料瓶。如石墨棒接电源正极，则回形针用鳄鱼夹接到电源负极，并连接在16V 学生电源上。③因氯气有毒，污染空气，故在石墨棒外套一个塑料瓶（形状如果冻的塑料壳），再在其底部打一个小孔，

使氯图1图

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图

2图5

图4宁波教育学院学报2010年第2期134