2014年安徽省油菜产业现状与发展对策

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• 5、种植方式逐步“轻简化”。 • 由于精耕细作种1亩油菜需6-9个工时，人工
成本大幅上升，致使我省油菜种植方式发生 变化，直播、免耕等轻简化栽培逐年增多。
• 2013年全省直播油菜约占48%，比上年增加 3.2个百分点。其中安庆市直播面积占70%， 机播、机收面积大幅增加。黄山市免耕直播 占76.8%。
安徽ห้องสมุดไป่ตู้油菜种植面积与总产变化图
1521.7万亩
929.7万亩
852万亩
持续下滑！
从常年第二位，降到2009年面积在全国位于第4，总产第3。4
种植面积与小麦面积此消彼涨
• 从改革开放到十五期间，随着粮食总产的提 高，温饱得到解决之后，把提高种植效益、 加强结构调整放到重要位置。不少地方提倡 “压麦扩油”。自此油菜有了较快发展。
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• 2、油菜比较效益偏低。 • 安徽省特别是江淮丘陵地区，是麦油混作区，
中南部应以油菜为主，中北部应以小麦为主。 但自2006年国家启动小麦托市收购政策以来， 逐年提高价格，收益稳定，而种油菜从2010年 始，连续三年效益为负盈利，受利益驱动，农 民选麦弃油。小麦面积逐年向南推移。
• 近两年来，由于春季雨水较多，小麦赤霉病发 病严重，加上油菜机械化问题突破了，南方地 区油菜种植优势开始显现。
312.1 537.6
131.4 1105
32.5 1245.1
52.9
1802
安徽
小麦
油菜
2689.9 296.8
2977.8 291.2
2687.8 393
3297.5 892
3059.5 1477.9
3511.7 3623.3
1061.6 914.4
• 2、单产提高，总产下降。 • 2013年由于气候条件较好，平均单产达149kg
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三、安徽省油菜生产的技术取向 1、主攻方向
• 育苗移栽产区，重点抓好科学播栽技术，提 高移栽 密度；推广“一促四防”技术，增加 籽粒重量。
油菜秸秆还田循环利用技术研究研讨会
安徽省油菜产业现状与发展对策
E-mail: 2014年5月23日
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内容提要
一、安徽省油菜生产现状 二、安徽油菜面积持续下降的影响因素 三、安徽省油菜生产的技术取向 四、政策建议
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一、安徽油菜生产现状
1、油菜面积继续下滑 • 2013年全国油菜种植面积同比增加180万亩，达
单产在全国位于前列
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• 3、规模化种植明显增多。 • 据统计，2013年安庆市有43 个油菜种植大户
，面积达 8.8万亩，比上年增加32户和7万亩 。2014年百亩以上大户达643户，面积达13.12 万亩，占总面积8.3%。其中桐城市新渡镇程 晓泼大户种植油菜800亩，预计亩纯收入达 200元以上。农技站技术人员直接参与承包。
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• 4、技术上的障碍
• 缺乏耐裂荚、适宜机械化收获的早熟、高产 、优质、多抗油菜新品种。
• 油菜种植和收获的机型、机具还需要进一步 改进和完善，提高效率，减少损失。目前机 具也不少，但受栽培因素影响较大，被接受 程度有待提高。
• 农机、农艺配套问题。不同栽培模式下的油 菜品种、土壤以及植株的生长特性等都有很 大差异，对农机具选择和要求就不相同。需 要进一步研究其配套技术。
1.05亿亩，总产1300万吨。长江流域主产省面积 均有不同程度的增加。 • 唯独只有安徽油菜面积与上年度相比继续下降， 收获面积约852万亩，减幅达5.5%。下降到80年 代水平。但六安、安庆、黄山、宣城等部分地市 有所企稳，或有所增加。今年继续下降到820万 亩左右。
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从历史上来看，安徽油菜在全国的地位很高的
• 芜湖、全椒、巢湖、肥东等各地都有。其共 同特点是实行规模化种植，积极采用机械化 种植和收获，以及秸秆粉碎和还田技术。
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• 4、油菜高产创建带动效果好。 • 一是技术集成应用广泛，产量大幅提高。万
亩片平均单产200kg以上，增产效果显著。 • 二是良种覆盖率提高，品质优良。由于采用
优质品种和规模化种植，保证了品质。如安 庆市高产创建示范片优质品种覆盖率达100% ，全市双低优质率达98%。 • 三是示范区种植的品种规范，均以农业部门 主推品种为主。减少品种多乱杂现象。
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• 3、油菜机械化生产技术的宣传、推广不 到位，导致我省油菜机械化程度较低。 加上农村青壮年劳力减少，影响了种油 积极性。其实油菜机械化生产技术业已 成熟，很多机具在生产中开展了示范， 但老百姓还是了解甚少，包括一些种植 大户。另外，我省农村油菜的机具保有 量较少也是制约油菜机械化发展的重要 因素之一。
，比上年增加3.7%。产量结构呈“二增一减 一平”态势。今年气候复杂，产量结构可能 呈“二增二减”态势，单产略增。 • 由于面积的下降，单产提高不能弥补，近2年 我省油菜总产继续下降。今年由于后期雨水 较多，病虫害、倒伏的发生，千粒重下降， 预计单产增加有限，导致我省总产继续下降 。
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改革开放以来安徽省油菜单产变化图
“一五” 平均
“五五” 平均
“六五” 平均
40246.9 43159.8 43232
3055.4 3830.4 5489.7
“十五” 平均
34496.4
“十一五” 平均
34308.6
2012年 36402.4
10802.6
9860.3 11147.8
湖南
小麦
油菜
631.8
150
406.7
274
439.5 339.4
• 湖南省尤为典型，历史上冬季以小麦为主， 油菜面积仅300万亩，而现今已成为全国油菜 大省。2012年湖南省油菜面积1802万亩，而 小麦仅52.9万亩，原先种植小麦的地方基本上 已全部改种油菜。安徽正好相反！
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麦油作物种植面积的更替（万亩）
年度
全国
小麦
油菜
1949 32273.4 2272.5
• 以免耕直播为主“轻简化”栽培方式呈明显 扩大趋势，并将继续发展。
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二、安徽省油菜面积持续下降影响因素
• 1、政策性因素影响。 • 国家粮油政策对小麦有最低保护价和稳定的
政策支持，尤其是在秋冬播种时期，就提前 公布下一年小麦最低收购价，并每年提高， 稳定作用明显。
• 油菜籽临时收储价格年年出台晚，提高幅度 也小（小麦去年100斤提高10元，油菜5元， 今年又提高6元）。油菜补贴也低，国家对小 麦综合补贴70元/亩，而油菜只有10元。预计 今年油菜临时收储价也不会有大的变化。