冰镇绿豆粥的做法是什么？
绿豆煮之前要泡吗 绿豆汤的做法
绿豆煮之前要泡吗绿豆汤的做法绿豆含丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。
因此，常食对人体健康十分有益。
那么绿豆煮之前要泡吗？一、绿豆煮之前要泡吗煮绿豆粥绿豆可以泡,也可以不泡。
如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。
或者绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。
绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。
有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。
只是简单的物理变化,营养不会流失的。
但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。
二、绿豆汤的做法方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。
3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂哦。
三、喝绿豆汤能减肥吗喝绿豆汤能减肥。
绿豆营养丰富,自身就含有大量的蛋白质、糖分、脂肪,100g绿豆中含有45大卡热量,也属于较低热量的食物,但由于这绿豆汤的味道不是很佳,很多人煮绿豆汤都会放一些糖,主要不放太多,可改善口味,也不会增加太多绿豆汤的能量,食用能起到减肥。
绿豆粥怎么煮才最好吃
绿豆粥怎么煮才最好吃绿豆粥比较适合夏季喝，因为夏季天气热、干燥，容易上火，喝碗绿豆粥你会感觉舒畅清爽很多，因为绿豆粥有清热益气、消暑解毒的功效，食物中毒者可以喝碗绿豆粥缓解毒性，如果中毒不深的话，是可以清除毒素的。
现在，就来学习一下绿豆粥的做法吧!绿豆粥的做法?绿豆粥怎么煮好吃?绿豆粥比较适合夏季喝，因为夏季天气热、干燥，容易上火，喝碗绿豆粥你会感觉舒畅清爽很多，因为绿豆粥有清热益气、消暑解毒的功效，食物中毒者可以喝碗绿豆粥缓解毒性，如果中毒不深的话，是可以清除毒素的。
另外绿豆粥对于热痢、痘毒、热渴和热肿都有一定的效果。
1.营养价值绿豆含有多种营养物质，如蛋白质、维生素、铁、磷、钙、无机盐等，盛夏时节，人的汗腺扩张，特别是户外工作或者运动时，水份流失巨大，破坏体内电解质平衡，绿豆煮粥或者煮汤不仅能补充水份、消暑止渴，绿豆含有的无机盐还能平衡电解质，另外绿豆对于解毒功效显著。
2.做法步骤第一步：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟，同时将绿豆洗净，加水浸泡4小时。
第二步：同时将绿豆和大米放入锅中，加大量清水，用大火煮，水煮开后，调至小火慢熬，熬到大米和绿豆都开花至烂熟以后即可关火。
第三步：盖好锅盖，焖10分钟左右，味道最佳，最后根据自己的口味加糖或者加其他调料即可食用。
3.如何保存夏季天气炎热，绿豆粥不易保存，所以最好不要煮的太多，煮好之后立即食用。
如果实在有多余的又不舍得仍，就不要加糖或者加其他调料，否则会加速变质，只需将要吃的部分单独加调料即可，另外部分一定要等其冷却后加上保鲜膜再放入冰箱保存，建议还是尽量当天食用，否则会生长出有害微生物，最多3天就会酸掉无法食用。
【识饮识食】九款绿豆粥做法，让夏季吃绿豆好处多多!!杏仁绿豆粥原料：大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
做法：1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用，并可用剪刀将杏仁分成小块。
绿豆粥怎么煮才容易烂 夏天喝绿豆粥有啥好处
绿豆粥怎么煮才容易烂夏天喝绿豆粥有啥好处
很多人家里夏季都喜欢买很多绿豆煮粥来食用，有很好的消暑解热功效，但是绿豆的质地比较硬，那么绿豆粥怎么煮才容易烂呢?
一、绿豆粥怎么煮才容易烂
将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。
这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。
注意：绿豆粥不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
二、夏天喝绿豆粥有啥好处
绿豆粥有消肿通气、清热解毒、排毒养颜等多重功效。
绿豆粥在夏季喝可以止渴利尿，不仅能帮助人体补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持人体水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆中有蛋白质，蛋白质可以加强机体脏器健康，夏季更可以消暑降温，降低血脂含量。
三、绿豆粥空腹可以吃吗
绿豆性较为寒凉，空腹饮用很容易就会对身体脾胃造成伤害，如果是体质寒凉的人，本身有的一些症状(四肢冰凉乏力、腹泻便稀、腰腿冷痛等)，在食用绿豆粥以后还会加重，甚至还会出现更多的疾病(胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎、关节肌肉酸痛、腹泻等等)。
四、绿豆和薏米怎么煮好吃
食材：薏仁、绿豆、蜂蜜。
做法：
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
6个快速熬煮绿豆汤的诀窍
6个快速熬煮绿豆汤的诀窍关于《6个快速熬煮绿豆汤的诀窍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在夏天人非常的非常容易中暑，因此现在有许多的人，以便夏天不中暑，便会熬一些绿豆粥，喝绿豆粥，不仅能使自身人体非常的舒适，并且能具有消暑的功效，也有具有除去身体内毒素的功效，因此有很多人想了解一下迅速煮绿豆汤的技巧，为你能尽早掌握，就讨论一下下边详细介绍吧。
1、绿豆先自来水侵泡10分钟上下，沥去水份，放进冷藏室，冻住冰块儿。
绿豆侵泡后消化吸收水份，依据水结为冰容积增大的基本原理，历经冷藏，把绿豆撑裂。
有裂痕的绿豆遇开水后被展开，因此能迅速煮盛开。
仅仅简易的物态变化，营养成分不容易外流的。
2、分次放水。
先放小量水，将绿豆煮盛开，再加很多水，将绿豆粥煮沸腾，那样能够减少绿豆完善的時间。
3、提早开水侵泡煮绿豆：将绿豆清洗，用开水侵泡10分钟。
待制冷后，将绿豆放进电冰箱的冷藏室内，冷藏4个钟头，取下再煮，绿豆迅速软烂，30分煮就可以煮开。
4、焖煮软烂法：把绿豆清洗干净，控干水份，砂锅放冷水煮沸，随后放进绿豆，水流量应当略多于绿豆(浸入绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮，煮至滋补汤将收干时，加上开水水，并把沙盖子严，焖煮20分钟，去掉上调的皮壳，再煮15分鐘，绿豆就盛开软烂，放糖即成绿豆粥。
此方法较所述方式关键所在焖煮，煮的绿豆粥吃起來较为绵软。
5、麻辣干锅炒熬法：将挑好的绿豆清洗晾晒，在炒锅中干炒10分钟上下，随后再煮，绿豆迅速就可炖烂，大概40分钟可煮开。
麻辣干锅炮制是很多人沒有试着过的方式，多一个炮制全过程，可使你在沒有冰箱冷冻或冷冻的状况下也可以迅速煮成绿豆粥，不用提早泡浸!6、懶人版巧煮绿豆汤：将绿豆清洗，放进开水瓶中，倒进沸水盖好。
3~4个小时后，绿豆粒已涨大变松，再入锅煮，就非常容易在较短的時间内将绿豆炖烂。
此方法很简单，合适零烹饪技术无煮饭工作经验的盆友采用，省时省力。
据专家建议，假如想解暑，熬10分钟上下，只喝白汤就可以了;要想祛毒，则要熬的时间长点，最好是将黄豆炖烂一起吃下。
绿豆粥怎么做好吃
绿豆粥怎么做好吃绿豆粥怎么煮好吃？绿豆粥怎么做有营养？绿豆粥是我们常做的粥。
绿豆粥的做法非常简单，但是也衍生出来很多不同的绿豆粥的做法。
那么绿豆粥有哪些做法呢?今天小编就来为大家介绍一下!绿豆粥怎么做好吃食材大米50克、绿豆60克。
白糖适量。
做法1、绿豆、大米淘洗净。
2、将绿豆与适量清水同放锅内，置大火上煮开，再转小火，煮至将熟时，放入大米。
3、继续以小火煮至绿豆开花，米烂粥稠时加白糖调味即可。
技巧1、绿豆不易熟烂，所以要先煮。
2、此粥也可不加大米，只用绿豆熬粥。
加大米可使粥口感更绵稠软滑，若只用绿豆熬粥则消暑解毒功效更强。
绿豆粥怎么做营养菠菜绿豆粥食材菠菜100克，绿豆、肉末各50克，大米100克，植物油25克，葱花、精盐各适量。
做法1、将绿豆洗净，浸泡4小时备用;将菠菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热，放入葱花、肉末，煸出香味后，放入菠菜翻炒，将熟时，加少许精盐煸炒片刻，见菜熟即离火备用。
3、将大米淘洗干净，与泡好的绿豆一同放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后改用小火，至米开花、豆烂时，将炒好的菠菜拌入即成。
猪腰绿豆粥食材大米150克，猪腰1个，绿豆100克，精盐、鸡精、胡椒粉各1/2小匙。
做法1、绿豆和大米用清水洗净，控干水分。
2、猪腰洗净，切片，用开水汆过，再用冷水冲凉。
3、锅内加适量水烧开，先加入绿豆煮开片刻，再下入大米煮开，转中火煮30分钟，加入腰片煮熟，调入调味料即可。
荞麦绿豆粥食材荞麦、绿豆各100克，粳米50克，小茴香、精盐、味精各适量。
做法1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香分别去杂，洗净，晒干或烘干，研成细末。
2、将全部用料放入砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改小火煮成粥。
3、加入精盐、味精拌匀，再稍煮片刻即成。
功效清热降压，祛脂减肥。
患有肥胖症、高血压、高脂血患者非常适合饮用此款绿豆粥。
绿豆的相关小知识了解了绿豆粥的做法以及绿豆粥怎么做营养之后，这里再介绍一下跟绿豆相关的小知识。
1、选购绿豆时应以颗粒饱满均匀、颜色一致、表面有新鲜感、无白点、无杂质者为佳。
夏季清热解暑不宜多喝冰镇绿豆汤
夏季清热解暑不宜多喝冰镇绿豆汤中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。
现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有-定的作用。
实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。
需要提醒的是：绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。
尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤。
其实，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。
做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。
同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
绿豆汤水豆比例 绿豆汤什么时候放冰糖最好
绿豆汤水豆比例绿豆汤什么时候放冰糖最好绿豆汤制作方法较为简单，很多人喜欢在家里自己做，那绿豆汤水豆比例是多少？绿豆汤什么时候放冰糖最好？一、绿豆汤水豆比例10：1。
绿豆汤由绿豆熬煮而成，对人体有清热解毒、止渴消暑的功效，绿豆中的营养成分丰富，是民间传统的解暑佳品，而如果想要煮出清热去火效果更好，口感更佳的绿豆汤，一般在煮之前不需要放太多的绿豆，平铺满锅底即可，水豆的比例为10:1会更好。
但具体的水豆比例可以根据个人的口味进行适当调整，若是喜欢浓稠一点、干一点的绿豆汤，也可以适当地减少水量，喜欢稀一点的绿豆汤，则可以适当多放一点水。
小贴士在煮绿豆汤的时候，不需要煮太长的时间，时间过长不仅容易将绿豆汤煮糊、变色，还会使其中含有的营养成分减少，一般水开后再煮3-5分钟即可。
二、绿豆汤什么时候放冰糖最好煮完之后放。
一般情况下，为了让绿豆汤的营养以及风味更佳，都会在绿豆汤里放入同样具有去火作用的冰糖，但冰糖并不是随时可以放，一般在煮完之后放会比较好。
主要是因为如果在绿豆汤还没煮好的时候放糖的话，容易导致绿豆对水的吸收减少，绿豆煮熟的速度减慢，煮好之后的绿豆汤也会变得比较黏稠，口感变差，因此建议煮完之后再根据自己的口味来进行调味。
三、绿豆汤水少了可以加水吗未煮好对于正在煮的绿豆汤来说，只要绿豆汤没有糊、还没有熟，觉得水不够的话，是可以选择加少量的水进去的，煮熟之后是可以食用的，但这样会对绿豆汤的口感造成一定影响，如果介意的话，最好重做。
煮好如果是已经煮好之后的绿豆汤，是不建议再加水煮的，这样虽然煮出来的绿豆汤颜色不会改变，但是在第一次煮的时候其中的营养价值已经融入了水中，再加水煮的话营养价值不高。
四、绿豆汤第一遍水要倒掉吗很多人在煮绿豆汤的时候会事先将绿豆浸泡1-2小时，这个时候的水最好倒掉，其中可能含有不少的灰尘和细菌，而之后再煮绿豆汤的话，如果第一遍的水比较脏的话，也是需要倒掉的。
但如果在煮之前将绿豆彻底地清洗干净了的话，在煮的时候是不用将第一遍的水倒掉的，直接加入绿豆煮即可。
绿豆粥
绿豆粥★绿豆米粥原料：大米100克；辅料：绿豆50克，水1000克，矾2克；做法： 1.大米、绿豆分别拣去杂物，淘洗干净。
2.锅置火上，现加水400克，放入矾和绿豆，旺火煮开，改用中小火煮1小时左右，煮至七八成熟时（不能将豆煮开花），加入大米和其余的水，旺火烧开后，改用中小火熬煮40～50分钟，待米、豆相继熟透、呈粘稠壮即成。
特点：色泽淡绿，清香粘稠，解热去暑。
说明：熬绿豆粥加少许明矾可以保色，否则色泽不绿不清而发红变浑。
★绿豆小米粥原料：小米面200克；辅料：绿豆50克；做法： 1.将绿豆用水淘洗净，放入锅中，加水煮至绿豆烂熟，用勺将绿豆皮撇出。
2.小米面用温水将调成米糊，加入绿豆汤中，边加边搅，搅匀后用小火煮10～15分钟。
特点：营养丰富，是老幼食用佳品。
★绿豆糯米粥原料：糯米100克，大米500克，绿豆150克，明矾7.5克；辅料：白糖适量；做法：1.先将明矾捣碎，绿豆洗净后同入锅加水煮制，待绿豆快熟时，再将洗净的糯米和大米加入，沸后改用小火熬煮至米豆皆熟透呈糊稠状。
2.食用时在碗内加糖即成。
特点：清香适口，解热避暑，是炎夏季节佳品。
★绿豆荷叶粥原料：绿豆50克，鲜荷叶1张，粳米100克，白糖100克，清水适量；做法： 1.将绿豆淘洗干净，用清水浸泡。
鲜荷叶冲洗干净。
粳米淘洗干净。
2.取锅放入清水、绿豆，先用旺火煮沸后，在改用小火煮至半熟时，加入荷叶、粳米，续煮至粥成，去除荷叶，以白糖调味后进食。
功效：清凉解暑，生津止渴。
适用于暑热烦渴，中暑头晕，暑湿泄泻，以及内火重者，是夏季常用保健食品。
★红枣绿豆粥取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀食用。
效果：清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。
★绿豆百合红枣粥材料：绿豆100g、百合20g、红枣15颗洗净，冰糖少许。
做法：1 绿豆、百合用清水各泡30分钟、1晚。
2 绿豆入锅，加2/3锅水。
3 大火煮开，改中小火煲40分钟，加百合。
绿豆粥de制作及营养成分
【食材准备】绿豆60克、香蕉2根
【制作步骤】
1、先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。
2、将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
【食用功效】有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
正在服药的人 由于绿豆具有解毒作用，因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人，更不宜吃绿豆，以免减低药效。不过，一些清热泻火中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，和绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
中文名： 绿豆粥
英文名： Congee with Mung Bean Congee
百合莲子绿豆粥
【食材准备】
主料：稻米200克
调料:冰糖20克 各适量
【制作步骤】
1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2. 莲子去心洗净；
3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
营养价值
稻米
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
描写冰镇绿豆汤的句子唯美(精选两篇)
描写冰镇绿豆汤的句子唯美(篇一)冰镇绿豆汤，清凉夏日的绝佳享受。
它的出现，仿佛一缕清风，轻轻拂过心灵的角落，带来一份宁静和宴颜之感。
下面，请跟随我的笔触，一同描绘出唯美(篇一)的冰镇绿豆汤的文字画卷。
1. 夏日炎炎，心情烦躁，冰镇绿豆汤如清泉般流淌在舌尖。
2. 细腻的绿色豆汤，犹如碧绿的翡翠，展现出清新的色彩。
3. 冰镇的绿豆汤，冷冽的感觉滑进喉间，带给人身心的畅快。
4. 绿豆汤的香气，清新宜人，让人即刻心境放松。
5. 偷偷品尝一口冰镇绿豆汤，仿佛时光驻足，让人流连忘返。
6. 清甜的绿豆，搭配冰凉的汤水，像是夏日里的一场草木相冷的盛宴。
7. 泛起点点绿草花香的绿豆汤，仿佛是大自然的垂青。
8. 冰镇绿豆汤清爽宜人，让人在喧嚣的世界中找到一片纯净的港湾。
9. 眺望远处的一片绿意，仿佛就是冰镇绿豆汤的诗意。
10. 温润入心的绿豆汤，是生活中一抹俏丽的颜色。
11. 冰镇绿豆汤，宛如清晨的露珠，撒在心间，将酷热一扫而空。
12. 绿豆汤的口感醇厚，宛若浓郁的爱意，融化在每个人的心底。
13. 冰镇的绿豆汤，甘甜中透着一份清爽，再经彻骨凉爽，如何拒绝。
14. 浓郁的绿色，犹如大自然的慷慨奉献，为这个夏日注入了崭新的生命力。
15. 绿豆汤的触感细腻，宛若丝绸温柔地背在舌尖滑过。
16. 一杯冰镇绿豆汤，既能满足味蕾的兴奋，又能驱散毫无章法的燥热。
17. 我仿佛置身于一片绿荫之中，绿豆汤的飘香令我陶醉其中。
18. 绿豆的甘甜，似是来自另一个世界的欢乐，冰镇绿豆汤将这份欢乐与身心共鸣。
19. 冰镇绿豆汤，凝结了夏日的畅快，让人感受到大自然的慷慨。
20. 在这骄阳似火的季节里，冰镇绿豆汤为我们提供了一丝清凉的庇护。
21. 绿豆汤的香气飘逸，仿佛闻到了大自然的芬芳。
22. 冰镇的绿豆汤在嘴中翩然跳舞，酸甜交织，别样滋味令人回味无穷。
23. 一口冰镇绿豆汤，寒流从口腔扩散，迅速消散了夏日的炎热。
24. 绿豆的清香弥漫在空气中，仿佛有一双清凉的翅膀为我们带来宁静与凉爽。
熬绿豆粥的过程写作文
熬绿豆粥的过程写作文方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。
3~4个小时后，绿豆粒已跌小变硬，再下锅煎，就很难在较短的时间内将绿豆磨成。
方法四：将通心面的绿豆晒干晒干，在铁锅中干炒作10分钟左右，然后再煎，绿豆很快就可以磨成。
方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。
待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
方法六：先将绿豆挑净，用水淘净，放进盆内，上笼用炭火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥年才。
薏仁米、蜜枣河沙整洁，放进小碗与豆同时烘烤。
然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。
最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
方法七：先把绿豆河沙整洁，沥干水分；沙锅摆清水煮沸，然后放进绿豆，水量必须略多于绿豆（浸绿豆约半寸）为宜；用大火烧煎，煎至汤水将交干活时，嵌入狗屎水，并把沙锅盖汪，炖煎20分钟，叶黄杨下浮的皮壳，再煎15分钟，绿豆就开花杯形，冲泡即为成绿豆汤。
用上面的方法腌制出来的绿豆汤，汤清色蓝，也省时间。
今天，妈妈去医院看姥姥了。
我不一会儿就真的科刺皮按捺不住，可以暖瓶里没一滴水，我又看看了看看锅里，也没人管。
我一看见袋子里的绿豆心中就存有了主意：煮绿豆汤。
首先，我把锅里接了少半锅凉水，之后把绿豆倒进一个碗里，然后接点凉水洗绿豆，最后将水倒掉，把绿豆倒进锅里，这样，准备工作就完成了。
开始熬了，我先把电磁炉打开，之后调到90度，就可以了。
怎么做绿豆沙冰,你学会了吗
怎么做绿豆沙冰，你学会了吗关于《怎么做绿豆沙冰，你学会了吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
夏季高温天气吃一点冰沙能够具有非常好的清热去火的功效。
冰沙的口感多种多样，自做冰沙能够依据本人爱好挑选。
绿豆沙冰是十分火爆的冰沙之一，作法各种各样，冰冷消暑实际效果也是显著。
作法一1.绿豆用冷水清洗干净，添加适量冷水侵泡1~2钟头，侵泡一段时间，煮的情况下能够节约时间。
锅中添加矿泉水，火灾烧开。
矿泉水与绿豆的容积比为10:1。
3.将泡好的绿豆装进去，沸水煮绿豆可节省煮的時间，全部煮全过程要沸腾煮，沸腾煮绿豆出沙迅速。
火灾烧开，改成文火渐渐地煮至豆油皮飘起来。
4.用漏勺将豆油皮捞起来，捞起来豆油皮才不容易影响红豆沙细细地咝咝的口味。
捞完豆油皮，用汤勺不断的压剩余的绿豆，使其成糊状。
拌和全过程千万别放水，不然煮出去的红豆沙会水沙分离出来。
5.绿豆渐渐地变成细细地咝咝的红豆沙就可以了。
盛在水杯可趁着热食用，也可放置电冰箱冰饮后再食用。
喜爱清甜味的可趁着热天赋加点老冰糖或是白砂糖。
作法二1、最先将选择好的绿豆用冷水清洗并泡到7、8个钟头，待绿豆皮松驰些时，添加锅中加温把水烧开，这时候你可能看到绿豆皮刚开始与绿豆脱离。
2、接下去把熬煮好的绿豆放进器皿中倒成泥或是用果汁机等将其破碎，随后添加小量冰块儿，留意冰块儿容积不必过大，能够搞碎后再放进。
3、将冰和绿豆彻底混和后添加白糖并充足拌和，观查不上白糖以后放进纯蜂蜜，如果有绿茶叶得话添加就更为甘甜了。
4、将全部原材料加上好之后充足拌和，确保全部原材料充足混和，以后放进到电冰箱的冷藏层里边，時间不适合太久，观查成冰沙状就可以应用，味儿极好。
作法三1.将绿豆放到一个小盘子中。
2.放进适当的冷水侵泡上两个小时。
3.在煮锅中放进适当的水，尽可能多一点，添加适量的老冰糖，将绿豆煮至盛开状。
4.将煮好的绿豆放进多功能料理机中拌和上30秒就可以了。
5.倒入放凉后放进冰箱冷冻上两个小时，这个时候恰好有点儿冰碴出去哦！。
绿豆粥怎么煮容易烂还起沙
绿豆粥怎么煮容易烂还起沙
做法如下：
绿豆150克、大米110克、清水适量。
1、准备好新鲜绿豆和大米。
2、将绿豆和大米用清水淘洗干净，因直接煮绿豆粥，所以绿豆大米一块淘洗了。
3、然后加入适量清水，水量没要求，多少依自家喜欢增减，中途加水也不碍事。
4、盖上锅盖开大火，友情提醒：人暂时不要离开，否则溢锅就给自己找麻烦了。
5、煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15~20分钟左右；这时你可以到旁边凉快去了。
6、20分钟过后，锅中的大米已长胖了许多，但绿豆似乎变化不大。
7、没关系，咱们再盖上锅盖煮滚后关火，焖一会儿。
8、此时锅中的水变少了，大米开花了，绿豆也逐渐涨发开了。
9、但还不能食用，需要按上面的步骤再重复一次煮焖。
10、经过三次煮焖，大米和绿豆全部熟透开花。
11、一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了。
绿豆汤怎么煮好喝？
绿豆汤怎么煮好喝？关于《绿豆汤怎么煮好喝？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
绿豆中拥有非常好的营养成分，能提高胃口、提高血细胞蛋白酶的活性、医治荨麻疹等超敏反应病症等。
绿豆的食用方法有很多，煮汤便是在其中一种，假如要想味儿更强得话能够适当加一些老冰糖。
一、如何煮好绿豆粥1、绿豆不必放过多，一层铺平底锅就行；要不然上边的这些绿豆可能会由于加温不足爆不动。
2、煮干水份大概需要10-15分鐘，第一次煮的情况下還是在锅边看见点好。
万一锅糊烧糊了，一锅绿豆就不能用了哦。
3、再度放水后不必把盖子盖死，那样会非常容易溢锅。
4、得加老冰糖，不必加白糖，老冰糖煮出去的味儿才美味。
5、放糖时能够尝一下试糖度。
但冰饮后的味儿会定压比热的情况下要淡一些，因此试的情况下容许它微偏甜。
6、用炒锅煮绿豆汤能会影响绿豆的抗氧化性功效，也防碍金属离子的消化吸收。
因此，煮绿豆汤时，用炒锅最不适合，而用石锅更为理想化。
7、平时煮绿豆汤的情况下，由于煮的時间太长，和co2触碰充足，因此他们难以维持黄绿的颜色。
何不把烧开10分钟以内的汤取下尽早食用，由于这时豆汤色调为碧绿色，总混的物质主要是豆油皮中的特异性成份，并且空气氧化水平最少，清热解毒能力最强。
二、饮食疗法功效1．提高食饮绿豆中常含蛋白、不饱和脂肪酸均有激动神经，提高胃口的作用，为机体很多关键内脏器官营养成分所必不可少。
2．降低血脂绿豆中的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反应做到降低血脂功效，进而能够预防冠心病、心绞痛。
3．降胆固醇绿豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动小动物身体胆固醇在肝脏转化成胆酸，加快胆液中胆盐代谢和减少结肠对胆固醇的消化吸收。
4．抗敏据临床试验报导，绿豆的成分具备抗敏功效，可医治荨麻疹等超敏反应病症。
5．抑菌，抗病毒治疗绿豆对葡萄球菌及其一些病毒感染有抑制效果，可抗感染，清热去火。
6．维护肾脏功能绿豆含丰富多彩蛋白酶缓聚剂，能够保护肝脏，降低蛋白质溶解，降低氮质血症，进而维护肾脏功能。
电饭锅如何做绿豆粥？
电饭锅如何做绿豆粥？
炎热的夏天，总会煮上一锅绿豆汤来喝，清热解暑又可以可以降温，真是一举三得。
妈妈平时在家煮绿豆粥都是放在电磁炉上煮的，大家平时是怎么煮的呢？有的网友提出了在电饭锅里做绿豆粥，这确实是很奇特的想法，那么怎样在电饭锅里煮绿豆粥呢？与其他做法又有什么不同呢？
绿豆有清热解毒，降火消暑的功效，适合在夏天食用，用绿豆和大米做粥即可防暑，又可冰镇成可口的美食。
夏季多喝绿豆粥好处多多，因为绿豆中含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，有十分高的营养价值。
煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮，也可以用电饭煲焖煮，方便快捷，具体方法如下：
食材
· 绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲
步骤/方法
1. 将大米和绿豆先用水进行清洗：大米用量300克左右，绿豆根据个人喜好适量增加。
2. 将大米和绿豆都加入电饭煲中，枸杞子或者花生根据个人喜好添加
3. 电饭煲加入足量清水，以水沸腾时不溢出即可。
4. 等电饭煲水沸腾后，将电饭煲调节到保温状态，焖煮1小时左右，绿豆粥即可完成。
此法适合喜好睡懒觉的人，因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候，不用担心溢出问题，做出来的粥的口感也不错。
注意事项
绿豆忌食人群：
正在服药的人，由于绿豆具有解毒作用，影响治疗
月经期妇女，她们体质偏差，容易伤害脾胃
食物相克：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食
妈妈平时在家煮绿豆粥的时候都会先将绿豆放在水里浸泡半小时到一个小时，这样在煮的时候绿豆易熟。
煮出来的绿豆也好吃。
大家可以试试。
电饭煲煮绿豆粥不易溢出，在煮粥的同时还可以做其他的事情，完全不用担心粥会溢出。
厨房美食菜谱：冰镇八宝粥的做法
厨房美食菜谱：冰镇八宝粥的做法
上学的时候，一到夏天就会和室友们偷偷在宿舍里煮上一大锅八宝粥，煮好凉透后装入各自的小饭盒中，放入学校小超市的冰箱中冰个10分钟左右取回，吃上一口，特别的爽口，从那时起，每年夏天没事就会煮上一些八宝粥，里面多放些绿豆、莲子之类凉性的材料，特别的好，在那个夏季宿舍不允许安装空调的年代里，我就是靠这个度过那炎炎夏季的，这个习惯，就一直跟随我到现在，喜欢的朋友也来上一份试试吧···
食材
主料：
大米70g
血糯米
黑米12g
薏米
绿豆
花生
莲子
红芸豆
红枣
冰糖适量
步骤
1.大米、白糯米、玉米渣洗净提前一夜浸泡好
2.绿豆、薏米洗净提前浸泡好
3.黑米、血糯米洗净，提前浸泡好
4.花生、红芸豆、莲子洗净提前浸泡好
5.红枣洗净提前浸泡好
6.将花生、红芸豆、莲子倒入电高压锅内胆中
7.倒入绿豆薏米
8.倒入黑米、血糯米
9.倒入大米、白糯米、玉米渣
10.倒入红枣
11.所有材料倒入后，放入适量的水，煮开
12.煮好后，放完气，趁热放入冰糖，搅匀，待凉透后放入冰箱冷藏15钟即可享用
小贴士：所有食材，我是前一天晚上睡觉前提前泡上的八宝粥煮好后，趁热加入冰糖，立即搅拌至融化，凉了，冰糖就不太好化开
待粥凉透后，放入冰箱冷藏10-15分钟，取出吃上一口，心里沁凉沁凉的，可舒服了
如果想消暑效果更好，可以加入或是换上一些凉性消暑
的食材。
胃火降火食疗方 冰糖绿豆粥的做法
胃火降火食疗方冰糖绿豆粥的做法
胃火--口干口臭
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。
胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成的。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，饮食要节制，热性食物要少吃，甜腻食物要少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足。
降火食疗方--冰糖绿豆粥
原料：大米150克，绿豆50克，冰糖10克。
做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，洗净；将绿豆放入锅中，加清水约1700毫升旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓，放入冰糖，待冰糖溶化后即成。
绿豆粥
绿豆粥:【原料】绿豆50g，粳米100g，冰糖适量。
【做法】绿豆、粳米洗净煮粥，待熟加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。
【功能】清热解暑。
可用暑湿感冒，高热口渴，烦燥身重等症。
绿豆清热解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除烦，生津止渴之功效。
绿豆粥绿豆１００g与粳米１００g一起煮粥。
能清热解毒、消暑利水、生津止渴，对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效.银耳绿豆粥1. 绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；2. 银耳用冷水浸泡回软，择洗净；3. 西瓜去皮、籽，切块；4. 蜜桃去核，切瓣备用；5. 取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟；6. 绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟；7. 粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火；8. 粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。
玉米粥:玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～原料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。
鸡蛋清打散。
（2）将铁锅臵于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
红豆粥:简易煮法:原料：准备红小豆一碗。
首先，我们要把泡红豆的水倒掉，然后把红豆倒入高压锅，在锅中接上清水，清水的量以高出红豆1厘米左右为宜。
接下来，我们就可以上火开蒸了，开始时我们要用大火来煮，等到高压锅的排气阀开始冒气时，将火调为小火。
从这时候开始计时，小火煮大约七八分钟。
红豆煮好后，就可以把它们放凉放入冰箱冷藏室冷藏，平时想什么时候煮粥的时候，只要把红豆从冰箱取出就可以直接拿来做了。
绿豆粥电饭锅的简单做法
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生活常识分享绿豆粥电饭锅的简单做法
导语：日常饮食能让我们身体变得更加健康，绿豆粥是我们平时生活中经常能吃到的食物，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能够起到清热解毒的作用，同
日常饮食能让我们身体变得更加健康，绿豆粥是我们平时生活中经常能吃到的食物，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能够起到清热解毒的作用，同时还能更好的预防中暑，煮绿豆粥虽然非常的简单，但是我们一定要掌握好技，这样制作出来的粥才能更加的酥烂容易被我们消化，下面一起了解一下绿豆粥电饭锅的做法。
绿豆粥电饭锅的做法
调料：
绿豆120g（3把、小半碗）水 1000ml（3-4碗）冰糖50g 带煮粥功能的电饭煲 1只
做法
一、绿豆洗干净，和水一起丢电饭锅里，用煮粥功能煮
二、煮完后继续保温焖20分钟（可视烂熟程度延长焖的时间），加入冰糖，晾凉即可饮用
小贴士：
这个分量做出来是比较稀、甜味比较淡的，适合当夏日饮料喝。
喜欢吃绿豆沙或喜甜的，可以加大绿豆和冰糖的用量。
喜欢冷饮可以晾凉后放冰箱冰镇。
现在的绿豆都很容易烂，用电饭煲就可以煮烂。
如果是特殊的野生绿豆什么的还是上砂锅保险。
上面就是对绿豆粥电饭锅的做法介绍，通过了解以后我们知道使用电饭锅制作绿豆粥一定要掌握好时间和水量，但是值得注意的是绿豆属于凉性的食物有拉肚子等情况的朋友尽量不要使用，另外想要让身。
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生活常识分享冰镇绿豆粥的做法是什么？
导语：绿豆有很好的清热解暑的作用，在夏天的时候，适当的吃一些绿豆粥能够清凉解暑，避免皮肤表面出现的痱子，同时还会有很好的解毒作用，把煮好
绿豆有很好的清热解暑的作用，在夏天的时候，适当的吃一些绿豆粥能够清凉解暑，避免皮肤表面出现的痱子，同时还会有很好的解毒作用，把煮好的绿豆粥放进冰箱里面静置一会儿，或者是放进冰柜冷冻以后，会使得绿豆粥变得更加清凉，这时候吃会有更好的清热解暑的作用。
绿豆是一种经济价值和营养价值都较高的豆类，其营养丰富，用它熬制的绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效，特别是冰镇绿豆汤更是夏天里人们比较喜欢的一种饮品。
它的制作方法如下：
食材食谱热量：830.5(大卡)
主料绿豆200克
方法
一、将绿豆洗静，清除杂质，放在清水里浸泡半个小时左右。
二、将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制，熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可，注意不要久煮。
这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，能达到最好的消暑效果。
把绿豆熬烂的是绿豆粥，不是绿豆汤了。
三、熬制绿豆汤的水要稍微多一些，夏天高温炎热，人们喝水较多，利用绿豆汤来解暑主要是喝汤，而不是来吃绿豆。
四、绿豆汤熬制几分钟后，水烧开就可以加入适量冰糖，冰糖的多少因人的喜好而定，没有固定数量。