一上10吃饭有讲究
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前⾔：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
⼀般包括教学⽬标、教学重难点、教学⽅法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
便于学习和使⽤，本⽂档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本⽂简要⽬录如下：【下载该⽂档后使⽤Word打开，按住键盘Ctrl键且⿏标单击⽬录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通⽤版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常⽤版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通⽤版)教学⽬标:1、教育学⽣饭前要洗⼿,学习怎样把⼿洗⼲净。
2、教育学⽣在餐桌上要讲礼仪,讲卫⽣。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫⽣,讲礼仪⼀、创设情境，引⼊主题1、这位学⽣你长的真漂亮，你能告诉⼤家你平时都喜欢吃什么?（另⼀个学⽣）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请⼤家打开课本第40页，我们⼀起⾛进《吃饭有讲究》2、出⽰课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信⼤家就知道了⼆、讲授⼲⼲净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当⼩⽼师告诉⼤家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗⼿吗?4、指名回答5、PPT展⽰为什么要洗⼿?（引导看图）我们要把细菌从⼿上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚⼦⾥伤害我们。
6、你会洗⼿吗?让学⽣看图观察40页洗⼿的六个步骤,讨论怎样洗⼿才⼲净（PPT出⽰讲解六部洗⼿法）7、抽学⽣上台⽐赛表演。
一年级上册道德与法治课件-10《吃饭有讲究》｜人教(新版)共16张PPT
实践珍惜粮食的行动
不浪费一粒米
01
孩子们应该从自己做起，做到饭桌上不浪费一粒米，珍惜每一
份食物。
宣传节约粮食
02
可以通过举办主题活动、制作宣传海报等方式，向更多的人宣
传节约粮食、珍惜食物的理念。
参与公益活动
03
鼓励孩子们积极参与一些与粮食捐赠、助农等相关的公益活动
，让他们在实践中学会珍惜粮食、关爱他人。
THANKS
感谢观看
学习目标明确
知识目标
了解餐桌上的基本礼仪和规矩，理解其背后的道德和法治意义。
能力目标
能够在日常生活中运用所学礼仪，逐渐养成良好的餐桌习惯。
情感、态度和价值观目标
培养学生对礼仪的尊重，对法治的遵从，形成文明、和谐的餐桌氛 围。
引导学生思考日常生活中的吃饭场景
场景一
家庭餐桌：让学生们回忆在家 庭中吃饭时的情景，思考应该 如何做到尊重长辈，礼貌待人
布置课后实践与分享任务
01
记录餐桌礼仪实践
要求学生记录一周内自己在家中餐桌上实践礼仪的情况，并和家长一起
回顾和总结。
02
分享珍惜食物的小故事
鼓励学生分享自己或身边人珍惜食物的小故事，在课堂上交流和分享。
03
观察与记录身边的卫生习惯
让学生观察身边人保持良好的卫生习惯，记录下来，并在课堂上与同学
们分享，相互学习。
尊重他人
遵循餐桌礼仪是对他人的 尊重，也能赢得他人的尊 重，有助于建立良好的人 际关系。
文化传承
餐桌礼仪是一种文化的传 承，通过学习和实践餐桌 礼仪，孩子们能更好地理 解和传承本民族的文化。
中国传统餐桌礼仪介绍
长幼有序
中国传统餐桌礼仪强调长 幼有序，年长者优先入座 、动筷，年轻人要尊重年 长者。
部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》第二课时说课稿
部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》第二课时说课稿一. 教材分析《吃饭有讲究》是部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课的一节重要内容。
本节课通过生活实例，让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项，培养学生的文明素养和自主能力。
教材内容丰富，贴近学生生活，具有很强的实践性和教育性。
二. 学情分析一年级的学生年龄较小，生活经验有限，但对于吃饭这一日常活动有一定的了解。
学生在家庭和学校中已经接触到一些基本的吃饭礼仪，如排队打饭、不挑食、不浪费等。
但部分学生可能存在吃饭挑食、吃饭不定时等问题。
因此，在教学过程中，要关注学生的个体差异，因材施教。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项，提高学生的文明素养。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生的自主能力和团队协作能力。
3.情感态度与价值观：教育学生养成良好的生活习惯，尊重他人，关爱自己。
四. 说教学重难点1.重点：让学生掌握吃饭时的基本礼仪和注意事项。
2.难点：培养学生养成良好的饮食习惯，自觉遵守吃饭礼仪。
五. 说教学方法与手段1.采用情境教学法，以生活实例为导入，激发学生的学习兴趣。
2.运用讨论法，引导学生积极参与，培养学生的团队协作能力。
3.采用实践教学法，让学生在实际操作中学会吃饭的礼仪和注意事项。
4.利用多媒体教学手段，丰富教学形式，提高学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入：通过展示图片或视频，让学生了解吃饭时的文明行为，引出本节课的主题。
2.新课导入：讲解吃饭时的基本礼仪和注意事项，如排队打饭、不挑食、不浪费等。
3.实例分析：分析生活中存在的吃饭礼仪问题，引导学生认识到良好饮食习惯的重要性。
4.小组讨论：让学生分成小组，讨论如何养成良好的饮食习惯，并分享各自的观点。
5.实践环节：学生进行实际操作，如排队打饭、自觉遵守餐桌礼仪等，让学生在实践中学会吃饭的礼仪和注意事项。
6.总结提升：对本节课的内容进行总结，强调良好饮食习惯的重要性，引导学生自觉遵守吃饭礼仪。
人教部编版一年级道德与法治上册10《吃饭有讲究》说课稿2
人教部编版一年级道德与法治上册10《吃饭有讲究》说课稿2一. 教材分析《吃饭有讲究》是人教部编版一年级道德与法治上册的第10课。
本课内容主要围绕“吃饭有讲究”这一主题，通过教学使学生了解饮食健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
教材内容丰富，插图生动有趣，旨在激发学生的学习兴趣，引导学生自觉遵守饮食规范，形成良好的饮食行为。
二. 学情分析一年级的学生正处于生理和心理发育的关键时期，他们好奇心强，模仿能力强，但自控能力较差。
在学习本课内容之前，学生可能对饮食健康有一定的了解，但缺乏系统性的认识。
因此，在教学过程中，教师需要关注学生的个体差异，因材施教，引导学生养成良好的饮食习惯。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解饮食健康的基本知识，知道吃饭有讲究的原因和意义。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生自主学习、合作学习的能力。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，形成良好的饮食习惯。
四. 说教学重难点1.教学重点：让学生了解饮食健康的基本知识，知道吃饭有讲究的原因和意义。
2.教学难点：培养学生养成良好的饮食习惯，自觉遵守饮食规范。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用情境教学法、讨论教学法、实践教学法等多种教学方法，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效果。
2.教学手段：利用多媒体课件、图片、实物等教学资源，帮助学生直观地理解教学内容。
六. 说教学过程1.导入新课：通过一个有趣的饮食健康小故事，引发学生对饮食健康的关注，激发学生的学习兴趣。
2.自主学习：让学生观察教材图片，了解饮食健康的基本知识，引导学生自主学习。
3.合作探究：学生分组讨论，探讨吃饭有讲究的原因和意义，培养学生合作学习的能力。
4.实践体验：学生进行饮食健康实践活动，如学习正确的用餐姿势、排队打饭等，引导学生养成良好的饮食习惯。
5.总结提升：教师引导学生总结本节课的学习内容，强调饮食健康的重要性，激发学生关注健康的情感态度。
人教部编版一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》
辨一辨
颜色鲜艳的蘑菇很漂亮，但是有毒，小朋友 们你们还会去采摘吗？
辨一辨
土豆发芽了,还能不能吃呢？为什么？
辨一辨
这种不健康的食物，能多吃吗？
你知道还有哪 些不健康的食
物吗？
这些变质、有毒、不健康的食 品危害大，我们一定要注意！
一边吃饭一边看电视好吗？会带来什么 不好的后果呢？
这样挑食好不好？她应该怎么做才对？
想一想：我们 这时应该怎么
做呢？
准备工作做好了，要开饭了！
我帮妈妈放碗筷……
小朋友们在家是否也做些力所能及的事 情呢？
我搀扶爷爷走近餐桌……
小朋友们在就餐时，能做到尊敬老人，做 个有礼貌的好孩子吗？
阿嚏
我背着餐桌打喷嚏……
这个小朋友做的好吗？平时你是怎么做 的？
谢谢妈妈 ，我自己 来吧。
妈妈帮我夹菜，我向妈妈 道谢……
吃饭之前，我们一般都要做什么呢？
饭前要洗手！
小朋友知道饭前为什么要洗手吗？
饭前洗手很重要！ 说一说：怎么洗手才干净？
1.掌心相对，手指合拢， 相互揉搓，洗净手掌
六
2.手心对手背，手指交叉沿指
步
缝相互搓揉洗净手背
洗
手
3.掌心相对，双手交叉，
法
相互搓揉洗净指缝
4.两手互握互搓指背， 洗净指背
六
5.一手握住另一手的大拇指
旋转搓揉，洗净大拇指
部
洗
手
6.将一手五指指尖并拢在另一 手的掌心处搓揉，洗净指尖
法
分组表演
小朋友们都知道了洗手的 正确方法。
我们来分组表演洗手操，看看 谁做得最棒！
儿歌 小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
一年级上册道德与法治课件-10《吃饭有讲究》 ｜人教(新版) (共20张PPT) PPT
主食
五谷杂粮要吃饱， 提供能量精神好。
鱼、肉、蛋
鱼肉蛋，营养高， 能为头脑来帮忙。
蔬菜水果
蔬菜水果不能少， 抵ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ力强身体好。
豆制品
牛奶大豆都是宝， 常吃结实又健康。
饮食健康歌 牛奶大豆都是宝， 常吃结实又健康。 蔬菜水果不能少， 抵抗力强身体好。 鱼肉蛋，营养高， 能为头脑来帮忙。 五谷杂粮要吃饱， 提供能量精神好。
Kuai le bao bei can ting cai pu
快 乐宝 贝 餐 厅菜 谱
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
15 14
16 17
18 19 20
25
26
27
28
我午餐想吃！
21 22
29
23
30 31
24 32
我要合理午餐！
想一想
通过本节课的学习，你知道 了什么？
• 只吃鱼肉不吃菜， • 胖的像个猪八戒 • 胖胖胖！ • 不吃鱼肉只吃菜， • 瘦的像个豆芽菜 • 瘦瘦瘦！ • 又吃鱼肉又吃菜 • 变成一个小乖乖 •小 乖 乖
一双鞋，再好看，若不合脚，就没人买 ；只有 穿得舒 服，合 脚合意 ，才能 卖得出 去。所 以，了 解沟通 很重要 。
一双鞋，不管别人怎么称赞，不管外表 多么精 致，只 有自己 试过穿 过才知 道，是 否合脚 ，是否 满意。 所以， 相处很 重要。
同学们再见 一双鞋，不管多完美，多时尚，总会有一点小瑕(xiá)疵(cī)令人不满意。所以，包容很重要。 一双鞋，品牌的很贵，杂牌的便宜。所 以，出 身很重 要。
3 你 的 恒 心 ，与 你的心 态有关 坚持不下去的另一个原因，恐怕是因为 我们想 太多。 健身两周，就希望身材赛过谁；看了两 本书， 就期待 生活有 什么不 同；勤 奋两个 月，就 算计着 什么时 候能够 功成名 就…… 人心都是肉长的，若是在它上面加了太 多的砝 码，它 就会不 堪重负 。 欲望太多，就不容易看到希望。 村上春树的第一部作品《且听风吟》和 第二部 作品《1973年 的弹子 球》问 世后， 虽然让 他有了 一定的 知名度 ，但都 没有获 得日本 文学大 奖。 对此他十分淡然，觉得能写出让自己满 意的作 品才更 加重要 。 他后来在回忆这段经历时说，那时他还 在经营 餐厅， 甚至觉 得没得 奖也挺 好，至 少不会 没完没 了的接 待采访 和约稿 ，影响 了生意 。 听起来像玩笑，但实际上，无论写书， 还是跑 步，他 只是为 了迎合 自己， 达到为 自己设 定的目 标就好 。
部编版教材《吃饭有讲究》全文课件1
•
6.作者将此处坐车的困难抽象为人生 旅途的 苦难， 但从本 质上讲 他们同 样是想 达到目 的地而 不能达 到，想 实现理 想而不 能实现 自己所 有的理 想，实 质上还 是一场 苦旅。 所以“ 实质上 ”不能 去掉。
•
课堂活动是为了课堂教学目标而开展 的,如果 课堂活 动与学 生动脑 脱节,活 动与学 生情感 、态度 、价值 观的培 养脱节 ,没有 学生真 实的体 验与反 思,那么 这种课 堂活动 只能说 是一种 教学资 源的浪 费.
人教版《道德与法治》一年级上册
10、吃饭有讲究
康康餐厅
讲卫生 勤洗手
吃饭讲卫生
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
给食物找家
餐桌小榜样
这样吃好吗？
胖 胖
这样吃好吗？
瘦 瘦
这样吃好吗？
康 康
我是小法官 不对，边吃边玩要不得。
我是小法官活动三：辨析“吃得对与
错”
•
4.有人把散文阅读的基本步骤归纳为 八句话 ：先读 原文晓 大意， 再审题 目作标 记，文 题对照 定范围 ，抓住 关键再 提取， 提取之 后需整合，经 过验证 再确立 ，语言 转换不 可少， 答案简 洁又明 晰。
•
5.每个人都有理想和追求，不断地追 求却始 终实现 不了， 所以只 能不断 地往前 走，永 远在路 上流浪 ，永远 处于一 种寻觅 的过程 之中。 所以， 从这个 角度来 讲人始 终都是 在路上
课后实践
合理饮食 收获健康
课后实践
请你为家人设 计一份健康的一日 三餐饮食单。
•
1.银色修饰了同一个对象，同时五句 话也表 达了一 个共同 的主题, 肯定了 生命的 价值， 春天必 然会来 临，谁 也无法 阻挡生 命的冲 动，显 示了生 命本生 的一种 张力。 在西方 社会中 ，银色 有其代 表的含 义，即 银色是 纯洁、 博爱、 美德和 富裕的 象征。
【新】部编版道德与法治一年级上册第三单元第十课《吃饭有讲究》说课稿附反思含板书设计
洗干净 吃文明礼让
餐桌上的礼仪 《吃饭有讲究》板书 手清
总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会， 在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让 我的课堂教学更高效，更精彩。
八、教学反思
我讲授了《吃饭有讲究》一课，学生们学会了很多的知识，他们知道了吃饭 应注意的基本礼仪，收到了较好的效果。 不足之处：有个别学生发言不积极，学生们的知识不够丰富。 改进措施：我们要多提问学生，应多关注学困生，教师应让学生多看书，要开阔 他们的视野。
（五）、结课——总结本课教学 同学们，这两节的课的学习，让我们知道了很多吃饭的讲究！我们
明白了吃得卫生、吃得有礼，吃得健康很重要！最后，让我们在一首儿 歌中结束今天的学习吧。
“吃饭应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。 ”
七、说板书设计
根据一年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。
师：这个方法真好，我们眼睛看不到空气，可以借助烟的流动来证明空 气的流动。
引导： ⑴通过观察烟的流动来体会空气的流动情况。
（二）安全地吃 1.出示调查：同学们喜爱的零食。 2.播放健康医生录音。 3.谈感受。 4.判断，知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃。 5.了解容易引发过敏食物不能吃。 6.总结：吃饭要安全
六、说教过程
【教学准备】： 1.白板课件 2.“健康饮食”争星卡每人一张
（一）、导入新课 借助“文明就餐”争星卡和文明就餐照片，回顾、检查上节课学习内容
。
【设计意图：课后实践作业反馈，实现课堂学习与学生生活的对接 。】
（二）、探究新知 1.出示调查：小朋友们，你有不爱吃的食物吗？陈老师课前做了小调查，我发
【设计意图： 以健康医生的口吻，告诉学生吃零食的坏处，具有趣 味性，也更具指导意义。】
10吃饭有讲究（教案）（精选5篇）
10吃饭有讲究（教案）（精选5篇）第一篇：10 吃饭有讲究(教案)吃饭有讲究【教学目标】1.初步了解有关饮食健康的常识。
2.知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长注重科学饮食。
3.树立健康的生活意识，逐步养成良好的饮食习惯。
【教学重点】逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不暴食、多喝水少喝饮料。
【教学难点】简单合理地搭配饮食。
【教学准备】1.学生：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。
了解食物的营养知识。
2.教师：课件、食物彩色图片、贴纸。
【教学过程】一、故事导入，激发兴趣1.孩子们，今天我们的好朋友小猪唏哩呼噜想请一群好朋友到他家做客，并且美美地请大家吃上一顿午饭。
现在，趁着他的好朋友们还没来，他赶紧去菜市场看看，有啥东西可以买的。
2.展示菜市场商品的种类。
（图片）二、食物的诉说，合理地搭配 1.各种食物的营养师：孩子们，菜市场的东西太多了，对于很少去市场买菜的小猪唏哩呼噜来说，实在遇到了困难。
那现在谁能帮帮小猪唏哩呼噜，这些食物究竟有哪些营养价值？（1）蔬菜类：白菜、胡萝卜、西红柿、茄子、洋葱、南瓜生1：【提供维生素C，如白菜享有“百菜之王”的美誉。
】（2）主食类：米饭、包子、饺子、面条、面包生2：【米饭是主食，几乎可以供给全身所需的营养。
】【俗话说，人是铁，饭是钢。
假如你们要是不吃饭，会有什么不好的后果？】（3）鱼肉蛋类：鱼、鸡肉、虾、螃蟹、鸡蛋（4）水果类：桃子、梨子、苹果、凤梨、西瓜生3：【还有鱼肉、水果都很重要。
】补充：（5）豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶（6）饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤师：谢谢大家，由于你们的帮助，小猪唏哩呼噜已经知道了各种食物的营养都不一样，营养均衡很重要。
但是小猪唏哩呼噜又遇到了难题，哪一组同桌愿意给小猪唏哩呼噜搭配下菜色，提醒一下，可以参考自己平时吃的午饭和晚饭，帮一帮唏哩呼噜。
2.简单合理地搭配饮食（1）同桌讨论交流（2）同伴合作贴图（3）同学简单点评3.食物安全需知道师：由于你们的帮忙，小猪唏哩呼噜已经准备回家做饭了。
部编版(2024)小学道德与法治一年级上册10.《吃饭有讲究》第1课时 教案
统编版一年级道德与法治上册核心素养教学设计
教材分析
《吃饭有讲究》是小学道德与法治课程中培养学生健康生活习惯的重要一课。
本课旨在通过生动有趣的教学活动，引导学生认识到饮食卫生的重要性，掌握基本的饮食礼仪和卫生习惯，促进学生身心健康发展。
教材内容贴近生活，易于学生理解和接受，是培养学生良好生活习惯、提升自我管理能力的重要载体。
学情分析
小学阶段的学生正处于行为习惯养成的关键时期，他们对周围世界充满好奇，但自我管理能力相对较弱，容易忽视日常生活中的细节。
在饮食方面，部分学生可能存在饭前不洗手、挑食偏食、用餐礼仪缺失等不良习惯。
因此，本课设计需注重趣味性、实践性和互动性，以激发学生的学习兴趣，帮助他们树立正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯。
核心素养分析
素养目标：
政治认同：无直接对应点，但可理解为对健康生活方式的认同和践行。
道德素养：培养学生尊重食物、珍惜粮食的道德品质，树立健康饮食、文明用餐的观念。
法治观念：虽不直接涉及法律条款，但引导学生理解社会公共卫生规范，自觉遵守饮食卫生法规。
健全人格：通过实践活动，增强学生的自我保健意识，培养自律、自强的健康人格。
责任意识：引导学生认识到个人饮食习惯对身体健康和社会公共卫生的重要性，培养对自己、对
10.1
吃饭有讲究 教学设计。
部编版道德与法治一年级上册《10 吃饭有讲究》教学设计1
部编版道德与法治一年级上册《10 吃饭有讲究》教学设计1一. 教材分析《10 吃饭有讲究》是部编版道德与法治一年级上册的一课。
本课主要让学生了解饮食健康的重要性，以及如何养成良好的饮食习惯。
教材通过生动的插图和贴近学生生活的案例，引导学生认识各种食物的营养价值，明白饮食均衡对身体的好处，并学会合理安排一日三餐，不吃垃圾食品，不暴饮暴食。
二. 学情分析一年级的学生刚刚进入小学，对于饮食健康和良好饮食习惯的认识还不够明确。
他们在家里可能有不良的饮食习惯，如挑食、偏食、暴饮暴食等。
但学生们好奇心强，喜欢听故事，通过生动的案例和互动活动，可以激发他们对饮食健康的兴趣，培养良好的饮食习惯。
三. 教学目标1.让学生了解饮食健康的重要性，认识到各种食物的营养价值。
2.培养学生养成良好饮食习惯，如饮食均衡、不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。
3.引导学生学会合理安排一日三餐，关注饮食健康。
四. 教学重难点1.重点：让学生了解饮食健康的重要性，以及如何养成良好的饮食习惯。
2.难点：引导学生学会合理安排一日三餐，不吃垃圾食品，不暴饮暴食。
五. 教学方法1.情景模拟：通过生动的情景模拟，让学生在实际场景中感受饮食健康的重要性。
2.案例分析：通过分析典型案例，引导学生认识良好饮食习惯的好处。
3.互动讨论：学生进行小组讨论，分享彼此的经验和感悟。
4.实践活动：让学生制定自己的饮食计划，培养良好的饮食习惯。
六. 教学准备1.准备相关的教学材料，如案例、图片、视频等。
2.准备食物模型或实物，让学生直观地了解各种食物的营养价值。
3.准备饮食健康的宣传海报，让学生展示自己的成果。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过一个生动的案例，让学生了解饮食健康的重要性。
例如，讲述一个因为不注重饮食健康而生病的小故事，引发学生的思考。
2.呈现（10分钟）利用食物模型或实物，向学生介绍各种食物的营养价值，如米饭、蔬菜、肉类、水果等。
让学生明白饮食均衡对身体的好处。
人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》(第二课时)说课稿(2)
人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》（第二课时）说课稿 (2)一. 教材分析《吃饭有讲究》是人教版道德与法治一年级上册第10课的内容，本节课主要让学生了解饮食卫生的基本知识，养成良好的饮食习惯，从而保障身体健康。
通过学习，学生能够了解食物的营养成分，认识到合理膳食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯，如洗手、吃饭不说话等。
教材内容贴近学生的生活，具有很强的实用性和针对性。
二. 学情分析一年级的学生正处于生理和心理发展的关键时期，他们好奇心强，模仿能力强，但自控能力较差。
在学习过程中，学生通过观察、实践、交流等方式，逐步掌握饮食卫生的基本知识，养成良好的饮食习惯。
同时，学生在生活中已经积累了一定的饮食经验，对食物的营养成分和饮食卫生有一定的认知，这为本节课的学习奠定了基础。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解食物的营养成分，认识到合理膳食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
2.过程与方法：通过观察、实践、交流等方式，学会洗手、吃饭不说话等基本饮食卫生规范。
3.情感态度与价值观：培养学生的自我保健意识，养成良好的饮食习惯，关爱身体健康。
四. 说教学重难点1.教学重点：让学生了解食物的营养成分，认识到合理膳食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
2.教学难点：培养学生在生活中实践饮食卫生规范的能力。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用情境教学法、分组讨论法、案例分析法等，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。
2.教学手段：利用多媒体课件、图片、实物等教学资源，直观展示教学内容，帮助学生更好地理解和掌握知识。
六. 说教学过程1.导入新课：通过讲述一个饮食卫生的小故事，引发学生对饮食卫生的关注，激发学习兴趣。
2.教学新知：（1）讲解食物的营养成分，让学生了解各种食物对身体健康的重要性。
（2）讲解合理膳食的原则，引导学生养成良好的饮食习惯。
（3）介绍饮食卫生的基本规范，如洗手、吃饭不说话等。
3.实践操作：学生分组讨论，总结出自己在生活中实践饮食卫生规范的方法。
《10 吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版2024
在教学过程中，我不仅注重知识的传授，还注重培养学生的情感态度价值观。通过介绍食物的来之不易，让学生体会农民的辛勤劳动，培养学生珍惜食物的意识；通过讲解餐桌上的礼仪，让学生学会尊重长辈，培养学生的文明素养。
二、不足之处
1. 时间安排不够合理
在教学过程中，我发现时间安排不够合理，有些环节时间过长，有些环节时间过短。例如，在小组讨论环节，学生讨论的时间过长，导致后面的总结环节时间比较紧张。在今后的教学中，我要更加合理地安排教学时间，确保每个教学环节都能顺利完成。
总之，通过这节课的教学，我认识到了自己在教学中存在的不足之处，也明确了今后的努力方向。在今后的教学中，我将不断改进教学方法，提高教学质量，关注学生的情感态度和价值观的发展，拓展教学内容的深度和广度，引导学生养成良好的饮食习惯，做一个文明、健康的小学生。
学情分析
一年级的学生对吃饭充满兴趣，但他们在吃饭时往往存在一些不良习惯，如不洗手就吃饭、挑食、浪费食物等。这个年龄段的学生好奇心强，喜欢模仿，但自我约束能力较弱。他们对吃饭的礼仪和卫生知识了解较少，需要教师进行系统的引导和教育。
此外，一年级的学生以形象思维为主，喜欢生动有趣的教学方式。教师可以通过故事、游戏、儿歌等形式，激发学生的学习兴趣，提高教学效果。
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版2024
教材分析
《10 吃饭有讲究》是统编版道德与法治一年级上册的第十课。本课旨在引导学生了解吃饭的礼仪和卫生习惯，培养学生健康的饮食习惯。教材通过生动的图片和简洁的文字，展示了吃饭前、吃饭中、吃饭后的正确做法，以及不良饮食习惯的危害。
3. 游戏教学法：设计与饮食有关的游戏，如 “食物分类”“餐桌礼仪大比拼” 等，让学生在游戏中学习和巩固知识。
2024学年一年级道法上册(部编版)【核心素养目标】第10课《吃饭有讲究》第一课时(教学设计)
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》第一课时教学设计提问：吃饭前我们先要做什么事情呢？（吃饭之前先洗手）2.图片+文本学习：吃饭之前为什么要洗手？我们的小手看起来非常干净，放在显微镜下面，就会发现很多细菌。
3.图片学习：常见的致病菌肠道病毒、大肠杆菌、肝炎病毒痢疾杆菌、流感病毒、绿脓杆菌4.素材：看不见的细菌教学环节二：学会洗手1.图片学习：洗手前的准备2.文本学习：你会洗手吗？想一想你是怎么洗手的？回答下面的小问题吧！（1）你每次洗手要洗多久？（2）你洗手的顺序是什么？（3）你知道正确的洗手步骤吗？3.图片+文本学习：洗手七步走（1）掌心相对，手指并拢，相互揉搓。
（2）手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。
（3）掌心相对，双手交叉，指缝相互揉搓。
（4）弯曲手指，使关节在另一手掌心旋转揉搓。
（5）一手握住另一手的大拇指旋转揉搓，双手交换搓洗。
（6）将手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，或搓洗手腕，交换进行。
（7）一手旋转揉搓另一手的腕部、前臂，直至肘部，交替进行。
（8）思考问题回答问题观看图片学习文本了解文本观看图片学习文本了解文本观看视频观看图片学习文本了解文本思考回答指名回答观看图片学习文本了解文本感悟文本反思文本观看图片学习文本了解文本感悟文本之前先洗手。
本教学环节让学生了解到吃饭之前为什么要洗手，知道在生活中常见的致病菌有哪些，感知饭前洗手的重要意义所在。
通过提问让学生知道洗手之前要准备什么。
作为教材的一幅主图，呈现了洗手的方法和步骤。
我们用七幅小图,说明洗手的七个基本步骤。
之所以较细致地呈现了洗手的步骤，是因为人们不重视洗手这一生活技能,多数家长也不具体教孩子怎么洗手。
事实上，学会洗手是卫生习惯中最基础、最重要的能力。
4.素材：七步洗手5.图片+文本学习：洗手儿歌小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
6.图片+文本学习：这些时候要洗手（1）吃东西之前（2）便后（3）摸宠物后（4）户外活动后（5）打喷嚏后（6）......7.素材：为什么饭前便后要洗手8.提问：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？9.图片+文本学习：吃饭时要注意的卫生习惯（1）餐具、餐桌是否干净（2）食物是否干净（3）餐余垃圾的处理（4）不要浪费粮食（5）不能用手抓食物。
2024学年统编版小学道德与法治一年级上册第三单元《吃饭有讲究》第一课时
一年级上册第三单元《10吃饭有讲究》教学设计（第一课时）【教材分析】本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第2课，主要关注的是学生辣中的伙食生活。
吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，这对于学生良好饮食生活习惯的养成有着重要的意义。
《课程标准〉对于新入学学生养成良好的生活卫生习惯有明确要求。
本课根据《课程标准》“健康、安全地生活”的第2条“养成良好的饮食和个人卫生习惯”而编写。
第三单元《家中的安全与健康》，由第9课《玩得真开心》、第10课《吃饭有讲究》、第11课《别伤着自己》、第12课《早睡早起》四课组成，引导学生在“上学了"之后的新生活情境中反思家庭生活，帮助他们由自然的家庭生活状态，进人文明健康安全愉快、自主治理的家庭生活状态。
本课由“干干净净吃饭好”、“我在餐桌上”、“食物的诉说”、“这样吃好吗”四个话题组成，主要关注的是学生在家中的饮食生活。
而第一课时的内容由“干干净净吃饭好”、“我在餐桌上”两个话题组成，是达成单元目标的重要内容。
吃饭时要注意哪些卫生习惯？在餐桌上，学生要注意哪些礼仪？通过教学，引导学生勤洗手讲卫生、懂餐桌礼仪，培养学生逐步养成良好的就餐习惯。
【学情分析】根据课前调查了解到，大部分孩子吃饭之前会自觉洗手，但是很多孩子不知道七步洗手法究竟有哪些步骤。
调查中发现，很多家长在家里忽略了对孩子良好就餐习惯的培养，餐桌礼仪教育尤为欠缺。
另外，只有个别孩子饭后会帮忙收拾碗筷。
由于家庭生活方式是个体化的，其生活领域也是相对隐私的，因而作为公共力量的学校教育，在积极引导学生过高品质的饮食生活的同时，特别需要加强与家庭教育力量的沟通与合作。
【设计意图】本课的教学，结合学生日常生活的实际情况，围绕家庭生活中就餐习惯开展，指引学生从小有追求文化品质好生活的意愿。
本课的教学意图在于提升学生家庭生活的品质，使家庭生活在学生上学后发展为一种积极向上、讲究文明与自治、注重安全与健康、与学校生活相协调的状态。
人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》(第一课时)说课稿(2)
人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》（第一课时）说课稿 (2)一. 教材分析《吃饭有讲究》是人教版道德与法治一年级上册第10课的内容，本节课的主要目标是让学生了解饮食健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
教材从生活中的吃饭细节入手，引导学生认识到吃饭不仅是为了满足生理需求，更是关乎身体健康和生命安全。
通过本节课的学习，让学生明白饮食卫生的重要性，自觉养成良好的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生正处于生理和心理发育的关键时期，他们对饮食有着极大的兴趣，同时也存在着许多不良的饮食习惯。
学生在日常生活中，往往因为追求口感而忽视饮食卫生，因此，有必要通过本节课的教学，让学生认识到吃饭有讲究，养成良好的饮食习惯。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解饮食健康的基本知识，知道饮食卫生的重要性，学会正确的吃饭方法。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生的观察能力、思考能力和动手能力。
3.情感态度与价值观：培养学生养成良好的饮食习惯，增强学生的健康意识，培养学生关爱生命的情感。
四. 说教学重难点1.重点：让学生了解饮食健康的基本知识，知道饮食卫生的重要性，学会正确的吃饭方法。
2.难点：培养学生养成良好的饮食习惯，增强学生的健康意识。
五. 说教学方法与手段1.采用情境教学法，以生活中的吃饭场景为例，让学生在实际情境中感受饮食卫生的重要性。
2.采用互动式教学法，引导学生参与讨论，培养学生的思考能力。
3.采用实践教学法，让学生动手实践，培养学生的动手能力。
4.采用激励性评价，激发学生的学习兴趣，增强学生的自信心。
六. 说教学过程1.导入新课：通过一个发生在校园里的饮食卫生故事，引发学生对饮食卫生的关注，导入新课。
2.学习饮食健康知识：引导学生观察教材中的插图，讨论插图中的饮食卫生问题，让学生了解饮食卫生的重要性。
3.学习正确的吃饭方法：通过示范、讲解，让学生学会正确的吃饭方法。
4.互动讨论：让学生分组讨论，谈谈自己在日常生活中存在的饮食卫生问题，以及如何改正。
《10 吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版
《10 吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版一、教材分析《吃饭有讲究》是统编版道德与法治一年级上册第三单元“家中的安全与健康”中的一课。
本单元旨在引导学生关注家庭生活中的安全与健康问题，培养学生良好的生活习惯和自我保护意识。
本课从饭前洗手、餐桌上的礼仪、食物的选择等方面，引导学生了解吃饭的讲究，培养学生良好的饮食习惯和餐桌礼仪。
教材通过生动的图片、有趣的故事和互动活动，激发学生的学习兴趣，让学生在轻松愉快的氛围中学习吃饭的学问。
二、学情分析一年级的学生正处于习惯养成的关键时期，他们对吃饭充满好奇，但对吃饭的讲究了解较少。
在日常生活中，部分学生可能存在饭前不洗手、挑食、浪费食物等不良习惯。
这个年龄段的学生以形象思维为主，喜欢生动有趣的教学方式，具有较强的模仿能力和表现欲望。
三、教学目标1. 知识与技能目标了解饭前洗手的重要性，掌握正确的洗手方法。
知道餐桌上的基本礼仪，如安静用餐、不挑食、不浪费食物等。
学会合理选择食物，养成健康的饮食习惯。
2. 过程与方法目标通过观察、讨论、实践等活动，让学生了解吃饭的讲究。
采用情景模拟、故事讲述等方法，引导学生养成良好的饮食习惯和餐桌礼仪。
3. 情感态度与价值观目标培养学生对饮食的重视和珍惜食物的意识。
激发学生养成良好饮食习惯和餐桌礼仪的积极性。
四、教学重难点1. 教学重点掌握正确的洗手方法和餐桌上的基本礼仪。
学会合理选择食物，养成健康的饮食习惯。
2. 教学难点引导学生将所学的知识转化为实际行动，养成良好的饮食习惯和餐桌礼仪。
五、教学过程（一）导入新课1. 播放一段关于美食的视频，激发学生的兴趣。
2. 提问：同学们，你们喜欢吃这些美食吗？吃饭对我们来说非常重要，那么吃饭有哪些讲究呢？今天我们就一起来学习《吃饭有讲究》这一课。
（二）饭前洗手1. 观察图片展示一组图片，分别是脏手和干净手触摸食物的场景。
提问：同学们，你们觉得哪只手触摸食物更卫生呢？为什么？学生回答后，教师总结：饭前洗手可以去除手上的细菌和病毒，避免病从口入。
人教部编版一年级道德与法治上册10《吃饭有讲究》教学设计1
人教部编版一年级道德与法治上册10《吃饭有讲究》教学设计1一. 教材分析《吃饭有讲究》是人教部编版一年级道德与法治上册的一课。
本课主要让学生了解吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
通过学习，让学生认识到饮食健康与身心发展之间的关系，培养良好的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生刚刚进入小学，对于饮食健康和良好饮食习惯的了解还不够。
但他们好奇心强，善于模仿，对于生活中的事物充满好奇。
因此，在教学过程中，需要结合学生的年龄特点，用生动形象的语言、有趣的故事和实际案例，引导学生了解吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
三. 教学目标1.让学生了解吃饭的重要性，认识到饮食健康与身心发展之间的关系。
2.培养学生良好的饮食习惯，做到科学、合理、有讲究地吃饭。
3.提高学生的自我管理能力，学会根据自己的需求选择合适的饮食。
四. 教学重难点1.重点：让学生了解吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
2.难点：培养学生良好的饮食习惯，提高自我管理能力。
五. 教学方法1.情境教学法：通过设置生活情境，让学生在实际生活中感受吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
2.互动教学法：引导学生参与课堂讨论，分享自己的饮食经验，互相学习，共同提高。
3.游戏教学法：运用趣味游戏，让学生在轻松愉快的氛围中掌握饮食健康知识。
六. 教学准备1.准备相关课件、图片、视频等教学资源。
2.准备食物模型、餐具等实物道具。
3.准备课堂互动游戏道具。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、视频等教学资源，引导学生关注饮食健康，激发学生学习兴趣。
2.呈现（10分钟）讲解吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
让学生认识到饮食健康与身心发展之间的关系。
3.操练（10分钟）分组讨论，让学生分享自己的饮食经验，互相学习，共同提高。
教师巡回指导，给予评价和建议。
4.巩固（5分钟）运用趣味游戏，让学生在轻松愉快的氛围中掌握饮食健康知识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（3）饭后要做什么？
（4）你一天的食物中都有哪些食物？一天该吃些什么食物？
（5）哪些食物有毒不能吃？
（1）饭前卫生要做些什么？
（2）吃饭时有哪些礼节？
（3）饭后要做什么？
（4）你一天的食物中都有哪些食物？一天该吃些什么食物？
让学生初步感知饭前卫生；礼节；食物搭配；不挑食暴食。
（新）人教版《道德与法治》一年级上册第10课
《吃饭有讲究》教学设计
教学内容
10吃饭有讲究
教学目标
1.能做到饭前洗手的好习惯。
2.通过活动，感受做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃饭时有礼貌。
3.通过活动，知道不偏食，挑食，不要浪费粮食
教学重点
1.通过活动，明白做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃饭时有礼貌。2.通过活动，知道不要偏食，挑食，不要浪费粮食。。
体验感悟
1.与其他小组交流，互相帮助
（1）同组其他同学做到了哪些？我做到了吗？
（2）我吃饭时要改哪些不足的地方？
我哪些没有做到，没做好，我要改正哪些缺点。
让学生通过对比感受饭前卫生重要性；有哪些礼节；食物应当如何搭配；不要挑食暴食；
交流展示
小组上台展示，讲一讲我们做了哪些？
比一比？哪一个同学做得最好
讲述卫生、礼节、食物搭配、正确饮食方法。
通过展示，让学生明白应该做什么，不该做什么。
总结布置
总结：要讲究卫生，不挑食不偏食
回家帮父母做一次家务
口述哪些是正确的做法
学以致用
板书设计
吃饭有讲究
1.饭前洗手
2.吃饭时要让座，会说谢谢，打喷嚏时不对着桌面
3.食物要合理搭配
4.不挑食暴食
教学反思
教学难点
为什么挑食暴食不可取？
教学准备
教学过程
教学环节
导案
学案
设计意图
情景设置
1.启发谈话：昨天下午你吃了些什么食物？
2.你知道吃饭有哪些礼节？
1.昨天情感。
合作交流
1.活动前在老师的指导下分组，推选出小组长。
2.小组合作完成：
（1）饭前卫生要做些什么？