【沪教版九年级化学下册教案】6.1 物质在水中的分散
沪教版九年级化学下册6.1第一节物质在水中的分散优秀教学案例
1.培养学生对化学学科的兴趣和热情，激发他们探索未知、追求真理的情感。通过实验现象的观察和分析，让学生感受到化学的奥秘和魅力，增强他们学习化学的积极性。
2.培养学生严谨的科学态度和良好的实验习惯。在实验过程中，要求学生遵循实验规程，尊重事实，敢于质疑，勇于探究。
3.培养学生关爱环境、珍惜资源的意识。通过教学，使学生认识到化学知识在环境保护和资源利用方面的重要性，从而提高他们的环保意识。
二、教学目标
（一）知识与技能
在本节教学中，学生需要掌握以下知识点：
1.了解溶液、浊液和胶体的定义及其区别；
2.掌握物质在水中的分散原理，理解分散系的概念；
3.了解不同物质在水中的分散特性，能运用相关知识解释日常生活中的现象。
为了达到以上目标，我将设计一系列的教学活动，如实验操作、观察现象、讨论交流等，引导学生主动探索、思考，从而掌握相关知识。
在这一节内容的教学中，我设计了一个实验教学案例。首先，我会为学生准备一些不同类型的物质，如盐、糖、面粉等，让他们将这些物质分别加入水中，观察其在水中的分散情况。通过这个实验，学生可以直观地了解到溶液、浊液和胶体的形成过程和特点。
此外，我还会利用多媒体教学手段，展示一些与本节课内容相关的图片和视频，帮助学生更好地理解和记忆。通过这个教学案例，学生可以培养实验操作能力、观察能力和分析问题的能力，提高他们对化学知识的兴趣和热情。
沪教版九年级化学下册6.1第一节物质在水中的分散优秀教学案例
一、案例背景
沪教版九年级化学下册6.1第一节“物质在水中的分散”是化学教学中的一个重要内容。本节内容主要介绍溶液、浊液和胶体的概念，以及它们在水中的分散特性。对于九年级的学生来说，这一节内容既陌生又抽象，需要通过具体的教学案例来帮助他们理解和掌握。
沪教版九年级化学第六章第1节物质在水中的分散课程教学设计
第六章溶解现象第一节物质在水中的分别【教课目的】认知目标：1．认识物质的分别现象；理解溶液的观点及根本特色；认识溶液的一些性质2．认识溶液及乳化现象在生产生活中的应用价值能力目标：1．可以经过对比实验，概括、认识溶液的特色2．经过研究实验，认识溶液的性质，以及溶液导电的原由感情目标：1．学习科学研究的一些根本方法，培育实验察看，剖析能力，培育研究精神2．感觉溶液构成的判断对工农业生产、生活中的重要作用，生活中离不开溶液3．培育学生脚踏实地的科学作风，展开学生思想能力。
教课要点与难点：1．溶液的观点、特色。
2．会辨别溶质和溶剂，能正确分辨溶解与融化的不一样。
教课过程：一、物质在水中的分别创建问题情境，引入新课设问：在平时生活中，人们常常需要将一种物质分别到另一种中，如将食盐分别到水中制成盐水你还指导那些物质能分别到水中?思虑、议论、回复，议论结果填入教材表6-1中二、商讨物质在水中的分别1、演示实验：上的实验1、实验2将实验现象填入教材表6-2中实验实验现象高锰酸钾参加水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。
食盐参加水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。
蔗糖参加水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。
泥土参加水中液体污浊、不透明，静置后产生积淀。
食用油参加水中液体污浊、不透明，静置后分为上下两层。
经过高锰酸钾中加水，食盐中加水，蔗糖中加水以及泥土〔粉笔灰〕中参加水中，食用油参加水中获得以下结论：假如物质以渺小的固体颗粒分别在水中，那么形成悬浊液。
假如物质以小液滴分别在水中，那么形成乳浊液。
物质的溶解：物质以分子或离子的形式平均分别到另一种物质中的过程称之为物质的溶解。
溶液：物质溶解后形成均一、稳固的混淆物叫做溶液。
2、悬浊液、乳浊液、溶液等观点假如物质以渺小的固体颗粒分别在水中，那么形成悬浊液。
假如物质以小液滴分别在水中，那么形成乳浊液。
物质以分子或离子的形式平均分别到另一种物质中的过程称之为物质的溶解。
沪教版九年级化学第六章第1节物质在水中的分散教学设计
（一）导入新课
1.教学活动：教师出示一瓶混浊的液体，引导学生观察并提问：“同学们，你们知道这是什么吗？它和我们平时喝的清水有什么不同？”
2.学生回答：混浊的液体可能是不溶于水的固体与水的混合物，与我们平时喝的清水不同。
3.教师引导：今天我们将学习物质在水中的分散，了解不同物质在水中的溶解、悬浮和乳化的现象。
（二）讲授ห้องสมุดไป่ตู้知
1.教学内容：教师通过PPT展示，讲解溶液、悬浊液和乳浊液的定义、特点及区别。
-溶液：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一稳定的混合物。
-悬浊液：不溶于水的固体小颗粒悬浮于水中形成的混合物。
-乳浊液：不溶于水的液体小滴悬浮于水中形成的混合物。
2.教师演示实验：分别将食盐、粉笔末、植物油加入水中，观察其溶解、悬浮和乳化现象。
-家长参与监督，增强家庭与学校之间的互动，提高学生的学习兴趣。
3.撰写一篇关于“物质在水中的分散”的小论文，要求包含以下内容：
-溶液、悬浊液和乳浊液的定义及区分。
-溶解度及其影响因素的讨论。
-生活中的分散现象案例分析。
-对本节化学知识的认识和体会。
-通过论文撰写，提升学生的总结归纳能力和表达能力。
4.预习下一节课内容，初步了解浓度对溶液性质的影响，为后续学习打下基础。
4.通过案例分析和课后习题，巩固所学知识，培养学生解决问题的方法和技巧。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对化学学科的兴趣，激发学生学习化学的积极性和主动性。
2.引导学生关注生活中的化学现象，认识到化学与生活的密切关系，提高学生的科学素养。
3.培养学生严谨的科学态度，尊重客观事实，勇于探索，敢于质疑。
-培养学生的自主学习习惯，提高学习效率。
沪教版9下化学 6.1物质在水中的分散 教案设计
《物质在水中的分散》【导学目标】：1、了解溶液的概念,以及溶液的基本特征；2、了解悬浊液、乳浊液的特征；3、了解乳化作用的原理及生活中常见乳化作用的运用。
4、培养学生的观察能力，利用比较的方法去认识事物的能力。
【导学重点】：溶液概念的建立、溶解过程；溶液的基本特征。
【导学难点】：培养学生分析问题的能力；培养学生归纳、总结的能力。
【教具准备】：化学实验仪器、药品 【导学步骤】： 导入新课【投影】 娃哈哈苏打水广告【提问】1、为什么“水”和水是不一样的呢？2、我们选择生活和实验室中五种常见物质，将它们分散在水中，请大家分组实验，记录现象。
活动与探究一：将下列几种物质分散在水中，观察记录现象。
【总结归纳】： 1、浊液和溶液【总结归纳】 2、物质的溶解：物质以 的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。
物质溶解后形成的 、 的 叫做溶液。
（2）溶液是透明的，但不一定都是无色的。
如：KMnO 4溶液 CuSO 4溶液 FeCl 3溶液样品名称 实验现象泥土 植物油 高锰酸钾 食盐 蔗糖交流与讨论：怎样才能加快固体的溶解？结合实验过程，请提出你的建议．建议1：；建议2：；建议3：。
【抢答环节】通过6题判断题，抢答帮助学生进一步理解溶液的概念。
活动与探究二【投影】脏衣服图片、洗衣液图片【提问】如果我们的衣服上不小心沾上油渍用什么洗呢？为什么加水洗不干净，用洗衣液就能洗干净呢？请模仿洗衣过程观察实验现象。
【学生实验】将洗洁精加入盛有水和食用油的试管中，振荡，观察现象。
当加入洗洁精后，油以小液滴形式均匀悬浮在水中形成乳浊液的现象称为乳化现象3、乳化：，【提问】在生活当中你们还知道有哪些乳化现象呢？乳化作用在生活中的应用有：。
【总结归纳】举例汽油也可以洗去油污，这和我们刚才用洗洁精去油污的原理相同吗？对比溶解与乳化的原理。
汽油溶解油污——溶解洗洁精去油污——乳化活动与探究三：我们已经观察了溶解的现象，以及了解了乳化的原理。
沪教版初三化学之6.1物质在水中的分散(第2课时)教案
物质在水中的分散课题 6.1 物质在水中的分散教学时间教学目标1. 记住乳化的原理，会说出几种除油污方法的原理；2. 记住溶液的沸点升高、凝固点降低的性质，并能借此解释生活中的一些现象，解决生活中的一些问题；3. 记住大部分溶液都具有导电性的性质，并能说出其中的原理，记住部分不导电溶液的名称。
教学重点溶液的部分性质：凝固点、沸点的变化，导电性。
教学难点利用溶液的性质解决生活中的问题。
教学方法讨论比较归纳教学媒体教学过程：【创设情景】：一、回顾、预习与交流【旧知回顾】：1.电解水时加入稀硫酸或氢氧化钠溶液的目的是什么？2.稀硫酸是将硫酸溶于水形成的，且以离子的形式分散在水中，请分别写出阴阳离子的符号？酒精溶解于水，是以什么形式分解的？3.构成物质的微粒有哪些？其中显示电性的是哪个？4、影响物质溶解速度的因素有哪些？【新知导学】：二、合作、研讨与点拨活动一、乳化现象实验内容实验现象实验结论（形成体系）另取一支试管加入少量植物油和汽油，振荡④中加入2-3滴洗涤剂,振荡小组交流：1、两者现象是否相同？原理呢？2、加了乳化剂后形成是溶液吗？为什么？生活中的乳化现象有哪些？活动二、溶液的性质1. 大量实验表明，固体物质溶于水，所得溶液的沸点比纯水的，凝固点比纯水的。
2. 下列物质中：一定量的水、食盐水溶液、蔗糖水溶液、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液，能导电的物质是，能导电的原因是。
不能导电的物质是，不能导电的原因是。
反思：为什么食盐固体不能导电？其它物质导电的原因与溶液导电的原因一样吗？3.讨论（1）为什么严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰？（2）为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高？（3）冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的水；寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快。
（原因是）（4）为什么用湿手触摸电器设备容易发生触电事故？三、总结、反思与提升1、溶液的性质：①．②．2、乳化剂和乳化现象四、自检、反馈与巩固【课堂作业】【课堂反馈】完成导学案达标检测部分【作业布置】导学案课后训练部分【教学反思】2020年中考化学模拟试卷一、选择题1．下列有关溶液的说法正确的是（）A．配制溶液时，俯视读数量取水，会导致所配溶液的溶质质量分数偏小B．将酒精加入水中，得到的是溶液C．将10%的氯化钠溶液倒出一半，剩余溶液中溶质的质量分数为20%D．在硝酸钾饱和溶液中加入少量的高锰酸钾固体，高锰酸钾固体不能溶解2．下列关于溶液的说法正确的是（）A．溶液都是无色的B．溶液都是混合物C．饱和溶液都是浓溶液D．均一、稳定的液体都是溶液3．将某失去标签的无色溶液X取三等份，分别向其中加入CuCl2溶液、MgCl2溶液、NH4Cl溶液，产生的现象如下表所述。
沪教版九年级下册化学 6.1物质在水中的分散 第1课时 教案设计
6.1《物质在水中的分散》教学案（第一课时）【教学目标】知识目标：1.认识物质在水中的三种分散形式，能说出常见物质在水中的分散形式。
2.实验探究物质溶解时常伴随的现象。
3.了解生活中常见的乳化现象。
能力和方法目标：培养学生的实验探究能力，知识的运用能力。
情感目标：培养化学学习的兴趣，体验化学的学科魅力。
【教学重难点】重点：溶解现象及溶液特征难点：乳化原理【教学过程】引入：一件校服，上实验课时染上了高锰酸钾，上体育课时，染上了泥土，吃午饭时染上了油和蔗糖，这些物质用水都能洗掉吗？实验探究一：高锰酸钾、蔗糖、泥土、食用油在水中的分散形式。
归纳：溶解、溶液、悬浊液、乳浊液的概念1）溶解：物质以的形式分散在另一种物质中形成的、的混合物的过程。
2）溶液：物质以形式分散在另一种物质中形成的、的混合物。
3）悬浊液：物质以分散到另一种物质中形成的、的混合物。
4）乳浊液：物质以分散到另一种物质中形成的、的混合物。
5）溶液的特征：。
动画：氯化钠在水中的溶解过程启示：物质溶解的过程中会伴随有温度的改变。
实验探究二：氢氧化钠、硝酸铵、食盐溶解前后水温的变化结论：有些物质溶于水使溶液的温度升高，如。
有些物质溶于水使溶液温度降低，如有些物质溶于水溶液的温度几乎不变，如：。
实验视频：水瞬间结冰思考：水为什么会瞬间结冰？启发：高锰酸钾溶于水时溶液变为了紫红色，说明有些物质溶于水时溶液会呈现一定的颜色。
试一试：你能说出下列溶液的颜色吗？1）高锰酸钾溶液2）硫酸铜溶液：3）氯化亚铁溶液4）硫酸亚铁溶液讨论：如何洗去校服上的植物油？实验探究三：向装植物油的试管中先加水，再加洗涤剂。
归纳：（1）乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液。
（2）乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定的乳浊液的物质。
（3）乳化剂的结构特点：具有亲水基和亲油基，既能溶解于水中，又能溶解于油中。
（4）乳化剂在生活生产中的应用：主要是应用于洗涤剂去除油污，除此之外还有用于印染、污水处理等。
沪科版九年级化学全册6.1《物质在水中的分散》第一课时教案
6.1 物质在水中的分别一、学习目标1、知识与技术：①认识悬浊液、乳浊液的基础上侧重理解溶液②知道溶液、悬浊液、乳浊液以及乳化在工农业生产和生活中的一般应用③认识水溶液的某些性质2、过程与方法：经过活动和研究，学习对生活实质及实验事实进行概括、整理、得出结论的方法。
3、感情、态度与价值观：溶液的宽泛用途与人生活息息有关。
二、任务剖析1、起点能力：学生对平时生活中的溶解现象有所认识2、教课要点：：①认识溶解现象，认识溶液的观点与特点。
②认识乳化现象及其在生活中的应用。
③知道物质溶解时温度会变化。
④知道物质溶于水时，水的熔沸点和导电性会改变。
3、教课难点：从微观上认识溶液的形成4、课型：研究、议论5、课时安排： 2 课时教课过程：第一课时物质在水中的分别教课过程：【引入】本节课起我们将共同学习溶解现象，在平时生活中我们常将一种物质分别在另一种物质中，像我们将糖分别到水中形成糖水；将碘分别到酒精中形成碘酒等等。
可是在平时生活中最常有的是将物质分别到水中的。
【沟通议论】你还知道哪些物质分别到水中的案例和应用。
【教师指引】物质分别到水中状况能否同样？【演示实验】高锰酸钾、泥土、食用油在水中的分别【沟通议论】看状况能够提示从同样和不一样之处下手剖析经过学生的议论引出悬浊液、乳浊液以及溶解，而后在此基础上成立溶液的观点悬浊液乳浊液溶液宏观特点不均一、不稳不均一、不稳均一、稳固定定分别在水里的固体小颗粒液体小颗粒分子或离子微粒共同点混淆物平均——组成物质的粒子与水分子互相作用，不停地运动、扩散、无规则运动到必定程度，平均分别；稳固不易分别——只需水不蒸发还有温度不变，就不会分别成两种物质聚在一同。
【总结】物质溶解后形成均一、稳固的混淆物叫溶液。
【练习】课本第 9 页第 2 题（目的：经过练习加深对溶液观点的理解）【联系实质问题】1、为何在溶液里进行化学反响往常比较快？比如硫酸铜与氢氧化钠的反响，固体就慢，在溶液中是因为粒子分别无规则运动，碰撞几率高。
沪教版九年级下册化学 6.1物质在水中的分散教案设计
物质在水中的分散-教学设计
一、教学内容分析
本节选自九年级化学沪教版第六章《溶解现象》第1节《物质在水中的分散》的内容，属于一个相对独立的章节，核心问题是溶液和浊液的区别以及溶液、溶解概念的建立。
二、学情分析
学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程，对于物质究竟是如何分散到水中缺乏感性认识，少部分学生对于科学实验探究的过程还不是很熟悉，部分学生已经具备了一定的自学能力、分析问题和解决问题的能力。
三、教学设计思路
注意激发学生学习的欲望，让学生认识学习的意义。
在课堂教学中要让学生展开讨论，教师要弄清楚学生对溶液的认识程度，并把学生的内在学习需要与教学的目标、要求衔接起来。
在教学过程中更多地基于学生已有知识来解决课堂中的问题，从已知中发现未知，从熟悉中感受新奇，注意理论联系实际，增强学生的学习兴趣以及深入探究问题的热情。
四、教学目标
知识与技能:
1、认识溶解现象，说明溶液的特征。
2、能说出一些日常生活中常见的乳化现象。
3、了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。
过程与方法:
通过相互交流、探究式的学习方式，使学生产生科学探究的兴趣，从而产生学习化学的强烈愿望。
情感态度与价值观
1、通过开展探究活动，培养学生科学的态度。
2、了解生活中处处有化学，化学就在我们身边，培养学生社会责任感。
五、重点和难点
教学重点：
1.了解悬浊液、乳浊液和溶液的本质区别，认识溶解现象，掌握溶液的概念和特征。
2.了解乳化现象及其在生活中的应用。
教学难点：
1.知道某些物质在溶液中的微观形式存在。
2.了解乳化和溶解的本质区别。
沪科版九年级化学全册第六章第1节《物质在水中的分散》第一课时教案
第 1 节《物质在水中的分别》第一课时【教课目的】（一）知识与技术 :1．掌握溶液的看法和特点。
认识悬浊液、乳浊液的特点。
2．认识乳化作用的原理及生活中常有的现象。
（二）过程和方法过程：以五种物质分别于水中→实验研究→三液的看法→溶液巩固方法：实验研究法、问题研究法、直观教课法（三）感情态度与价值观1.培育学生仔细的好习惯，让学生知道生活只需你仔细察看，你会发现好多风趣的现象，使学生对生活充满乐观的态度。
2.让学生养成踊跃研究、勇于创新的好习惯。
【教课要点及难点】要点及难点：溶解，溶液定义，溶液的特点；【教课过程】【引入】电影“浩大的大海，蓝色的宝库”为何把大海形容成蓝色的宝库呢？【前言】浩大的大海中分别着许很多多的物质，平时生活中人们依据用途将一种物质分别到另一种物质中的实例好多，如将食盐分别到水中配制成食盐水，将碘分别到酒精中配制成碘酒，将农药分别到水中配制成药液等等。
【发问】：物质在分别过程中会产生哪些现象呢？哪些能够看到，又有哪些不为我们所见呢 ?【演示实验 1】高锰酸钾、食盐、蔗糖，利用这些药品依据书P2～3实验要求达成实验，并将察看到的实验现象填在教案中。
物质搅拌后实验静置后实验现象现象高锰酸钾食盐蔗糖【发问】你能用微粒的看法解说高锰酸钾等物质在水中渐渐消逝的原由吗？【学生沟通回答】【演示动画】氯化钠溶于水，蔗糖溶于水的微观动画。
并解说在水分子的作用下，氯化钠以离子的形式平均分别到水里。
蔗糖以蔗糖分子的形式平均分别到水里。
高锰酸钾以什么形式分别在水中呢？（钾离子和高锰酸根离子）【发问】同学们能依据上述剖析与思虑，得出溶解的看法吗？【板书】溶解【过渡】像高锰酸钾，食盐，蔗糖这些物质溶解后获得混淆物拥有什么样的特点呢？【思辩】1、食盐溶于水后所得液体的咸，淡能否各处同样，高锰酸钾溶于水后所得系统的颜色能否各处同样？2、高锰酸钾，食盐，蔗糖溶于水后，有固体和液体分别现象吗？3、高锰酸钾，食盐，蔗糖溶于水后所得系统属于纯净物仍是混淆物呢？【解说】均一性是指液体各部分的性质如浓度、密度等都同样；而稳定性是指在外界条件不变的状况下，溶液保持原样。
沪教版九年级下册化学教案《物质在水中的分散(第2课时)》 精选
沪教版九年级下册化学教案《物质在水中的分散（第2课时）》精选沪教版九年级下册化学教案《物质在水中的分散（第2课时）》-精选第6章第1节物质在水中的分散（第2课时）【教材分析】本节是沪教版下册第6章第1节的内容，溶液是一种重要的物质分散体系，在日常生活中具有极为广泛的应用。
初中化学课程中所涉及的化学变化许多都是在溶液中进行的。
对溶液的学习将为学生进一步学习下一章酸、碱、盐提供知识基础，因此，在初中化学课程中安排一章专门讨论溶液的组成、性质和溶解现象是非常有必要的。
【学情分析】学生通过先前的自学已经重新认识了气体（例如空气、氧气、二氧化碳等）、液态（例如常用的金属）、液体（例如水），溶液做为更繁杂的化学物质，教学必须注重从学生的尚无经验启程，使学生从生活情境中辨认出问题、明确提出问题，然后通过多种形式的探究活动（特别就是实验探究活动），通过与同学之间的交流探讨赢得结论。
【教学目标】1.认识溶解现象，能通过实验，探究水溶液的一些性质。
2.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。
3.初步自学科学探究的一些基本方法。
【教学轻、难点】物质溶液时伴随的能量变化及溶液的性质。
【教学流程】情境导入----实验激趣----自主设计实验方案-----学生分组实验----教师模拟实验----溶液性质分析-----总结提高【教学方法】实验探究、交流讨论、总结分析【教学过程】教学环节情境引入教师活动实物展示：可乐、矿泉水、牛奶、生理盐水，这些液体是溶液吗？否伴随一些奇妙的变化呢？演示实验操作：向烧杯中加入蒸馏水，烧杯底部放置滴有蒸馏水的玻璃片，向烧杯中加入硝酸铵固体，搅拌。
观察实验现象，玻璃片被粘住，烧杯底部已经结冰。
得出结论，硝酸铵固体溶于水吸热，降温。
通过奇妙的实验现象激发学生的兴趣，进而激发学生进一步探究物质溶解时热量变化的欲望。
学生活动思考、回答问题。
设计意图以生活中常见的液体引入，让学生在问题中回顾上节课的内容。
过渡上节课我们主要学习了物质溶解在水中形成溶液，那么物质溶解的过程中是过渡同学们想不想自己动手实验，探究硝酸铵、氯化钠、氢氧化钠固体溶于水是否有热量变化？第1页合作探究物质熔化过程中的能量变化鼓励学生顺利完成以下任务：任务1单一制设计实验方案：探究硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠分别溶水时的热量变化。
沪教版初三化学之6.1物质在水中的分散(第1课时)教案
物质在水中的分散课题 6.1 物质在水中的分散教学时间教学目标1.通过活动与实验探究，认识溶解的现象，知道悬浊液、乳浊液的特征2.了解溶液是均一、稳定的混合物。
3.通过探究影响物质溶解的可能因素等实验，培养自身的探究能力。
4.通过实验培养自身观察、思考、动手的能力，形成实事求是的科学研究作风和良好的科学态度。
5.通过活动与探究，学习由已知事实进行分析得出结论的科学方法。
教学重点溶液的概念和特征、溶液溶解的现象。
教学难点溶液的特征的微观理解。
教学方法讨论比较归纳教学媒体教学过程：【创设情景】：一、回顾、预习与交流【旧知回顾】1、纯净物是由______种物质组成的，有固定的组成；混合物是由______种物质组成的，没有固定的组成。
各种成分保持各自的性质。
2、高锰酸钾溶液呈______色，硫酸铜溶液呈______色，硫酸亚铁溶液呈现______色氯化铁溶液呈色，氯化钠溶液呈色,碘酒溶液呈色【新知导学】1、在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写到下表中实例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服2、物质以______或______的形式______分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。
物质溶解后形成的______、______的混合物叫做溶液。
3、在溶解过程中，除了物质在水中的分散外，还伴随着______的变化3、硫酸铜是由离子构成的其阳离子为Cu2+阴离子为SO42- ，下列物质也是由离子构成的，试写出其中的阳离物质名称氯化钠硝酸银氯化铁硫酸亚铁氢氧化钙阳离子阴离子二、合作、研讨与点拨活动一、物质在水中分散实验1：取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土和食用油，分别放入小试管中，加入适量的水，振荡，观察实验现实验内容实验现象①味精加入水中，振荡 ②食盐加入水中，振荡 ③蔗糖加入水中，振荡④食用油(2-3滴)加入水中，振荡 ⑤粉笔灰加入水中，振荡小组合作：1、你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖消失的原因吗？2、食用油和粉笔灰能溶解在水中吗？为什么？3、你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样分类？你分类的依据是什么？完成下表明白其中的道理。
沪教上海版九年级化学下册教学设计 物质在水中的分散教案
《物质在水中的分散》【知识与能力目标】1、了解悬浊液、乳浊液的基础上着重理解溶液；2、知道溶液、悬浊液、乳浊液以及乳化在工农业生产和生活中的一般应用；3、认识水溶液的某些性质；【过程与方法目标】通过活动和探究，学习对生活实际及实验事实进行归纳、整理、得出结论的方法。
【情感态度价值观目标】溶液的广泛用途与人生活息息相关。
1、认识溶解现象，了解溶液的概念与特征；2、认识乳化现象及其在生活中的应用；3、知道物质溶解时温度会变化；4、知道物质溶于水时，水的熔沸点和导电性会改变。
【教学难点】从微观上认识溶液的形成。
1课时【引入】本节课起我们将共同学习溶解现象，在日常生活中我们常将一种物质分散在另一种物质中，像我们将糖分散到水中形成糖水；将碘分散到酒精中形成碘酒等等。
不过在日常生活中最常见的是将物质分散到水中的。
【交流讨论】你还知道哪些物质分散到水中的事例和应用。
【教师引导】物质分散到水中情况是否一样？【演示实验】高锰酸钾、泥土、食用油在水中的分散【交流讨论】看情况可以提示从相同和不同之处入手分析通过学生的讨论引出悬浊液、乳浊液以及溶解，然后在此基础上建立溶液的概念不均一、不稳定均一、稳定均匀——构成物质的粒子与水分子相互作用，不断地运动、扩散、无规则运动到一定程度，均匀分散；稳定不易分离——只要水不蒸发还有温度不变，就不会分离成两种物质聚在一起。
【总结】物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫溶液。
【练习】1、课本第159页第2题（目的：通过练习加深对溶液概念的理解）2、课本第158页第1题【联系实际问题】1、为什么在溶液里进行化学反应通常比较快？例如硫酸铜与氢氧化钠的反应，固体就慢，在溶液中是由于粒子分散无规则运动，碰撞几率高。
2、动物摄取养料：米消化成葡萄糖溶液蛋消化成味精一类物质——氨基酸油消化成肥皂一类物质3、植物获得养料：肥料有机物腐熟过程成为可溶物质。
【活动与探究1】通过洗洁精洗去油污的探究活动认识乳化现象【阅读】课本155页拓展视野：乳化作用【引导】我们刚才探究的是物质在水中的分散现象，那么物质溶于水中溶液的温度是否会发生改变？【活动与探究2】物质溶解时的温度变化：溶解硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠【小结】物质溶解时可发生温度变化：溶解硝酸铵时温度会降低、溶解氢氧化钠时温度会升高（补充说明溶解浓硫酸时温度也是升高）【交流讨论】课后159页家庭实验的完成【结论】1、溶解时不断搅拌2、加热3、研碎【教师讲述】通过以上方法可以达到加快溶解的目的，形成溶液。
新沪教版九年级化学下册《六章 溶解现象 第1节 物质在水中的分散》教案_24
浊液概念的形成
过渡：下面我们再来分析一下不透明、不澄清的，称为浊液。根据分散物质的状态不同分为悬浊液和乳浊液。
问1：（出示实验）哪些是悬浊液，哪些是乳浊液？
问2：观察静置后的悬浊液与乳浊液，与溶液相比，它们有何特征？
听讲、思考
独立思考
学生代表回答
三种分散系的应用
过渡：溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系在生活中都有很多应用，特别是溶液，你知道哪些？举例说明。
6．物质只有分散到水中才能形成溶液。
7．溶液中只能含有两种物质。
8、洁净的空气也可称为溶液。
出示三瓶有色溶液、蒸馏水、碘酒
实验：向盐水中加入高锰酸钾
参照课本P2表6-1回答
观察
同伴交流
观察
独立思考
小组讨论
独立思考
观察
独立思考
学生代表回答
代表回答Leabharlann 引导学生分析回答回答
学生代表回答
其他同学补充
判断，并说出依据
同伴伴交流
回答
乳化现象及其应用
过渡：做完实验后要清洗仪器的，除了装油的试管其他都还好清洗，放油的试管如何才能洗干净？
实验：向油水中加入洗洁精，振荡
问：你知道为什么水不能洗干净，而洗洁精或洗衣粉能洗干净油污吗？
讲：这种现象叫乳化
结合课本P154和P155的《拓展视野》简介乳化现象、乳化剂、乳化作用及应用等。
特征：均一性
稳定性
混合物
1．三种分散系
悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散到水中形成的混合物。浊液
乳浊液：物质以小液滴分散到水中形成的混合物。
特征：不均一
不稳定
混合物
2．应用：
3．乳化及其应用
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第1节物质在水中的分散
教学目标
【知识与能力】
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念；了解物质溶解时溶液温度的变化。
2.知道一些常见的乳化现象及其应用。
3.了解饱和溶液、不饱和溶液的含义，知道饱和溶液与不饱和溶液之间相互转化的方法。
4.了解溶液在工农业生产和生活中的应用。
【过程与方法】
1.学习科学研究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
2.学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
【情感态度与价值观】
了解溶液在生产、生活中的重要意义，增强学习化学的兴趣，树立勇于创新的信念。
教学重难点
【教学重点】
建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【教学难点】
从微观上认识溶液，理解溶质、溶剂的辩证关系。
课前准备
仪器：烧杯、试管、酒精灯、石棉网、铁架台、玻璃棒、温度计等。
药品：食盐、蒸馏水、氢氧化钠、硝酸铵、硝酸钾、食用油、汽油、洗洁精等。
教学过程
【情境引入】投影图片。
提问：海水、河水、地下水、自来水等清澈透明，是不是纯净的水呢，为什么？
【教师引导】海水、河水、地下水、自来水等即使非常清澈，也不是纯净的水。
这是因为水中溶解了许多物质。
那么，物质是怎样溶解到水里的？下面让我们来学习第三单元第一节溶液的形成，了解溶解的过程。
一、溶解的过程
【活动天地】观察实验的溶解
请同学们分组完成食盐的溶解，仔细观察发生的变化，感受温度的变化，思考以下几个问题：
①食盐颗粒为什么不见了？
②想一想，这杯食盐水的上部、中部和下部，任一处，是否都一样咸？
（可引导分析喝的咸汤或雪碧饮料来感知这个问题。
）
③如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？
（展示两瓶不同年份的氯化钠注射液，让学生观察有无区别。
）
1.溶液、溶质、溶剂
（1）溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。
（2）溶质：像氯化钠这种被溶解的物质叫溶质。
（3）溶剂：像水这种起溶解作用的物质叫溶剂。
【提问】举出几种生活中你熟悉的溶液，并说出它的溶质和溶剂。
归纳总结：溶质可以是固、液、气三态；最常用的溶剂是水，此外酒精、汽油等也可以作溶剂。
2.溶液的特征
均一、稳定的混合物
【过渡】为什么溶液会均一、稳定？
播放视频：氯化钠溶于水的微观过程。
归纳总结：混合物中的各种粒子的体积和质量都很小，彼此之间存在着相互作用，并且都在不断运动。
外界条件不改变，钠离子、氯离子与水分子不会分离。
所以氯化钠溶液是均一、稳定的。
均一、稳定是所有溶液的共同特征。
【提问】在氯化钠溶于水的实验中，用手触摸烧杯，感觉不到明显的温度变化。
那么，其他的物质在溶于水时，溶液温度会有什么变化呢？
3.物质溶解时溶液温度的变化
【实验探究】物质溶解时溶液温度的变化
【过渡】为什么不同物质在溶解时能量会发生不同的变化呢？
【微观解释】这是因为物质在溶解于水时发生了两种变化，一种叫扩散，一种叫水合。
扩散吸热，水合放热。
溶质不同，这两种过程吸收或放出的热量不同，从而使溶液的温度发生不同的变化。
【过渡】投影图片，引导学生认识溶液在生产生活中的应用。
4.溶液的重要应用
【讲授】溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要意义。
植物吸收营养物质、动物摄取养料都是要形成溶液才能吸收，维持人体生命和健康的化学反应多数是在水溶液中发生的。
人们利用化学反应创造和生产物质、开展科学实验，很多是在溶液中进行的。
医疗上广泛使用的生理盐水、葡萄糖溶液、各种抗菌注射液等，都是按一定的要求配成溶液使用的。
所以说，溶液是生产生活中一种非常重要的混合物。
二、乳化现象
【情景引入】我们已经了解了溶液，那把油放入水中会不会形成溶液呢?实验现象：
实验1：把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。
实验2：食用油溶于汽油。
实验3：水、植物油和洗洁精混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。
【引导提问】①植物油滴入水中形成的液体稳定吗?②水、植物油和洗洁精混合起来振荡后，形成均一的泡沫，这是为什么呢？
1.乳浊液
少量植物油倒入水中用力振荡，植物油的小液滴悬浮在水中，这样形成的浊液属于乳浊液。
2.乳化现象
【结合动画模拟讲解】洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油滴不会聚集起来，以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫乳化现象。
【提问】乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子?
总结：①用洗衣粉洗衣服。
②用洗发水洗头。
③洗餐具时加入洗洁精效果较好。
【思考讨论】用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。
试分析二者的原理是否相同。
总结：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。
三、饱和溶液与不饱和溶液
【实验探究】
（1）在盛有20 mL水的烧杯中，先加入5g硝酸钾的固体，充分搅拌，观察现象；再加入5 g硝酸钾的固体，充分搅拌，观察现象。
思考有什么结论？
分析：开始溶液里能不断溶解硝酸钾（该溶液为不饱和溶液），但是当硝酸钾溶解到一定量时，就不能再溶解（该溶液为饱和溶液）。
通过实验说明，在一定温度下，硝酸钾在一定量的水中溶解的量是一定的。
（2）向上述盛有硝酸钾溶液和剩余硝酸钾固体的试管缓缓加热，边加热边振荡，观察试管里剩余的硝酸钾固体有什么变化？待溶液冷却后，又有什么现象？
（3）向上述冷却后的溶液中缓缓加入10 mL水，充分搅拌，观察试管里剩余的硝酸钾固体有什么变化。
【思考】三个实验中的现象说明了什么问题？
1.饱和溶液与不饱和溶液
饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。
不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能再继续溶解某种溶质的溶液。
2.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
①改变温度，②增加溶剂，③减少溶质
饱和溶液不饱和溶液
①改变温度，②减少溶剂，③增加溶质
四、板书
第1节物质在水中的分散
（一）溶解的过程
溶液=溶质+溶剂
溶液的特征：均一、稳定的混合物
（二）乳化现象
（三）饱和溶液与不饱和溶液
①改变温度，②增加溶剂，③减少溶质
饱和溶液不饱和溶液
①改变温度，②减少溶剂，③增加溶质
五、课堂习题
1.下列物质属于溶液的是（）
A．冰水混合物B．澄清石灰水C．泥水D．豆浆
2.下列关于溶液的叙述中，正确的是（）
A．溶液一定是液态的
B．溶液中一定含有水
C．溶液是均一、稳定的混合物
D．只有固体和液体可以作为溶质
3.日常生活中去除油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（）
A. 修车工用汽油洗去手上的油污
B. 洗发精洗去头发上的油污
C. 洗面奶洗去皮肤上的油脂
D. 洗洁精洗去餐具上的油污
4.下列有关溶液的叙述正确的是（）
A. 将植物油与水混合，充分振荡后得到的是溶液
B．硝酸钾的饱和溶液中不能再溶解氯化钠了
C．若某氯化钠的溶液中没有氯化钠固体存在，则溶液一定是不饱和溶液D．溶液中各部分性质相同，是一种混合物
E．接近饱和的硝酸钾溶液，通过蒸发溶剂或加溶质的方法都可以达到饱和状态F. 某物质的不饱和溶液经升温不可能变成饱和溶液
H. 洗洁精除油污是利用它的溶解作用。