113 无水葡萄糖质量标准
第二章 药物的纯度检查和鉴别方法
1.pH值测定法 用电位法测定供试品溶液的pH值 如 注射用水 青霉素钠盐、钾盐 红霉素 pH值应为5.0～7.0 pH值应为5.0～7.5 pH值应为8.0～10.5
杂质的来源：
生产过程中引入：原料、中间体、副产物、 异构体、有机溶剂残留等 储藏过程中引入：降解产物、氧化产物
（生产中也能同时产生）
杂质的分类：一般杂质是指在自然界中分布较广泛，
在多种药物的生产和贮藏过程中容易引入的杂质 特殊杂质指在个别药物的生产和贮藏过 程中容易引入的杂质 一般杂质 特殊杂质 多数是无机杂质，Cl-、SO42-、As、 Fe、重金属等 多数为有机杂质 有关物质项 ——原料、中间体、降解产
第二法
适用于含芳环、杂环以及不溶 于水、稀酸及乙醇的有机药物。
本法先将样品炽灼破坏（500～600℃ 炽灼灰化），取炽灼残渣项下的残渣，处 理后再检查。
（五）砷盐（Arsenic）检查法
ChP2005. 附录Ⅷ J 古蔡氏法（Gutzeit）
原理：
标准砷斑
标准砷溶液（As2O3）1 g As/ml 2ml
ChP 2005年版附录 Ⅸ B
检查药品中存在的不溶性杂质 对原料药、口服制剂均有要求 原理：
硫酸肼与乌洛托品反应制备标准比浊液
1.0%硫酸肼+10.0%乌洛托品—浊度标准贮
备液---浊度标准原液 (15ml—1000ml)
供试品液 浊度标准液
比浊用玻璃管 液面高4cm 澄清 0.5级浊度
黑色背景上 从上向下观察
3 熔点
食品添加剂羧甲基纤维素纳取代度测定的不确定度评定
ｘ
式中：
：４２． Ｘ １ 。Ｘ５ ＝４０ ０ （ Ｌ － １ ０ ４ ０Ｘ３ － ．３１ ｍ ） ５
Ｃ 每 克样 品 所含 羧 甲基 毫摩 尔数 ， 单位 为毫摩 尔 每 克 （ ０ ｍｏ ｇ） １≈ ｌ 。 ／ ｕ＿ １ｖ） ２ ： （ ： ： ．１ １ （ ） ００ ｍＬ ８９ 、 ／３ 、３ ／ Ｖ一 硫 酸标 准滴 定溶液 的体 积 ， 单位 为 毫升 （ ） ｍＬ 。 相 对不确 定度 为 ： ｃ一 硫 酸 标 准 滴 定 溶 液 的浓 度值 ，单 位 为 摩 尔 每 升 （ ｌ ｍｏ Ｌ ｏ ／ ｕ ：— ：． － １： 一 １厂 一。 １ ＿— ２ 一 婴盟 ３ — ｏ Ｘ０ ４ ６ Ｖ 氢 氧 化 钠 标 准 滴 定 溶 液 的体 积 ，单 位 为 毫 升 厂 １１３ 加 入 的过 量硫 酸 标 准滴 定 溶 液 体积 Ｖ 的 不确 ．． （ ｍＬ） 。 定 度 Ｕ （ ） ｌ Ｖ１ ｒ ｅ ｌ ｃ 氢氧 化 钠标 准 滴定 溶液 浓度值 ， 位 为摩 尔 每升 厂 单
由于 ｕ＿ 与 ｕ ２ 相 关 ， 以 １ ． １ 不 所
．
设 溶液 体 积 在 （ △Ｖ） 为均 匀 分布 ， 由 此 引 起 Ｖ ４ － 内 则 的 不确 定 度分量 为
（ ｌ ｍｏ Ｌ ｏ ／
ｍ一 试样 的质 量 ， 单位 为克 （ 。 ｇ） Ｏ１ ２ 纤维 素 中一 个葡 萄糖 单 元 的亳摩 尔质 量 的数 ．６ ～
本 文用 了求 导 估 算 法 和 泰 勒 级 数展 开 法两 种 方法 ， 做 了对 比分 析 ， 并
对 类似 不确 定 度 评 定 提 供 了借 鉴 。
“ — ： — ｕ１ ： ’ 一 ｌ 一 ＿ ：． １－ — 婴 一’ ４ ×０ ５ ８
食品安全国家标准目录(截至2015-01-28)
食品安全国家标准目录（截止2015-05-06）序号标准编号标准名称代替标准号批准日期实施日期1GB 1888-2014 食品添加剂碳酸氢铵GB 1888-2008 2014-04-29 2014-11-01 2GB 1900-2010 食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）2010-12-21 2011-02-213GB 1900-2010 食品添加剂二丁基羧基甲苯（BHT）第1号修改单4GB 1975-2010 食品添加剂琼脂（琼胶）2010-12-21 2011-02-21 5GB 2757-2012 蒸馏酒及其配制酒2012-08-06 2013-02-01 6GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒2012-08-06 2013-02-01 7GB 2760-2014 食品添加剂使用标准2014-12-31 2015-05-24 8GB 2761-2011 食品中真菌毒素限量2011-04-20 2011-10-20 9GB 2762-2012 食品中污染物限量GB 2762-20052012-11-13 2013-06-0110GB 2763-2014 食品中农药最大残留限量GB 2763-2005、GB 2763-2005第1号修改单、GB2715-2005中的4.3.3、GB25193-2010、GB26130-2010、GB28260-2011GB 2763-20122014-03-20 2014-08-0111GB 3150-2010 食品添加剂硫磺2010-12-21 2011-02-21 12GB 4479.1-2010 食品添加剂苋菜红2010-12-21 2011-02-21 13GB 4481.1-2010 食品添加剂柠檬黄2010-12-21 2011-02-21 14GB 4481.2-2010 食品添加剂柠檬黄铝色淀2010-12-21 2011-02-21 15GB 4789.1-2010 食品微生物学检验总则2010-03-26 2010-06-01 16GB 4789.2-2010 食品微生物学检验菌落总数测定2010-03-26 2010-06-01 17GB 4789.3-2010 食品微生物学检验大肠菌群计数2010-03-26 2010-06-01 18GB 4789.4-2010 食品微生物学检验沙门氏菌检验2010-03-26 2010-06-0119GB 4789.5-2012 食品微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-20032012-05-17 2012-07-1720GB 4789.7-2013 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-20082013-11-29 2014-06-0121GB 4789.9-2014 食品微生物学检验空肠弯曲菌检验2014-12-01 2015-05-0122GB 4789.10-2010 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验2010-03-26 2010-06-0123GB 4789.11-2014 食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验2014-12-01 2015-05-0124GB 4789.13-2012 食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB/T4789.13-20032012-05-17 2012-07-1725GB 4789.14-2014 食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验2014-12-01 2015-05-0126GB 4789.15-2010 食品微生物学检验霉菌和酵母计数2010-03-26 2010-06-01 27GB 4789.18-2010 食品微生物学检验乳与乳制品检验2010-03-26 2010-06-01 28GB 4789.26-2013 食品微生物学检验商业无菌检验GB/T 2013-11-29 2014-06-014789.26-200329GB 4789.28-2013食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB/T4789.28-20032013-11-29 2014-06-0130GB 4789.30-2010 食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验2010-03-26 2010-06-0131GB 4789.31-2013 食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验GB/T4789.31-20032013-11-29 2014-06-0132GB 4789.34-2012 食品微生物学检验双歧杆菌的鉴定GB/T4789.34-20082012-05-17 2012-07-17 33GB 4789.35-2010 食品微生物学检验乳酸菌检验2010-03-26 2010-06-0134GB 4789.38-2012 食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB/T4789.38-20082012-05-17 2012-07-1735GB 4789.39-2013 食品微生物学检验粪大肠菌群计数GB/T4789.39-20082013-11-29 2014-06-0136GB 4789.40-2010 食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验2010-03-26 2010-06-01 37GB 5009.3-2010 食品中水分的测定2010-03-26 2010-06-01 38GB 5009.4-2010 食品中灰分的测定2010-03-26 2010-06-01 39GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定2010-03-26 2010-06-01 40GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定第1号修改单2014-04-29 2014-04-29 41GB 5009.12-2010 食品中铅的测定2010-03-26 2010-06-01 42GB 5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定2010-03-26 2010-06-01 43GB 5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定2010-03-26 2010-06-01 44GB 5009.93-2010 食品中硒的测定2010-03-26 2010-06-0145GB 5009.94-2012 植物性食品中稀土元素的测定GB/T5009.94-2003、GB/T7630-1987、GB/T22290-2008、GB/T23199-20082012-05-17 2012-07-1746GB5009.139-2014饮料中咖啡因的测定2014-12-01 2015-05-0147GB5009.148-2014植物性食品中游离棉酚的测定2014-12-01 2015-05-0148GB5009.190-2014食品中指示性多氯联苯含量的测定2014-12-01 2015-05-0149GB5009.204-2014食品中丙烯酰胺的测定2014-12-01 2015-05-0150GB5009.205-2013食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB/T5009.205-20072013-11-29 2014-06-0151GB 5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定2010-03-26 2010-06-0152GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定2010-03-26 2010-06-0153GB 5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定2010-03-26 2010-06-0154GB 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定2010-03-26 2010-06-0155GB 5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定2010-03-26 2010-06-0156GB 5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定2010-03-26 2010-06-0157GB 5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定2010-03-26 2010-06-0158GB 5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定2010-03-26 2010-06-0159GB 5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定2010-03-26 2010-06-0160GB 5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定2010-03-26 2010-06-0161GB 5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定2010-03-26 2010-06-0162GB 5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定2010-03-26 2010-06-0163GB 5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定2010-03-26 2010-06-0164GB 5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定2010-03-26 2010-06-0165GB 5413.20-2013 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB5413.20-19972013-11-29 2014-06-0166GB 5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定2010-03-26 2010-06-0167GB 5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定2010-03-26 2010-06-01 68GB 5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定2010-03-26 2010-06-01 69GB 5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定2010-03-26 2010-06-01 70GB 5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定2010-03-26 2010-06-01 71GB 5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定2010-03-26 2010-06-01 72GB 5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定2010-03-26 2010-06-01 73GB 5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定2010-03-26 2010-06-01 74GB 5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定2010-03-26 2010-06-0175GB 5413.31-2013 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定GB5413.31-19972013-11-29 2014-06-0176GB 5413.33-2010 生乳相对密度的测定2010-03-26 2010-06-01 77GB 5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定2010-03-26 2010-06-0178GB 5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β—胡萝卜素的测定2010-03-26 2010-06-0179GB 5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的2010-03-26 2010-06-01测定80GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定2010-03-26 2010-06-01 81GB 5413.38-2010 生乳冰点的测定2010-03-26 2010-06-01 82GB 5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定2010-03-26 2010-06-01 83GB 5420-2010 干酪2010-03-26 2010-12-01 84GB 6227.1-2010 食品添加剂日落黄2010-12-21 2011-02-21 85GB 6783-2013 食品添加剂明胶GB 6783-1994 2013-11-29 2014-06-01 86GB 7718-2011 预包装食品标签通则2011-04-20 2012-04-20 87GB 7912-2010 食品添加剂栀子黄2010-12-21 2011-02-21 88GB 8820-2010 食品添加剂葡萄糖酸锌2010-12-21 2011-02-21 89GB 8821-2011 食品添加剂β-胡萝卜素GB 8821-2010 2011-11-21 2012-12-21 90GB 9684-2011 不锈钢制品2011-11-21 2011-12-21 91GB 9686-2012 内壁环氧聚酰胺树脂涂料GB 9686-1988 2012-05-17 2012-07-1792GB 10287-2012 食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯2012-12-25 2013-01-2593GB 10765-2010 婴儿配方食品2010-03-26 2011-04-01 94GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品2010-03-26 2011-04-01 95GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品2010-03-26 2011-04-01 96GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品2010-03-26 2011-04-01 97GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉2010-03-26 2010-12-01 98GB 11676-2012 有机硅防粘涂料GB 11676-1989 2012-04-25 2012-10-25 99GB 11677-2012 易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料GB 11677-1989 2012-04-25 2012-10-25 100GB 12487-2010 食品添加剂乙基麦芽酚2010-12-21 2011-02-21 101GB 12489-2010 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡2010-12-21 2011-02-21 102GB 12693-2010 乳制品良好生产规范2010-03-26 2010-12-01 103GB 13102-2010 炼乳2010-03-26 2010-12-01104GB 13432-2013 预包装特殊膳食用食品标签GB13432-20042013-12-26 2015-07-01105GB 13481-2011 食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）GB13481-20102011-11-21 2012-12-21106GB 13482-2011 食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）GB13482-20102011-11-21 2012-12-21107GB 14750-2010 食品添加剂维生素A 2010-12-21 2011-02-21 108GB 14751-2010 食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）2010-12-21 2011-02-21 109GB 14752-2010 食品添加剂维生素B2（核黄素）2010-12-21 2011-02-21110GB 14753-2010 食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）2010-12-21 2011-02-21111GB 14754-2010 食品添加剂维生素C（抗坏血酸）2010-12-21 2011-02-21112GB 14755-2010 食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）2010-12-21 2011-02-21113GB 14756-2010 食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）2010-12-21 2011-02-21114GB 14757-2010 食品添加剂烟酸2010-12-21 2011-02-21 115GB 14758-2010 食品添加剂咖啡因2010-12-21 2011-02-21 116GB 14759-2010 食品添加剂牛磺酸2010-12-21 2011-02-21117GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范GB14881-19942013-05-24 2014-06-01118GB 14888.1-2010 食品添加剂新红2010-12-21 2011-02-21 119GB 14888.2-2010 食品添加剂新红铝色淀2010-12-21 2011-02-21120GB 14930.2-2012 消毒剂GB14930.2-19942012-04-25 2012-10-25121GB 14936-2012 食品添加剂硅藻土2012-12-25 2013-01-25 122GB 14963-2011 蜂蜜2011-04-20 2011-10-20123GB15193.22-201428天经口毒性试验2014-12-01 2015-05-01124GB15193.23-2014体外哺乳类细胞染色体畸变试验2014-12-01 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食品添加剂乳酸钾2012-04-25 2012-06-25 226GB 28306-2012 食品添加剂 L-精氨酸2012-04-25 2012-06-25 227GB 28307-2012 食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液2012-04-25 2012-06-25 228GB 28308-2012 食品添加剂植物炭黑2012-04-25 2012-06-25 229GB 28309-2012 食品添加剂酸性红（偶氮玉红）2012-04-25 2012-06-25 230GB 28310-2012 食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）2012-04-25 2012-06-25 231GB 28311-2012 食品添加剂栀子蓝2012-04-25 2012-06-25 232GB 28312-2012 食品添加剂玫瑰茄红2012-04-25 2012-06-25 233GB 28313-2012 食品添加剂葡萄皮红2012-04-25 2012-06-25 234GB 28314-2012 食品添加剂辣椒油树脂2012-04-25 2012-06-25 235GB 28315-2012 食品添加剂紫草红2012-04-25 2012-06-25 236GB 28316-2012 食品添加剂番茄红2012-04-25 2012-06-25 237GB 28317-2012 食品添加剂靛蓝2012-04-25 2012-06-25 238GB 28318-2012 食品添加剂靛蓝铝色淀2012-04-25 2012-06-25 239GB 28319-2012 食品添加剂庚酸烯丙酯2012-04-25 2012-06-25 240GB 28320-2012 食品添加剂苯甲醛2012-04-25 2012-06-25241GB 28321-2012 食品添加剂十二酸乙酯（月桂酸乙酯）2012-04-25 2012-06-25242GB 28322-2012 食品添加剂十四酸乙酯（肉豆蔻酸乙酯）2012-04-25 2012-06-25243GB 28323-2012 食品添加剂乙酸香茅酯2012-04-25 2012-06-25 244GB 28324-2012 食品添加剂丁酸香叶酯2012-04-25 2012-06-25 245GB 28325-2012 食品添加剂乙酸丁酯2012-04-25 2012-06-25 246GB 28326-2012 食品添加剂乙酸己酯2012-04-25 2012-06-25 247GB 28327-2012 食品添加剂乙酸辛酯2012-04-25 2012-06-25 248GB 28328-2012 食品添加剂乙酸癸酯2012-04-25 2012-06-25249GB 28329-2012 食品添加剂顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)2012-04-25 2012-06-25250GB 28330-2012 食品添加剂乙酸异丁酯2012-04-25 2012-06-25 251GB 28331-2012 食品添加剂丁酸戊酯2012-04-25 2012-06-25 252GB 28332-2012 食品添加剂丁酸己酯2012-04-25 2012-06-25253GB 28333-2012 食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)2012-04-25 2012-06-25254GB 28334-2012 食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)2012-04-25 2012-06-25255GB 28335-2012 食品添加剂 2-甲基丁酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 256GB 28336-2012 食品添加剂 2-甲基丁酸2012-04-25 2012-06-25 257GB 28337-2012 食品添加剂乙酸薄荷酯2012-04-25 2012-06-25 258GB 28338-2012 食品添加剂乳酸 l-薄荷酯2012-04-25 2012-06-25259GB 28339-2012 食品添加剂二甲基硫醚2012-04-25 2012-06-25 260GB 28340-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙醇2012-04-25 2012-06-25 261GB 28341-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙醛2012-04-25 2012-06-25 262GB 28342-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙酸甲酯2012-04-25 2012-06-25 263GB 28343-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 264GB 28344-2012 食品添加剂乙酰乙酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 265GB 28345-2012 食品添加剂乙酸肉桂酯2012-04-25 2012-06-25 266GB 28346-2012 食品添加剂肉桂醛2012-04-25 2012-06-25 267GB 28347-2012 食品添加剂肉桂酸2012-04-25 2012-06-25 268GB 28348-2012 食品添加剂肉桂酸甲酯2012-04-25 2012-06-25 269GB 28349-2012 食品添加剂肉桂酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 270GB 28350-2012 食品添加剂肉桂酸苯乙酯2012-04-25 2012-06-25 271GB 28351-2012 食品添加剂 5-甲基糠醛2012-04-25 2012-06-25 272GB 28352-2012 食品添加剂苯甲酸甲酯2012-04-25 2012-06-25 273GB 28353-2012 食品添加剂茴香醇2012-04-25 2012-06-25 274GB 28354-2012 食品添加剂大茴香醛2012-04-25 2012-06-25 275GB 28355-2012 食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯) 2012-04-25 2012-06-25 276GB 28356-2012 食品添加剂水杨酸乙酯(柳酸乙酯) 2012-04-25 2012-06-25277GB 28357-2012 食品添加剂水杨酸异戊酯(柳酸异戊酯)2012-04-25 2012-06-25278GB 28358-2012 食品添加剂丁酰乳酸丁酯2012-04-25 2012-06-25 279GB 28359-2012 食品添加剂乙酸苯乙酯2012-04-25 2012-06-25 280GB 28360-2012 食品添加剂苯乙酸苯乙酯2012-04-25 2012-06-25 281GB 28361-2012 食品添加剂苯乙酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 282GB 28362-2012 食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯2012-04-25 2012-06-25 283GB 28363-2012 食品添加剂二氢香豆素2012-04-25 2012-06-25284GB 28364-2012 食品添加剂 2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)2012-04-25 2012-06-25285GB 28365-2012 食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮2012-04-25 2012-06-25286GB 28366-2012 食品添加剂 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮2012-04-25 2012-06-25287GB 28367-2012 食品添加剂 4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮2012-04-25 2012-06-25288GB 28368-2012 食品添加剂 2,3-戊二酮2012-04-25 2012-06-25 289GB 28401-2012 食品添加剂磷脂2012-05-17 2012-07-17 290GB 28402-2012食品添加剂普鲁兰多糖2012-05-17 2012-07-17291GB 28402-2012 食品添加剂普鲁兰多糖第1号修改单2014-04-29 2014-04-29292GB 28403-2012 食品添加剂瓜尔胶2012-05-17 2012-07-17293GB 28404-2012 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯2012-05-17 2012-07-17酸的测定294GB 29201-2012 食品添加剂氨水2012-12-25 2013-01-25 295GB 29202-2012 食品添加剂氮气2012-12-25 2013-01-25 296GB 29203-2012 食品添加剂碘化钾2012-12-25 2013-01-25 297GB 29204-2012 食品添加剂硅胶2012-12-25 2013-01-25 298GB 29205-2012 食品添加剂硫酸2012-12-25 2013-01-25 299GB 29206-2012 食品添加剂硫酸铵2012-12-25 2013-01-25 300GB 29207-2012 食品添加剂硫酸镁2012-12-25 2013-01-25 301GB 29208-2012 食品添加剂硫酸锰2012-12-25 2013-01-25 302GB 29209-2012 食品添加剂硫酸钠2012-12-25 2013-01-25 303GB 29210-2012 食品添加剂硫酸铜2012-12-25 2013-01-25 304GB 29211-2012 食品添加剂硫酸亚铁2012-12-25 2013-01-25 305GB 29212-2012 食品添加剂羰基铁粉2012-12-25 2013-01-25 306GB 29213-2012 食品添加剂硝酸钾2012-12-25 2013-01-25 307GB 29214-2012 食品添加剂亚铁氰化钠2012-12-25 2013-01-25308GB 29215-2012 食品添加剂植物活性炭（木质活性炭）2012-12-25 2013-01-25309GB 29216-2012 食品添加剂丙二醇2012-12-25 2013-01-25 310GB 29217-2012 食品添加剂环己基氨基磺酸钙2012-12-25 2013-01-25 311GB 29218-2012 食品添加剂甲醇2012-12-25 2013-01-25 312GB 29219-2012 食品添加剂山梨糖醇2012-12-25 2013-01-25313GB 29220-2012 食品添加剂山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65）2012-12-25 2013-01-25314GB 29221-2012 食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）2012-12-25 2013-01-25315GB 29222-2012 食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）2012-12-25 2013-01-25316GB 29223-2012 食品添加剂脱氢乙酸2012-12-25 2013-01-25 317GB 29224-2012 食品添加剂乙酸乙酯2012-12-25 2013-01-25 318GB 29225-2012 食品添加剂凹凸棒粘土2012-12-25 2013-01-25 319GB 29226-2012 食品添加剂天门冬氨酸钙2012-12-25 2013-01-25320GB 29226-2012 食品添加剂天门冬氨酸钙第1号修改单2014-12-01 2014-12-01321GB 29227-2012 食品添加剂丙酮2012-12-25 2013-01-25322GB 29681-2013 牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01323GB 29682-2013 水产品中青霉素类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01324GB 29683-2013 动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01325GB 29684-2013 水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01326GB 29685-2013 动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01327GB 29686-2013 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01328GB 29687-2013 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01329GB 29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01330GB 29689-2013 牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01331GB 29690-2013 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01332GB 29691-2013 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01333GB 29692-2013 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01334GB 29693-2013 动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01335GB 29694-2013 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01336GB 29695-2013 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01337GB 29696-2013 牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01338GB 29697-2013 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01339GB 29698-2013 奶及奶制品中17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01340GB 29699-2013 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01341GB 29700-2013 牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01342GB 29701-2013 鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01343GB 29702-2013 水产品中甲氧苄啶残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01344GB 29703-2013 动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01345GB 29704-2013 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色2013-09-16 2014-01-01谱-串联质谱法346GB 29705-2013 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法2013-09-16 2014-01-01347GB 29706-2013 动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01348GB 29707-2013 牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定气相色谱法2013-09-16 2014-01-01349GB 29708-2013 动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01350GB 29709-2013 动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01351GB 29921-2013 食品中致病菌限量2013-12-26 2014-07-01 352GB 29922-2013 特殊医学用途配方食品通则2013-12-26 2014-07-01353GB 29923-2013 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范2013-12-26 2015-01-01354GB 29924-2013食品添加剂标识通则2013-11-29 2015-06-01 355GB 29925-2013 食品添加剂醋酸酯淀粉2013-11-29 2014-06-01 356GB 29926-2013食品添加剂磷酸酯双淀粉2013-11-29 2014-06-01 357GB 29927-2013食品添加剂氧化淀粉2013-11-29 2014-06-01 358GB 29928-2013食品添加剂酸处理淀粉2013-11-29 2014-06-01 359GB 29929-2013食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯2013-11-29 2014-06-01 360GB 29930-2013食品添加剂羟丙基淀粉2013-11-29 2014-06-01 361GB 29931-2013食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯2013-11-29 2014-06-01 362GB 29932-2013食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯2013-11-29 2014-06-01 363GB 29933-2013食品添加剂氧化羟丙基淀粉2013-11-29 2014-06-01 364GB 29934-2013食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉2013-11-29 2014-06-01 365GB 29935-2013食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯2013-11-29 2014-06-01 366GB 29936-2013食品添加剂淀粉磷酸酯钠2013-11-29 2014-06-01 367GB 29937-2013食品添加剂羧甲基淀粉钠2013-11-29 2014-06-01 368GB 29938-2013食品用香料通则2013-11-29 2014-06-01 369GB 29939-2013食品添加剂琥珀酸二钠2013-11-29 2014-06-01 370GB 29940-2013食品添加剂柠檬酸亚锡二钠2013-11-29 2014-06-01 371GB 29941-2013食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）2013-11-29 2014-06-01372GB 29942-2013 食品添加剂维生素E（dl-α-生育酚）2013-11-29 2014-06-01373GB 29943-2013食品添加剂棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）2013-11-29 2014-06-01374GB 29944-2013食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）2013-11-29 2014-06-01375GB 29945-2013食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）2013-11-29 2014-06-01 376GB 29946-2013食品添加剂纤维素2013-11-29 2014-06-01377GB 29947-2013食品添加剂萜烯树脂2013-11-29 2014-06-01 378GB 29948-2013食品添加剂聚丙烯酸钠2013-11-29 2014-06-01 379GB 29949-2013食品添加剂阿拉伯胶2013-11-29 2014-06-01 380GB 29950-2013食品添加剂甘油2013-11-29 2014-06-01 381GB 29951-2013食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯2013-11-29 2014-06-01 382GB 29952-2013食品添加剂γ-辛内酯2013-11-29 2014-06-01 383GB 29953-2013食品添加剂δ-辛内酯2013-11-29 2014-06-01 384GB 29954-2013食品添加剂δ-壬内酯2013-11-29 2014-06-01 385GB 29955-2013食品添加剂δ-十一内酯2013-11-29 2014-06-01 386GB 29956-2013食品添加剂δ-突厥酮2013-11-29 2014-06-01 387GB 29957-2013食品添加剂二氢-β-紫罗兰酮2013-11-29 2014-06-01 388GB 29958-2013食品添加剂l-薄荷醇丙二醇碳酸酯2013-11-29 2014-06-01 389GB 29959-2013食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮2013-11-29 2014-06-01 390GB 29960-2013食品添加剂二烯丙基硫醚2013-11-29 2014-06-01391GB 29961-2013 食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)2013-11-29 2014-06-01392GB 29962-2013食品添加剂2-巯基-3-丁醇2013-11-29 2014-06-01393GB 29963-2013 食品添加剂3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)2013-11-29 2014-06-01394GB 29964-2013食品添加剂二甲基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 395GB 29965-2013食品添加剂二丙基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 396GB 29966-2013食品添加剂烯丙基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 397GB 29967-2013食品添加剂柠檬酸三乙酯2013-11-29 2014-06-01 398GB 29968-2013食品添加剂肉桂酸苄酯2013-11-29 2014-06-01 399GB 29969-2013食品添加剂肉桂酸肉桂酯2013-11-29 2014-06-01 400GB 29970-2013食品添加剂2,5-二甲基吡嗪2013-11-29 2014-06-01 401GB 29971-2013食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛2013-11-29 2014-06-01 402GB 29972-2013食品添加剂乙醛二乙缩醛2013-11-29 2014-06-01 403GB 29973-2013食品添加剂2-异丙基-4-甲基噻唑2013-11-29 2014-06-01 404GB 29974-2013 食品添加剂糠基硫醇(咖啡醛) 2013-11-29 2014-06-01 405GB 29975-2013食品添加剂二糠基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 406GB 29976-2013 食品添加剂1-辛烯-3-醇2013-11-29 2014-06-01 407GB 29977-2013食品添加剂2-乙酰基吡咯2013-11-29 2014-06-01 408GB 29978-2013 食品添加剂2-己烯醛(叶醛) 2013-11-29 2014-06-01 409GB 29979-2013食品添加剂氧化芳樟醇2013-11-29 2014-06-01 410GB 29980-2013食品添加剂异硫氰酸烯丙酯2013-11-29 2014-06-01411GB 29981-2013 食品添加剂N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺2013-11-29 2014-06-01412GB 29982-2013 食品添加剂δ-己内酯2013-11-29 2014-06-01 413GB 29983-2013 食品添加剂δ-十四内酯2013-11-29 2014-06-01 414GB 29984-2013 食品添加剂四氢芳樟醇2013-11-29 2014-06-01 415GB 29985-2013 食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇) 2013-11-29 2014-06-01416GB 29986-2013 食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮2013-11-29 2014-06-01 417GB 29987-2013 食品添加剂丁苯橡胶2013-11-29 2014-06-01 418GB 29988-2013 食品添加剂海藻酸钾（褐藻酸钾）2013-11-29 2014-06-01419GB 29989-2013 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定2013-11-29 2014-06-01420GB 30601-2014 食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠2014-04-29 2014-11-01 421GB 30602-2014 食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠2014-04-29 2014-11-01 422GB 30603-2014 食品添加剂乙酸钠2014-04-29 2014-11-01 423GB 30605-2014 食品添加剂甘氨酸钙2014-04-29 2014-11-01 424GB 30606-2014 食品添加剂甘氨酸亚铁2014-04-29 2014-11-01 425GB 30607-2014 食品添加剂酶解大豆磷脂2014-04-29 2014-11-01 426GB 30608-2014 食品添加剂DL-苹果酸钠2014-04-29 2014-11-01427GB 30609-2014 食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚2014-04-29 2014-11-01428GB 30610-2014 食品添加剂乙醇2014-04-29 2014-11-01 429GB 30611-2014 食品添加剂异丙醇2014-04-29 2014-11-01430GB 30612-2014 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液2014-04-29 2014-11-01431GB 30613-2014 食品添加剂磷酸氢二铵2014-04-29 2014-11-01 432GB 30614-2014 食品添加剂氧化钙2014-04-29 2014-11-01 433GB 30615-2014 食品添加剂竹叶抗氧化物2014-04-29 2014-11-01 434GB 30616-2014 食品用香精2014-04-29 2014-11-01 435GB 31620-2014 食品添加剂β-阿朴-8´-胡萝卜素醛2014-12-01 2015-05-01 436GB 31623-2014 食品添加剂硬脂酸钾2014-12-01 2015-05-01 437GB 2711-2014 食品安全国家标准面筋制品2014-12-31 2015-05-24 438GB 2712-2014 食品安全国家标准豆制品2014-12-31 2015-05-24 439GB 2718-2014 食品安全国家标准酿造酱2014-12-31 2015-05-24 440GB 7096-2014 食品安全国家标准食用菌及其制品2014-12-31 2015-05-24441GB 9678.2-2014 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品2014-12-31 2015-05-24442GB 10133-2014 食品安全国家标准水产调味品2014-12-31 2015-05-24 443GB 13104-2014 食品安全国家标准食糖2014-12-31 2015-05-24444GB 15193.1-2014 食品安全国家标准食品安全毒理学评价程序2014-12-31 2015-05-24445GB 15193.2-2014 食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范2014-12-31 2015-05-24446GB 15193.3-2014 食品安全国家标准急性经口毒性试验2014-12-31 2015-05-24447GB 15193.4-2014 食品安全国家标准细菌回复突变试验2014-12-31 2015-05-24448GB 15193.5-2014 食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验2014-12-31 2015-05-24449GB 15193.8-2014 食品安全国家标准小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验2014-12-31 2015-05-24450GB 15193.9-2014 食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验2014-12-31 2015-05-24451GB15193.10-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）2014-12-31 2015-05-24452GB15193.12-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验2014-12-31 2015-05-24453GB15193.16-2014 食品安全国家标准毒物动力学试验2014-12-31 2015-05-24454GB15193.20-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验2014-12-31 2015-05-24455GB15193.21-2014 食品安全国家标准受试物试验前处理方法2014-12-31 2015-05-24456GB 15203-20114 食品安全国家标准淀粉糖2014-12-31 2015-05-24 457GB 16740-2014 食品安全国家标准保健食品2014-12-31 2015-05-24 458GB 17401-2014 食品安全国家标准膨化食品2014-12-31 2015-05-24 459GB 19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水2014-12-31 2015-05-24 460GB 19300-2014 食品安全国家标准坚果与籽类食品2014-12-31 2015-05-24461GB 29987-2014 食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料2014-12-31 2015-05-24462GB 31617-2014 食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽2014-12-31 2015-05-24463GB 31618-2014 食品安全国家标准食品营养强化剂棉子糖2014-12-31 2015-05-24464GB 31619-2014 食品安全国家标准食品添加剂决明胶2014-12-31 2015-05-24465GB 31621-2014 食品安全国家标准食品经营过程卫生规范2014-12-31 2015-05-24466GB 31626-2014 食品安全国家标准食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯）2014-12-31 2015-05-24467GB 31627-2014 食品安全国家标准食品添加剂香芹酚2014-12-31 2015-05-24468GB 31628-2014 食品安全国家标准食品添加剂高岭土2014-12-31 2015-05-24469GB 31629-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酰胺2014-12-31 2015-05-24470GB 31630-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇2014-12-31 2015-05-24471GB 31633-2014 食品安全国家标准食品添加剂氢气2014-12-31 2015-05-24472GB 31635-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚2014-12-31 2015-05-24苯乙烯473GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.15-20032015-01-28 2015-07-28474GB 5009.16-2014 食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.16-20032015-01-28 2015-07-28475GB5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.123-20032015-01-28 2015-07-28476GB5009.223-2014食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定GB5009.223-20032015-01-28 2015-07-28477GB 8270-2014 食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷2015-01-28 2015-07-28478GB 15193.6-2014 食品安全国家标准哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验2015-01-28 2015-07-28479GB 22255-2014 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定2015-01-28 2015-07-28480GB 31622-2014 食品安全国家标准食品添加剂杨梅红2015-01-28 2015-07-28481GB 31624-2014 食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素2015-01-28 2015-07-28482GB 31625-2014 食品安全国家标准食品添加剂二氢茉莉酮酸甲酯2015-01-28 2015-07-28483GB 31631-2014 食品安全国家标准食品添加剂氢化铵2015-01-28 2015-07-28484GB 31632-2014 食品安全国家标准食品添加剂镍2015-01-28 2015-07-28485GB 31634-2014 食品安全国家标准食品添加剂珍珠岩2015-01-28 2015-07-28。
化学试剂检测标准
全部参数
化学试剂 六水合硝酸钴（硝酸钴）GB/T 15898－1995
81
化学试剂 七水合硫酸钴
81
全部参数
化学试剂 七水合硫酸钴（硫酸钴）HG/T 2631－2005
82
化学试剂 二水合氯化铜
82
全部参数
化学试剂 二水合氯化铜（氯化铜）GB/T 15901－1995
83
化学试剂 氯化亚铜
83
全部参数
化学试剂氢氧化钠
21
全部参数
化学试剂氢氧化钠
GB/T 629-1997
22
化学试剂乙醇
22
全部参数
化学试剂乙醇（95%）
GB/T 679-2002
23
化学试剂过二硫酸钾
23
全部参数
化学试剂过二硫酸钾（过硫酸钾）
GB/T 641-2011
24
化学试剂乙酸酐
24
全部参数
化学试剂乙酸酐
GB/T 677-2011
广东省质量监督化学试剂检验站： 广东省质量监督化学试剂检验站是广东省质量技术监督局授权的广东省内唯一专业从事化学试剂检测的具有第三方公正地位的质检机构，是全国工业产品生产许可证办公室指定的危险化学品生产许可证指定检测机构。
批准广东省质量监督化学试剂检验站计量认证的项目及限制要求
序号
检测产品/项目
检测项目/参数
99
化学试剂 磷酸二氢铵
99
全部参数
化学试剂 磷酸二氢铵HG/T 3466－1999
100
化学试剂 偏钒酸铵
100
全部参数
化学试剂 偏钒酸铵HG/T 3445－2003
101
化学试剂 溴化钠
医院感染监测方法
目前我国大多数医院都需要进行全面综合性监测
22
医院感染监测方法
目标性监测
在全面综合性监测基础上才能进行目标性监测，包 括部门监测、轮转监测、从优监测等方法
由医院感染科汇总制表，送医院感染管理委员会 主任审核后上报上级部门
8
医院感染监测的信息反馈系统
和医院感染三级管理机构一起组成完整的管 理体系
在医院感染管理工作中具有互通情报、承上 启下、发现问题、改进工作的重要作用。
9
10
医院感染监测内容
医院感染率及其病种与部位分布 常用的统计指标有
医院感染发生率 例次发病率 患病率及构成比、均数等
25
医院感染监测方法
医院感染专职人员做前瞻性调查 要监测医院感染的发病率，必须由专职医院感染
人员组织进行前瞻性调查
有计划地对某些重点科室或全院进行某时期的医院 感染前瞻调查，以发现该时期某病房或全院发生的 感染病例
计算医院感染发病率，以及有关危险因素的分析 也可对暴露与未暴露于某危险因素的病例进行队列
24
医院感染监测方法
回顾性调查
一般回顾性调查（无对照组） 病例-对照感染危险因素调查 为分析感染原因提供初步依据，常因原始病历记载不完 整，漏诊难以避免，不能真实反映医院感染水平
感染监控护士登记
每个病房应设一名兼职医院感染监控护士，加以培训， 对其病房发生的感染病例进行登记，随时与感染控 制科联系
可预测将有可能发生医院感染的流行或暴发
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硫代葡萄糖苷的检测
硫代葡萄糖苷的测定一、硫代葡萄糖苷的结构硫代萄糖苷是一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物。
1970年,Marsh和Waser 等对硫代葡萄糖苷晶体的X射线分析证明: 所有的硫代葡萄糖苷都有一个核心结构是β-D-葡萄糖连接一个磺酸盐醛肟基团和一个来源于氨基酸的侧链。
根据侧链R的氨基酸来源不同，可以将硫代葡萄糖苷分为脂肪族硫代葡萄糖苷（侧链来源于蛋氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸），芳香族硫代葡萄糖苷（侧链来源于酪氨酸和苯丙氨酸）及吲哚族硫代葡萄糖苷（侧链来源于色氨酸）。
不同的侧链决定了水解产物的不同,抗癌活性也存在差别。
硫代葡萄糖苷的分类主要依据侧链R的不同。
二、硫代葡萄糖苷的性质硫苷本身是一类稳定的化合物，但在芥子酶或胃肠道中的细菌酶的催化作用下会发生降解并生成多种降解产物。
硫苷与芥子酶隔离共存于植物体内。
当植物的器官受损或对植物加工时他们相接触导致硫苷降解。
硫苷和它的降解产物都具有活跃的生物化学特性。
（1）在食品中赋予产品特殊的风味，从而影响食物的适口性。
如芥末辣根的辛辣味，雪菜味等。
（2）硫苷的降解产物如OZT及硫氰酸盐等，这些降解产物能抑制甲状腺素的合成和吸收，从而引起甲状腺肿大。
三、硫代葡萄糖苷在植物中的分布在天然植物中已发现120多种不同的硫代葡萄糖苷，它们存在于11个不同种属的双子叶被子植物中，最重要的是十字花科，所有的十字花科植物都能够合成硫代葡萄糖苷。
硫代葡萄糖苷存在于这些植物的根、茎、叶和种子中，但主要存在于种子中。
另外，许多非十字花科的双子叶被子植物中也同样含有一种或两种硫代葡萄糖苷。
硫代葡萄苷在一些十字花科植物中的含量大约占干重的1%，在一些植物种子中的含量达到10%。
硫代葡萄糖苷在芸苔属蔬菜中的含量一般是500～2 000 μg/g,西兰花、花椰菜、甘兰分别含有5～6种以上的硫代葡萄糖苷，其中包括吲哚族硫代葡萄糖苷和芳香族的硫代葡萄糖苷。
四、硫代葡萄糖苷的测定（一）、分光光度法一、原理：GS在蔬菜中内源酶----芥子酶的作用下水解产生葡萄糖，用3,5—二硝基水杨酸法测定所产生的葡萄糖量，计算出GS的含量。
d-无水葡萄糖标准品
d-无水葡萄糖标准品
D-无水葡萄糖标准品是一种白色结晶性粉末，具有多种用途。
它可用于各种代谢过程，包括环己基-α和β-D-葡糖苷的酶促合成。
此外，D-无水葡萄糖也是合成脂类的重要前体，以及体内必需氨基酸的合成提供骨架。
在医学上，D-无水葡萄糖可用作营养剂，也用于制维生素C、葡萄糖酸钙等。
同时，它还可以用于制糖浆、糖果等，在印染、制革及制镜和暖水瓶等工业中用作还原剂。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业人士。
硅溶胶_凝胶包埋纳米金和酶的葡萄糖生物传感器
第27卷第3期应用化学Vo.l27No.3 2010年3月C H I NESE J OURNAL OF APPLIED CHE M IS TRY M ar.2010硅溶胶2凝胶包埋纳米金和酶的葡萄糖生物传感器高盐生王媛狄俊伟*(苏州大学化学化工学院苏州215123)摘要采用溶胶2凝胶技术将金纳米粒子和葡萄糖氧化酶一次性固定于硅溶胶2凝胶的网络结构中,制备了葡萄糖生物电化学传感器并优化了传感器的制备条件。
酶电极对葡萄糖具有良好的电化学响应,葡萄糖浓度在0102~210mmol/L范围内和催化电流呈线性关系,检出限为01005mmol/L。
酶电极在4e下贮存100d后对葡萄糖的响应仅下降8%。
该酶电极灵敏度高、响应快、稳定性好。
关键词金纳米粒子,溶胶2凝胶,葡萄糖,电化学传感器中图分类号:O657.1文献标识码:A文章编号:100020518(2010)0320363204DOI:10.3724/SP.J.1095.2010.90180糖尿病是世界范围的一个公共健康问题,因葡萄糖的临床分析要求日益提高,葡萄糖生物传感器的研究特别受到重视,而葡萄糖生物传感器占了整个生物传感器市场的85%[1]。
虽然无酶传感器具有不受酶活性变化影响的优点[2],但基于葡萄糖氧化酶的安培型电化学传感器是研究最多的一类,从检测生成双氧水的第一代葡萄糖传感器,依靠媒介体传递电子的第二代葡萄糖传感器,到利用酶和电极间直接电子传递的第三代传感器[1]。
酶的固定化是酶电极制备的关键,纳米界面结构可改善酶电极的性能[3,4],如金纳米粒子不仅增加了酶的负载量和稳定性,并且可提高酶的催化活性,从而显著提高酶电极的检测灵敏度[5~8]。
溶胶2凝胶是一种很好的物理包埋剂,如硅溶胶2凝胶可形成三维网络结构,具有较好的生物相容性,可包埋热稳定性和化学稳定性差的酶分子,保持有足够的自由活动空间且不从网络中流出,从而提高传感器的使用寿命[9,10]。
置换液讲义(简)
（HD）、血液滤过（HF）和血液透析滤过（HDF）；
单次治疗持续时间 <24h的RRT称为间断性肾脏替代治疗(IRRT)； 将治疗持续时间 ≥24h的RRT称为连续性肾脏替代治疗(CRRT)；
成都青山利康公司的置换液
本品置换液的生产工艺：
按照大容量注射剂的工艺进行生产； 无菌：采取除菌过滤+热压灭菌工艺保证无菌; 采用0.22μm高分子过滤器除菌过滤; 115º C热压灭菌30min(F0>8min); 无热原：细菌内毒素<0.1EU/ml(普通输液产品细 菌内毒素<0.5EU/ml)。
患者内环境的早期稳定。
置换液的应用
用法：
本品4000ml(即一包装袋）通常需配合5%碳酸氢钠注射液250ml一同使
用；碳酸氢钠注射液由另一通路输注入，请按照每输注本品4000ml应 配合250ml的5%碳酸氢钠注射液的速度执行； 本品不含钾，可帮助清除体内过多的钾离子；为维持正常的血钾浓度， 治疗时需监测病人的血钾浓度，并进行及时地调整，本品4000ml(即一 包装袋）每加入10%氯化钾注射液1ml，钾离子浓度提高0.335mmol/L； CRRT治疗时，应按照病人实际情况进行酸碱水平和离子水平的调整； 不推荐将5%碳酸氢钠直接注入置换液后使用； 在CRRT治疗中（CVVHD、CVVHDF模式）对透析液的有效成分及配 置要求与置换液相同，所以本品置换液亦可用作透析液；
置换液的应用
置换液的成分精细调整—碱基：
正常生理浓度（碱基）：25~35mmol/L。 本品置换液配合5%碳酸氢钠250ml后碳酸盐终浓度为：35mmol/L。
关于JJG 820-1993《手持糖量(含量)计及手持折射仪》的探讨
化学分析计量CHEMICAL ANALYSIS AND METERAGE第30卷，第6期2021年6月V ol. 30，No. 6Jun. 202167doi ：10.3969／j.issn.1008–6145.2021.06.015关于JJG 820—1993 《手持糖量（含量）计及手持折射仪》的探讨顾玲玲(上海市计量测试技术研究院，上海 200233)摘要 对JJG 820—1993 《手持糖量（含量）计及手持折射仪》中存在的问题进行探讨。
对JJG 820—1993中手持含量计的校准方法中的“量程”、“准确度”表述提出了修改意见。
分析了现有的蔗糖类标准物质及折射率标准物质不能解决手持糖量计及手持折射仪溯源问题的原因。
用分析纯蔗糖配制校准用蔗糖标准工作溶液，以V 棱镜折射仪及测量用表线性插值法对溶液定值。
采用标准溶液对手持糖量（含量）计进行了校准，对示值误差校准结果进行不确定度评定且对被测量仪器的示值误差作了符合性评定。
该方法解决了手持糖量计及手持折射仪的溯源问题，可作为高精度台式数字折光仪校准方法的参考。
关键词 手持糖量计；标准物质；V 棱镜折射仪；不确定度；示值误差中图分类号：O657 文献标识码：A 文章编号：1008–6145(2021)06–0067–05Discussion on JJG 820–1993 Hand Saccharimeter (Content-Meter) and Hand RefractometerGu Lingling(Shanghai Institute of Measurement and Testing Technology, Shanghai 200233, China)Abstract A discussion was made on the problems existing in JJG 820–1993 Hand Saccharimeter (Content-Meter) and Hand Refractometer. An amendment to the calibration method, measuring range and accuracy of hand-held content meter in JJG 820–1993 was proposed. The reasons why the existing sucrose and refractive index reference materials can ’t be used to solve the traceability problems of hand saccharimeter and hand refractometer are analyzed. A standard working solution of sucrose for calibration was prepared by analyzing pure sucrose, and the solution was determined by V prism refractometer and linear interpolation method. The standard solution was used to calibrate the sugar content (content)meter, the uncertainty of the calibration result of the indication error was evaluated, and the conformity of the indication error of the measured instrument was evaluated. This method solves the problem of traceability of handheld sugar meter and handheld refractometer, and can also be used as a reference for calibration method of high precision desktop digital refractometer.Keywords hand saccharimeter; standard material; V prism refractometer; uncertainty; indication error手持糖量（含量）计及手持折射仪是利用折射原理测量临界角的仪器。
健康管理师必记知识点填空2
营养师笔记知识点21、根据 EAR水平摄入营养素，根据某些指标判断可以满足这一群其中个体需要量水平。
2、RNI 是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要量的某种营养素摄入水平。
3、来自食物的营养素种类繁多，人类所需大约多种。
4、一般来说，成人体内每天约有的蛋白质被更新。
5、构成人体蛋白质的氨基酸有种，其中种氨基酸为必需氨基酸。
其中含硫氨基酸是。
生糖氨基酸。
生酮氨基酸。
生糖同时生酮氨基酸。
条件必须氨基酸分别是。
可以由那种必须氨基酸转化。
6、如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少和。
7、机体必要的氮损失：每天约以上的蛋白质。
8、一般来说，食物中含氮量占蛋白质，由氮计算蛋白质的换算系数即是9、甘油三酯约占体内脂类总量的，类脂约占全身脂类总量的。
10、脂肪酸按其碳链长度可分为长链脂肪酸含碳，中链脂肪酸含。
碳，短链脂肪酸含碳以下。
11、反式脂肪酸的UL为，大致相当于。
12、13、添加糖摄入量，每日不超过高生糖指数，为低 GL食物，，最好限制在中生糖指数，中 GL食物，以内。
低生糖指数食物。
高 GL食物。
14、 1kcal=kJ。
15、碳水化合物、蛋白质、脂肪能量系数分别为。
正常成年人碳水化合物、蛋白质、脂肪提供的膳食能量比为。
16、基础代谢占人体总能量消耗的。
身体活动占人体总能量消耗的。
17、食物热效应：一般碳水化合物为，脂肪为，蛋白质为，成人混合膳食为。
18、钙磷适宜比值为，牛奶的钙磷比为，成熟母乳为。
19、 1μ g 维生素D=IU维生素D。
1μ g 维生素A=IU维生素A。
20、哺乳期每日泌乳量平均为。
21、低体重儿指新生儿出生体重小于斤，巨大儿指新生儿体重大于斤。
22、正常新生儿体内总铁量约有左右，基本上可满足出生后个月内婴儿对铁的需求。
23、安静卧床和发热者，体温每升高 1.C ，增加基础代谢的左右。
24、手术前病人：蛋白质/(kg·d），且优质蛋白质占以上利于纠正负氮平衡；蛋白质供能应占总能量的。
国际食品法典委员会(CAC)标准(编号与名称)
国际食品法典委员会（CAC）标准（编号与名称）1 法典标准1.1 一般要求标准编号标准名称Codex Stan 001－1985 预包装食品标签通用标准Codex Stan 106－1983 辐照食品通用标准Codex Stan 107－1981 食品添加剂销售时的标签通用标准Codex Stan 150－1985 食用盐标准Codex Stan 192－1995 食品添加剂标准前言Codex Stan 193－1995 食品污染物和毒素标准前言Codex Stan 209－1999 加工用花生中黄曲霉素残留限量标准1.4 特殊营养与膳食(包括婴幼儿食品)标准编号标准名称Codex Stan 053－1981 特殊膳食用的低盐食品Codex Stan 072－1981 婴儿配方食品Codex Stan 073－1981 罐装的幼儿食品Codex Stan 074－1981 加工的婴幼儿谷物类食品Codex Stan 118－1981 无麸质食品Codex Stan 146－1985 特殊膳食的预包装食品标签及说明的通用标准Codex Stan 156－1987 断奶后的配方食品Codex Stan 180－1991 特殊药疗作用食品的标签及说明Codex Stan 181－1992 减轻体重用低能量配方食品Codex Stan 203－1995 控制体重用配方食品1.5 加工和速冻水果、蔬菜标准编号标准名称Codex Stan 013－1981 番茄罐头Codex Stan 014－1981 桃罐头Codex Stan 015－1981 葡萄柚罐头Codex Stan 016－1981 菜豆和黄刀豆罐头Codex Stan 017－1981 苹果沙司罐头Codex Stan 018－1981 甜玉米罐头Codex Stan 038－1981 食用真菌和真菌制品Codex Stan 039－1981 食用干菌Codex Stan 040－1981 鲜鸡油菌Codex Stan 041－1981 速冻豌豆Codex Stan 042－1981 菠萝罐头Codex Stan 052－1981 速冻草莓Codex Stan 055－1981 蘑菇罐头Codex Stan 056－1981 芦笋罐头Codex Stan 057－1981 加工浓缩番茄酱Codex Stan 058－1981 青豌豆罐头Codex Stan 059－1981 李罐头Codex Stan 060－1981 树莓罐头Codex Stan 061－1981 梨罐头Codex Stan 062－1981 草莓罐头Codex Stan 066－1981 食用橄榄Codex Stan 067－1981 葡萄干Codex Stan 068－1981 橘子罐头Codex Stan 069－1981 速冻树莓Codex Stan 075－1981 速冻桃Codex Stan 076－1981 速冻越橘Codex Stan 077－1981 速冻菠菜Codex Stan 078－1981 什锦水果罐头Codex Stan 079－1981 果酱和果冻标准Codex Stan 080－1981 加柑橘皮丝的果冻Codex Stan 081－1981 经加工的成熟豌豆罐头Codex Stan 099－1981 热带水果色拉罐头Codex Stan 103－1981 速冻乌饭果Codex Stan 104－1981 速冻韭菜Codex Stan 110－1981 速冻嫩茎花椰菜Codex Stan 111－1981 速冻花椰菜Codex Stan 112－1981 速冻苷蓝Codex Stan 113－1981 速冻菜豆和黄刀豆Codex Stan 114－1981 速冻法式油炸马铃薯Codex Stan 115－1981 酸黄瓜Codex Stan 116－1981 胡萝卜罐头Codex Stan 129－1981 杏罐头Codex Stan 130－1981 杏干Codex Stan 131－1981 带壳开心果Codex Stan 132－1981 速冻整玉米粒Codex Stan 133－1981 速冻带芯玉米Codex Stan 140－1983 速冻胡萝卜Codex Stan 143－1985 海枣Codex Stan 144－1985 棕榈油罐头Codex Stan 145－1985 板栗和板栗酱罐头Codex Stan 159－1987 芒果罐头Codex Stan 160－1987 芒果酱Codex Stan 177－1991 脱水椰米Codex Stan 182－1993 菠萝Codex Stan 184－1993 芒果Codex Stan 185－1993 胭脂鲜人果Codex Stan 186－1993 刺梨Codex Stan 187－1993 杨桃Codex Stan 188－1993 玉米笋Codex Stan 196－1995 荔枝Codex Stan 197－1995 鳄梨1.6 果汁及相关产品标准编号标准名称Codex Stan 044－1981 杏蜜、桃蜜、梨蜜（仅用物理方法保藏）Codex Stan 045－1981 橘子汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 046－1981 葡萄柚汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 047－1981 柠蒙汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 048－1981 苹果汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 049－1981 番茄汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 063－1981 浓缩苹果汁(采用物理方法保藏)Codex Stan 064－1981 浓缩橘子汁(采用物理方法保藏)Codex Stan 082－1981 葡萄汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 083－1981 浓缩葡萄汁(采用物理方法保藏)Codex Stan 084－1981 浓缩拉布鲁斯卡甜葡萄汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 085－1981 菠萝汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 101－1981 无果肉的黑加仑果蜜(采用物理方法保藏)Codex Stan 120－1981 黑加仑汁(仅用物理方法保藏)Codex Stan 121－1981 浓缩黑加仑汁(采用物理方法保藏)Codex Stan 122－1981 特殊小浆果的果肉蜜(采用物理方法保藏)Codex Stan 134－1981 柑橘类水果果汁饮料(采用物理方法保藏)Codex Stan 138－1983 浓缩菠萝汁(采用物理方法保藏)Codex Stan 139－1983 采用防腐剂加工的浓缩菠萝汁Codex Stan 148－1985 番石榴果蜜(采用物理方法保藏)Codex Stan 149－1985 液体芒果果肉汁(采用物理方法保藏)Codex Stan 161－1989 其他未涉及的果蜜标准(采用物理方法保藏)Codex Stan 164－1989 其他未涉及的果汁标准(仅用物理方法保藏)Codex Stan 179－1991 蔬菜汁通用标准1.7 谷物、豆类及其制品和植物蛋白标准编号标准名称Codex Stan 151－1989 木薯Codex Stan 152－1985 小麦粉Codex Stan 153－1985 玉米Codex Stan 154－1985 粗磨全玉米粉Codex Stan 155－1989 玉米粉和玉米渣Codex Stan 163－1987 小麦面筋Codex Stan 169－1989 脱皮的整珍珠小米Codex Stan 171－1989 特种豆类Codex Stan 172－1989 高粱米Codex Stan 173－1989 高粱面Codex Stan 174－1989 植物蛋白制品通用标准Codex Stan 175－1989 大豆蛋白制品通用标准Codex Stan 176－1989 食用木薯粉Codex Stan 178－1991 硬质小麦粗粉和硬质小麦粉Codex Stan 198－1995 大米Codex Stan 199－1995 小麦和硬质小麦Codex Stan 200－1995 花生Codex Stan 201－1995 燕麦Codex Stan 202－1995 古斯(蒸熟的硬质小麦餐)1.8 油脂及相关制品标准编号标准名称Codex Stan 019－1981 不包括在专有标准之内的食用油脂通用标准Codex Stan 020－1981 食用豆油Codex Stan 021－1981 食用花生油Codex Stan 022－1981 食和棉籽油Codex Stan 023－1981 食用葵花籽油Codex Stan 024－1981 食用菜籽油Codex Stan 025－1981 食用玉米油Codex Stan 026－1981 食用芝麻油Codex Stan 027－1981 食用红花油Codex Stan 028－1981 猪油Codex Stan 029－1981 炼制猪油Codex Stan 030－1981 炼制牛油(不包括牛脂肪)Codex Stan 031－1981 食用牛脂Codex Stan 032－1981 人造奶油(脂肪含量不低于80%)Codex Stan 033－1981 初榨橄榄油、精炼橄榄油及精炼橄榄渣油Codex Stan 034－1981 食用芥籽油Codex Stan 123－1981 食用低芥酸菜籽油Codex Stan 124－1981 食用椰油Codex Stan 125－1981 食用棕榈油Codex Stan 126－1981 食用棕榈仁油Codex Stan 127－1981 食用葡萄籽油Codex Stan 128－1981 食用巴苏油(巴巴苏棕榈油)Codex Stan 135－1981 人造奶油(脂肪含量在39%～41%间) Codex Stan 194－1995 食用精炼油棕油Codex Stan 195－1995 食用棕榈硬脂酸甘油脂Codex Stan 210－1999 几种植物油标准Codex Stan 211－1999 几种动物或动植物混合油脂产品1.9 鱼和水产品标准编号标准名称Codex Stan 003－1991 三文鱼(大马哈鱼)罐头Codex Stan 036－1981 速冻鳍鱼(去内脏和不去内脏)Codex Stan 037－1981 小虾或对虾罐头Codex Stan 070－1981 金枪鱼和中型鲭类鱼罐头Codex Stan 090－1981 蟹肉罐头Codex Stan 092－1982 速冻小虾或对虾Codex Stan 094－1981 沙丁鱼和沙丁类鱼制品罐头Codex Stan 095－1981 速冻龙虾Codex Stan 119－1981 鳍鱼罐头Codex Stan 165－1989 速冻鱼肉片、鱼肉糜和肉片肉糜混合食品Codex Stan 166－1989 速冻面包屑或面糊包裹的鱼条块和鱼片Codex Stan 167－1989 盐腌鳕鱼和盐腌鳕鱼干Codex Stan 189－1993 鱼翅干Codex Stan 190－1995 速冻鱼片Codex Stan 191－1995 速冻生鱿鱼1.10 肉和肉制品(包括浓肉汤和清肉汤)标准编号标准名称Codex Stan 088－1981 腌牛肉标准Codex Stan 089－1981 午餐肉标准Codex Stan 096－1981 熟制腌火腿(后腿)标准Codex Stan 097－1981 熟制的腌猪碲膀(前腿)标准Codex Stan 098－1981 熟制的腌肉肠标准Codex Stan 117－1981 肉羹和肉汤标准1.11 糖、可可制品、巧克力及其他制品标准编号标准名称Codex Stan 004－1981 白糖Codex Stan 005－1981 糖粉(冰糖)Codex Stan 006－1981 绵白糖Codex Stan 007－1981 无水葡萄糖Codex Stan 008－1981 水合葡萄糖Codex Stan 009－1981 葡萄糖浆Codex Stan 010－1981 干葡萄浆Codex Stan 011－1981 乳糖Codex Stan 012－1981 蜂蜜Codex Stan 054－1981 葡萄糖粉(结晶葡萄糖)Codex Stan 086－1981 可可脂Codex Stan 087－1981 巧克力Codex Stan 102－1981 果糖标准Codex Stan 105－1981 可可粉和加糖干可可粉Codex Stan 108－1981 天然矿泉水Codex Stan 137－1981 可食冰和冰水混合物(包括微生物导则和用于标签的成分分类) Codex Stan 141－1983 碎可可豆、可可块、可可油饼和可可细粉（用于加工可可和巧克力制品Codex Stan 142－1983 夹心巧克力Codex Stan 147－1985 可可脂糖果Codex Stan 162－1987 食醋Codex Stan 168－1989 蛋黄酱Codex Stan 176－1995 食用木薯粉Codex Stan 212－1999 糖标准1.12 乳及乳制品标准编号标准名称Codex Stan A-1－1971 奶油和乳清奶油Codex Stan A-2－1973 奶油、无水奶油和无水乳脂肪Codex Stan A-3－1971 淡炼乳和脱脂淡炼乳Codex Stan A-4－1971 甜炼乳和脱脂甜炼乳Codex Stan A-5－1971 全脂奶粉、部分脱脂奶粉和脱脂奶粉Codex Stan A-6－1978 干酪Codex Stan A-8a－1978 几种再制干酪和可涂沫的再制干酪Codex Stan A-8b－1978 再制干酪和可涂抹的再制干酪Codex Stan A-8c－1978 再制干酪原料Codex Stan A-9－1976 直接食用的稀奶油Codex Stan A-10－1971 奶油粉、半奶油粉和高脂奶粉Codex Stan A-11a－1975 酸奶和甜酸奶Codex Stan A-11b－1976 调味酸奶和发酵后热加工的酸奶制品Codex Stan A-15－1995 乳清粉Codex Stan A-18－1995 食用干酪制品Codex Stan C-1－1966 契达干酪Codex Stan C-2－1966 达纳不利干酪Codex Stan C-3－1966 丹伯干酪Codex Stan C-4－1966 埃达姆干酪Codex Stan C-5－1966 古达干酪Codex Stan C-6－1966 哈瓦乌特干酪Codex Stan C-7－1966 三梭干酪Codex Stan C-8－1967 柴郡干酪Codex Stan C-9－1967 埃门塔尔干酪Codex Stan C-10－1967 格鲁爱维干酪Codex Stan C-11－1968 迪尔丝特干酪Codex Stan C-12－1968 林堡格干酪Codex Stan C-13－1968 圣保林干酪Codex Stan C-14－1968 斯维西干酪Codex Stan C-15－1968 普罗沃隆干酪Codex Stan C-16－1968 (脱脂奶)农家干酪,包括稀奶油的农家干酪Codex Stan C-17－1968 布它卡斯干酪Codex Stan C-18－1969 库努米尔斯干酪Codex Stan C-19－1969 古德不诺斯达少斯特干酪Codex Stan C-20－1969 哈日卡斯干酪Codex Stan C-21－1969 赫达松斯特干酪Codex Stan C-22－1969 赫沙松斯特干酪Codex Stan C-23－1969 挪维甲干酪Codex Stan C-24－1971 玛里保干酪Codex Stan C-25－1971 法保干酪Codex Stan C-26－1972 艾思罗干酪Codex Stan C-27－1972 罗曼德干酪Codex Stan C-28－1972 阿姆斯特丹干酪Codex Stan C-29－1972 雷德斯干酪Codex Stan C-30－1972 氟雷斯干酪Codex Stan C-31－1973 稀奶油奶酪Codex Stan C-32－1973 特定蓝脉乳酪Codex Stan C-33－1973 坎伯德干酪Codex Stan C-34－1973 伯瑞干酪Codex Stan C-35－1978 揉碎硬干酪2 法典指导原则法典指导原则名称CAC/GL 001－1979 标签说明的通用导则CAC/GL 002－1985 营养标签导则CAC/GL 003－1989 食品添加剂纳入量的抽样评估导则CAC/GL 004－1989 在食品中使用植物蛋白制品的通用导则CAC/GL 005－1989 在国际贸易中核事故污染后食品放射核素的指导值CAC/GL 006－1991 食品和包装材料中氯乙烯单体和丙烯腈残留的推荐值CAC/GL 007－1991 鱼中甲基汞指导值CAC/GL 008－1991 较大婴儿和幼童的辅助配方食品导则CAC/GL 009－1987 食品中添加必需营养素的通则CAC/GL 010－1979 婴幼食品中使用的矿牧物和复合维生素参考清单CAC/GL 011－1991 混合果汁的导则CAC/GL 012－1991 混合果蜜的导则CAC/GL 013－1991 乳过氧化酶系保藏鲜奶的导则CAC/GL 014－1991 加工肉禽制品使用的调料和香草的微生物质量指南CAC－GL 015－1991 加工肉禽制品时非肉类蛋白制品导则CAC/GL 016－1993 关于建立食品中兽药残留管理方案的法典导则CAC/GL 017－1993 成批罐头食品视觉直观检验的程序导则CAC/GL 018－1993 危害分析关键控制点(HACCP)系统应用导则CAC/GL 019－1995 食品安全控制紧急情况时信息交流的法典导则CAC/GL 020－1995 食品进出口检验和出证原则CAC/GL 021－1997 食品微生物指标设定及应用原则CAC/GL 022－1997 非洲街头食品管理措施规划导则CAC/GL 023－1997 应用营养说明的导则CAC/GL 025－1997 食品进口过程中拒收情况下两国信息交流导则CAC/GL 029－1997 自然调味品的一般要求CAC/GL 030－1999 微生物风险评估的原则及导则CAC/GL 032－1999 有机食品生产、加工、标识、销售导则（除牲畜产品外）CAC/GL 033－1999 检测农药残留的推荐性抽样方法CAC/GL 034－1999 食品进出口检验与出证系统中增进等同互认性导则3 国际推荐操作规程操作规程编号名称CAC/RCP 01－1969 食品卫生通则国际推荐规程CAC/RCP 02－1969 水果蔬菜罐头的卫生操作规程CAC/RCP 03－1969 干果卫生规程CAC/RCP 04－1971 脱水椰子的卫生操作规程CAC/RCP 05－1971 国际推荐的脱水水果蔬菜(包括食用菌)卫生操作规程CAC/RCP 06－1972 坚果卫生规程CAC/RCP 08－1976 速冻食品加工和处理的操作规程CAC/RCP 09－1976 鲜鱼卫生规程CAC/RCP 10－1976 鱼罐头卫生操作规程CAC/RCP 11－1976 鲜肉卫生规程CAC/RCP 13－1976 加工肉、禽制品卫生操作规程和导则CAC/RCP 14－1976 禽类加工的卫生操作规程和导则CAC/RCP 15－1976 蛋制品卫生操作规程(包括灭菌蛋制品的微生物要求)CAC/RCP 16－1978 冻鱼卫生操作规程CAC/RCP 17－1978 国际推荐的小虾和对虾卫生规程CAC/RCP 18－1978 国际推荐的软体鱼贝类卫生规程CAC/RCP 19－1979 国际食品辐照设备应用推荐操作规程CAC/RCP 20－1979 国际食品贸易中的道德规程CAC/RCP 21－1979 国际婴幼儿食品卫生操作规程(包括微生物属性及其分析方法)CAC/RCP 22－1979 花生卫生规程CAC/RCP 23－1979 低酸和酸化低酸罐头食品推荐卫生操作规程CAC/RCP 24－1979 龙虾卫生规程CAC/RCP 25－1979 国际推荐的熏鱼卫生操作规程CAC/RCP 26－1979 国际推荐的咸鱼卫生操作规程CAC/RCP 27－1983 国际推荐的机械加工鱼糜卫生操作规程CAC/RCP 28－1983 蟹卫生规程CAC/RCP 29－1983 国际推荐的野味食品卫生操作规程CAC/RCP 30－1983 蛙腿加工的卫生操作规程CAC/RCP 31－1983 国际乳粉卫生操作规程CAC/RCP 32－1983 经机械分级并用于深加工的肉、禽的生产、贮藏和组成操作规程和导则CAC/RCP 33－1985 天然矿泉水采集、加工、销售的卫生操作规程CAC/RCP 35－1985 国际推荐面糊和/或面包包裹的冷冻鱼制品操作规程CAC/RCP 36－1987 散装食品油脂贮存及运输操作规程CAC/RCP 37－1989 国际推荐的头足纲动物卫生规程CAC/RCP 38－1993 国际推荐的兽药使用管理规程CAC/RCP 39－1993 预烹制和烹制的集体供餐业食品卫生操作规程CAC/RCP 40－1993 无菌加工和低酸包装食品卫生操作规程CAC/RCP 41－1993 国际推荐的动物宰后检验及鉴定的操作规程CAC/RCP 44－1995 热带新鲜水果蔬菜包装运输的操作规程4 其他法典文件文件检索编号内容XOT 01－1972 食品添加剂使用的通用原则XOT 02－1987 有关食品添加剂在食品中转移的原则XOT 03－1989 加工助剂清单XOT 04－1999 食品添加剂国际编码系统XOT 05－1999 食品添加剂参考规格目录XOT 06－1989 食品和动物饲料分类XOT 07－1993 适用于法典最大残留限量值进行分析的商品农残分析的实验室操作规程导则推荐的农残分析方法XOT 11－1976 婴儿食品简述XOT 12－1985 填充介质(成分和标签)――加工水果蔬菜XOT 13－1969 FAO/WHO食品法典中有关预包装食品的采样方法XOT 14－1993 用分析与抽样法典委员会推荐的分析方法时，所需提供的信息XOT 15－1997 法典一般方法XOT 16－1999 按商品名称字母顺序排列的采样和分析方法XOT 17－1999 依条款字母顺序排列的参考分析方法XOT 食品法典名词定义XOT 天然香料基本要求XOT 杀虫剂残留测定的推荐采样方法XOT 畜禽类产品中兽药残留的推荐采样方法XOT 农残分析XOT 矿物盐清单XOT 复合维生素，包括特殊维生素类型的清单XOT 乳与乳制品法典总则XOT 分析和采样方法目录5 法典推荐分析方法推荐方法检索编号方法名称CAC/RM 01－1969 固体总含量的测定CAC/RM 02－1969 120℃16h干燥失重的测定CAC/RM 03－1969 105℃3h干燥失重的测定CAC/RM 04－1969 二氧化硫的测定CAC/RM 06－1969 颜色测定CAC/RM 07－1969 旋光度的测定CAC/RM 08－1969 电导灰分的测定CAC/RM 10－1969 异硫氰酸烯丙酯含量测定CAC/RM 11－1969 花生油试验CAC/RM 12－1969 芝麻油试验CAC/RM 13－1969 皂化物含量测定CAC/RM 14－1969 铁含量测定CAC/RM 15－1969 乳脂肪含量测定CAC/RM 16－1969 脂肪含量测定CAC/RM 17－1969 干燥失重的水含量测定CAC/RM 18－1969 维生素E含量测定CAC/RM 19－1969 氯化钠的测定CAC/RM 20－1970 Bellier指数测定CAC/RM 21－1970 半干性油试验CAC/RM 22－1970 橄榄油残留试验CAC/RM 23－1970 棉籽油试验CAC/RM 24－1970 茶籽油试验CAC/RM 25－1970 芝麻油试验CAC/RM 26－1970 紫外线(E1%/1cm)CAC/RM 28－1970 干重的测定(液体包装介质)CAC/RM 29－1970 净含量测定CAC/RM 30－1970 食品大小的测定CAC/RM 31－1970 容器水容量的测定CAC/RM 32－1970 速冻果蔬解冻过程标准CAC/RM 33－1970 速冻果蔬烹调过程标准CAC/RM 34－1970 速冻水果蔬菜净重的测定CAC/RM 35－1970 (速冻豌豆)乙醇不溶物含量的测定CAC/RM 36－1970 干燥失重的测定(方法一)CAC/RM 37－1970 干燥失重的测定(方法二)CAC/RM 38－1970 蔬菜罐头中钙含量测定CAC/RM 39－1970 (加工果蔬荚壳接缝处)纤维韧性试验CAC/RM 40－1971 速冻鱼类化冻和烹调过程CAC/RM 41－1971 包冰衣的速冻鱼的净含量测定CAC/RM 42－1971 预包装食品采样方案CAC/RM 43－1971 速冻水果中可溶性固形物总量测定CAC/RM 45－1972 干燥失重填充物的测定CAC/RM 47－1972 乙醇不溶物的测定CAC/RM 48－1972 豌豆种类的区分方法CAC/RM 49－1972 矿物杂质的测定CAC/RM 50－1974 葡萄干中水分的测定(AOAC电导法) CAC/RM 51－1974 葡萄干中矿物杂质的测定CAC/RM 52－1974 葡萄干中矿物油的测定CAC/RM 53－1974 葡萄干和其他食品中山梨糖醇的测定CAC/RM 54－1974 速冻果蔬中矿物性杂质的测定CAC/RM 55－1976 婴儿食品中脂肪的测定――方法Ⅰ。
新资源食品目录
椰子油、棕榈仁
油）
来源：小麦谷朊 粉
有 2012年16号公告
来源：食用淀粉 有 2012年16号公告
不适宜人群 婴幼儿
备注
孕妇、哺乳期 妇女、婴幼儿 以2017年7号公告为准 及儿童
婴幼儿、哺乳 期妇女、孕妇
婴幼儿
卫生安全指标应符合食 用植物油卫生标准
新资源食品目录（截止2017年6月）
序号
名称
60
R0052） 鼠李糖乳杆菌 11 （菌株号
R0011）
12 水解蛋黄粉
13 异麦芽酮糖醇 植物乳杆菌
14 （菌株号 299v）
植物乳杆菌 15 （菌株号
CGMCC
16 植物甾烷醇酯
食用量
≤1克/天 ≤100克/天 ＜5克/天
新资源食品目录（截止2017年6月）
食用部位及来源
有无质 量要求
公告号
使用范围
来源：大豆
49 雨生红球藻
≤0.8克/天
50
表没食子儿茶 ≤300毫克/天（以
素没食子酸酯
EGCG计）
来源：绿茶叶
51
翅果油
≤15克/天
来源：翅果油树 种仁
52
β-羟基-β甲基丁酸钙
≤3克/天
53 元宝枫籽油 54 牡丹籽油
≤3克/天 ≤10克/天
来源：元宝枫树 种仁
来源：丹凤牡丹 和紫斑牡丹的籽
仁
料
有
2009年5号公告
各类食品，但不包 括婴幼儿食品
有
2009年5号公告
儿童奶粉、孕产妇 奶粉
饮料、可可制品、
巧克力和巧克力制
有 2009年12号公告 品、糖果、焙烤食
品、膨化食品，但
置换液讲义(简).
功能起保护支持作用的治疗方法[1]，基本模式有三类，即血液透析 （HD）、血液滤过（HF）和血液透析滤过（HDF）； ▪ 单次治疗持续时间 <24h的RRT称为间断性肾脏替代治疗(IRRT)； ▪ 将治疗持续时间 ≥24h的RRT称为连续性肾脏替代治疗(CRRT)；
▪ 是连续血液净化专用药物，用于血液滤过治疗时 置换体内的水分和电解质，替代肾脏部分功能。
▪ CBP治疗中透析液和置换液的配置及要求相同， 可以统一由置换液代替。
置换液的基本概念
❖血液净化的概念：
▪ 血液净化(blood purification)技术指各种连续或间断清除体内过多水 分、溶质方法的总称；
置要求与置换液相同，所以本品置换液亦可用作透析液；
置换液的应用
❖ 稀释方式：
▪ 置换液输注方式有两种：前稀释(置换液和动脉端血液混合后再进入滤 器)和后稀释(置换液和经滤器净化过的血液混合后回流到体内)；
▪ 一般认为前稀释方式滤器寿命较长，而净化血液的效率较低[30][Ⅱ级证 据]。后稀释方式则反之；
❖置换液的成分精细调整—碱基：
▪ 正常生理浓度（碱基）：25~35mmol/L。 ▪ 本品置换液配合5%碳酸氢钠250ml后碳酸盐终浓度为：35mmol/L。 ▪ 5%碳酸氢钠250ml = 10%NaCL 70ml。 ▪ 5%碳酸氢钠50ml可改变置换液中钠浓度约6mmol/L，改变置换液中
碱基浓度约7mmol/L 。 ▪ 严重代谢性酸中毒时，可提高碱基浓度至35 mmol/L以达到治疗目的。 ▪ 严重代谢性碱中毒时，可降低置换液碱基浓度+ 10%NaCl 。
药品水分测定方法的选择及策略
Journal of China Pharmaceutical University2022，53（1）：113-119学报药品水分测定方法的选择及策略周浩，王慧洁，赵媛媛，王欢，张士博*（正大天晴药业集团股份有限公司，南京211100）摘要水分测试贯穿于药品研发、生产、储存及使用全过程，是药品质量研究的重要内容。
选择准确、可靠的测试方法测定水分含量，对于药品的质量控制至关重要。
本文介绍了国内外药典水分测试通则和应用实例，结合对供试品结构、溶解性、含水量的分析，综述了药品水分测试方法的选择与研究思路，旨在为水分测试方法的开发和质量标准的制订提供依据。
关键词水分测试方法；药品；供试品结构；溶解性；含水量中图分类号R917文献标志码A文章编号1000-5048（2022）01-0113-07doi：10.11665/j.issn.1000-5048.20220117引用本文周浩，王慧洁，赵媛媛，等.药品水分测定方法的选择及策略［J］.中国药科大学学报，2022，53（1）：113–119.Cite this article as：ZHOU Hao，WANG Huijie，ZHAO Yuanyuan，et al.Selection and strategy of water determination methods in pharmaceu⁃ticals［J］.J China Pharm Univ，2022，53（1）：113–119.Selection and strategy of water determination methods in pharmaceuticals ZHOU Hao,WANG Huijie,ZHAO Yuanyuan,WANG Huan,ZHANG Shibo*Chia Tai Tianqing Pharmaceutical Co.,Ltd.,Nanjing211100,ChinaAbstract Water content determination is an important aspect of quality research in the whole process of pharmaceutical development,production,storage and use.Therefore,it is significant to develop an accurate and robust method for the determination of water content in the quality control of pharmaceuticals.In this article,the selection and strategy for the study of water determination methods are explained on the basis of general water determination principles and application examples in Chinese and foreign pharmacopoeias,together with the analysis of sample structure,solubility and water content.This article aims to provide basis for the development of moisture testing methods and formulation of proper quality standards for pharmaceuticals.Key words water determination methods;drug;sample structure;solubility;water content药品中的水分包括结晶水和吸附水，水分含量对药品的合成、理化性质、制剂工艺、储藏条件和疗效均有影响，控制药品的水分可预防药品吸潮、霉变、水解、氧化等［1］334。
食品分析选择题
1.对样品进行理化检验时,采集样品必须有()(1)代表性(2)典型性(3)随意性(4)适时性2.使空白测定值较低的样品处理方法是()(1)湿法消化(2)干法灰化(3)萃取(4)蒸馏3.常压干法灰化的温度一般是()(1)100~150℃(2)500~600℃(3)200~300℃4.可用“四分法”制备平均样品的是()(1)稻谷(2)蜂蜜(3)鲜乳(4)苹果5.湿法消化方法通常采用的消化剂是()(1)强还原剂(2)强萃取剂(3)强氧化剂(4)强吸附剂6.选择萃取的深剂时,萃取剂与原溶剂()。
(1)以任意比混溶(2)必须互不相溶(3)能发生有效的络合反应(4) 不能反应7.当蒸馏物受热易分解或沸点太高时,可选用()方法从样品中分离。
(1)常压蒸馏(2)减压蒸馏(3)高压蒸馏8.色谱分析法的作用是()(1)只能作分离手段(2)只供测定检验用(3)可以分离组份也可以作为定性或定量手段9.防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是()(1)加入暴沸石(2)插入毛细管与大气相通(3)加入干燥剂(4)加入分子筛10.水蒸汽蒸馏利用具有一定挥发度的被测组分与水蒸汽混合成份的沸点()而有效地把被测成份从样液中蒸发出来。
(1)升高(2)降低(3)不变(4)无法确定11.在对食品进行分析检测时,采用的行业标准应该比国家标准的要求()(1)高(2)低(3)一致(4)随意12.表示精密度正确的数值是()(1)0.2% (2)20% (3)20.23% (4 )1%13.表示滴定管体积读数正确的是()(1)11.1ml (2)11ml (3)11.10ml (4)11.105ml14.用万分之一分析天平称量样品质量正确的读数是()(1)0.2340g (2) 0.234g (3)0.23400g (4)2.340g15.要求称量误差不超过0.01,称量样品10g时,选用的称量仪器是()(1)准确度百分之一的台称(2)准确度千分之一的天平(3)准确度为万分之一的天平1.物质在某温度下的密度与物质在同一温度下对4℃水的相对密度的关系是()(1)相等(2)数值上相同(3)可换算(4)无法确定2.下列仪器属于物理法所用的仪器是()(1)烘箱(2)酸度计(3)比重瓶(4)阿贝折光计3.哪类样品在干燥之前,应加入精制海砂()(1)固体样品(2)液体样品(3)浓稠态样品(4)气态样品4.减压干燥常用的称量皿是()(1)玻璃称量皿(2)铝质称量皿5.常压干燥法一般使用的温度是()(1)95~105℃(2)120~130℃(4)500~600℃(4)300~400℃6.确定常压干燥法的时间的方法是()(1)干燥到恒重(2)规定干燥一定时间(3)95~105度干燥3~4小时(4)95~ 105度干燥约小时7.水分测定中干燥到恒重的标准是()(1)1~3mg (2)1~3g (3)1~3ug8.采用二次干燥法测定食品中的水分样品是()(1)含水量大于16%的样品(2)含水量在14~16%(3)含水量小于14%的样品(4)含水量小于2%的样品9.下列那种样品可用常压干燥法(),应用减压干燥的样品是()应用蒸馏法测定水分的样品是()(1)饲料(2)香料(3)味精(4)麦乳精(5)八角(6)桔柑(7)面粉10.样品烘干后,正确的操作是()(1)从烘箱内取出,放在室内冷却后称重(2)从烘箱内取出,放在干燥器内冷却后称量(3)在烘箱内自然冷却后称重11.蒸馏法测定水份时常用的有机溶剂是()(1)甲苯、二甲苯(2)乙醚、石油醚(3)氯仿、乙醇(4)四氯化碳、乙醚12.减压干燥装置中,真空泵和真空烘箱之间连接装有硅胶、苛性钠干燥其目的是()(1)用苛性钠吸收酸性气体,用硅胶吸收水分(2)用硅胶吸收酸性气体,苛性钠吸收水分(3)可确定干燥情况(4)可使干燥箱快速冷却13.测定食品样品水分活度值的方法是()(1)常压干燥法(2)卡尔、费休滴定法(3)溶剂萃取+卡尔费休滴定法(4)减压干燥法14.可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()(1)乳粉(2)果汁(3)糖浆(4)酱油15.除了用干燥法测定液态食品水分含量外,还可用的间接测定法是()(1)卡尔—费休法(2)蒸馏法(3)比重法(4)折光法1.对食品灰分叙述正确的是()(1)灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
老年2型糖尿病患者肌少症与跌倒风险的关系研究
㊃临床研究㊃d o i:10.3969/j.i s s n.1671-8348.2024.01.015老年2型糖尿病患者肌少症与跌倒风险的关系研究*徐静,姜丽娜,史超ә(新疆医科大学第一附属医院内分泌科,乌鲁木齐830054)[摘要]目的调查老年2型糖尿病(T2D M)患者肌肉减少症(简称 肌少症 )发病情况,分析影响跌倒风险的影响因素及合并肌功能降低与跌倒风险的关系㊂方法以该院2020年1月至2022年12月512例年龄ȡ60岁的T2D M患者为研究对象,采用C AM R Y-E H101握力器测试握力(H S),秒表㊁皮尺测试行走速度(G S),生物电阻抗分析测定肌肉含量并计算骨骼肌质量指数(S M I);采用2019年亚洲老年肌少症管理机构(AWG S2019)标准对肌少症进行分组,摩尔斯跌倒风险预测量表评价跌倒风险,使用二元l o g i s t i c回归分析跌倒风险的影响因素㊂结果研究对象肌少症检出率为19.92%,399例患者(77.93%)存在跌倒风险,而是否有肌少症及肌少症严重程度对跌倒风险无影响(P>0.05);非肌少症患者中,H S㊁G S㊁S M I下降组跌倒风险较正常组升高(P<0.001)㊂多因素分析结果显示,性别㊁B M I㊁血糖情况㊁白细胞介素6㊁T2D M视网膜病变㊁T2D M 周围神经病变㊁T2D M血管病变7类变量是跌倒风险的影响因素(P<0.05)㊂结论老年T2D M患者跌倒风险较高,T2D M合并肌功能降低可加剧跌倒风险,但合并肌少症对跌倒风险无明显影响㊂[关键词]2型糖尿病;老年患者;肌肉减少症;跌倒[中图法分类号] R587.2[文献标识码] A[文章编号]1671-8348(2024)01-0073-06 R e l a t i o n s h i p b e t w e e n s a r c o p e n i a a n d f a l l r i s k i n e l d e r l yp a t i e n t s w i t h t y p e2d i a b e t e s m e l l i t u s*X U J i n g,J I A N G L i n a,S H I C h a oә(D e p a r t m e n t o f E n d o c r i n o l o g y,F i r s t A f f i l i a t e d H o s p i t a l,X i n j i a n g M e d i c a lU n i v e r s i t y,U r u m c h i,X i n j i a n g830054,C h i n a)[A b s t r a c t]O b j e c t i v e T o i n v e s t i g a t e t h e o n s e t s i t u a t i o n o f s a r c o p e n i a i n e l d e r l y p a t i e n t s w i t h t y p e2d i-a b e t e s m e l l i t u s(T2D M),a n d t o a n a l y z e t h e i n f l u e n c e f a c t o r s o f f a l l r i s k a n d t h e r e l a t i o n s h i p b e t w e e n t h e c o m-p l i c a t i n g m u s c l e f u n c t i o n r e d u c t i o n a n d t h e f a l l r i s k.M e t h o d s A t o t a l o f512c a s e s o f T2D M a g e dȡ60y e a r s o l d i n t h i s h o s p i t a l f r o m J a n u a r y2020t o D e c e m b e r2022s e r v e d a s t h e s t u d y s u b j e c t s.T h e g r i p s t r e n g t h(H S) w a s t e s t e d b y t h e C AM R Y-E H101g r i p t e s t e r,t h e w a l k i n g s p e e d(G S)w a s m e a s u r e d b y t h e s t o p w a t c h a n d t a p e m e a s u r e,t h e m u s c l e c o n t e n t w a s a n a l y z e d a n d d e t e r m i n e d b y b i o e l e c t r i c a l i m p e d a n c e.T h e s k e l e t a l m u s c l e m a s s i n d e x(S M I)w a s c a l c u l a t e d.S a r c o p e n i a w a s g r o u p e d b y t h e AWG S2019s t a n d a r d,t h e M o r s e f a l l R i s k P r e d i c t i o n S c a l e w a s u s e d t o e v a l u a t e t h e f a l l r i s k,a n d t h e i n f l u e n c i n g f a c t o r s o f f a l l r i s k w e r e a n a l y z e d b y b i-n a r y l o g i s t i c r e g r e s s i o n.R e s u l t s T h e d e t e c t i o n r a t e o f s a r c o p e n i a a m o n g t h e s t u d y s u b j e c t s w a s19.92%,a n d 399p a t i e n t s(77.93%)h a d t h e f a l l r i s k.W h e t h e r h a v i n g s a r c o p e n i a o r t h e s e v e r i t y o f s a r c o p e n i a h a d n o i n f l u-e n c e o n t h e f a l l r i s k(P>0.05).A m o n g t h e p a t i e n t s w i t h o u t s a r c o p e n i a,t h e f a l l r i s k i n t h e H S,G S a n d S M I d e c r e a s e g r o u p w a s i n c r e a s e d c o m p a r e d w i t h t h e n o r m a l g r o u p(P<0.001).T h e r e s u l t s o f t h e m u l t i-f a c t o r a-n a l y s i s s h o w e d t h a t t h e7t y p e s o f v a r i a b l e s s u c h a s g e n d e r,B M I,b l o o d g l u c o s e,I L-6,T2D M r e t i n o p a t h y,T2D M p e-r i p h e r a l n e u r o p a t h y a n d T2D M v a s c u l a r d i s e a s e w e r e t h e i n f l u e n c i n g f a c t o r s o f f a l l r i s k(P<0.05).C o n c l u s i o n E l d-e r l y p a t i e n t s w i t h T2D M h a v e a h i g h e r f a l l r i s k,a n d T2D M c o m b i n e d w i t h d e c r e a s e d m u s c l e f u n c t i o n c o u l d a g g r a v a t e t h e f a l l r i s k,b u t T2D M c o m b i n e d w i t h s a r c o p e n i a h a s n o s i g n i f i c a n t e f f e c t o n t h e f a l l r i s k.[K e y w o r d s]t y p e2d i a b e t e s m e l l i t u s;e l d e r l y p a t i e n t s;s a r c o p e n i a;f a l l肌肉减少症(简称 肌少症 )是一类由于骨骼肌质量下降,导致跌倒等促进死亡结局事件发生风险升高的增龄性老年综合征[1]㊂2019年第七次人口普查显示,我国65岁以上人群占12.6%,其中25%~37重庆医学2024年1月第53卷第1期*基金项目:新疆医科大学第一附属医院青年科研起航专项基金项目(2022Y F Y-Q N R C-11)㊂ә通信作者,E-m a i l:1209386932@q q.c o m㊂50%患有肌少症[2];另有研究显示,我国年龄ȡ65岁的2型糖尿病(t y p e2d i a b e t e s m e l l i t u s,T2D M)患者肌少症共病率是一般人群的2~3倍[3],高于亚洲其他国家[4]㊂国际疾病分类第10版(I C D-10)将跌倒定义为个体发生于相同/不同平面的意外体位改变,我国30%的65~80岁老人,以及50%年龄>80岁的高龄老人至少每年有过一次跌倒经历,跌倒致死为65岁以上老人伤害致死的首要死因[5]㊂导致T2D M患者跌倒原因的研究更多聚焦于脑代谢功能㊁神经递质水平等生理学因素,虽然T2D M可加快肌力衰减速度[6],但T2D M患者肌力与跌倒风险的关系研究鲜有报道㊂本研究分析老年T2D M患者跌倒风险影响因素,以及老年T2D M患者合并肌功能降低与跌倒风险的关系,为老年T2D M患者提升骨骼肌功能,降低跌倒风险提供参考㊂1资料与方法1.1一般资料以本院2020年1月至2022年12月内分泌科出院的512例老年T2D M患者为研究对象,纳入标准: (1)T2D M符合‘中国2型糖尿病防治指南(2017年版)“诊断标准;(2)临床资料完整;(3)年龄ȡ60岁;(4)调查对象自愿参与,依从性好㊂排除标准:(1)伴有全身性严重疾病(获得性免疫缺陷㊁恶性肿瘤㊁心境障碍㊁结核㊁结缔组织病);(2)体内植入对生物阻抗测定产生影响的金属固定装置;(3)长期卧床;(4)库欣综合征等内分泌类疾病,或接受糖皮质激素治疗㊂1.2方法1.2.1肌功能检测(1)握力(h a n d g r i p s t r e n g t h,H S):受试者手臂自然下垂,站立位,紧握C AM R Y-E H101握力器,显示屏置于外侧,优势手一次性用力,记录显示屏读数,休息30s复测,共测3次,取最大值;(2)行走速度(g a i t s p e e d,G S):使用秒表㊁皮尺,分2次测算无剧烈运动受试者步行10m的步速,G S=距离/时间,计算均值;(3)骨骼肌质量指数(s k e l e t a l m u s c l e i n d e x, S M I):采用生物电阻抗分析(b i o e l e c t r i c a l i m p e d a n c e a n a l y s i s,B I A)测定肌肉质量,S M I=躯干肌肉质量(k g)/身高2(m2)㊂1.2.2肌少症诊断分组标准依照2019年亚洲老年肌少症管理机构(A s i a n w o r k i n g g r o u p f o r s a r c o p e n i a,AWG S)专家共识[7],男性H S<28k g,女性H S<18k g为肌张力下降;男㊁女G S<1.0m/s为运动能力下降;女性S M I<5.7 k g/m2㊁男性S M I<7.0k g/m2为肌量减少㊂其中肌少症包括临床期与严重期;非肌少症包括前期与正常㊂(1)正常:H S㊁G S㊁S M I均正常;(2)前期:H S㊁G S 正常,S M I下降;(3)临床期:H S或G S下降,同时伴有S M I下降;(4)严重期:H S㊁G S㊁S M I均下降㊂1.2.3跌倒风险分组标准摩尔斯跌倒风险预测量表[8](m o r s e f a l l s c a l e, M F S)内容简明扼要㊁操作简单易行,仅需120~180s 即可完成评估,可在投入较少人力情况下完成风险人群的精准识别,尤其适合老年群体㊂M F S总分为125分,共6个条目,根据总得分将评价结果划分为3个风险等级:<25分为无风险㊁25~45分为低风险㊁>45分为高风险,其中低㊁高风险之和为存在跌倒风险㊂经测试M F S的C r o n b a c h sα系数为0.851,满足研究需要㊂1.2.4查尔森合并症指数(C h a r l s o n c o m o r b i d i t y i n-d e x,C C I)C C I采用I C D-10编码方式,对本次住院患者除主要诊断外,其他诊断中的合并症进行评估,依据其严重程度分别赋1~6分,总分36分,分数越高表示越严重,本研究将C C I0~1分定义为低分值,ȡ2分定义为高分值[9]㊂1.2.5其他指标的纳入总结前期研究经验[5],将以下10类变量也纳入研究:病程㊁年龄㊁性别㊁白细胞介素6(i n t e r l e u k i n6, I L-6)㊁血肌酐(s e r u m c r e a t i n e,S c r)㊁甘油三酯(t r i-g l y c e r i d e,T G)㊁B M I㊁血糖情况㊁糖尿病并发症㊁肌少症㊂其中B M I=体重(k g)/身高(m)2,根据‘中国肥胖及2型糖尿病外科治疗指南(2019版)“[10]定义, B M I<18.5k g/m2为低水平,18.5~<24.0k g/m2为正常,24.0~<28.0k g/m2为高水平;使用雅培辅理善瞬感扫描式葡萄糖监测系统(f l a s h g l u c o s e m o n i-t o r i n g,F GM)监测研究对象血糖水平动态变化情况,通过对血糖监测数据进行分析,获得血糖变异数据㊂根据‘中国持续葡萄糖监测临床应用指南(2017年版)“[11],血糖变异<36%为血糖稳定,ȡ36%为血糖不稳定㊂糖尿病并发症及I C D-10代码包括:肾的并发症(E11.2)㊁循环系统并发症(E11.5)㊁神经系统并发症(E11.4)㊁眼部并发症(E11.3),糖尿病并发症组内资料中病种唯一㊂1.3统计学处理采用S P S S16.0软件进行数据统计分析,计量资料采用xʃs表示,比较采用t检验;计数资料采用例数和百分比表示,比较采用χ2检验㊂采用二元l o g i s-t i c回归模型分析跌倒风险的影响因素㊂以P<0.05为差异有统计学意义㊂2结果2.1 T2D M患者跌倒风险单因素分析512例T2D M患者中,399例(77.93%)存在跌倒风险,M F S评分为(29.23ʃ6.33)分,男女比为1.69ʒ1.00,平均年龄(72.17ʃ2.38)岁,平均病程(7.18ʃ0.37)年㊂S c r为(81.35ʃ5.25)mm o l/L㊁T G为(1.25ʃ0.02)mm o l/L㊁I L-6为(142ʃ17.23)n g/L㊁C C I为3.92ʃ0.68㊂肌少症检出102例(19.92%),伴有T2D M并发症416例(81.25%)㊂单因素分析显示,有㊁无跌倒风险的T2D M患者性别分布㊁T2D M47重庆医学2024年1月第53卷第1期病程分布㊁年龄段分布㊁B M I 分布㊁血糖情况㊁肌少症情况㊁I L -6㊁T 2D M 视网膜病变情况㊁T 2D M 周围神经病变情况㊁T 2D M 血管病变情况差异有统计学意义(P <0.05),见表1㊂表1 跌倒风险单因素分析项目跌倒风险有(n =399)无(n =113)χ2/t P性别[n (%)]4.0000.046男139(34.84)51(45.13) 女260(65.16)62(54.87)T 2D M 病程[n (%)]12.3140.002<5年116(29.07)50(44.25) 5~10年166(41.60)45(39.82) >10年117(29.32)18(15.93)年龄[n (%)]8.2190.01660~<70岁218(54.64)76(67.26) 70~<80岁89(22.31)24(21.24) ȡ80岁92(23.06)13(11.50)B M I [n (%)]15.203<0.001低水平176(44.11)37(32.74) 正常73(18.30)40(35.40) 高水平150(37.59)36(31.86)血糖情况[n (%)]7.6580.006稳定164(41.10)63(55.75) 不稳定235(58.90)50(44.25)肌少症[n (%)]27.0350.000是60(15.04)42(37.17) 否339(84.96)71(62.83)C C I 指数[n (%)]3.5570.059低分值229(57.39)76(67.26) 高分值170(42.61)37(32.74)S c r (x ʃs ,mm o l /L )76.20ʃ4.1286.50ʃ6.122.2920.071T G (x ʃs ,mm o l /L )1.20ʃ0.021.30ʃ0.022.1290.066I L -6(x ʃs ,n g /L )158.61ʃ17.36123.51ʃ22.8625.891<0.001T 2D M 肾病[n (%)]0.070.791有75(18.80)20(17.70) 无324(81.20)93(82.30)T 2D M 视网膜病变[n (%)]4.3480.037有67(16.79)10(8.85) 无332(83.21)103(91.15)T 2D M 周围神经病变[n (%)]6.8520.009有112(28.07)18(15.93) 无287(71.93)95(84.07)T 2D M 血管病变[n (%)]8.1720.004有100(25.06)14(12.39) 无299(74.94)99(87.61)57重庆医学2024年1月第53卷第1期2.2 T 2D M 患者跌倒风险影响因素的l o g i s t i c 回归分析以是否有跌倒风险为因变量,以单因素分析结果中差异有统计学意义及前期研究经验总结的10类变量为自变量,包括性别㊁T 2D M 病程㊁年龄㊁B M I ㊁血糖情况㊁是否肌少症㊁I L -6㊁T 2D M 视网膜病变㊁T 2D M 周围神经病变㊁T 2D M 血管病变,进行二元l o g i s t i c 回归分析(α入=0.10,α出=0.15),结果显示,肌少症㊁T 2D M 病程㊁年龄对跌倒风险无明显影响(P >0.05),性别㊁B M I ㊁血糖情况㊁I L -6㊁T 2D M 视网膜病变㊁T 2D M 周围神经病变㊁T 2D M 血管病变7类变量是跌倒风险的影响因素(P <0.05),见表2㊁3㊂2.3 T 2D M 患者肌功能与跌倒风险的关系T 2D M 患者无跌倒风险113例(22.07%),有跌倒风险399例(77.93%),其中低风险325例(63.48%,325/512)㊁高风险74例(14.45%,74/512)㊂102例肌少症患者中有跌倒风险者81例(15.82%,81/512),其中临床期46例㊁严重期35例;非肌少症有跌倒风险者318例(62.11%,318/512),其中低风险266例㊁高风险52例;肌少症患者分组中,肌少症严重程度对跌倒风险无明显影响(χ2=1.553,P =0.460)㊂非肌少症患者中,与正常组比较,H S 下降组(χ2=28.299,P <0.001)㊁G S 下降组(χ2=58.013,P <0.001)㊁S M I 下降组(χ2=85.88,P <0.001)跌倒风险升高,差异有统计学意义,见表4㊂表2 自变量赋值自变量变量赋值(0为参照)性别男=0,女=1T 2D M 病程<5年=0,5~10年=1,>10年=2年龄60~<70岁=0,70~<80岁=1,ȡ80岁=2B M I 正常=0,低水平=1,高水平=2血糖情况稳定=0,不稳定=1I L -6(n g /L )原值代入肌少症无=0,有=1T 2D M 视网膜病变无=0,有=1T 2D M 周围神经病变无=0,有=1T 2D M 血管病变无=0,有=1表3 跌倒风险影响因素的多因素分析自变量BS EW a l d χ2P O R95%C I 性别-0.6070.15415.5340.0020.5450.386~0.848T 2D M 病程0.0910.2560.1260.6211.0950.455~1.879年龄0.1140.2230.2620.5861.1210.865~1.521B M I -0.4340.12212.6470.0170.6480.603~0.837血糖情况-0.4220.10914.9600.0070.6560.471~0.925I L -6(n g /L )-0.7320.21211.9180.0220.4810.197~0.819肌少症0.1000.1670.3570.3681.1050.834~1.520T 2D M 视网膜病变0.5900.12223.388<0.0011.8041.551~1.998T 2D M 周围神经病变-0.1360.02725.305<0.0010.8730.605~0.913T 2D M 血管病变0.5000.13613.5260.0131.6491.434~2.008常数项-1.3060.33814.9210.0110.271表4 T 2D M 患者肌功能与跌倒风险的关系[n (%)]跌倒风险肌少症(n =102)临床期(n =61)严重期(n =41)非肌少症(n =410)H S下降(n =233)正常(n =177)G S下降(n =334)正常(n =76)S M I下降(n =312)正常(n =98)无15(24.59)6(14.63)31(13.30)61(34.46)50(14.97)42(55.26)53(16.99)39(39.80)低33(54.10)26(63.41)164(70.39)102(57.63)240(71.86)26(34.21)218(69.87)48(48.98)高13(21.31)9(21.95)38(16.31)14(7.91)44(13.17)8(10.53)41(13.14)11(11.22)χ21.55328.29958.01322.255P0.460<0.001<0.001<0.0013 讨 论3.1 T 2D M 老年患者跌倒风险较高通过横断面研究,本中心老年T 2D M 患者M F S评分为(29.23ʃ6.33)分,高于国内老年患者跌倒风67重庆医学2024年1月第53卷第1期险调查常模(19.28ʃ16.15)分[12],其中,14.45%(72/ 512)为跌倒高风险,高于常模(5.60%);63.48% (325/512)为跌倒低风险,高于常模(29.00%)㊂可见,老年T2D M患者跌倒风险严重性与有跌倒风险患者构成均高于一般老年人㊂其原因可能在于老年T2D M患者缺乏对未知跌倒风险因素的系统性了解,尤其对T2D M患者是跌倒高风险群体及跌倒的严重性与干预方式了解不足,导致防范意识淡薄㊁高估自我能力,引起跌倒风险增加,与部分调查结果[13-14]一致㊂也可能在于,T2D M患者因局限于自身跌倒经历害怕跌倒而主动减少活动时间,长期肌肉运动不足㊁肌肉质量下降,姿势控制能力减弱,增加跌倒风险[15-16]㊂以上可通过加大健康宣教,引导患者正确评估自身能力,降低跌倒风险㊂3.2 T2D M合并肌功能降低加剧跌倒风险宋倩等[17]的研究显示,T2D M老年患者合并G S 降低较G S未降低者增加了30%的跌到风险㊁H S降低较H S未降低者增加了35%的跌到风险,这与本研究G S㊁H S㊁S M I下降组较正常组跌倒风险升高的结论一致㊂其原因可能在于,老年患者生活中通常需借助辅助行走器具,随着H S下降,握持能力减弱,易发生对辅助行走器具握持与控制能力不足,导致动态姿势稳定性降低,加剧跌倒风险㊂此外T2D M患者G S 下降的可能原因一方面在于,T2D M老年患者因持续受高血糖毒性影响,致使机体核酸蛋白㊁结构蛋白发生非酶糖基化,促进了T2D M患者骨骼肌内晚期糖基化终末产物的蓄积,导致肌功能降低,机体表现为G S 下降㊂另一方面,由于毛细血管对一氧化氮和胰岛素的依赖,而一氧化氮具有血管舒张功能,T2D M患者毛细血管密度降低,使得骨骼肌供能不足[16],导致G S 下降,综上可知,老年T2D M合并肌功能降低,加剧了跌倒风险㊂3.3跌倒风险的危险因素由于女性老年T2D M患者绝经后雌激素合成不足,降低了机体对胰岛素的敏感性,增加了蛋白质氧化损伤风险,导致腿部伸展力量下降;而男性肌肉力量与质量基线均高于女性,故与男性相比,女性跌倒风险更高㊂B M I体现机体营养状况,低水平的B M I 通过影响T2D M患者基础代谢的方式,降低肌细胞线粒体能量转化效率,加剧负氮平衡被打破的风险,加速肌肉流失;此外超重患者(B M Iȡ24.0k g/m2)行走时下肢负担较重,为提高支撑力而采用重心不稳的外八字步态,跌倒风险增加[17],同时提示控制B M I在正常水平可预防老年T2D M患者肌肉质量下降㊂此外,由于血糖控制不稳定致使I L-6释放量不断增大,肌肉分解代谢速率加大,肌细胞自我修复能力受到损害[18]㊂本研究还发现T2D M并发症是跌倒的危险因素,其原因可能在于T2D M并发症可累及不同系统,导致运动㊁视觉㊁循环系统功能障碍,使得肌张力减退㊁平衡性下降[15]㊁体态姿势难以维持,跌倒风险加剧㊂这与孙丽娜等[18]的研究结果不同,可能与其未考虑并发症组资料重叠,同一T2D M并发症组内资料存在多个T2D M并发症,存在选择性偏倚,故T2D M并发症对跌倒风险的影响不显著㊂3.4 T2D M合并肌少症对跌倒风险无明显影响本文经多因素分析未发现老年T2D M患者是否患有肌少症与跌倒风险存在相关性,其原因可能与影响因素的复杂性及不确定性有关㊂吴丽娟等[4]㊁UM E G A K I[19]研究显示,糖化血红蛋白(H b A1c)是老年T2D M患者肌少症发生的影响因素,但蒋翠萍等[20]的研究表明H b A1c对老年T2D M患者肌少症并无明显影响(P>0.05)㊂也有研究显示,T2D M病程延长将加剧骨骼肌氧化损伤,与老年T2D M患者肌少症的发生有关[21],但蒋翠萍等[20]的研究结果却与其相反;可见,老年T2D M患者发生肌少症的因素较为复杂,是诸多危险因素共同作用的结果㊂本研究采用AWG S2019标准,肌少症检出率为19.92%,高于金娜娜等[22]采用AWG S2014标准得到的12.60%的结果,可能与检测标准不同有关㊂AWG S2014男性H S<26k g即可诊断肌张力下降,而AWG S2019中H S<28k g方可诊断;此外AWG S2019中G S临界值也由AWG S2014标准的<0.8m/s提高至<1.0 m/s,这就使得肌少症检出率有所提升㊂综上所述,老年T2D M患者跌倒风险较高,T2D M 合并肌功能降低可加剧跌倒风险,但合并肌少症对跌倒风险无明显影响㊂参考文献[1]王楠,魏雅楠,刘杰,等.住院老年慢性病患者肌少症的相关影响因素分析[J].中国全科医学, 2020,23(5):611-616.[2]张桂仙,袁娅金,熊薇,等.基于P I3K/A k t信号通路预防治疗2型糖尿病肌少症研究进展[J].中国老年学杂志,2021,41(5):1110-1115. 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CRRT与置换液的使用
过置换液。
乳酸盐置换液会加剧患者的氧负荷和乳酸负荷。
碳酸氢盐血液滤过置换液的特点
国际上最常用的CRRT置换液类型。
须与碳酸氢钠注射液联合使用，现配现用。
酸碱度和离子水平可按临床需要调整，可进行个体化治疗。 等渗性处方
更加生理性
不增加肝脏负荷 更少的治疗并发症与副作用。
乳酸盐血液滤过置换液的特点
钠离子
碳酸盐 钾离子
141
35 每加入10%氯化钾注射 液1ml，钾离子浓度提 高0.335mmol/L
血液滤过置换基础液使用方法
根据临床需要加入（或不加入）钾盐后，本品作为CRRT的 A液部分，配合碳酸氢钠注射液（B液部分）使用。一般情 况下，本品每袋（4000ml）配合5%的碳酸氢钠注射液 250ml使用：利用CRRT设备上的两个通道泵，分别将本品 和碳酸氢钠注射液泵入CRRT设备，设备自动混合后，根据 治疗方式不同，采取前稀释或后稀释方式输注入血；
乳酸盐 vs.碳酸氢盐血液滤过置换液
置换液在CRRT治疗过程中是用来补充因为超滤引起的血浆容量丢失，
从而维持患者水、电解质、酸碱平衡稳定。
目前国际上常用的血液滤过置换液有“乳酸盐置换液”和“碳酸氢盐
置换液”两种；
在我国目前获得国家批准的置换液有乳酸盐配方和基于碳酸氢盐两种，
青山利康生产的置换液是国内唯一获得批准的基于碳酸氢盐的血液滤
《中华人民共和国执业医师法〉第五章 法律责任 第三十七条 医师在执业活动中，违反本法规定，有下列行为之一的，由县级以上人民政府卫生行政 部门给予警告或者责令暂停六个月以上一年以下执业活动；情节严重的，吊销其执业证书；构成犯罪 的，依法追究刑事责任： （一）违反卫生行政规章制度或者技术操作规范，造成严重后果的； （三）造成医疗责任事故的； （六）使用未经批准使用的药品、消毒药剂和医疗器械的；
保健食品原料目录 人参西洋参灵芝及原料技术要求
附件1人参原料技术要求【来源】人工种植5年及5年以下五加科人参属植物人参（Panax ginsengC.A. Meyer）的干燥根及根茎。
【感官要求】应符合表1规定。
1本品横切面：木栓层为数列细胞。
栓内层窄。
韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。
形成层成环。
木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。
薄壁细胞含草酸钙簇晶。
粉末淡黄白色。
树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。
草酸钙簇晶直径20〜68μm,棱角锐尖。
木栓细胞表面观类方形或多角形,壁细波状弯曲。
网纹导管和梯纹导管直径10〜56μm0 淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4〜20μm,脐点点状或裂缝状; 复粒由2〜6分粒组成。
2取本品粉末1g,加三氯甲烷40mL,加热回流Ih,弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，加水0.5 mL搅拌湿润，加水饱和正丁醇IOmL,超声处理30 min,吸取上清液加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇ImL使溶解，作为供试品溶液。
另取人参对照药材1g,同法制成对照药材溶液。
再取人参皂昔Rbi对照品、人参皂昔Re对照品、人参皂首Rf对照品及人参皂昔Rgi对照品，加甲醇制成每I mL各含2 mg的混合溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法试验，吸取上述三种溶液各1〜2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10） I（TC以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105°C加热至斑点显色清晰，分别置H光和紫外光灯（365nm）下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。
3取供试品粉末1g,加甲醇25 mL,加热回流Ih,放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加蒸储水20mL使溶解，用乙醛振瑶提取两次，每次IOmL,弃去乙醛液，水层用水饱和的正丁醇振摇提取3次，每次15mL,合并正丁醇提取液，用水洗涤2次，每次IOmL,分取正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇ImL使溶解，作为供试品溶液。
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题目
无水葡萄糖质量部审查：
年月日
批准：
年月日
发放部门
质量部、物料部
目的：建立一个完整的无水葡萄糖质量标准
范围：无水葡萄糖
职责：质量部、物料部对本规程的实施负责
正文：
1.品名：无水葡萄糖
Anhydrous Glucose
2.内控标准：
标准
项目
内控标准
性状
无色结晶或白色结晶性粉末；无臭，味甜
比旋度
+52.6°～+53.2°
鉴别
应符合规定
酸度
应符合规定
溶液的澄清度与颜色
应符合规定
乙醇溶液的澄清度
应符合规定
氯化物
≤0.01%
硫酸盐
≤0.01%
亚硫酸盐与可溶性淀粉
应符合规定
干燥失重
≤1.0%
炽灼残渣
≤0.1%
蛋白质
应符合规定
钡盐
应符合规定
钙盐
≤0.01%
铁盐
≤0.001%
重金属
≤4PPM
砷盐
≤0.0001%
3.标准依据:《中华人民共和国药典》2000年版二部