XXX项目食堂就餐方案

XXX工程工作人员就餐

管理规定为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定，此规定从2011 年4 月20 日起实施。

一、适用范围：

XX工程工作人员。

二、责任人：

XX工程主任

三、就餐规定

1、定时定点就餐

1.1就餐分班次就餐，每班次就餐时间大约20 分钟，时间如下，具体时间以办公室通知为准。

早饭7：00-8:00 午饭12：00-13 ：00 晚饭17：30-18：30 宵夜

23：30- 00：00

1.2就餐的工作人员必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前

就餐。

1.3因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂，做好提前或推

迟开餐时间，如遇节假日（休班）要提前通知食堂，做好其他各项准备。

1.4公司指定就餐地点为食堂，禁止在其余场所就餐。

2、排队就餐制

2.1、所有工作人员须按照先后顺序排队打饭，不得插队。否则，后勤人员有权拒绝盛饭，通知综合保障组进行处理

2.2、就餐人员一次只能打一份饭菜，杜绝捎带。

3、就餐制

食堂用餐的人群有几种：1、物业安防2、街道办3、公司管理人员4、临时工作人员，不同人群分不同类型用餐管理，管理方案如下：

3.1、物业安防及村治保会

根据最新编制人数报早中晚餐数，宵夜则根据考勤表人数报餐；如人数变动

在10 人以内（包括10 人），需在用餐前两小时向综合保障组汇报；人数变动10 人以上的需提前一天向综合保障组汇报。

3.2、街道办对方需提前一天与公司领导沟通是否用餐，综合保障组做好统计填单

让领导签字后，再报给食堂。

3.3、公司管理人员

需提前一天到综合保障组填单申请，批准后方可用餐。

3.4、临时工作人员

提前两个小时与综合保障组沟通申请，领用饭票到食堂用餐。饭堂采用餐票就餐制，员工一律凭餐票就餐，严禁使用现金或记账方式。如遇特殊情况立即告知工作

人员及时解决，不能及时解决的过后解决，不得与饭堂工作人员争吵。

4、提倡节约，反对浪费打饭宜适量，如不喜欢某种食品可向后勤人员提出少打或者不打，严禁浪费。

5、讲究卫生，保持清洁

5.1为保证卫生，每位工作人员应自备用餐器具，饭堂不予提供。

5.2就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒，饭后倒在指定的垃圾桶内

5.3就餐时不得进厨房乱翻动厨具或食品，不得在厨房洗碗筷或洗手。

5.4不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸硝，更不得在厨房或餐厅随地吐痰。

6爱护公物，文明就餐

6.1 爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。

6.2文明就餐，不得在餐厅争执哄闹，不得穿短裤、拖鞋进入餐厅。

6.3尊重后勤人员劳动，对伙食有意见可向办公室反映，不得与后勤人员争吵或打骂。

五、处罚