虾仁伊府面的做法

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环球美食,奶香龙虾伊面

环球美食,奶香龙虾伊面
奶香龙虾伊面怎么做？来这里一起学学奶香龙虾伊面的做法吧。

主料：意大利面半包龙虾2只
辅料：西兰花1棵
调料：食盐适量葱适量黄油适量淡奶油适量面粉适量水适量
做法：
1、龙虾尾收拾干净（去爪和去虾肠）斩成块儿
2、伊面过滚水，西兰花也焯熟，沥干水装盘
3、在一个小碗用水，一点面粉，一点淡奶油，盐调成奶香汁
4、锅里放一勺黄油，把龙虾块儿沾上薄薄一层面粉，放入锅中炒
5、略微变色以后放入葱段，炒香以后放入奶香汁，烧滚
6、盖上盖子煮上1到2分钟左右，然后连汤带龙虾全部浇在伊面上，OK
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海鲜意大利面简单的制作方法

海鲜意大利面简单的制作方法
下面是为你整理的海鲜意大利面的做法，不放一起动手试试吧!海鲜意大利面食材准备海鲜意大利面做法步骤1.准备好食材2.汤锅水开，放些橄榄油油与盐3.下面条煮熟4.捞出沥干5.放入大盘，用些橄榄油搅拌好待用6.蛤蜊肉用清水漂净沥干7.鲜虾去头壳，去沙线漂净8.番茄与洋葱去皮，洗净切小块9.锅里油热，放下番茄煸至发蔫10.下洋葱煸匀11.放下蛤蜊肉12.放鲜虾仁，加料酒煸炒13.当虾仁转色，加盐、鲜抽，一点水煮开14.加胡椒粉煸匀，撒些薄荷叶煸匀15.放入煮好的面条即可食用
2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。

日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症。

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厨房美食菜谱：海鲜意面的做法

厨房美食菜谱：海鲜意面的做法
这款意面脱离了传统的三色酱汁，吃起来非常清爽鲜美。

海鲜的汁水完全融入到主食中的美妙，无与伦比。

不管你是否喜欢意面只要你热爱海鲜，都一定要试试哦，把意面换成拉面或是隔夜饭都不错的。

食材
主料：
鱿鱼120g
蛤蜊
蚬子200g
虾仁
意面
洋葱
盐适量
罗勒碎适量
黄油适量
蒜3颗
步骤
1.鱿鱼去掉内脏，撕掉外膜，用指甲刮掉吸盘
2.按自己的喜好处理好，我只用了三分之一，其他的分
装在塑料袋放入冰箱冷冻。

3.蚬子和蛤蜊放入盐水中放入吐吐沙，里面加些铁钉会吐的快一点。

4.洋葱切碎
5.蒜切碎
6.滚水锅中放入一勺盐下入意面散开，煮8分钟
7.冷锅小火放入黄油化开，下入洋葱末和蒜末爆香
8.放入蛤蜊，蚬子，鱿鱼炒熟
9.下入虾仁炒变色
10.放入已经煮好的意面搅拌均匀
11.撒入盐和罗勒碎即可
小贴士：我没有买到海虾，如果把虾仁换成海虾会更加鲜甜。

虾仁伊府面的做法,虾仁伊府面怎么做

虾仁伊府面的做法,虾仁伊府面怎么做
虾仁伊府面的介绍：湖北武汉名优风味小吃。

虾仁伊府面的特色：白黄相间，面条软而有韧性。

教您虾仁伊府面怎么做，如何做虾仁伊府面 1.将面粉倒在案板上，开一小窝搕入鸡蛋，加清水500克和匀，擀成薄面皮，切成约1.8毫米宽的面条。

2.锅置中火上，加熟猪油烧至七成热时，放入1个直径约33厘米的铁圈，再放入面条（每次200克），盘成饼状，炸至淡黄色时捞出。

3.香菇去蒂与玉兰片、猪里脊肉分别洗净，都切成长约2.6厘米、宽约1.6厘米的片。

4.锅置旺火上，加猪油（25克）烧热，放入猪里脊片、玉兰片、酱油（50克）炒30秒钟，倒入排骨汤1000克焖一下，放入虾仁、香菇片、精盐略焖起锅。

5.取10只碗摆好，每碗放酱油5克、猪油15克、味精0.5克、葱花1.5克，再舀入排骨汤150克。

6.锅置旺火上，加清水烧沸，放入炸好的面条煮至起浮时，用大筷子挑入汤碗内，上放虾仁，撒上胡椒粉即成。

虾仁伊府面的制作要领：1.和面时要揉匀饧透；
2.擀面皮时要薄均匀，切面条要细而匀；
3.炸面条的油温不宜过高，以免粘连。

鲜虾伊府面

鲜虾伊府面
面条扁宽，用油炸过，也是最方便的速食面切换图集模式>
鲜虾伊府面
面馆的玻璃窗里层叠摞放着如生日蛋糕大小的圆形面条饼，这便是著名的广州伊府面，它或许是最方便的一种“速食面”了。

面条扁宽，用油炸过，很容易吸收汤汁而变得饱满顺滑，味道鲜美。

准备时间：15分钟
烹饪时间：15分钟
2人份
成本：25.5元
用料：伊府面200克、基围虾250克、香菇5朵、姜3片、葱花、蒜末、香菜各少许、酱油1茶匙、料酒1汤匙、盐、鸡精、胡椒粉各少许、高汤、油各适量
做法：
1、基围虾洗净，加料酒腌制10分钟。

香菇洗净，去蒂，切片。

烧开半锅水，放入姜片和腌制好的基围虾煮至虾壳变红，捞出沥水。

香菜切碎。

2、起油锅，下蒜末、葱花炒出香味，下香菇片略炒，倒入高汤，加少许酱油，煮沸后放入伊府面煮约8分钟至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

面连汤一起盛出，摆上基围虾、撒上少许香菜碎即可。

伊府面是油炸的面，所以不需要煮很长时间就能达到面香汤鲜。

当然，你也可以在面中加入其他海鲜和蔬菜。

厨房美食菜谱：伊府面的做法

厨房美食菜谱：伊府面的做法
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族着名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。

食材
主料：
猪肉80g
小麦面粉
鸡蛋2个
油适量
盐适量
糖少量
味精少量
醋少量
胡椒粉适量
步骤
1.瘦肉切成条
2.香菇葱姜切好备用
3.面粉中加入两个鸡蛋
4.和成团
5.擀成面片后叠好用擀面杖敲打增加韧性
6.砌成条
7.下锅煮开两次锅后捞出
8.再将面条油炸
9.锅内放油葱姜下锅煸香
10.添水加入适量盐、味精、胡椒粉、醋、少量糖
11.再放入香菇、肉丝
12.放入面条一起煮
13.成品
小贴士：没有。

厨房美食菜谱：番茄虾仁意面#世界意面日#的做法

厨房美食菜谱：番茄虾仁意面#世界意面日#的做法很早就想做意面，家里的意面还是网上有活动时买的一直就没拆开包装，懒啊。

其实意面很简单，酱可以多做出些，放冰箱冷藏，每次吃的时候煮面，酱加热一下拌上即可，很方便。

后来想想感觉其实跟中式的炸酱面没啥区别，不过用料不同而已，原理一样，就是西式的炸酱面而已，哈哈。

不过，由于做意面的面粉很特殊，所以意面相当的筋道、爽滑，筷子很难夹起，还是要用叉子卷起来吃。

一直迟迟没做，也是因为觉得味道一般，因为之前在西餐厅吃过，没觉得有什幺特色。

可是自己做了以后，对意面的态度还是改观的，黄油、洋葱、黑胡椒配上番茄的味道，真是诱人，太香了！意面属于快餐类的，非常适合一个人食用，简单方便！可以给孩子作为早餐、正餐都可以，酸甜的味道，孩子也很喜欢。

食材主料：干意粉150克番茄洋葱1/4个大蒜猪肉馅虾仁黄油或橄榄油20克盐3克糖5克披萨草少许少许黑胡椒碎少许步骤1.锅中水烧开后，加半调味匙盐，几滴橄榄油，下干意面，中火煮约15分钟。

捞出过凉水备用2.煮面的过程中可以炒酱。

准备所有食材，切末3.油锅烧热，下黄油，融化后，下洋葱末和大蒜末，煸炒出香味4.加入猪肉末，迅速滑散，炒制肉末发白。

5.加入番茄炒，小火炒至番茄变软6.加入虾仁、披萨草、黑胡椒碎、盐、糖调味7.继续小火炒制西红柿完全变烂成酱。

盛出，取适量放入煮熟的意面表面拌匀即可小贴士：小贴士：：1.面条在下锅煮时，定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。

2.之后捞出过水，能保持口感有嚼劲，加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。

3.虾仁可以不加，这里是为了增加营养和风味关于意面意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

厨房美食菜谱：虾仁意面的做法

厨房美食菜谱：虾仁意面的做法
夏天做起来既方便又营养！宝宝吃也特别好，非常简单的一道美食！上班族不妨试试！
食材
主料：
意大利面条
基围虾
香菜2根
小葱4根
盐适量
生抽1勺
醋个人口味添加
白糖适量
步骤
1.买活虾自己处理的！开背取虾线。

2.香菜切断留叶子那部分，头部不要。

3.只要葱绿，葱白不要！
4.意面
5.调好的底料放盘内，盐、白糖、生抽、醋。

6.锅里煮意面，比较难煮，一直煮到变粗发软就好了。

大概要8分钟左右，自己掌握！熟了后取面条放盘里，不过冷水也不会粘的，跟我家汤圆儿一起吃，所以没过冷水。

虾仁可以直接放煮面条的水煮熟，可加姜片去腥。

7.起油锅，放适量色拉油烧热后浇在葱绿上，很香的哦！然后拌匀即可食用。

8.给宝贝处理下
9.美味面条做好啦！小汤圆儿可喜欢啦。

虾仁奶油意大利面的做法

虾仁奶油意大利面的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。

但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。

但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。

那么，下面就为大家介绍下有关虾仁奶油意大利面的做法吧。

1.大蒜切成大蒜末。

2.1锅烧热倒入橄榄油，把腌渍好的虾仁倒入炒熟。

3.2虾仁去虾线，用清水洗干净，用盐、米酒、葱末腌渍30分钟。

4.1倒入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐和胡椒粉烧开，转入小火熬制粘稠。

5.2另起锅倒入橄榄油烧热，下入蒜末炒香。

6.趁着煮汤的时候，我们来煮意大利面，水烧开后放入1勺盐，然后下入蝴蝶面，煮10-12分钟，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。

面煮好后沥干水分。

7.把煮好的蝴蝶面倒入汤汁中，翻炒均匀，这时再下入炒好的虾仁，翻拌均匀。

8.蝴蝶面装盘，上面均匀的撒上黑胡椒碎。

有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。

现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下虾仁奶油意大利面。

虾仁面的家常做法

虾仁面的家常做法关于《虾仁面的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

面点是很多人钟爱吃的，这类食材非常容易消化吸收，吃的情况下对人体不容易有压力，胃里不太好的群体，全是能够多吃面点，面点酸碱性较小，因而它具备健脾养胃作用，那吃面点还要留意具体方法，对它制做要恰当开展，虾仁面是非常好之选，对鲜虾面做法大全怎样呢，下边就详解下。

鲜虾面做法大全：生鸡蛋平菇虾仁面原材料：波浪纹面2饼，生鸡蛋2只，平菇5朵，鲜虾1把作法1.用热小水泡平菇与鲜虾，15分鐘。

平菇泡好切条。

2.开水煮平菇与鲜虾10分钟，让高汤的鲜香更浓。

3.不沾锅热锅，下少量油。

放生鸡蛋，下适当盐。

煎蛋，锅的溫度很重要，充足热的锅煎出去的蛋才香酥。

4.汤煮得类似就放鲜面条，再煮8到10分钟，熄火，把煎好的生鸡蛋放进表面，食得。

虾仁面原材料：鲜面条150克，鲜虾50克，葱段少量，盐，糖，米酒，木薯淀粉少量作法1、鲜虾中添加米酒、盐、糖、干淀粉翻拌，入6成热锅中中爆锅后盛起。

2、碗里放少量盐，倒进烧开的大骨汤，再把煮好的面盛入碗中，再加鲜虾和葱段就可以。

西红柿虾仁面原材料A.意大利螺丝面70g，B.圆葱1/2个，西红柿1个，大蒜2颗，C.意大利香辛料1/2汤匙，俄力冈1/2汤匙，九层塔4片，鸡大骨汤250㏄，畜类淡奶油150㏄，D.鲜虾12只，植物油28g，盐1汤匙，黑胡椒粉细粉1汤匙作法1.将螺丝面煮至7分熟，捞起来拌少量植物油预留。

2.热一炒菜锅放进鲜奶油，以低火炒脆炸碎，添加西红柿丁、圆葱丝略炒3分鐘，再添加原材料C煮约1分鐘后，放进原材料D与做法1的鲜面条拌煮约3分鐘，最终以盐和黑胡椒调料就可以出锅。

在对鲜虾面做法大全了解后，制做虾仁面的情况下，能够依照以上方法开展，但是要留意的是，在对虾仁面制做上，总数上一定要有效开展，虾仁面一次制做过多，凉了后在吃，会让它的味儿和口味改变，这一点制做虾仁面要留意的。

厨房美食菜谱：虾仁伊府面的做法

厨房美食菜谱：虾仁伊府面的做法
大周六的早上，本想着可以多睡一会儿的，谁知道被自己的生物钟给叫醒了。

那就起吧，进厨房弄饭，给老公炒个面，给孩子熬个粥，舒舒服服的吃一个早饭。

食材
主料：
面条150g
虾仁
油适量
盐适量
葱花适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
胡萝卜1根
豌豆20粒
白蘑菇6个
步骤
1.准备材料。

2.把虾仁挑沙线。

3.把白蘑菇和胡萝卜切片。

4.锅里做水，把白蘑菇和胡萝卜片焯熟。

然后再放虾仁焯一下。

5.沥干水份。

6.重新做开水把面条煮半熟。

捞出备用。

7.热锅里放油，放葱花。

放菜和面条。

8.再放豌豆，生抽，料酒，胡椒粉，和一些清水。

炒一会儿。

出锅。

小贴士：最后要把汤熬掉。

奶油虾仁火腿意大利面制作

奶油虾仁火腿意大利面的用料
奶油虾仁火腿意大利面的做法
步骤1
虾仁解冻加入一小勺白胡椒粉一勺料酒腌制10分钟
步骤2
锅中烧开水加入意大利面煮10-15分钟
步骤3
火腿杏鲍菇洋葱洗净切丁
步骤4
两个蛋黄打散加入一小勺盐搅拌均匀
步骤5
蛋液中加入100毫升牛奶搅拌均匀
步骤6
意大利面煮熟沥干水捞出
步骤7
将意大利面加入蛋黄牛奶液中搅拌均匀
步骤8
锅中喷一点橄榄油
步骤9
油热加入火腿杏鲍菇洋葱丁翻炒
步骤10
将蛋液和面条全部倒入锅中，倒入剩下的牛奶翻炒均匀
步骤11
虾仁铺进锅中
步骤12
盖上锅盖大火焖至汤汁浓稠收干
步骤13
加入胡椒粉盐味精搅拌均匀即可出锅
步骤14
配上一碟水煮青菜就是营养均衡又低脂的减肥餐。

虾仁意面的做法大全

虾仁意面的做法大全虾仁意面做法1：虾仁意大利面1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用;2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出;3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;4.锅内油烧热放入虾仁炒香;5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱;6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。

虾仁意面做法2：虾仁意大利面食材用料意大利面半包罗勒叶酱10 汤匙起司碎少许虾仁适量盐巴适量黑胡椒少许虾仁意大利面的做法1.把意大利面用水煮熟约6 分钟，大概拿起一条吃不硬就可以了2.把煮熟的面过冷水沥干备用3.加少许油把虾仁两面煎熟，最后加些黑胡椒。

倒出备用4.锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒，然后加入罗勒酱翻炒均匀5.最后把虾仁倒进去一起翻炒，约1，2分钟6.最后加些盐巴，然后在试一下味道7.出锅后加入起司装饰，就可以吃了椒粉和香油。

虾仁意面做法3：番茄虾仁意面材料鲜虾200g、番茄1个、意大利面一把、洋葱1/4个、番茄酱15g、大蒜1瓣、生抽10ml、白糖5g、胡椒粉少许、橄榄油20ml、法香少许、盐少许做法1、虾去壳去头，剔除背部沙肠洗净，番茄洗净切小丁，洋葱切碎、大蒜切末;2、烧开一锅水，放入少许盐，将意大利面放入煮约8-10分钟，无白芯后捞出沥水，用少许橄榄油拌匀放入盘中;3、炒锅倒入橄榄油烧油，下蒜末和洋葱丁炒香，放入番茄丁炒软出汁，放入虾仁翻炒熟透，加入生抽、白糖、胡椒粉和盐调味，炒匀后舀出淋在意面上，撒上切碎的法香即可做法4：苹果虾仁意大利面材料意大利面，冰冻虾仁，1个苹果，五香豆腐干，绿叶蔬菜(这里用的人参菜)，木耳，盐，橄榄油做法1、虾仁解冻清洗滤水待用;苹果去核切成小块;豆腐干切成片，木耳水发撕成小朵。

2、锅内冷水中放盐，并放入意大利面，按意大利面封面要求的时间煮沸(直至意大利面甩在墙壁上不会下滑就熟了~)，滤水盛在碟子中待用。

伊府面制作方法

伊府面制作方法
伊府面
原料配方面粉1单位重量鸡蛋0:5单位重量食用植物油2:5单位重量肉松250单位重量猪油150单位重量虾米、葱丝、姜丝、精盐、味精、淀粉、香油适量。

制作方法1:制佐料：将猪油150单位重量放入锅内煮沸，用葱、姜丝炝锅，随即放入切碎的虾米等炒一下，冷却后等分成10份，与肉松混合均匀装入塑料小袋，每袋25单位重量，加热封口。

2:制生面条：先烧开水再下生面条，煮到七成熟时捞出，沥去水分，分成100单位重量一团，稍冷却后，逐个下油锅炸成金黄色，捞出滤去余油，冷却后装入塑料袋内，同时放进佐料小塑料袋。

食用方法拆开大塑料袋，将伊府面置于碗中，佐料放在面条上，用开水冲泡即成。

注意事项不可将面条切得太粗，煮得太烂或炸枯。