虾仁披萨的做法教程
厨房美食菜谱：白雪公主披萨的做法
厨房美食菜谱：白雪公主披萨的做法披萨披萨告诉我，谁是这个世界上最美丽的女人？披萨回答：当然是白雪公主了！于是每个女孩都希望自己可以变成白雪公主，其中就包括辰辰，辰辰常说自己是白雪公主，很迷恋属于白雪公主的一切，于是跟我说：妈妈，我要白雪公主的裙子，我要白雪公主的王冠，我要吃白雪公主的披萨，我要吃白雪公主的蛋糕，披萨是实现了，只是目前为止我还欠了辰辰很多好吃的。
食材主料：高筋面粉马苏里拉奶酪鸡蛋紫甘蓝汁披萨酱草菇50g小番茄彩椒粒玉米粒50g虾仁橄榄油13g盐3g水90ml砂糖5g酵母粉5g海苔适量红曲粉适量玉米淀粉适量步骤1.准备好食材。
2.将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。
3.放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。
4.选择面包机第10生面团选项，开启面包机。
5.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水，蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁，一份加入少许红曲粉。
6.将蛋液分别摊成蛋饼备用。
7.面团发好后取出放砧板上揉匀排气。
8.披萨盘底刷一层橄榄油，将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中，外面一圈留向上卷起的边。
9.用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。
10.上面再刷一层橄榄油。
11.在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。
12.上面用一层奶酪盖严，送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。
13.将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。
14.披萨烤好后上面放上白雪公主，可以用一些番茄片装饰周围。
小贴士：小贴士：：本来是按照柏翠面包机食谱上面披萨做的饼底，选择的是小的量，最后够我做两个8寸的披萨，所以这里我把原配方减掉了一半，就是一个8寸披萨的量。
厨房美食菜谱：pizza双拼的做法
厨房美食菜谱：pizza双拼的做法
披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
食材
主料：
pizza面团一个
马苏里奶酪
香肠适量
菠萝
番茄沙司适量
鱿鱼圈适量
彩椒适量
蟹柳适量
步骤
1.首先、准备各种食材。
香肠、彩椒、菠萝、蟹柳切粒。
准备面饼、预涂番茄沙司。
2.撒上一点芝士在面饼上、现在可以把准备的食材铺在
面饼上，例如切粒的彩椒、香肠。
3.鱿鱼圈和蟹柳要先灼水！蟹柳也可以用虾仁代替！双拼顾名思义是有两种口味！现在可以把蟹柳、虾仁铺在面饼的一半、再把菠萝铺在另一半面饼上。
4.最后再在pizza上铺满芝士、放入烤箱！每个人的烤箱温度较有区别！所以温度视烤箱而定！食材都是快熟型的、所以只要留意芝士溶了没有就可以了。
5.我忘记留意温度、所以糊了点！影响美观却不影响pizza 的美味！
小贴士：烤箱一定不能太高温！以免芝士糊了！。
做披萨的食材都哪些
做披萨的食材都哪些披萨的馅在饼的表面代表着外国人开放的性格;披萨又总是被切割成单独的小块,正如西方人对个人主义的偏爱。
下面是小编为你精心整理的做披萨的食材，希望对你有帮助!家庭比萨饼的食材1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好4.把蕃茄酱浓浓抹一层5.把菜丝(还有肉片)撒上6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为多了好吃) 7.撒上胡椒粉8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行，但太费电，250度也要10微波炉如何做比萨一.粉底材料：高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g盐3g、温水80g、橄榄油16g。
二.其他材料：青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese火腿适量。
三.番茄酱材料：番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。
四.先介绍下番茄酱的做法，酱汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。
1，先将蒜头，洋葱剁成茸，落劐加橄榄油爆香，爆至金黄色2，加入番茄，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入香料(呢度讲的香料吴系中国果D，譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等，尽量使酱汁闻起来比较香，3，依照个人的口味加入盐，糖，cheese粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，番茄酱汁就做好了。
五.底皮。
1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2～3倍大)5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状7.用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上8.先撒上一层cheese 丝，加上青椒丝，洋葱丝，火腿丝，在上面再加一次cheese丝接下来把面饼再放置至少30分钟，让面饼再次发酵，这样可以和配料充分粘合，这一步骤很重要。
教你在家做肯德基+麦当劳+必胜客美食
教你在家做肯德基+麦当劳+必胜客美食麦当劳、肯德基、必胜客再被曝光，这伤了多少吃货的心，真正安全又放心的洋快餐来自自家厨房，烤鸡翅、汉堡包、鸡米花、炸薯条。
其实，这种能够迅速做好的小吃，不必去肯德基，不必去麦当劳，自己在家就能搞定，特别是家有小孩的一！定！要！学！起！炸鸡米花食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml做法：1.准备好所有的食材。
2.鸡胸肉洗净，切成小块。
3.加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
4.将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。
5.将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。
6.5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。
7.捞出沥油。
8.再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。
奶香玉米棒食材：玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙做法：1.备玉米纯牛奶煤及炼乳。
2.玉米切段，用纯牛奶微泡二十分钟。
3.再上盖，大火煮开。
4.转小火焖煮十分钟。
5.关火后加入适量炼乳。
6.微泡至凉就出食用。
diy肯德基至Q虾球食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量做法：1.冻虾划开，去头去壳。
2.用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。
3.用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。
留几个完整的带尾巴的虾仁。
4.取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
5.虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲，蛋黄搅成蛋液。
6.取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。
7.锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。
要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。
自制炸薯条食材：土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量做法：1.将土豆去皮，洗净。
2.将土豆切成比手指细的条。
3.将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4.放入锅中煮熟。
5.稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。
然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
披萨材料清单
披萨材料清单制作一份美味的披萨，首先需要准备好各种新鲜的食材。
下面就让我们来看看披萨的材料清单吧！1. 面团。
高筋面粉，300克。
干酵母，3克。
温水，180毫升。
橄榄油，15毫升。
盐，5克。
糖，5克。
2. 酱料。
番茄酱，适量。
番茄，2个。
橄榄油，15毫升。
大蒜，2瓣。
干燥牛至，适量。
盐，适量。
胡椒粉，适量。
3. 蔬菜。
洋葱，1个。
青椒，1个。
火腿肠，适量。
香肠，适量。
蘑菇，适量。
火腿片，适量。
番茄，1个。
4. 奶酪。
马苏里拉奶酪，适量。
帕玛森奶酪，适量。
5. 调味料。
干燥牛至，适量。
干燥奥勒岗，适量。
盐，适量。
胡椒粉，适量。
以上就是制作披萨所需的主要食材清单。
接下来，让我们一起来看看如何使用这些食材来制作一份美味的披萨吧！首先，我们来准备面团。
将高筋面粉倒入大碗中，加入干酵母、盐和糖，搅拌均匀。
然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直至面团充分吸收水分。
再加入橄榄油，揉成光滑的面团，盖上湿布，静置1小时，待其发酵至两倍大。
接下来，我们来制作披萨酱。
将番茄放入开水中焯水，去皮后捣成泥状。
加入橄榄油、切碎的大蒜、干燥牛至、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
准备好的披萨酱涂抹在发酵好的面团上，然后撒上切好的洋葱、青椒、火腿肠、香肠、蘑菇、火腿片和番茄。
最后，撒上马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪，再撒上干燥牛至和干燥奥勒岗，放入预热至220摄氏度的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
这样，一份美味的披萨就制作完成了！希望你能按照以上材料清单和制作步骤，亲手制作一份属于自己的披萨，享受美食的乐趣！Bon appétit！。
披萨需要什么材料
披萨需要什么材料披萨是一种非常受欢迎的美食，而要制作一份美味的披萨，需要以下主要材料：1. 面团：披萨的面团通常是由普通面粉、酵母、水和盐混合而成。
面团可以手工揉制或使用机器搅拌，最后需要醒发至少一个小时。
2. 酱料：传统的披萨酱是由番茄、大蒜、香菜、盐和胡椒制成的。
如果想要增加风味，可以加入洋葱、番茄酱和一些香料。
这种酱料需均匀地涂抹在面团上。
3. 奶酪：披萨上的奶酪通常使用的是马苏里拉奶酪，因其具有良好的融化性和拉丝性。
此外，还可以添加一些帕尔玛奶酪和切达奶酪来增加风味。
4. 蔬菜：披萨上可以添加各种蔬菜，比如洋葱、青椒、蘑菇、橄榄等，根据个人喜好来选择。
5. 香肠/火腿：一些经典的披萨会加入一些切成薄片的香肠或火腿，增加肉类的风味。
6. 海鲜：如果喜欢海鲜口味的披萨，可以在披萨上加入蟹肉、虾仁、蛤蜊等。
7. 调味料：一些调味料如盐、黑胡椒和干燥的意大利草药，如牛至、迷迭香和奥勒岗多等，可以增加披萨的风味。
制作披萨的步骤：1. 准备面团：将面粉、酵母、水和盐混合，搅拌均匀后放置一边，醒发至少一个小时，直到面团变得松软且有弹性。
2. 制作酱料：将番茄、大蒜、香菜、盐和胡椒放入搅拌机中搅拌均匀，直到变成光滑的酱料。
3. 搓制面皮：将面团放在平面上，并用手将其拉伸成圆形薄片，直到达到所需的尺寸。
4. 涂抹酱料：将酱料均匀地涂抹在面皮上，确保整个面皮都覆盖到酱料。
5. 加入配料：根据个人喜好，将奶酪、蔬菜、香肠/火腿、海鲜以及其他配料均匀地撒在酱料上。
6. 烘烤披萨：将披萨放入预热至220℃的烤箱中，烘烤约15至20分钟，直到奶酪融化且面皮变得金黄色。
7. 出炉后，撒上一些调味料，然后切成均匀的小块，即可享用美味的披萨。
以上是制作披萨所需的主要材料和制作步骤，当然也可以根据个人喜好进行调整和创新，制作出属于自己的美味披萨。
鲜虾披萨的做法
鲜虾披萨的做法按中医药食同源理论，凡腰膝酸软、周身乏力、怕冷畏寒、有阳虚表现的人，无论男女，都适宜吃虾。
现在由店铺就结合虾的营养价值，为大家介绍一下鲜虾披萨的食用方法有哪些吧。
鲜虾披萨的食材鲜虾披萨步骤1.将高精面粉100克、糖10克、油10克、盐1克、酵母1克称好放入盆里。
2.向盆里边搅拌边倒水，把面粉搅成面絮。
水也可以根据自己面粉的吸水情况酌情添减。
3.活成光滑的面团，放入容器，用保鲜膜封好，放到温暖的地方发酵至二倍大即可。
4.新鲜的虾去掉虾头虾壳，将虾从背部剪开。
这一步不剪开也是可以的。
5.处理好以后的虾肉加盐3克、料酒3滴搅拌均匀，腌制30分钟左右。
6.蘑菇切大约7-8毫米厚的片，铺入烤盘，180度烤个2分钟，缩一下水份。
7.面团发酵至大约两倍即可。
8.取出发酵好的面团，擀成面皮，擀的时候如果向一起缩可以用手拉一拉，扯一扯。
9.烤盘刷上一层油，不要太多一点点就可以了，如果是那种不粘的烤盘，不刷油也是可以的。
10.铺入披萨盘底，扎上小空。
11.涂上一层披萨酱。
12.铺上蘑菇。
13.铺上虾仁。
14.铺上一层芝士碎，撒上青椒。
15.放入烤箱中下层200度烤20分钟。
16.取出的披萨。
鲜虾披萨小贴士1、虾从背部剪开这一步也可以不要的，我是本来想凹个造型，早上有点太仓促没来得及。
2、刚出烤箱的披萨感觉蛮多水份，放一会儿就好了。
虾的营养价值1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
比萨
蒜茸
【原料】小面团1个，蒜茸50克,大蒜粉10克，洋葱碎50克,黄油30克，鸡蛋1个,奶酪25克，精盐、味精、鸡 精、刁草、阿里根奴各少许
【制法】面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁 草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀，抹在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中， 烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
简单做法
披萨订购一.和面
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉， 用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1．调味品：番茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代 替）、奶酪丝或奶酪小丁。
发展
发展
在此处提及一下不是很多人所知道的关于比萨起源的传说。很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发 愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲 十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。
披萨预定
制作方法
简单做法
用饼铛做
奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村 软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。
世界上最长的披萨产自美国加州，长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯。
起源
起源
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的 障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是 谁发明了披萨呢。
西餐披萨的做法
西餐披萨的做法1.鲜虾培根披萨材料低筋粉100g，高筋粉50g，干酵母2g，温水80g做法1.先来搞饼底面团：多寡粉混合、放进干酵母，用一双筷子，边往面粉里放入温水边烘烤，至面粉发生雪花状2.把面粉揉和成光滑的面团3.放到温暖处蒸煮至两倍小4.面团发酵的空挡，准备馅料食材5.锅中水煮沸，豌豆焯水30秒捞起沥干水分6.虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。
培根切小块，彩椒切圈7.挑直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刮上橄榄油8.把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。
用叉子在面饼上戳一些小孔9.在饼底涂抹上意式披萨酱2大勺10.放上彩椒圈，铺上培根11.把鲜虾球盖，利沙一些豌豆12.最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可2.火腿鲜菇披萨材料面皮材料：高筋面粉200g，酵母1小勺，盐1/2小勺，奶粉10g，糖8g，植物油15ml，水适度。
披萨酱材料：番茄3个，洋葱半个，黄油20g，披萨草1勺，罗勒1勺。
披萨馅料：尖椒，辣玉米粒，火腿，牛排菇，马苏里拉奶酪做法1.先用水把酵母伤处，静置10分钟2.然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团，要揉到出筋，揉好后盖上保鲜膜发酵3.番茄去皮磨碎，洋葱磨碎。
自家喝番茄可以不必去皮4.锅烧热放入黄油5.黄油锅底后放进洋葱粒拌匀至透明化出香6.倒入番茄碎继续翻炒7.番茄水后放进披萨草和罗勒。
没也可以不摆，但是披萨的风味会差一些8.根据个人口味放入黑胡椒和糖9.转回小火盖章炖，直至番茄豆腐烂成泥状10.再转大火收干汤汁即可，出锅前放入盐调味11.接下来处置披萨馅料。
火腿，青椒切丁，牛排菇切片，辣玉米粒伤处控掉一些水分12.牛排菇焯下水13.面团面团变成适宜的形状，圆的方的随自己讨厌，四周必须低一些14.用叉子在饼皮上扎一些小洞15.刷上一层披萨酱，傅在源的披萨酱还可以用以当意大利面酱哦16.先铺一层马苏里拉奶酪，再均匀的铺上甜玉米粒，香菇片，火腿丁，尖椒丁，然后再铺一层马苏里拉奶酪17.烤箱预演180度，烤15分钟。
好吃到迎风流泪!超级无敌披萨+多层牛肉饼详细制作经验2014.4.22
好吃到迎风流泪！超级无敌披萨+多层牛肉饼详细制作经验好啦言归正传说披萨，这个贴一定要写的非常详细，力求让每一个值友们都学会这个披萨制作方法，一起吃到迎风流泪~~~ 新鲜出炉的披萨，已经被我消灭光了！披萨起源于意大利，风靡全球。
无非就是在一块大饼上刷上酱料，铺上各种你家里有的菜和肉甚至水果，然后撒上奶酪一起烤就行。
简单吧~~最常用到铺面饼的材料有：各种火腿培根，腊肠也可以，肉类切丁切片提前腌制都可以。
水分少的质地坚硬的蘑菇类，水分多的蘑菇比如平菇烤制的时候容易大量“流泪”让面饼变湿软口感不好因此很少用。
各种蔬菜，海鲜，水果，坚果干果各种罐头类都可以做披萨的食材。
特别嫩的叶菜类水分多用的比较少，比如菠菜什么的。
你也可以根据冰箱里的库存自己创意搭配。
我用的是哈尔滨红肠，超市买的双汇小肉肠，洋菇，虾仁，洋葱，青豆玉米粒，甜椒。
成本不超过20.放个多年前拍的这个蘑菇照，书上说叫洋菇，我习惯叫小白蘑菇，比较硬，烤出来很软嫩披萨是非常简单容易搭配的一种食物，比较难的就是面胚的制作，如果中餐面点比如包子馅饼做的不错，应该也没什么问题，新手最容易出现状况的就是面胚。
常见披萨面皮分为比较厚的，吃起来有嚼劲儿的南意厚皮披萨，比较薄的酥脆的北意脆皮披萨，边上各种花式样子好看的花样披萨，面粉里添加独特调料比如百里香之类的披萨，还有添加红豆沙，葡萄干，蓝莓果干之类的甜味披萨面皮。
网上也有很多制作好的最基础面胚卖，但不如自己做的好吃。
我做的这个是外酥里嫩的披萨口感更好，既然在家动手做披萨了，还是每一步都自己来一遍，多做两次就有经验了。
大部分披萨制作模式都一样，学会一种举一反三面胚里增减一些配方，就能做出不同风味的披萨。
所以我们不管世界上有多少种披萨，先把这种好吃的基本的学会，再自己尝试创造其他的！开始吧：制作的时候注意详细看过程文字,基本该注意的我都会说到。
做披萨你要有什么？披萨制作简单，成本非常低，按我某宝买入的计算。
面粉500克只有几块钱，按比例调配1 000克面粉可以做9寸烤盘（两人份）6张厚饼，所以每个饼加上其他调料的成本不到2块钱。
海鲜至尊披萨的做法
海鲜至尊披萨的做法对于动物来说，吃是一个动词。
而对于我们人类，可不仅仅是这样。
吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。
而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。
下面，就让我来为大家介绍下海鲜至尊披萨的做法。
1.121将大蒜切末，西红柿、洋葱切丁备用（披萨酱）；将香菇、青椒、培根切片，鱿鱼、奶酪、紫甘蓝切丝备用。
2.212高低筋面粉混合，加入橄榄油30g、酵母粉3g，水100g，盐5g，糖15g混合揉匀至表面光滑，盖保鲜膜，将面团发酵至2倍大（天冷时可放火炉旁恒温35°左右发酵比较快）。
3.锅烧开水150g，放入适量盐，滴两滴橄榄油，将青豆、虾仁儿倒入开水中焯2分钟，盛起沥干备用。
4.30g黄油入锅融化。
5.1加入西红柿，大火炒2分钟至出水。
6.2待黄油融化后将蒜末加入炒香，再加入洋葱炒香。
7.加入适量的黑胡椒粉、盐、糖、牛至叶，改小火焖15至20分钟（期间不时翻动锅内酱料，以免糊锅），最后大火收汁，披萨酱制成。
8.把面团分1/4，放到案板上擀成8寸大小圆形面饼，铺到披萨盘中，将饼的边缘部分竖立起来一些，在面饼上扎一些小孔，刷上橄榄油，盖上保鲜膜，再发酵20分钟。
9.将发酵后的面饼刷上一层披萨酱，把鸡蛋蛋清分离取蛋黄，边缘刷上一层蛋黄。
10.撒一层奶酪丝……铺上培根和香菇……奶酪丝……鱿鱼和青椒……奶酪丝……青豆和虾仁儿……紫甘蓝。
11.烤箱事先预热200度，放入披萨烤20分钟。
12.20分钟后取出再撒上一层奶酪丝，烤10分钟后取出即成。
13.海鲜至尊披萨成品。
也许关于海鲜至尊披萨的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
美味披萨做法大全：香肠披萨,鲜虾土豆泥披萨,黄桃芝士披萨,懒人披萨,黑米鲜虾薄底披萨
高热量警告！宅家自制芝士满满的披萨！果然芝士就是力量，我太爱芝士了，我上辈子肯定就是披萨，离不开芝士！芝士控们赶快看过来，太美味了，自己在家就能做好吃的披萨，一点不比外边差哦！美食get√点击图片▲收藏本菜谱香肠披萨图文 | Meggy跳舞的苹果高筋面粉300克台式香肠400克青椒1个洋葱半个胡萝卜1根马苏里拉奶酪200克耐高糖干酵母3克盐1克细砂糖25克凉水195克黄油25克腌渍黑橄榄150克披萨酱50克1. 饼坯材料准备好：高筋面粉300克，耐高糖干酵母3克，盐1克，细砂糖25克，凉水195克，黄油25克。
2. 除黄油和盐外的材料全部入厨师机揉面桶中，先用刮刀搅拌成团，再用长帝厨师机的2档搅打成较光滑的面团，能拉出粗膜后加入黄油和盐。
3. 先用1档将黄油和盐完全揉进面团中，时间约为2分钟，再转2档搅打3分钟，再转3档搅打5-8分钟，中途可观察面团，检查面团的状态，如果能撑出透明且有弹性的薄膜就可以了。
4. 将面团收圆放在盆中，盖上保鲜膜放在温暖湿润处基础发酵；我用的发酵箱，温度30度，湿度65。
5. 面团发酵的时候来处理一下馅料：香肠切片，青椒去蒂去籽切细丝，洋葱切细丝，胡萝卜纵劈两半，斜切成半圆的片，盐渍黑橄榄切圈，马苏里拉奶酪从冷冻室内拿出，取适量放在碗中；披萨酱准备好；没有披萨酱可以用番茄酱和少许干披萨草来代替。
6. 面团是原来的2倍大小时，手轻拍面团顶部有嘭嘭响，面团有轻盈感，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，面团发酵成功。
7. 面团倒在揉面垫上，轻轻拍打几下排气，不要揉，直接用擀面杖将其擀成厚约3、4毫米的长方形饼坯，饼坯要比烤盘的面积要大一些。
8. 将饼坯放进不粘烤盘里，烤盘的尺寸是33cm*26cm，四周往烤盘边上扒一扒，使其边缘能高出一点点；用餐叉在饼坯中间均匀的扎小洞，可防止加热过程中饼坯变形；再将披萨酱均匀地抹在饼坯表面；再撒少许马苏里拉奶酪；此时烤箱可开始预热200度。
披萨菜谱做法大全
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手卷披萨怎么做有哪些正宗步骤
手卷披萨怎么做有哪些正宗步骤披萨饼大家都知道，在各位的印象中披萨应该是一种圆圆的，那么你听过手卷披萨吗?今天，店铺为大家推荐正宗手卷披萨的简单做法。
手卷披萨做法手卷披萨食材准备飞饼1个，奶酪适量，小香肠适量，蔬菜适量，披萨酱适量。
方法步骤1、将小香肠切丁，各种蔬菜粒煮熟混合披萨酱待用;2、飞饼软化后将上层的塑料膜去掉，刷上披萨酱;3、然后放入各种蔬菜粒，将飞饼折叠好，卷起，撒入奶酪碎;4、然后放入烤盘中，180度上下火，烤20分钟左右即可。
家常手卷披萨做法手卷披萨食材准备高粉半斤，酵母适量，牛奶160克，砂糖0克，鸡蛋适量，香肠少许，虾适量，番茄酱适量，马苏里芝士适量，香草少许。
方法步骤1、将发酵好的面团分成80克一个，松弛15分钟，然后擀成长条，然后卷好;2、松弛15分钟后放入烤箱，160度烤25分钟左右，香肠和虾焯水待用;3、出来后放凉，刷上番茄酱，撒入芝士，再入烤炉140度烤15分钟，芝士融化即可。
正宗手卷披萨做法手卷披萨食材准备低粉50克，火腿1根，胡萝卜半根，芝麻15克，玉米30克，芹菜3颗，鸡蛋1个，虾仁50克，豌豆30克，蟹肉棒3个，奶酪25克，糖20克，油40克，盐少许，披萨酱，披萨草适量。
方法步骤1、将鸡蛋，油，糖，低粉和芝麻搅拌均匀;2、蛋糊放入平底锅中烙成黄色后卷起成蛋筒;3、虾切块，火腿切丁，蟹肉切小段，奶酪切丝;4、锅中烧水，放入盐和油，放入胡萝卜，玉米，豌豆，芹菜，蟹肉棒，和虾焯至断生;5、捞出沥水，将除奶酪外的食材放入碗中，加入2汤勺披萨酱和少许披萨草拌匀;6、取做好的蛋筒，放入馅料，加奶酪丝，再放馅料，重复填满为止;7、然后放入土司盒中放入180度烤箱中下层，12分钟即可。
简易手卷披萨做法手卷披萨食材准备中粉100克，水50克，橄榄油10克，披萨酱，蔬菜100克，肉类100克，芝士适量，糖，盐，酵母少许。
方法步骤1、将面粉，糖，酵母，盐，水混合成面团，发酵1小时;2、面团发好之后分成2份，放入涂油的杯形模具中，盖膜发酵20分钟;3、扎上一下空，然后将蔬菜和肉类用披萨酱拌匀放入面团筒中;4、放入200度烤箱中，烤10分钟左右即可。
披萨制作方法
披萨制作<一>【面饼材料】普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水【做法】1、普通面粉，加入一大勺橄榄油。
2、安琪酵母用温水和开，分次加入面粉中。
3、再分次倒入牛奶，将面粉搅拌成雪花状。
4、揉到一起，放到温暖处饧发1个小时。
（如果饧发时间超过一个小时，最好放入冰箱冷藏室，以免发酵过度变酸）5、饧发好的面团，体积发至两倍大。
6、披萨盘底抹油（我用的是用虾头、虾尾炼制的油）。
7、将面团擀成饼状，铺在披萨盘子里，整理成边缘厚，中间薄。
8、用叉子扎很多小眼，为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来。
9、烤箱预热5分钟，这个时候正好是面饼的饧发时间，然后将面饼放入烤箱，上下火220度15分钟。
【准备馅料】【配菜】：洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒【调料】：番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪【刷料】：蜂蜜+水按1:1比例混合【做法】1、将香肠切薄片、洋葱和青椒切圈，鲜虾去头尾、虾肠用白胡椒粉和盐略腌，鲜玉米剥下玉米粒。
2、烧一锅水，水开后倒入玉米粒，新鲜玉米很好熟，汆煮3分钟即可。
3、不用换水，再将鲜虾也过烫一下，过水变色就可以捞出来了。
4、汆烫熟的玉米和鲜虾。
5、披萨饼烤至8成熟，从烤箱内取出。
因为我做的饼底比较厚，基本要烤熟。
6、表面淋适量橄榄油，可以增加披萨饼的香酥口感。
7、用勺子抹匀。
8、抹番茄酱。
9、均匀撒一层咖喱调味粉。
10、马苏里拉干酪，后来证明这个家伙根本拉不出丝来，O(∩_∩)O哈哈~~~不过味道还不错！11、成品是一片一片的，先要切成细长条。
12、先将1/3马苏里拉奶酪在饼底铺上一层。
13、放玉米粒和洋葱圈。
14、火腿片和青椒圈。
15、再淋少许番茄酱。
16、放鲜虾。
17、最后铺上剩下2/3的奶酪丝。
18、蜂蜜+水按1:1比例混合，用刷子在披萨饼的外边缘表面刷一层，烤出来的披萨饼颜色会金黄透亮，非常漂亮！19、入烤箱，上下火190度10分钟。
20、十分钟后，华丽丽、喷香扑鼻的披萨饼就可以出炉了！披萨制作<二>果香鸡肉无边脆底披萨的做法步骤1.?将高粉、低粉混合，加入盐，酵母中加入水、搅匀，将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段，将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；2.?待面团发酵至倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟；3.?小苹果切片，马苏切丝；4.?擀成圆饼形，直径略小于披萨盘，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型，取出放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；5.?在饼皮上涂一层番茄酱，均匀撒1/3奶酪丝；6.?鸡胸肉切片，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡片铺在披萨上；7.?再铺上苹果片，撒上核桃仁；8.?撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15小贴士1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；2．饼皮放入披萨盘前，披萨盘要抹油，以免粘连；3．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；4．切忌脆皮披萨面皮不要加糖，否则糖会增加面团中酵母的膨胀，无法达到饼皮薄脆的效果。
披萨的制作方法及原料
披萨的制作方法及原料
披萨的制作方法及原料可以根据个人喜好和口味进行调整，以下是一种常见的披萨制作方法及原料：
原料：
- 面团：中筋或高筋面粉、快速发酵酵母、白糖、盐、温水、橄榄油
- 酱料：番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、干燥的意大利香草（例如牛至、百里香、迷迭香）
- 配料：马苏里拉奶酪、切达奶酪、帕尔马干酪、香肠、草莓、蘑菇、洋葱、青椒、罗勒叶等
- 调料：盐、黑胡椒粉、干燥的意大利香草
制作方法：
1. 面团制作：将面粉、酵母、白糖、盐和温水放入大碗中，搅拌均匀。
然后加入橄榄油，揉搓面团至光滑和有弹性。
将面团放置在温暖的地方发酵，直到其体积变大约两倍。
2. 酱料制作：将洋葱和大蒜切成细碎，加入橄榄油中炒至金黄色。
加入番茄酱、盐、黑胡椒粉和干燥的意大利香草，继续煮几分钟，直至酱料浓稠。
3. 准备配料：将配料切成块状或薄片备用。
4. 披萨制作：将发酵好的面团分成适当大小的份量，用擀面杖将其擀成薄圆形面皮。
将面皮放在烤盘或披萨石上。
5. 涂抹酱料：将酱料均匀涂抹在面皮上，确保不要过多或过少。
留出边缘部分，
以免酱料溢出。
6. 加入配料和奶酪：将切好的配料均匀分布在酱料上，再撒上马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪。
7. 调味：撒上盐、黑胡椒粉和干燥的意大利香草。
8. 烘烤：将披萨放入预热至200C（400F）的烤箱中，烘烤10-15分钟，或直到奶酪融化和边缘金黄色。
9. 取出披萨，撒上新鲜的罗勒叶等即可享用。
注意：以上是一种基本的披萨制作方法，可以根据个人口味添加或调整配料和调料。
自己在家做披萨的做法
自己在家做披萨的做法工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如自己在家做披萨的做法就是如此。
1、用料：洋葱(切成丝），芝士（切片或切条），青豌豆，玉米粒，虾仁（提前用水焯一下），因为我还要做奥尔良烤鸡肉味的，所以提前把鸡腿肉剔下，切成小块，用奥尔良烤鸡料腌制（至少5小时以上才能更好的入味）。
2、先在披萨盘里刷一层清油，然后把面饼放入，做成中间薄四周略厚的形状，然后用叉子在饼上叉些小孔。
3、取披萨酱放在中间，向外画圈的方式涂满酱汁，可以在靸鞋披萨草香料。
然后在酱汁上铺上一部分芝士条，然后铺上虾仁和玉米粒，再铺上洋葱丝，最后再最上面铺上剩余的芝士条。
4、放进预热过的烤箱内，上下火230度，中下层，烤15-20分钟，表面金黄色即可。
5、披萨酱的制作西红柿600克切丁，（我用的自己家做的西红柿酱），洋葱100克切成小丁，大蒜4瓣切成末，黄油30克，盐6克，黑胡椒一小勺，牛至叶（也叫披萨草）一小勺，罗勒（也是一种香料，一般大些的超市里都有卖的）半小勺，糖一大勺。
如果喜欢吃肉的，可以加些鸡肉丁或者牛肉丁。
我加了一些鸡脯肉丁。
6、a具体炒制过程：炒锅烧热后放入黄油融化b 放入洋葱丁和蒜末翻炒1分钟（如果加肉丁，可先放肉丁翻炒，然后再加洋葱和蒜末）c 放入西红柿，大火翻炒至西红柿变软出汁。
然后依次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒，继续翻炒。
d 盖上锅盖小火煮20分钟左右，中途要翻炒，以免糊锅。
e 煮好后如果水分较多，就转大火收汁，加入盐，翻炒均匀出锅。
披萨酱如果一次用不完可以密封放入冰箱保存，一周内用完就可以。
MM们是否学会了这道菜？自己在家做披萨是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
海鲜披萨制作方法和步骤
海鲜披萨的用料
海鲜披萨的做法
步骤1
圆葱、甜椒、胡萝卜切好备用
步骤2
水烧开把切好的材料焯一下，不要大劲了，口感就不好了。
焯好捞出备用。
步骤3
把鲜虾热水煮一下，捞出去壳备用。
步骤4
披萨饼坯摸两大勺披萨酱，用披萨酱、公鸡酱、意面酱都可以，这里我用的公鸡酱。
步骤5
铺上一层马苏里拉奶酪。
步骤6
再铺上准备好的蔬菜。
步骤7
上面在铺一层马苏里拉奶酪。
烤箱200℃，上下火中层，先烤15分钟。
步骤8
十五分钟取出，把虾仁铺好。
上面在铺一层马苏里拉奶酪。
在烤五分钟。
步骤9
成品出炉喽！～
步骤10
自己做的料很足。
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虾仁披萨的做法教程
篇一：只需10分钟做出简单的披萨
只需10分钟做出简单的披萨,家常披萨的做法大全,最适合做早餐
发布时间:06-12 责任编辑：做饭wtt
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早餐十分钟批萨：
饼坯原料：高粉150克，鸡蛋一个，盐2克，糖15克，黄油20克，牛奶100克，酵母粉6克
批萨馅原料：牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔
调料：批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司
饼坯做法：
1. 将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵。
2. 批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀。
3. 用叉子在上面扎小孔。
4. 烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。
这些步骤都在前一天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成。
准备馅料：
1. 元葱1/4个、中等青椒一个（实际用半个），小个西红柿一个，小金桔3个。
2. 牛肉粒，这个买的现成的，属于半成品，一袋250克，可以做两个批萨。
这个牛肉粒炒饭也很好吃。
批萨做法：
1. 在饼坯上抹上一层番茄酱。
2. 放一层切成条的芝士片，这个可以不放。
3. 放上牛肉粒。
4. 元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上。
5. 西红柿切成片放上。
6. 小金桔也切成片放上去。
7. 在撒上牛肉粒。
我家小子爱吃肉，所以得多放点。
8. 最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。
9. 烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右。
10. 一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。
篇二：教你自制各种披萨的方法
教你自制各种披萨的方法大热天不想在厨房火烧火燎炒菜什么的，来做个披萨吧！！非常省心，擀好了面皮放好材料，剩下的就交给烤箱吧，薄底的，厚底的，简易的。
都有，想吃什么放什么，料足足的，学会了再也不用去必胜客排队啦！！培根披萨
食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适
量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量做法：1)买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5
分钟预热解冻。
2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
3)再在披萨饼上撒
上一层黑胡椒。
4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌
均匀。
均匀的撒到披萨饼上。
5)在菜上铺上切好的培根肉片。
6)
整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。
7)刨好丝的马苏里拉。
8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。
再入烤箱4分钟。
简易披萨
食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g
做法：1)土司切成片状。
2)放到烤网上，先铺一层披萨酱。
3)再撒一层马苏里拉奶酪。
4)烤箱预热后，200度烤5分钟。
5)烤到奶酪化了即可。
香肠肉丸脆底披萨
食材：芝心牛肉丸6个、香肠3根、高筋面粉150g、酵母
2g、洋葱1/3个、青
椒1个、土豆1个、马苏里拉奶酪270g、玉米粒少许
做法：1)土豆切片煎两面金黄备用。
2)70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。
3)面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。
4)擀开，边缘包上奶酪。
5)依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，
香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。
6)180度中层上下火 15分钟。
香酥虾花边披萨
食材：面粉300g、温水160g、香酥虾适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、青红椒适量、披萨肠适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量、玉米粒适量、酵母粉1g
做法：1)温水化开酵母粉，加入面粉。
2)启动面包机发面功能，一小时40分钟。
3)将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。
4)切下三分之一，将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。
5)将披萨盘放在面饼上，沿着底部边缘切下多余的面饼。
6)将圆饼放入盘底，剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。
7)切割边缘成规则的长方形，放上香肠卷起，将多余的部分切除。
8)用刀将香肠卷切成3厘米左右的段，底部沾水，放在披萨盘的四周。
9)放入烤箱，静置醒发20分钟左右。
10)用叉子在里面叉上孔，挤上番茄沙司和泰式甜辣酱抹匀。
11)烤箱预热，220度，烤10分钟左右。
12)撒上马苏里拉芝士、玉米粒、披萨肠、彩椒块、马苏里拉芝士。
13)摆上香酥虾，再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化。
四季披萨
食材：高筋面粉150g、食用油8g、盐2g、糖8g、酵母2g、彩椒适量、洋葱适量、培根适量、腊肠适量、北极甜虾适量、火腿适量、番茄酱适量、清水
80g、马苏里拉芝士适量
做法：1)将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵。
2)荤性食材备好，北极甜虾去壳备用，也可以用普通虾仁代替北极甜虾。
3)彩椒和洋葱洗净切圈备用。
4)发酵好的面团为原来的2倍大。
5)将发酵好的面团重新揉光滑，用手慢慢在披萨盘上推成一张面饼。
6)用叉子在面饼上戳一些小洞，防止烤焙时饼底鼓起。
边缘留出1厘米不要戳洞。
7)在面饼上涂上番茄酱。
边缘留出1厘米不要涂酱。
8)先放上几片马苏里拉芝士。
9)放上荤性食材。
10)再摆上各种蔬菜，再次发酵至饼底涨大，入烤箱，200度上下火烤10分钟。
11)取出，再放上一层马苏里拉芝士，入烤箱，200度再拷5-10分钟。
12)至芝士融化并略微出现焦斑即可。
叉烧玉米披萨
食材：高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g
篇三：木鱼花虾仁披萨的做法
木鱼花虾仁披萨
食材明细:
全麦粉150克
富强粉50克
虾仁150克
马苏里拉芝士100克
木鱼花2-3克
蟹柳适量红黄彩椒适量洋葱适量牛奶适量番茄酱适量酵母粉适量黄油适量糖适量橄榄油适量黑胡椒粒适量盐适量淀粉适量
制作步骤
1.准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中，加入适量的牛奶和面；
2. 揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜，醒发面团；
3.基围虾洗净去壳，用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线；
4.处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味；
5.将红黄彩椒和洋葱切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀；
6. 用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了；
7.醒发好的全麦面团放入案板上揉一下，整理成型，再饧上15分钟；
8.擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中，并用叉子在饼底上叉些小孔；
9.饼底涂抹上一层番茄酱；
10.将彩椒和洋葱丝摆放在表面；
11.再在表面上摆放好虾仁和蟹柳；
12.最后将马苏里拉芝士摆满披萨表面，放入预热好 180度的烤箱中，中下层；
13. 烤上二十分钟表面芝士融化后，拿出来表面撒些木鱼花，再放入烤箱；
14. 继续烤上十五分钟即可。
木鱼花虾仁披萨做法小贴士
1. 我用的披萨饼的面团是以全麦粉为主，所以全麦粉和富强粉（饺子粉，或者中筋面粉）是2:1的比例，加入了适量的盐、糖和黄油合成的面团；也可以直接用中筋面粉或高筋面粉做，加入用芝士粉和牛奶或者水和面，各人随意；
2. 披萨的主料我选用了虾仁和蟹柳，虾仁要提前处理干净并腌制入味；蔬菜则是红黄彩椒和洋葱，我也加入了点盐等调味；这些都是很容易熟的菜，如果上面的菜不容易熟，要提前炒一下或者焯水预熟；
3. 面团如果用手指去戳洞无回弹就表示醒发好了，放在案板上揉一下，整理成团，再饧上十五分钟，擀成圆饼，放入抹层油的披萨盘中；
4. 面饼底部要用叉子叉些小孔，以防在烤制作过程中凸起；涂抹一层番茄酱，再依次码放上蔬菜、虾仁，最后在表面上铺满马苏里拉芝士；
5. 准备好的披萨饼放入预热好的180度烤箱中，中下层，先烤20分钟直至表面芝士融化；拿出来将木鱼花撒在上面，放进去继续烤上一刻钟，直至表面金黄；
6. 这次我做的是全麦饼底，饼底也较厚，因此烤制时间长些。
烤制的时间跟自己的烤箱温度和饼的厚薄程度需做相应的调整。