虾仁披萨的做法教程

虾仁披萨的做法教程

篇一：只需10分钟做出简单的披萨

只需10分钟做出简单的披萨,家常披萨的做法大全,最适合做早餐

发布时间:06-12 责任编辑：做饭wtt

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早餐十分钟批萨：

饼坯原料：高粉150克，鸡蛋一个，盐2克，糖15克，黄油20克，牛奶100克，酵母粉6克

批萨馅原料：牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔

调料：批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司

饼坯做法：

1. 将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵。

2. 批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀。

3. 用叉子在上面扎小孔。

4. 烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。

这些步骤都在前一天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成。

准备馅料：

1. 元葱1/4个、中等青椒一个（实际用半个），小个西红柿一个，小金桔3个。

2. 牛肉粒，这个买的现成的，属于半成品，一袋250克，可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃。

批萨做法：

1. 在饼坯上抹上一层番茄酱。

2. 放一层切成条的芝士片，这个可以不放。

3. 放上牛肉粒。

4. 元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上。

5. 西红柿切成片放上。

6. 小金桔也切成片放上去。

7. 在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉，所以得多放点。

8. 最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。

9. 烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右。

10. 一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。

篇二：教你自制各种披萨的方法

教你自制各种披萨的方法大热天不想在厨房火烧火燎炒菜什么的，来做个披萨吧！！非常省心，擀好了面皮放好材料，剩下的就交给烤箱吧，薄底的，厚底的，简易的。。都有，想吃什么放什么，料足足的，学会了再也不用去必胜客排队啦！！培根披萨

食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适

量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量做法：1)买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5

分钟预热解冻。2)在披萨饼上抹一层番茄酱。3)再在披萨饼上撒

上一层黑胡椒。4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌

均匀。均匀的撒到披萨饼上。5)在菜上铺上切好的培根肉片。6)

整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。7)刨好丝的马苏里拉。8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

简易披萨

食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g

做法：1)土司切成片状。2)放到烤网上，先铺一层披萨酱。3)再撒一层马苏里拉奶酪。4)烤箱预热后，200度烤5分钟。5)烤到奶酪化了即可。

香肠肉丸脆底披萨

食材：芝心牛肉丸6个、香肠3根、高筋面粉150g、酵母

2g、洋葱1/3个、青

椒1个、土豆1个、马苏里拉奶酪270g、玉米粒少许

做法：1)土豆切片煎两面金黄备用。2)70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。3)面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。4)擀开，边缘包上奶酪。5)依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，

香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。6)180度中层上下火 15分钟。

香酥虾花边披萨

食材：面粉300g、温水160g、香酥虾适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、青红椒适量、披萨肠适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量、玉米粒适量、酵母粉1g

做法：1)温水化开酵母粉，加入面粉。2)启动面包机发面功能，一小时40分钟。3)将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。

4)切下三分之一，将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。5)将披萨盘放在面饼上，沿着底部边缘切下多余的面饼。6)将圆饼放入盘底，剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。7)切割边缘成规则的长方形，放上香肠卷起，将多余的部分切除。8)用刀将香肠卷切成3厘米左右的段，底部沾水，放在披萨盘的四周。9)放入烤箱，静置醒发20分钟左右。10)用叉子在里面叉上孔，挤上番茄沙司和泰式甜辣酱抹匀。11)烤箱预热，220度，烤10分钟左右。12)撒上马苏里拉芝士、玉米粒、披萨肠、彩椒块、马苏里拉芝士。13)摆上香酥虾，再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化。

四季披萨

食材：高筋面粉150g、食用油8g、盐2g、糖8g、酵母2g、彩椒适量、洋葱适量、培根适量、腊肠适量、北极甜虾适量、火腿适量、番茄酱适量、清水

80g、马苏里拉芝士适量

做法：1)将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵。2)荤性食材备好，北极甜虾去壳备用，也可以用普通虾仁代替北极甜虾。3)彩椒和洋葱洗净切圈备用。4)发酵好的面团为原来的2倍大。5)将发酵好的面团重新揉光滑，用手慢慢在披萨盘上推成一张面饼。6)用叉子在面饼上戳一些小洞，防止烤焙时饼底鼓起。边缘留出1厘米不要戳洞。7)在面饼上涂上番茄酱。边缘留出1厘米不要涂酱。8)先放上几片马苏里拉芝士。9)放上荤性食材。10)再摆上各种蔬菜，再次发酵至饼底涨大，入烤箱，200度上下火烤10分钟。11)取出，再放上一层马苏里拉芝士，入烤箱，200度再拷5-10分钟。

12)至芝士融化并略微出现焦斑即可。

叉烧玉米披萨

食材：高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g

篇三：木鱼花虾仁披萨的做法

木鱼花虾仁披萨

食材明细:

全麦粉150克

富强粉50克

虾仁150克

马苏里拉芝士100克