超强

第一章植物的水分代谢

一、名词解释

1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用: 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

4．水势（ψw）：每偏摩尔体积水的化学势差。符号：ψw。

5．渗透势（ψπ）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号ψπ。用负值表示。亦称溶质势（ψs）。

6．压力势（ψp）：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一般为正值。符号ψp。初始质壁分离时，ψp为0，剧烈蒸腾时，ψp会呈负值。

7．衬质势（ψm）：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值表示。符号ψm 。

8．吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

9．代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

10．蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。

11．根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

12．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

13．蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。（g／dm2·h）

14．蒸腾比率：植物每消耗l公斤水时所形成的干物质重量（克）。

15．蒸腾系数：植物制造 1克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。它是蒸腾比率的倒致。

16．内聚力学说：又称蒸腾流-内聚力-张力学说。即以水分的内聚力解释水分沿导管上升原因的学说。

二、填空题

1．植物细胞吸水有、和三种方式。渗透性吸水吸涨吸水代谢性吸水

2．植物散失水分的方式有和。蒸腾作用吐水

3．植物细胞内水分存在的状态有和。自由水束缚水

4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。凝胶溶胶

5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；

形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

ψπ + ψp + ψm；渗透性ψp + ψm；吸涨作用ψm

6．植物根系吸水方式有：和。主动吸水被动吸水

7．根系吸收水的动力有两种：和。根压蒸腾拉力

8．证明根压存在的证据有和。吐水伤流

9．叶片的蒸腾作用有两种方式：和。角质蒸腾气孔蒸腾

10．某植物制造1克干物质需消耗水400克，则其蒸腾系数为；蒸腾效率为。400 2.5克 /公斤11．影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。光温度 CO2

12．C3植物的蒸腾系数比C4植物。大

13．可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：、、和。

叶片相对合水量叶片渗透势水势气孔阻力或开度

14．目前认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。根压蒸腾拉力

三、选择题

1．植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（）

A．水具有高比热 B．水具有高汽化热 C．水具有表面张力

2．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（）

A．升高 B．降低 C．变化不大

3．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（）。

A．变大 B．变小 C．不变

4．风和日丽的情况下,植物叶片在早上、中午和傍晚的水势变化趋势是( )。

A．低→高→低 B．高→低→高 C．低→低→高

5．已形成液泡的细胞，其衬质势通常省略不计，其原因是：（）

A．衬质势很低 B．衬质势不存在 C．衬质势很高，绝对值很小

6．植物分生组织的细胞吸水靠（）

A．渗透作用 B．代谢作用 C．吸涨作用

7．风干种子的萌发吸水靠（）

A．代谢作用 B．吸涨作用 C．渗透作用

8．在同温同压条件下，溶液中水的自由能与纯水相比（）

A．要高一些 B．要低一些 C．二者相等

9．在气孔张开时，水蒸汽分子通过气孔的扩散速度（）

A．与气孔的面积成正比 B．与气孔周长成正比 C．与气孔周长成反比

10．蒸腾作用快慢，主要决定于（）

A．叶内外蒸汽压差大小 B．叶片的气孔大小 C．叶面积大小

11．植物的保卫细胞中的水势变化与下列无机离子有关：（）

A．Ca2+ B．K+ C．Cl-

12．植物的保卫细胞中的水势变化与下列有机物质有关：（）

A．糖 B．脂肪酸 C．苹果酸

13．根部吸水主要在根尖进行，吸水能力最大的是（）

A．分生区 B．伸长区 C．根毛区

14．土壤通气不良使根系吸水量减少的原因是（）

A．缺乏氧气 B．水分不足 C．C02浓度过高

15．植物的水分临界期是指：（）

A．对水分缺乏最敏感时期 B．需水最多的时期 C．需水最少的时期

16．目前可以作为灌溉的生理指标中最受到重视的是：（）

A．叶片渗透势 B．叶片气孔开度 C．叶片水势

1．C 2．B 3．B 4．A 5．C 6．C 7. B 8．B 9．A 10. B、C 11．A、C 12．C 13. A、C 14．A 15．C 四、是非判断与改正

1．影响植物正常生理活动的不仅是含水量的多少，而且还与水分存在的状态有密切关系。（）（√）

2．在植物生理学中被普遍采用的水势定义是水的化学势差。（）

3．种子吸涨吸水和蒸腾作用都是需要呼吸作用直接供能的生理过程。（）

4．根系要从土壤中吸水，根部细胞水势必须高于土壤溶液的水势。（）

5．相邻两细胞间水分的移动方向，决定于两细胞间的水势差。（）（√）

6．蒸腾作用与物理学上的蒸发不同，因为蒸腾过程还受植物结构和气孔行为的调节。（）

7．通过气孔扩散的水蒸气分子的扩散速率与气孔的面积成正比。（）（√）

8．空气相对湿度增大，空气蒸汽压增大，蒸腾加强。（）

9．低浓度的C02促进气孔关闭，高浓度C02促进气孔迅速张开。（）

10．糖、苹果酸和K+、Cl-进入液泡，使保卫细胞压力势下降，吸水膨胀，气孔就张开。（）

1．（√） 2．（⨯）每偏摩尔体积水的 3. （⨯）不需 4．（⨯）低于 5.（√） 6.（⨯）与小孔的边缘（周长）成正比 7．（√） 8. （⨯）蒸腾减弱 9.（⨯）促进气孔张开促进气孔迅速关闭 10.（⨯）水势下降