夏季喝啤酒过多致脂肪肝
饮食健康：夏天喝冰啤酒易伤胃
成人成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），一天不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100～200毫升更为适宜。其次要适温，饮用啤酒最适宜的温度在12℃～15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。此外，喝啤酒时宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
饮食健康：夏天喝冰啤酒易伤胃
天气炎热，又到了啤酒热销的旺季。每到晚上，许多市民喜欢约上三五好友，到酒吧或者路边小摊,点上几盘小菜，来上几瓶冰爽的啤酒，既消遣又消暑。但是小编提醒大家，喝啤酒要注意节制，过量饮用啤酒会损伤身体。
喝啤酒需注意适量
啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用。但是，如果大量饮用啤酒，则对身体的危害非常大。大量饮用啤酒，除了会引起痛风外，还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，甚至还会引起痛风。
个别人群喝慎饮啤酒
小编提醒，一些人群应慎饮啤酒。
痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作，此外，慢性胃炎患者饮用啤酒会加重胃病。慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜损害，引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等。如过多饮用，胃中二氧化碳压力增高，有诱发溃疡穿孔的危险。
大量饮用啤酒，身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，也容易导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。
另外，夏天喝冰啤酒对身体的危害更大，冰啤酒的温度较人体温度低20～30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
啤酒的危害有哪些
啤酒的危害有哪些很多人都爱喝啤酒，更朋友喝的时候只顾着开心了，却忘了喝多了啤酒会对身体不好。
也有的人是因为工作需要应酬的，对酒桌上的人不得不喝。
今天店铺就给大家介绍啤酒的危害，希望对大家有帮助!啤酒的危害1、啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。
2、大量饮酒致癌风险高。
这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。
3、多喝啤酒可引发肾结石。
因为酿造啤酒的大麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸，它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石的发生。
4、一天中喝入的啤酒过多时，其中的酒精可直接损害口腔与食道黏膜。
5、经常大量喝啤酒的人，往往心腹增大，被称作“牛心”或“啤酒心”。
因为啤酒中虽然酒精含量不是太高，但如长期大量地喝，心脏也会受到酒精的持续损害，使心肌组织中脂肪细胞功能减弱，从而引起心动过速。
如何正确饮用啤酒1、饮用啤酒时应注重适时、适量、适度，一般以每次1至2杯为宜。
2、下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳，尽量少用卤腊制品。
3、啤酒的最佳饮用温度在8-10摄氏度左右。
啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，给人一种最佳的口感。
喝酒的好处1、减压。
有时候一整天脑子没闲着，却始终理不出头绪。
而且明天的事情还有很多，这个时候如果被朋友叫去喝酒，那叫一个好字。
没喝的时候，觉得明天要干的事情比登天还难，等喝得差不多了，突然觉得原来的想法特别可笑，“有什么难的，事情都是人做的，天塌下来有高个顶着。
”一副满不在乎的样子。
2、解愁。
谁都不是圣人，都有想不开的时候，也知道想不开没用，但就是不得不想，自己控制不了自己。
这个时候最好能够和朋友切磋一下酒艺，没喝的时候，总觉得自己是天下最不幸的人，等喝完了，感觉自己是最快乐的。
3、壮胆。
即使再胆大的人也会抹不开的时候，也会有不好意思说的话。
没喝的时候，该说的，想说的，说不出口的。
啤酒对脂肪肝的危害是什么
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生活常识分享啤酒对脂肪肝的危害是什么
导语：我们都知道，酒精是对肝脏造成损害的罪魁祸首，这也就是为什么有许多爱喝酒的人都患上了脂肪肝。
由于轻度的脂肪肝没有任何明显的症状表现，
我们都知道，酒精是对肝脏造成损害的罪魁祸首，这也就是为什么有许多爱喝酒的人都患上了脂肪肝。
由于轻度的脂肪肝没有任何明显的症状表现，所以通常都不会被我们重视，而如果此时在饮食上再不加以节制，脂肪肝的情况马上就会变得严重了。
今天就为大家介绍一下啤酒对脂肪肝的危害。
脂肪肝是由于脂肪在肝细胞内过多积聚造成的，这种变化是肝脏对损伤产生的最常见反应。
通俗地讲，脂肪肝是一种代谢类疾病，致病因素不是独立的，在多种因素共同作用下使人体内、特别是肝脏内的脂肪代谢失去平衡，最终导致脂肪在肝细胞内过量积聚，从而形成脂肪肝。
正常人的肝脏一天只能化解20克酒精，折算成啤酒就是500毫升、葡萄酒则是200毫升、38度以下白酒则是25－30 毫升。
一次喝两瓶啤酒就是1000毫升的量，就会损伤肝脏。
有些人常常一次就饮白酒200－500毫升，甚至中午喝了，晚上再继续喝，肝脏连续遭受过量酒精的浸润，一段时间后必然患上酒精性肝病。
控制饮食：饮食结构合理，做到荤素搭配，营养不良的人，要增加营养，提高热量，饮酒者必须彻底戒酒。
燕麦、玉米、海带、紫菜、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘蔗、胡萝卜、山楂、木耳、冬瓜都有降血脂作用。
少吃动物内脏、肥肉等高脂食物。
体育运动：运动可消耗体能，促进脂肪代谢，这是减肥和控制体重最有效的方法，也有利于脂肪肝的治疗。
爱肝护肝,要注意这6点,还可认识水飞蓟的功效
肝是人体的实质性器官，也是人体重要的解毒、代谢器官，称得上是“劳模”。
其实，任劳任怨的肝也是容易受伤的，所以，日常还是需要注意多护肝。
进入三伏天后，人体的肝火相对较为旺盛，加之熬夜、压力大等因素影响，所以日常要重视护肝。
爱肝护肝，首先要做到不伤肝，一些我们平时习以为常的行为，其实有可能造成肝损伤，例如以下这几种行为。
1、酗酒在日常伤肝行为中，酗酒排第一，酒精进入人体后，大部分需要在在肝内代谢，先经肝代谢为乙醛，之后再变为乙酸，变成二氧化碳和水排出体外。
在炎热的三伏天，人们会通过许多的方法来消暑，喝冰啤是其中的一种，三伏天若是频繁过量喝冰啤，会造成肝超负荷工作，继而导致肝细胞变性、坏死甚至纤维化，会对肝造成严重的损伤。
酗酒的行为还会影响到肝代谢功能，减少肝内脂肪排出，继而导致大量的脂肪在肝内堆积，从而引发或是加重脂肪肝的症状。
2、高油脂饮食伏天在喝冰啤酒的时候，有的人会搭配高脂肪高热量配菜，例如油炸、烧烤一类的食物，经常摄入过量的高油腻、高热量的食物，会加重肝的代谢负担，引起肝细胞内脂肪堆积过多，继而出现脂肪肝。
3、生气所谓“怒伤肝”，人的情绪对肝健康的影响也是比较大的，肝有疏泄的功能，日常若总是因一些事情而生气，容易引起肝气郁结。
在燥热的三伏天里，人容易出现肝火旺盛的症状，平时会莫名生气烦躁，生气的次数也比较多，会对肝造成较大的不利影响。
4、过食西瓜西瓜中有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分，三伏天若频繁过食冰镇西瓜，会出现糖分摄入过多的情况，过多的糖分无法及时被代谢，会以脂肪的形式在肝内蓄积，这样容易出现脂肪肝。
5、久坐少动三伏天气温高，大多数人日常愿意待在凉爽的空调房，并不爱多外出锻炼，日常若是缺乏运动，可能导致体内过剩的热量转化为脂肪，之后脂肪肝也悄悄地来了。
6、剩饭剩菜三伏天气温高，食物易滋生细菌霉变质，比如剩饭剩菜、变质的食物中易产生黄曲霉素，黄曲霉素对肝组织的破坏性强，会导致肝损伤，若是经常吃有黄曲霉素的食物，会严重危害肝健康。
白酒伤肾还是啤酒伤肾
白酒伤肾还是啤酒伤肾白酒伤肾还是啤酒伤肾喝啤酒，尤其是大量饮用啤酒，会加重肾脏的负担，另外啤酒有利尿的作用，大量喝过还可以造成体内氺液过度代谢，引起口渴饮水，当然对肾脏不好。
至于白酒，喝多了会损害肝脏，长期大量饮用白酒简单造成酒精肝，当然对肝脏不利。
所以说无无论是白酒还是啤酒都伤肾喝啤酒的坏处1、常喝啤酒简单使人上瘾。
常常喝啤酒的人对酒精存在依靠性，从而酗酒，最终危害自身的健康。
2、常喝啤酒简单发胖，导致出现啤酒肚，最终使自己的外形扣分。
3、肝硬化：啤酒养分丰富、产热量大，所含养分成分大部分能被人体汲取，长期大量饮用会造成体内脂肪积累，形成脂肪肝。
啤酒不能和什么一起吃1、白酒啤酒忌白酒。
啤酒中含有大量的二氧化碳,简单挥发,假如与白酒同饮,就会带动酒精渗透。
有些挚友经常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。
想削减酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。
2、汽水喝啤酒忌兑汽水,这样喝啤酒很少有不醉的。
因为汽水中含有肯定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。
啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的汲取,假如饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,所以二者不能同饮。
3、咖啡啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。
两者同饮,对人产生的刺激甚大。
假如是在心情惊慌或是心情烦躁时这样饮用,会加重惊慌和烦躁心情;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会马上引发病痛;若是患有常常性失眠症的人,会使病情恶化;假如是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。
4、浓茶有些挚友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。
殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的苦痛。
一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
饮酒多少为适量
养生堂：饮酒小心伤胃酒加饮料伤害倍增呕吐后先喝水来源：李云孖的日志小酌怡情，过量伤身，喝酒要节制的道理，大家都懂，可节日聚餐兴致一来，许多人就忘乎所以了。
“无酒不成席”，饮酒在中国是一种礼仪。
酒喝多了会伤身，如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。
因饮酒过量容易引起的急性胃肠道反应。
特别是节日期间饮酒一定要适量，以免严重伤害肝、胃及神经系统。
很多人过量喝酒时感觉不到胃肠道的反应，第二天清醒后却会明显感到头痛、烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等急性胃肠炎症状。
这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒。
这种酒后的宿醉，会让肝脏囤集脂肪，现在很多30岁左右的年轻男子患有脂肪肝、酒精肝，或肝上有脂肪颗粒沉淀，都与此密切相关。
另外，宿醉还易引起酒精性急性胃炎，导致自律神经平衡失调，引起心跳加速，使血液中水分与电解质平衡失调等，恶劣影响遍及全身。
酒后如果呕吐，最好什么都先别吃，但要适量喝白开水。
因为此时神经反射很大，越吃越吐。
人们酒后醒来最好吃馒头、面条等易消化食物，但不宜过饱。
暂时别吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物，如冰箱食物、火锅、麻辣烫都要暂停。
如果有胃部不适状况，可先吃中药缓解，服药无效应当及时就医。
酒加饮料混搭伤害倍增很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。
但是，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。
北京协和医院营养科副主任于康表示，饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用，容易导致肥胖和其他慢性病。
白酒还怕浓茶，有些人认为浓茶能解酒，但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和肾脏负担，使人更加难受。
伏特加+红牛、芝华士+脉动等洋酒的“混搭”，是时下不少时尚人士的喝法。
夏季喝冰啤酒具有什么危害
夏季喝冰啤酒具有什么危害1.酒精肝它富含营养和热量，所含的大部分营养物质都能被人体吸收。
同时，大部分酒精通过肝脏代谢。
长期酒精损伤会导致酒精性肝，可能会导致肝硬化和肝癌，大大缩短寿命。
很多朋友喝啤酒时还会摄入大量的脂肪，又缺乏必要的运动，脂肪肝就很容易产生，而这些人轻者可无任何症状，但有些人的症状却和肝炎类似，腹胀、全身疲乏无力、食欲不振、腹泻、恶心呕吐、腹痛、体重减轻、部分病人有发热。
易诱发心衰。
2.低血糖症啤酒中所含的酒精虽低，可是酒精产生的热量会干扰患者正常的饮食控制。
当糖尿病患者服用磺酰脲类降糖药或注射胰岛素时，如饮啤酒过多患者可能出现低血糖反应。
3.心脏病患者容易发生心力衰竭啤酒中含有大量水分，饮入后会增加心脏负担。
如果经常大量饮用啤酒，心脏受到酒精的持续损害，会引起心脏肥厚，诱发心力衰竭，已有心力衰竭症状的人更不宜喝啤酒。
4.急性胰腺炎夏天大量喝啤酒还会使胰腺分泌旺盛，十分容易导致急性胰腺炎。
柯大夫说，还有许多人本身就患有胆石症，在暴饮暴食，特别是大量喝啤酒后，也极急性胰腺炎。
急性胰腺炎的死亡率极高，一旦发病，死亡率高达30%-50%。
这类人最典型的表现是上腹部剧痛，有的还会伴有恶心、呕吐、腹胀、腹泻、发热等症状。
这种情况很麻烦。
我们应该及时去医院，不要延误治疗时间。
1、冰啤酒并不能解暑啤酒是以麦芽为原料，经过糖化和酵母发酵而成。
它的成分不能清热解暑。
只是冷冻饮料给人一种凉爽的感觉，让人误以为它可以缓解夏天的炎热。
而在夏季，啤酒会引起胃脘不适、胃脘不适、胃脘不适等症状。
而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。
故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题。
2.很多人不应该喝啤酒“夏季许多人喜欢喝上两杯啤酒，但其实啤酒并不适合所有人，一些慢性病患者如患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群需谨慎。
喝啤酒的危害
喝啤酒的危害1、伤肠胃。
喝啤酒过量，容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。
另外，如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品，还容易损伤口腔与食道黏膜。
熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大，会刺激口腔黏膜。
2、伤肝脏。
在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上，专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。
美国6家医院联合调查发现，因酗酒而得肝炎的患者中，有24%是喝啤酒的人。
3、伤心脏。
啤酒虽然酒精含量不是太高，但无节制豪饮，体内的酒精会不断积累，心脏也会受到酒精的持续损害，从而引起心动过速、心律紊乱。
4、易致癌。
美国癌症专家发现，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危险，比饮烈性酒的人还高3倍。
5、诱发结石和痛风。
德国专家研究发现，酿造啤酒的麦芽汁中，不但含钙和草酸，还含有鸟嘌呤核苷酸，它们都能使人体内尿酸量增加，导致结石、诱发痛风。
6、啤酒肚。
啤酒营养含量较高，同时也是一种高热量的食品。
经常饮用较多的啤酒可以使人长瞟，体内脂肪含量急剧上升，堆积在肠道或腹部造成“啤酒肚”。
7、铅中毒。
在啤酒的酿造原料中通常会含有铅的存在，人体过多饮用含有铅的啤酒致使血液中铅含量超标危害人的智力令人反应迟钝，可大大增加患有老年痴呆症的几率，铅严重超标时会损害人体的生殖能力。
8、酒精性脑病。
小脑失去平衡作用，喝啤酒的坏处使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。
此时，病人的生命已很危险，肝脏失去解毒功能，100%肝硬化。
9、啤酒过敏、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状。
这是一种由于啤酒引起的过敏反应，近些年来出现了发病率增高的趋势。
由于很多人不知道啤酒也可能导致过敏，一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措。
1、消费者在选购啤酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。
产品质量国家监督抽查发现,名牌啤酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳。
2、建议消费者不要购买标签标识不规范,使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康健康食品。
夏季喝啤酒要适量
从而诱发胃肠炎。 出现痉挛 性腹痛 亡率高达 ３ ％～ ０ ０ ５ ％。
急性胰腺 炎典 型的 表现是上
除 了会 引起 胃肠 不 适 外 ， 会 对 心 和腹泻。 还
脏、 脏及 肾脏造成 不 良影 响， 肝 甚
这种 病人 最初 的表现主要 是 腹部 急剧疼 痛 ， 有些 会伴 有恶心 、
急性胰腺炎
吸收 。 同时。 因为酒精要通过 肝脏代
胰腺是人体 的重要器官 ， 它分 谢 。 期受酒精 损害 ， 长 会导 致酒精
泌高糖 素、 岛素、 胰 胃泌素、 胃动素 肝 。 有可能转 为肝硬化和肝癌 。 大大
■肠 不适
酒桌 上有句 行酒令 ： 系铁 ， 关
等等。这些激素除了参与消化吸收 缩短 寿命。很 多人在 喝啤酒 时还
维普资讯
囝互 廉 动
话 题 盛 夏 说 啤 酒 夏季喝碑酒要适Fra bibliotek 一
郑
玺
夏 日天 气 炎热， 们 都喜 欢 和 返酸等 症状。严 重的会造 成 胃 暴 饮暴食 。 别是大 量喝 啤酒后 。 人 特
在饭 桌上喝 点啤酒。 虽然有些 营 出血。冰镇 啤酒更会使 肠 胃道温 也 极易发 生急性胰 腺炎 。急 性胰 养学家列举 了一 系列啤酒 的营养 度突 然下 降。 毛细血 管骤 然收 缩， 腺 炎 的死亡率 极高 。 一旦 发病 ， 死
胃黏膜受损 ， 造成胃炎和消化性溃 分容易导致急性胰腺炎。并且 ， 现 乏无力、 食欲不振 、 腹泻 、 呕吐 、 恶心 疡。 出现上腹不 适、 食欲不振 、 腹胀 在有许 多人本身就患有胆石症。 在 腹痛 、 体重减轻等。
０ ８
响消化功能 ， 严重 时甚至会 引发 痉 水电解质的紊乱 。 有些严重 的人会
酒精的影响
死亡：酒精会抑制脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
吸收不良征候群:引起各种维他命缺乏，间接导致多种神经系统伤害。
长期大量饮酒的影响肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
神经系统伤害：易引起周边神经病变。
大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
酒精性胎儿征候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
酗酒对家庭生活的影响情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、犯罪率高。
配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。
精神恍惚，影响工作效率。
亲友疏离，使酗酒者心理承受更大的挫折与压力，而更加自暴自弃，并形成恶性循环。
酒精与意外事件的关系美国的报告有一半的车祸、69%摔倒以及70%的死亡和饮酒有关。
酗酒和意外事件的发生可分为两方面：长期酗酒造成神经病变，容易增加中风等血管疾病，导致意外；肝脏病变使得意外受伤者较难康复。
饮酒之后，会影响注意力、意识清醒度及操作能力，容易发生车祸，虽然酒精不是造成车祸的唯一原因，其它因素如路况、视线、车速、有无系安全带以及相关的心理环境因素都有影响，不过饮酒确实扮演了重要角色。
酒与癌症的关系虽然酒精在动物实验中无法证实会引发癌症，但在人类的研究却明显的发现喝酒越多，得到癌症的机率越大。
喝酒加上抽烟或营养摄取不良，会使癌症发生的机会大为提高。
饮酒对身体不同部位的危害除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对人体器官的影响摘要附录如下：大脑：少量酒精能使人自觉振奋、机警、注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。
饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。
夏夜胡吃海喝———你的健康不买账
夏夜胡吃海喝———你的健康不买账作者：暂无来源：《家庭医学（上）》 2017年第8期夏季炎热，夜短昼长，人们的作息时间会相对推迟一些，夜生活更加丰富多彩起来。
最惬意的事儿莫过于邀请三五好友，围坐于一张小桌前，摆上几碟小菜，点上几份海鲜或烧烤，开上几瓶啤酒，就着朦胧月色，吹着习习夜风，胡吹海侃，开怀畅饮。
但是，在这看似一片热闹祥和的仲夏夜，就在这熙熙攘攘、人声鼎沸的夜市大排档里，总是不时传来一阵阵急促、刺耳的救护车鸣笛声，现出医护人员忙碌着担担架、抢救因胡吃海喝、暴饮暴食而出现紧急健康问题的食客们的身影。
在这本应美好的仲夏夜，如何避免病从口入，吃得健康？策划/执行家庭医学刊社教授罗学宏（中南大学湘雅医院湖南长沙410008）高温炙烤，热浪滚滚，夜市大排档也更加火了。
麻辣烫，羊肉、牛肉串，烤牛排、鱼排、鸡排，鸡胗，虎皮鸡蛋，再配上小海鲜、啤酒等。
面对琳琅满目的美食，不少人三五成群地开怀畅饮，胡吃海喝。
殊不知，正在给自己埋下健康隐患。
让我们看看有哪些因为宵夜的暴饮暴食所导致的常见疾病吧！胡吃海喝胃肠遭殃因为过多食用冰镇食物或食用了被污染的食物，引起肠胃疾病复发。
常表现为上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀不适或总是感觉不消化，少数病人还会出现剧痛。
此外还会有恶心、呕吐、腹泻、口渴、尿少等症状，严重的会出现胃出血而导致呕血或便血。
更有甚者，宿食长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，会导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。
如果常吃油炸、烧烤、煎制、腊制等食物，因其中含有致癌物质，更容易对胃黏膜造成不良影响，久之会导致胃癌。
啤酒搭海鲜痛风突袭啤酒当饮料配上小海鲜，是夏夜最好的消暑方式之一。
然而，如果患有痛风，往往会出现关节红、肿、热、痛，常常在半夜发作。
痛风属于代谢性疾病，好发于夏季，是由于体内嘌呤代谢失调，尿酸在人体血液内浓度增高而导致发病。
海鲜和啤酒都是高嘌呤食物，会使人体血液中的尿酸含量增多，进而诱发痛风。
啤酒喝多了会产生的影响
啤酒喝多了会产生的影响啤酒喝多了会产生的影响死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有至命的影响。
吸收不良症候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
神经系统伤害：譬如周边神经病变。
大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
长期大量饮酒可导致心功能衰竭，表现为心室扩大和左心室收缩功能低下，病变的出现和消退均与饮酒有关，当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化，而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。
喝啤酒的禁忌忌饮用过量啤酒虽然爽口，且酒精含量低，但是也要注意，不能过量饮用。
有相关研究表明，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危险，比饮烈性酒的人还高3倍。
此外，啤酒虽然酒精含量不是太高，但无节制豪饮，体内的酒精会不断积累，心脏也会受到酒精的持续损害，从而引起心动过速、心律紊乱，更严重还会伤害肝脏，导致酒精肝的形成。
忌空腹喝啤酒啤酒号称“液体面包”，所以很多人就认为喝啤酒也能顶饿，尤其夏天，因为天气炎热，导致食欲不佳，很多人便喜欢空腹喝啤酒，但实际上空腹喝酒的危害是相当大的。
因为如果胃内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘。
同时，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大，能导致头晕耳鸣、精神萎靡，倦怠乏力等。
吃海鲜时忌喝啤酒亲朋相聚，不免要喝酒助兴，餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。
这种吃喝方法其实很不科学，也很不健康。
因为海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素b1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，极易引发痛风。
夏季喝啤酒的禁忌
夏季喝啤酒的禁忌夏季喝啤酒的禁忌(1)与熏制食品同食易致癌熏制食品不宜与啤酒同食。
因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。
同理，所有含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。
(2)喝啤酒适量才安全啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。
而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此少量饮用啤酒对于心血管有一定的保护作用。
研究表明，人体每天摄入12——36克酒精，可降低一些疾病的发病率。
但如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。
(3)慎饮啤酒的人群痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。
因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引起痛风发作，尤其是空腹喝啤酒更危险。
而肝病患者的肝脏解毒功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，会使肝病加重。
患有高血压、高血脂的病人可少量饮用，过量饮用啤酒会导致这些疾病发作。
此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加血液的酸度，不利于疲劳恢复。
(4)不宜用啤酒送服药品啤酒与药物混合将产生不良作用，既会增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又会破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。
(5)不宜与烈性酒同饮有些人习惯于喝了啤酒之后又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。
(6)大汗之后不宜饮用啤酒人体大量出汗后，汗毛孔扩张，此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而即速闭塞，从而暂时中止出汗，造成体温散发受阻，可诱发感冒等疾病。
(7)不宜饮用超期久贮的啤酒市售的普通啤酒保存期一般为两个月，优质的可保存4个月，散装的为3~7天。
超期久贮的啤酒，其所含的多酸物质极易与蛋白氧化聚合而使啤酒变混浊。
(8)不宜饮用冷冻啤酒贮存啤酒的温度冬春为9℃~10℃，夏季为5℃~10℃，冷冻后啤酒的蛋白质与鞣酸会结合产生沉淀，易致胃肠不适而引起食欲不振。
啤酒烧烤小龙虾肝脏“听”了都害怕,养肝记得补充水飞蓟
美好的夏天已经来了一段时间了，而比夏天来得更美好的，是啤酒、街头烧烤、小龙虾等。
这几种美食，已经成为了不少人夏天夜宵的标配，但是你知道吗，长期吃这些宵夜，对肝脏会带来极大的损伤。
几种食物对肝脏的伤害①啤酒啤酒酒精度数低，不容易喝醉，因此有些人认为啤酒对肝脏的影响也小。
其实并不是，无论酒精度数高低，酒精在进入人体、运输到肝脏中代谢后，都会产生一种中间产物，叫做乙醛，乙醛对肝脏会造成一定的损伤，当饮酒过度超过肝脏的解毒能力后，乙醛就会大量堆积，从而出现酒精性肝损伤。
②烧烤烧烤一般是采用炭火来烤制的，肉类在高温条件下，其中的蛋白质不仅利用率降低，还会产生苯并芘以及其他毒素，这些物质都会在肝脏中进行代谢，从而加重肝脏的负担。
而且一些烤肉会使用大量的调味品来进行腌制，那更加会无形中伤害肝脏。
③小龙虾小龙虾属于高蛋白食物，而且一般小龙虾的烹饪方法是会选择先油炸、再制作，油脂过高，易加重肝脏负担，甚至会引发脂肪肝等问题。
所以，为了肝脏健康，夏季不要过分贪恋啤酒烧烤小龙虾的美味，适度食用即可。
平常也可以适当补充一些对肝脏有益的物质，比如水飞蓟，更好地养护肝脏。
养肝需要水飞蓟水飞蓟是一种菊科植物，其使用历史可以追溯到公元前四世纪，在公元七十七年开始，罗马人就发现了水飞蓟在保护肝脏上有良好的作用，许多中世纪的医生在有关肝脏的问题上，也会首先考虑使用水飞蓟。
经现代药理学研究证明，水飞蓟有以下功效：①抗氧化：水飞蓟有着抗氧化的作用，可以降低肝细胞被游离的自由基破坏的机会，维持细胞膜的流动性，从而保护肝细胞膜。
②改善肝功能：除了可以保护肝细胞，水飞蓟还可以增强肝脏的代谢解毒功能，减轻肝脏的负担，改善肝功能。
由于水飞蓟中的主要营养来源为其种子含有的水飞蓟宾，一般使用方法是直接口服或泡水饮用。
但是水飞蓟素不但难溶于水，而且没经过提纯的水飞蓟也难以被人体吸收利用，因此，想要有更好的效果，更推荐选择含有水飞蓟的产品。
除了水飞蓟之外，想要养护好肝脏，还可以搭配葛根、五味子、丹参等中药植物。
过量喝啤酒危害
过量喝啤酒危害过量喝啤酒危害啤酒心：啤酒中含酒精虽少，但无节制地滥饮，积累的酒精和过量的液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室扩大，酒精使心肌收缩力减弱，医学上称为“啤酒心”。
长此以往可致心力衰竭、心律紊乱，全身供血不足，呼吸困难和下肢浮肿等等。
啤酒肚：因啤酒营养丰富，含热量高，且饮酒时多食高脂肪类食物，长久可使体内脂肪堆积，大腹便便，称为“啤酒肚”、“将军肚”。
肥胖的危害众人皆知，可致血脂升高，血压升高，几年后导致动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病和高血压病等。
结石和痛风：因啤酒原料大麦汁中含有钙、草酸和嘌呤核苷酸，使尿液中的尿酸量大大增加，不但促进胆、肾结石的形成，而且诱发痛风症。
啤酒肝：啤酒能量极高，长期喝啤酒能使人增加食欲，加上过食鱼肉，导致能量过剩，体内脂肪堆积，特别是中老年人，更易造成肥胖症、脂肪肝、肝硬化等，甚至转变成肝癌。
酒精中毒：啤酒含酒精量虽不高(4%～10%)，但长期、大量饮用，也可造成慢性酒精中毒，继而诱发股骨头坏死、脑神经变性。
此为老年痴呆症的又一诱因。
铅中毒、反应力下降：因啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用啤酒后，血铅含量升高，血铅可损害大脑神经系统，使人智力下降，反应迟钝，老年人易致老年性痴呆症。
长此以往还可致贫血、多发性神经炎和腹绞痛等，严重者损害生殖系统，致性功能减退、阳痿等。
概括而言，应少喝啤酒，不喝冰镇啤酒，喝啤酒时少吃高脂肪菜肴，而多食新鲜果蔬，特别是含有维生素c和果胶的新鲜果蔬。
啤酒泡沫的好处一、利于口感泡沫使啤酒的苦味减少，产生缓和味觉的作用;泡沫具有像盖子一样的隔绝作用，可防止啤酒液与空气发生氧化反应而发生味道变化;并且啤酒泡沫中含有大量的芳香酯类化合物，它使人们产生饮用的欲望;二、视觉感官享受啤酒冒泡时细微的沙沙声也会使饮酒者产生愉悦感，觉得此酒一定好喝。
随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
三、散热避暑首先会使饮用者在视觉上觉得啤酒比较清凉有劲;其次二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。
啤酒酒精中毒有什么危害呢？
啤酒酒精中毒有什么危害呢？夏天到了所以很多人都非常喜欢喝冰啤酒，这样既能够结束而且还有夏天的味道，所以相信很多人在喝的时候都会不节制，但其实啤酒也可能会引起酒精中毒的现象，而且过量饮酒对身体的伤害是非常大的，很多人对这种现象都不以为然，下面就来介绍一下啤酒酒精中毒的危害，相信你在看过之后就会适量饮酒了。
过量饮酒损害肝脏酒精的解毒主要是在肝脏内进行的，大约90%~95%的酒精都要通过肝脏代谢。
因此，饮酒对肝脏的损害特别大。
酒精能损伤肝细胞，引起肝病变。
连续过量饮酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，进而可发展为酒精性肝硬化，最后可导致肝癌。
狂饮暴饮(一次饮酒量过多)不仅会引起急性酒精性肝炎，还可能诱发急性坏死型胰腺炎，严重者危及生命。
过量饮酒损害消化系统酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水肿，导致食道炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
过量饮酒是导致某些消化系统癌症的因素之一。
过量饮酒增高乳腺癌发病机率有研究表明，常喝含酒精饮料的妇女，患乳腺癌的机会增多。
因此，限制饮酒可能减少患乳腺癌的危险。
过量饮酒导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化酒精可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，从而发生高血脂症或导致冠状动脉硬化。
血液中的脂质沉积在血管壁上，使血管腔变小引起高血压，血压升高有诱发中风的危险。
长期过量饮酒可使心肌发生脂肪变性，减小心脏的弹性收缩力，影响心脏的正常功能。
虽然我们的啤酒是通过麦芽做成的，但是其中的酒精量也不可小觑，不管是什么样的酒平时都要适量的喝，这样才能够对身体有帮助，而且你经常喝酒的话会导致你身体中的酶变少，那么这样以后你在喝酒的时候就不能够很好的分解，非常容易导致你酒精中毒。
天气热防夏季肝损伤
天气热防夏季肝损伤肝脏夏季受损的原因肝脏是人体重要的免疫器官，夏季受损原因主要有三个。
一、气候炎热影响肝内血流“小暑过，每日热三分”，每年小暑以后，天气愈发炎热。
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。
大量出汗引起体内水和电解质的丢失，并消耗大量的生命能源。
肝脏是人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。
酷暑天气自然影响肝内血流、能源，最后损伤肝组织。
二、熬夜使受损肝脏难以修复夏季昼长夜短，加上夜生活丰富的城市，特别是年轻人经常熬夜，睡眠不足。
这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降。
一些人原来已经受损的肝细胞将难于修复并加剧恶化。
三、饮食不洁加重肝脏负担饮食不洁，病从口入。
夏天的食物容易腐烂、变质，孳生大量病毒和细菌。
不卫生的食物不仅会刺激肠道，引起上吐下泻，还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。
如果肝脏的功能不好，会引起病毒血症、菌毒血症。
像甲肝、戊肝等疾病均通过消化道传染。
肝脏损伤的表现1。
[黄疸]是指高胆红素血症，临床表现即血中胆红素增高而使巩膜、皮肤、粘膜以及其他组织和体液出现黄染。
2。
[肝功能检查异常]主要是相关检查项目结果在正常范围之外。
充足睡眠有利肝脏恢复专家说，肝病不会像SARS病毒一样通过近距离的飞沫传播，乙肝、丙肝主要通过血液和体液传染。
只要皮肤不破损，游泳和日常接触一般不会发生传染。
市民完全不必因发病率上升过度恐慌。
保护肝脏健康，安全度夏：1。
白天要尽量避免在阳光下暴晒，出行要戴好防晒帽、伞和太阳镜。
2。
中午有可能的话，要午睡半小时到一小时。
3。
晚上要尽量减少夜生活，保证8小时睡眠。
4。
保持情绪的安定，不烦躁。
5。
忌饮酒。
夏天很多人喜欢喝啤酒，认为清凉解暑。
但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。
无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。
6。
不宜在空调低温环境中久呆。
喝酒的危害范文
喝酒的危害范文1、最受伤的莫过于肝脏饮酒过量，最容易伤害的就是肝脏。
因为酒精要通过肝脏代谢，作为分解器官，酒中乙醇的毒性要靠肝脏来分解，一次大量饮酒，可导致肝脏活性减弱，如果长期大量饮酒，将导致脂肪肝、慢性酒精性肝炎甚至肝硬化。
2、引起肾功能衰竭酒精对肝脏的损害作用还会拓展到肾脏。
由于酒精具有利尿作用，肾脏无法正常调节体液的流动，造成钠、钾、氯离子的分布紊乱，引起电解质失衡。
过度饮酒是引起肾功能衰竭的第二大原因。
3、导致骨质疏松一般认为，低体重的瘦小者、日常缺少运动的人、有家族史的人、长期使用皮质激素者、绝经较早的妇女、一天喝4杯以上咖啡者以及曾接受胃肠手术的人，容易发生骨质疏松。
但值得关注的是，过度吸烟饮酒者，特别是长期酗酒者，也会导致骨质流失，骨质疏松年龄明显提前。
而这部分人群常常要等到骨折等意外发生了才追悔莫及。
女性喝酒的六大危害啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的`酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。
但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。
长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。
从而易导致血脂、血压升高。
结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。
这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。
什么是脂肪肝,脂肪肝的病因
什么是脂肪肝，脂肪肝的病因都说喝酒对身体的危害相当大，但是很多男人偏偏不信，每天依旧过量饮酒，丝毫不在乎自己的身体。
正所谓喝酒伤肝，很多人认为脂肪肝就是喝酒喝出来的。
那么，什么是脂肪肝，病因都包括哪些?★什么是脂肪肝脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。
其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。
一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
★病因1.肥胖性脂肪肝肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。
30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。
肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
2.酒精性脂肪肝长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。
还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
3.快速减肥性脂肪肝禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽(GSH)，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
4.营养不良性脂肪肝营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
5.糖尿病脂肪肝糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。
因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
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夏季喝啤酒过多致脂肪肝
很多都喜欢在夏天喝啤酒，那么你知道夏季暴饮啤酒可能会导致脂肪肝，如果不及时治疗可能会导致肝硬化，所以夏天饮用啤酒一定要适量。
立夏到，炎炎夏日也如期而至，冰爽的啤酒、可口的花生、水煮的毛豆，想想就过瘾。
但是很多人都以为“液体面包”能当饭吃，每日狂饮啤酒，一个夏天过去后，几乎个个都“大腹便便”，叫苦不迭。
其实啤酒含有人体必需的多种氨基酸和维生素，并具有不少功效，但若是应酬过多且经常暴饮，容易导致多种疾病，诸如脂肪肝、肝硬化等。
啤酒营养丰富，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。
如果对脂肪肝放任不管，最终会导致肝硬化的严重后果，因此应及早防治。
最好的办法是控制饮食，加强运动。
已知患上了脂肪肝就必须在医生指导下对症治疗。
医生介绍，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
临床采用的“中药内服外治，脐疗，针灸”等疗法，针对一些患者通过控制饮食和加强运动或常规治疗无效的情况，根据脂肪肝的各种病因以及结合现代人的工作、生活习惯和环境等各种因素，设计出了一套完整的诊疗方案，强调“抑制脂肪堆积，促进脂肪代谢”为治疗原则，兼顾养肝、护肝、柔肝等保健原则，来辨证施治脂肪肝。