《旅游英语》教学漫谈
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一
Biblioteka Baidu
些 粗浅 的认识 和体会 ，整理 出来 供同行参考 ，期待能够 抛砖 种导游 实务 ，并将很 多 中西方文化 风情知识 赋予其 中。这 样的
引玉 。
模拟仿 真节 目从设计 、准备 、彩排 到课堂演 出让 大家多次 亲身 笔 者所 在 的 学校 以 “ 经 世致 用 ” 为培养 目标 ， 《 旅游 英 体验 了导游 、领 队、游客等角色 ；从同学 自评 、互评到老 师的 语 》属 于专 为 英语 专业 本 科高 年级 学 生开 设 的专业 方 向课 ， 悉心 点评 ，大家在 提炼 、反思 中不 断成长 ，新 学 的知识点 和技 旨在 培养学生 能用英语为 外国游客介 绍 中国景 点和 中国文化 的 能也在不断 的运用 中巩 固和提升 。 高层 级复合 型能力 。以全 国英语导游 员考试 （ 主要参照 四川 省 以中国宗 教文化这 一板块 中的儒 家文化为例 ，在讲到 孔子 英语 导游员资格 考试 ）为 导向 ，以酒 店 、会展 、旅 游等 多样 态 其人其事 这一主题 时 ，笔者会组织 学生来到学校 孔子像旁 ，在 人才 市场需求为 导 向，结合 自己多年前 兼职英语 导游 的亲身 经 现场请 大家练 习用英语 介绍孔子 、 《 论语 》等关 键词 。当然 还 历 以及 相关行业 调研 ，笔 者对这 门课程 的教学 内容 、教学方 法 会有校园一 日游等路线设计和真实场景演练。 和教 学评价方式 做了精心 的设 计 ，并且 在实践 中不 断更新 和提 最后 ，我们 再来 谈谈 教 学评 价 方式 。在 《 旅游 英语 》教 高。 学 的第 二个 学年 之 际 ，结 合 我们 的教 学 内容 和教学 方法 ，笔 首先 ，我们来谈 谈核心教 学 内容 。要想用英文 为来 中国的 者大胆地 把以前 的笔试 改革为综合 面试 。第一学 期的教学 因为 外 国游 客进行导 游服务 ，首先 必须具备 良好 的英文 基本功 ，这 偏重英语 导游实务技 能 ，以各学生模 拟旅行社综 合运用接送 、
２ ０ １ ４ 年８ 月下半 月刊
《 旅游 英语 》教学 漫谈
邓 静
（ 四川大学锦城学院外语系 四川成都 ６ １ ０ ０ ０ ０ ）
自２ ０ ０ ８ 年 以来 ，笔者 从事英语 专业大三学 生 《 旅游英 语 》 国地 图乃 至 世 界 地 图 上 找 到 了 自己模 拟 公 司 的一 块 “自留 课程教学 工作 已有近６ 个年头 ，在不 断的教 学实践和反思 中有 了 地 ” ，精心设计旅行 线路 ，在 每次课的小组展示 中认真操 练各
在英语 专业一二 年级 已经 打下一定基础 ，所 以这 门课程 的英语 导购 、解说 等多种导游 技能宣讲旅游 线路和旅游 景点为主要 内 语言 能力 集 中在 导游实务技 能 ，这就要 求较强 的实 用性和现 实 容 ，录制微 电影等多种 形式的视频 ，各团 队实地 取景 、每名成 操作性 。按照常规旅 游流程 的基本程序 ，笔者设计 了接机 、酒 员独立完 成一个部分 的解说或服务工作 ，其他成 员模 拟游客身 店餐饮 服务 、导 购 、景点介绍 、现场解说 、紧急情 况处理 、送 份进行现 场互动 。以小 组为单位 （ 每组 １ ５ 分钟左 右 ），即可以 别等 子 专题 ，结 合跨 文 化沟 通 的基 本礼 仪 和技 能对 学生 进行 提升整体 演出质量 ，又能考察学生 的团队协作精 神。学生们进 英语导游 综合能力 的培养 。中 国土地上 的英语导游 除 了具备 以 过精心准备 、彩排 、录制并完成后期剪 辑的视频 大大超乎老师 上这些导 游专业技 能外 ，还必 须能用英 文介绍景点 之上 的中国 的预料 ，基本 可以算是 《 旅 游英语 １ 》的汇报演 出。 文化专题 ，对 中国灿 烂文 明和悠久历史 有一定 的了解 和认识 。 可以说这些 宝贵 的视频 资料不仅 留下了鲜活 的教学案例 ， 比如 ，带 领游客参 观 中国道教 圣山青城 山 ，如果对 道家思想完 还为 同学们 的青春岁月 留下了难得 的影 音资料 。从 录像视频来 全没有 了解 ，恐怕也 很难胜任 这项任务 。所以我们设 计 了景 区 看 ，大部分 同学 已初步具 备英语导游 的基本素质 ；部 分拔尖学 主题文化 和 中国文化 常识这样 的教学板块 ，里面涵 盖宗教 、文 生活力 四射 、仪表仪态 大方得体 、英 文解说流利生 动 ，已展现 学 、历史 沿革 、民族 风情 、民间艺术 、建 筑传统 、书法绘画 、 出优 秀英 文导游的 良好潜质 。 传统节 日、科技发 明 、中国传 统服饰等诸 多子专题 ，同时还结 学生们观摩 自己的考试 视频后 ，都 纷纷感叹这样 的特殊考 合本 土地方文化补充 了成都历史传统 和四川概况等子专题 。 试 为 日后就业 面试 、导游 考试等重要场 合积累 了难得 的临场经 在实 际的教学过程 中 ，笔者 发现导游 实务技能相 对容易掌 验 ，也会 自己的大学生 涯留下 了一份可 视的 回忆 录。作为教学 握并灵活 应用 。文化 主题在授课 深度上 遇到较大挑 战 ，一是源 资料 ，这样 的视频 录像也会 成为下一个 年级 同学 的观摩对象 ， 于部分学 生以往 的知识 积 累比较 匮乏 ，二 是源于有相 当部分学 同时也将成 为外语系乃 至学校 网站宣传 学子风采 的一 个窗 口， 生对 深 入 了解 一 些 文 化 主 题 兴 趣 不 够 。 以学校校 园为旅游 目的地 的优秀视频专 辑甚至能直接 成为学校 其次 ，我 们来谈谈教 学方法 。近年来 ，以学生 为中心 ，以 的英 文招 生广告 。 学生为 主体 ，以学生 的体验 、感受 和领悟 为导 向等教 学理念早 《 旅游英语２ 》的教学侧重 中国景点文化知识 的英语输入 ，
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些 粗浅 的认识 和体会 ，整理 出来 供同行参考 ，期待能够 抛砖 种导游 实务 ，并将很 多 中西方文化 风情知识 赋予其 中。这 样的
引玉 。
模拟仿 真节 目从设计 、准备 、彩排 到课堂演 出让 大家多次 亲身 笔 者所 在 的 学校 以 “ 经 世致 用 ” 为培养 目标 ， 《 旅游 英 体验 了导游 、领 队、游客等角色 ；从同学 自评 、互评到老 师的 语 》属 于专 为 英语 专业 本 科高 年级 学 生开 设 的专业 方 向课 ， 悉心 点评 ，大家在 提炼 、反思 中不 断成长 ，新 学 的知识点 和技 旨在 培养学生 能用英语为 外国游客介 绍 中国景 点和 中国文化 的 能也在不断 的运用 中巩 固和提升 。 高层 级复合 型能力 。以全 国英语导游 员考试 （ 主要参照 四川 省 以中国宗 教文化这 一板块 中的儒 家文化为例 ，在讲到 孔子 英语 导游员资格 考试 ）为 导向 ，以酒 店 、会展 、旅 游等 多样 态 其人其事 这一主题 时 ，笔者会组织 学生来到学校 孔子像旁 ，在 人才 市场需求为 导 向，结合 自己多年前 兼职英语 导游 的亲身 经 现场请 大家练 习用英语 介绍孔子 、 《 论语 》等关 键词 。当然 还 历 以及 相关行业 调研 ，笔 者对这 门课程 的教学 内容 、教学方 法 会有校园一 日游等路线设计和真实场景演练。 和教 学评价方式 做了精心 的设 计 ，并且 在实践 中不 断更新 和提 最后 ，我们 再来 谈谈 教 学评 价 方式 。在 《 旅游 英语 》教 高。 学 的第 二个 学年 之 际 ，结 合 我们 的教 学 内容 和教学 方法 ，笔 首先 ，我们来谈 谈核心教 学 内容 。要想用英文 为来 中国的 者大胆地 把以前 的笔试 改革为综合 面试 。第一学 期的教学 因为 外 国游 客进行导 游服务 ，首先 必须具备 良好 的英文 基本功 ，这 偏重英语 导游实务技 能 ，以各学生模 拟旅行社综 合运用接送 、
２ ０ １ ４ 年８ 月下半 月刊
《 旅游 英语 》教学 漫谈
邓 静
（ 四川大学锦城学院外语系 四川成都 ６ １ ０ ０ ０ ０ ）
自２ ０ ０ ８ 年 以来 ，笔者 从事英语 专业大三学 生 《 旅游英 语 》 国地 图乃 至 世 界 地 图 上 找 到 了 自己模 拟 公 司 的一 块 “自留 课程教学 工作 已有近６ 个年头 ，在不 断的教 学实践和反思 中有 了 地 ” ，精心设计旅行 线路 ，在 每次课的小组展示 中认真操 练各
在英语 专业一二 年级 已经 打下一定基础 ，所 以这 门课程 的英语 导购 、解说 等多种导游 技能宣讲旅游 线路和旅游 景点为主要 内 语言 能力 集 中在 导游实务技 能 ，这就要 求较强 的实 用性和现 实 容 ，录制微 电影等多种 形式的视频 ，各团 队实地 取景 、每名成 操作性 。按照常规旅 游流程 的基本程序 ，笔者设计 了接机 、酒 员独立完 成一个部分 的解说或服务工作 ，其他成 员模 拟游客身 店餐饮 服务 、导 购 、景点介绍 、现场解说 、紧急情 况处理 、送 份进行现 场互动 。以小 组为单位 （ 每组 １ ５ 分钟左 右 ），即可以 别等 子 专题 ，结 合跨 文 化沟 通 的基 本礼 仪 和技 能对 学生 进行 提升整体 演出质量 ，又能考察学生 的团队协作精 神。学生们进 英语导游 综合能力 的培养 。中 国土地上 的英语导游 除 了具备 以 过精心准备 、彩排 、录制并完成后期剪 辑的视频 大大超乎老师 上这些导 游专业技 能外 ，还必 须能用英 文介绍景点 之上 的中国 的预料 ，基本 可以算是 《 旅 游英语 １ 》的汇报演 出。 文化专题 ，对 中国灿 烂文 明和悠久历史 有一定 的了解 和认识 。 可以说这些 宝贵 的视频 资料不仅 留下了鲜活 的教学案例 ， 比如 ，带 领游客参 观 中国道教 圣山青城 山 ，如果对 道家思想完 还为 同学们 的青春岁月 留下了难得 的影 音资料 。从 录像视频来 全没有 了解 ，恐怕也 很难胜任 这项任务 。所以我们设 计 了景 区 看 ，大部分 同学 已初步具 备英语导游 的基本素质 ；部 分拔尖学 主题文化 和 中国文化 常识这样 的教学板块 ，里面涵 盖宗教 、文 生活力 四射 、仪表仪态 大方得体 、英 文解说流利生 动 ，已展现 学 、历史 沿革 、民族 风情 、民间艺术 、建 筑传统 、书法绘画 、 出优 秀英 文导游的 良好潜质 。 传统节 日、科技发 明 、中国传 统服饰等诸 多子专题 ，同时还结 学生们观摩 自己的考试 视频后 ，都 纷纷感叹这样 的特殊考 合本 土地方文化补充 了成都历史传统 和四川概况等子专题 。 试 为 日后就业 面试 、导游 考试等重要场 合积累 了难得 的临场经 在实 际的教学过程 中 ，笔者 发现导游 实务技能相 对容易掌 验 ，也会 自己的大学生 涯留下 了一份可 视的 回忆 录。作为教学 握并灵活 应用 。文化 主题在授课 深度上 遇到较大挑 战 ，一是源 资料 ，这样 的视频 录像也会 成为下一个 年级 同学 的观摩对象 ， 于部分学 生以往 的知识 积 累比较 匮乏 ，二 是源于有相 当部分学 同时也将成 为外语系乃 至学校 网站宣传 学子风采 的一 个窗 口， 生对 深 入 了解 一 些 文 化 主 题 兴 趣 不 够 。 以学校校 园为旅游 目的地 的优秀视频专 辑甚至能直接 成为学校 其次 ，我 们来谈谈教 学方法 。近年来 ，以学生 为中心 ，以 的英 文招 生广告 。 学生为 主体 ，以学生 的体验 、感受 和领悟 为导 向等教 学理念早 《 旅游英语２ 》的教学侧重 中国景点文化知识 的英语输入 ，