厨房美食菜谱：红糖红薯小米粥的做法
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。
粥的养生功效，很多人都知道，但你知道健脾养胃粥有哪些呢?下面是店铺为大家整理的健脾养胃粥的做法，供大家参考!健脾养胃粥的做法1、扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。
山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。
扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
健脾养胃粥的做法2、莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。
待开锅后变小火，再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
健脾养胃粥的做法3、南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
健脾养胃粥的做法4、红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
健脾养胃粥的做法5、板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。
锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
各种好吃的粥的做法
各种好吃的粥的做法粥是我们现在主要的佐餐食品，尤其以早饭为主，我们整天都在吃粥，可能大家都只认为粥只是为了填饱肚子用的。
其实有些粥还有一个功效哦，就是做药用。
还有就是粥可以开胃，当你厌食时，第一想到的就可能是粥了。
现在，就来学习一下以下这些粥的做法吧!各种粥的好吃做法集锦花生咸猪骨粥主料：大米(100克)、猪骨(300克)、花生(100克)调料：山药(100克)、胡萝卜(1根)、盐(5克)制作步骤：1、猪骨用盐腌制，我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。
2、大米用清水浸泡30分钟以上。
3、胡萝卜和山药削皮切块。
4、将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里，盖上盖子用电饭煲煲好。
5、煲好后可以根据口味下盐调味，撒上香菜或者葱粒。
小窍门：1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。
2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。
3、咸猪骨已经用盐腌制过的，所以调味时要注意盐的份量，我自己最后没有放盐的。
南瓜蜜枣糯米粥主料：糯米(100g)、南瓜(230g)调料：花生米(50g)、阿胶枣(80g)制作步骤：1、糯米淘洗干净浸泡数小时2、花生米、蜜枣、南瓜备好3、煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里4、水开后中火煮10分钟5、然后放入南瓜块6、小火继续煮10分钟7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)8、好的糯米粥滑嫩爽口小窍门：熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。
在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。
苹果粥材料：大米(小半碗)、苹果(一个)做法：1、锅中放入适量清水和大米大火煮沸转中小火慢煮。
2、苹果用盐洗净后切块，放入淡盐水中，以免氧化。
3、煮至大米开花，放入苹果块。
4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火。
【栗子红枣小米粥】主料：板栗(200g)、枣(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)制作步骤：1、栗子捏碎、小米洗净，红枣用温水泡发后洗净2、所有材料一起放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时即可【皮蛋瘦肉粥】主料：粳米(适量)调料：皮蛋(适量)、瘦肉(适量)、姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、油(适量)制作步骤：1、粳米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟2、水烧开后将瘦肉放入略焯，将水倒掉，将肉上的浮沫冲洗干净3、锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片4、大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋5、大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫6、约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚7、将瘦肉捞出，用筷子撕碎8、将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中，小火煮20—30分钟，至浓稠9、关火，加适量盐和胡椒粉调味即可小贴士：1、煮粥米和水的比例很重要，稀粥米和水大约1:13的比例，稠粥1:11的比例，我多放了些，因为要多次撇浮沫，所以水要富裕些!中途不能添水，否则难以保证绵滑细腻的口感。
小米粥的正确熬制方法
小米粥的正确熬制方法大家一定吃了很多小米粥，但是很多人不知道怎么做厨师水准的小米粥。
很多人做的小米粥不是太稠就是太稀。
小米粥怎么煮才能吃好？其实煮一锅优秀的小米粥有很多窍门！除了选择优质的新大米，我们还应该注意炊具，以及烹饪技巧。
小米粥怎么做好吃？熬制小米粥看似简单，但其实却大有乾坤。
如果熬制手法正确，那么一碗看似平淡的小米粥的“内在”也会变得与众不同。
小米粥怎么做好吃呢？想必不少厨房新手都有同样的疑问，下面简单教大家几个熬制小米粥的诀窍，只要注意这些细节，熬制出大厨级的小米粥不是梦！首先你需要选择最好的新米来煮小米粥，然后注意水和米的比例。
小米最好提前泡一个小时，然后按照1: 15左右的米水比，一次加入足够的水在锅里烧开，再把米放进去。
大火烧开后撇去浮沫，转小火。
最后，你只需要耐心和时间。
注意小米粥不要太稀。
淘米的时候不要用手搓。
避免长时间浸泡或用热水淘米。
如果外面卖的小米粥是金黄色的，又粘又香，一是可能加了碱，二是可能用湿淀粉增稠后才出锅。
如果小米质量不好，也可能添加色素。
如果在家里煮粥想要粘粘的效果，也可以按照这个方法制作。
其次，煮小米粥最好用普通锅或者砂锅，电饭锅也是不错的选择。
但是用电饭煲做小米粥的过程虽然方便，但是煮出来的饭是米，水是水，所以口感会相对差一些。
把粥放在砂锅里用文火煮，边煮边搅拌，更容易观察粥的状态。
用高压锅做小米粥，由于小米颗粒小，容易堵塞毛孔，存在一定的安全隐患。
所以不建议用高压锅煮小米粥。
小米粥的做法大全小米粥可以单独和小米一起煮粥，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合，使粥的味道更加丰富。
小米粥如果和其他食材一起煮，营养价值会更高，滋补效果自然会更好。
来看看小米粥的做法吧！纯小米粥材料：小米100克，水300毫升制作:取新鲜小米100克，用清水洗净，放入电饭锅中备用；将洗净的小米加入300ml冷水；打开电源，加入4颗大枣和适量冰糖，开始煮粥；电饭煲里的粥煮开后，用勺子搅拌均匀，然后倒入半杯凉水继续煮；煮40分钟以上，直到粥开始发粘。
终于找到你了,小米粥简单快捷又营养的做法都在这儿!
所需食材：南瓜，小米，食用油。
做法，1：南瓜削皮，切成小块，清洗干净，待用。 2：砂锅内加入足量清水烧沸，放入小米，南瓜，食用油煲煮25分钟。 3：加入白糖，再煮5分钟即可。不喜欢吃甜的就不要放糖了。
技术要领总结：
1：甭管煮什么粥，中途万万不要加水，不然会导致米粥不黏稠，没有米油。 2：有人喜欢加碱，这是不对的，不需要，只要时间足够，保证又稠又香。 3：时间不要低于30分钟，不然煮不出小米的香味，而且达不到黏稠的状态。 4：水和米的比例10：1-12：1，这也是最科学的做法，当然也可以自由添减。
先把绿豆洗好冷水下锅煮。等水开后下洗好的小米，按自己喜好可以放少许冰糖，调小火熬ห้องสมุดไป่ตู้0分钟即可食用。 小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效!
小米海参粥
锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。放入海参，放入盐和姜丝，再煮10分钟，最后放胡椒
因为天气的原因，最近一直吃的比较清淡。时间久了，难免会对肉有些想念。但气温过高，太油太腻的又不想吃，所以，在家 里做了这道没放一滴油的干煎丸子。这道丸子的特别之处是它不全是肉，其中有一半是吃剩下的小米饭。这样做好的丸子，不 仅有肉香还有小米的米香，整个吃起来又不会特别油腻，特别适合夏天想解馋时来吃。
3、我用的是多功能锅的丸子煎盘，比较省事，不用抹油，直接煎就可以了。大家如果没有，也可以把丸子用油炸熟或者蒸
熟，口感也很好哦。
第五步：接下来，开始搓丸子。取少量的馅放到手里，搓圆，如图。
第六步：把搓好的小米丸子放到多功能锅的丸子烤盘中，如图。烤盘里不用抹油，在煎的过程中，会把肉馅里的油脂煎出来， 这样吃起来更爽口。
第七步：直至盘底一面煎至表面微黄、变硬的时候翻面。待把整个丸子都煎到表面金黄，变酥的时候关火。
红薯小米粥
红薯小米粥1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟。
2.红薯洗干净。
3.红薯回去皮切成滚刀块。
4. 煮锅加水红薯入锅煮。
5.红薯煎5、6分钟后小米蒸熟同煎。
其间尽早烘烤，以免糊锅。
6.桂圆入锅同煮。
其间还要适时搅拌，以免糊锅。
7.煎至食材熟关火，砌上锅盖炖几分钟后即可享受。
1、红薯片材料：红薯作法：红薯去皮，晒干，煮熟，炖煮成泥状，重新加入辅料再次烘烤，铺平晒干，剪菱形大块，进油锅炸熟。
特点：香、酥、脆、糯。
无任何添加剂纯手工制作，既保持了红薯的营养成分不丢失，有大大延长了红薯的保存期，是一款非常不错的休闲食品。
2、红薯藻酸取红薯粉克、面粉克、白糖克、苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。
离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻、切块食用。
若配料时适量增加些食用色素和红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看而且松软可口。
3、红薯银耳羹红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、b2、c和钙、磷、铁等。
由于红薯含胡萝卜素较丰富并且还可以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。
是低热量和低脂肪食品中的佼佼者。
红薯银耳羹，抑制脂肪，养颜排毒、滋养身体，是最健康的养颜排毒食品。
材料：红薯克、银耳15克、枸杞子适度、冰糖60克。
做法：准备好银耳、红薯、冰糖。
银耳提早泡发，晒干、戳小朵水泵。
红薯去皮、晒干、乌小块水泵。
银耳放入沙煲，加入适量冷水，大火煮沸再用小火炖20分钟。
重新加入红薯稳步炖15分钟。
重新加入冰糖、炖10分钟。
焖不好的银耳羹盛入碗中，风寒食用。
4、红薯腊肠焖饭红薯属于碱性食品，和很多水果和绿色蔬菜一样这就是最难得的。
而通常食物都就是酸性的，比如说粮食、鸡鸭鱼肉等而人体的ph值7.34所以喝红薯有助于人体的酸碱平衡。
材料：红薯克、腊肠适量、盐适量、大米80克、芝麻油适量。
作法：准备好大米、红薯、腊肠。
红薯、腊肠洗净切小块备用。
红糖小米粥的功效和做法
红糖小米粥的功效和做法红糖小米粥的功效和做法红糖小米粥的功效红糖小米粥是一种可以健脾益气和补血的特色粥品，经常食用还能调节神经，减少神经衰弱和失眠等不良症状的发生，红糖小米粥可以缓解疼痛，补血活血，特别适合那引起经期腹痛的女性食用。
另外红糖小米粥还是一种低脂肪的粥品，对降低血液中脂肪的含量也有一定的好处。
红糖小米粥的做法1、在家中制作红糖小米粥时需要一百五十克小米，六七颗红枣和少量的花生碎与瓜子仁，另外还要准备十到十五克红糖。
2、把小米用清水洗净以后再用清水浸泡半个小时，取出以后放在锅中，把红枣去掉果核，把红枣肉切碎备用。
3、把锅中加入清水大火烧开，再调小火力，煮到小米开花时再把红枣碎放入煮制，等红枣变软以后再加入红糖调匀，再用小火熬一小会，就可以关火。
4、把粥盛出来以后，在最上面放入自己喜欢的花生碎和果仁就可以上桌食用了。
红糖与小米的营养红糖的营养1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
小米的营养富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
小米红薯粥的禁忌有哪些？
小米红薯粥的禁忌有哪些？小米熬粥营养价值不但高，而且还具有“代参汤”的称号，平时经常吃点小米粥对人体非常好，小米粥有补脾的功效，对失眠者还有安神的作用，对治疗失眠，食欲不佳，便秘等有效果，红薯具有排毒的作用，小米红薯粥的做法也很简单，味道香甜美味，下面教大家怎么做小米红薯粥。
一.小米跟红薯的营养成分在做粥之前先来认识一下，小米和红薯吧。
小米是由野生的"狗尾草"选育驯化而来的。
经过多年人工除草的选择，谷子地里的杂草样子非常像谷子，尤其幼苗时期，叫做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。
粟品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
小米蛋白质含量比大米高。
还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
红薯，又称山芋、地瓜等，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。
红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。
红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。
其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
二.做小米红薯粥1.红薯切块儿，最好不要一刀切下去，切一点口给折断余下的部分最好，我觉得这切出来的红薯好吃2将切好的红薯在凉水中浸泡几分钟，防止接触空气变黑3.把小米洗干净4.然后把红薯放进锅里，大火煮一段时间，再把小米放进锅里，知道小米和红薯都熟了，关火，出锅！美味的小米红薯粥就可以吃了！三.注意事项凡是煲粥的时候，选一口深点的锅，然后大火煲开，转中火一直煲，直到煲好为止，这样做出来的粥，绵软香糯，且不会使米粒糊在锅底，果然有用。
做月子小米粥的熬法
做月子小米粥的熬法做月子小米粥的熬法本文导读：在中国，人们以为做月子是有好多讲究的，不可以碰凉水，不可以上下楼梯，不可以吹风，其实做月子最重要的就是要吃好喝好了，自然了关于这个时候准备做月子的准妈妈们来说，大鱼大肉唯恐也没有小米粥来得进口吧，所以专门整理几款小米粥供准妈妈们调治身体。
亲们必定都喝小米粥吧，而大家喝的最多也最常有的就是和绿豆一起熬的小米粥了，这里给我大家介绍一些其余的熬法，希望大家的生活同样和各样美味的小米粥同样，愈来愈甜蜜。
1.要在水完整沸腾了以后再放入小米。
这样不只粥熟得比较快，并且还不会糊锅底； 2.想要小米粥更好吃的话，能够加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还能够加麦片以增添粥的口味，只可是因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了以后才能加入麦片； 3.假如喜爱甜食可以放些冰糖； 4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，简单拥塞住高压锅的阀门，而引起一些安全隐患。
营养价值：每100克小米含蛋白质9.7 克，比大米高。
脂肪 1.7 克，碳水化合物76.1 克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每 100 克含量达 0.12 毫克，维生素B1 的含量位住全部粮 1.要在水完整沸腾了以后再放入小米。
这样粥熟得比较快，并且还居粮食之首。
小米鸡蛋粥【根源】民间方【原料】小米50克鸡蛋1个【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，而后入眠。
【功能】养心安神。
用于心血不足、浮躁失眠。
一、小米红枣粥主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
二、小米山药粥主要功能：健脾止泻，消食导滞。
同时也合用于小孩脾胃衰弱，消化不良。
三：小米红糖粥特色 :补中益气，和脾益肾。
合用于消化不良，食欲不好，小儿疳积，及病后、产后体弱。
此外有种是我自己研究出来的粥，独家发明，呵呵。
就是一点米，一点生的花生米，一点参须（或参根，买比较廉价，营养又好）慢慢的熬，熬半个小时吃起来滋味很好，又特别有营养。
教你各种五谷杂粮养生粥的做法
教你各种五谷杂粮养生粥的做法教你各种五谷杂粮养生粥的做法五谷杂粮指的是熬粥的食材丰富,五谷杂粮粥,就是用多种粮食作物熬制的粥品。
现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
白粥做法：1、大米淘净后，加水浸泡半小时2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:6-8的比例）3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可6、可准备些枸杞、山楂片，洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮备注：1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于胀开，煮出的粥口感好2、开水煮粥可防止糊锅，且节省时间3、在锅中滴几滴油，可防止溢锅，粥的口感也会更好4、加热冷粥：先在锅中放一些水，将水烧开后，再将冷粥倒入，继续加热，很快可将冷粥热透加几片山楂片，可增加一些食欲玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。
边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。
腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。
目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
●红枣桂圆黑米粥红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
●红枣糯米粥山药、薏仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
●红小豆粥红小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。
小米粥的5种家常做法
小米粥的5种家常做法小米可以中和胃酸，缓解胃痛。
小米具有防止泛胃、呕吐的成效。
生活中多喝小米粥可以养胃。
你宠爱吃小米粥吗?你知道小米粥要怎么做吗?接下来学习啦我给你推举小米粥的5种家常做法。
小米粥的家常做法一小米粥的材料小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克小米粥的做法1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。
果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
小米粥的家常做法二小米粥的材料小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯)，南瓜泥适量，冰糖适量。
小米粥的做法1.小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;2.浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时;3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
小诀窍1.小米先用少许水浸泡一小时，简洁煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间;2.小米假如是免洗的最好，假如不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失养分成分;3.不宠爱甜的可不用加冰糖;4.加水随便自己宠爱，宠爱粘稠的可少加点水，宠爱清的多加些，但确定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，假如这样就要跟小米一同下锅。
小米粥的家常做法三小米粥的材料用料桂圆5枚，黑芝麻50克，小米100克，白糖少许。
小米粥的做法1、桂圆去皮去核取肉，冲洗干净，切成小块。
小米。
淘洗干净。
2、黑芝麻拣去杂质，入干锅炒香。
3、锅中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻，继续煮至米熟粥成时，加入白糖即可。
成效补肝肾，养心神，健脑髓。
终于找到你了,小米粥简易便捷又营养成分的作法都会这里!
终于找到你了，小米粥简易便捷又营养成分的作法都会这里！小米粥小米营养成分极其丰富，李时诊在《本草纲目》中的记述，小米";治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠";。
因此，小米煮粥又有";代人参汤";的美誉。
那小米粥都有哪些作法和作用呢？今日人们来一起学习下非常简单普遍的一些小米粥作法！小米南瓜小米粥加水开枪后将冬瓜切片先放入，水开之后再放入淘好的小米，转小火，熬约45分钟上下至粥软浓稠就可以。
但凡脾胃虚寒、气血虚、精气损伤、生完孩子亏虚、食欲不佳及其头昏、闹心、口干等阴虚内热症状均可食。
小米鸡蛋粥先以小米熬粥，取汁，再打进生鸡蛋，稍煮。
小米鸡蛋粥具备养心安神的功效，可适用心血不足、烦躁失眠等症!小米红糖粥取火锅，引入适当清水，煮沸后放入小米，转小火渐渐地熬煮，约二十分钟后放入小量老红糖，碎花生、瓜子翻拌，再熬煮十多分钟就可以熄火服用了。
可用以血气亏本，体质虚寒，胃纳较差者食补，也适合孕妇少乳，生完孩子亏虚而造成的困乏怠倦，饮食搭配不香等症。
小米红枣粥加水后先将洗好的大枣先放入，水开之后再放入淘好的小米，随后放入适当老冰糖，一般小火三十分钟就可以服用。
大枣小米粥有健脾润肺，滋阴养血之作用。
小米玉米粥小米、玉米碎清洗整洁，放入锅内，加水，开火灾煮。
水开后转小火，用饭勺拌和一下，再煮至米碎软料粘稠，按自己的爱好放入老冰糖就可以。
作用：益肺宁心、调合中胃。
小米小米粥先把黑豆洗好凉水入锅煮。
等水开后下洗好的小米，按自身爱好能够放少量老冰糖，调小火熬三十分钟就可以服用。
小米小米粥不但营养丰富，碳水化合物配搭有效，且具备清热去火、解暑解渴、降低血脂等作用!小米海参粥锅中加水，水开后放入洗完的小米，火灾烧开后转中小火煮到略微浓稠。
放入海叁，放入盐和姜片，再煮十分钟，最终放白胡椒粉和葱段调料。
作用：消除疲劳、补阴止渴、预防流感、美容养颜护肤、健胃消食宽敝、补肾益精、滋阴养血养生保健等作用。
红薯小米粥有什么作用 红薯小米粥怎么煮
红薯小米粥有什么作用红薯小米粥怎么煮
红薯是我们经常吃的食物，无论是在农村还是在城市，我们都能看到红薯，秋天正是吃红薯的季节，那么吃红薯小米粥有什么作用？
一、补益脾胃
红薯小米粥性质温和，口感软糯，易于消化和吸收，它能调理脾胃，提高脾胃消化功能，我的消化不良恶心呕吐以及拉肚子等常见不良症状都有一定的缓解作用。
二、温补肾气
红薯小米粥是一种具有温补功效的养生粥品，它能温补肾气，特别是小米，它具有超强的补肾功效，对人类的肾虚与气虚都有一定调理作用，平时红薯小米粥可以用于人类肾虚气虚和身体虚弱的等不良症状的预防与治疗功效十分明显。
三、养心安神
养心安神也是红薯小米粥的重要功效之一，，它含有多种对人体有益的氨基酸与微量元素，它们进入人体以后可以直接作用于人类的神经系统，能镇静安神，也能提心脏功能，具有明显的养心安神功效，能让人类的神经衰弱易失眠多梦等不良症状很快好转。
四、红薯小米粥怎么煮
1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
3.将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌
量加入白糖，再煮沸即可。
1.红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）；
2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3倍于材料高度的水；
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火；
小米可以和红薯一起煮吗
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温。
红薯小米粥
红薯小米粥
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
含糖量达到15%-20%。
有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效，对于一些啤酒肚、产后无食欲、术后、大便干燥患者有很明显的疗效，特别是肠胃功能紊乱者是很好的食疗佳品。
红薯小米粥
材料：红薯120g，小米40g，水800g
红薯小米粥的做法
1.将红薯洗净后去皮，切小块；
2.称量出分量所需小米，洗净；
3.将红薯块倒入豆浆机杯体中，然后加入洗净的小米；
4.加入800g水，大约至900ml刻度线（最低水位线）；
5.盖好机盖，连通电源，选择“多功能”-“米粥”，然后启动程序；
6.待程序结束，红薯粥就做好了；
美食小提示
1. 注意加液体的时候不要低于最低刻度线，我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml；
2. 红薯本身带有甜味，基本上不需要另外加糖；
3. 这个分量做好的粥是不稀不粘的那种状态，喜欢粘稠的粥的话，可以适量多加些小米；
红薯营养保健功能
从古代文献可以看出，红薯不仅有健脾益气作用，而且有解毒、化湿和清热的功效。
现代祖国医学研究认为，健脾益气是增强人体免疫功能的重要方法，而解毒、化湿、清热则有扶正固本、治疗肿瘤的涵义。
红薯具备这两个方...[更多]
美食城网站小提示
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
小米粥是什么_小米粥的食谱
小米粥是什么_小米粥的食谱小米粥是对我们身体很有用的食品，以下是小编整理的关于小米粥的相关内容，欢迎阅读和参考!小米粥是什么_小米粥的食谱小米粥是什么小米粥是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。
在北方小米是主要的食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。
小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
小米粥的食谱小米粥来源：民间方原料：小米200克，白糖少量。
制作：1.小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。
其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群.尤其是老年人。
小米玉米糯米粥原料：小米、玉米各50克，糯米20克调料：白糖少许制作：将小米、玉米、糯米清洗干净。
洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
加白糖调味即可。
专家点评：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物.一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。
将小米搭配玉米和糯米一同熬煮，营养更加全面且更加丰富，非常适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。
烹饪常识：小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
小米红枣粥原料：小米100克，红枣20枚调料：蜂蜜20克制作：1.红枣清洗干净，去核，切成碎末。
2.小米入清水中清洗干净。
3. 将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，调入蜂蜜即可。
专家点评：小米能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃和呕吐的功效。
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B.、维生素B。
;红枣含维生素c，二者互补，是一种具有较高营养价值的滋补粥品，是孕妈妈缓解孕吐，滋养身体的较佳选择。
怎么煮红薯粥好吃又方便
怎么煮红薯粥好吃又方便
红薯粥是一种有营养和养生功效的食物，做法简单方便。
下面由店铺为大家介绍红薯粥的做法，希望能帮到你。
红薯粥食材准备
红薯粥的制作过程
1.各种米和豆洗一下，泡水两小时以上，我一般都是晚上泡好，第二天早上煮。
2.准备好红薯，一小块就够了，洗净去皮切小块。
3.加点胡萝卜汁，正好做胡萝卜馅挤出来一些，没有可以不加。
4.将所有食材放入高压锅，加水是食材体积的两倍，大火上汽转小火10分钟即可。
小贴士
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯粥的其他做法
原料
红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。
做法
1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。
2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。
3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。
小米粥是什么小米粥的食谱
小米粥是什么-小米粥的食谱小米粥是什么-小米粥的食谱小米粥是什么_小米粥的食谱小米粥是什么小米粥是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。
在北方小米是主要的食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。
小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
小米粥的食谱小米粥原料：小米200克，白糖少量。
制作：1.小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。
其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群.尤其是老年人。
小米玉米糯米粥原料：小米、玉米各50克，糯米20克调料：白糖少许制作：将小米、玉米、糯米清洗干净。
洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
加白糖调味即可。
专家点评：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物.一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。
将小米搭配玉米和糯米一同熬煮，营养更加全面且更加丰富，非常适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。
烹饪常识：小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
小米红枣粥原料：小米100克，红枣20枚调料：蜂蜜20克制作：1.红枣清洗干净，去核，切成碎末。
2.小米入清水中清洗干净。
3. 将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，调入蜂蜜即可。
专家点评：小米能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃和呕吐的功效。
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B.、维生素B。
;红枣含维生素c，二者互补，是一种具有较高营养价值的滋补粥品，是孕妈妈缓解孕吐，滋养身体的较佳选择。
、此外，这道粥含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血也大有功效。
红糖小米粥减肥吗
红糖小米粥减肥吗红糖小米粥是一种常见的早餐食物，不仅口感香甜可口，而且营养丰富，深受人们喜爱。
很多人认为，红糖小米粥不仅美味，而且还有助于减肥。
那么，红糖小米粥真的有助于减肥吗？接下来，我们就来探讨一下这个问题。
首先，红糖小米粥中含有丰富的纤维素，这对于促进肠道蠕动、减少便秘有很大的帮助。
红糖小米粥中的纤维素可以增加饱腹感，减少食欲，从而在一定程度上帮助减肥。
同时，红糖小米粥的热量较低，不易造成能量过剩，有利于控制体重。
其次，红糖小米粥中所含的小米是一种低脂肪、低热量的谷物，富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进新陈代谢，加速脂肪的燃烧，从而有利于减肥。
而且，小米中的维生素B族和矿物质对于促进新陈代谢、维持神经系统正常运作也有很大的帮助。
此外，红糖小米粥中的红糖含有丰富的铁质，有助于补血养血，提高血红蛋白水平，改善贫血情况，使身体更加健康。
而身体健康是减肥的前提，只有身体健康了，才能更好地进行减肥计划。
然而，虽然红糖小米粥有助于减肥，但并不意味着可以大量食用。
过量摄入红糖、小米粥同样会导致热量过剩，增加能量摄入，反而会导致体重增加。
因此，在减肥过程中，还是需要控制食用量，适量食用才能达到减肥的效果。
总的来说，红糖小米粥对于减肥是有一定的帮助的，但并不是万灵药。
在减肥的过程中，还是需要结合科学的饮食搭配和适量的运动，才能达到更好的减肥效果。
希望大家能够根据自己的实际情况，科学合理地进行减肥，健康减肥才是最重要的。
综上所述，红糖小米粥在一定程度上有助于减肥，但并不是唯一的减肥食物，减肥需要综合考虑饮食、运动等多方面因素，才能取得理想的效果。
希望大家都能够健康减肥，拥有健康美丽的身体。
小米粥有什么功效与作用及做法
⼩⽶粥有什么功效与作⽤及做法 每天喝⼀点⼩⽶粥，不仅能够给我们带来美味的享受，也能给我们的⾝体带来的很多的好处哦!是不是很感兴趣呢?下⾯由店铺为⼤家介绍⼩⽶粥的功效与作⽤，希望能帮到你。
⼩⽶粥的功效与作⽤ 1、容易消化 ⼩⽶熬煮温度超过60摄⽒度就会产⽣糊化作⽤，熬煮软熟的稀饭⼊⼝即化，下肚后⾮常容易消化，很适合肠胃不适的⼈⾷⽤。
⼩⽶粥容易消化，适合肠胃不适的⼈⾷⽤ 2、增强⾷欲，补充体⼒ ⼩⽶粥⼀个为⼈熟知的功效就是增强⼈们的⾷欲，让⼤家能够吃下更多的⾷物并且能够成功的补充体⼒哦!尤其是对于⾷欲不是很好的病⼈来说，⾷⽤⼩⽶粥能成功的提升⾷欲，让病⼈的能量得到补充哦! 3、防⽌便秘 稀饭含有⼤量的⽔分，平⽇多喝⼩⽶粥，除能果腹⽌饥之外，还能为⾝体补充⽔分，有效防⽌便秘。
4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上⼀碗热⼩⽶粥，可以帮助保暖、增加⾝体御寒能⼒，能预防受寒感冒。
5、防⽌喉咙⼲涩 对于喉咙，⼩⽶粥也有着⾮常好的作⽤哦!饮⽤⼩⽶粥能够滋润我们的咽喉，让嗓⼦⾃然得到舒缓。
很多觉得喉咙不适，嗓⼦⼲痛的⼈，都可以试试⼩⽶粥的功效哦!⼀定能够给嗓⼦带来显著的变化哦! ⼩⽶粥防⽌喉咙⼲涩 6、调养肠胃 胃功能较弱或溃疡患者，平⽇应少⾷多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿 喝⼩⽶粥可以延年益寿，五⾕杂粮熬煮成⼩⽶粥，含有更丰富的营养素与膳⾷纤维，对于年长、⽛齿松动的⼈或病⼈，多喝⼩⽶粥可防⼩病，更是保健养⽣的最佳良⽅。
⼩⽶粥的营养价值 ⼩⽶含蛋⽩质，⽐⼤⽶⾼。
每100克中含脂肪1.7克，碳⽔化合物76.1克，都不低于稻、麦。
⼀般粮⾷中不含有的胡萝⼘素，⼩⽶每100克含量达0.12毫克，维⽣素B1的含量位居所有粮⾷之⾸。
除⾷⽤外，还可酿酒、制饴糖。
⼩⽶粥是健康⾷品。
可单独煮熬，亦可添加⼤枣、红⾖、红薯、莲⼦、百合等，熬成风味各异的营养品。
⼩⽶磨成粉，可制糕点，美味可⼝。
⼩⽶的芽和麦芽⼀样，含有⼤量酶，是⼀味中药，有健胃消⾷的作⽤。
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厨房美食菜谱：红糖红薯小米粥的做法
这个粥很适合女性朋友，因为肚子不舒服的几天，喝口红糖小米粥是最舒服不过了，因为红糖可以暖胃，小米可以养胃，能缓解一定的肚子疼痛。
我妈还加入了红薯，增加了一份甘甜，红薯跟蒸的一样好吃。
食材
主料：
红薯300g
黄小米
红糖适量
步骤
1.准备黄小米。
2.红薯洗净。
3.黄小米淘洗干净。
4.红薯去皮。
5.红薯切块。
6.做热水，将黄小米倒入。
7.将红薯块倒入。
8.小火熬，要不断搅拌。
9.大概熬30分钟。
红薯熟了即可。
10.最后，依据口感加入适量的红糖，搅拌均匀。
小贴士：因为红薯块比较大，所以不建议中火，避免红薯外皮煮烂，芯还是硬的。