弘扬中医文化格言
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弘扬中医文化格言
24《黄帝内经》里还有一句话,叫“主不明,则十二官危”。
意思是心里如果不平静,那人体所有的脏腑都可能陷入危险之中。
只要心脏不出问题,其他的脏腑一般也会安守本分,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这些“神”也就不会出什么问题。
25著名诗人陆游《食粥》:“世人个个求长年,不悟长年在目前。
我得豌豆至汤法,只将食粥致神仙。
”
266牛肉似火,大肉似寒,豆腐白菜保平安。
27“流水不腐,户樞不螻”法则,在养生上同样重要。
28要想保平安,吃穿三分寒,吃欠三,穿欠三,一生保平安。
29保健八句言是:遇事心放宽,头病治当先,生活要规律,饮食须清淡,四季防感冒,运动不可耽,六邪要去掉,烟酒抛一边。
注:六邪指风寒湿暑燥火。
也叫六淫,或叫六气。
精能生气,
气能生神,
则精气又生神之本也,
保精以储气,
储气以养神,
此长生之要耳。
——李时珍
人得病十因缘。
一者久坐不饭,
二者食无贷,
三者忧愁,
四者疲极,
五者淫泆,六者瞋恶,七者忍大便,
八者忍小便,
九者制上风,
十者制上风。
——华佗
太饱伤神饥伤胃,
太渴伤血多伤气,
饮食喝饮莫太急,
免致膨胀损心肺。
——扁鹊
人之动,
以静为主。
神以静舍,
心以静充,
志以静宁,
虑以静明。
其静有道,
得己则静,
逐物则动。
——张仲景
养性之道,莫久行、久坐、久卧、久视、久听,莫强食饮,莫大沉醉,莫大忧愁,莫
大哀思。
——孙思邈
十四经脉子午流注图
一年之内,春防风,又防寒;夏防热,又防因暑取凉,而致感冒;长夏防湿;秋防燥;冬防寒,又防风。
此八者,病者与调理病人者,皆所当知。
养生名句
——黄帝内经
久视伤血,
久卧伤气,
久坐伤骨,
久行伤筋。
恬淡虚无,
真气从之,
精神内守,
病安从来。
应春气以养生,
应夏气以养长,
应秋气以养收,
应冬气以养藏。
阴平阳秘,
精神乃治,
阴阳离决,
精气乃绝。
谨和五味,
骨正筋柔,
气血以流,
腠理以密。
药膳煲汤
祖国中医饮食疗法指出,饮食须按春生、夏长、秋收、冬藏的四季时序调摄。
依据相生相克的原理,而春食凉、夏食寒、秋食温、冬食热,从而达到人体春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的食疗效果。
载中华传统养生之道,五谷杂粮(为养)山果(为助)家畜(为益)蔬菜(为营养)佐以植物根、茎、果实加水溶入一罐,文火煲之,功能健胃补脾、调肺生血、养心平肝、滋阴壮阳!
天地生万物煲中有名堂
五脏兼六腑滋补润阴阳
宁可食无肉勿让席无汤
药膳未必“善”
食疗药膳作为祖国医药的瑰宝,因其膳中有药、兼具营养和治疗功效,数千年来一直深受人们青睐,特别是秋冬季,应用药膳进补的人不在少数。
中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者年精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味,用以防病治并强身益寿的特殊食品。
中医对药膳有着严格的禁忌,主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌和疾病忌口等。
如果不具备医药常识而盲目制作,或食用药膳供补,难免会误入歧途。
只要应用适当,能够救人于水火,滋补之品如果不对其证,那就如同毒药一样能杀人于无形。
既然药膳有别于普通饮食,因此在应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌,选料与加工、烹调技术等,并要掌握药膳应用的几个基本原则:
一、根据体质辨证施膳
二、优选药材科学烹制
三、药膳虽好适可而止
四、讲究因时制宜即四季五补。