11.【食花百草羊吃法】只加一把盐就是顶级美味

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【食花百草羊吃法】只加一把盐就是顶级美味
老饕(吃货的高级状态)吃羊腿,不仅为着它的养生滋补功效,更在追求原汁原味的“鲜味”,那种来自食物本身的味道。

今日向大家敬献老饕们的最爱,饮食界的顶级食材——食花百草羊,无需香料,加一把盐就能煮出鲜美滋味,家常易做,简单实用。

(一)白水煮羊前腿
1.将食花百草羊羊腿洗净,冷水入锅;
2.开锅后煮到七八成熟,撒盐煮熟后即可出锅;
3.再将蒜泥、盐、醋调成醋蒜汁(或生抽盐),蘸着吃保留羊肉的原汁原味,回味
无穷。

(二)羊汤煮面条
1.煮羊腿的汤也不能浪费;
2.将面条放入其中煮熟后加盐、香菜、葱末,盛出即食,浓香扑鼻。

(三)白萝卜羊肉汤
1.取羊前腿肉切成小块,洗净;
2.将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉,转小火炖至七成熟;
3.放萝卜炖15分钟,放盐,撒香菜起锅,滋补美味,让你欲罢不能。

食花百草羊来自原生态草原,终日以千花百草中草药为食,产品鲜嫩不膻,隐然有花草清香。

营养易消化,四季常食,滋补效果更佳。

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