酒店全员营销方案完整版

世纪花园大酒店内部文件

世纪行办〔2014〕0006号

关于酒店全员营销方案的通知

酒店各部：

为了提高酒店经济效益，激发酒店全体员工的营销意识和竞争意识，本着激励与约束，利益与效益相结合的原则，特制定此营销方案。

一、以营销部为主导，其他部门配合，全酒店非专职营销人员

以合格完成本职工作为前提，在不影响部门及本职工作的前提下，可作为兼职营销员联系自己的客户。

（一）营销额统计方法：

（1）客房：通过个人营销的散客客房、团队（含会议室、茶室）客房；转为协议客户后其所有在酒店的销售收入仍归个人业绩，享受提成；个人负责维护客户关系。

（1）餐饮：通过个人营销的散客餐饮、会议、团队宴会、婚宴；

转为协议客户后其所有在酒店的销售收入仍归个人业绩，享

受提成；个人负责维护客户关系。

（2）游泳馆：通过个人营销的散客、会议团队游泳馆销售收入；

转为协议客户后其所有在酒店的游泳馆销售收入仍归个人，

享受提成；个人负责维护客户关系。

（一）计算范围

（1）公司已签协议客户、VIP卡客户、原储值卡客户均不计个人业绩提成范围；

（2）散客、团队上门业务均不计入业绩提成范围；上门客人在酒店餐厅用餐后请餐饮部工作人员定房的，上门客人在客房请

客房及前厅工作人员定餐的，即上门客人进店后所有的附属

消费均不计入员工业绩提成范围；

（3）凡是客人在前台定房、宴会预定处定餐、餐饮预定处定餐或者由客人打电话到前台定房、宴会预定处定餐、餐饮预定处

定餐的均不属于个人销售业绩，不能享受提成奖励；

（4）凡本酒店员工在本酒店消费的均不享受业绩提成；

（5）所有由个人提前预定的营销收入才能计入业绩提成。（二）提成比例：

客房类（含客房及房内消费、棋牌室及附属消费、会议室租金

及附属消费）：按销售额的5%提成；

餐饮类：按销售额的3%提成；

游泳馆：按销售额的5%提成。

（三）操作办法

（1）销售部门人员不执行本方案；

（2）部门主管以上人员不得享受本部门经营项目个人业绩提成，可享受酒店其他经营项目的个人销售业绩提成。如：餐饮部

主管以上人员及宴会预定处人员不享受餐饮部经营项目个人

销售业绩提成，但可享受除餐饮以外的酒店其他经营项目的

个人销售业绩提成；前厅、客房主管以上人员不得享受客房

部经营项目的个人销售业绩提成，但可享受除客房外酒店其

他经营项目的个人销售业绩提成；其他部门人员及两大经营

部门主管以下的人员均可享受酒店各经营项目的个人销售业

绩提成。

（3）所有个人销售必须提前20—30分钟向各经营部门收银处进行预定，经营部门收银处进行个人预定登记，转为协议客户

的由财务部负责统计该协议客户月累计消费情况；

（4）前厅收银、茶室收银、游泳馆收银、餐厅收银处均设立营销统计本，所有预定营销金额的统计在2日内找相应部门经理

签字确认；

（5）财务部根据各收银处提交的统计数据核对款项是否到账，并签字认可；

（6）营销提成表经财务部（经理）总监、总经理签字后进行发放。（四）业绩提成发放办法

到账结算，一月一结，随同工资一同发放，离店员工不予补发。（五）所有团队、会议由营销部统一洽谈下单、跟单。婚宴由宴会预

定处（婚庆部）统一洽谈下单、跟单。

二、本方案自下发之日起实施。

世纪花园大酒店总经办

二〇一四年五月二日

主题词：酒店营销通知

抄送：各部门

世纪花园大酒店总经办 2014年 5月19日