当归粥 - 美食杰
中药材食疗养生食谱
中药材食疗养生食谱
1. 枸杞薏苡仁粥
材料：枸杞10克，薏苡仁30克，糯米适量。
做法：将枸杞、薏苡仁洗净浸泡半小时，备用。
将糯米洗净后加入适量清水煮至粥熟，再加入浸泡好的枸杞和薏苡仁继续煮开即可。
功效：此粥有补益气血、养肾壮阳的功效。
2. 当归红枣糯米粥
材料：当归5克，红枣10枚，糯米适量。
做法：将当归洗净切片，红枣去核，糯米洗净后加入适量清水煮至粥熟，再加入当归和红枣继续煮开即可。
功效：此粥有养血补气、调经养颜的作用。
3.煲汤猪骨酸辣汤
材料：猪骨500克，葱、姜适量，干辣椒10克，酸菜适量。
做法：将猪骨洗净放入砂锅中，加入适量的清水煮沸后捞出备用。
热锅加入少量油，爆香干辣椒和葱姜，然后加入煮好的猪骨和适量清水，再放入酸菜煮开即可。
功效：此汤有温补脾胃、开胃消食的作用。
4.炖鸡蛋杞子桂圆汤
材料：杞子10克，桂圆20克，鸡蛋2个。
做法：将杞子和桂圆洗净浸泡半小时，备用。
鸡蛋打入碗中搅匀，锅中加入适量清水煮沸，然后慢慢将搅匀的鸡蛋倒入热水中，用锅铲搅拌成蛋花状。
最后加入浸泡好的杞子和桂圆，再煮一会儿即可。
功效：此汤有补血益气、滋养肝肾的功效。
5.煲老母鸡莲子汤
材料：老母鸡500克，莲子适量，红枣适量。
做法：将老母鸡切块，莲子和红枣洗净备用。
将鸡块放入大锅中，加入适量清水煮开后撇去浮沫，再放入莲子和红枣煮沸，转小火炖煮1-2小时即可。
功效：此汤有滋养心脾、抗衰老的作用。
当归补血粥的功效与作用
當歸補血粥的功效与作用
當歸補血粥是我们常见的一种粥，有着非常丰富的营养。
经常吃當歸補血粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，當歸補血粥是老少咸宜的食物。
當歸補血粥有很多的做法，我们今天就来介绍一下。
當歸補血粥
【來源】《內外傷辨惑論》
【原料】黃30克，當歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。
【制作】將黃切片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗淨的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調味。
【用法】分2次，溫熱服。
【療效】益氣補血。
適用于氣血不足月經先前，量多色淡，質地清稀，神疲倦怠，面色不華，氣短心悸，小腹有空墜感，舌質淡，苔薄而潤，脈沉虛無力。
通过上面的对于當歸補血粥的功效和做法的介绍，我们可以知道當歸補血粥是一种具有很高的营养价值的粥，也是我们中国人所喜爱的一种粥。
当归红枣鸡蛋汤 - 美食杰
当归红枣鸡蛋汤
作者：我爱厨房
栏目：气血双补
工艺：煮
口味：甜味
难度：简单
烹饪时间：30
主料：鸡蛋：2个
辅料：当归：10克、枣(干)：10颗、红糖：适量、水：5碗
步骤：
材料集合图：
1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水
2、中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右
3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可
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红枣当归粥的营养价值
红枣当归粥的营养价值
红枣当归粥的营养价值
红枣当归粥采用大米、大枣、当归加适量水一起烹饪而成。
因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B、单糖、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效。
原料：当归15克、大枣50克、白糖20克、大米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与大米、大枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：此粥具有活血止痛、补血调经、润肠通便的功能。
适应症：适用于月经不调、气血不足、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
好吃的当归汤要怎么做
好吃的当归汤要怎么做当归能调血脂，当归对血小板有抗凝作用，能辅助治疗败血症，还能促进血液的生成，护心补锌，对心肌血管均有好处。
你了解当归汤的做法吗?下面就让店铺给你介绍一下好吃的当归汤要怎么做?当归汤好吃做法一当归汤材料主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，辅料：盐适量当归汤做法时间：10分钟烹饪时间：200分钟1.党参和当归分别洗净。
党参切段，当归头切片。
陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。
红枣去核备用。
当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。
由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。
陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
当归汤好吃做法二当归汤材料主料：猪心400克，辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克当归汤做法1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
当归汤好吃做法三当归汤材料羊肉200g，当归片15g，老姜15g，胡椒粉1茶匙(5g)，盐2茶匙(10g)当归汤做法1、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。
2、把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。
当归的药膳食疗方
当归的药膳食疗方补血虚药膳方,当归补血粥：黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。
将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同入砂锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。
分2次，温热服。
补血虚药膳方,当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。
补气血药膳方，当归红枣排骨：当归、红枣、排骨、葱姜、食盐、枸杞。
将排骨放入开水之中焯一遍，去除血水之后取出沥干水分，然后在干净的锅中加入适量的枸杞、红枣、葱姜以及排骨、清水，大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以了，起锅之前加入适量的调味品。
补气血药膳方，归芪白芍酒：当归24克，黄芪、白芍各12克，白术8克，冰糖20克，白酒600毫升。
将前4味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒．密封，每日振摇1次，浸泡21天后，去药袋，加入冰糖，溶化后．滤过，即成。
补血养气。
补气血药膳方，归地烧羊肉：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
补肝血药膳方，当归首乌鸡肉汤：当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克，入锅加清水适量煮至鸡肉烂熟，调味，饮汤食肉。
补肝肾、益气血，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养。
贫血药膳食疗，当归龙眼肉炖鸡：桂圆肉15克，当归15克，鸡半只。
先炖鸡至半熟，下龙眼肉、当归，并炖至熟。
吃肉饮汤。
滋阴补血。
用治老年气血虚弱、产后体虚乏力、营养不良引起的贫血等。
女人补肾补血药膳方，当归红枣粥：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
当归温水浸泡，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
当归羊肉汤 - 美食杰
当归羊肉汤
作者：恬静yz
栏目：气血双补
工艺：煲
口味：家常味
难度：普通
烹饪时间：300
主料：羊肉：500克
辅料：当归：30克、姜：15克、葱：适量、料酒：适量、醋：适量、胡椒粉：少许步骤：
1、羊肉焯水后洗净备用（放几滴醋可去腥）
2、除胡椒粉外，所有材料放入砂锅里，大火煮开后，转小火煲5小时左右。
最后撒些胡椒粉即可（煲至羊肉软烂了，脾胃才能消化，否则起反作用。
考虑到拍照效果，照片里的羊肉汤是在2小时后盛出来的，拍好了以后继续煲）
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当归补血粥的功效与作用
當歸補血粥的功效与作用
关于《當歸補血粥的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
當歸補血粥是我们普遍的一种粥，拥有比较丰富的营养成分。
常常吃當歸補血粥是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，當歸補血粥是老少皆宜的食材。
當歸補血粥有很多的作法，我们今日就来介绍一下。
當歸補血粥
特异來源生产《內外傷辨惑論》
特异原材料生产黃30克，當歸10克，梗米或檽米100克，紅糖適量。
特异制做生产將黃切成片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗淨的梗米齐入砂鍋，放水適量，共煮為粥，加紅糖調味。
特异使用方法生产分2次，溫熱服。
特异療效生产益氣補血。
適用以氣血不足月經此前，量混色淡，質地清稀，神疲惫怠，脸色不華，氣短心悸，小肚子有时间墜感，舌質淡，苔薄而潤，脈沉虛無力。
根据上边的针对當歸補血粥的作用和作法的详细介绍，我们能够了解當歸補血粥是一种具备很高的营养成分的粥，也是我们我们中国人所钟爱的一种粥。
当归粥 饮食“地雷”要牢记
当归粥饮食“地雷”要牢记当归粥是一道在中医养生范畴中非常著名的补血佳品。
但是，如果不注意食用方法，可能会导致对身体的负面影响。
下面，我会从一名资深养生专家的角度出发，教大家如何正确地食用当归粥。
食谱中的食材用量1. 当归10克2. 黑米50克3. 红枣4~5颗4. 冰糖适量5. 水500毫升制作步骤1. 黑米泡水30分钟，然后捞出沥干备用。
2. 当归用温水稍微浸泡一下，然后洗净。
3. 红枣洗净，去核。
4. 在锅中加入清水，放入当归，用中火煮沸，然后转小火煮10分钟。
5. 将黑米加入当归汤中，继续煮15分钟，同时加入红枣。
6. 最后加入适量的冰糖调味即可。
食用方法1. 当归粥应该在早餐前饮用，空腹喝最好，一定要注意不要跟其他食品同时食用。
2. 每次饮用的量最好不要太多，建议饮用150毫升左右。
3. 如果想要达到更好的补血效果，可以每天坚持一周以上的时间，同时注意饮食的卫生和清淡。
食材功效分析1. 当归：中医学将其称为“女人之草”，具有补血，调经，养颜的功效，特别适合女性食用。
2. 黑米：能够促进人体内部有害物质的排泄，同时还能增强身体的代谢功能。
3. 红枣：具有滋补，养颜，美容的功效。
4. 冰糖：调节人体的水分平衡，增强身体的抗病能力，缓解神经系统的压力。
总结正确食用当归粥，可以帮助我们提高身体的免疫力，加强身体的代谢功能，达到保持健康，美容养颜的目的。
但是，饮食上也是需要注意的，我们需要注意小时量，不能一次喝太多，同时在制作过程中也不能放入不同的调料，否则会对身体产生负面的影响。
希望大家能够依照这个食谱及方法，健康地食用当归粥，让身体更加健康。
生姜当归羊肉粥的做法
生姜当归羊肉粥的做法
生姜当归羊肉粥的口味特点：咸鲜油亮，有益气理血的功效。
其做法如下：
【原料】
生姜20克，当归15克，羊肉100克，粳米250克。
【调料】
绍酒2小匙，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，鸡油1大匙，葱10克，胡椒粉3/5小匙。
【做法】
将粳米、姜、葱、绍酒、羊肉、当归同放锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。
【营养价值】
西米的主要成分是淀粉，有温中健脾，治疗脾胃虚弱和消化不良的功效。
西米还有使皮肤恢复天然润泽的作用。
大枣味甘而性温，能够补脾胃、润肺生津、养血安神，还可以悦颜色、通九窍、助十二经、和百药，经常食用可以轻身延年。
最后，健康提示：小火慢熬，要将羊肉煮烂。
预计生姜当归羊肉粥制作时间40分钟。
制作难易程度：☆☆。
[冬季女性养生粥]冬季养生粥的做法大全
![[冬季女性养生粥]冬季养生粥的做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/96d6a1bcfc0a79563c1ec5da50e2524de518d04d.png)
[冬季女性养生粥]冬季养生粥的做法大全材料：阿胶、糯米、红枣、红糖、枸杞、当归、北芪做法：将阿胶研磨成为粉末，糯米洗干净之后用清水浸泡，其他的食材也清洗干净去除果核;将除了阿胶以及红糖的所有食材放入锅中熬粥，起锅之前加入红糖以及阿胶，搅拌之后就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的滋阴补血的作用，同时对于肾脏效果也和好，所以经常服用能够起到美容养颜以及补肾的效果。
材料：当归、红枣、粳米、白糖做法：将当归清洗干净之后放入温水中浸泡十五分钟，然后再放入锅中煎煮;将当归药液和粳米、红枣一起熬粥，起锅之前加入白糖就可以了。
建议在每天早晚的时候趁热服用，十天为一个疗程。
功效：这道食谱具有很好的补肾补血的作用，女性服用之后还具有调经的功效，特别是对于一些气色不好以及怕冷的症状治疗效果很好。
材料：天门冬、粳米、冰糖做法：将天门冬清洗干净之后煎煮，留下药液和粳米一起熬粥，水开之后加入适量的冰糖，最后可以直接服用。
功效：建议每天早晚的时候各服用一次，能够有效的治疗肾阴不足的情况，如果出现了口干舌燥以及咳嗽的症状，那么服用这道食谱也具有很好的效果。
材料：枸杞、莲子、大米做法：将莲子去除莲子芯，然后加入清水进行熬汤;另一边则用新鲜的枸杞和大米一起熬粥。
功效：大米是我们日常生活中的一道主食，服用之后不仅具有充饥的效果，另外对于脾胃还有筋骨有着很好的促进作用。
这道食谱服用之后具有很好的养生效果，女性服用之后还能够养肾。
材料：芍药、知母、红糖、大米、防风、桂心、红糖做法：将所有的食材按照科学的的分量准备好，然后放入锅中一起熬粥，起锅之前加入红糖。
功效：冬季女人补肾养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的祛风止痛以及除湿的效果，如果身体出现了各种关节肿痛或者是头晕气短的情况，服用之后能够很好的促进身体健康。
材料：枸杞、桂圆肉、大米、冰糖做法：将桂圆肉和枸杞清洗干净;大米放入锅中熬粥，水开之后放入桂圆肉和冰糖;起锅之前加入枸杞，然后继续熬煮五分钟就可以了。
当归黑米粥的作用
当归黑米粥的作用一般的老年人生病，特别是经常生病又是慢性病，或者不容易除根治疗的病，这些情况就特别让人担心又头疼。
而这些病人的饮食也是大家特别应该注意的，因为老人的饮食对身体影响很大的。
有时间长时间吃药也不行，可以学习一下做些对身体有利的粥类。
当归黑米粥就是一种药膳。
那么当归黑米粥有什么作用呢?下面我们来了解一下吧。
当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。
因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
当归是中医中的最常用药多用于煲汤，特别对贫血患者是最好的。
还能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。
中医认为，当归主治咳逆上气。
现已证明，当归成分正丁烯夫内酯和藁本内酯对气管平滑肌具有松弛作用;并能对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。
当归粥黑米是一道传统的汉族药膳。
此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。
适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。
将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
红枣浸泡洗净。
黑米淘洗干净。
将黑米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。
以上这些内容就是对当归黑米粥有什么作用的介绍，当归是一种药材，有很大的补气作用，和黑米一块煲汤的确有很好的作用。
了解了上面的内容，现在大家就知道了哪些人群是适合用这款粥的人了，那么我们在生活中就可以“对症下药”了，相信通过自己的饮食调理，一定能有一个好身体的。
当归粥应该怎么做？
当归粥应该怎么做？
当归粥，就是用当归加上粳米或者是适当的放入一些红枣熬制的营养粥，可以起到活血化瘀调理改善便秘的效果，而且它能够更好的帮助我们软化血管，宁心安神，所以熬制这些养生粥对健康更是有利。
★一、制作材料
:当归(20克) 粳米(55克) 枣(鲜)(20克)
调料:白砂糖(10克)
1. 将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
2. 红枣浸泡洗净。
3. 粳米淘洗干净。
4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。
★二、食谱营养
1、粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、枣(鲜):枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。
它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。
红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
当归红花粥
关于当归红花粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来给您介绍一下，希望大家喜欢。
当归红花粥
当归红花粥材料
当归8克,红花1克,鸡汤8碗,白米1杯,盐2小匙,米酒1大匙,葱花1大匙,芹菜末1大匙,姜末1小匙,
当归红花粥的做法
1、红花以清水快速冲去杂质，装进棉布袋内;当归撕细，也放入袋内，扎紧。
2、白米淘净，加鸡汤和作法1熬成粥，煮沸后改小火慢熬。
3、熬至米粒熟烂，加调味料拌匀，即可熄火。
4、撒上调味料即可食用。
疗效：
孕妇及经常腹泻者不宜。
调经理带、补养虚弱、滋肤美容、增添气色，消除斑疹或瘀青。
如先用含微量肾上腺素或去甲肾上腺素的洛氏液灌流血管，使动物离体血管平滑肌收缩保持一定的血管紧张性，造成可能类似人的血脉不通、血瘀状态。
红花可使紧张性增高的豚鼠后肢和兔耳呈现血管扩张作用，并随剂量增加而作用明显，红花亦可增加麻醉犬股动脉血流量，但对蟾蜍和兔的正常离体血管可使之收缩。
表明红花扩张血管作用与血管的功能状态和药物的剂量有关。
其作用机制可能主要是直接或部分对抗a-肾上腺素能受体的作用而使血管扩张，并有较弱的直接收缩血管作用。
厨房美食菜谱：懒人厨房-当归乌鸡粥的做法
厨房美食菜谱：懒人厨房－当归乌鸡粥的做法乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。
现代医学研究表明:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、Ｂ族维生等１８种氨基酸和１８种微量元素。
乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
每１００克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡２５倍。
含铁元素比普通鸡高４５倍。
乌鸡进补可以单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。
当归的首要功效，就是补血。
血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。
女人因为久病，饮食失调，情滞不畅或失血过多，新血未生,或脾胃虚弱，生血不足，都会导致气血亏虚，气滞血淤.尤其在经、孕、产、乳四个时期，耗血、失血过多，更易出现这些症状。
也由于体内肝郁气滞，气血亏虚，皮肤细胞新陈代谢减慢，血液微循环不良的影响，使肌肤得不到充足的养分和水分造成皮肤干枯发黄,皱纹增多。
中医认为气血是互相依存的，气虚常伴血虚，血虚气亦不足，气血两虚是导致面容老化与虚损的关键所在.而五脏功能与气血的关系是相辅相成的，气血生成及其营养作用的发挥，需要五脏强壮、功能正常，而五脏功能正常，却有赖于气血的滋养。
二者是密不可分的。
人体的皮肤尤其是面部皮肤的滋养要靠气血的充足、五脏功能旺盛，因此，补益气血强壮五脏就是延迟衰老、美容养颜的最基本措施。
食材主料：粳米200克乌骨鸡1000克当归30克葱0适量盐0适量步骤1.米洗净，用水浸泡半小时，沥干备用乌骨鸡洗净备用当归洗净，用温水浸泡2.乌骨鸡飞水备用3.在沙锅里放入凉水，鸡，当归，料酒，葱，姜，开煮，待到鸡肉酥烂时，将食材撩出，放入米，继续煮4.把鸡肉拆下，撕烂，放到粥里，最后按个人口味加盐，少许葱花就能出锅了。
药膳制作
当归黄芪粥的做法菜系及功效：精品主食气血双补食谱补虚养身食谱工艺：煮当归黄芪粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：当归6克,黄芪4克,川芎3克,红花2克调料：大葱3克,盐2克,姜4克当归黄芪粥的做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.当归、川芎、黄芪切成薄片；3.装入干净的纱布袋中，和粳米、红花一起放入瓦锅内，加入鸡汤烧沸，然后改用小火熬煮；4.待粥浓稠时加入葱（切末）、盐、姜（切片）调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
当归黄芪粥的制作要诀：本品需鸡汤约400克。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
姜糖苏叶饮[原料]苏叶3克、生姜10克、红糖15克。
[做法]将生姜、苏叶洗净切成细丝，放入瓷杯内，再加红糖，以沸水冲泡，盖严，温浸10分钟即成。
[用法]每日2次，趁热服食。
[作用]发汗解表，祛寒健胃。
适用于风寒感冒；对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒，则更为适宜。
[按语] 本药膳来源于《本草汇言》，生姜的性味辛温，辛能散风，温能祛寒。
紫苏叶辛温行散，叶轻入肺，能发散风寒、宣肺止咳；梗入脾胃，善于行气和中，理气安胎。
故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又可解鱼蟹之毒。
薏苡仁粥的做法菜系及功效：精品主食脾调养食谱肾调养食谱水肿食谱神经衰弱食谱工艺：煮薏苡仁粥的制作材料：主料：薏米40克辅料：粳米30克调料：白砂糖5克薏苡仁粥的做法：将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用.健康提示肾炎水肿属脾虚者,症见食少便溏,小便不利,水肿,肢体倦怠等.薏苡仁生用利水渗湿之力较大,药性偏凉,炒用则健脾之功较强,若体质虚寒者,宜少用.食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
当归粥
关于当归粥不知道大家了解多少呢？下面据让小编来给点大家具体介绍一下该粥的一些知识。
当归粥
当归粥的材料
主料：当归20克，粳米55克，枣(鲜)20克，
调料：白砂糖10克
粥
当归粥的做法
1.将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
2.红枣浸泡洗净。
3.粳米淘洗干净。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。
做的当归粥小诀窍
健康提示：
此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。
适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”
枣(鲜)：枣忌与海鲜同食。
厨房美食菜谱：当归粥的做法
厨房美食菜谱：当归粥的做法
当归粥是广东糖水店里必备的经典，女生吃了能够活血补血养颜，男生也可以补充精力活血养元。
当你很累很累的时候，来一碗当归粥吧，女生好朋友刚走，筋疲力尽，来碗当归粥吧！满满都是能量。
食材
主料：
当归
元肉
红枣
红豆
红腰豆
红米1小把
黑米
黑麦
红皮花生
红莲子
红糖适量
步骤
1.所有材料放入容器里清水洗净；
2.加入3大碗清水进电饭煲，材料倒入电饭煲，摁煮粥的键，大概一个半小时，我主要是偷懒采用电饭煲，如果明火砂锅来煲的话更好吃（大火煮滚转小火熬一小时），放入适量红糖煮至融化。
3.装碗食用，超级诱人的红色，感觉好补血有木有！感觉能量要回来了有木有？
小贴士：此食谱由汤家药膳的小杭掌柜提供，欢迎点赞哟！by【汤家药膳】小杭。