长寿汤 - 美食杰

长寿汤

作者：Aven爱做菜

栏目：汤粥

工艺：煮

口味：咸鲜味

难度：简单

烹饪时间：300

主料：猪大排：1000克

辅料：白萝卜：1根、香菜：1小把、杏鲍菇：2根、姜：1小块、水：适量、食盐：适量

步骤：

1、先把排骨烫一下去血水，把杏包菇切成滚刀片，可以切厚一点，等下吃起来比较有嚼劲，可以媲美鲍鱼，你要是不相信请你自己动手做看看！真的就好像在吃鲍鱼一样

2、把该切的都切一切洗一洗，全部装入沙锅中，先开大火，火滚后把上面的泡沫捞掉，之后转小火炖煮3个小时，白萝卜跟杏包菇可是很难煮的！越煮越香

3、意外的客人被我发现了！香菇，有了这香菇让这锅汤加味不少阿，当我发现它时！我太开心了！就让它一起下游泳吧

4、三小时过去了！我家厨房香味肆溢，你有发现杏包菇连色泽都很像鲍鱼呢！还有白萝卜很像关东煮呢，加一点点盐跟胡佛调味即可！味道一级棒，先吃菌类之后再吃炖烂熟透的香排骨，生活就是那麽美

好（根据个人口味适量加盐）

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