民航英语课程标准
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《民航英语》学习领域课程标准
一、学习领域定位
本课程是高等职业学校航空服务专业的一门专门化方向课程,是从事民航乘务员岗位工作所要掌握的主干课程。本课程主要是使学生掌握空中服务中所涉及专业英语词汇和句式,能正确理解本专业英语,是空中乘务方向其他专业课程的语言拓展课程。
二、学习目标
通过本课程的学习,使学生能了解并掌握航空乘务员岗位所需的英语词汇,能熟练使用英语与旅客进行沟通,并读懂本专业岗位所需的基本英语资料和文件,达到民航乘务员岗位职业初级职业标准的相关要求;培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质,并树立安全和服务意识,为提高学生对本专业的英语沟通能力、英语资料的分析能力奠定良好的基础。
职业能力目标:
(1)能读懂飞机型设备、服务设备、应急设备的相关英语说明、英语材料和文件
(2)能用英语表达与航班有关的信息
(3)能读懂并口述机供品、机上免税品的英文名称及其英文说明
(4)能在各服务阶段熟练运用英语为旅客服务
(5)能读懂所到国家及地区CIQ相关规定的英文资料,能指导旅客正确填写CIQ表格。
三、学习情境设计
1.设计思路
本课程以“航空服务专业工作任务与职业能力分析”为依据设置。其总体设计思路是,以学生完成民航乘务员所需的工作任务和所应具备的职业能力为基础,打破以知识为主线的传统课程模式,转变为以能力为主线的课程模式。
本课程是以民航乘务员岗位中与旅客沟通的工作任务为引领,以长期培养、反复操练为要求,以能基本运用空中服务各个环节所需英语的职业能力为设置依据。以航空服务各个环节所需的英语沟通能力为主线展开课程内容,让学生通过航班流程的情景模拟,服务过程的情景模拟,搜集有关航班和其他信息,形成对客舱设备、应急设备、机供品、航班信息、相
关规定等方面的英语阅读和口头表达能力。课程内容的选取,紧紧围绕完成工作任务的需要,同时结合相应的职业资格标准认定的要求和高等职业学校学生的认知特点,以够用为原则,融合获取相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。
每个项目的学习都以模拟航班流程为载体,设计相应教学活动,以工作任务为中心整合理论与实践,实现做学一体化。教学过程中,通过校内实训、模拟场景、资料搜集、演讲等多种途径,采取模拟客舱实训与课堂教学交替等形式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会。
表1:民航英语的学习情景
学习情境的描述包括:学习情境的名称、学时、学习目标及工作任务、工作进程(活动设计)、教学方法和建议、工具与媒体、教师所需执教能力。学习目标主要描述通过该学习情境的学习学生应获得的岗位能力;学习单元主要描述在该学习情境中所需学习的知识点,包括工作任务和工作进程两个部分。其中工作进程主要介绍课堂教学通过什么样的活动设计完成规定的工作任务。详见表2~9
表2:学习情境1描述
表3:学习情境2描述
表4:学习情境3描述
表5:学习情境4描述
表6:学习情境5描述
表7:学习情境6描述
表8:学习情境7描述
四、任务单元分配
为便于组织教学,在学习情境下可以设置若干个任务单元,每个任务单元是一个完整的工作任务。民航英语的学习情景任务分配见表9:
表9:民航英语各学习情景及任务分配列表
五、课程评价
1、本课程的课程评价要求:
(1)突出阶段评价模式,包括对学生完成专业英语课程某一阶段学习任务进行评价;以某一模块为内容,通过完成某一工作任务,对学生掌握知识和职业技能的程度进行的评价。
(2)强调目标评价模式,注重引导学生进行学习方式的改变,即从注重知识点的学习和掌握,转变为注重掌握民航乘务员岗位的流程和要求,以便为完成本岗位的工作任务打好基础。
(3)加强理论与实践一体化评价模式,应注重学生职业道德、实际动手能力和学习能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励,全面综合评价学生能力。
2、具体的评价方案见表10:
表10:民航英语课程评价方案表
注:评价阶段根据学习情景划分为7个阶段
六、实施建议
1、校本教材编写
(1)必须依据本课程标准编写教材。
(2)根据工作任务和职业能力的需要组织教材内容,以岗位需求即“必需、够用”为原则,引入必需的理论知识,增加实践操作内容,强调理论在实践过程中的应用。
(3)教材内容应跟上实践中民航乘务员业务的发展,将民航客机机型的更新,机内服务设施的更新,客舱安全管理的更新和客舱服务理念的更新等新的技术和理念及时地引入教材,在教材编写的过程中,要注意同时兼顾到普遍性和先进性;可适当参考国内外的先进思想和理念,争取形成更完善和独立的理论框架,提升学科层次。
(4)教材应以学生为主体,文字和内容要突出重点且表述清晰;教材应图文并茂,提高学生的学习兴趣,加深学生对民航乘务员的工作流程、服务程序、服务技能的认识和理解。(5)教材的练习设计应包括词汇练习、句型练习、阅读练习、口语练习和朗读练习,以此作为课堂活动设计的拓展、深化与完善。
2、教学建议
教学实施应确立和尊重学生在学习活动中的主体地位,所有教学活动都应围绕培养学生完成工作任务所需的职业能力和国家的相关考核标准而设计,真正实现学生在教学过程中“做学一体”的目标,具体教学建议如下:
(1)在教学过程中,应尽量将理论和实践相结合,将学生对知识的理性认识向感性认识转变,加强学生实际语言能力的培养;采用整体和模块结合的教学方式,以工作任务引领教学,提高学生学习兴趣,激发学生的成就动机。
(2)本课程综合性较强,教师在讲解词汇、句型和课文内容的同时应兼顾理论框架的完整性;在教学过程中,争取做到教师讲解和学生讨论及搜集资料的互动,使学生提问与教师解答、指导有机结合,让学生在“教”与“学”过程中,熟悉相关的基础知识,为提高学生对本专业的英语沟通能力、英语资料的分析能力奠定良好的基础。
(3)在教学过程中,要尽量创设工作情景,同时应加大模拟训练和现场或多媒体观摩所占的比例,要紧密结合初级乘务员的相关规定,加强相关知识和技能的训练,提高学生的岗位适应能力。
(4)在教学过程中,要应用多媒体课件、投影、实物样品、仿真软件等教学资源辅助教学,帮助学生对民航乘务员工作有更直观的认识。
(5)结合学校学分制的实施,应从学生的实际出发进行分层教学,利用课堂或课余时间对学有余力的学生开展教材拓展部分的教学辅导工作。
(6)在教学过程中,要重视本专业领域新技术、新理念、新设备的发展趋势,贴近生产现场;为学生提供职业生涯发展的空间,努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。(7)教学过程中教师应积极引导学生提升职业所需的人文素养,提高职业道德。