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给宝宝合理补钙专题讲座

给宝宝合理补钙专题讲座

诊断宝宝缺钙不能简单化
食 品 药 品 安 全 知 识
• 枕秃、多汗、夜惊都不是判断宝宝缺钙的决定 性依据。 • 奕奕一直吃母乳,有时加一点配方奶粉,回国 后补了两个月的钙,脑后的头发稀疏依旧,因 为她不缺钙,脑后也不是枕秃,而是压痕,更 不是缺钙引起的。 • 饮食缺钙应当由饮食摄入钙数量的依据,不同 喂养方式,标准应用不同。
不运动的宝宝身体缺钙
食 品 药 品 安 全 知 识
孩子的生长发育必须补钙么?
食 品 药 品 安 全 知 识
补钙与生长发育
• 怕输在起跑线上:做家长的常担心缺钙会影 响孩子生长发育。 • 家长们看看自己这一代人、再想想上一代人 …… • 绝大多数家长很少有条件天天饮上一斤半斤 奶,也都没有补钙,而饮食从来缺钙。 • 因为“缺钙”谁又没有长大?生长发育得很 正常!
中国医生特别喜欢给宝宝补钙
食 品 药 品 安 全 知 识
• 在北京城区进行的一项调查发现 • 215个5岁以下孩子的家长,201人在给孩 子补钙。 • 146个宝宝是在4个月以前开始补钙。 • 到6个月,高达93.5%的宝宝都在补钙。 • 7成家长是听了医生的建议。 • 这些宝宝不是吃母乳、就是喝奶粉,根本 不需要补钙。
为什么要补“VD”?
食 品 药 品 安 全 知 识
今天的生活环境改变了,宝宝本应衣不遮体 地生存在阳光充足的野外。 补充维生素D帮他找回其本来的“自然规律”, 否则就会得佝偻病。 “补”并不全是坏事,而要遵循自然规律。 吃不上母乳,又没有足够奶制品的宝宝才需要补钙。

正确认识补钙ppt课件

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南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯.H.德威
尔的调查显示:凡每天摄钙1300毫克的人,比起每天摄钙量为
300毫克者,高血压的罹患率低12%;在40岁以下的人群中患病危
险性减少24%。
整理版课件
16
钙和您的健康 4 预防近视

不知你是否知道,危害青少年视力的眼病--近视眼也会
在钙元素面前“钙拜下风"。眼科专家告诉我们:如果眼球缺钙,
轻;80%尿滞留减少;90%在整个月经期间哭的次数、神经质暴躁
或精神抑郁都减少或减轻。
整理版课件
20
钙和您的健康 8 促进身高

孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一个既简单又
有效的办法。最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。奥妙在于
孩子进入睡眠状态后,内分泌系统最为活跃,释放出来的生长激
素最多。而生长激素乃是儿童长个头的“催化剂”,此时补人大
• 另外,分次服用(每天 2 次,每次 300 毫克)比单次服用(每天 1 次,
每次 600 毫克)更好吸收。因为单次钙摄入量越大,吸收比例越低。
整理版课件
34

吃钙片会导致结石

整理版课件
35
• 结石的形成,多是因为自身代谢出问题,而不是因为吃了钙片。
• 胆结石主要成分是胆固醇或胆色素,绝大多数与钙无关,吃钙片不会导致 胆结石。

钙专题讲座ppt课件

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随餐服用
进餐时人体分泌胃酸较多,这时补充钙吸收率较高
注意事项:肾结石、便秘者应在白天服用钙剂
2008年8月
精选ppt课件2021
35
骨质疏松症的危害
可能发生股骨近端 或髋骨自发性骨折 或轻微外伤即可导 致这种骨折。对此, 可用人造股骨来修 复骨折
椎骨的骨小梁减少可导 致下腰部发生压缩性椎 骨骨折,损伤的椎骨萎 缩并导致脊椎变形。这 可以是自发性的或轻微 外伤时发生
摔倒时如用手来支 撑,可导致腕骨骨 折或科利斯骨折
(Colles' fractures)
喝牛奶 250毫升鲜牛奶含钙量约200毫克 按此计算,需 毫升鲜牛奶
2008年8月
精选ppt课件2021
19
骨健康的基础补充剂
——钙;维生素D
2008年8月
精选ppt课件2021
20
骨健康基础补充剂-钙
正常成人每天需钙量为800~1500mg
据统计,中国人钙摄入量约405mg/日
老人肠道吸收钙能力较差,饮食摄入量常常不足。 因此老人饮食外补充钙片是预防和治疗骨丢失的 方法
含量
40% 21% 20% 13% 9%
吸收率
35% 32% 39% 比柠低 30%
代表产品 钙维,钙尔奇, 新钙中钙高钙片 新钙中钙口服液
乐力,牛乳钙 酸牛奶
三精葡萄糖酸钙

儿童如何科学补钙PPT课件

儿童如何科学补钙PPT课件
姬巧云等。成都市郊区学龄前儿童钙营养状况及补钙效果的初步研究。 中国骨质疏松杂志,2002,8(2):148-150
第15页/共31页
儿童补钙,一生获益1
儿童期补钙组骨密度显著高于对照组,并将这种优势延续至成年
1..Malkovic V,et al.Calcium supplementation and bone mineral density in females from childhood to young adulthood: a randomized controlled trail. Am J Clin Nutr,205;81:175-188.
第21页/共31页
如何选择优
质的钙?
1. 要安全 2. 要足量
3. 好吸收
4. 好口味
第22页/共31页
碳酸钙吸收率最高1
0
碳酸钙 碳酸氢钙 枸橼酸钙
乳酸钙 葡萄糖酸钙
20%
40% 吸收率
39%
32%
31%
30%
27%
1.Sheikh MS, Santa Ana CA, Nicar MJ, et al. Gastrointestinal absorption of calcium from milk and calcium salts. NewEnglandJournal of Medicine. 1987,317(9):532-536.

如何科学补钙ppt课件

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(3)促进体内某些酶的活性: 钙离子对细胞功能的维持、酶反应的激活
以及激素的分泌等,都有决定性的影响。如 ATP酶、脂肪酶和某些蛋白酶都需要钙激活。
(4)参与凝血过程: 维生素K的结合蛋白参与血液凝固,即在有钙离
子存在下使可溶性纤维蛋白原转变成纤维蛋白,形 成凝血。
5
1.2影响钙吸收的因素
食物中的钙主要以化合物的形式存在,经过 消化过和变成游离钙才能被小肠吸收。
500克豆浆含钙120毫克 150克豆腐含钙高达500毫

25
2.3药物补钙法
合成钙和天然钙二种
合成钙有碳酸钙、枸橼酸钙、氯化钙、醋酸钙、乳酸 钙、葡萄糖酸钙、氢氧化钙、氨基酸钙
天然钙有各种动物的骨粉或从动物贝(如牡蛎壳、鸡 蛋壳、蚌壳等)提炼煅烧而成.
有机钙和无机钙.
26
2.3钙剂种类的选择
目前市场上钙剂的数量以活性钙为主 ,但有报道 指出 ,在其制剂成品中检测出砷、汞、铅和铬 , 另外其毒性也较大 ,故对其安全性尚待评价。
21
钙在日常食物中的含量
1400 1200
(mg/每1000克(1000毫升)
1000
800
600
400
200
0
豆腐
牛奶
绿色 蔬菜
鸡蛋

牛肉
猪骨 汤
East 1300 1200 800 550 500 150 20

如何正确补钙ppt课件

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乳糖、氨基酸可促进其吸收
妨碍吸收
膳食中草酸、植酸与钙形成难溶性钙 盐,难以吸收
脂肪酸与钙形成钙皂,膳食纤维与钙
结合皆可干扰钙的吸收
16
5. 钙的吸收和利用
影响钙吸收和利用的因素 与机体状况有关
婴幼儿、孕妇、乳母由于对钙的需要增高,钙的吸收率 远大于成年男性。
体内激素水平也影响钙的吸收,如年龄增长,钙吸收率 逐渐下降,到70岁左右钙的吸收率仅为年轻人的2/3。
许多疾病如吸收不良综合征、慢性肾衰、糖尿病、胃切 除后,均可使人体对钙的吸收降低。
17
➢ 喝骨头汤、鱼汤补钙; ➢ 在汤里加点醋补钙效果好; ➢ 只要吃了钙片就不缺钙了。
18
人人都补钙?NO!应该视个人情况而定,避免 过度补钙; 食补最佳,牛奶及奶制品是最好的补钙食品; 食补不够加药补,服用钙剂加Vd。
10
5. 钙的吸收和利用
钙的吸收:钙主要在酸性较高的小肠通过 主动转运和被动扩散的形式吸收。
11
5. 钙的吸收和利用
影响钙吸收和利用的因素 • 食物中钙的水平 • 体内维生素D水平 • 膳食中的影响因素 • 与机体状况有关
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5. 钙的吸收和利用
影响钙吸收和利用的因素
食物中钙的水平
食物名称
人奶 牛奶 奶酪 干酪 标准粉
表 食物中钙的含量
含钙量 (mg/100g)

如何科学补钙PPT课件

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腰酸背痛、倦怠乏力、高血压、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、牙 齿松动等。
2019/8/22
宝贝的小窝
42
钙缺乏的诊断
血钙水平:
不能用于判断人体钙营养状况。正常情况下,人体血钙水平受到严格调控,只有在 极度钙缺乏或短期大量摄入钙时,血钙水平才略有下降或上升。
低钙血症是由甲状旁腺功能低下或异常、维生素D严重缺乏等引起的钙代谢异常, 而非人体内钙的缺乏。
2019/8/22
10
钙的吸收
人体所需的钙主要来自食物,食物中的钙大部分以难溶的 钙盐形式存在,需在消化道转变成Ca2+才能被吸收。
钙的吸收部位在小肠,以十二指肠和空肠为主。 肠粘膜对钙的吸收机制较复杂,但以主动吸收为主,在肠 粘膜细胞中含有多种钙结合蛋白,能与Ca2+结合,促使钙被吸 收。
2019/8/22
具有快速、准确、放射性低以及高度可重复等优点,被认为是评 估人体骨矿物质含量而间接反映人体钙营养状况的较理想指标,但该 检测价格昂贵,而且尚缺少儿童的正常参考数据。
定量超声骨强度检测
具有价廉、便携、无放射性等优点,在临床应用逐渐增加,但其 结果同时也受骨骼弹性、结构等影响,其临床价值有待证实。
2019/8/22
大量果汁及碳酸饮料因挤占奶类摄入而影响钙摄入。 患腹泻、胃肠道疾病时,肠道钙吸收利用不良,也容易引起钙缺 乏。 维生素D不足或缺乏,以及患肝脏、肾脏疾病而影响维生素D活性, 也是造成钙缺乏的重要因素。

如何科学补钙PPT课件

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11
转录因子
顺式作用元件
活性维生素D3 促进小肠对钙
的吸收
2019/8/22




12
钙的吸收受下列因素的影响:
1 维生素D 维生素D是影响钙吸收的主要因素,它能促进肠粘膜
细胞中钙结合蛋白的合成,从而促进小肠对钙的吸收。当 缺乏或任何原因影响活性维生素D形成时,都可导致小肠 对钙的吸收降低,造成缺钙。
长期缺乏钙和维生素D可导致儿童生长发育迟缓,骨软化、 骨骼变形,严重缺乏者可导致佝偻病;中老年人易患骨质疏松 症;钙的缺乏者易患龋齿,影响牙齿质量。
8/22/2019
3
钙的生理功能
1、促进生长发育 2、维持生命活力 3、保持弹性和韧性 4、降低神经细胞的兴奋性 5、强化神经系统的传导功能 6、维持肌肉神经的正常兴奋 7、降低(调节)细胞和毛细血管的通透性 8、促进体内多种酶的活动 9、维持酸碱平衡 10、参与血液的的凝固过程
2019/8/22
6
钙缺乏的原因
母亲妊娠期钙和(或)维生素D摄人不足、早产/低出生体重、双胎 /多胎等,致使胎儿期钙储存不足,造成婴儿出生早期钙缺乏。
母乳钙磷比例合适,吸收率高,母乳不足及离断母乳后未用配方 奶或其他奶制品替代,儿童、青少年膳食中缺乏奶类等高钙食物,则 是导致儿童钙缺乏的重要因素。
4 血中钙磷浓度

儿童如何科学补钙课件

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一、教学内容

本节课选自《儿童营养与健康》教材第三章“矿物质与儿童健康”中的第三节“钙的作用与摄入”。详细内容包括钙的基本知识、钙对

儿童生长发育的重要性、如何科学补钙及食物来源、补钙的误区等内容。

二、教学目标

1. 让学生了解钙的基本知识,认识到钙对儿童生长发育的重要性。

2. 学会科学补钙的方法,掌握食物中钙的来源及摄入量。

三、教学难点与重点

重点:钙的作用、科学补钙方法、食物来源。

难点:如何根据儿童生长发育需求合理补钙,避免补钙误区。

四、教具与学具准备

教具:PPT课件、实物展示(含钙食物、补钙产品等)。

学具:笔记本、笔。

五、教学过程

1. 导入:通过展示儿童因缺钙导致的佝偻病症状图片,引起学生

对补钙的关注。

2. 知识讲解:

a. 钙的基本知识:介绍钙的化学性质、生理功能等。

b. 钙对儿童生长发育的重要性:讲解钙在骨骼发育、牙齿健

康等方面的作用。

c. 科学补钙方法:阐述如何根据儿童年龄、生长发育需求进

行合理补钙。

d. 食物来源:介绍含钙丰富的食物,如奶制品、豆制品、绿

叶蔬菜等。

3. 例题讲解:讲解如何计算儿童每日钙的需求量,举例说明。

4. 随堂练习:让学生计算自己每日所需的钙摄入量,并进行讨论。

5. 纠正补钙误区:分析常见的补钙误区,如过量补钙、盲目使用

补钙产品等。

六、板书设计

1. 钙的基本知识

2. 钙的重要性

3. 科学补钙方法

4. 食物来源

5. 补钙误区及纠正方法

七、作业设计

1. 作业题目:根据本节课所学内容,计算自己每日所需的钙摄入量,并制定合理的补钙计划。

2. 答案:根据学生年龄、体重、生长发育需求等因素,计算出的

钙知识PPT课件

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感谢观看
THANKS
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• 钙的简介 • 钙的来源与吸收 • 钙与骨骼健康 • 钙与心血管健康 • 钙与其他健康问题 • 钙的摄入量与推荐
目录
01
钙的简介
钙的化学性质
钙是一种金属元素,在周期表中排列 第20位。
钙在水中的溶解度较小,但易与酸反 应生成钙盐。
钙的离子半径较小,具有强烈的金属 性,但在水溶液中钙离子却表现为非 极性。
04
钙与心血管健康
心血管系统的结构与功能
01
02
03
04
心血管系统由心脏、动脉、静 脉和毛细血管组成,主要负责 输送氧气和营养物质,回收废
物。
心脏作为泵,通过收缩和舒张 运动推动血液流动。
动脉负责将血液从心脏输送到 全身各组织,而静脉则负责将
血液从组织回流到心脏。
毛细血管是连接动脉和静脉的 微小血管,是血液与组织进行
钙的物理性质
钙是一种银白色的金 属,具有金属光泽。
钙具有良好的导电性 和导热性。
钙的密度较大,约为 4.0克/立方厘米,熔 点和沸点也较高。
钙的生理功能
骨骼和牙齿的主要成分
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分,对维 持骨骼健康具有重要作用。
参与血液凝固
钙离子参与血液凝固过程,对于止血具有重 要作用。
详细描述
研究表明,钙可以帮助调节食欲,促进脂肪燃烧,减少脂肪的积累。同时,钙还 可以影响激素分泌,如增加饱腹感激素分泌,减少饥饿感激素分泌,从而有助于 控制体重。
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干扰正常生长发育不会有好结果



从出生到两岁这个阶段是宝宝身体生长发育的

关键阶段。




也是宝宝的小身体学习调节营养均衡的重要阶
段。
从小吃惯了“高钙”,长大后,一旦钙供给不 上,可能比别人更容易缺钙
依赖上“高钙”,又增加了肾结石的风险。
勿让宝宝承担不必要的风险



医学对宝宝过量

补钙的危害还没
回望中国,食以谷类为主,走到今天的人口第一大 国,有过饮食不“缺”钙的时候没有?
身体缺钙如何判断



品 安 全
1
测量骨密度可以帮助判断身体缺钙,但是 骨密度高低与饮食缺不缺钙没有必然联系。


长期卧床病人的骨密度降低,补多少钙也没
2
有用,因为没有了重力和身体活动让骨骼受
力,用进废退,出现“高钙低密度”的变化。
补钙不能补出身高



品 安 全
钙是骨骼牙齿的关键成分,钙营养不足影响孩子的骨 骼发育,对身高有一定影响。
中国医生特别喜欢给宝宝补钙




安 全
• 在北京城区进行的一项调查发现

• 215个5岁以下孩子的家长,201人在给孩

子补钙。
• 146个宝宝是在4个月以前开始补钙。
• 到6个月,高达93.5%的宝宝都在补钙。
• 7成家长是听了医生的建议。
• 这些宝宝不是吃母乳、就是喝奶粉,根本 不需要补钙。
识 缺钙”。
• 日本钙营养的成人标准是600毫克/日,日 本人每日吃460毫克,为什么不缺钙?
• 中国营养学家们也在探讨,其中的安全余 量是不是设得太大了。
婴儿钙标准需区别喂养方式

品 药
品 安
宝宝需要多少钙根据其从母乳可以获得多少钙而定。



6个月以下的婴儿母乳喂养,日本和美国都把标
准订在200毫克/日。


药 品
• 为什么中国的医生这样推崇宝宝补钙?

全 • 医生妈妈们也认真地给自己的宝宝补钙

源自文库
识 • 个别医生被利益驱使应该是个别现象
• 近年中国全民补钙热的感染力才是真正的原因
• 出于对营养学的一知半解、也出于对后代的倍 加呵护之心,用好心没做好事
中国宝宝缺钙么?


药 品

中国人吃钙少,因为不喝奶。
•7个月以上宝宝食 用配方粉,其每日 推荐量也补充了宝 宝容易缺乏的各种 营养,一般也不需 其他营养补充。




安 全
饮食缺钙,身体不必然缺钙


缺钙的区别


药 品
营养标准为饮食设计。
安 全
膳食供给达不到营养标准:饮食缺钙

识 身体缺不缺钙不能全看饮食钙供给够不够。
机体需要的钙不足,引起结构功能障碍和疾病: 身体缺钙。
给宝宝合理补钙
北京大学医学部 李可基教授 2012年3月

品 药
中国人的缺钙恐慌




全民补钙在当代中国是一大营养奇观,如果

宝宝吃够母乳或奶制品,令其服钙剂就不是
奇观,而是隐患。
宝宝是否需要补钙呢?很多专家这样回答: 那就看宝宝的饮食是不是达到标准了?
似乎有理,其实有误!





全 知
美国医生不给中国宝宝补钙
不运动的宝宝身体缺钙




安 全
孩子的生长发育必须补钙么?


补钙与生长发育


药 品
• 怕输在起跑线上:做家长的常担心缺钙会影
安 全
响孩子生长发育。
知 识
• 家长们看看自己这一代人、再想想上一代人
……
• 绝大多数家长很少有条件天天饮上一斤半斤 奶,也都没有补钙,而饮食从来缺钙。
• 因为“缺钙”谁又没有长大?生长发育得很 正常!

中国医生和美国医生看缺钙

品 药
品 安
• 美国留学回来的黎洵,奇怪她女儿、5个月的奕奕
全 从美国回到中国缺钙了。

识 • 她的宝宝一直吃母乳,脑后头发有点少,晚上爱
出汗。
• 在美国,医生说与缺钙无关,脑后是枕出来的压 痕,少盖一点就不出汗了。
• 在中国,医生说她的宝宝缺钙严重,必须补钙。
• 从《儿科学》可以查到枕秃、爱出汗与缺钙可能 有关,但不意味着必然缺钙。
3
钙是骨骼构成的一种原料,构建骨骼还需 要根据骨骼的受力和其他原料。
不运动的宝宝身体缺钙

品 药 品
今天我们的孩子吃的钙比他们的长辈 多了不少,虽然骨密度不低,但他们
安 全
的骨骼“缺钙”
知 识
看看他们手腕,比不上父辈粗壮,
原因不是饮食缺钙,而是日常缺少
运动
钙是不会自动跑到骨头里去的, 必须有运动为钙指路
安 全

惟奶为食的宝宝从何缺钙?
知 识

哺乳动物,靠母乳哺育后代,生生不息。是大
自然的天成。
• 纯母乳喂养是真正的回归自然。
• 人工补钙,用意虽好,但并不合乎自然规律, 也不科学,更没有更好的保护宝宝。




安 全
请勿直观营养标准


营养标准是一道门


药 品 安
中国人缺钙的关键论点: 钙吃的少,391毫克/日,
全 对比标准800毫克/日,
知 识
差一半还多。
国家标准规定的 门高:两米一零
800毫克/日标准是 一道门。
中国人男性平均身 高约170厘米,留出 了40厘米的余量。
标准是保证绝大多数人能够通过
我国钙标准的余地巨大



品 安
• 中国钙营养的成人标准订在800毫克/日。
全 知
中国人每日吃不到400毫克,所以“全民
我国的标准是300毫克/日,多出的100毫克照顾 用牛乳喂养的宝宝,因其钙吸收率低,额外加量。
宝宝得到足够的母乳喂养,维持正常的生长发育, 不需再去对比标准。
正规婴儿配方粉不需其他补充
食 品 药 品 安 全 知 识
•配方奶粉的钙都按 照300毫克/日的标 准设计,不需要额 外补钙。
•6个月以下配方粉 模拟母乳的全营养, 额外增加了维生素 D、DHA等,对母 乳的不足还有弥补。 按照推荐量食用, 不需其他营养成分 的其他补充。
安 全 知
有定论,因为世 界上只有中国出

现了这种不该发
给宝宝补钙的妈 妈们没有发现什 么不好的情况不 等于没有问题。
生的情况。
估计对多数人的 危害有限,但有 没有必要让宝宝 冒这些未知伤害 的风险?
不当补钙的影 响要过很多年 才能看出来。




安 全
医生缺“钙”,宝宝受“害”


医生为牟利还是糊涂?




安 全
婴儿乱补钙,遗患在未来


钙补多了,能排出来么?


药 品
• 一些医生说,钙补多了就会排泄出去,没
安 全
有不良影响。果真如此?
知 识
• 过量的钙减少铁和锌等营养素的吸收,增
加缺铁和缺锌的风险;缺锌可以导致生长
迟缓,铁吸收差,使本来铁供给就不足的
婴儿更容易发生贫血。
• 不当补钙还会增加肾脏负担,干扰钠等元 素排泄的平衡,对肾功能及其发育不利。
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