农业推广(专业)硕士考试科目及大纲解析

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(完整版)341农业综合知识三考试大纲(食品学院)

农业综合知识三考试大纲

一、考试性质

农业综合知识三考试是农业推广硕士生入学考试科目之一，是由农业推广硕士专业学位教育指导委员会统一制定考试大纲，教育部授权的各农业推广硕士生招生院校自行命题的选拔性考试。考试大纲的制定力求反映农业推广硕士专业学位的特点，科学、公平、准确、规范地测评考生的相关知识基础、基本素质和综合能力。农业综合知识三考试的目的是测试考生的食品加工与安全相关基础知识和食品中危害物的识别、分析检验及预防控制措施及相关法律法规和标准的掌握程度。

二、评价目标

(1) 要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。

（2）要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。

（3）要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。三、考试内容

农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。

（一）食品卫生学

第一部分食品的生物污染

食品细菌污染的来源、途径，常见腐败菌、致病菌对人体的危害、检验及控制措施；食品中常见病毒污染的来源、途径、对人体的危害及控制措施；食品中常见寄生虫污染的来源、途径、危害及控制措施；食品中常见霉菌污染的途径、霉菌毒素的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施。

第二部分食品的化学污染

常见的动植物天然有害物质对人体的危害及预防控制原则；重金属、持久性有机污染物等环境污染物污染食品的途径、对人体危害和控制措施；农药、兽药等农用化学物质残留

的原因、影响因素、过量摄入对人体的危害及控制措施；食品加工过程产生的有害成分、产生条件、影响因素、对人体的危害和控制措施；食品添加剂的类型、使用原则；食品包装材料对食品的污染、对人体的危害及控制措施。

农业综合知识三考试大纲

一、考试性质

二、评价目标

(1) 要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。

（2）要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。

（3）要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。三、考试内容

农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。

（一）食品卫生学

第一部分食品的生物污染

第二部分食品的化学污染

常见的动植物天然有害物质对人体的危害及预防控制原则；重金属、持久性有机污染物等环境污染物污染食品的途径、对人体危害和控制措施；农药、兽药等农用化学物质残留的原因、影响因素、过量摄入对人体的危害及控制措施；食品加工过程产生的有害成分、产

生条件、影响因素、对人体的危害和控制措施；食品添加剂的类型、使用原则；食品包装材料对食品的污染、对人体的危害及控制措施。

农业推广硕士农业推广科目试题答案

一、单选

1.农业推广的基本特征: 狭义：“技术指导”；广义：“教育”；现代：“咨询”

2.农业推广的任务：人力源开发和技术支持（能力建设）

3.农业推广的手段：“沟通”

4.农业推广的职责: 改变农民的自愿行为（决策）

5.我国最早的农业技术人员：“农师”

6.甘薯推广世家：陈振龙家族

7.最原始的农业推广活动：父传子、师传徒

8.集体指导法双向性特点：易于双向沟通、信息反馈及时。

9.( 由州立大学农学院负责农业 )实行教学、科研、推广三位一体由农学院统一领导与管理

10.( 秦汉时期 ) 从中央到地方设置了劝农官的制度

11.农业推广工作是一项（教育）性质的活动，体现在推广人员为农民提供涵盖农资和农产品

流通环节、生产环节和农家生活等各个方面的服务

二、多选

12示范成功的关键

(一)成果效果与准确的技术叙述相结合

(二)要领要简单准确，易模仿、易掌握

(三)可以摹仿性和可以实现性

13在农业推广中使用行为操纵的方法，需符合以下条件

①推广人员确信在某一确定的方面，完全有必要而且可以有办法改变农民的行为。

②推广人员认为在这一方面，农民很难独立做出决策或他们做出的决策是不可行的。

③推广人员应把握影响农民行为的分寸，使他们不易察觉到。

④农民并非极力反对受此种影响。

17农业推广试验的基本要求

(一)试验的针对性要强，目的要明确

(二)试验条件要有代表性

(三)试验数据要翔实，结果要准确可靠

(四)试验结果要能够重复

19农业推广沟通的作用

(一)了解现状与需求，确定推广目标 (二)建立情感，产生合力效应

(三)提供咨询，解决问题 (四)帮助农民进行预测、决策 (五)监测评价，修正错误

2024年考研大海大835考研农业推广学第一章、第二章背诵重点

第一章

第一节

（背）以科技为基础的推广工作有了很大的发展。这种发展趋势表现在：

1.推广工作的内容已有狭义的农业技术推广拓展到生产与生活的综合咨询

服务。

2.推广对象的范围扩大。

3.推广人员与组织机构多元化。

4.推广方式与方法更加重视以沟通为基础的现代信息传播与教育咨询方法。

（背考过真题）当代世界农业推广的主要模式：

传递服务模式、合同约束模式、意识启蒙模式、参与服务模式、综合咨询模式。第二节

（了解）现代农业推广的主要特征:

推广工作的内容已由狭义的农业技术推广拓展到农村生产与生活的综合咨询服务；推广的目标由单纯的增产增收发展到促进农村、农业、农民生产的发展与生活的改善;推广的指导理论更强调以沟通为基础的行为改变和问题解决原理推广的策略方式更重视由下而上的项目参与方式；推广方法重视以沟通为基础的现代信息传播与教育咨询方法；推广组织形式多元化;推广管理科学化、法制化；推广研究方法更加重视定量方法和实证方法。

（背）农业推广的主要社会功能：

(一)直接功能

1.增进农村居民的基本知识与信息

2.提高农村劳动力的生产技术水平

3.提高农村居民的生活技能

4.改变农民的价值观念、态度和行为

5、增强农民的自我组织与决策能力

(二)间接功能

1.促进农业科技成果转化

2.提高农业生产与经营效率

3.改善农村社区生活环境及生活质量

4.优化农业生态条件

5.促进农村组织发展

6.执行国家的农业计划、方针与政策

第三节

（背）农业推广学：是一门研究在农业推厂沟通过程中推广对象行为改变的影响因素与变化规律，从而探讨诱导推广对象自觉自愿地改变行为以及提高农业推广工作效率的原理与方法的科学。

2024农学门类考研大纲

2024年农学门类考研大纲主要包括以下内容：

1. 考试性质与目标：农学统考旨在选拔具有良好学术基础和潜力的农学门类硕士研究生，考试主要考察考生的综合能力和素质，包括对农业学科的基本概念、原理和方法的掌握，以及运用这些知识解决问题的能力。

2. 考试形式与答题方式：农学统考采用闭卷、笔试形式，考试时间为180分钟。试卷满分150分，其中，单项选择题60分，多项选择题30分，简答题60分。

3. 考试内容：主要包括植物生理学、生物化学和遗传学等科目，涵盖了农业科学的基础知识。具体来说，植物生理学主要考察植物生长发育与生理生化过程、植物与环境相互作用等内容；生物化学则重点考察生物大分子的结构和功能、生物氧化与代谢等知识点；遗传学主要涉及遗传的物质基础和遗传信息的传递等内容。此外，考试大纲还规定了各科目的考试比例和题型。

4. 考试难度：考试难度将根据当年考生的实际情况而定。但总体来说，考试难度将保持稳定，注重对基础知识的考察，同时适当增加对考生综合能力的考察。

5. 考试要求：考生需要掌握农业学科的基本概念、原理和方法，能够运用所学知识解决实际问题。同时，考生还需要具备良好的逻辑思维能力、分析能力和表达能力。

总之，2024年农学门类考研大纲是考生备考的重要依据。考生需要认真学习和掌握大纲所规定的知识点和考试要求，注重提高自己的综合能力，以适应现代农业科学发展的需要。

农业推广硕士

设置方案

一、为落实“科教兴国〞和“可持续开展〞战略，更好地适应我国农业现代化和农村开展对高层次专门人才的迫切需要，完善具有中国特色的学位制度，决定设置农业推广硕士专业学位。

二、农业推广〔含农业、林业、牧业、渔业推广，下同〕硕士专业学位具有特定的职业背景，与农业技术推广和农村开展领域任职资格相联系，与相应学科的农学硕士学位处于同一层次。农业推广硕士专业学位侧重于应用，主要为农业技术推广和农村开展培养高层次应用型、复合型人才。

三、农业推广硕士专业学位获得者应较好地掌握马克思主义根本原理，拥护党的根本路线和方针、政策，热爱祖国，热爱农业，遵纪守法，品德良好，艰辛奋斗，##创新，能积极为我国农业现代化和农村开展服务；掌握相应推广领域坚实的根底理论、系统的专业知识，以与相关的管理、人文和社会科学知识，具有较宽广的知识面，具有独立担负农业技术推广和农村开展较高层次性质工作的能力。

四、农业推广硕士专业学位的招收对象主要为获得学士学位后，具有三年以上农业推广实践经验的优秀在职人员。获得学士学位的应届大学本科毕业生考取攻读农业推广硕士专业学位，在修完研究生课程并从事农业推广实践两至三年，结合工作实际完成学位论文，方可进展农业推广硕士专业学位论文辩论。

五、农业推广硕士专业学位的课程，应按相应推广领域并结合用人部门的实际需要设置，课程体系应表达整体性、综合性、宽广性和实用性，课程内容要反映相应领域国内外的最新成果。

六、农业推广硕士专业学位的论文选题应直接来源于实际，应是农业推广中存在的关键问题，包括针对有重要应用价值或应用背景的问题，应有先进性和一定的难度与工作量。学位论文必须由攻读农业推广硕士专业学位者独立完成，能表达其综合运用科学理论和方法解决实际问题的能力。

农业推广硕士专业学位考试大纲及参考书目

1、农业推广硕士专业学位《农业知识综合一》参考书目及考试大纲 (1)

2、农业推广硕士专业学位《农业知识综合二》参考书目及考试大纲 (10)

3、农业推广硕士专业学位《农业知识综合三》（农业机械化领域）参考书目及考

试大纲 (17)

4、农业推广硕士专业学位《农业知识综合三》（农业信息化领域）参考书目及考

试大纲 (20)

5、农业推广硕士专业学位《农业知识综合三》（食品加工与安全领域）参考书目

及考试大纲 (25)

6、农业推广硕士专业学位《农业知识综合四》参考书目及考试大纲 (27)

7、工程硕士专业学位农业工程领域（含农业推广硕士农业机械化领域）第四单位

考试科目《工程制图》参考书目及考试大纲 (34)

8、工程硕士专业学位环境工程领域《环境学概论》第四单位考试科目参考书目及

考试大纲 (35)

9、工程硕士专业学位食品工程领域（含农业推广硕士食品加工与安全领域）第四

单位考试科目《食品科学基础》参考书目及考试大纲 (41)

10、农业推广硕士专业学位作物领域第四单位考试《作物育种学》科目参考书目及

考试大纲 (42)

11、农业推广硕士专业学位园艺领域第四单位考试科目《园艺植物栽培与育种》参

考书目及考试大纲 (49)

12、农业推广硕士专业学位农业资源利用领域第四单位考试科目《植物营养学》参

考书目及考试大纲 (50)

13、农业推广硕士专业学位植物保护领域第四单位考试科目《植物保护概论》参考

书目及考试大纲 (51)

14、农业推广硕士专业学位养殖领域第四单位考试科目《动物营养学》参考书目及

考试大纲 (58)

15、农业推广硕士专业学位草业领域第四单位考试科目《草地学》参考书目及考试

341农业知识综合三考试大纲

农业推广硕士专业学位《农业知识综合三》考试大纲

一、适用领域：农业机械化、农业信息化和食品加工与安全领域

二、考试科目：

农业机械化领域(每门科目50分)：

工程力学、机械设计、农业机械与装备

农业信息化领域(每门科目50分)：

程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用

食品加工与安全领域(每门科目50分)：

食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术

（一）农业机械化领域适用：

工程力学

第一部分：参考书目

1. 《理论力学(I)》，哈尔滨工业大学理论力学教研室 (第六版)，高等教育出版社。

2. 《材料力学(I)》刘鸿文主编(第4版)，高等教育出版社。

第二部分：主要内容

1．物体受力分析和受力图（掌握）

2．平面力系下物体的平衡计算（掌握）

3．物体的重心、平面图形的形心坐标计算（理解）

4．四种基本变形（轴向拉伸与压缩、扭转、弯曲、剪切挤压）的应力分布特点；应力、变形计算（理解）

5．低碳钢典型拉伸曲线、主要强度指标和塑性指标（理解）

6．弯曲变形的内力图绘制（掌握）

7．平面应力状态的图解法（掌握）

8．四种常用强度理论及适用条件（理解）

9．压杆稳定的概念，提高压杆稳定性的措施（了解）

10．动荷系数含义，如何有效降低冲击载荷和冲击应力（了解）

11．疲劳失效含义，提高疲劳强度的措施（了解）

第三部分：题型和分数

1 填空题（10）

2 选择题（10）

3 作图题（20）

4 计算题（10）

机械设计

第一部分：参考书目

1. 《机械设计》（第7版）濮良贵、纪名刚主编，北京：高等教育出版社，2001年出版。

第二部分：主要内容

农业知识综合三

全日制攻读农业推广硕士专业学位入学考试大纲

（科目：农业知识综合三）

一、考查目标

全日制攻读农业推广硕士专业学位入学考试《农业知识综合三》考试内容包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三门食品学科基础课程，要求考生系统掌握相关学科的基本知识、基础理论和基本方法，并能运用相关理论和方法分析、解决实际问题。

二、考试形式与试卷结构

（一）试卷成绩及考试时间

本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

（二）答题方式

答题方式为闭卷、笔试。

（三）试卷内容结构

各部分内容所占分值为：

食品卫生学约30%

食品安全管理与法规约35%

食品分析与检验技术约35%

（四）试卷题型结构

共有五种题型，填空题，单项选择题，判断题，简答题，计算、论述题。

三、考查范围

食品卫生学

考生应掌握食品安全性评价程序、方法，食品污染、食物中毒，食品原料、食品包装及食品用水卫生，食品卫生管理的基本概念、基本知识和基本理论。

一、食品安全性评价

食品安全性评价的程序、方法。

二、食品污染（内容包括生物性、化学性、物理性污染）

食品污染的基本概念、分类，各种食品污染的来源、污染特性及预防措施。

三、食物中毒（内容包括细菌性、真菌性、天然有毒动植物、化学性食物中毒）

食物中毒的基本概念、特点、分类及处理。引起食物中毒的机制、临床表现、流行病学特点、诊断、治疗以及预防措施。

四、食品原料、包装、用水卫生

食品原料及其制品的主要卫生问题及产生的原因，食品包装主要的卫生问题，食品工厂用水的水源及其特性，食品工厂用水指标测定的意义及所测指标，食品工厂污水排入地面水指标测定的意义及所测指标，食品工厂用水及废水的处理方法。

342《农业知识综合四》考试内容范围

一、考试目的

《农业知识综合四》是全日制农业推广硕士专业的基础性、综合性科目。侧重于农村发展与管理综合知识考查，考试内容主要涵盖发展经济学、农业经济学、管理学等课程，要求考生系统理解和掌握相关课程的基础知识、基本理论、基本原理和一般方法，通过对本课程内容的掌握，能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题，为学生在本专业后续课程的学习及今后从事农村与区域发展、农业科技组织与服务领域研究奠定良好的基础。

二、考试内容

第一部分：发展经济学。

1、发展经济学的研究内容；

2、经济发展速度及经济发展中的资本积累；

3、经济发展计划和规划；

4、农业和工业的配合及关系；

5、发展经济学的研究方法。

第二部分：农业经济学。

1、我国农业经济的发展及趋势；

2、我国农业经济体制改革的基本内容；

3、我国农业经济发展和改革的主要问题。

第三部分：管理学

1、管理科学的产生和发展；

2、企业的基本概念及管理决策、

3、管理职能的基本知识；

4、管理学的基本理论；

5、企业文化理论及现代企业制度理论；

6、管理学的决策方法和一般管理方法。

三、参考书目

1、《发展经济学》，赵邦宏编著，中国农业科学技术出版社，2004年2月第1版；

2、《农业经济学》，朱道华主编，中国农业出版社，1999年“农业经济问题”中国农

业科学院农业经济研究所主编；

3、《管理学》，张正河、陆娟，中国农业大学出版社，2003。

真正好的朋友，从来不需要这些表面功夫。走在这漫漫俗尘，形如微尘的我们，每天忙碌的像只蝼蚁，哪有时间去整那些虚假的表面文章。那些沉淀在岁月里的真情实意，哪一个不是无事各自忙，有事时，却又从不问回报几何的真心相助？

专家总结农学考研考试各科大纲详解

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08农学考试大纲详解之数学

一.农学统考中数学的地位及其学科特点：

研究生入学考试中考生可以根据自身学习根底和志愿从事研究工作的需要任选数学和化学。数学相比化学，知识点要少，但要更灵活。这门课程的分值为150，占总成绩的1/4。数学是各类研究都要使用的根底学科，在前期的试验设计，选择，试验过程中的数据分析，结果推断，建立模型，直至论文完成等工作中都是不可缺水的知识体系。除此外，研究数学可以锻炼逻辑推断能力，并使人形成严谨、抽象的思维方式，有利于思考问题和解决问题。

数学是一门研究数量关系和空间形式的科学，具有严密的符号体系，独特的公式构造，形象的图像语言。它有三个显著的特点：高度抽象，逻辑严密，广泛应用。(1)数学的抽象撇开了对象的详细内容，而仅仅保存数量关系和空间形式。在数学家看来，五个石头、五座大山、五朵金花与五条毒蛇之间，并没有什么区别。数学家关心的只是“五”。“集合”、“方程”、“函数”等概念都是抽象思维的产物。(2)许多数学结果，很难找到具有直观意义的现实原型，往往是在理想情况下进展研究的。数学运算、数学推理、数学证明、数学理论的正确性等，不能像自然科学那样借助于可重复的实验来检验，而只能借助于严密的逻辑方法来实现。如一元二次方程求根公式的得出，两条直线位置关系确实定，无穷小量的得出，等等。(3)数学作为一种工具或手段，几乎在任何一门科学技术及一切社会领域中都被运用。各门科学的“数学化”，是现代科学开展的一大趋势。在学习中要注意数学的实际应用，比方微积分的几何意义，比方如何用数学方法分析试验数据，建立模型，等等。

2024年全国农学研究生考试大纲

2024年全国农学研究生考试大纲主要包括两个科目：农业基础理论和农业

专业知识应用。

农业基础理论部分涵盖了农业科学基础知识，如农业生态学、农业学与可持续发展、农业气象学、农业生物技术、农业化学与土壤科学等。此外，还有农业经济学基础知识，包括农业发展理论、农业经济政策与管理、农业市场与营销等。

农业专业知识应用部分则涉及到作物栽培与耕作、植物保护、作物生理生化、农业环境与资源、农业微生物学、设施园艺工程、农药学等方面的知识。

在考试形式和题型结构方面，可能会包括选择题、填空题、简答题、论述题和计算题等题型。具体形式可能会根据不同科目的特点有所差异。

建议考生在备考过程中，根据大纲要求全面系统地复习相关知识点，注意理论与实践相结合，同时结合相关科研和实践经验，加深对知识点的理解和掌握。此外，还要多做模拟试题和历年真题，以检验自己的复习效果和应试能力。

农业综合知识三考试大纲

一、考试性质

农业综合知识三考试是农业推广硕士生入学考试科目之一，是由农业推广硕士专业学位教育指导委员会统一制定考试大纲，教育部授权的各农业推广硕士生招生院校自行命题的选拔性考试。本考试大纲的制定力求反映农业推广硕士专业学位的特点，科学、公平、准确、规范地测评考生的相关知识基础、基本素质和综合能力。农业综合知识三考试的目的是测试考生的食品加工与安全相关基础知识和食品污染物的识别、分析检验及预防控制措施的掌握程度。

二、评价目标

() 要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。

（）要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。

（）要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。

三、考试内容

农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。

（一）食品卫生学

食品卫生学知识部分测试以下内容：

1．食品的生物污染及其控制

掌握食品细菌污染的来源、途径、危害及控制方法；

掌握食品病毒污染的来源、途径、危害及控制方法；

掌握食品中寄生虫污染的来源、途径、危害及控制方法；

2．食品的化学污染及其控制

掌握环境污染物污染食品的途径、危害和控制措施

掌握农用化学物质残留的原因、影响因素、过量摄入的危害及控制措施

掌握食品中真菌毒素的来源、影响因素、危害和控制措施

掌握食品加工过程产生的有害成分、产生条件、危害和控制措施

3．食品的物理污染及其控制

掌握食品主要物理污染的种类和控制措施

4．食物中毒及其控制

掌握食物中毒的流行病学特点和类型

掌握细菌性食物中毒的流行病学特点和控制措施

2024年全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲

全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲是针对报考农学类硕士研究生专业的学生而制定的指导性文件，它规定了农学门类考试的具体内容和要求。考试大纲通常由教育部考试中心或相关高校的研究生院发布，并且每年可能会有所更新和调整。

2024年全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲通常包括以下几个方面的内容：

1. 考试科目：农学门类考试一般包括政治理论、英语以及专业课。专业课可能包括农学原理、作物栽培学、植物保护学、农业资源与环境等相关科目。

2. 考试形式：包括选择题和非选择题，如单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题等。

3. 考试内容：详细列出各个科目的考试范围和知识点。

4. 考试要求：明确考试的难度、考试时间、答题要求等。

5. 样题或历年真题：提供一些样题或者历年真题供考生参考。

请注意，考试大纲每年可能会有所变化，因此考生需要查看当年最新的考试大纲。此外，不同高校和研究方向可能会有不同的考试要求，考生在准备考试时，还需要结合自己报考的具体学校和专业进行复习。

为了获取最新的全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲，可以访问教育部研究生招生信息网，或者直接咨询报考学校的研究生招生办公室。