连锁超市运营实战篇
超市营销方案成功案例
超市营销方案成功案例引言超市作为零售行业的一个重要分支,面临着激烈的市场竞争。
为了吸引更多顾客、增加销售额以及提升品牌形象,超市商家们经常会设计各种吸引顾客的营销方案。
本文将介绍一个成功的超市营销方案案例,并分析其成功的原因。
背景该案例中的超市是一家位于城市中心的大型连锁超市,面积达到5000平方米。
由于周边竞争激烈,超市的销售额一直在下降。
为了扭转颓势,超市经理决定设计一个新的营销方案来吸引顾客并提高销售额。
超市营销方案活动一:优惠促销该超市设计了一系列的优惠促销活动,包括每周特价商品、满减优惠和会员专享折扣等。
这些促销活动在每周的固定时间段内进行,并将促销信息通过超市的广告牌、宣传单和社交媒体等渠道传播出去。
通过这些优惠促销活动,超市成功吸引了大量顾客,提高了销售额。
活动二:超市布局优化为了增加顾客的购物体验和提高销售额,超市经理对超市的内部布局进行了优化。
他们将热门商品放置在显眼的位置,并合理划分了商品陈列区域。
此外,他们还增加了购物车和篮子的数量,方便顾客购买。
通过这些布局优化措施,顾客能够更加便捷地找到自己需要的商品,购物体验得到了明显提升。
活动三:线上线下联动为了提高超市的知名度和吸引更多线下顾客,超市开展了线上线下联动的活动。
他们在社交媒体上开设了超市的官方账号,并定期发布关于超市促销活动和特价商品的信息。
此外,顾客还可以通过线上平台进行商品预订和在线支付。
这样,无论是线上还是线下,顾客都可以便捷地购买到超市的商品。
成功原因分析该超市成功的营销方案得到了顾客的积极响应,主要原因如下:1.优惠促销活动:通过每周特价商品、满减优惠和会员专享折扣等促销活动,超市成功吸引了顾客的注意并提高了促销效果。
2.超市布局优化:通过优化超市的内部布局,顾客能够更加方便地找到所需商品,购物体验得到了明显提升。
3.线上线下联动:通过在社交媒体上发布促销信息和提供在线购物服务,超市扩大了宣传范围,并提供了便捷的购物方式。
连锁超市运营方案
连锁超市运营方案一、背景随着人们生活水平的提高,消费观念的变化,超市已成为人们日常生活中必不可少的一部分。
随着超市行业的不断扩大和发展,连锁超市逐渐成为主流。
连锁超市由于规模大、品种全,价格优惠等优势,逐渐成为人们购物的首选。
本文针对连锁超市的运营方案进行探讨,旨在提高连锁超市的运营效率和经营水平,进一步增加超市的竞争力,赢得更多顾客的青睐。
二、连锁超市运营现状分析1.市场需求随着人们生活水平的不断提高,超市已成为人们购物的主要选择之一。
更多的消费者开始重视购物的便利性和品质。
因此连锁超市的市场需求十分旺盛。
2.竞争现状随着连锁超市的不断涌现,竞争也日益激烈。
竞争对手的增加和市场变化对连锁超市的经营提出了巨大的挑战。
3.经营状况虽然连锁超市在规模、品种和价格等方面具备优势,但在运营过程中,仍存在一些问题,例如管理不规范、服务质量参差不齐、库存管理不善等。
这些问题直接影响了超市的运营效率和经营水平。
三、连锁超市运营方案1.市场定位在面对日益激烈的市场竞争时,连锁超市应根据市场需求和自身实际情况,做好市场定位,明确自己的定位和发展方向。
首先,要明确目标客户群体,分析其需求和购物习惯,制定相应的营销策略,提高超市的市场吸引力。
其次,要完善产品结构,根据不同的客户群体需求,合理搭配商品,提供多样化的选择。
同时,要加大对特色商品的推广,培育自己的特色和品牌形象,提高消费者对超市的认知和信任。
最后,要加强与消费者的沟通和交流,获取实时的市场信息,不断改进产品和服务内容,提高市场竞争力。
2.精细化管理随着超市规模的不断扩大,精细化管理成为提高超市运营效益的重要途径。
首先,要加强超市的供应链管理,确保商品的及时供应和货源的稳定。
建立完善的进销存管理系统,避免因供应不足或过剩而造成的资金浪费和市场机会的损失。
其次,要加强经营数据的分析和管理,根据销售数据和偏好态度,调整商品的摆放位置和销售策略,提高商品销售和利润。
店面实战运营方案
店面实战运营方案一、市场调研分析1.1 竞争对手分析在制定店面运营方案之前,首先要对竞争对手进行深入的分析。
通过调查分析竞争对手的产品定价、服务质量、市场定位等方面,了解市场上的优势和劣势,为后续的运营方案制定提供参考。
1.2 目标顾客群体调查通过市场调研来了解目标顾客的消费习惯、购买欲望、需求痛点等信息,从而有针对性地制定店面运营方案,提升店面的吸引力和竞争力。
二、店面定位和品牌建设2.1 标志和宣传语设计根据市场调研结果和目标顾客群体的特点,设计店面的标志和宣传语,突出店面的特色和优势,提升品牌知名度和美誉度。
2.2 店面装修和陈列设计通过精心的装修和陈列设计,打造舒适、时尚、个性化的店面氛围,吸引顾客驻足并增加购买欲望。
三、产品推广和销售策略3.1 促销活动策划结合节假日、促销季等时机,制定各种促销活动,吸引顾客并提升销售额。
3.2 社交媒体推广通过社交媒体平台进行产品宣传和推广,增加店面的曝光度和影响力,吸引更多顾客关注和购买。
四、服务质量和顾客满意度管理4.1 培训员工定期对员工进行产品知识、服务技能等方面的培训,提升员工服务意识和服务水平,提高顾客满意度。
4.2 意见反馈和改进机制建立顾客意见反馈渠道,及时收集顾客反馈意见,并根据意见进行改进和调整,提升店面服务质量和顾客满意度。
五、数据分析和运营优化5.1 销售数据分析定期对销售数据进行分析,了解产品热销情况、营收情况等,根据数据结果调整店面运营策略,优化经营方案。
5.2 定期运营评估定期对店面运营情况进行评估,总结经验教训,发现问题和机遇,不断优化和调整店面运营方案,提升经营效益。
以上是店面实战运营方案的具体内容,通过科学的市场调研分析、店面定位和品牌建设、产品推广和销售策略、服务质量和顾客满意度管理、数据分析和运营优化等多方面的工作,提升店面的经营效益和品牌形象,实现长期稳定的经营发展。
国贸超市营运方案
国贸超市营运方案背景国贸超市是一家在国内知名的连锁超市,拥有多家分店。
目前市场竞争十分激烈,为了保持竞争力并实现更好的经营,国贸超市需要不断思考和实践营运方案。
目标国贸超市的营运方案应该能够达到以下目标:1.提高顾客满意度,增强品牌忠诚度;2.增加销售额,提高毛利率;3.降低成本,提高运营效率;4.提高员工满意度,减少员工流失率。
方案下面是针对国贸超市的营运方案,具体分以下几个方面:一、提供更好的服务顾客服务是超市最重要的一环,提供更好的服务能够吸引更多的顾客并提高他们的满意度。
国贸超市可以通过以下措施提高服务质量:1.建立顾客服务中心:设立顾客服务中心,统一管理各分店的顾客服务,提供统一标准的顾客服务,解决顾客所遇到的各种问题。
2.提高停车服务:加强对停车场的管理,提供更多种类的停车场服务,如免费停车时长延长、特定日子免费停车等。
同时加装临时停车位告示,使等待车辆有序排队。
3.增强手机APP功能:开发更加方便用户的手机APP,可以提供更加详细和清晰的产品信息,用户可以在APP上进行购物、咨询,或者对超市的服务提出建议和意见。
二、提高商品质量商品质量是超市的生命线之一,一旦失去了商品质量优势,超市就很容易失去顾客。
为了提高商品质量,国贸超市可以采取以下措施:1.供应链管理:加强对供应链的管理,建立完整的供应链体系,将货源控制在品质保证的范围内。
2.固定供应商:与可靠供应商建立长期合作关系,对其生产情况进行监督,选择品质稳定的合作伙伴,确保产品品质稳定。
3.提高售后服务:增加售后服务宣传,建立全天候咨询电话,对消费者的反馈加以快速解决,设立质量投诉处理机制。
三、优化管理模式管理模式是营运的基础,优化管理模式可以提高效率,降低成本。
为了实现优化管理模式,国贸超市可以采取以下措施:1.采用先进技术:在超市领域中广泛应用先进技术,如RFID、物联网等,与供应商实现全方位的信息共享,提高管理效率。
2.正确全面地管理员工:建立完善的绩效考核评价体系,加强对员工的培训与管理,全面提高员工素质,减少管理成本。
门店实战运营方案
门店实战运营方案一、前期准备阶段1.市场调研在开设门店前,首先需要进行市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况。
可以通过日常观察、问卷调查、竞品分析等方式收集数据,解决以下问题:a.目标市场的规模和增长趋势如何?b.目标市场的消费者特点和消费习惯是什么?c.竞争对手的主要特点和优势在哪里?d.目标市场的潜在需求是什么?市场调研的结果将为门店的运营策略提供重要参考。
2.定位目标市场在市场调研的基础上,针对目标市场的消费者特点和需求,确定门店的定位。
可以从以下几个方面进行考虑:a.产品特点:确定门店销售的产品种类和特点,使其能满足目标市场的需求。
b.价位定位:根据目标市场的消费能力,确定门店的价位策略。
c.目标消费者:确定门店的主要目标消费者群体,并制定相应的推广策略。
d.竞争优势:明确门店和竞争对手的差异化竞争优势,为后期的市场推广打下基础。
3.选址选址是门店运营的关键因素之一。
选择一个合适的地理位置对门店的生存和发展至关重要。
在选址时,应考虑以下几个方面:a.交通便利性:选址的位置是否交通便利,是否有公共交通工具和停车场。
b.目标消费者群体:目标消费者是否在该地区居住或工作。
c.竞争对手:附近是否有类似的竞争对手,以及它们的经营状况如何。
d.租金和成本:选址的租金和成本是否合理,是否符合预算。
合理的选址将为门店的日后运营提供便利和机会。
4.店面设计门店的店面设计影响着顾客的第一印象。
在店面设计中,应注意以下几点:a.与品牌形象一致:店面设计应符合品牌形象,与产品种类和特点相一致。
b.舒适和美观:店面设计应以顾客的舒适感为中心,使顾客有好的购物体验。
c.合理的陈列:产品的陈列方式应合理,使顾客可以一目了然地找到自己需要的商品。
d.灯光和色彩:灯光和色彩的运用可以增加店面的魅力,并吸引顾客的注意力。
二、开业准备阶段1.人员招聘在门店开业前,需要招聘合适的员工,包括店长、销售员、收银员等。
在招聘时应考虑以下几个因素:a.经验和能力:员工应具有相关的经验和技能,能够胜任工作。
连锁超市详细运营方案
连锁超市详细运营方案第一部分:市场调研在制定连锁超市的详细运营方案之前,我们首先需要进行市场调研,以了解潜在的顾客需求、竞争对手的情况以及市场发展趋势。
通过市场调研,我们可以为我们的超市确定合适的定位和特色,从而制定更加有针对性的运营方案。
1. 对超市所在地区的潜在顾客进行调查,了解他们的购物习惯、消费偏好以及对超市商品的需求。
2. 分析竞争对手的情况,包括其他超市的定位、产品种类、价格策略等,从中找出我们的竞争优势和劣势。
3. 对市场的发展趋势进行分析,包括消费者偏好的变化、新兴市场的发展方向等,从中找出我们的发展机遇和风险。
第二部分:产品策略在确定了市场调研的结果后,我们可以开始制定超市的产品策略。
产品策略包括超市的商品种类、品牌选择、质量管理等方面,是超市运营的核心内容。
1. 商品种类:根据市场调研的结果确定超市的商品种类和品牌选择,以满足顾客的需求。
在选择商品种类时,需要考虑顾客的消费习惯、购物场景等因素,以确保商品的畅销和利润。
2. 商品质量管理:超市需要建立完善的商品质量管理体系,确保商品的质量和安全。
包括从供应商的选择、采购和收货的流程、商品陈列和保鲜等方面进行管理,以保证顾客的满意度和信任。
3. 价格策略:根据市场调研的结果和竞争对手的情况,制定合理的价格策略。
包括商品的定价原则、促销活动的策划和实施等方面。
通过合理的价格策略,可以提高超市的竞争力和市场占有率。
第三部分:营销策略一旦确定了产品策略,接下来就是制定超市的营销策略,以吸引顾客、提高销售额和品牌知名度。
1. 广告和宣传:通过线上线下广告和宣传活动,提高超市的知名度和品牌形象。
可以选择在社交媒体上进行广告投放,举办促销活动、特价商品等。
2. 会员和促销活动:建立会员制度,鼓励顾客成为会员,提供会员专属的优惠、服务和活动。
另外,定期举办促销活动和特价商品,吸引顾客增加购物频次。
3. 客户服务:提高客户服务质量,建立顾客满意度调查和反馈机制。
超市连锁运营方案
超市连锁运营方案一、背景介绍随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,超市已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
超市的连锁经营模式已经成为当今超市行业的主流发展方向。
超市连锁经营具有一个总部在多个城市开设分店的特点,通过规模化的经营,最大限度的节约成本,提升服务水平。
本文将结合实际超市连锁经营的运营方案,从市场调研、选址、店面设计、货架陈列、促销活动和人员培训等多个方面进行全面的探讨和分析。
二、市场调研在确定超市连锁经营方案之前,首先需要对市场进行深入的调研。
市场调研的目的是了解目标市场的需求信息,包括人口结构、目标人群的消费习惯、竞争对手情况等。
通过市场调研,可以使超市连锁经营方案更加符合市场需求,降低投资风险。
1. 人口分布:通过政府统计数据或者第三方市调公司提供的人口分布、年龄性别结构、消费能力等信息,分析选址的人口的结构和特点,以确定开店的区域范围。
2. 消费需求:通过问卷调查、实地走访等方式,了解目标市场对超市购物的需求和偏好,包括购物频率、购物习惯、消费能力等。
3. 竞争对手情况:对目标市场的同类型竞争对手进行深入的分析,包括其门店数量、销售额、会员数量、促销活动等,与之相比较,制定出更具竞争力的方案。
三、选址选址是超市连锁经营的重要环节,好的选址可以直接影响到后续的运营效果。
在选址过程中,需要综合考虑人口分布、交通便利、竞争对手情况等多个方面因素。
1. 人口密度:选址时需要选择人口密度较大的地段,如商圈、居民区等,以确保有足够的顾客流量。
2. 交通便利:选址时需要考虑周边的交通情况,包括公交、地铁、自驾车等多种方式,以确保顾客的便利性。
3. 竞争对手:选址时需要考虑周边同类型超市的分布情况,避免选择竞争过于激烈的地段。
四、店面设计店面设计是超市连锁经营中的一个重要环节,好的店面设计可以提升顾客的购物体验,吸引顾客消费。
1. 店内空间规划:合理规划店内空间,包括商品陈列区、收银处、休息区等,使顾客在购物时感到舒适和便利。
超市运营方案
超市运营方案超市运营方案(通用13篇)为确保事情或工作顺利开展,我们需要事先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。
那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是店铺为大家收集的超市运营方案(通用13篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
超市运营方案篇1一、活动目的通过生鲜购物节的系列活动,促进xxx超市的整体销售能力,提高销售业绩。
二、活动时间20xx年x月x日——20xx年x月x日,分三个阶段进行。
三、活动主题XXX生鲜购物节四、活动广告语xxx生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠五、活动宣传:1.海报宣传:主题:xxx生鲜购物节2.环境布置:a场外升空气球x个,气球条幅用广告语。
b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e卖场内外用广播、喇叭宣传。
六、促销活动内容:1.活动主题:xxx生鲜特价周活动时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日a.活动内容:活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等xx—xx个商品进行特价销售,其间x—x个品种以超低价销售。
粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b.活动内容:加一元多一件。
凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。
商品另附。
2.活动主题:xx百禽宴活动时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日a.活动内容:活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。
并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xx百禽宴广告。
b.活动内容:凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。
每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。
每场x人,每天x 人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖x只鸡,二等奖1名奖x只鸡。
c.活动内容:“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。
超市运营方案范文(7篇)
超市运营方案范文(7篇)超市运营方案1活动档期:4月28日—5月5日活动前言:欢快五一的降临,市民在紧急的工作学习中得以休闲,并用形式各样的方式来愉悦自己,最大限度的满意假日带来的满意;本超市将紧扣商机,提前唱响五一,以“玩转五一、畅享酷夏”为营销卖点,引导市民成为黄金周休闲首选地,让市民体验精彩绝伦的购物乐趣,以此到达提高来客数,促进销售的目的。
活动主题:玩转五一、畅享酷夏活动时间:4月28日—5月4日活动形式:DM促销、商品促销、文化促销活动版块:版块一:DM促销活动主题:玩转五一“购”实惠活动时间:4月28日—5月5日营销重点:晚米、鱼、肉、西瓜、葡萄、饮料、冰棍系列、休闲食品、啤酒、洗衣粉、洗发沐浴露系列、杀虫用品、内衣内裤、凉鞋拖鞋、防晒系列、饮水机、电风扇、电钣煲等;规格:DM快讯,对8开8P,分超市、百货两个版面,其中超市占6P,百货占2P;内容:生鲜处(30个)日用食杂处(40个),针棉服饰处(30个);百货处(20个),单品合计:150个超市运营方案2一、活动目的:我们时常歌颂母亲,却总是无法形容肤浅的父爱,对于父亲,我们总是忘了表达,说声我爱老爸有多难?或许我们和父亲之间,就总是这样心息相通,却悄悄无言。
父亲总是真实地悄悄承受着,为爱扛起一片天。
我们将在父亲节这天,让我们回忆自己童年时候的父亲,一起感恩父亲。
二、活动时间:xxxx年6月X日三、活动地点:棠下好又多超市四、活动对象:商场四周购物者,年轻人五、活动内容:1、“感恩老爸祝愿便签贴商场将于当天活动前提早一小时,亮出一块感恩父亲节的可移动2M*1M宣传牌,安排工作人员提前装备好笔和便签纸给路过的路人写下祝愿的话语,便提示路人,这些纸条是等等抽奖的筹码。
2、《父亲》演讲节目一开头,有演讲师开头朗读《父亲》朗读完毕后演讲汶川大地震种种父亲为了爱护子女的性命的感人英雄事迹。
3、《感恩的.心》手语舞演讲一完毕,立马由潮汕学院心理协会舞蹈团成员共同送上手语舞《感恩的心》送给天下全部的父亲,祝愿他们父亲节快了、主持人互动:手语舞完毕后,主持人上来先祝愿天下全部的父亲,祝愿他们父亲节快后,来几道有奖问答的题目,与观众互动,送出印有好友多LOGO的小礼品(如钥匙扣,开瓶器等),搞起全场气氛。
超市运营策划方案通用(一)
超市运营策划方案通用(一)引言概述:超市运营策划是指为了提高超市的竞争力和盈利能力,根据市场需求和消费者需求制定相应的经营方案。
本文将通过五个大点来阐述超市运营策划方案的通用性,帮助超市经营者更好地规划和管理他们的业务。
正文:一、市场调研与定位1.了解当地市场规模和潜在消费者2.分析竞争对手的情况和优势3.选择合适的产品定位和目标消费群体4.根据市场调研结果制定市场营销策略5.定期跟踪市场情况,及时调整定位和策略二、产品选择与优化1.根据市场需求和消费者喜好选择合适的产品2.优化产品结构,提供多样化的选择3.跟踪时下流行和新兴产品,及时引入超市销售4.定期检查产品质量,确保顾客满意度5.建立供应商合作关系,降低产品采购成本三、促销和促销活动1.制定促销策略,如打折、满减等2.根据季节和假日制定促销活动计划3.使用多种渠道宣传促销活动4.进行市场竞争分析,采取主动措施应对竞争5.加强与顾客的互动,提升促销活动效果四、陈列与布局优化1.优化商品陈列,使其更具吸引力2.根据商品特点和消费者习惯进行合理陈列3.合理调整商品摆放位置,提高销售额4.提供舒适的购物环境,增加顾客粘性5.定期检查和清理陈列货架,保持整洁有序五、顾客服务与管理1.提供高品质的顾客服务,包括礼貌和热情2.建立会员制度,给予顾客独特的优惠和奖励3.开展售后服务,及时解决顾客问题和投诉4.培训员工专业知识和服务技能5.通过市场调研和反馈意见改进顾客服务质量总结:超市运营策划方案通用性主要体现在市场调研与定位、产品选择与优化、促销和促销活动、陈列与布局优化以及顾客服务与管理等五个大点。
通过对每个大点的细化,超市经营者可以更好地规划和管理他们的业务,提高超市竞争力和盈利能力。
超市运营方案(精选)(一)2024
超市运营方案(精选)(一)引言概述:超市是现代社会不可或缺的一部分,迅速成长为人们购物的主要场所之一。
为了有效运营超市,提高经营利润,需要制定合理的超市运营方案。
本文将探讨一套精选的超市运营方案,以帮助超市经营者提升运营效率和竞争力。
正文内容:I. 高效的库存管理1. 确定合理的订货周期2. 制定库存警戒线并严格控制库存量3. 实施ABC分析法对库存进行分类管理4. 运用现代化的库存管理软件提高工作效率5. 积极与供应商合作,建立良好的供应链关系II. 优化商品陈列和促销策略1. 根据产品特点,合理安排货架陈列2. 经常进行陈列调整,保持新鲜感3. 多角度了解顾客需求,定期更换推销商品4. 灵活运用促销手段,吸引顾客购买5. 增加店内宣传和展示活动,提升顾客体验III. 客户关系管理和忠诚度提升1. 建立顾客档案,定期进行跟踪和分析2. 提供个性化的购物体验和优惠折扣3. 建立会员制度,提供会员专属权益4. 组织顾客活动,增加互动和亲近感5. 增加顾客反馈渠道,积极回应问题和建议IV. 强化员工培训和激励措施1. 制定全面的员工培训计划,提升专业素质2. 提供良好的福利待遇和晋升机会3. 建立激励机制,奖励优秀员工表现4. 定期组织团队建设活动,增强凝聚力5. 加强内部沟通和反馈,改善工作环境V. 精细化数据分析和经营决策1. 收集和分析销售数据,掌握市场动态和趋势2. 运用数据分析工具,深入了解产品销售情况3. 根据数据结果,灵活调整商品定价和进货策略4. 制定明确的经营目标和计划5. 定期评估经营绩效,及时调整运营方案总结:超市运营方案的成功关键在于高效的库存管理、优化商品陈列和促销策略、客户关系管理和忠诚度提升、员工培训和激励措施以及精细化数据分析和经营决策。
超市经营者应该合理运用这些方面的策略,提升超市的运营效率和竞争力,从而取得可持续发展的成果。
超市工作运营方案范文
超市工作运营方案范文一、前言随着全球经济的发展和人民生活水平的提高,超市已经成为人们购物的主要场所之一。
超市的工作运营对店铺的销售业绩和顾客的满意度起着至关重要的作用。
因此,如何有效地管理超市,提升超市的竞争力,是超市管理者一直关注的问题。
本文将以超市工作运营方案为主题,围绕超市的管理与运营展开详细的讨论,旨在探讨如何提高超市运营效率,提升超市的竞争力,实现更好的经济效益和社会效益。
二、超市概况1.超市的定位超市是一个大型零售商,主要经营食品、日用品、家居用品等商品。
在市场中,超市的主要竞争对象是其他超市和便利店。
2.超市的规模超市经营面积约1000平方米,设有食品区、家居用品区、日用品区、酒水区等。
3.超市的服务范围超市的服务对象主要是周围的居民和上班族,通过提供便捷的购物环境和多种多样的商品满足顾客的日常需求。
三、超市工作运营方案1.超市的市场调研和定位超市的经营需要根据市场需求来调整产品结构和服务内容。
在经营之初,超市需要进行市场调研,了解周围居民的消费习惯和需求,以更好地满足顾客的需求。
基于市场调研的结果,超市可以确定自己的经营定位,并为此做出相应的调整和改进。
2.超市的商品采购和库存管理超市作为零售商,商品的采购和库存管理是最为重要的工作环节。
超市需要与供应商建立良好的合作关系,确保商品的供应能够符合需求。
同时,对于明显的季节性商品,超市需要根据季节变化灵活调整库存,以免造成库存积压和浪费。
此外,超市需要根据不同商品的销售情况进行库存管理,提高资金的周转率。
3.超市的促销活动和宣传策略促销活动是提升超市销售额的重要手段。
超市可以通过举办促销活动来增加顾客的购买欲望,并在促销活动期间吸引更多的顾客。
同时,超市也需要通过各种渠道进行宣传,包括广告、传单、社交媒体等,以提高品牌知名度,吸引更多的潜在顾客。
4.超市的人员培训和管理超市的工作人员是超市的直接服务对象,他们的素质和态度直接影响到顾客的购物体验。
超市连锁运营方案
超市连锁运营方案一、概述随着消费升级和生活水平提高,超市连锁店已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
本文将从超市连锁运营的角度出发,提出一套全面的运营方案,以帮助超市连锁店提升运营效率和服务水平。
二、市场分析随着社会经济的发展,消费者对生活品质的要求越来越高,超市连锁店已成为人们购买生活必需品的主要选择之一。
然而,随着竞争的加剧和消费者需求的不断变化,超市连锁店面临着一系列挑战,如商品同质化、价格战等。
三、运营方案1. 提升商品品质超市连锁店应注重提升商品品质,并引进具有特色的商品,以满足不同消费者的需求。
同时,加强与供应商的合作,确保商品质量和稳定供应。
2. 优化采购管理建立科学的采购管理体系,合理规划采购数量和时机,降低采购成本,减少库存积压,提高资金利用率。
3. 优化库存管理通过建立信息化库存管理系统,实时掌握库存情况,合理调配库存,降低库存风险,提高销售效率。
4. 提升营销策略制定多样化的营销策略,如打折促销、会员制度、跨界合作等,吸引更多消费者并提高用户粘性。
5. 加强人员培训重视员工培训,提高员工素质和服务水平,提升顾客体验,增强顾客黏性。
四、实施计划1. 确定目标制定明确的发展目标和战略规划,明确超市连锁店的定位和发展方向。
2. 制定计划根据市场分析和运营方案,制定具体的运营计划,包括商品优化、采购管理、库存管理、营销策略等。
3. 实施落地根据计划逐步推进各项工作,不断优化和调整运营策略,确保实施效果。
4. 监督检查建立监督检查机制,定期对运营效果进行评估和反馈,及时发现问题并加以改进。
五、总结超市连锁店作为零售业的重要组成部分,其运营方案的制定和实施对于提升品牌竞争力和市场占有率至关重要。
通过本文提出的超市连锁运营方案,相信能够帮助超市连锁店在激烈的市场竞争中取得更好的发展。
生鲜连锁超市运营方案(通用7篇)
生鲜连锁超市运营方案生鲜连锁超市运营方案(通用7篇)为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是有很强可操作性的书面计划。
方案应该怎么制定呢?以下是小编帮大家整理的生鲜连锁超市运营方案(通用7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
生鲜连锁超市运营方案1生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:生鲜组合建议:根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。
应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。
宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。
x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
一、主要商品海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。
蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。
果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。
超市现场运营方案
超市现场运营方案一、前言随着社会的发展和人民生活水平的提高,超市已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
作为零售业中的一种重要模式,超市的规模越来越大,产品种类也越来越多,市场竞争也越来越激烈。
在这样一个竞争激烈的市场中,超市如何提高运营效率,提升服务质量,吸引更多顾客,成为了超市管理者所面临的重要问题。
本文将结合超市现场运营实际,提出一些解决方案,希望可以帮助超市提升经营效益。
二、超市现状分析1. 超市规模:超市的规模不断扩大,从小型杂货店逐渐变成了大型综合超市,产品种类繁多,令顾客难以选择。
2. 消费者需求:随着消费水平的不断提高,消费者除了对产品质量、价格等基本要求外,更加注重购物环境、服务质量等因素。
3. 市场竞争:超市行业市场竞争激烈,各家超市为了吸引顾客,都在不断提升服务质量、优化购物体验。
以上分析表明超市行业竞争激烈,超市管理者需要在现有基础上找出更好的解决方案,提升超市运营效率。
三、提升超市运营效率的方案1. 优化商品陈列超市商品陈列是影响顾客购物体验和购买行为的重要因素。
因此,超市管理者应该根据超市的实际情况,合理规划商品陈列,根据产品的品类、特点等,进行分类陈列。
同时,要注重商品的美观度和整齐度,使得顾客在浏览商品时更加方便、舒适。
此外,还要不断调整货架高度,使得商品容易被看到,提高商品的曝光率,增加顾客的购买欲望。
2. 强化服务意识超市作为零售业中的重要一员,服务质量对顾客满意度和忠诚度具有重要影响。
因此,超市员工应该具备良好的服务意识,积极主动的为顾客提供帮助,热情周到的解答顾客的问题,提高顾客的满意度。
此外,超市员工还要注重自身形象和仪容仪表,要有礼貌、亲切、微笑的态度,使得顾客感受到超市的友好和温暖。
3. 优化营销策略超市通过营销活动吸引顾客的行为已经是一种常态化的现象。
超市管理者应该根据超市实际情况,合理制定营销策略,通过促销活动、打折优惠等吸引顾客的注意,并在顾客购物完后,进行会员制度的推广。
超市的运营方案模板
超市的运营方案模板一、市场分析1. 人口情况分析根据当地政府提供的数据,我们所在地区的人口总数为XXX万,其中男性占XX%,女性占XX%。
年龄分布上,年龄在18-60岁的人数占总人口的XX%,而60岁以上的人口则占XX%。
这些数据表明了我们所在地区有着广阔的消费群体。
2. 竞争对手分析在我们所在地区,已经有多家超市、便利店和其他零售商在运营。
他们针对不同的消费群体和产品定位,如:大型超市主打全品类、便利店主打便捷快速服务等。
为了在激烈的竞争环境中立足,我们需要对竞争对手进行深入分析,包括他们的经营策略、产品定位、价格策略、宣传手段等。
3. 消费趋势分析近年来,我们所在地区的消费者对购物的要求更加注重品质、服务和体验。
他们更喜欢在干净整洁、明亮宽敞的购物环境中消费。
此外,更加关注健康、环保、品牌认可度高的产品,愿意为这些产品支付更高的价格。
了解这些消费趋势对我们进行产品、服务、环境的提升都有非常重要的作用。
二、经营策略1. 定位与特色我们将根据市场分析,确定超市的定位与特色,从而创造出自己的品牌形象。
我们将主打品质、服务和体验,提供健康、环保的产品。
同时,我们将注重社区服务,与社区开展互动和合作,提供更便捷、个性化的服务。
2. 产品策略我们将构建全方位、多层次的产品结构,以满足不同消费群体的需求。
在产品选择方面,我们将注重品质、环保,同时关注消费者对健康、便捷的需求。
3. 价格策略我们将采用合理的价格策略,保持产品的成本优势,提供优质的产品和服务给消费者。
我们将定期对门店进行价格调研,根据价格弹性,合理定价。
4. 促销策略我们将定期开展促销活动,提高顾客购买欲望,提升销售额。
促销内容将根据节假日、季节、库存情况等进行调整,以确保促销活动的灵活性和有效性。
5. 服务策略我们将注重服务意识培训,提升员工的服务素质,提供专业、热情、周到的服务。
同时,我们将积极接受消费者的意见和建议,持续改进和提升服务质量。
连锁超市运营方案
连锁超市运营方案连锁超市运营方案(通用5篇)为了确保事情或工作能无误进行,我们需要事先制定方案,方案属于计划类文书的一种。
那要怎么制定科学的方案呢?以下是店铺帮大家整理的连锁超市运营方案(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
连锁超市运营方案1一、活动主题:礼情款款欢度国庆二、活动时间:20xx年9月20日——10月7日三、活动目的(一)以国庆节为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;(二)借助国庆节促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额;(三)加深超市与消费者的相互了解与情感沟通;(四)扩大企业知名度,进一步树立超市“关爱社区居民会形象。
四、活动内容(一)买99元送30元现金1、活动时间:9月20日——10月7日2、活动内容为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在超市购买服装、鞋类商品满99元即可返回30元现金,满198元可返回60元现金,多买多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来选购。
(注:此时刚好到了换季的时候,又正值国庆,顾客也为选择在哪里购买服装而忧郁不决的时候,吸引顾客,不让顾客外流、拉动人流、推动销售)。
3、注意事项(1)顾客购买活动商品后需保留购物小票,凭购物小票到总服务台领取返现现金。
(2)单张购物小票方可参加活动,不可多张小票累计参加。
(3)顾客领取现金时,需由工作人员加盖“现金已领”字样章后方可领取。
(4)该返现活动只限活动期间消费的顾客,以小票机打日期为准。
(二)国庆狂欢,xx大礼疯狂送国庆狂欢,狂欢1、活动时间:9月20日——10月7日2、活动内容活动期间,公司在第四期促销手册(时间:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的手册,剪下现金券到我超市购物满100元可使用一张,直接省8元现金,购物满200元可使用两张,多买多用,依次类推。
现金券不可兑换现金。
超市营运实施方案
超市营运实施方案一、引言。
超市作为零售业中的重要一环,其营运实施方案对于超市的经营管理至关重要。
本文将从超市的运营管理、商品采购、销售策略、人员培训等方面,提出一套全面的超市营运实施方案,以期提高超市的经营效益,提升顾客满意度。
二、超市运营管理。
1. 管理体系建设。
建立健全的超市管理体系,包括人员管理、财务管理、库存管理、供应链管理等各个方面的管理制度和流程。
明确各部门的职责和权限,确保管理决策的高效执行。
2. 客户服务。
提升客户服务水平,建立客户档案,并通过会员积分、优惠券等方式,增强客户黏性,提高客户忠诚度。
同时,加强客户投诉处理和售后服务,确保顾客满意度。
三、商品采购。
1. 供应商管理。
建立稳定的供应商渠道,确保货源的稳定性和产品质量。
与供应商建立长期合作关系,提高谈判能力,降低采购成本。
2. 商品品种。
根据超市的定位和目标客户群体,合理选择商品品种,注重商品的差异化和特色化。
同时,定期进行市场调研,根据顾客需求调整商品采购策略。
四、销售策略。
1. 促销活动。
根据节假日、季节等不同时段,制定相应的促销活动,吸引顾客消费。
同时,通过数据分析,评估促销活动效果,及时调整促销策略。
2. 商品陈列。
合理布局商品陈列,提高商品的可见性和吸引力。
根据商品销售情况,灵活调整商品陈列位置,促进畅销商品的销售。
五、人员培训。
1. 培训计划。
制定全面的员工培训计划,包括新员工培训、岗位培训、销售技巧培训等各类培训内容。
确保员工具备良好的产品知识和服务意识。
2. 岗位责任。
明确员工的岗位职责和责任,建立绩效考核机制,激励员工积极工作,提高工作效率和服务质量。
六、总结。
超市营运实施方案是超市经营管理的重要依据,只有制定科学合理的营运实施方案,才能提高超市的经营效益,增强超市的竞争力。
因此,超市管理者应该根据超市的实际情况,结合市场需求和发展趋势,不断优化和调整超市的营运实施方案,以适应市场变化,提升超市的经营管理水平。
大型超市运营方案(通用11篇)
大型超市运营方案大型超市运营方案(通用11篇)为了确保工作或事情有序地进行,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。
我们应该怎么制定方案呢?以下是小编为大家整理的大型超市运营方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
大型超市运营方案 1一、品种数确定1、门店在开店之初,采购部各采购经理依据给定的平面布置,确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项,并制作门店《经营品项数明细表》。
明细表应提交营运部备案;2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。
检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加,并根据研讨会的决议进行修订,修订后的明细表亦应提交营运部备案;3、上述明细表确定后,采购经理应对品项进行确定,并全部锁定品项的激活标志;二、品项数的调整门店品项数调整依下列流程进行:1、门店品项数总量的调整。
原则上,门店品项数的总量应保持稳定,在下列情况下可以调整品项数:A、门店动线发生重大变化;B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。
上述情况下发生变化时,门店商品数的确定依第一条的方法调整。
2、各类别品项数的调整:各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。
品项数调整的提核决权限依下列原则确定:A、小类间的'品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出,采购督导审核,采购处长批准;B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出,采购处长审核,采购部长批准。
营运部员工服务标准和要求三、微笑,盛情服务:顾客来到所在的区域时,该区域负责人必须主动迎上去,面带笑容礼貌地与顾客打招呼,并且热情耐心地为其提供所需之服务。
在做这些工作的同时必须达到以下几点要求:1、始终面带笑容,语气要委婉,不管顾客买不买,都要耐心回答顾客提出的任何问题,对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下,应尽量满足。
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连锁超市运营实战第一章生鲜连锁超市相关概况1.卖菜赚钱吗2.为什么要开生鲜连锁超市3.什么样的人适合开生鲜连锁超市4.投资一家生鲜连锁超市花多少钱5.生鲜连锁超市的投资回报期6.开办生鲜连锁超市的好处7.生鲜连锁超市产生的背景8.生鲜连锁超市的运营特点9.生鲜连锁超市的发展趋势10.生鲜连锁超市的市场空间11.生鲜连锁超市竞争分析12.生鲜连锁超市商品经营结构13.经营生鲜连锁超市的难点14.生鲜连锁超市的客户是谁15.生鲜连锁超市取什么店名更吸引人16.生鲜连锁超市什么时段开业最合适17.中国蔬菜流通现状18.为什么政府支持生鲜连锁超市发展19.各地政府对生鲜连锁超市的扶持政策20.顾客需要什么样的生鲜连锁超市21.网上生鲜连锁超市的发展状况22.国内外生鲜连锁超市对比23.生鲜连锁超市加盟方案24.生鲜连锁超市合作经营方案25.生鲜连锁超市开办流程26.生鲜连锁超市如何农超对接27.生鲜连锁超市怎样做到平价28.中国生鲜连锁超市经营现状附表:1.杭州蔬比得生鲜连锁超市销售数据2.郑州市平价生鲜连锁超市销售数据第二章店面选址1.店面选择的重要性2.寻找店面方法3.什么地方适合开生鲜连锁超市4.什么业态与生鲜连锁超市互补5.所在社区或街道党建情况6.生鲜连锁超市客流量测算方法7.区域内其他商家经营情况8.生鲜连锁超市多少租金才合理9.生鲜连锁超市的城建规划要求10.生鲜连锁超市最大辐射半径11.生鲜连锁超市选择什么样的商圈12.发展规模和潜力评测方法13.生鲜连锁超市商圈住户密度14.目标消费群居住情况15.潜在顾客的消费习惯16.人口经济水平与消费能力17.商圈流动线行人去向18.顾客到店的方便性19.生鲜连锁超市送货便利性20.停车位和交通管制21.临时卸货车位22.同行业在本区域的数量及经营状况23.生鲜连锁超市需要多大面积24.生鲜连锁超市店面层数限制25.生鲜连锁超市开门方向26.门面展开宽度27.店前空地面积28.生鲜连锁超市广告位可见度29.店铺的分割组合性能30.层高与隔音层31.门窗结构32.排水条件33.超市纵深比34.电力设置35.生鲜连锁超市租用年限36.停车位数量37.工程物业配套、水电暖能源供应情况38.生鲜连锁超市租期39.生鲜连锁超市续约时间40.前任租赁者评价41.铺租谈判,缴付房租方式附表:生鲜连锁超市选址要求表生鲜连锁超市店铺租赁合同样本第二章装修布局1.装修费用预算2.装修原则3.装修所需物料4.装修设备采购渠道5.入口规划6.吊顶设计7.灯光布局8.声音设计9.墙面规划10.通道设计11.电路改造12.地面处理13.蔬菜货架定制14.水果货架定制15.水产区设计方案16.墙面广告装修方案17.天花板装修18.排水处理19.消防排风20.熟食区装修方案21.特产区装修22.收银台选择23.生鲜连锁超市通道宽度24.收银软件选择25.计量设备选择26.生鲜连锁超市门头制作27.加工间装修方案28.屠宰间装修方案29.顾客员工休息区30.卫生设施31.消防设施32.营业设施33.冷藏设施附表:生鲜连锁超市开张备忘录卖菜哥生鲜连锁超市设备采购明细清单第四章产品结构1.蔬菜区2.水果区3.肉蛋区4.水产区5.熟食区6.粮油区7.干货区8.活禽区9.调味品区10.速冻食品区11.促销区12.饮料区13.百货区14.南北特产区15.功能蔬菜区16.现场加工区各类产品经营方式1.采购形式2.订货原则3.常规订货4.新品订货5.订货流程6.收货原则7.收货流程8.收货要求9.退货原则10.退货流程11.移库原则12.移库流程附表1.必备蔬菜目录2.功能类蔬菜细分3.热卖水果品种4.肉类分割方法5.活鲜水产品类数据6.热卖干货数据7.生鲜销售比例数据8.容易产生损耗品类9.生鲜区所需耗材管理10.蔬菜鲜度管理标准11.蔬菜整理包装标准第五章保鲜方式1.各类产品的保鲜条件2.冷链管理技术3.影响产品保鲜因素4.周转期设定5.常用保鲜方式6.蔬菜保鲜期设定7.保鲜库的选择方法8.冷库使用时间9.叶菜类保鲜方法10.根茎类蔬菜保鲜方法11.芽苗菜保鲜方法12.花菜类保鲜方法13.果菜类保鲜方法14.菌菇类保鲜方法15.水果保鲜方法16.肉制品保鲜17.保鲜设备采购目录18.保鲜剂的使用19.蔬菜包装材料的选用20.蔬菜采购运输过程保鲜21.加工中心保鲜22.销售过程中保鲜方法23.库存商品的保鲜处理24.温度控制25.湿度控制26.精细化仓储附表:1.加工配送中心人事编制表2.加工配送中心工作流程3.加工配送中心时间安排第六章产品陈列1.陈列的定义2.陈列为什么重要3.生鲜连锁超市陈列的目的4.陈列的标准5.陈列技巧6.陈列原则7.常用陈列方式8.各类商品陈列位置9.畅销区陈列陈列内容1.生鲜连锁超市商品陈列基本原则2.生鲜连锁超市商品货架陈列规范3.生鲜连锁超市商品陈列设施选择4.生鲜连锁超市商品陈列步骤5.生鲜连锁超市黄金区域设置6.生鲜连锁超市商品色彩运用7.生鲜连锁超市空间利用技巧8.生鲜连锁超市普通商品陈列细节9.生鲜连锁超市促销类产品陈列10.生鲜连锁超市商品组合陈列方法附表:1.生鲜连锁超市蔬菜类陈列方法2.生鲜连锁超市粮油类陈列方法3.生鲜连锁超市活禽类陈列方法4.生鲜连锁超市豆制品陈列方法5.生鲜连锁超市肉类陈列方法6.生鲜连锁超市熟食陈列方法7.生鲜连锁超市速冻食品陈列方法8.生鲜连锁超市休闲食品陈列方法9.生鲜连锁超市调味品陈列方法10.生鲜连锁超市散货类陈列方法附表:1.生鲜连锁超市陈列必备清单第七章货源采购1.采购原则2.采购流程3.采购必备设备4.采购时间安排5.蔬菜采购合同如何拟定6.如何选择供应商7.供货商的确定8.采购单的规范9.分析供应商报价的方法10.采购人员岗位设定11.采购管理制度12.采购询价原则13.降低采购成本的技巧14.自营配送和第三方配送15.蔬菜采购谈判技巧16.蔬菜采购外包17.如何合理订货,确定采购计划18.如何确定采购价格19.采购的品种、数量、质量20.特价促销产品的采购21.蔬菜的加工及包装22.蔬菜的分级23.进店流程及验收标准24.比质比价策略25.仓储管理26.蔬菜分拣27.去除农药残留28.场地及设备需求29.分拣包装人员30.蔬菜采购验收标准附表:1.生鲜连锁超市供应商考核表2.生鲜连锁超市大宗产品价格调查表3.采购经理职责4.生鲜连锁超市供销协议样本5.生鲜连锁超市采购人员绩效考核方案6.生鲜连锁超市必备品采购清单第八章定价方式1.生鲜连锁超市毛利计算方式2.生鲜连锁超市商品定价方法3.生鲜连锁超市商品定价技巧4.生鲜连锁超市定价决策方案5.生鲜连锁超市顾客心理定价6.生鲜连锁超市组合商品定价7.竞争对手对比定价方式8.生鲜连锁超市价格调整规范附表:1.生鲜连锁超市蔬菜类定价参考表2.生鲜连锁超市粮油类定价参考表3.生鲜连锁超市活禽类定价参考表4.生鲜连锁超市肉类定价参考表5.生鲜连锁超市豆制品定价参考表6.生鲜连锁超市速冻食品定价参考表7.生鲜连锁超市熟食定价参考表8.生鲜连锁超市休闲食品定价参考表9.生鲜连锁超市调味品定价参考表第九章人员配置1.生鲜连锁超市人员设置2.生鲜连锁超市各岗位职责3.生鲜连锁超市人事招聘渠道4.如何降低人事成本5.生鲜连锁超市员工持股比例6.生鲜连锁超市员工提成设置7.生鲜连锁超市员工培训方式8.加工配送中心人事安排9.加工配送中心薪资设定10.采购人员薪资设定11.配送人员薪资设定12.财务人员薪资设定13.办公室人事安排14.后勤人员人事安排15.招商部人员安排16.市场部人员安排17.小型生鲜连锁超市最佳人员配置人事要求1.店长任职要求2.店长工作内容3.收银员任职要求4.收银员工作内容5.促销员任职要求6.促销员工作内容附表:1.生鲜连锁超市日常检查表2.生鲜连锁超市每日例行工作流程3.生鲜连锁超市人事资料表4.生鲜连锁超市员工作交接清单5.生鲜连锁超市员工清洁工作安排表6.生鲜连锁超市责任区域分配表7.生鲜连锁超市商品盘点工作表8.店长巡店流程表9.促销员工作流程表10.收银员工作流程表第十章促销策略1.促销方案2.促销海报3.促销广告语4.促销技巧5.促销频率6.促销员工作职责7.促销商品选择8.促销达成目的9.促销商品价格的制定10.促销创意11.促销执行12.促销最佳位置13.促销结果反馈促销安排1.生鲜连锁超市促销用品清单2.生鲜连锁超市促销的流程及工作安排3.生鲜连锁超市开业促销方案4.生鲜连锁超市特价促销方案5.生鲜连锁超市有奖促销方案6.生鲜连锁超市日常促销方案7.生鲜连锁超市周末促销方案8.生鲜连锁超市节假日促销方案9.生鲜连锁超市促销商品的选择10.生鲜连锁超市优惠券的促销方案11.生鲜连锁超市促销单页的使用要点12.生鲜连锁超市折扣促销的运用13.生鲜连锁超市会员储值的运用14.生鲜连锁超市促销的准备要点15.生鲜连锁超市促销评估方法及数据分析第十一章财务管理1.生鲜连锁超市固定资产投资预算2.生鲜连锁超市装修投资预算3.生鲜连锁超市的毛利率计算4.供应商往来结算管理5.税金的核算和管理6.生鲜连锁超市现金管理7.生鲜连锁超市票据管理8.生鲜连锁超市人员工资管理9.生鲜连锁超市日常损耗管理10.生鲜连锁超市流动资金管理财务控制1.工资2.办公费3.折旧费4.招待费5.水电费6.差旅费7.电话费8.招聘费9.交通费10.开办费11.宣传费12.印花税13.无形资产摊销14.物料消耗15.维修费16.员工补助17.增值税18.房租摊销19.冷库租赁费20.车辆保险21.工会经费22.调整项目23.手续费24.开户费25.销户费26.利息支付27.应付利息28.账户管理费29.调整项目30.物业管理费31.促销费32.奖金发放33.安防费34.劳保清洁用品35.运输费36.交通费用37.充值赠送38.代金券39.其他费用附表:1.生鲜连锁超市运营成本表2.生鲜连锁超市销售成本表3.生鲜连锁超市保本费用表4.生鲜连锁超市销售收入表5.生鲜连锁超市商品采购表6.生鲜连锁超市现金流量表7.生鲜连锁超市财务管理制度8.生鲜连锁超市现金管理制度9.生鲜连锁超市银行存款制度10.生鲜连锁超市借款制度11.生鲜连锁超市进出帐制度第十二章日常运营1.顾客服务与管理2.日月周会议总结2.员工管理3.商品管理4.库存管理5.缺货管理6.损耗管理7.市场调查7.信息管理8.质量控制4.销售管理5.超市设备管理与维护6.资金管理7.日常事务管理8.竞争对手动态监控9.政府菜篮子工程政策谈判10.员工学习与培训附表:1.生鲜连锁超市绩效表2.营业员工作流程表3.库存盘点工作表4.生鲜连锁超市商品管理要点5.生鲜连锁超市运行状况评估表6.营业时间安排表7.店内日常工作流程表8.生鲜连锁超市员工休息时间安排表9.生鲜连锁超市交接班制度第十三章损耗处理损耗的定义1.生鲜连锁超市损耗形成原因2.生鲜连锁超市控制损耗方法3.生鲜连锁超市处理损耗措施4.生鲜连锁超市合理损耗标准5.生鲜连锁超市各品类损耗率6.生鲜连锁超市损耗统计方法附表:1.生鲜连锁超市订货损耗处理措施2.生鲜连锁超市收货损耗处理措施3.生鲜连锁超市搬运损耗处理措施4.生鲜连锁超市库存损耗处理措施5.生鲜连锁超市盗窃损耗处理措施6.生鲜连锁超市加工损耗处理措施第十四章增值业务开发1.酒店、饭店、餐厅配送业务2.生鲜连锁超市自产优质农产品销售3.礼品蔬菜的销售开发4.家庭式订单模式开发5.生鲜连锁超市会员储值服务6.现场加工产品选择7.高毛利产品选择8.附属商品选择附表:1.蔬菜配送可行性商业报告2.生鲜连锁超市会员卡销售方案3.礼品蔬菜各地销售情况4.家庭式团购蔬菜运营方案5.生鲜连锁超市自产商品种类第十五章蔬菜团购电子商务1.蔬菜电子商务需求分析2.卖菜网的服务群体分析3.卖菜网的可行性分析4.本地化蔬菜电子商务盈利模式5.生鲜连锁超市电子商务合作方案第十六章政策资金申请1.生鲜连锁超市补助政策申请单位2.生鲜连锁超市政府补助标准3.生鲜连锁超市补助申请流程4.生鲜连锁超市政府验收标准5.生鲜连锁超市补助申请样本6.生鲜连锁超市补助答辩要点。