2015浙江农林大学61生物化学考研真题
中国科学院大学611生物化学(甲)2015年考研真题答案解析
中国科学院大学2015年招收攻读硕士学位研究生入学统一考试试题答案科目名称：611生物化学（甲）智从教育独家编辑整理考生须知：1.本试卷总分为150分，全部考试时间总计180分钟。
2.所有答案必须写在答题纸上，写在试题纸上或草稿纸上一律无效。
一．名词解释(每题2分，共20分)1.半保留复制：（semiconservative replication）DNA复制的一种方式。
每条链都可用作合成互补链的模板，合成出两分子的双链DNA，每个分子都是由一条亲代链和一条新合成的链组成。
2.蛋白质二级结构：在蛋白质分子中的局布区域内氨基酸残基的有规则的排列。
常见的有二级结构有α-螺旋和β-折叠。
二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。
3.糖苷：糖苷(glycoside)单糖的半缩醛羟基很容易与醇或酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，称糖苷。
非糖部分叫配糖体。
糖苷有α、β两种形式。
五、简答题（每题6分，共30分）1.转录的过程答：分为起始、延长和终止三个阶段。
起始包括对双链DNA特定部位的识别、局部（17bp）解链以及在最初两个核苷酸间形成磷酸二酯键。
第一个核苷酸掺入的位置称为转录起点。
起始后起始因子离开，核心酶构象改变，沿模板移动，转录生成杂交双链(12bp)，随后DNA 互补链取代RNA链，恢复DNA双螺旋结构。
延伸速度为50nt/s，酶移动17nm。
错误几率为10-52.真核生物细胞作为宿主表达系统具有许多优点：（1）该体系能识别和除去外源基因的内含子，剪接加工成熟的mRNA。
（2）能对翻译后的蛋白质进行加工修饰，使表达产物具有生物活性。
（3）用作受体的哺乳动物细胞易被重组DNA转染，其有遗传稳定性和可重复性。
真核生物基因转移载体都附有标记基因，以便于转染外源基因的细胞的筛选。
外源DNA导入真核细胞的方法，常用的由磷酸钙转染法，电穿孔转染，脂质体包裹转染，显微注射及DEAE－葡聚糖转染技术。
2012年浙江农林大学考研试题615-生物化学参考答案及评分标准
2012年硕士研究生入学考试参考答案及评分标准科目代码： 615 科目名称：生物化学-------------------------------------------------------- 一、单项选择题（每题1分，共20分）1．D； 2．B； 3．C； 4．A； 5．C； 6．B； 7．C； 8．B； 9．B；10．B；11．D；12．C；13．B；14．D；15．D；16．C；17．B；18．B；19．D；20．C。
二、多项选择题（每题2分，共20分）1．BD；2．AC；3．BD；4．ABD；5．ABC；6．BC；7．ACD；8．BCD；9．AD；10．ABC。
三、填空题：（每空0.5分，共20分）1． (1) Asp； (2) Glu；(3) Ser；(4) Thr；(5) Cys。
2． (6) mRNA；(7) rRNA；(8) tRNA。
3． (9) 磷酸甘油穿梭；(10) 苹果酸穿梭； (11) FADH2；(12) NADH+H+。
4． (13) 丙酮；(14) 乙酰乙酸；(15) β-羟丁酸；(16) 肝内；(17) 肝外。
5． (18) 结合部位；(19) 催化部位。
6． (20) α-酮戊二酸；(21) 三羧酸循环。
7． (22) 脱氨； (23) 脱羧； (24) 羟化。
8． (25) RNA引物； (26) DNA聚合酶Ⅲ；(27) DNA聚合酶Ⅰ；(28) DNA连接酶。
9． (29) AUG；(30) UAA；(31) UAG；(32) UGA。
10． (33) UDP-葡萄糖；(34) G-1-P。
11． (35) 己糖激酶； (36) 果糖磷酸激酶； (37) 丙酮酸激酶。
12． (38) 80；(39) 60；(40) 40。
四、是非判断题：（每题1分，共10分）1．×；2．√；3．×；4．×；5．√；6．×；7．√；8．×；9．√；10．×。
浙江农林大学考研真题-615生物化学2005-2007-2011--2018年
2018年硕士研究生招生考试试题考试科目: 生物化学一满分：150分考试时间：180分钟一、单项选择题（每题3分，共30分）1. 下列物质不属于糖、脂肪酸与氨基酸分解代谢的共同中间产物的是。
（）A. 草酰乙酸 B．丙酮酸 C．琥珀酰辅酶A D．乙酰辅酶A2. 糖酵解途径的中间产物不包括。
（）A. 1，3-二磷酸甘油醛B.磷酸烯醇式丙酮酸C. 2-磷酸甘油酸D. 6-磷酸果糖3．遗传密码的通用性是指。
（）A．蛋氨酸密码用作起始密码B．mRNA上的密码子与tRNA上反密码子不需严格配对C. 从最低等生物直至人类几乎都用同一套密码D．AAA、AAG、AAC、AAU都是赖氨酸密码4．原核生物蛋白质合成过程中第一个密码子对应的氨基酸是。
（）A．甲硫氨酸 B．丙氨酸C．羟脯氨酸 D．甲酰甲硫氨酸5．NADH呼吸链的复合体从起点到终点的排列顺序是：（）A．复合体Ⅰ→复合体Ⅱ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2B．复合体Ⅰ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2C．复合体Ⅱ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2D．复合体Ⅰ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→复合体Ⅴ→O26．尿素循环中，水解生成尿素和鸟氨酸。
（）A．瓜氨酸 B．精氨琥珀酸 C．谷氨酸 D．精氨酸7．没有在丙酮酸脱氢酶系中出现的辅因子是。
（）A．CoA B. 硫辛酸 C．辅酶Ⅱ D．四氢叶酸8．下列氨基酸分子不含苯环的是。
（）A．色氨酸 B．缬氨酸 C．酪氨酸 D．苯丙氨酸9．以下不属于pH影响酶作用的原因的是。
（）A．pH影响底物的解离状态 B．过酸，过碱会打开酶分子中的二硫键导致其失活C．pH能影响酶的构象与活性 D．pH影响酶分子的解离状态10．核酸中核苷酸之间的连接方式是。
（）A．2’，3’—磷酸二酯键 B．3’，5’—磷酸二酯键C．2’，5’—磷酸二酯键 D．糖苷键二、填空题：（每空格1分，共20分）1．氨基酸的脱氨基作用主要包括，，等方式。
2．球蛋白中包含的主要二级结构有，，和。
3．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。
2015年研究生入学考试专业课-863生物化学
第1页共2页
三 峡 大 学
2015年研究生入学考试试题(B卷)
科目代码：863科目名称：生物化学
考试时间为3小时，卷面总分为150分
答案必须写在答题纸上
一、名词解释（每个5分，共40分）
波尔效应核酸变性蛋白质二级结构解偶联剂一碳单位
酮体底物水平磷酸化P/O ratio
二、简答题（每题10分，共60分；任选6题回答）
1、合成的多聚天冬氨酸，当处在pH2.0以下时，在水溶液中形成α螺旋，而在pH5.0以上时却为伸展状态。（Asp侧链的pKa=3.86）
（1）解释该现象。
（2）在哪种pH条件下多聚精氨酸会形成α-螺旋？（Arg侧链的pKa=12.48）
2、当一酶催化反应进行的速率分别为0.8Vmax和0.2Vmax时，[S]0.8和[S]0.2比值是多少？
3、影响酶促反应的速度的主要因素有哪些？酶活性的调节方式有哪些？
4、鸡蛋清中有一种对生物素亲和力极强的抗生物素蛋白，它是含生物素酶的高度专一的抑制剂，请说明它对下列反应有无影响？
（1）葡萄糖→丙酮酸；（2）丙酮酸→葡萄糖；（3）核糖-5-磷酸→葡萄糖；
（4）丙酮酸→草酰乙酸
5、把少量的琥珀酸加入到肌肉组织匀浆中，会强烈引发丙酮酸氧化为CO2。如果匀浆与丙二酸保温，即使加入琥珀酸，丙酮酸的氧化也受阻，为什么？
第2页ห้องสมุดไป่ตู้
6、为什么饥饿或在糖尿病的情况下血液中酮体的浓度升高？
7、当剧烈运动时，快速的糖酵解提供肌肉收缩所需的ATP。如果丙酮酸而非乳酸是糖酵解的末端产物，糖酵解会变得更有效吗？
三、问答题（每题25分，共50分；任选2题回答）
生物化学考研真题及答案
生物化学考研真题及答案【篇一：生物化学试题】ass=txt>红细胞是血液中最主要的细胞。
在发育成熟过程中发生一系列形态及代谢的改变，成熟红细胞除细胞膜及胞浆外无其它细胞器、因而与有核红细胞的代谢方式不同。
1．糖酵解是成熟红细胞糖代谢的主要途径，约有90%的糖通过这个途径。
它产生的atp主要用于维持红细胞膜离子泵的正常功能，以保持红细胞内外离子平衡及正常形态。
2．红细胞糖酵解与其它细胞的不同之处是生成大量的2,3-二磷酸甘油酸（2,3-dpg）。
2,3-dpg可调节血红蛋白的运氧功能，降低血红蛋白与02的亲和力。
3．红细胞中约5%～10%的葡萄糖沿磷酸戊糖途径分解。
磷酸戊糖途径的生理意义是为红细胞提供nadph，用于维持谷胱甘肽还原系统和高铁血红蛋白的还原。
什么是蛋白质的构象？构象与构型有何异同？蛋白质的构象就是蛋白质的立体结构，或称空间结构，也称为三维结构。
构型和构象都是表示分子的空间结构，即分子中各个原子和基团在空间的排布，在这一点上是相同的。
但严格讲起来，它们又是不同的。
因为构型只表示在立体异构体中其取代基团的空间排布，而构象是表示在分子中由于单键的旋转所产生的原子或基团的空间排列。
氨基酸的构型有两种，d?型和l?型。
从d?型变成l?型，必须有共价键的断裂和重新组成，从而导致光学性质的变化，而且异构体可以区分和分离。
而构象有无数种，一种构象变成另一种构象，不需共价键的断裂，只需单键旋转即可，构象只涉及到结构的相似性，而不表示可区分的立体化学形式，没有光学性质的变化。
虽然构象有无数种，但在天然蛋白质中由于各种条件的限制其构象只有一种。
【篇二：2013考研农学门类联考生物化学真题及答案】ass=txt>答案一、选择题 1.具有四级结构的蛋白质特征是： a。
分子中必定含有辅基 b。
在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成。
c。
在每条肽链都具有独立的生物学活性 d依赖肽键维子四级结构的稳定性。
2015年农学硕士研究生入学考试《动物生理学与生物化学》真题及详解
2015年农学硕士研究生入学考试《动物生理学与生物化学》真题(总分：150.00，做题时间：180分钟)一、单项选择题(总题数：15，分数：15.00)1. 与体液调节相比，神经调节的基本特点是______。
" A.作用缓慢、持续时间长" B.作用缓慢、持续时间短" C.作用迅速、持续时间长" D.作用迅速、持续时间短（分数：1.00）A.B.C.D. √2. 具有不衰减性传播特征的电位是______。
" A.终板电位" B.突触后电位" C.感受器电位" D.动作电位（分数：1.00）A.B.C.D. √3. 神经细胞兴奋时，其兴奋性的周期变化是______。
" A.绝对不应期→相对不应期→超常期→低常期" B.绝对不应期→相对不应期→低常期→超常期" C.相对不应期→绝对不应期→超常期→低常期" D.相对不应期→绝对不应期→低常期→超常期（分数：1.00）A. √B.C.D.4. 下列维生素中，红细胞生成与成熟所必需的是______。
" A.维生素A" B.维生素B12" C.维生素K" D.维生素D3（分数：1.00）A.B. √C.5. 下列因素中，可引起动脉脉压增大的是______。
" A.心室射血量减少" B.主动脉管壁弹性减小" C.外周阻力增大" D.主动脉管壁弹性增大（分数：1.00）A.B. √C.D.6. 在心动周期中，心房和心室不会同时收缩的主要原因是______。
" A.心肌细胞间具有病理盘结构" B.窦房结自律性高" C.房室交界兴奋传导速度慢" D.心肌细胞有效不应期长（分数：1.00）A.B.C. √D.7. 下列因素中，可提高肺换气效率的是______。
考研生物化学-3
考研生物化学-3(总分：100.00，做题时间：90分钟)一、选择题(总题数：9，分数：9.00)1.磷脂酰丝氨酸在pH7时所带净电荷为______。
（分数：1.00）A.-1 √B.-2C.+1D.+2E.0解析：2.下列脂类化合物中哪个含有胆碱基______。
（分数：1.00）A.磷脂酸B.神经鞘磷脂√C.神经节苷脂D.葡萄糖脑苷脂解析：3.神经节苷脂是一种______。
（分数：1.00）A.甘油磷脂B.鞘磷脂√C.鞘糖脂D.甘油糖脂解析：4.人体内不能合成的脂肪酸是______。
（分数：1.00）A.软脂酸B.硬脂酸C.亚油酸√D.油酸解析：5.内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输______。
（分数：1.00）A.CMB.LDL √C.VLDLD.HDL解析：6.唯一带有2个负电荷的磷脂是______。
（分数：1.00）A.心磷脂√B.神经鞘磷脂C.甘油磷脂D.磷脂酰丝氨酸解析：7.下列不属于饱和脂肪酸的是______。
（分数：1.00）A.辛酸B.月桂酸C.硬脂酸D.油酸√E.棕榈酸解析：8.下列各脂类中极性的是______。
（分数：1.00）A.三酰甘油√B.甘油磷脂C.鞘磷脂D.神经节苷脂E.胆固醇解析：9.下列脂类中是膜脂的有______。
（分数：1.00）A.胆固醇√B.三酰基甘油(甘油三酯)C.磷脂酰甘油D.脑苷脂√E.鞘磷脂√解析：二、填空题(总题数：20，分数：20.00)10.鞘磷脂分子由 1、 2、 3三部分组成。
（分数：1.00）解析：鞘氨醇，脂肪酸，磷酸胆碱或磷酸乙醇胺11.神经酰胺是由 1和 2构成；固醇类化合物的基本结构是 3。
（分数：1.00）解析：1分子鞘氨醇，1分子长链脂肪酸，环戊烷多氢菲12.血浆脂蛋白包括： 1、 2、 3、 4、 5。
（分数：1.00）解析：乳糜微粒(CM)，极低密度脂蛋白(VLDL)，低密度脂蛋白(LDL)，中间密度脂蛋白(IDL)，高密度脂蛋白(HDL)13.乳糜微粒的主要生理功能是1；极低密度脂蛋白的主要生理功能是2；低密度脂蛋白的主要生理功能是3。
2015年考研农学门类联考《植物生理学与生物化学》真题及详解【圣才出品】
2015年考研农学门类联考《植物生理学与生物化学》真题及详解植物生理学一、单项选择题：1～15小题，每小题1分，共15分。
下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。
1．植物生理学发展历史上，M.Calvin的主要贡献是（）。
A．阐明了光合碳代谢C3途径B．阐明了光合碳代谢C4途径C．创立了植物矿质营养学说D．证实了植物细胞的全能性【答案】A【解析】M.Calvin阐明了光合碳代谢C3途径，C4途径由Hatch和Slack发现，李比希创立了矿质营养学说。
2．Ca2＋在细胞各区域的分布是不均匀的。
静息状态下，下列区域中Ca2＋浓度最低的是（）。
A．细胞壁B．细胞质基质C．液泡D．内质网【答案】B【解析】细胞质基质中Ca2＋浓度通常很低，原因主要是：①在正常情况下，细胞膜对Ca2＋是高度不通透的；②在质膜和内质网膜上有Ca2＋泵，能将Ca2＋从基质中泵出细胞外或泵进内质网腔中；③某些细胞的质膜有Na＋-Ca2＋交换泵，使Na＋进入细胞内，Ca2＋泵出细胞外；④某些细胞的线粒体膜也能将钙离子从细胞中基质中转运到线粒体基质。
3．永久萎蔫系数是指植物发生永久萎蔫时的（）。
A．大气相对湿度B．土壤含水量C．植物叶片水势D．植物含水量【答案】B【解析】永久萎蔫系数是指植物发生永久萎蔫时土壤水分重量与土壤干重的百分比，即植物刚刚发生永久萎蔫时，土壤中存留的水分含量。
4．下列化合物中，在光合作用C3途径中不出现的是（）。
A．核糖-5-磷酸B．甘油醛-3-磷酸C．果糖-1,6-二磷酸D．果糖-2,6-二磷酸【答案】D5．下列物质中，能抑制交替氧化酶活性的是（）。
A．氰化物B．抗霉素AC．一氧化碳D．水杨基氧肟酸（SHAM）【答案】D【解析】交替氧化酶不被氰化物等所抑制，但易被水杨基羟肟酸（水杨羟肟酸）所抑制。
交替氧化酶是一种双铁羧基蛋白，Fe2＋是其活性中心的金属。
6．干旱胁迫条件下，植物叶片中（）。
A．水解酶类活性降低，光合产物输出增加B．水解酶类活性增强，光合产物输出增加C．水解酶类活性降低，光合产物输出减少D．水解酶类活性增强，光合产物输出减少【答案】D【解析】干旱会破坏植物正常代谢，细胞脱水破坏代谢的特点是抑制合成而促进分解，即干旱使合成酶活性降低而使水解酶活性提高。
2015考研农学门类联考生物化学真题及答案
2015考研农学门类联考生物化学真题及答案五、单项选择题：22～36小题，每小题1分，共15分。
下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。
22. 下列维生素中，能够预防脚气病的是A.维生素B1B.维生素B2C. 维生素AD. 维生素D【参考答案】A【考查知识点】维生素分类23. 下列氨基酸中，分子量最小的是A.AlaB.AspC.GluD.Gly【参考答案】D【考查知识点】氨基酸符号代表24.下列密码子中，与密码子5’-ICA-3’配对的是A. 5’-GGA-3’B.5’-GGC-3’C. 5’-UGU-3’D. 5’-GGU-3’【参考答案】A【考查知识点】密码子配对原则25. 下列酶中，属于裂解酶的是A.乙糖激酶B.顺乌头酸酶C.异柠檬酸脱氢酶D.谷丙转氨酶【参考答案】C【考查知识点】裂解反应需要的酶26.大肠杆菌完整核糖体的沉降系数是A.50SB.60SC.70SD.80S【参考答案】A【考查知识点】大肠杆菌物理性质27. 原核生物RNA聚合酶中，被称为起始因子的是A.α亚基B.β亚基C.β’亚基D. 亚基【参考答案】D【考查知识点】原核生物中RNA聚合酶各类亚基的细分。
28. 下列反应中，由激酶催化的是A.葡萄糖转为6-磷酸葡萄糖B.丙酮酸转变为乙酰CoAC.6-磷酸葡萄糖转变为葡萄糖D.3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸【参考答案】C【考查知识点】三大代谢重要酶的作用。
29. 下列物质中，参与催化丙酮酸脱羧酶生成羟乙基化合物的是A.TPPB.NAD+C.FADD.FMN【参考答案】B【考查知识点】糖酵解的过程。
30. 下列酶中，既催化脱氢化又催化拖所反应的是A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶B. 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C. 3-磷酸甘油脱氢酶D.琥珀酸脱氢酶【参考答案】C【考查知识点】糖类代谢过程中重要的酶。
31.下列关于真核生物成熟mRNA的描述，正确的是A.转录与翻译均在细胞核中进行B. 由核内不均一RNA加工形成C. 3’端有帽子结构D.5’端又PLOYA结构【参考答案】B【考查知识点】真核生物mRNA合成过程。
浙江农林大学考研真题2015 经济与管理综合知识838
科目名称：经济与管理综合知识2013第一部分：经济学部分一、名词解释（每题3分，共15分）1 需求定理2 边际效用递减规律3 等产量曲线4 完全竞争市场5 长期与短期二、判断题（说明原因，每题3分，共15分）1 如果某商品的需求函数为D=a-bP，那么，需求曲线是一条向右下方倾斜的直线，其价格弹性是不变的。
2 已知商品X的价格为10元，Y的价格为5元，若某消费者买了4个单位X和3个单位Y，此时X、Y的边际效用分别为20、15，那么为获得效用最大化，该消费者应该增加X商品的购买量，减少Y商品的购买量。
3 厂商生产产品Y，需要X1和X2两种要素，其价格分别为P1和P2（两者不等），在给定成本约束条件下，当等产量曲线与等成本曲线相切时，所决定的生产要素投入组合（X1、X2）达到最佳，即X1的边际产量等于X2的边际产量。
4 MR=MC是企业实现利润最大化的充分必要条件。
5 在完全竞争市场中，单个企业面临的是一条向下倾斜的需求曲线。
三、简答题（每题10分，共30分）1 请用图形分析说明垄断的效率损失。
2 请用图形推导分析需求曲线。
3 绘图说明总产量、平均产量与边际产量的关系。
四、实例分析（共15分）请用经济学原理解释“谷贱伤农”和“薄利多销”。
第二部分：管理学部分一、单选（每题1.5分，共24分）1.张教授到某企业进行管理咨询，该企业总经理热情接待了张教授，并且介绍公司的具体情况，才说了15分钟，就被人叫了出去，10分钟后回来继续，不到15分钟，又被叫出去。
这样，整个下午3个小时总经理一共被叫去10次之多，使得企业情况介绍时断时续。
这说明 ( ) 。
A.总经理不重视管理咨询B.该企业可能这几天遇到了紧急情况C.总经理可能过度集权D.总经理重视民主管理2．如果发现一个组织中小道消息很多，而正式渠道的消息较少，这是否意味着该组织（）A．非正式沟通渠道中信息传递很通畅，运作良好B．正式沟通渠道中信息传递存在问题，需要调整C．其中有部分人特别喜欢在背后乱发议论，传递小道消息D．充分运用了非正式沟通渠道的作用，促进了信息的传递3．就控制的性质而言，以下说法不正确的是（）。
生物化学-考研-题库-答案学习资料
生物化学-考研-题库-答案学习资料目录第一章蛋白质的结构与功能 (2)第二章核酸的结构与功能 (16)第三章酶 (25)第四章糖代谢 (36)第五章脂类代谢 (49)第六章生物氧化 (62)第七章氨基酸代谢 (71)第八章核苷酸代谢 (80)第九章物质代谢的联系与调节 (86)第十章 DNA生物合成 ---- 复制 (93)第十一章 RNA的生物合成----转录 (103)第十二章蛋白质的生物合成---- 翻译 (110)第十三章基因表达调控 (119)第十四章基因重组与基因工程 (128)第十五章细胞信息转导 (136)第十六章肝的生物化学 (151)第十七章维生素与微量元素 (162)第十八章常用分子生物学技术的原理及其应用 (166) 第十九章水和电解质代谢 (171)第二十章酸碱平衡 (175)第一章蛋白质的结构与功能一. 单项选择题1. 下列不含有手性碳原子的氨基酸是A. GlyB. ArgC. MetD. Phe2. 那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切A. 碱性氨基酸B. 含硫氨基酸C. 分支氨基酸D. 酸性氨基酸E. 芳香族氨基酸3. 一个酸性氨基酸，其pH a1＝2.19，pH R＝4.25，pH a2＝9.67，请问其等电点是A. 7.2B. 5.37C. 3.22D. 6.5E. 4.254. 下列蛋白质组分中，那一种在280nm具有最大的光吸收A. 酪氨酸的酚环B. 苯丙氨酸的苯环C. 半胱氨酸的巯基D. 二硫键E. 色氨酸的吲哚环5. 测定小肽氨基酸序列的最好办法是A. 2,4-二硝基氟苯法B. 二甲氨基萘磺酰氯法C. 氨肽酶法D. 苯异硫氰酸酯法E. 羧肽酶法6. 典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基A. 3B. 2.6C. 3.6E. 4.47. 每分子血红蛋白所含铁离子数为A. 5B. 4C. 3D. 2E. 18. 血红蛋白的氧合曲线呈A. U形线B. 双曲线C. S形曲线D. 直线E. Z形线9. 蛋白质一级结构与功能关系的特点是A. 氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同B. 一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大C. 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D. 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E. 以上都不对10. 在中性条件下，HbS与HbA相比，HbS的静电荷是A. 减少＋2B. 增加＋2C. 增加＋1D. 减少＋1E. 不变11. 一个蛋白质的相对分子量为11000，完全是α-螺旋构成的，其分子的长度是多少nmA. 11B. 110D. 15E. 110012. 下面不是空间构象病的是A. 人文状体脊髓变性病B. 老年痴呆症C. 亨丁顿舞蹈病D. 疯牛病E. 禽流感13. 谷胱甘肽发挥功能时，是在什么样的结构层次上进行的A. 一级结构B. 二级结构C. 三级结构D.四级结构E. 以上都不对14. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克A. 2.00gB. 2.50gC. 6.40gD. 3.00gE. 6.25g15. 在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动A. 精氨酸B. 丙氨酸C. 谷氨酸D. 天冬氨酸E. 赖氨酸16. 天然蛋白质不存在的氨基酸是A. 半胱氨酸B. 脯氨酸C. 丝氨酸D. 蛋氨酸E. 瓜氨酸17. 多肽链中主链骨架的组成是A. －NCCNNCCNNCCN－B. ―CHNOCHNOCHNO―C. ―CONHCONHCONH―D. ―CNOHCNOHCNOH―E. ―CNHOCCCNHOCC―18. 在20种基本氨基酸中，哪种氨基酸没有手性碳原子A. 谷氨酸B. 半胱氨酸C. 赖氨酸D. 组氨酸E.甘氨酸19. 下列哪种物质从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性A. 硫酸B. 硫酸铵C. 氯化汞D. 丙酮E. 1N盐酸20. 蛋白质变性后表现为A. 粘度下降B. 溶解度增加C. 不易被蛋白酶水解D. 生物学活性丧失E. 易被盐析出现沉淀21. 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的A. 变性的蛋白质一定要凝固B. 变性的蛋白质一定要沉淀C. 沉淀的蛋白质必然变性D. 凝固的蛋白质一定变性E. 沉淀的蛋白质一定凝固22. 蛋白质溶液的稳定因素是A. 蛋白质溶液有分子扩散现象B. 蛋白质溶液有“布朗运动”C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D. 蛋白质的粘度大E. 蛋白质分子带有电荷23. 镰刀型贫血症患者，Hb中氨基酸的替换及位置是A. α－链第六位Val换成GluB. β-链第六位Val换成GluC.α-链第六位Glu换成ValD. β-链第六位Glu换成ValE. 以上都不对24. 下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是A.牛β乳球蛋白（分子量35000）B. 肌红蛋白（分子量16900）C. 牛胰岛素（分子量5700）D. 血清清蛋白（分子量68500）E. 超氧化物歧化酶（分子量32000）25．下列哪一种物质不属于生物活性肽A. 催产素B. 加压素C. 促肾上腺皮质激素D. 血红素E. 胰岛素26.下列不属于结合蛋白质的是A.核蛋白B. 糖蛋白C. 脂蛋白D. 清蛋白E.色蛋白27. 可用于裂解多肽链中蛋氨酸羧基侧形成的肽键的试剂是A. 甲酸B. 羟胺C. 溴化氰D.β-巯基乙醇E. 丹磺酰氯二. 多项选择题1. 下列氨基酸那些是蛋白质的组分A. HisB. TrpC. 瓜氨酸D. 胱氨酸2. 下列氨基酸中那些具有分支的碳氢侧链A. MetB. CysC. ValD. Leu3. 在生理pH值情况下，下列氨基酸中的那些氨基酸侧链带正电荷A. ArgB. GluC. LysD. Asp4.下列对于肽键的叙述正确的是A. 具有部分双键性质B. 具有部分单键性质C. 比双键键长长，比单键键长短D.比双键键长短，比单键键长长5. 对谷胱甘肽叙述正确的是A. 有一个γ-肽键B. 有一个功能性的基团－巯基C. 分别由谷氨酸胱氨酸和甘氨酸组成D. 对生物膜具有保护作用6. 下面那些是结合蛋白质A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 胰岛素7. 下列那些蛋白质具有四级结构A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 蛋白激酶A8. 含有卟啉环的蛋白质是A. 血红蛋白B. 过氧化氢酶C. 肌红蛋白D. 细胞色素9. 下列那些蛋白质含有铁离子A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 胰岛素10. 蛋白质变性是由于A. 氢键断裂B. 肽键破坏C. 破坏水化层和中和电荷D. 亚基解聚11. 镰刀型红细胞贫血症患者血红蛋白β-链上第六位的谷氨酸被缬氨酸所取代后，将产生那些变化A.在pH7.0电泳时增加了异常血红蛋白向阳极移动的速度B.导致异常脱氧血红蛋白的聚合作用C.增加了异常血红蛋白的溶解度D.一级结构发生改变12. 下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠A. 分子伴侣B. 牛胰核糖核酸酶C. 胰岛素D. 伴侣素13. 下列哪些肽分子一级组成极相近，而且属于寡肽A. 脑啡肽B.催产素C. 加压素D. 促肾上腺皮质激素14. 下面对氨基酸与蛋白质之间的关系叙述正确的是A. 氨基酸具有的性质蛋白质也一定具有B. 有些氨基酸的性质蛋白质也具有C.有些蛋白质的性质氨基酸不具有D.两者之间的性质关系并不紧密15. 肽键平面中能够旋转的键有A. C＝OB. C－NC. Cα－ND. Cα－C16. 对血红蛋白的结构特点叙述正确的是A. 具有4个亚基B. 是一种结合蛋白质C. 每个亚基都具有三级结构D. 亚基键主要靠次级键连接三. 填空题1. 组成蛋白质的碱性氨基酸有、和。
浙江农林大学考研真题_826食品化学2012--2014,2016年
浙江农林大学2016年硕士研究生招生考试试题考试科目: 食品化学满分：150分考试时间：180分钟一、填空题：（每空1分，共25分）1.水分吸附等温线的制作方法有和两种。
同一种食品采用这二种方法作出的曲线不完全重合的现象，被称为。
2.食品发生酶促褐变反应必须具备3个条件，即、和。
3.小麦粉面团形成的主要原因是含有，包括和。
4.长期高温条件下，油脂的粘度升高，酸价，泡沫量。
5.根据维生素溶解性质的不同，可将其分为和两大类。
其中前者主要有、、VE和VK等，后者包括、。
其中，在食品加工和贮藏过程最易损失，可以延缓油脂的氧化酸败。
6.人体必需的常量元素有、、、、钾、氯和钠7种，是体内含量占体重> %的元素。
7.发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的。
二、判断题：（每题1分，共25分）1.人的舌前部对酸味最敏感，人的腮两边对甜味敏感。
2.鱼油的主要成分是DHA和EPA。
3.相同水活度时，回吸食品的含水量比解吸食品的含水量小。
4.果蔬干制过程丢失的水分主要是自由态水。
5.凡是糖类都有甜味。
6.和直链淀粉相比，支链淀粉更易老化。
7.蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时，对变性作用更稳定。
8.溶解度越大，蛋白质的乳化性能也越好，溶解度非常低的蛋白质，乳化性能差。
9.豆浆是油包水型的乳浊液。
10.过氧化值可表明油脂酸败程度。
11.当油脂酸败严重时，可加入大量的抗氧化剂使情况逆转。
12.氧化型酸败是油脂中的饱和脂肪酸自动氧化而造成的。
13.植物中矿物质以游离形式存在为主。
14.α型油脂中脂肪酸侧链为无序排列，它的熔点低，密度小，不稳定。
15.琼脂可以形成热可逆性凝胶。
16.食品中的铁有Fe2＋和Fe3＋两类，其中Fe2＋易于吸收。
17.从溶解性上来说，胡萝卜素类不溶于水，叶黄素类溶于水。
18.脱涩是使可溶性多酚类物质生成不溶性物质即变无涩。
19.V A具有调节钙、磷代谢，预防佝偻病和软骨病等生理功能。
20.血红素结构中的金属元素是Fe3＋。
研究生入学考试生物化学(激素)历年真题试卷汇编1
研究生入学考试生物化学（激素）历年真题试卷汇编1(总分：60.00，做题时间：90分钟)一、判断题请判断下列各题正误。
(总题数：7，分数：14.00)1.(复旦大学2008年考研试题)酪氨酸可以在人体内直接被加碘而转变为甲状腺素。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：碘化过程发生在甲状腺球蛋白的酪氨酸残基上，10％的酪氨酸残基可被碘化。
碘离子被摄入甲状腺腺泡上皮细胞后，在过氧化酶的作用下，迅速氧化为活化碘，然后经碘化酶的作用使甲状球蛋白中的酪氨酸残基碘化，生成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)。
再在缩合酶的作用下，将它们缩合成T4或T3即有生物活性的甲状腺素激素。
所以酪氨酸不是直接加碘生成甲状腺素。
2.(南京大学2008年考研试题)肝素是带有大量负电荷的糖胺聚糖，临床上常用作抗凝剂。
（分数：2.00）A.正确√B.错误解析：3.(南京大学2008年考研试题)雌性激素和雄性激素虽然都是胆固醇的衍生物，但在体内不能相互转变。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：雌性激素和雄性激素都是胆固醇衍生而成的，可以相互转变。
雄性激素在机体内可变为雌性激素，由尿排出；雌性激素也可变为雄性激素，由尿排出。
4.(南开大学2009年考研试题)酷氨酸在碘化酶的作用下可直接生成甲状腺素。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：碘化过程发生在甲状腺球蛋白的酪氨酸残基上，10％的酪氨酸残基可被碘化。
碘离子被摄入甲状腺腺泡上皮细胞后，在过氧化酶的作用下，迅速氧化为活化碘，然后经碘化酶的作用使甲状球蛋白中的酪氨酸残基碘化，生成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)。
再在缩合酶的作用下，将它们缩合成T4或T3即有生物活性的甲状腺素激素。
所以酷氨酸不是在碘化酶的作用下可直接生成甲状腺素。
5.(南开大学2008年考研试题)胰岛素受体具有酪氨酸激酶活性。
（分数：2.00）A.正确√B.错误解析：6.(山东大学2005年考研试题)含氮激素主要是通过与膜受体结合后，引起级联反应而发挥作用的。
浙江农林大学生物化学2013年考研专业课初试真题
考试科目：生物化学第1页，共6页
2013年硕士学位研究生入学考试试题
考试科目: 生物化学满分：150分
考试时间：180分钟
一、名词解释：（每题3分，共30分）
1．Tm 2．中心法则 3．超二级结构 4．同工酶 5．必需氨基酸
6．内含子 7．米氏常数 8．氧化磷酸化 9．反密码子 10．β-氧化作用二、填空题：（每空格1分，共20分）
1．科学家（1）和（2）
在1953年提出了DNA的双螺旋结构模型，为现代分子生物学的建立奠定了基础。
2．tRNA的二级结构呈（3）形，其三级结构的形状象（4）。
3．Pauling等人提出的蛋白质α螺旋模型，每圈螺旋包含（5）
个氨基酸残基，沿轴上升高度为（6）。
每个氨基酸残基沿轴上升高度为（7），并旋转100°角。
4．三羧酸循环的三个限速酶是（8）、（9）和（10）。
5．原核生物mRNA翻译的起始信号除了起始密码子（11）
外，还由位于起始密码子上游的（12）决定的。
6．鱼藤酮阻断电子由（13）向（14）的传递。
7．线粒体外膜上活化的脂酰CoA，通过（15）运送机制进入（16）而进行β-氧化。
8．欲使某一酶促反应的速度等于Vmax的80%，此时的底物浓度应是此酶的Km 值的（17）倍。
2015考研农学门类联考生物化学真题及答案
2015考研农学门类联考生物化学真题及答案五、单项选择题：22～36小题，每小题1分，共15分。
下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。
22. 下列维生素中，能够预防脚气病的是A.维生素B1B.维生素B2C. 维生素AD. 维生素D【参考答案】A【考查知识点】维生素分类23. 下列氨基酸中，分子量最小的是A.AlaB.AspC.GluD.Gly【参考答案】D【考查知识点】氨基酸符号代表24.下列密码子中，与密码子5’-ICA-3’配对的是A. 5’-GGA-3’B.5’-GGC-3’C. 5’-UGU-3’D. 5’-GGU-3’【参考答案】A【考查知识点】密码子配对原则25. 下列酶中，属于裂解酶的是A.乙糖激酶B.顺乌头酸酶C.异柠檬酸脱氢酶D.谷丙转氨酶【参考答案】C【考查知识点】裂解反应需要的酶26.大肠杆菌完整核糖体的沉降系数是A.50SB.60SC.70SD.80S【参考答案】A【考查知识点】大肠杆菌物理性质27. 原核生物RNA聚合酶中，被称为起始因子的是A.α亚基B.β亚基C.β’亚基D. 亚基【参考答案】D【考查知识点】原核生物中RNA聚合酶各类亚基的细分。
28. 下列反应中，由激酶催化的是A.葡萄糖转为6-磷酸葡萄糖B.丙酮酸转变为乙酰CoAC.6-磷酸葡萄糖转变为葡萄糖D.3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸【参考答案】C【考查知识点】三大代谢重要酶的作用。
29. 下列物质中，参与催化丙酮酸脱羧酶生成羟乙基化合物的是A.TPPB.NAD+C.FADD.FMN【参考答案】B【考查知识点】糖酵解的过程。
30. 下列酶中，既催化脱氢化又催化拖所反应的是A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶B. 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C. 3-磷酸甘油脱氢酶D.琥珀酸脱氢酶【参考答案】C【考查知识点】糖类代谢过程中重要的酶。
31.下列关于真核生物成熟mRNA的描述，正确的是A.转录与翻译均在细胞核中进行B. 由核内不均一RNA加工形成C. 3’端有帽子结构D.5’端又PLOYA结构【参考答案】B【考查知识点】真核生物mRNA合成过程。
浙江农林大学61生物化学考研真题.doc
考试科目：生物化学第 1 页，共 4 页2015 年硕士研究生招生考试试题考试科目:生物化学满分：150分考试时间：180 分钟注意：所有试题答案写在答题纸上，答案写在试卷上无效。
一、名词解释（每题 3 分，共30 分）1．必需氨基酸；2．超二级结构；3． Tm 值；4．米氏常数；5．氧化磷酸化；6．变构调节；7．尿素循环；8．内含子；9．反密码子；10 ．半保留复制二、填空题（每空格 1 分，共20 分）1．GSH 的中文名称是（ 1），它的活性基团是（ 2），它的生化功能是（ 3）。
2．一个α-螺旋片段含有180 个氨基酸残基，该片段中有（ 4）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（ 5 ）。
3．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要位于（ 6）中，RNA 主要位于（ 7）中。
4．酶具有（ 8）、（ 9）、（ 10 ）和（ 11 ）等催化特点。
5．酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk 作图法），得到的直线在横轴的截距为（ 12 ），纵轴上的截距为(13) 。
6．（ 14）抑制呼吸链的部位为NADH 和 CoQ 之间，（ 15 ）抑制呼吸链的部位为Cytb和Cytc1 之间。
7．蛋白质的生物合成是以（16）作为模板，（17）作为运输氨基酸的工具，（18）作为合成的场所。
8．在嘌呤核苷酸的合成中，腺苷酸的C-6 氨基来自（ 19）。
9．欲使某一酶促反应速度等于Vmax 的 20% ，此时底物浓度应是此酶Km 值的（ 20）倍。
三、单项选择题（每小题 1 分，共20 分）1．构成多核苷酸链骨架的关键是（）。
A ． 2′， 3 ′-磷酸二酯键B ． 2 ′， 4′-磷酸二酯键C ．3′， 4 ′-磷酸二D ． 3 ′， 5′-磷酸二酯键酯键2．蛋白质的一级结构是指（）。
A ．蛋白质氨基酸的种类和数目B ．蛋白质中氨基酸的排列顺序C ．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D ．包括A,B 和C考试科目：生物化学第 2 页，共 4 页3．持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2015年硕士研究生招生考试试题
考试科目: 生物化学满分：150分考试时间：180分钟注意：所有试题答案写在答题纸上，答案写在试卷上无效。
一、名词解释（每题3分，共30分）
1．必需氨基酸；2．超二级结构；3．Tm值；4．米氏常数；5．氧化磷酸化；6．变构调节；7．尿素循环；8．内含子；9．反密码子；10．半保留复制
二、填空题（每空格1分，共20分）
1．GSH的中文名称是（1），它的活性基团是（2），它的生化功能是（3）。
2．一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有（4）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（5）。
3．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于（6）中，RNA主要位于（7）中。
4．酶具有（8）、（9）、（10）和（11）等催化特点。
5．酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法），得到的直线在横轴的截距为（12），纵轴上的截距为(13) 。
6．（14）抑制呼吸链的部位为NADH和CoQ之间，（15）抑制呼吸链的部位为Cytb 和Cytc1之间。
7．蛋白质的生物合成是以（16）作为模板，（17）作为运输氨基酸的工具，（18）作为合成的场所。
8．在嘌呤核苷酸的合成中，腺苷酸的C-6氨基来自（19）。
9．欲使某一酶促反应速度等于Vmax的20%，此时底物浓度应是此酶Km值的（20）倍。
三、单项选择题（每小题1分，共20分）
1．构成多核苷酸链骨架的关键是（）。
A．2′，3′-磷酸二酯键B．2′，4′-磷酸二酯键
C．3′，4′-磷酸二酯键D．3′，5′-磷酸二酯键
2．蛋白质的一级结构是指（）。
A．蛋白质氨基酸的种类和数目B．蛋白质中氨基酸的排列顺序
C．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D．包括A,B和C
3．持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）。
A．盐键B．疏水键C．氢键D．二硫键
4．含有稀有碱基比例较多的核酸是（）。
A．胞核DNA B．线粒体DNA C．tRNA D．mRNA
5．参加DNA复制的酶类包括：⑴DNA聚合酶Ⅲ；⑵解链酶；⑶DNA聚合酶Ⅰ；⑷RNA聚合酶（引物酶）；⑸DNA连接酶。
其作用顺序是（）。
A．⑵→⑶→⑷→⑴→⑸B．⑵→⑷→⑴→⑶→⑸
C．⑷→⑵→⑴→⑶→⑸D．⑷→⑶→⑵→⑴→⑸
6．DNA复制时，5′—TAGA－3′序列产生的互补结构是下列哪一种（）。
A．5′—TCTA－3′ B．5′—ATCT－3′
C．5′—UCUA－3′ D．5′—GCGA－3′
7．脂酰CoA在肝脏进行β-氧化时，其酶促反应的顺序是（）。
A．脱氢、脱水、再脱氢、硫解B．脱氢、水化、再脱氢、硫解
C．水化、脱氢、硫解、再脱氢D．脱氢、再脱氢、水化、硫解
8．酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学影响？（）
A．Km不变，Vmax减小B．Km减小，Vmax不变
C．Km增加，Vmax不变D．Km和Vmax都减小
9．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是（）。
A．果糖二磷酸酶B．葡萄糖-6-磷酸酶
C．磷酸果糖激酶D．磷酸化酶
10．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是（）。
A．NAD+B．CoASH C．FAD D．NADP+
11．脂肪酸从头合成的限速酶是（）。
A．乙酰CoA羧化酶B．缩合酶
C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．α，β-烯脂酰-ACP还原酶
12．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？（）
A．转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B．转运中链脂肪酸越过线粒体内膜
C．参与转移酶催化的酰基反应D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶13．参与尿素循环的氨基酸是（）。
A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸
14．人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（）。
A．尿酸B．尿囊素C．尿囊酸D．尿素
15．人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病？（）
A．维生素B1 B．维生素E C．维生素D D．维生素A
16．关于密码子的下列描述，其中错误的是（）。
A．每个密码子由三个碱基组成B．每一密码子代表一种氨基酸
C．每种氨基酸只有一个密码子D．有些密码子不代表任何氨基酸
17．降低血糖的激素是（）。
A．肾上腺素B．糖皮质激素C．胰岛素D．胰高血糖素
18．三羧酸循环发生的部位是（）。
A．细胞核B．线粒体C．微粒体D．细胞液
19．体内转运一碳单位的载体是（）。
A．叶酸B．维生素B12C．四氢叶酸D．血红蛋白
20．酶加速化学反应速度是因为（）。
A．降低底物的能量水平B．酶具有活性中心
C．酶对底物有特异性D．降低反应的活化能
四、判断题（对的打√，错的打×；每题1分，共20分）
( ) 1．蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。
( ) 2．盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
( ) 3．真核生物mRNA的5`端有一个多聚A的结构。
( ) 4．两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280，那么A的纯度大于B的纯度。
( ) 5．人工合成多肽的方向也是从N端到C端。
( ) 6．在翻译起始阶段，有完整的核糖体与mRNA的5´端结合，从而开始蛋白质的合成。
( ) 7．因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中一条链按5′→3′的方向合成，另一条链按3′→5′的方向合成。
( ) 8．寡霉素专一地抑制线粒体F1F0-ATPase的F0，从而抑制ATP的合成。
( ) 9．脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。
( ) 10．α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。
( ) 11．糖异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。
( ) 12．B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
( ) 13. 只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA.。
( ) 14．嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
( ) 15．DNA热变性的特征是核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。
( ) 16．酮体在肝细胞内生成，也在肝细胞内分解。
( ) 17．若一个酶有多种底物就有多个Km ，其中Km值最大的底物为该酶的天然最佳底物。
( ) 18．饱和脂肪酸从头合成时需要NADPH作还原剂。
( ) 19．解偶联剂不抑制电子传递，但阻止ATP的产生。
( ) 20．软脂酸是人体必需脂肪酸。
四、问答题和计算题（每题5分，共30分）
1．DNA分子二级结构有哪些特点？
2．糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的？
3．遗传密码如何编码？有哪些基本特性？
4．（1）对于一个遵循米氏动力学的酶而言，当[S]=Km时，若V=35μmol/min，Vmax是多少μmol/min？（2）当[S]=2×10 -5mo/L，V=40μmol/min，这个酶的Km是多少？
5．乙酰CoA怎样从线粒体内转运到细胞液中？
6．试说明丙氨酸的成糖过程。
六、论述题（每题15分，共30分）
1．蛋白质有哪些重要功能。
2．描述DNA复制的过程。