厨房美食菜谱：西芹炒杏鲍菇的做法
厨房美食菜谱：杏鲍菇青菜炒牛肉的做法
厨房美食菜谱：杏鲍菇青菜炒牛肉的做法
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
食材
主料：
杏鲍菇50g
青菜
卤牛肉80g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
蒜适量
鸡精适量
步骤
1.杏鲍菇切片。
2.青菜洗净切段。
3.卤牛肉切薄片。
4.锅加热放油，放入蒜和牛肉。
5.加入杏鲍菇翻炒。
6.加入青菜。
7.炒至青菜变软后加盐。
8.加入适量的胡椒粉炒匀。
9.熟后加入鸡精。
小贴士：盐不要太早的放入，待青菜炒软后再放，避免出水太多。
大火快炒。
西芹的做法大全家常菜
西芹的做法大全家常菜1.西芹炒肉丝材料：西芹、瘦肉、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、食用油做法：1）将西芹洗净后切成丝，瘦肉切成细丝。
2）热锅冷油，将姜蒜蓉爆炒，放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒煮一下去腥。
3）加入西芹丝翻炒均匀，调入适量酱油、盐和糖，炒熟即可。
2.西芹炒虾仁材料：西芹、鲜虾仁、胡萝卜、蒜蓉、生抽、盐、糖、淀粉、食用油做法：1）将西芹洗净切成小段，胡萝卜切成片。
鲜虾仁用淀粉抓拌均匀备用。
2）热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉爆炒出香味，加入胡萝卜片翻炒至变软。
3）加入西芹段翻炒均匀，再将虾仁倒入翻炒至变色。
4）加入生抽、盐和糖调味，炒匀后淋上水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
3.西芹肉末炒蛋材料：西芹、瘦肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、食用油做法：1）将西芹洗净后切成小段。
瘦肉末用盐和胡椒粉腌制一下。
2）热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入瘦肉末炒至变色。
3）加入西芹段继续翻炒均匀。
4）打入鸡蛋，用筷子迅速搅拌均匀，调入盐和胡椒粉调味，翻炒至鸡蛋熟透即可。
4.西芹炒豆腐材料：西芹、豆腐、蒜蓉、生抽、盐、糖、食用油做法：1）将豆腐切成小块，西芹洗净后切成小段。
2）热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉爆炒出香味，加入豆腐块煎至两面金黄。
3）将西芹段倒入锅中，翻炒均匀。
4）加入生抽、盐和糖调味，翻炒均匀后出锅即可享用。
5.西芹炒蘑菇材料：西芹、蘑菇、蒜蓉、生抽、盐、糖、食用油做法：1）将西芹洗净后切成小段，蘑菇清洗干净切片。
2）热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉爆炒出香味，加入蘑菇片煸炒至出香味。
3）放入西芹段翻炒均匀。
4）加入生抽、盐和糖调味，继续翻炒均匀后出锅即可。
杏鲍菇养生食谱大全
杏鲍菇养生食谱大全1. 杏鲍菇炒蘑菇材料：- 杏鲍菇200克- 鲍鱼菇200克- 洋葱1/2个- 大蒜2瓣- 生姜1小块- 酱油1汤匙- 盐适量- 白胡椒粉适量- 橄榄油适量做法：1. 杏鲍菇和鲍鱼菇切成片，洋葱切成丝，大蒜和生姜切末备用。
2. 锅中倒入适量的橄榄油，加入大蒜和生姜炒香。
3. 加入洋葱炒至透明。
4. 加入杏鲍菇和鲍鱼菇翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐和白胡椒粉调味，继续翻炒3-5分钟。
6. 菇类变软熟即可盛出，装盘享用。
2. 杏鲍菇鸡肉煲材料：- 杏鲍菇200克- 鸡腿肉2个- 香菇4个- 红萝卜1个- 生姜3片- 料酒适量- 盐适量- 鸡精适量- 清水适量做法：1. 鸡腿肉切块，用料酒腌制15分钟。
2. 锅中加入适量的清水，放入鸡腿肉大火煮沸，去除浮沫。
3. 加入切块的红萝卜、香菇和生姜，继续煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 杏鲍菇切片备用。
5. 加入杏鲍菇，继续炖煮10分钟。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。
3. 杏鲍菇豆腐汤材料：- 杏鲍菇200克- 嫩豆腐1块- 红萝卜1个- 青菜适量- 香菇3个- 青葱适量- 高汤适量- 盐适量做法：1. 杏鲍菇、香菇切片，红萝卜切丝备用。
2. 锅中加入适量的高汤，煮沸后加入杏鲍菇、香菇和红萝卜煮5分钟。
3. 豆腐切块，青菜切段。
4. 加入豆腐和青菜继续煮沸，加入适量的盐调味。
5. 撒上切碎的青葱即可享用。
4. 杏鲍菇素炒面材料：- 杏鲍菇200克- 香菇4个- 干面条200克- 黄瓜1根- 胡萝卜1根- 豆芽适量- 酱油适量- 生抽适量- 盐适量- 胡椒粉适量- 鸡精适量- 植物油适量做法：1. 干面条煮熟备用。
2. 杏鲍菇、香菇切片，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
3. 锅中加入适量的植物油，热锅后加入胡萝卜丝炒软。
4. 加入黄瓜丝、杏鲍菇和香菇翻炒均匀。
5. 加入豆芽炒熟。
6. 加入煮熟的面条，调入适量的酱油、生抽、盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀。
西芹怎么做好吃？西芹的做法大全
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
西芹怎么做好吃？西芹的做法大全
导语：西芹含有丰富纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质，孕妇适当食用可以补充全面营养，此外它也可常见于日常餐桌，烹饪方法多样，下面
西芹含有丰富纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质，孕妇适当食用可以补充全面营养，此外它也可常见于日常餐桌，烹饪方法多样，下面风林小编就给大家介绍一下西芹的做法大全。
西芹怎么做好吃？西芹的做法大全
西芹培根卷
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等，能够给孕妇补充全面营养。
用料：
培根3片、西芹2根。
做法：
1、西芹洗干净，去掉叶子，切条。
2、培根中间切段，一切两。
3、把几条西芹放到培根片的一端，用培根把西芹卷起来。
4、不粘锅烧热，把培根放入锅中。
5、转动培根，让培根全部煎透，油脂析出即可装碟。
风林小贴士：
1、西芹选择脆嫩的茎秆，口感更好，若是买到的西芹比较老，可以先手工把老筋择去。
2、煎培根的时候，收口向下放入锅中，收口部分先受热粘牢，就不用担心翻动的时候培根卷松开了。
西芹培根卷的功效：西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
厨房美食菜谱：西芹杏鲍菇的做法
厨房美食菜谱：西芹杏鲍菇的做法
西芹杏鲍菇又是一道乱搭的美味。
看到家里有这两种利好食材，随手将其搭配在一起素炒，少油无脂，美味健康，是一道非常养生的菜。
西芹具有很好的降压作用，对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。
西芹润肠排毒的效果也很好。
杏鲍菇是菌类食材，营养价值及功效都很多，这样的素菜尤其适合春节期间食用。
食材
主料：
西芹200g
杏鲍菇
油适量
盐适量
味精适量
葱姜适量
步骤
1.西芹、杏鲍菇择洗干净。
2.西芹切成条。
3.
杏鲍菇切成条。
4.起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜条入锅煸香。
6.
西芹入锅炒。
7.杏鲍菇入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.
炒均匀即可盛出享用。
小贴士：此菜清淡，清香，不宜添加色重、味重的调味品。
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒西芹的做法
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒西芹的做法
西芹的口感脆嫩，特别适合炒菜吃，而且这种芹菜水分多，筋少，即便是牙口不好的老人，也能多少吃一些，老爸血压偏高，所以要常吃芹菜。
加入杏鲍菇一起炒，营养搭配全面，一清二白，颜色也清爽。
食材
主料：
西芹300g
杏鲍菇
油适量
盐适量
葱少量
姜少量
干辣椒少量
鸡精少量
步骤
1.西芹，择好。
2.杏鲍菇，洗净。
3.西芹，洗净。
4.杏鲍菇，切片。
5.葱姜切丝。
6.芹菜切丝。
7.准备干辣椒。
8.热油锅。
9.放入葱姜，爆香后捞出。
10.放入干辣椒。
11.放入西芹，翻炒。
12.加入杏鲍菇。
13.快熟的时候，加入盐。
14.加入鸡精，翻炒均匀，即可。
小贴士：因为西芹比较粗，所以切的时候要斜着刀切，这样口感才会很嫩。
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒芹菜的做法
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒芹菜的做法
用杏鲍菇和芹菜搭配，这两种食材的色泽就会给人一种清新的感觉，芹菜的口感脆嫩，杏鲍菇的口感软韧。
虽然食材简单，但营养成分一点都不少，这是一道保健、减肥的理想菜肴。
食材
主料：
杏鲍菇300g
芹菜
油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
步骤
1.主辅料：杏鲍菇、芹菜
2.把芹菜洗净切段。
3.杏鲍菇切条。
4.锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。
5.把焯熟的杏鲍菇过冷水。
6.热油，炒香葱花。
7.放入芹菜煸炒。
8.加适量蚝油。
9.炒制芹菜断生。
10.放入杏鲍菇炒匀，加盐调味。
11.旺火收汁后，即可关火。
12.出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士：1、焯制杏鲍菇时，烧开后煮1分钟即可。
2、可以不用蚝油，用生抽也行。
厨房美食菜谱：胡萝卜西芹炒杏鲍菇的做法
厨房美食菜谱：胡萝卜西芹炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，促进胃肠消化、增强机体免疫能力、做汤，炒菜味道都很好。
今天我炒的杏鲍菇，放了胡萝卜，香肠，彩椒，色香味俱全。
亲们，也可以试试的！
食材
主料：
杏鲍菇
胡萝卜
彩椒
西芹
香肠10g
油10ml
盐3g
生抽8ml
十三香3g
葱5g
姜3g
蒜3g
味精2g
步骤
1.杏鲍菇切条用水焯一下。
2.西芹洗净切段，焯水。
3.菇和西芹沥水控干。
4.切好葱姜蒜。
5.热锅下油，葱姜蒜爆锅妙香，放胡萝卜炒。
6.胡萝卜炒至出油后，放所有的食材翻炒。
7.在放生抽，盐，十三香上色调味，炒均匀。
8.出锅前放入味精，美味的杏鲍菇可以上桌了。
小贴士：焯好的芹菜用手挤掉水分，这样炒好的菜就不会出汤。
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒油菜的做法
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒油菜的做法
油菜是一年四季常常在市场见到的绿叶菜，它营养丰富，甜滑爽口；可以和各种菌类同炒，做起来简便，所以家里常吃。
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，故可用来降血脂。
杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，我也特别喜欢吃。
食材
主料：
油菜
杏鲍菇
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
十三香适量
香油适量
海鲜酱油适量
步骤
1.买来的杏鲍菇洗好后，切成片。
2.油菜过水汆一下，捞出过凉。
3.杏鲍菇也过热水汆一下。
4.热锅入油，加姜，葱爆香。
5.倒入杏鲍菇炒一下。
6.再倒入油菜炒。
7.加点海鲜酱油。
8.加点十三香。
9.最后加点盐，滴点香油。
10.出锅装盘。
小贴士：这个菜要求油菜必需用热水过一遍，再过凉水。
目的是保持油菜颜色的翠绿。
杏鲍菇炒芹菜
其实这道菜原料非常简单，杏鲍菇和芹菜，家常炒法，但吃起来味道真的不错，不信试试。
用料
杏鲍菇
芹菜
小米椒
蒜
盐
胡椒
杏鲍菇炒芹菜的做法
1Байду номын сангаас
将杏鲍菇，小米椒和大蒜分别切成丝，芹菜切成相同的段
2
将锅烧热，放入适量的油
3
下入蒜丝煸炒
4
煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下
5
将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝
6
一起翻炒两下
7
加入盐等调味料
8
一起翻炒均匀
9
出锅装入盘中
小贴士
1.将所有材料都切成粗细均匀的丝备用；
2.煸炒出蒜香味后下入杏鲍菇丝，加入后不要急着翻动，将杏鲍菇中水分微微煸干些；
3.再加入其他配料翻炒，翻炒几下后加入盐等调味料，一起翻炒；
4.大火快炒菜，不需要很长时间，翻炒几下就可以出锅啦。
杏鲍菇炒芹菜的家常做法
怎么做杏鲍菇炒芹菜好吃？需要哪些食材？提供杏鲍菇炒芹菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的杏鲍菇炒芹菜。
分类：热菜，素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸香，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：简单
做杏鲍菇炒芹菜所需食材：
主料：杏鲍菇1个，芹菜适量
辅料：花椒少许，葱末少许，姜末少许，花生油2勺，盐少许，蚝油一勺，酱油一勺
杏鲍菇炒芹菜的家常做法，最正宗的杏鲍菇炒芹菜怎么做好吃
一、芹菜.杏鲍菇清洗干净。
二、杏鲍菇切丝。
三、芹菜切好。
四、葱姜切好。
五、锅内放油烧热，放入花椒.葱，姜炒香。
六、放入杏鲍菇翻炒。
七、杏鲍菇炒熟。
八、放入耗油。
九、放入酱油。
十、翻炒均匀。
十一、放入芹菜，翻炒均匀。
十二、放盐调味。
十三、翻炒均匀就可以了。
十四、装盘。
十五、素菜也美味。
家常菜菜谱 西芹香菇炒鲜鲍片
家常菜菜谱西芹香菇炒鲜鲍片鲍鱼历来被视为珍品，它的肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素，有解热明目、止渴通淋的食效。
在冬季，鲜鲍最常见的吃法为焖制和开锅，这次聊到的“西芹香菇炒鲜鲍片”则为一道简单的家常小炒，西芹富含膳食纤维、香菇富含氨基酸，与鲜鲍配搭炒制，滋味养生。
材料：鲜鲍仔8只、西芹200克、香菇100克、彩椒件20克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、姜汁、米酒、生抽、花生油各适量。
做法：鲜鲍仔处理好并洗净切片，以姜汁、酒稍出水备用；西芹洗净，切段备用；香菇洗净备用；开锅下油，爆香拍蒜和彩椒，下西芹大火翻炒片刻，然后加入鲜鲍片、香菇和少许生抽继续翻炒，最后调味炒匀即成。
杏鲍菇的做法及食用注意事项
杏鲍菇的做法及食用注意事项杏鲍菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，深得人们的喜爱。
其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。
下面我们一起来看看杏鲍菇的美味做法吧！杏鲍菇的做法：一、【干煸杏鲍菇】材料：杏鲍菇适量五花肉适量红辣椒适量大蒜适量姜适量食盐适量制作步骤：1、杏鲍菇洗净用刀切成厚片，再将杏鲍菇片掰成宽条。
2、生姜大蒜切片，红辣椒切段，五花肉切薄片。
把杏鲍菇条倒入煎锅，小火煸炒至杏鲍菇软滑颜色变黄，盛出备用。
3、把五花肉片放到煎锅里，小火煸炒，煸炒至五花肉变焦出油。
倒入蒜片、姜片，辣椒段小火煸炒出香。
倒入杏鲍菇大火煸炒，调入精盐即可。
二、【凉拌手撕杏鲍菇】材料：杏鲍菇适量花椒适量八角适量红辣椒适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量食盐白糖大蒜适量制作步骤：1、把杏鲍菇纵向切成两半，放入蒸锅，蒸五分钟左右。
2、把蒸好的杏鲍菇放凉后撕成细条，越细越好。
3、把蒜切成蒜末、辣椒切段、一小把花椒、一个八角，一起放在一个小碗里。
用锅烧点热油，油冒烟之后稍等会即可，把油倒入小碗，滋啦一声，香味立刻来了。
4、调汁。
在浇过油的小碗中倒入生抽4勺、白糖一勺、盐适量、胡椒粉适量，搅拌均匀，倒入撕好的杏鲍菇中。
三、【三杯杏鲍菇】材料：杏鲍菇300克洋葱适量米酒适量酱油适量食盐适量制作步骤：1、杏鲍菇洗净，切大粒状，洋葱切块，小米椒切片。
碗中倒入酱油、米酒和白糖调成料汁。
2、锅中放入油中火烧至5成热，下杏鲍菇和洋葱大火煸炒到表面微微焦黄。
3、倒入酱油、米酒和白糖调成的料汁，即三杯的做法。
再加上适量的水小火煮开，加入小米辣椒。
焖到汤汁差不多收干即可。
四、【酥脆杏鲍菇】材料：杏鲍菇适量鸡蛋适量面粉适量面包糠适量食盐适量黑胡椒适量制作步骤：1、杏鲍菇洗净，手撕成长条状，撒盐煞一下水分，待10分钟后，将水倒出。
2、鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状，面包糠备好。
3、杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，放置待用。
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒西兰花的做法_0
厨房美食菜谱：杏鲍菇炒西兰花的做法
杏鲍菇炒西兰花，很清爽，很健康，常吃素菜清理肠胃。
营养价值我就不用多说了，大家都晓得，而且做起来也没啥难度，我很喜欢！
食材
主料：
西兰花100g
杏鲍菇
生抽1勺
蚝油1勺
盐5g
砂糖2g
清水100ml
植物油5ml
步骤
1.准备1个西兰花和2个杏鲍菇。
2.将杏鲍菇洗净后切片。
3.西兰花先用手掰出一小小朵，其余用刀切片。
4.烧开一锅水，滴几滴植物油，放入西兰花焯一下，
变绿即捞起。
5.热锅放油，放入杏鲍菇片煸炒至软身。
6.加入清水一碗，及蚝油、生抽、盐、糖等，煮滚。
7.后将西兰花放入，拌匀即可熄火。
小贴士：调味品可在加入清水时放入煮开，也可以事先用碗装好水+调味品调成汤汁，炒杏鲍菇片后直接倒入。
厨房美食菜谱：西芹腰果的做法
厨房美食菜谱：西芹腰果的做法
西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，深受百姓喜爱。
腰果仁不愧为世界“四大坚果”（核桃、扁桃和榛子）之一，是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。
在饭店经常能看到这道菜，尝试做做。
食材
主料：
西芹300g
腰果
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.西芹洗净，斜切成条备用。
2.点火做锅，放油葱、姜爆锅，放入西芹翻炒。
3.加入备用的腰果仁。
4.放入盐、花椒粉调料。
5.出锅盛盘。
小贴士：为了保持西芹及腰果仁的营养不破坏，快速翻炒，不用放酱油。
好吃的家常菜 西芹双菇炒鲍鱼仔
好吃的家常菜西芹双菇炒鲍鱼仔鲍鱼的肉质鲜美、营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、B族维生素，有解热明目、止渴通淋的食效。
鲍鱼的吃法多样，蒸、煮、炒、焖则为较常见的做法，这次推荐的“西芹双菇炒鲍鱼仔”亦为其一。
这里用到的双菇为香菇和草菇，都是常见的菇菌类食材，含有大量的维生素，西芹则富含膳食纤维，三者配搭共烹，营养滋味。
材料：鲜鲍仔8只、西芹200克、香菇50克、草菇100克、彩椒件20克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、姜汁、米酒、生抽、花生油各适量。
做法：鲜鲍仔处理好并洗净，以姜汁、酒稍出水备用；西芹洗净，切段备用；香菇和草菇洗净备用；开锅下油，爆香拍蒜和彩椒，下西芹大火翻炒片刻，然后加入鲜鲍仔、香菇、草菇和少许生抽继续翻炒，最后调味炒匀即成。
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厨房美食菜谱：西芹炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇一般是跟什幺食材一起就会有什幺食材的味道，我用西芹去炒，很清爽的一道菜，加点肉还会比较香呢~挺好吃的，而且杏鲍菇营养价值也好高的，多吃菌类有益健康。
食材
主料：
西芹100g
杏鲍菇
瘦肉100g
油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
步骤
1.杏鲍菇洗净切片。
2.芹菜斜刀切成条，瘦肉切成丝。
3.把芹菜和杏鲍菇在热水中烫一下。
4.锅中热油爆香蒜米。
5.把瘦肉放入翻炒。
6.瘦肉炒变白后加入适量生抽。
7.把烫过水的西芹和杏鲍菇放入翻炒。
8.加入一勺盐。
9.淋入少许生抽拌均匀即可。
小贴士：西芹和杏鲍菇烫一下炒的时候能快一点。