肝病养生食疗综述
肝硬化每日食谱
肝硬化每日食谱肝硬化是指肝脏长期受到各种炎症、损伤或其他疾病的影响，逐渐发展成肝组织结构紊乱和功能减退的一种慢性疾病。
患有肝硬化的人需要特别注意饮食，以减轻肝脏负担、维护身体健康。
本文为您提供肝硬化患者的每日食谱建议。
早餐1.半碗米粥：可以选择稀疏的白米粥，搭配一些易消化的食材，如蛋花、豆腐等。
2.一个水煮蛋：水煮蛋是早餐的好选择，富含优质蛋白质且易消化。
3.一份水果：选择新鲜的水果，如苹果、橙子等，富含维生素。
上午小吃1.低盐绿色蔬菜汤：可选择菠菜、芹菜等绿色蔬菜，搭配少量豆腐或瘦肉，煮成清淡的汤品。
2.无糖酸奶：酸奶富含钙质，可以选择无糖的版本，减少糖分摄入。
午餐1.少量瘦肉配菜：可以选择鸡胸肉、猪瘦肉等瘦肉，搭配一些蔬菜如青菜、土豆等，炒制或蒸煮。
2.一份粗粮主食：如糙米饭、全麦面包等，富含纤维和维生素。
3.温热的汤品：可以选择鸡汤、蔬菜汤等清淡的汤品。
下午小吃1.一杯红枣茶：红枣具有养血的作用，可以用来泡茶。
2.清淡的小点心：如无糖蛋糕、糙米糕等。
晚餐1.高蛋白质食物：可以选择鱼、鸡蛋等高蛋白质的食物，搭配一些蔬菜煮成汤或炒制。
2.一份主食：可以选择白米饭、面条等，控制摄入量以避免过度负担。
夜宵1.温牛奶或豆浆：适量摄入温牛奶或豆浆，帮助良好睡眠。
2.少量坚果：如核桃、杏仁等，富含脂肪和维生素。
饮水建议1.适量饮水：每天饮水量应保持在1.5L至2L之间，帮助排除体内代谢废物。
2.控制咖啡和茶的摄入量：咖啡和茶中含有咖啡因，过度摄入可能对肝脏产生负担，建议适量饮用。
注意事项： 1. 控制食用油和盐的摄入量：减少烹饪中使用的油和盐的量，以保护肝脏健康。
2.避免煎炸和辛辣食品：煎炸和辛辣食品会刺激肝脏，增加肝脏负担，因此应该避免食用。
3.适量食用高纤维食物：高纤维食物有助于排便和肠道健康，可以选择全谷类、蔬菜和水果作为主要来源。
4.配合医生给予的特殊治疗：肝硬化治疗需要结合药物和医疗手段，应按照医生的建议进行治疗，食谱只是辅助治疗的一部分。
养肝护肝的食谱及食物
养肝护肝的食谱及食物食谱1、苡苓小米粥材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。
宜忌：服时忌茶。
说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
2、红枣炒木耳材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
服法：当主菜佐膳食用，每周数次。
宜忌：腹泻者慎用。
作用：红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。
而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。
可增加人体抵抗力。
3、黄金蚬炖豆腐材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
做法：先将蚬子洗干净，去掉里面的泥沙，然后再放入切好的豆腐块、姜片，再加入适量的水，放到锅里面，包上保鲜膜就可以了。
待20分钟左右，就可以食用了。
服法：1周2-3次当汤佐膳或点心食用。
作用：这味汤既可以补脾又可以养肝。
蚬常被推荐为保健最佳食品之一。
蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。
蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。
豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。
食物猪血猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
草莓对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
养肝护肝吃什么最好呢
养肝护肝吃什么最好呢
现在的人们经常会在外面应酬，而当人们应酬的时候，难免会喝很多酒吸很多烟。
所以像这种情况，人们的肝不好也是非常正常的，所以长期吸烟喝酒的人一定要注意自己肝脏的保养。
那么，养肝护肝吃什么食物最好呢？养肝护肝的食物非常多，而这些食物不仅仅对肝脏好，还可能有其他功效。
胡萝卜：增强人体免疫力，保肝护肝，且保护多种脏器。
金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。
南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
菠菜：含大量抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。
中医以为其性甘凉，敛阴润燥。
西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。
能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。
梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。
核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。
核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。
蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。
以上就是养肝护肝吃什么最好的相关内容，养肝护肝可以吃的食物非常多，而这些食物也是比较常见的。
不管是在家里还是市面上，都是非常容易找到的。
既然要保养自己的肝脏，就要一定注意饮食上的改善。
烟酒之类的东西就不要再碰了。
食疗养肝护肝最好方法
食疗养肝护肝最好方法肝脏是人体内重要的器官之一，它承担着排毒、合成蛋白质、储存能量等重要功能。
然而，由于现代生活的快节奏、不良饮食习惯等因素，肝脏问题已经成为了一个普遍存在的健康隐患。
因此，保护肝脏健康，进行食疗养肝护肝是至关重要的。
本文将为大家介绍一些食疗养肝护肝的最好方法，希望对大家有所帮助。
首先，食疗养肝护肝的最好方法之一是多吃含有丰富维生素E的食物。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以帮助肝脏清除自由基，减少肝脏受损。
常见的富含维生素E的食物有杏仁、菠菜、花生等，可以适量食用，有助于保护肝脏健康。
其次，多摄入富含谷胱甘肽的食物也是食疗养肝护肝的好方法。
谷胱甘肽是一种重要的抗氧化物质，可以帮助肝脏排毒，减少肝脏受损。
常见的富含谷胱甘肽的食物有鸡肉、鸡蛋、大蒜等，可以适量食用，有助于增强肝脏的抵抗力。
此外，多摄入富含纤维的食物也是食疗养肝护肝的好方法。
纤维可以帮助肝脏排毒，减少毒素在肝脏内的滞留，有利于肝脏健康。
常见的富含纤维的食物有水果、蔬菜、全谷类食物等，可以适量食用，有助于保护肝脏健康。
最后，多喝水也是食疗养肝护肝的好方法。
水可以帮助肝脏排毒，保持肝脏的正常代谢功能。
适量的饮水可以稀释血液中的毒素，有利于肝脏健康。
因此，我们应该每天保持足够的饮水量，有助于保护肝脏健康。
综上所述，食疗养肝护肝是非常重要的，我们可以通过多吃含有丰富维生素E、谷胱甘肽和纤维的食物，多喝水等方法来保护肝脏健康。
希望大家能够重视肝脏健康，保护好自己的肝脏。
祝大家身体健康，肝脏健康！。
吃啥东西养肝护肝最好的方法
吃啥东西养肝护肝最好的方法
养肝护肝最好的方法是通过饮食和生活习惯来实现。
以下是一些可以帮助您养肝护肝的食物和方法：
1. 水果和蔬菜：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，对肝脏健康非常有益。
特别是富含维生素C和E的水果和蔬菜，如草莓、柠檬、菠菜、胡萝卜、番茄等。
2. 坚果：坚果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维素，有助于改善肝脏功能。
例如，核桃、杏仁、腰果等。
3. 饮食平衡：保持饮食平衡，控制摄入的脂肪、糖和盐的量，可以减轻肝脏负担，有益于肝脏健康。
4. 饮食清淡：避免摄入过多的油炸、腌制、烧烤等高脂、高盐、高热量食物，对肝脏负担较大。
5. 坚持锻炼：适当的运动有助于改善肝脏功能，可以选择散步、慢跑、瑜伽等低强度的运动。
6. 合理用药：避免滥用药物，尤其是含有乙醇、有毒物质的药物，以免对肝脏造成损害。
7. 限制饮酒：饮酒会对肝脏造成损害，应限制饮酒量，尤其是对于肝病患者。
希望这些方法可以帮助您养肝护肝。
养生秘籍：秋季养肝食谱大全
养生秘籍：秋季养肝食谱大全引言秋季是阳气渐收，阴气渐盛的季节，人体的肝脏也处于最为敏感的状态。
养肝是中医养生的重要方面，对于保持身体健康至关重要。
在秋季，我们可以通过合理的饮食来养肝保健，本文将为您介绍一些适合秋季的养肝食谱，让您轻松度过这个季节。
1. 秋季应养护肝脏的原因秋季是肝脏最为活跃的时候，但也是肝脏容易受伤的季节。
具体来说，以下几个原因是导致秋季肝脏易受损的主要因素：1.1 天气的变化从夏季的炎热过渡到秋季的凉爽，人体内外的温差很大，天气干燥，这样的气候不利于肝脏的保养。
1.2 饮食的改变秋季人们的食欲会增加，很容易吃得过量，过饱容易引起肝脏负担。
1.3 工作压力的增加很多人在秋季工作压力会增加，长时间的紧张工作会加重肝脏的负担，导致肝脏损伤。
综上所述，秋季是养护肝脏的重要时期，合理的饮食和生活习惯对于肝脏的健康至关重要。
2. 秋季养肝食谱下面，就让我们来介绍一些适合秋季养肝的食谱，帮助您保持肝脏的健康。
2.1 红枣山药粥红枣具有温中养血、养肝护肝的作用，山药有益脾胃、养血滋阴的功效。
将红枣和山药煮粥，既美味又养肝。
早上空腹喝一碗红枣山药粥，不仅能健脾养胃，还能增强肝脏的功能。
2.2 苦瓜炒鸡蛋苦瓜有清热解毒、利尿通便的作用，炒鸡蛋则是一种高蛋白、营养丰富的食物。
将苦瓜和鸡蛋一起炒着吃，不仅美味可口，还能促进肝脏的排毒功能。
2.3 苹果胡萝卜汁苹果和胡萝卜都是养肝护肝的好食材，将它们榨成汁，既可口又营养。
在秋季每天喝上一杯苹果胡萝卜汁，能提高肝脏的解毒功能，净化血液。
2.4 黑木耳炖瘦肉黑木耳含有丰富的纤维素和胶质，有助于清除肠道内的毒素；瘦肉富含优质蛋白质和维生素B群，能增强肝脏的排毒功能。
将黑木耳和瘦肉一起炖煮，慢慢地炖熟，不仅营养丰富，还能滋养肝脏。
2.5 菠菜豆腐汤菠菜是一种含有大量叶绿素的蔬菜，豆腐富含丰富的胶质和优质蛋白质。
将菠菜和豆腐煮成汤，能够促进肝脏的代谢功能，排出体内的废物和毒素。
养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏
养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏由于夏季天气的酷热，人们经常会感到四肢乏力，心烦气躁，食欲不振，引起了饮食不健康，从而导致了肝脏器官出现了问题。
那么，怎么在夏季做好养肝护肝呢?别担心，下面快跟上的步伐，一起去了解5大药膳食疗方保护你的肝脏以及养肝护肝的食物有哪些吧!★养肝护肝★1、芪草炖乌鸡用料：先杀的雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根，盐、味精、料酒适量。
做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。
适合人群：患有慢性肝病的人，常常会感到气血不足，身体虚弱的症状，这类患者的主要表现为精神不振，气短懒言，容易感冒等。
★2、女贞枸杞瘦肉汤原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾。
适合人群：慢性肝炎患者因为肝肾比较虚，所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛，腰酸乏力，而且容易头晕眼花，潮热盗汗、口渴等。
★3、茯苓粥原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮成粥后，再下茯苓粉，再煮沸后即可食用。
吃法：空腹食用，也可根据口味适量加点红糖。
早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，补而不腻。
适合人群：各种类型的慢性肝炎患者。
★4、薏仁粥原料：薏仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量食用。
功效：健脾和胃。
适合人群：慢性肝病脾虚不运者，这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。
★5、白茅根瘦肉汤原料：瘦肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段，再将瘦肉洗净，切块，然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
肝病患者如何调理肝脏功能
肝病患者如何调理肝脏功能肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，对于肝病患者来说，调理肝脏功能至关重要。
下面我们就来详细探讨一下肝病患者如何进行有效的调理。
首先，饮食方面的调理是关键。
肝病患者应遵循“三高一低”的饮食原则，即高蛋白质、高维生素、高碳水化合物和低脂肪。
蛋白质是肝脏修复和再生所必需的营养物质，患者可以适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。
维生素对于肝脏的代谢和解毒功能起着重要的支持作用，新鲜的蔬菜和水果是维生素的良好来源，如菠菜、西兰花、橙子、苹果等。
碳水化合物能为身体提供能量，主食的选择上应以粗粮为主，如玉米、糙米、燕麦等。
同时，要控制脂肪的摄入量，避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物。
饮食的规律也不容忽视。
定时定量进餐，避免暴饮暴食，减轻肝脏的负担。
此外，肝病患者要注意戒酒。
酒精对肝脏的损害极大，会加重肝病的病情，甚至导致肝硬化、肝癌等严重后果。
其次，合理的作息对于肝脏功能的调理十分重要。
中医认为，夜间11 点至凌晨 3 点是肝脏自我修复和排毒的时间。
因此，肝病患者应保证充足的睡眠，每天至少 7 8 小时的睡眠时间，并且尽量在晚上 11 点前入睡。
午睡也是一个不错的习惯，能让身体得到适当的休息和恢复。
适度的运动有助于增强身体的免疫力，促进肝脏的血液循环，从而有利于肝脏功能的恢复。
肝病患者可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等。
运动强度要适中，避免过度劳累。
开始时可以从较短的时间和较低的强度开始，逐渐增加运动的时间和强度。
在心理方面，保持良好的心态对于肝病患者的康复同样具有重要意义。
肝病往往是一种慢性疾病，治疗过程可能较长，患者容易出现焦虑、抑郁等不良情绪。
这时，患者要学会自我调节，保持乐观积极的心态，树立战胜疾病的信心。
家属和朋友也应给予患者足够的关心和支持，帮助他们缓解心理压力。
另外，定期复查也是肝病调理的重要环节。
患者应按照医生的建议定期进行肝功能、B 超、甲胎蛋白等检查，以便及时了解病情的变化，调整治疗和调理方案。
养肝吃什么好？肝脏不好怎么补？
养肝吃什么好？肝脏不好怎么补？
说到肝脏，恐怕是最近大家都很关心的健康问题，毕竟每次看新闻总能看到很多关于肝脏疾病的新闻，所以，大家也越来越重视肝脏的健康了。
肝脏的健康离不开我们平时坚持的好习惯，像作息规律、早睡早起、饮食健康、保持良好的心情等都是护肝小方法，像经常熬夜、喝酒抽烟、动不动就跟人生气这种就不要学了，太伤肝!
养肝，离不开健康的饮食习惯，有几种果蔬，能养肝，想肝好，可常吃。
1、番茄从小到大，大家都经常吃番茄，番茄营养丰富，能保护眼睛健康，降低皮肤对紫外线的敏感度，保护肌肤的健康。
还能养护肝脏的健康，有凉血平肝、清热解毒的作用，常常食用番茄，除了能满足维生素C的需求以外，也能养肝，肝会更好。
2、李子李子酸酸甜甜，一说到李子这种水果可能很多人都会流口水，李子富含维生素，能帮助祛除肝火，帮助肝脏清火、去热，像脸上常长粉刺、脾气容易暴躁、鼻子黑头多的人，都有肝火旺盛的症状，可以吃李子，来帮助祛肝火，养护肝脏的健康。
3、蘑菇蘑菇菜市里经常贩卖，价格也较为便宜，含有丰富的氨基酸、维生素、多糖类物质等营养成分，食用价值较高。
除此之外，也有较高的药用价值，有解毒作用，能促进肝脏将有害物质排出体外，提高肝脏的活力，还可以用来缓解丙型肝炎等，养肝护肝。
肝脏的健康，不容小觑，平时一定要好好养护，别等患上肝脏疾病了才后悔，希望每个人都健健康康的。
养生食物对肝脏有何益处
养生食物对肝脏有何益处肝脏是人体重要的器官之一，它承担着多种关键的生理功能，如代谢、解毒、合成蛋白质等。
为了维持肝脏的健康，我们除了要保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适量的运动和减少饮酒等，合理的饮食同样至关重要。
在日常饮食中，有许多养生食物对肝脏有着显著的益处。
首先，绿色蔬菜是肝脏的“好朋友”。
比如西兰花，它富含萝卜硫素，这种物质能够帮助肝脏提升解毒功能，促进肝脏排出有害物质。
菠菜也是不错的选择，它富含维生素C、维生素E 和类黄酮等抗氧化物质，能够减少自由基对肝细胞的损伤，增强肝脏的抗氧化能力，保护肝细胞免受氧化应激的伤害。
水果中的草莓对于肝脏健康也有积极作用。
草莓富含维生素 C、抗氧化剂和天然抗炎成分。
维生素 C 有助于增强肝脏的免疫力，抗氧化剂可以清除体内自由基，减轻肝脏的负担，而其天然的抗炎特性则有助于缓解肝脏的炎症反应。
大蒜虽然味道独特，但对肝脏的益处不可小觑。
大蒜中的蒜素具有抗菌、抗病毒和抗氧化的特性，能够帮助肝脏清除体内的毒素和病原体，增强肝脏的代谢能力，促进肝脏的血液循环，从而提高肝脏的功能。
豆类食品，如黑豆、红豆和绿豆等，是优质蛋白质的良好来源。
蛋白质对于肝脏的修复和再生至关重要，当肝脏受到损伤时，足够的蛋白质可以帮助肝细胞恢复和更新。
此外，豆类中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，减少肠道内毒素的吸收，间接减轻肝脏的解毒压力。
核桃是坚果中的佼佼者，富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和抗氧化物质。
不饱和脂肪酸有助于调节血脂，减少脂肪在肝脏中的堆积，预防脂肪肝的发生。
维生素 E 则能保护肝细胞免受氧化损伤，提高肝脏的抗氧化能力。
燕麦作为一种全谷物，富含膳食纤维和 B 族维生素。
膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少脂肪在肝脏中的沉积。
B 族维生素参与肝脏的能量代谢过程，有助于维持肝脏的正常功能。
绿茶是一种天然的饮品，其中的茶多酚具有抗氧化和抗炎的作用。
经常饮用绿茶可以减轻肝脏的炎症反应，降低肝脏疾病的风险。
保肝养肝的食物,推荐多吃这8种食物
保肝养肝的食物，推荐多吃这8种食物肝是人体很重要的一个消化器官，如果肝出现问题脸上也会长痘痘、长雀斑、长皱纹等，所以保护肝是一件很重要的事情，保肝养肝最好的养生方法就是在食物上下功课，多吃一些保肝养肝的食物对我们的肝有很大的好处。
下面我来跟大家介绍几个保肝养肝的食物。
1、苹果:一日三餐定量合理进食的普通人，如能减少主食量，吃二个苹果，就可把你血中的胆固醇降低16%，所以这对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处。
梨:富含维生素、矿物质营养素，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。
2、葡萄:中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。
现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。
国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶及葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
香蕉:属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
3、西瓜:有利尿、清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，对肝硬化腹水的病人最为适宜。
4、积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法。
从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳；二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快走、太极拳、五禽戏等。
需要提醒的是，睡觉前避免剧烈运动。
5、肝病患者不要剧烈运动，但适量的运动还是不可少的，如慢跑，瑜伽。
同时，要记得多补充水分、盐分，这样才能及时地排除体内的湿热及毒素，防止肝病的复发。
6、饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的会，有肝病的人应该完全戒酒。
抽烟和罹患肝癌有关。
7、泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜，及发酵的酸煎饼、咸鱼等。
护肝养肝菜谱
护肝养肝菜谱关于《护肝养肝菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
肝脏的身心健康对人十分关键，它是身体较大的消化系统，肝脏一旦出現问题，经常会造成多种多样症状表现，非常容易引起脂肪肝、肝硬化，乃至肝癌，所以说平常日常生活之中应当搞好保肝护肝的工作中，平常能够从饮食搭配下手，多吃含有维C 的食材，多吃一些蔬菜水果这些，我们看来一下护肝养肝的食谱。
护肝养肝食谱1、吃蜂蜜泡蒜纯蜂蜜中常含的矿物及糖份和蒜头的营养元素融合起來，可提高肾脏功能。
蒜头归属于辛辣食物含有刺激性的食物，会刺激性胃粘膜，吃之后还会继续造成口干舌燥，而纯蜂蜜具备健脾胃、和胃、滋阴的功效。
因而，吃蜂蜜侵泡过的蒜头，能填补蒜头伤阴的缺陷，还能尽快维护胃粘膜。
纯蜂蜜泡蒜的服用時间最好是在晚饭后，肝、肾病症病人在医治期内应防止服用。
2、红枣泡水大枣含有碳水化合物，他们有益于蛋白的生成，能够避免低蛋白病症，做到健脾胃护肝的目地。
红枣泡水，能够护肝身体排毒。
研究发现，每天给肝功能检查较弱的群体喝大枣水，持续一周后可提高人体血清蛋白，进而做到保肝毒的饮食疗法功效。
3、含有vc的食材含有vc的食材有利于肝脏祛毒，对养肝护肝拥有很好的作用。
比如番茄、柑桔全是大伙儿喜爱的具备非常好的补阴作用的食材，可做为肝炎病人的平时饮食。
但不能多食，多食易容易上火，空肚服用伤肝。
4、吃青绿色食材中医学注重“五色入五脏”，青绿色入肝，鲜红色深入人心、乳白色如肺、淡黄色入脾、灰黑色入肾。
青绿色入肝，多吃些青绿色的食材，对肝脏有益处。
医院里也是有浓淡层级各不相同的蓝色和绿色，那样经常使患者清静，有利于康复治疗。
我们平常多看一下绿植，也不可多得一种护肝好方法。
5、常吃咖喱鸡饭发布于《英国医学会消化道期刊》上边的一项科学研究给大伙儿产生了喜讯：划算美味可口的咖喱鸡饭中的姜黄素对保护肝脏有非常好的功效。
咖喱酱是含姜黄素最丰富多彩的食材之一。
早已有很多科学研究确认，姜黄素有很高的健康保健使用价值，对防止老年痴呆症，抵御一些癌症有显着实际效果。
中医养肝护肝的方法 这些食物能帮你养肝护肝
中医养肝护肝的方法这些食物能帮你养肝护肝现在这个季节，正是养肝护肝的好时机，那平时经常熬夜、抽烟、喝酒的人们，应该如何护肝呢？中医护肝有一些方法，今天就分享给大家~一、叩头全身直立，两手握空拳，两手手指指端轻叩头顶部。
叩头时只能腕关节活动，不能肘关节大幅度伸屈运动。
叩头时，两手从前额向中向后轻叩，然后由后枕部向左右顶边缘部向前额轻叩，往复循环地轻叩。
叩的次数因人而定，一般自觉疲劳就停止。
头为诸阳之会，人体十二经络之中的六条阳经在头面部均有分布，同时，足厥阴肝经上经前额到达巅顶与督脉交会，足少阳胆经走行在头侧部，保健常用穴——百会穴，也位于头顶正中。
因此，力道适中的叩击头部，能够鼓动肝胆经脉的气血运行，同时可振奋一身阳气。
二、梳头用木质梳子梳头，每天1次，每次3~5分钟。
先顺着头发梳，将头发梳顺，接着逆向梳，然后再顺着梳。
梳时用力要均匀适当，不要用力过猛，以防划破头皮。
梳头不仅可刺激局部血液循环，还可刺激肝胆经的穴位，理肝气、益肝血。
对于慢性肝病伴有偏头痛、眩晕、耳鸣等症状的患者，常叩头、梳头，尤为有效。
三、弯腰与扩胸两脚自然分开，两手插腰，先左右侧弯30次左右，再前俯后仰30次，然后两臂左右扩胸数次。
通过活动侧腰部的动作，可起到疏通肝胆经络气血的作用，扩胸运动通过充分舒展胸部，能帮助肺部吸入清气、吐出浊气，与腰部动作相配合，有利于肝胆之气的畅通。
四、击掌两手侧平举，手臂伸直，呈90度直角，手指伸直分开，然后用力击掌。
注意要用力，使得手掌发出声来，自觉疼痛。
一般20次左右为度。
以全息医学理念与中医经络理论为基础的手针疗法，认为人体的各个脏器组织都在双手掌部有其对应的反射点，通过击掌刺激双手掌，可以起到调节周身气血的作用。
肝硬化的养生食谱大全
肝硬化的养生食谱大全
1. 活血化瘀汤: 配料有黄芪、当归、川芎、桃仁、红花等。
制
作时将药材研磨成粉末，加入适量的水煎煮，每天喝一杯。
2. 枸杞粥: 将适量的枸杞和糙米放入锅中，加入适量的水煮熟，食用时加入适量的蜂蜜调味。
3. 龙眼莲子糖水: 将龙眼肉、莲子、红枣一起加入适量的水中，煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀，每日可饮用一碗。
4. 黑枣粥: 将适量的黑枣和糯米加入适量的水中煮熟，食用时
加入适量的蜂蜜调味。
5. 鸡蛋羹: 将鸡蛋打散，加入适量的水搅拌均匀，放入蒸锅中
蒸熟即可食用。
6. 海带汤: 将适量的干海带用清水浸泡后切成小块，加入适量
的水煮沸，煮开后加入适量的盐调味。
7. 菊花茶: 将干燥的菊花放入杯中，用开水冲泡后盖上盖子浸
泡5分钟即可饮用。
8.西红柿黄瓜汁: 将西红柿和黄瓜切成小块，放入榨汁机中榨
取汁液，每日饮用一杯。
9. 鲜橙汁: 将鲜橙剥皮榨汁，加入适量的蜂蜜调味后饮用。
10. 玉米绿豆粥: 将适量的玉米和绿豆加入适量的水中煮熟，
食用时加入适量的盐调味。
热荐强肝保肝养肝4大食物!
热荐强肝保肝养肝4大食物！
“强肝的食物,保肝的食物有哪些,养肝的食物有哪些”如果您对这些食物不了解不明白。
那就看看专家为您推荐的四款强肝保肝养肝的食物。
★第一、是荔枝
荔枝可以保肝，对肝有好处。
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。
因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。
荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
★
★
★二、是猪血
猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
★
★三、是乌梅
乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。
因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。
★
★四、是柠檬
柠檬对治疗肝病有很帮助
柠檬已经列为可以治肝脏病的食物，在国外得到普遍的认可。
补肝的养生食疗食谱
补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤：取黄豆50克和薏米30克，洗净后放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮30分钟，加入适量红枣继续煮15分钟。
每日饮用1-2次，有助于补肝养血。
2. 苹果红枣糯米粥：将苹果1个去皮、去核切块，红枣5-6个去核，糯米100克洗净备用。
将以上材料放入砂锅中，加适量清水煮熟，熬成粥状即可食用。
这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。
3. 龙眼牛奶桂圆糕：用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。
将熟虎杖煮熟后捣碎，与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。
这个糕点具有益肝补血的功效。
4. 枸杞炖鸡：将鸡肉300克切块，放入砂锅中，加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时，调入适量的盐即可。
这道菜品具有养肝明目的作用。
5. 红枣莲子粥：将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净，放入砂锅中，加适量清水煮至糯米熟烂，糖适量即可。
这道粥有滋补肝脏的功效。
6. 雪耳莲子汤：将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这道汤具有滋养肝肾的作用。
7. 柠檬蜜茶：将柠檬1个切片，放入杯中，加入适量蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。
每日饮用1-2次，有助于清肝解毒和补充维生素C。
8. 金银花绿豆汤：取金银花10克、绿豆50克，洗净后放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤有清肝明目的功效。
9. 姜枣糖水：将生姜片煮水，去掉姜片，加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂，待温热后饮用。
这款糖水有温中阳肝的作用。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或需要，请咨询专业医师或草药师的建议。
护肝食疗养生食谱
护肝食疗养生食谱
1. 清肝明目粥
材料：红枣10颗、枸杞10克、山药50克、苡仁50克、米
100克、水适量
做法：将红枣和枸杞洗净，山药去皮切片备用。
将米和苡仁混合，用清水浸泡20分钟后沥干。
将米、苡仁、红枣、枸杞和
山药放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。
2. 茶树菇拌黄瓜
材料：茶树菇100克、黄瓜1根、蒜3瓣、生抽适量、盐适量、香醋适量、橄榄油适量
做法：将茶树菇洗净切片，黄瓜去皮切丝，蒜切末备用。
将茶树菇放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。
将焯水后的茶树菇、黄瓜丝和蒜末放入碗中，加入适量的生抽、盐、香醋和橄榄油，搅拌均匀即可食用。
3. 红枣红豆汤
材料：红枣10颗、红豆50克、冰糖适量、水适量
做法：将红枣和红豆洗净，放入电压力锅中加入适量的水。
选取“煮粥”功能，煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1-2分
钟即可食用。
4. 紫菜黄瓜冷拌
材料：紫菜5张、黄瓜1根、醋适量、盐适量、糖适量
做法：将紫菜用开水泡软，黄瓜去皮切丝。
将泡软的紫菜和黄瓜丝放入碗中，加入适量的醋、盐和糖，调匀即可食用。
5. 枸杞山药猪骨汤
材料：枸杞10克、山药50克、猪骨500克、姜适量、盐适量、水适量
做法：将猪骨洗净，山药去皮切片，姜切片备用。
将猪骨、山药、姜片和枸杞放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3
小时，加入适量的盐调味即可食用。
这些护肝食疗养生食谱可以帮助保护肝脏健康，但请在食用前咨询专业医生或食物过敏测试，以确保适合个人体质。
名老中医诊治肝病临症经验
名老中医诊治肝病临症经验
肝病是一种严重的疾病，中医在治疗肝病方面有着丰富的临床经验。
以下是一些名老中医诊治肝病的经验：
1. 食疗调理：肝病患者的饮食应注意清淡，多吃易于消化的食物，如鱼、鸡肉、豆腐等。
还应适当增加蛋白质和维生素的摄入，保证营养均衡。
2. 药物治疗：中药治疗肝病的常见方法是清热解毒和补肝益气。
例如黄芩、连翘、板蓝根等清热解毒的草药可以改善肝功能，而黄芪、枸杞、山药等补肝益气的草药可以帮助肝脏恢复健康。
3. 针灸疗法：针灸疗法在按摩肝经穴位上有良好的调理作用，如肝俞穴、太冲穴、行间穴等。
通过针刺这些穴位可以调理血气、消除疲劳、增强体质。
4. 科学锻炼：适当的锻炼对肝病康复至关重要。
中等强度的运动可以增强体质，提高免疫力，促进血液循环，有助于肝脏恢复。
总之，中医治疗肝病的核心是清热解毒、补肝益气、调节体质。
更重要的是，肝病患者应该积极配合医生进行治疗，并保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进康复。
中医养生之道如何调理肝胆健康
中医养生之道如何调理肝胆健康肝胆是人体内重要的消化与代谢器官，其健康与人体的整体健康密切相关。
在中医学中，肝主疏泄，胆主刚性，二者紧密相连，共同调节人体的生理功能。
然而，现代生活中的环境污染、不良饮食习惯等因素往往导致肝胆功能失衡，引发一系列相关疾病。
因此，了解中医养生之道如何调理肝胆健康至关重要。
1. 饮食调理饮食是维持肝胆健康的重要方面。
中医养生认为，饮食应当清淡、均衡，并注重以下几点：（1）草药调理：可选用枸杞子、莲子心、柚子皮等草药，制作成草药茶饮，具有清肝明目、解毒养颜的功效。
（2）多食蔬菜与水果：绿色蔬菜和新鲜水果能提供大量的维生素和抗氧化物质，有助于保护肝胆健康。
（3）限制油腻食物：高脂食物会加重肝胆负担，因此应避免油炸食品、煎炒类食物的摄入。
（4）戒烟限酒：烟酒对肝胆健康有明显的损害作用，应尽量戒除吸烟和限制酒精摄入。
2. 节制情绪调理中医认为，情绪波动与肝胆健康密切相关。
长期的情绪压抑与过度的精神紧张会损伤肝胆，引发湿热、气滞等症状。
因此，如何调理情绪对肝胆健康至关重要。
（1）保持良好的心态：积极乐观的心态有助于舒缓压力、缓解紧张情绪，有利于肝胆功能的恢复。
（2）合理安排工作与休息：保证充足的睡眠时间、适当的工作休息和娱乐活动，有助于恢复身心平衡。
（3）运动调理：适度运动有助于消耗多余的负能量，促进血液循环，缓解肝胆压力。
3. 中医草药调理中医草药在调理肝胆健康方面具有独特的疗效。
以下是几种常用的中医草药及其调理作用：（1）柴胡：具有疏肝解郁、理气和胃的功效，适用于肝胆郁结引起的胁肋胀痛、嗳气等症状。
（2）枸杞子：有明目益气、滋阴补肾的作用，适用于肝肾阴虚导致的眩晕、目视模糊等症状。
（3）菊花：具有清热明目、解毒消肿的功效，适用于湿热侵袭肝胆引起的目赤、头痛等症状。
（4）黄连：可以清热解毒、疏肝胆，适用于湿热胆道感染引发的黄疸、腹痛等症状。
4. 穴位按摩调理中医经络学认为，通过按摩人体特定穴位可以调理肝胆健康。
补肝食物推荐简述
补肝食物推荐第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复[1]非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。
蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。
但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。
加热时间要半小时以上。
患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
编辑本段食物特点一：富含vc的食物富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。
例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。
但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。
鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
三：奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
四：绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
五：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
编辑本段食疗配方补肝防寒菜茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
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肝病养生食疗综述
肝病养生食疗综述
肝病是常见病和多发病，尤其是由病毒性肝炎所引起的慢性肝病。
常见的肝病有肝炎、肝硬化、肝脓肿、原发性肝癌等，肝炎主要以慢性肝炎为主，按病因学分为慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、药物毒性肝炎、遗传因素所致以及其他原因不明的慢性肝炎。
而病毒性肝炎以乙型肝炎最为常见，仅我国就有1.2亿入病毒感染，每年约30万入因肝病死亡。
肝病已成为当今威胁入类健康的主要疾病之一。
肝病最突出的症状就是疲倦乏力和食欲不振。
常见症状有肝区胀痛或不适，发热、恶心、呕吐、厌油腻、小腿发酸，食后胀满或自黄疽，口干，大便或干或塘，尿如浓茶、或有低烧，头昏耳鸣，眼珠发黄、皮肤发黄、舌苔发黄等。
如果是肝硬化患者，还会出现腹水、腹壁血管曲张、周身水肿、尿少、肝掌、蜘蛛痣等症状和体征，严重者还可能导致大出血。
肝硬化时，肝脏的阻力非常大，流入肝脏的血流压力会不断地增高，导致食管下段和胃底部的静脉曲张、这些曲张的静脉由一层a膜所支持，如遇粗糙、坚硬的食物摩擦，便会引起曲张静脉破裂、出血，从而造成危险，干硬食品如核桃、栗子、杏仁等，必须禁食。
如需食用，必须用水泡软或加工成细末再食。
肝病养生食疗
1.枸杞
现代医学研究认为，枸杞子中含有一种甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
(i)莲子构祀茅根饮
莲子50克，构祀子、自茅根各30克，白糖适量。
莲子、构祀子、白茅根洗净，自茅根切成5厘米长的段。
将三者放入炖锅内，加水250克，炖锅置于大火上烧沸，再用小火煎煮30分钟，入白糖即成。
有平肝滋阴，生津止渴，清热利尿，凉血止血的功效。
适用于急性病毒性肝炎，症见热毒盛、发热、出血者。
(2)菊花枸杞粥
鲜枸杞子200克，菊花10克，大米100克，猪肉末50克，调料适量。
枸杞子洗净备用。
把大米淘洗干净，放入砂锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、构祀子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。
食时可调入红糖。
有益肾养肝明目的功效。
适用于肝肾阴虚之慢性肝炎。
(3)枸杞猪肝饭
粳米200克，猪肝100克，构祀子15克，调料适量。
猪肝洗净切成薄片，放于碗中，加猪油、姜丝、食盐拌匀，腌渍入味;粳米淘净，加水烧开，将枸杞子和腌好猪肝放于饭面上，盖好，转用小火炯熟，趁热拌匀作为主食用。
用于慢性肝炎、肝硬化。
2.大枣
大枣中含有丰富糖类、脂肪、蛋自质，这些物质是保护肝脏的营养剂。
它能促进肝脏合成白蛋自，增加血红蛋自与自蛋自含
量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
(1)大枣烧兔肝
兔肝200克，大枣20枚，山药、花生、桂圆各20克，调料适量。
兔肝洗净切片，放油锅中蝙炒至熟，装盘。
将山药块、去核大枣、去皮花生、桂圆肉放于锅中，加入鸡清汤，烧开后加入冰糖、化猪油、食盐、味精、葱、姜、蒜、花椒，煮至汁浓，倒入盘中的兔肝上，拌匀。
每日1次。
用于治疗慢性肝炎。
(2)四红益肝利湿汤
大枣10个，赤小豆60克，花生米30克，红糖适量。
大枣用温开水浸泡片刻，洗净;赤小豆、花生米洗净后放入锅内，加入清水，用小火慢炖90分钟，再放入大枣与红糖，继续炖30分钟，至食物酥烂，即成。
每曰2次，每次1碗。
此方具有补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效。
可辅助治疗慢性肝炎。
(3)香菇大枣鹤鹑汤
鹤鹑2只，大枣、香菇各20克，调料适量。
鹤鹑洗净切块，香菇去柄，大枣去核，二者同放入锅中加水，大火烧开后，加入姜片、黄酒、小火炖至酥烂，下食盐、味精、麻油调匀食用。
分2次空腹温热食用。
用于肝肾不足，湿热郁结，肝硬化及食欲缺乏。
(4)大枣鳖甲汤
大枣10枚，鳖甲15克，自糖、米醋各适量。
鳖甲用小火炒5分钟，加入自糖和醋，略炒，连同去核大枣一起放入砂锅中，加水用小火煮至枣酥烂。
分2次服食，连用10-15日。
用于慢性肝炎、早期肝硬化。
(5)大枣粳米获荃粉粥
大枣20个，粳米100克，获荃粉30克，红糖少许。
先将大枣小火煮烂，连汤放入粳米粥内，加获菩粉再煮数沸即成。
每日服2次，酌加红糖食用引可治疗慢性肝炎。
(6)大枣花生汤
用大枣、花生仁、冰糖各50克。
先将花生仁入锅，加适量水煮，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，连服30天，对急、慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
3.梨
梨中含有丰富的糖类物质和多种维生素。
糖类物质中果糖含量占大部分，易被入体吸收，促进食欲，对肝炎患者的肝脏具有保护作用。
所以对肝炎、肝硬化患者来说，常吃梨可作为辅助治疗的食品。
甜瓜蒂中所含的葫芦素b能明显增加实验性肝糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(1)雪梨革葬瘦猪肉粥
雪梨2个，瘦猪肉、革葬各100克。
将雪梨洗净，去皮，切片;瘦肉洗净，切成小块;革莽洗净，去蒂，去皮，切片;将二者一起加适量水煮熟，加入食盐调味，饮汤食肉。
每天1剂，分两次食用，连服30日为1个疗程。
该汤具有滋补肝肾之阴的功效，可治疗肝肾亏损型慢性肝炎，偏湿热型慢性肝炎也可食用。
(2)双皮煎
梨皮、苹果皮各15克，鲜藕100克。
将梨皮、苹果皮洗净，再将鲜藕洗净，切片，将三者一同放入锅内，加适量水煎，饮汁。
每日2-3次，对于治疗慢性肝硬化腹水有一定的疗效。
4.李子
李子味甘酸、性凉，有养肝、清肝、活血、生津的功效。
新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酞胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
古代多将李子用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者。
唐代孙思it《千金?食治》中记载:“李子，肝病宜食。
”《医林纂要》认为李子可“养肝、泻肝、祛淤”。
(1)李子米仁汤
李子6枚，米仁30克。
将二者一同入锅煮食，分2次1日服完。
此汤具有养肝泻肝，破淤利水的功效。
适用于肝硬化腹水。
(2)李子绿茶汤
鲜李子100一150克，绿茶少许，蜂蜜适量。
将鲜李子剖开，置锅内，加水300毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜即可。
每日i剂，分3次服用。
有清热利湿、柔肝散结之功效。
可用来治疗肝硬化。