葡萄转色之后裂得严重是为啥

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葡萄裂果发生的原因及预防措施

２４桥接法．
桥接法是用于较大的病斑，增进养分的输导、速恢为加复树势而采取的一种方法桥接法分两头桥接法和单头桥接法。鲁南地区多在４月上中旬（皮部易剥离时）行在果韧进
上．法同两头桥接法的上部接法接
用黏土和成很稠的泥。在病斑上．时要反复挤压．涂涂使
泥与病斑密切接触，泥要超出病斑５ｃ厚５６ｃ用农膜包ｍ．ｍ．
把包泥和病斑所处的枝干段包裹２３层，下口扎紧．他部上其分也要用绳捆绑，防止下垂。一般包泥４６月可治愈。个
应的防御措施，能减少裂果的产生，高葡萄产量和产值。才提
旱，实进入着色期后，糖量增高，透压增大，期如突果含渗此降大雨．大水漫灌．系从土壤中吸收大量的水分．过果或根通刷进入．果肉的水分突然增多．近果刷的果肉细胞吸水使靠多，大快，理活性旺盛，果刷远的果肉细胞吸水少．增生离增大较慢，理活性也较缓慢，生随着果实膨压的增大．果皮撑将
关键词：萄裂果；害特点；生原因；防措施葡为发预
葡萄裂果是葡萄果粒普遍发生的生理性病害．在许多品种上都有发生，如维多利亚、巨峰、红提等品种．别是果穗比较紧特密、皮较薄的品种发生更重。果葡萄裂果后，去经济价值，重失严影响葡萄品质和产量的提高。生产上要针对裂果的原因．取相采

果树裂果原因及防治措施

果树裂果原因及防治措施果实裂果是果树生产上常见的一种生理性问题，不仅降低果实品质，而且存在的伤口容易招致蜂、蝇等在裂处吸吮果汁，污染果面，引发多种病害，常常给果树生产造成重大得经济损失。

据统计，容易发生裂果的果树有葡萄、桃、油桃、樱桃、梨、苹果、杏、李、荔枝、柑橘等。

裂果发生的时期多数在果实转色期或果实膨大期，有的则在生长早期，或在整个发育期都可出现。

葡萄裂果主要发生于果粒迅速膨大期；甜樱桃裂果主要发生于果实迅速膨大期或采收期；枣裂果发生于白熟期至脆熟期（8月中下旬至9月上中旬）；苹果发生裂果的时期多为其果实迅速膨大期（7-9月）；香梨在7月底和8月初果实迅速膨大期间裂果较严重；石榴一般在采收前10-15天裂果严重。

生产中碰到裂果时，很多果农以为是缺钙引起，其实不然，裂果是遗传、生理及环境等诸多因子影响的结果，需要根据裂果发生的原因，采取相应的措施来防治裂果。

裂果原因分析如下：原因一：品种特性引发裂果裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。

如油桃品种，含糖量较高，含酸量较低的品种的裂果较重；葡萄品种中，果粒排列紧密，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂；甜瓜、西瓜品种，皮薄且皮脆的品种裂果较重。

另外，不同砧木的裂果率不同：例如砂糖橘使用的砧木，在相同管理条件下，裂果率从大到小排列为：红橘＞酸橘＞枳壳。

原因二：植物内源激素失衡引起裂果植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。

在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。

同时，激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。

原因三：土壤水分急剧变化引起裂果果实内部水分的变化与根系、果实和叶片吸水有关，根系主要受灌溉的影响，果实及叶片与空气湿度有关。

巨峰葡萄裂果怎么办,巨峰葡萄裂果原因是什么

巨峰葡萄裂果怎么办，巨峰葡萄裂果原因是什么巨峰葡萄裂果是一个葡萄比较常见的问题，一旦发生裂果损失是比较大的，严重的会损失70%的产量，剩下的也没有质量了，严重影响收入。

巨峰葡萄裂果究竟怎么办？巨峰葡萄裂果原因是什么有哪些？下面我们一起来学习下：巨峰葡萄裂果症状果实进入转色期后，从果梗至果顶的果皮与果肉纵向开裂，并流出汁液，传染其它健果，同时诱来大量苍蝇等昆虫传染病菌，严重时果园散发出酸臭味。

巨峰葡萄裂果原因品种自身因素巨峰葡萄是鲜食葡萄品种中易裂果的品种之一，果实进入转色期后，浆果含糖增加，渗透压力增大，此时遇暴雨，土壤渗水过多，根系大量吸水，浆果水份骤增，膨压增大，而果皮伸张性较小，承受不了浆果的压力而涨裂。

品种自身因素巨峰葡萄是鲜食葡萄品种中易裂果的品种之一，果实进入转色期后，浆果含糖增加，渗透压力增大，此时遇暴雨，土壤渗水过多，根系大量吸水，浆果水份骤增，膨压增大，而果皮伸张性较小，承受不了浆果的压力而涨裂。

土壤水分失调巨峰葡萄转色期（沿海6月下旬，山区7日上旬），也是葡萄根系生长最高峰期。

此时夏季高温，土壤水分蒸发量大，也是巨峰葡萄又一次果实膨大高峰期，土壤水分骤然上升后，根系吸收水分激增，导致果实内外生长失衡，果内细胞膜透性提高，果实细胞膜的完整性受到损伤，果皮承受不住果内的膨大压力而涨裂。

管理不当本地果农追肥时习惯全园散施，导致肥料利用率低，根系浅甚至裸露，枝蔓徒长，通风透光不良。

据我市的相关资料，土壤肥力中等的成龄葡萄园，每生产100kg葡萄鲜果，需纯N1.5kg～2.5kg，P2O51.2kg～2.0kg，K2O1.8kg～3.0kg，N:P:K=1:0.8:1.2。

果农成熟期K、Ca不足会便果皮变薄，易产生裂果。

树体抗逆性减弱，加上成熟期，雨水过多，树体及果实吸收过多的水分、养分，导致果实内外生长不均衡而裂果。

巨峰葡萄裂果防治措施果园覆盖果实进入转色期，在果园畦面铺草或覆盖地膜保水保温（果实成熟期土壤含水量保持在65%~75%），干旱天气畦面定期浇水，遇上大雨及时排除，使根系平衡吸收水分。

葡萄烂果原因及防治

葡萄烂果原因及防治葡萄烂果在葡萄园管理中，每年都会出现，给葡萄种植专业户造成不少损失。

下面谈一下葡萄烂果原因及防治：一、原因1、阴雨连绵，空气湿度大，葡萄的霜霉病、白腐病、灰霉病等病菌，都喜欢潮湿的环境，一到多雨年份就大量发生，危害严重，造成烂果。

2、枝繁叶茂，通风透光差。

葡萄架面枝叶过密，果穗留量大，通风透光较差，容易发生病虫害，造成烂果。

3、营养失调，微肥不足。

合理施用有机肥或无机复合肥，能增强对多种病虫害的抵御能力，并使刺吸性害虫的营养恶化，而氮肥过多，磷钾及微肥不足，土壤积水都会促使病虫害发生，造成烂果。

二、防治方法1、选择抗病性强的葡萄品种。

2、病虫害防治要以“预防为主，综合防治”的原则。

病害防治：发病初期就进行喷药防治，药剂可用甲托，多菌灵等根据病情7——10天防治一次，共防治2——5次，如遇阴雨天气适当增加防治次数。

虫害防治：主要有蓟马、二星叶蝉、葡萄虎蛾等。

蓟马、二星叶蝉可用吡虫啉2000——3000倍液防治；葡萄虎蛾可用氯氰菊酯2000倍液喷雾或阿维菌素4000——5000倍液喷雾防治。

3、结合套袋防烂果。

套袋可减轻病虫危害，减少裂果、烂果。

套袋要在果穗整形后立即进行，套袋前要细喷一次杀虫杀菌剂，采收前1——2周摘袋，以促进着色。

4、结合夏剪防烂果。

夏剪要做到及时疏除过密枝梢和徒长枝，对结果枝组要精细修剪，及时摘心，防止营养生长和生殖生长失调，影响当年产量。

修剪时要注意：结果母枝每个节位只留一个饱满芽，其余侧芽或副芽全部抹去；开花前5——7天，在结果枝最上端花序前，留4——5片叶摘心。

另外，还要合理留取花量、防止过量负载。

花期至果实膨大期及时疏花疏果，疏除小果、畸形果、病虫果、烂果，提高果实品质。

葡萄生长后期烂果的发生原因及防治方法病虫害是直接影响葡萄产量、品质的重要因素，而葡萄生长后期烂果是危害葡萄产量的最主要原因。

近年来，由于我区葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，因此病虫害防治工作尤为重要。

葡萄转色期注意事项

葡萄转色期注意事项：
这两天孩子高考报志愿，闲着没事，前几天下乡葡萄种植区域葡萄都到了膨大，转色期了，因此有些自己的见解写一写：
一、这个时期不用用大水浇灌（当然也不能过旱，要掌握适当）；施肥方面注意磷钾肥的使用，不要再用平衡肥，或者高氮肥，同时也不要一味的使用硝酸钾，推荐使用撒道富牌-赤丹【10-15-42】；
二、这个时间可以叶面喷施钛肥和磷钾肥，加强养分吸收，同时建议冲施底肥时候要配合撒道富牌-海藻精使用，可以有效加强光合作用和增加糖度；
三、使用农药时候尽量少用吡唑醚菌酯，嘧菌酯，醚菌酯、丁香菌酯；因为这类药都有氮素叶面肥功能，会抑制乙烯物的产生，使用后会减缓成熟时间；
四、葡萄转色期后，发生病害可以使用三唑类药物，这类药物会抑制赤霉素含量，促进葡萄成熟；
五、另外使用各种上色的药物和调节剂，要掌握好时间、浓度，方法；为了加强用药安全性可以加入俄罗斯产的“阿尔比特”作为保护剂，以免副作用过强，导致软果、掉粒、叶片黄化。

葡萄着色是什么时候葡萄着色不好的解决办法

葡萄着色是什么时候葡萄着色不好的解决办法葡萄园怕的就是不着色，或着色不够均匀，卖不上好的价钱。

那么，葡萄着色是什么时候？葡萄着色不好的原因和解决办法是什么呢？今天我们来讲一讲相关问题。

一、葡萄着色是什么时候葡萄从浆果开始着色到完全成熟为止,一般为20－30天。

此时浆果停止增大,变得柔软而有光泽，有色品种在皮层积累色素,白色品种叶绿素大量分解,成黄白且透明,并出现果粉,种皮也逐渐变色。

二、葡萄着色不好的原因和解决办法1、光照控制光照对于葡萄的花芽分化是非常重要，同样也对葡萄果实上色有着非常大的影响。

不管是光照强度还是时间都会直接影响到到葡萄的着色。

一般情况下，想要葡萄果实正常着色的话，那么其自然光强要接受70%左右。

所以我们要注意控制好光照，要及时摘除果实附近的果穗以及一些会遮挡光照的老叶、病叶等。

对于健壮叶片则要适当移开，套袋的果实在后期则要及时摘袋促进着色。

如果是晚熟品种的话，那么则要在园内铺设反光膜。

2、水分管理葡萄在生长过程中虽然对水分是有一定需求的。

但是一定要注意控制好用水量，尤其是在果实成熟期着色的时候。

如果浇水过多或者是降雨过多而没有积水排水的话，会导致果实含水量增加，从而降低果实的糖度与花色苷浓度，影响果实的着色。

所以在果实着色的时候，要保持一个相对干燥的环境。

当葡萄进入到转色期之后，要小水滴灌、多浇少量，不可大水漫灌，遇到降雨的话则要及时排水。

3、温度管理在葡萄进入到转色期之后，我们还要控制好温度。

要保持一个较大的昼夜温差，这样的话对葡萄糖度以及着色都是非常有利的。

白天适宜的温度可提高干物质积累，不过温度也不宜过多，较高不可超出40度，否则反而还会影响葡萄的着色。

而晚上则要保持一个低温的环境，主要是为了促进葡萄果实的上色以及糖度积累。

想要提高昼夜温差的话，那么可通过铺设黑膜进行。

4、合理施肥在葡萄转色期时，要做好施肥工作，控制好施肥量，不可施肥过度。

尤其是氮肥，如果氮肥施用过多的话，那么会导致葡萄出现贪青晚熟的现象，从而影响葡萄的着色。

葡萄转色期管理的5个诀窍

葡萄转色期管理的5个诀窍葡萄转色期是葡萄优质高产的重要时期，如果把一棵葡萄树的生长过程看作一本小说，收获就是它华丽的结局，转色期才是葡萄生长的转折点。

很多人为了增糖上色，盲目施用大量钾肥，但是却事与愿违，造成上色困难，软果等问题。

怎么提高葡萄的转色率及甜度，今天我们就来说一说葡萄转色期的相关问题。

”一清楚自己园子转色出现的问题1、别人的转色了，你的还没有转色。

可能原因：①小气候不同（包括温度、光照如避雨棚和冷棚）②产量过高③根系不好或树势过弱④病虫害严重等。

2、自家葡萄转色了，但是转色不均匀。

可能原因：①激素使用不合理②果串过大等。

3、该转色了，但是就是转色困难：产量过高或者叶片不足导致的脱肥二明确一个态度：转色不是一件急于求成的事葡萄和我们的孩子一样，开花、结果、转色、成熟。

我们不希望我们的孩子早熟吧？所以条件不合适时葡萄提前转色就会出问题，所以我们要明确一个态度：转色不是一件急于求成的事。

然后创造适宜条件，促使葡萄转色。

三了解葡萄转色的原理葡萄转色实际就是花色苷积累的过程，葡萄硬核期以后葡萄酸度开始下降糖度开始上升，葡萄中的叶绿素开始转变成花青素，花青素和糖结合就是花色苷，也就是转色品种开始转色的过程。

四知道影响葡萄转色的因子1、温度、光照：主要影响葡萄糖分的积累和植物体内酶的活性。

2、元素钾：葡萄是需k的作物，k是保持细胞正常酸碱度的重要元素，也是可以控制细胞气孔的开合进而减少高温水分的蒸发，另外k可以提高细胞液浓度以抵御不良环境，最后k会促进糖分的运输和积累，对提高葡萄木质化、转色、品质都有很重要的作用。

3、激素：通常用于葡萄转色的激素是乙烯利和脱落酸，使用激素会加速葡萄成熟的过程，但是过量使用会造成葡萄落粒和叶片黄化。

4、其他：生物刺激素（多肽、氨基酸等）叶面喷施或者根部冲施，这些物质本身没有促进转色的功能，但是使用以后会刺激植物自身产生一些提高转色的物质，进而提高转色率。

五如何在叶、果、根三个方面解决转色问题①葡萄采收后可以用含腐植酸的冲施肥+菌肥或者有机肥+菌肥调理土壤改善根系环境；②葡萄采后可以适当进行中耕，适当切断根反而会刺激产生新根（不要伤及主根）；③施基肥尽量开沟施肥，施根系向下走；④转色期以后避免使用氮肥，避免枝梢徒长，引起转色困难，硝酸钾转色以后避免使用可以使用硫酸钾每亩20斤左右连续用2次；⑤果园及时排水，避免涝害2、叶：①保持20片叶子留一串果，穗下不留副稍，穗上留一叶摘心顶端留副梢2-3叶反复摘心；②做好病虫害的预防工作，延长叶片功能期③转色期以后适当摘除枝梢基部的老叶片④转色期以后配合叶面喷施磷酸二氢钾，提高转色率3、果：①控制产量每亩控制在3000-4000斤②过大果穗做好修穗和疏粒工作③使用激素控制浓度葡萄种植就是一个系统的工程。

宾川地区葡萄裂果的成因和预防

加上其它管理手段的综合应用，
后，只要每穗保留约１０３粒左右，获得优质的商品果。
果皮薄脆，在转色至成熟时，只等都会引起裂果，特别是白粉病量确定为３～４／６ｍ时，需要ｔ７６
Ｎ：１２～１ｋｇ，Ｐ：６～８５ｋｇ，Ｋ：１５ｋｇ，Ｃａ：４ｋｇ，Ｍｇ：１～２ｋｇ
干热的气候容易造成果皮裂，造成严重裂果。和果肉生长不协调，从而造成快１５缺钙．
宾川地区葡萄裂果的成因和预防
刘风弼，王丽萍，王康
（．南省宾川县金牛农科站，云南宾川６１０；２云南省宾川县远航植保公司，云南宾川６１０）１云７６０．７６０
宾川县位于云南省大理州果粒的不均衡生长，果粒过快生的气象条件对各生育时期的管理
（收纯量）。主要养分的比例吸
是Ｎ：：Ｃ：＝：．：：．：．，ＰＫ：ａＭｇＩ５１０４０１０
速膨大时裂果。久旱遇透雨容易
当葡萄缺钙时果皮生长发育各时期的调整比例为，萌芽始花
诱发严重的裂果，造成严重的损不良，也容易产生裂果，特别是需Ｎ：１％，Ｐ６４：１％，Ｋ：１％，５
１干热河谷区葡萄裂果的成因
１１品种因素．
的方法是采用滴灌。肥水管理

浅谈葡萄常见病害

植保土肥　2021.3浅谈葡萄常见病害贾　慧，韩爱谦（太原市农业技术推广服务中心，山西　太原　030027）摘　要：葡萄常见的生理病害主要有水罐子病、日灼病、裂果病；病毒性病害主要有扇叶病、卷叶病、栓皮病；侵染性病害有白腐病、炭疽病、霜霉病。

通过概述这三大类病害的发病症状、发病规律和防治方法，为葡萄的生产实践提供参考。

关键词：葡萄；生理病害；病毒性病害；侵染性病害葡萄距今已有7000年左右的历史，被誉为世界四大水果之一，因其营养丰富、味道鲜美而广受消费者喜爱。

全国各地都有葡萄生产区，然而，近年来随着各种病害及虫害的混发，影响着葡萄生长发育，不仅危害葡萄茎叶，更严重的是危害葡萄的果实，从而严重影响葡萄的品质，给葡萄产业造成严重的经济损失。

因此，正确识别葡萄病害并及时防治，对减少葡萄病害发生有重要意义。

1　生理病害葡萄的生理病害主要是由生长环境不良、栽培管理技术不当以及品种自身缺陷造成的病害。

具体表现为裂果、落果等不良症状。

1.1　水罐子病症状：水罐子病又称为转色病。

常见于葡萄果实转色期到成熟期之间。

多发生于穗尖或副穗的果粒，受害果实的果皮软化，失去光泽，用手轻捏，果皮果肉易分离，有酸水溢出。

发病严重时，则表现为以干缩果粒悬挂在果穗上或者完全脱落。

发病规律：水罐子病主要由于养分失衡或养分不足引起。

具体有以下几个方面：一是不注重水肥管理，致使葡萄树势生长较弱。

二是结果过多、摘心过重时容易发生。

三是高温高湿、果园湿度大、地下水位较高时，容易出现根系腐烂现象，从而营养吸收受阻，树体养分匮乏，导致果实发育迟缓。

防治方法：一是加强水肥管理。

控制土壤水分，保持土壤透气，避免根系湿度过大；合理施肥，增施有机肥，避免氮肥过度。

此外，转色后适当喷施含钾的叶面肥，如可用磷酸二氢钾，有助于促进果实转色，提高抗病性。

二是控制树势负载量。

合理修剪，增加叶果比，尽量多保留主梢叶片，适当疏果穗，少留二次果，“一枝一穗”能明显减少水罐子病的发生。

葡萄水罐子病

现在南方葡萄很多都进入转色期，要不就是已经上市了；北方葡萄也在进入转色期，而且今年北方产量特别高，这在后期就会产生各种问题，比如水罐子、裂口、如何更好着色。

今天就来说说这些葡萄着色期的关键问题。

水罐子病（转色病）（玫瑰香很容易出现脱肥的情况，脱肥就出现水罐子。

）水罐子病与白腐病区分：1、水罐子是生理性病害（按地块发生）；白腐病是侵染性病害（会传染，最后全园发生）。

2、水罐子病果梗不发病；而白腐果粒有病时，果梗一定会发病。

3、水罐子病，果粒不容易脱落；白腐病果粒很容易脱落。

“水罐子”产生的原因：1、产量太高，光照不足，养分积累不够。

产量太高是最致命的问题。

有人说那就多施肥啊，其实作物吸收养分是受一些客观因素限制的：（1）根系限制，根系根本吸收不了那么多肥；特别篱架密植栽培，有的卖苗木的一亩地种1000株，根系发展不开，吸收肥料能力更受限制。

同种作物之间会存在种内竞争，种植太密，根系缠在一起，根系就会分泌一些物质来抑制旁边的根系生长，这是植物的自毒作用，这也是连作地块一年不如一年的原因之一。

一般建议：宽行稀植栽培。

北方立架栽培300-400株/亩，株距0.8-1.2m，行距1.8-2m。

南方地区有的地方一亩只种了8株！（3年生夏黑，8株/亩。

这样根系就能充分展开，肥料利用率就会增加，尤其是对中微量元素的吸收，这种葡萄就会很好吃。

）（2）叶片限制，叶片数量不够，根本制造不了那么多养分。

一般建议：巨峰系（巨峰、夏黑、金手指、巨玫瑰等）保持叶片数15-20片，红提25-40片，克瑞森20-25片，红宝石20-25片。

如何留呢？比如克瑞森，8片叶子开始打顶，再往上长三四片叶子再打顶，再往上长三四片叶子再打顶，之后在枝条的顶端留两个副梢，每个梢留3片叶子，也就是8+3+4+3*2=21。

这是产生“水罐子”的第一个原因：产量太高。

合理的产量是：早熟品种3000斤，中熟品种4000斤，晚熟品种不超过5000斤。

2、根系不好，养分吸收不上去。

巨峰葡萄裂果原因及综合防治技术

峰葡萄裂果产生的原因，定了切合实际的综合防治技术制
穗，中庸树势留６９个果穗，弱树势留５个以下果穗．～较过弱树势不留果穗。养枝２３个果穗留１个中庸营养枝为营～
措施，取得了较好效果。
高素来蘸果促膨大。１．植株管理不当２
一
是严格控制抑制剂用量。当应用抑制剂可提高巨峰适
葡萄的坐果率，使用次数和量一定要严格控制。但一年要使用１次，用量以矮壮素为例，使一般过旺树使用１８ｍＬｋ，／ｇ中庸树使用１／ｇ稍弱树使用１Ｌｋ．６ｍＬｋ，４ｍ／ｇ弱树不使用。使用抑制剂的葡萄树在花后必须有部分发育不充实的籽粒
均匀；树势较旺的小果穗（称蝇子穗）每株可以选择２对俗，～
的应用，使果皮更薄，成后期裂果。是留营养枝过多致造二
现代农业科技
２１０１年第１１期
园艺学
巨峰葡萄裂果原因及综合防治技术
段孝卿周耀伟
（南省鲁Ｌ县林业局，南鲁山４７０）河Ｊｊ河６３０
摘要从药剂应用、株管理及其他因素方面对巨峰葡萄裂果原因进行调查分析，出裂果的综合防治技术，植提以期为巨峰葡萄裂果病防治提供参考。

葡萄转色期管理要点

(接71页)经过烯效唑、ABA和6-BA处理后，其中可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸等含量显著增高；丙二醛和相对电导率显著下降。

3种外源激素处理后效果排序依次为：烯效唑>ABA>6-BA。

因此，3种外源激素在提高金莲花幼苗抗旱性方面效果显著。

参考文献[1]高清.外源ABA对干旱胁迫下甘蔗幼苗越冬期间生理生化的影响[D].南宁:广西大学,2008. [2]陈志飞.外源植物激素对干旱胁迫下高羊茅生长的缓解效应研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2016.[3]梁晓艳.烯效唑对干旱胁迫下苗期大豆根系的调控[D].大庆:黑龙江八一农垦大学,2019.[4]袁振,汪宝卿,姜瑶,等.烯效唑对不同耐旱性甘薯苗期根系生理生化特性的影响(英文)[J].Agricultural Science&Technology,2015,16(04):629~633,638.[5]武术杰,张凤瑾,刘骞,等.干旱胁迫下外源ABA和H2O2对非洲紫罗兰抗旱性影响[J].东北林业大学学报,2019,47(10):36~39.[6]李合生.植物生理生化试验原理和技术[M].北京:高等教育出版社,2000.葡萄的转色期，恰好是葡萄即将成熟到完全成熟这一时期，这个时期管理非常重要，若管理不当，葡萄果实则会出现着色不良、裂果、掉粒等现象，影响后期收获。

那么，葡萄在转色期间的管理需要注意哪些内容呢?1水分管理葡萄进入转色期，最重要的工作就是要注意控水和排水。

水分过多，不但转色慢，还易诱发转色期病害。

尤其是在人为浇水方面，千万不要大水漫灌，避免灌水过多影响葡萄果实的糖分积累。

另外，转色期也是高温多雨季节，还要注意涝雨后及时排水，防止土壤积水，保持土壤的透气性。

2施肥管理转色期是提升果实品质、稳住产量的关键时期，也是葡萄二次膨果期，此时进行科学施肥对提高果实糖分、改善果实品质都有良好的促进作用。

这个时期如若盲目施肥，不仅达不到增加糖度和着色的效果，严重的还会造成果实不能正常成熟、枝条徒长，后期甚至会出现果实过软、上色困难等问题。

红提葡萄为什么会裂果苗

红提葡萄为什么会裂果苗作者：天文来源：《西北园艺·果树专刊》 2017年第5期造成红提葡萄裂果的原因很多，应具体分析，采取针对性技术措施预防。

1裂果原因1.1生理性裂果生理性裂果产生的主要原因是土壤水分含量变化过大，果粒生长后期土壤水分比例失调。

果粒生长前期土壤持水量比较低，果粒上浆后突然降雨或大水漫灌，根系从土壤中吸收大量水分，果粒内的水分含量快速增加，当超过果粒正常生长所需水分量的平衡点后，随果实膨压的增大致使果粒产生纵向开裂。

1.2病虫危害造成裂果幼果期果粒被蓟马危害，幼果期至硬核期前果粒受白粉病、锈病危害，或因为风吹造成果粒间磨擦留下疤痕，或用药不当产生药害留下斑块，这些因病虫害、药害、风磨留下的疤痕处的果皮细胞死亡，不再分裂，随果粒细胞体积增大，果粒疤痕处的生长速度没有果粒上其他没有疤痕的部位快，随果粒膨大，果粒有疤痕部位开裂。

病虫害造成的裂果纵向和横向都会发生。

1.3果穗留果量过多产生裂果疏果不到位，舍不得疏果或疏果数量较少，造成果穗上留果量太大，果粒进入膨大期后，果穗上的果粒像苞谷籽一样紧密，在后期膨大过程中，因没有生长空间或生长空间不足，果蒂处细胞分裂速度比果皮快，致使果粒在后期膨大过程中相互挤压开裂。

留果量过多产生的裂果多在果蒂处呈半圆形或纵向开裂，裂果处滋生霉菌，使整个果穗腐烂变质。

1.4不当使用生长调节剂产生裂果生产者盲目追求大穗、大果，滥用膨大剂、催熟剂等，不但造成果粒发软、味淡、口感差、果穗梗变粗变硬、着色及耐贮运性差，而且出现大量裂果。

常用膨大剂有两大类，即赤霉素类和细胞分裂素类。

赤霉素类有赤霉素、奇宝等：细胞分裂素类有吡效隆、国光大果、福美特等。

根据实践经验，赤霉素在花序分裂期使用能拉长花序，对无核品种果粒膨大效果好，但对有核品种红提而言，在谢花后20天使用也能促使果粒增大，如果错过处理时间到果粒花生米大时处理则效果较差或无效果。

如果在花序分裂期进行花序拉长处理浓度大，容易产生整个花穗只有几个正常生长发育的果粒和不发育小粒的稀拉果穗等副作用。

葡萄转色期干梗掉粒是个什么情况

葡萄转色期干梗掉粒是个什么情况？眼下，各地葡萄陆续开始转色，逐渐趋于成熟。

可就在这个关键时期，不少果农反映，葡萄果穗出现变褐干枯的情况，掉粒还特别严重。

根据以上症状并结合往年的情况来看，近期葡萄干梗落粒，多半是让溃疡病给害的！关于葡萄溃疡病葡萄溃疡病在国内的分布图片来源：任磊溃疡病是近年来在全国各地不断发现和发生的一种病害，之前常被误认为是房枯病、白腐病或水罐子病，而得不到有效防控。

2010年北京农科院植保所葡萄病害研究团队，经过在全国各地调查，最终得出结论，认为此病是一种由葡萄座腔菌属引起的真菌病害，定名为葡萄溃疡病。

其典型症状就是葡萄穗轴干枯、烂果、落粒。

在我国20个葡萄主种植省份均有发生，病害造成葡萄减产3~8%，严重地区达10~20%，个别地区葡萄园达50%以上。

溃疡病对葡萄的危害葡萄溃疡病主要发生在葡萄果实转色期至成熟期，危害枝干和果穗，造成枝条溃疡枯死、果实脱落、树势衰弱。

枝干受害枝蔓受害，会在当年生枝条上出现灰白色或红褐色病斑梭形病斑，病斑上着生黑色小点。

图片来源：grapepathology.blogspot有时叶片上也会表现出症状，表现为叶肉变黄，呈虎皮斑纹状。

图片来源：grapepathology.blogspot由于木质部传输阻断或毒素的原因，会造成维管束斑纹、主干坏死，引起树势减弱甚至死亡。

果穗受害溃疡病初期症状图片来源：宾川网发病初期，果柄有黑褐色病斑，并且干枯，发病的果实大多完好正常。

轻轻一碰全掉了图片来源：葡萄圈随后果穗逐渐枯萎，到发病后期整穗葡萄只要轻轻一抖，枯萎穗轴上发软的葡萄果粒就会掉落。

与其他病害的区别葡萄房枯病与房枯病相比，最明显的区别是葡萄溃疡病掉粒，而房枯不掉粒。

葡萄白腐病葡萄溃疡病掉粒后不坏，而白腐病一般发病后坏了而且易掉粒。

葡萄水罐子病虽然水罐子病也易引起落果，但皮肉极易分离，所以通常是果肉脱落，且水罐子病果梗不发病。

发病特点● 病原菌可以在病枝条、病果等病组织上越冬越夏，主要通过雨水传播。