实践模式在旅游英语教学中的应用
旅游英语“基础+实践”教学模式改革
对州
旅游英语“ 基础 +实践 " 教学模 式改革
于欣宏
哈尔滨广厦学院 黑龙江 1 5 0 0 2 5
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是教学法 ,在学生学 习的同时进行英语 口语 的练习 ,寓情于 景, 激发 学生 学习兴趣 , 在情境练 习中能够 培养 学生解决突发 事件 的能力 。 对传统 的教 师教 为主的课 堂进行 改革 , 向以学生 为 中心 的 课 堂 模 式 进 行 转 变 。 2 . 5建 立校 企合 作 实践 基 地 校企合作 实践基地 可以确保人才 培养“ 基础+ 实践” 模式 有效实施 。 学 院要将旅游行业 的优 势充分发挥 出来 , 进一步拓 关键词 : 旅 游英语 人 才培 养模 式 教 学改革 展教学空间 ,让一线旅游行业有工作经验 的人员 开展教学工 作, 指导学生 的毕业设计和实 习工作 , 培养学生解决 实际问题 1 、 旅 游英语专业人才培养“ 基础+ 实践 ” 模式的涵义 的能力 , 也为学生提供 了一定 的就业渠道 。 人才培养 “ 基础+ 实践 ”模式将 传统 的教 学模式予 以打 3 、 实施人 才培养“ 基础+ 实践 ” 模式的成效 破, 把学生必须掌握 的技能与知识 以模块 的形式 进行 划分 , 即 3 . 1 理 念 的转 变 分成 三个模块 :理论教 学模 块 、素质 教育模块和实践教 学模 在传 统的理念 中 , 教师们常常是关 门教 学 , 照本 宣科 是基 块 。学生 学习这三个模块要 分两个 阶段 进行 : 第 一个 阶段 , 在 本 教学方法 , 与之 相对 的是 , 学生 以听为 主 , 遵守 以教师 为中 校 内, 完成理论 教学模 块 、 素质教 育模块 的学 习 , 使 学生掌 握 心的“ 一言堂 ” 。“ 基 础+ 实践” 教 学模 式实施后 , 使学生 、 教师 专项技 能和基本 能力 ,与此 同时还可 以聘请旅游行业 中的专 及学 校与企业 的联 系得 到进 一步加强 , 对 学生要学什么 、 教师 业人 员为学生作指 导 , 为实践教学 的完成打好基 础 ; 第二个 阶 要教什 么的问题进行 了解决 , 按照社会需求 , 学校及 时调 整培 段, 教师 以行业管理人员为主开展实践教学 , 主要 的教学 场所 养方案 , 按照知识更新 的内容教师丰 富课 堂教学 , 按 照实训的 为高级酒店 、 旅行社 以及风景 区等旅游相关企业 。 学 校积极 配 能力要求让学 生学 习到更 多的实用知识 。提高 了教 与学 的实 合, 开展实践教学模块学习 。 这种模式 既能够降低建立专 门实 用 性 和针 对 性 。 践教学场所需要 的大笔资金 ,又解决 了实习基地缺乏人力 资 3 . 2有 效 的 推 动 学 生 就 业 源 的问题 , 还能够让学生在相关的 岗位得到实践 的机 会 , 达 到 通过实施 “ 基础+ 实践” 教学模式 , 在实习过程 中学生 掌握 毕业 时与社会无缝接轨 的 目的 , 实现 了零距 离上 岗就业 , 满足 了很 多实用 的技 能与知识 , 大大加强 了岗位适应 能力 , 学 生有 了高级应用型人才 的培养需求 。 9 0 %实现 了有效 地“ 就 地就业 ” , 就 是就业于实 习单位 。即使 2 、 人才培养 “ 基础+ 实践” 模式的实施 没有 “ 就地就业” 的学生 , 因为积累 了一定 的工作 经验 , 也会得 2 . 1更 新 课 程 设 置 到用人单位 的青 睐。 我们 按照培养旅游 英语专业 的能力及人 才 目标要求 , 将 3 . 3对 社 会 资 源 进 行 了充 分 利 用 课程分成三大模块 : 在学校完成能力理论教学模块 、 素质教育 人才培养模式 “ 基础+ 实践” 将企业和学校有机 结合 起来 , 模块 的学 习, 在企业完成实践教学模 块的学习。 对师资 以及企业 的人力 、 物力加 以充分利用 , 对企业 的教育资 2 . 2加 强 师 资 队 伍 建 设 源实施有效地借助 , 节省了学校的办学经费 。 通 过学生在企业 目前 ,大多数在高校教授旅游英语 的教师早 已脱离 了导 实 习, 使 企业人力资源缺乏的问题得到 了解决 。通 过实习 , 学 游第一线 。 很难 将最新 , 最准确 的旅游英语 的发展动 向传达给 生在具体 的岗位上 以一名员工 的身份工作 ,获得 了零距离接 学生 , 而只能够教授书本上的知识 , 在知识发 展瞬息万变 的今 触社会 的机会 , 提高了毕业 后岗位适应能力 , 促进 了就业 。可 天, 很难 做到让课 程与时俱 进。 以说 , 通 过这种人才 培养模式 的实 施 , 使 得学生 、 学校 和企业 “ 请 进来” 是解决途径之一 。积极聘请旅游 单位既具有丰 三方受益 。 富 的管理实践经验 , 又有一定理论素养的人员到学校任兼 职。 4 、 结语 每年这些兼职教师到校举行讲座 1 — 2次 ,使学 生的视野得 以 随着 时间的推移, 旅游英语教 学的特点更加 突出, 这就对 开 阔, 知识得以更 新。 解决策略之二“ 送 出去 ” 。 让教授旅游英 教学有 了更高 的要求 。 旅游英语 “ 基础十 实践” 教学模式 明确 了 语 的教师进行实践考察 , 进 行旅游知识补充学习 , 做到知识 的 教学 目的, 因需 因材施教 , 利 用校企资源进行英语教学, 提高学 “ 保 鲜” 。 另外规定每隔 2 - 3 年 专业 教师必须 到合作 的旅行 社 、 生英语应用能力和实际 问题 的解决能力 。使 学生学 习英语 的 旅游 企业 进行 岗位实训 进修 , 实现 “ 双 师型 ” 教师 培养 的 目 积极性 和主动 性得到充分调动 , 注重基 础知识 与实 践教学相 标。 结合 , 从 而使 学生的英 语能力得到全面提高 , 从 而培养 出与社 2 . 3考 核措 施 改 革 会需要相适应 的优质毕业生 。 实施人才培养 “ 基 础+ 实践 ” 模式后 , 学 生毕 业不仅要完成 参考文献 : 学校要求 的理论考试 , 还要 参加 各类 资格证考试 , 在取得毕业 [ 1 】 周俊 . 对校 企合作 工 学结合 “ 基 础+ 实践”人才培 养模 证 的同时 , 还要取得相 应的专业 技能资格证书 。另外 , 学生 的 式的认识『 J ] . 九江职业技术学院学报 2 0 0 8年 0 3期 学分 由两部分构成 : 校 内基 础知识学分与实训 学分。 由企业和 [ 2 】 何小雄. 高职校企合作 、 产学结合“ 2+1 ” 人才培养模 式 学校一起对学生 的基础知识和能力进行考核 ,学生不但要完 的改革 实践[ J ] . 中国职业技术教育. 2 0 0 9年 2 9期 成校 内学 习任务 ,同时在实践学 习环节 中必须 把基 本的工作 [ 3 ] 苏 忠典 . 职业教 育 与素质 教育 [ J ] . 教育 与职 业. 2 0 0 2年 技能练好 , 得 到实训企业 的认 可并 获得相应学 分。 1 1期 2 . 4以能力培养为主的课 堂改革 本论 文为 哈尔滨广厦 学院《 独 立院校旅游 英语 课程 “ N+ 课堂教学 、 传授知识一直 是传 统教学关 注的环节, 这虽然 1 ” 教 学模式探 究》 教改项 目结题论文 , 项 目编号为 : 1 1 1 1 0 6 0 4 对于学生掌握 理论 知识非常有利 , 然而传 统的教学方法 很难 调动学生学习 的兴趣 , 所 以要 向课 堂要质量 。 在课堂教学 中注 重教学方法的运用 , 利用英语学 习的沉浸 式教学法 , 让学生能 够沉浸在英语学习的 良好氛 围之 中。与此 同时可 以运用情境
探讨如何构建旅游英语实训教学模式
与专 业 课 程 相 结 合 , 重 导 游 、 游 管 注 旅
技能。 即学 生 要 具 备 扎 实 的专 业 知 识 基 础 、
种 实 用 型 的 英 语 , 括 : 游 英 语 、 游 理 、 饮 管 理 的 实 质性 培 养 , 要 与 专业 课 包 导 旅 餐 还
一
熟 练 的 语 言交 际能 力 , 够 胜 任 导 游 、 能 领 学 英 语 、 及 饭 店 英 语 。 以 中职 学 校 一 般 是 采 的 教 师 加 强 联 系 , 成 一 个 教 学 团 队 , 形 对于
一
部 分 教 师 只注 重英 语 的 培 养 而 忽 视 了 专 够 运 用 英语 进 行 交 际 , 做 好 本职 的工 作 , 而
中职 学 校 中旅 游 英 语 的教 学 应 该 有 以 业 的 教 学 , 因为 相 当部 分 的 老 师 本 身 就 对 导 游 、 游 管 理 、 饮 管 理 等 各项 工 作 。 ( 旅 餐 对 旅 游 专 业 不 熟 悉 ) 致 了很 多学 生 也 只 是 于 英 语 的 学 习做 到 “ 用 ” 导 够 以及 “ 需 ” 可 必 就 偏 向干 英语 的 学 习 , 没 有 把 英 语 结 合 旅 以 了 , 进 一 步 完 善 课程 的 设 置 , 整 人 才 而 要 调 的 培 养 方 向 , 传 统 的 课 程 理 论 的学 习 , 将 整 合成为 培养学生全 方位 、 多维 度的 服 务 能
2 1 NO . 0 2 17
夏 而
d Te h oo y In v t n H r I c n lg n o a i e ad o
创 新 教 育
探 讨 如 何 构 建 旅游 英语 实训 教 学 模 式 ①
旅游英语课程标准
《旅游英语》课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与作用《旅游英语》是旅游专业的主要拓展学习领域课程之一,是从事旅游业服务工作的一门必修课,以工作任务为导向组织教学过程,阐述了导游人员岗位所贯穿的系列工作,主要包括接团、带团、送团及善后工作,为培养本专业学生综合职业能力打好基础。
《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。
强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力,以及在英语语言环境下,培养学生专业知识的实际应用能力。
通过该课程的学习,使学生能够掌握旅游服务与管理的基础理论和基本知识,熟悉导游工作的主要程序和方法,尤其训练掌握导游工作过程中的各环节的操作技能,具备一定的岗位协调能力,应急处理能力和较强的人际沟通能力,突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练,为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础,并为推动山西地方旅游产业的发展,为加快山西旅游的建设,培养更多更好的高技能旅游专门人才。
三、课程设计的理念《旅游英语》课程的设计理念是以职业能力培养为重点,重视对学生职业素质综合性的培养,突出应用性教学理念。
本课程遵循高等职业教育教学规律;以学生为主体,以教师为主导,注重培养学生职业能力发展的可持续性;以项目为载体,以工作任务与职业能力分析为依据,负载外语导游工作岗位对应的知识和能力目标,承接多元化社会对人才的需求,实现课程培养目标。
在教学过程中形成了“工作过程项目化、职业能力岗位化、学生学习自主化”的课程教学特色。
课程的设置目标是将学生培养成为具有较扎实的英语语言基本功、丰富的中、西方历史文化知识、丰富的旅游文化、景点、民俗知识及导游业务知识、专业基本理论知识和较强的实践能力,并且具有一定的英语语言、旅游英语、文化交流、翻译等应用能力。
通过对此课程的学习,使学生能够学以致用,实现知识、能力、素质的协调发展,为社会培养未来具有高素质、高技能的外语导游人员。
项目式学习方式(PBL)在英语教学中的应用研究——以旅游英语课程教学实践为例
项目式学习方式(PBL)在英语教学中的应用研究
———以旅游英语课程教学实践为例
左静妮
(甘肃民族师范学院 外语系,甘肃 合作 747000)
摘要:在分析项目式学习方式的内涵与特征的基础上,阐述了项目式学习与旅游英 语 导 游 词 创 作 的 联 系,应 用 实 践研究的形式,重点分析了研究组织与实践操作的三个阶段:项目引入阶 段、项 目 活 动 探 究 阶 段、项 目 成 果 展 示 阶 段 ,分 析 了 研 究 中 出 现 的 问 题 并 提 出 了 对 策 .
由此可见,项目式 学 习 不 仅 是 一 种 学 习 方 式,也 是 一 种 教 学 方 法 . 学 习 者 围 绕 一 个 具 体 的 项 目 ,利 用 现 代 化的网络媒 体 资 源,通 过 团 队 合 作 和 个 体 实 现 的 方 式,创 新 性 地 解 决 问 题,这 就 是 项 目 式 学 习.它 具 有 与传统教学模式迥然不同的一些特点.
收 稿 日 期 :2018G01G15 基 金 项 目 :甘 肃 省 高 等 院 校 外 语 教 学 研 究 专 项 课 题 “项 目 式 学 习 方 式 (PBL)在 英 语 教 学 中 的 应 用 研 究 ”(项 目 编 号 :GSSKB17G23) 作 者 简 介 :左 静 妮 (1981- ),女 ,甘 肃 庆 阳 人 ,副 教 授 ,硕 士 . 研 究 方 向 :英 语 语 言 学 、高 等 教 育 学 .
关 键 词 :项 目 式 学 习 方 式 ;英 语 教 学 ;应 用 研 究 中 图 分 类 号 :G642.0 文 献 标 志 码 :A 文 章 编 号 :1008G6021(2018)02G0073G05
旅游英语专业现状与发展趋势
旅游英语专业现状与发展趋势随着全世界人口和经济的不断发展,旅游业的趋势也在不断变化,这就需要有更多的专业人才来从事旅游业的相关工作。
而旅游英语专业作为一门新兴的学科,不断发展进步,并且得到越来越多的人们的关注与追捧。
一、现状分析旅游英语专业作为一门相对较新的学科,目前在国内的普及程度相对较低,但是仍然有一定的发展空间。
根据调查,一些大城市的高校已经开始的开设了旅游英语专业,而一些地区的高职院校也开始设立了与旅游英语相关的专业。
就业方面,旅游英语专业的就业前景越来越受到人们的关注。
旅游业在国内其实已经有相当大的规模和市场,而且近年来,出境游、本土游等不同形式的旅游市场得到了迅速发展。
各类旅游企业纷纷拓展海外市场,普及英语的程度也逐渐增高,这都提供了更多的机会与岗位。
旅游英语专业将会成为一个极具发展潜力的专业。
但是,旅游英语专业的发展仍面临着一些困难。
首先,培养旅游英语专业的师资力量还不足,大部分高校开设的教师课堂教学往往与实际需求相差较大,且教学特点不明显,教学模式相对单一且不够创新。
其次,旅游英语专业的课程设置和实践教学方式也亟待改进和完善,例如:如何更好地与旅游业相结合。
最后,英语教学方法和技术在国内还处于初级阶段,旅游英语专业急需融合更多互联新技术。
二、发展趋势面对以上的困难,我们不难发现旅游英语专业在未来的发展中有很大的机遇,主要表现在以下几个方面:1.专业化发展趋势越来越明显,旅游英语专业将趋于更加系统化、模块化和细致化。
2.结合实际需求,以培养旅游行业英语人才为中心,注重实际操作和实践能力的培养,从而更好地适应市场需求。
3.通过与国外企业和院校建立联系和合作,进一步扩大和丰富学生的学习视野和经验,同时还可以摆脱单一教学模式。
4. 利用技术手段进行英语教学,例如在教学中融入游戏化设计、在线翻译等互动技术手段,增加学生的参与度。
5.在未来,随着人与机器在旅游业的交互越来越紧密,机器学习和自然语言处理等技术将在旅游英语专业的教学和实践中得到应用,也将成为推动旅游英语专业创新的关键。
如何构建旅游英语实训教学模式
探讨如何构建旅游英语实训教学模式摘要:随着经济的发展,中国也已经加入了世贸组织,这为旅游业的发展提供了一个广阔的空间,随之,旅游英语教学也逐渐变得越来越重要,在中职学校中,旅游英语已经成为一门重要的学科,但是还存在着一些问题。
提高旅游英语的实训教学已经成为一个很重要的课题。
本文就如何构建旅游英语实训教学进行了分析与探讨。
关键词:旅游英语实训教学分析中图分类号:g421 文献标识码:a 文章编号:1672-3791(2012)06(b)-0144-02旅游英语是以旅游专业知识作为基础,其具有很强的技能性以及实践性,因此这就需要中职学校开展实训教学,将书本知识转化成为实用的能力,培养学生的创造力。
1 中职学校中旅游英语教学特征以及存在的问题中职学校中旅游英语的教学应该有以下几点:首先,要突出语言的应用能力。
在实际的工作中,涉外导游必须要有一口流利的英语,这样才能够将工作顺利进行。
其次,要掌握综合的知识能力。
要了解各地尤其是旅游地的风土人情、宗教信仰、礼仪规范、政治经济等。
再次,要有较强的专业的技能。
即学生要具备扎实的专业知识基础、熟练的语言交际能力,能够胜任导游、领队、翻译、旅行社的管理等各项工作。
形成综合型与应用型的人才。
然而目前在中职学校旅游英语专业中,存在着一些问题,主要表现在以下几点。
1.1 教材使用混乱在我国中职学校中,旅游英语还属于新兴的一门学科,旅游英语的教材还比较少,这样造成了一些中职学校的教材比较混乱,甚至出现了由于一些课程没有相应的教材而用英语专业的教材来进行教学的现象。
例如,旅游英语口语这一科课程,因为没有教材,就用英语口语教材来教学。
另外,在旅游英语教学中,由于教材并不是地方性的,这就可能会导致里面的内容、一些举例,就不是本地的景点,这对于学生理解起来就不是很方便,影响了教学效果。
1.2 课堂教学的模式比较死板在旅游英语的教学中,很多教师采取的是传统的教学方法,一般是教师进行讲授,而且比较重视一些单词以及语法,而对于听力的训练,只是让学生反复地听一些录音,口语训练也没有区分专业,只是由外教来担任,这样的课堂就会让学生感觉比较沉闷,缺乏必要的互动性以及新鲜感。
《旅游英语》“课程思政”教学模式课堂实践
《旅游英语》“课程思政”教学模式课堂实践崔洪静 于艳春 龚柏岩 哈尔滨学院外国语学院摘要:习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调“把思想政治工作贯穿教育教学全过程,要用好课堂教学这个主渠道”,这对各门课程均提出了更高要求。
笔者以《旅游英语》第2单元“交通”为依托,设计融合“课程思政”的《旅游英语》课堂教学模式,使学生在掌握英语语言知识和技能的同时,深入了解我国社会主义现代化体系建设、科学技术发展等方面的成果,坚定社会主义核心价值观和“四个自信”。
关键词:旅游英语;课程思政;全方位育人中图分类号:G641 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2019)033-0378-02一、引言习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调:高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。
要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面[1]。
大学阶段是学生人生观、价值观形成的关键时期,高校教师除了要讲授传播文化知识,还肩负着对学生进行思想政治教育的重任。
要做好高校思想政治工作,不能单纯依靠思政教师的理论传授和辅导员的学生工作,要将思想政治教育融入到各类课程教学中。
任课教师要在教材中深入挖掘思政因素,在课堂教学中积极融入习近平新时代中国特色社会主义思想,党的十九大精神等党的重要理论,培养学生社会主义核心价值观和坚定的理想信念,宣传我国社会主义现代化体系建设、科学技术发展等方面的成果,激发学生爱国主义情怀和民族自豪感,培养学生的社会责任感,真正做到润物细无声,做到把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人和全方位育人。
《旅游英语》是高校的一门通识外语类课程,笔者尝试将思政教育渗透、融合到《旅游英语》课堂,初步探讨如何形成《旅游英语》“课程思政”教学模式并进行课堂实践。
二、旅游英语“课程思政”教学模式探究与实践1.《旅游英语》课程简介《旅游英语》课程是面向笔者学校非英语专业本科生的一门通识选修课。
旅游英语专业“工学结合”教学模式的探索与实践
随着 我 国改 革 开放 的不 断 深入 , 民 的生 活 正 人 发 生着 日新 月 异 的变 化 。我 国居 民 收 入 水 平 的提
高 、 费观念 的转 变 、 活质 量 的改 善 , 使 旅游 在 消 生 都
人 们 的 日常 生活 中占据 了越来 越重要 的地位 。我 国 居 民每 年花 费在 旅 游 上 的 费用 也 呈 不 断 上 升趋 势 。
周 2个学 习时 间段 , 8周 学 生 在 学 校 进行 综 合 技 前
能训 练 , 8周学 生直 接到 企业 进行 岗前 训练 , 师 后 教
也 把课 堂 搬到 企业 ; 6学期 学 生 进 入 顶 岗试 用期 第 和 预就 业 阶段 。实 习 、 用 、 试 就业 连 续 进行 , 得 到 既
摘
要 : 文在 总 结 高 职 院校 旅 游 英 语 专 业 教 学改 革 的 宏 观 背景 和 专 业 背 景 的 基 础 上 , 析 了推 进 “ 学 结合 ” 该 分 工 教
学模 式 改 革 所 需要 的 内外 部 条 件 , 述 了在 旅 游 英 语 专 业 推 行 “ 习、 用 、 业 ” 位 一 体 的“ 学 结 合 ” 学模 式 阐 实 试 就 三 工 教
学 质量 的若 干意 见 》 教 高[ O 6 1 ( 2 O ] 6号 ) 神 的有 效 精
举 措 。当前 , 职教 育 的 改 革 与发 展 进 入 了一 个 关 高 键 阶段 , 迫切 要求解 决 一系 列深 层次 的问题 , 一 步 进 探讨 富有 特 色 的高职 教育人 才 培养模 式 。 根 据教 育 部 关 于高 等 职 业 院校 学 生 实 习 、 实训 时 间不少 于半 年 的要 求 , 福建 对 外 经 济 贸 易 职业 技 术学 院 积极 探 索 和 推 进 “ 学 结 合 ” 才 培 养 新 模 工 人 式, 构建并 实 施 了“ 习 、 用 、 实 试 就业 ” 位 一 体 的 教 三 学 运 行模式 , 即在前 4个学 期 完 成 理 论 教 学 和基 本 技能 训 练 的基 础 上 , 把第 5学期 分 为 前 8周 和 后 8
《旅游英语》教学思想的转变和教学模式的改革实践研究
《旅游英语》教学思想的转变和教学模式的改革实践研究【摘要】针对高校旅游英语教学活动的现状,本文从树立“PEAKS”教学思想及基于合作学习模式和探究式教学模式创新设计旅游英语教学模式这两方面深入探讨旅游英语的教学改革实践。
【关键词】教学思想;教学模式当前高等院校旅游英语课程教学活动开展的现状并不能从根本上实现涉外旅游人才的培养目标,也就造成了与社会需求的脱节。
其中存在的问题主要表现为:教学目标不明确,如较多地偏重专业知识的传授和积累,而忽视了语言实际运用能力的培养,导致学生在旅游英语综合应用能力方面存在着较大的不足;教学方法单一,受传统教学方式的影响,当前旅游英语教学的模式仍是以教师、教材为中心,采用的教学方法依然是重讲授、轻交流,重语法、轻口语,这与旅游英语具有实践的教学特色不相符合;考评方式不合理,目前普遍的考评方式都是一纸试卷定成绩,这种传统的考评方式显然已经不适合旅游英语的教学,它无法体现学生的综合能力,并且容易造成重理论、轻实践的结果,出现高分低能的现象。
上述问题都集中体现在教学思想和教学模式这两方面,因此只有根据当前旅游英语教学状况适当转变教学思想,并对其教学模式进行创新性改革,才能促使高等院校旅游管理专业进一步实现涉外旅游人才的培养目标。
1因时制宜树立“PEAKS”教学思想笔者基于多年从事本科旅游管理专业旅游英语教学活动所获得的经验,并通过与东南大学、南京师范大学等省内著名高校旅游英语任课教师的沟通和交流,最终确定了以“PEAKS”理论为核心的教学思想,即“Pay Equal Attention to Knowledge and Skill”(知识与能力并重)。
将这一理论作为高校旅游英语课程的核心教学思想能促使一些任课教师脱离某些误区,深刻认识此课程之于本科旅游管理专业人才培养目标实现的意义。
经过笔者对多所高校的实地调查和所在学校执教经历的深刻体会,发现许多本科旅游管理专业的旅游英语教学普遍存在的问题是:侧重借助英语这一语言载体传授旅游管理专业知识,淡化学生旅游英语的实际运用能力。
旅游英语翻译教学模式一体化研究与实践
依 据 社 会 职 业 技 能 人 才 培 养 目标 的 要 求 — — 复 合 型 应 略 、 习方 法 的 指 导 以及 自主 学 习 能 力 的 培 养 ; 的 课 程 体 学 新 用 型 人 才 。 结 合 我 院 学 生 的 英 语 水 平 和 学 习 动 机 , 虑 如 系 , 决 了如 下 问题 : 考 解 何 使 学 生 潜 能 向现 实 的 职 业 素 质 生 成 , 社 会 岗 位 需 求 相 与 适 应 , 新 修 订 、 善 课 程 标 准 和 教 学 计 划 。 对 本 专 业 英 语 重 完 () 程 定 位 的 问 题 ; 1课
学校应 成立相应 的指 导 监督 委 员会 , 使制 度 的 实 施更 切 实 专 门的办公室 , 接受 学 生 的 咨询 服 务 , 集 相关 信 息 , 学 搜 为 际。 生 提 供 更 多 的 实 践 机 会 , 助 学 生 解 决 实 践 过 程 中 遇 到 的 帮 创新 活动委员会 的职责主要应 该包括 以下几方 面 : 问题等 等 。 商 贸 工 业 M o enB s e rd d s y d r ui s T aeI ut ns n r
21 第 2 0 0年 3期
旅 游英语 翻译教学模 式一体化研究 与实践
唐 红 梅
( 州纺织服装职 业技 术学院外语 系, 苏 常 州 23 6) 常 江 1 1 4 摘 要 : 旅 游 英 语 翻 译 教 学模 式特 点 出发 , 从 结合 我 院 学 生 的 英 语 水 平 和 学 习 动 机 , 虑 如 何 使 学 生 潜 能 向现 实 的 职 考
中职学校旅游英语研学
中职学校旅游英语研学80036旅游管理论文浅析中职学校旅游英语的教学方法一、中职学校旅游英语课程的一般特性(一)中职学校旅游英语有较强的实用性作为一种语言交流和沟通的工具旅游英语的实用性显而易见。
在诸如导游业,饭店管理及服务行业的工作中与外国游客的接触不可避免,其服务质量的好坏基于英语交流表达的技巧。
同时旅游英语对商务旅游的成功与否也至关重要。
因此要注重培养学生的实际操练能力,以便在工作中给外籍人士提供相对优质的服务。
(二)中职学校旅游英语的综合性学习旅游英语要求学生具备多种综合知识的考量,这既包括旅游业务的理论知识,历史文化知识,以及游览过程中相关的旅游常识,如交通法规,热点话题等还涉及广泛的国际知识,如客源国的民族习俗,经济文化等。
这要求中职学生不但要掌握旅游专业知识,提高实际业务能力,还要注重英语沟通技巧,并将两者有机融合。
教师要通过多种方式最大限度地拓展学生知识面,提高其综合能力。
(三)中职学校旅游英语的专业性旅游英语既包括旅游又与英语相复合。
课程以语言为基础,属于一种职业英语,具备自身的专业词汇,专业用语及语言结构模式。
当然它还涉及到广泛的旅游专业基础知识,诸如旅行社,景点交通,旅游资源,酒店服务等等各部门的知识。
它不同于普通的英语教学,所以旅游英语的开设必须以旅游专业课程为基础,学生掌握了扎实的理论专业知识,和旅游英语相结合才能更好的为旅游业服务。
二、中职学校旅游英语的应对性教学方法旅游英语兼具英语课和专业课的特点。
中职学生知识基础比较薄弱,要达到理想的教学效果需要在教学过程中不断探索,思考,针对其特点,笔者认为用以下几种方法比较适合我校旅游英语课堂教学的发展。
(一)注重情景式教学,融入互动式教学情景教学理论指出,语言学习中最重要的是为学生提供真实自然的语言环境,使学生自然而然的习得语言(美国教育学家帕默与洪贝提出)。
情景教学有助于使旅游英语课堂变得生动活泼,达到培养学生用英语交流的目的。
以赛促学,以赛促改——论导游服务竞赛在旅游英语实践教改的运用及前景探索
2019年4月下半月刊以赛促学,以赛促改——论导游服务竞赛在旅游英语实践教改的运用及前景探索张瑞红近年来,旅游英语作为我国高职院校旅游专业学生的一门专业必修课得到了极大的发展。
各院校开始重视培养旅游专业学生的专业和职业技能,并在实践应用中取得了长足的进步。
但是随着旅游业转型和各行业的竞争加剧,社会对旅游人才也提出了更大的挑战。
而这个挑战也为高职院校旅游英语的发展提供了一个发展机遇。
高职院校必须把专业性和实践性巧妙地结合起来,才能适应和满足未来旅游市场的需求。
本文通过对导游服务竞赛的参与设计,并以此为切入点来促进旅游英语教学的改革发展。
在本文中,笔者分析了导游服务竞赛在旅游英语实践教学中的应用效果,找出了存在的问题。
同时在二者结合的基础上,依据统计的数据,重新设计出新的实践教学思路及竞赛技巧并付诸实操训练,并在教学中取得了显著的成绩。
这表明笔者对勾画出未来旅游英语实践教学的前景,为今后的实践教学研究做出了有意义的方向性探索。
引言最初处于实验发展阶段的高职旅游英语教学基本都是沿用本科的教学理念,使用本科教材,重理论轻实践,这使高职与本科旅游英语教学的概念经常被模糊和混淆。
近年随着高职旅游英语教学的不断改革,高职教育以培养高级职业复合型人才为培养目标,在教学方面以“实用为主,够用为主”,突出实用性、职业性,教学目标是培养学生的实际应用能力,训练学生在实际的服务、管理等方面的实用职场能力。
近几年来,导游服务技能竞赛在中职院校如火如荼地开展,比赛模拟岗位现场。
而中职院校也以此为切入点,尝试使用在竞赛驱动下的任务型教学法。
中职院校在任务型教学法的基础上,引入竞争机制,通过以分组竞赛的形式,用目的语言完成各种事先设计好的教学任务,这有效调动了学生学习的积极性,激发了学生的学习动力和兴趣,从而在竞争的背景下提高了学生的参与性和自主学习、合作能力及独立解决问题的能力。
而面对逐渐更新的比赛方式,近乎于“实弹”演练的比赛要求,高职院校的旅游英语教学已远不能应对全国的复合型竞赛的挑战、满足旅游人才职业的竞争能力、适应学生就业的需求。
试论OBE教育理念下旅游英语教学模式改革
试论OBE教育理念下旅游英语教学模式改革摘要:在旅游英语专业的教学改革中渗透OBE教育理念,可转变传统的英语教学形式,培养学生旅游专业英语知识的学习能力与掌握能力,使其在日常学习中全面掌握各种关于旅游方面的英语知识,提升英语综合素养,达到预期的教学目的。
关键词:OBE教育理念;旅游英语;教学模式引言近年来我国旅游事业快速发展,国际化的趋势明显突出,国外游客的数量开始增加,在此情况下,旅游人才英语知识的应用能力,直接决定其职业发展。
因此,在旅游专业的英语教学中,应改变传统的工作方式,打破以往教育模式的局限性,将OBE教育理念合理的融入日常教学中,培养旅游专业学生的英语知识学习能力、交际能力与沟通能力,从根本上增强教育工作效果。
一、OBE教育理念概述OBE教育理念在旅游英语专业教学中的应用,是将学习产出作为基础的教育模式。
目前OBE已经被专家学者定义成为:将学生特定的学习产出作为基础的教育形式,教学结构与课程体系是教学中的手段而并非目的,如若教学工作不能正确培养学生特定能力,就会对教学模式进行重建,以此从根本上形成学生产出的良好教育驱动作用。
在旅游英语专业渗透OBE的教育理念,强调学生的学习成效、成果,对学习习惯与行为规范较为重视。
该教育理念要求在旅游英语专业教学中,遵循具体的学科划分工作原则,教师应该解决传统教学中的线性问题、静止封闭问题等,保证专业课程结构的系统化水平,提升整体知识体系的完整性,并在教学设计工作中重视专业教育需求,编制完善的教学计划方案,增强整体的教育工作效果。
与此同时,在旅游英语专业的教学中渗透OBE教育理念,强调学生综合素养发展,按照学生的发展需求、学习需求等明确教育目标,按照学生期望设计课程内容,建设高素质的教师人才队伍,改善教育基础设施,有助于学生更好的学习各种知识。
而OBE教育理念的考核评价目标,在于学生的学习成效与日常课堂表现,要求在培养旅游英语专业人才的过程中,可以全面分析专业内部与外部的人才需求,明确具体的教育目标,并按照人才培养目的编制完善的课程体系,以此推动人才培养效果的提升。
“体验式教学法”在英语教学中的运用——以高职高专旅游英语教学为例
线需要 的高等技术应用型人才为主 ,这就决定 了 高 职课 程 体系 的建 立要 以市 场需 求 为导 向 ,以培 养应用 能力 为 目标 。但 传 统 的高 职 高 专 英 语 ( 包括旅游 英语 ) 教学 长期 采用 填鸭 式、灌 输
式 、学 院 式 的应试 教育 方式 ,使 得英 语 的教 与学 存 在诸 多 问题 和不 足 。对 学 生而 言 ,英语 基础 差 而 缺乏 自信 ,学 习被动 ;尽 管意 识到 英语 的重 要 性却 懒 于学 习 ;学 习动 机单 一 ,只为 混个 及格 毕
一
、
体验式学 习
与教学手段欠 “ 高职化 ” ;书本知识的传授与实 践脱节 ;语言的传授与文化脱节……高职高专英
语教 学 不 容 乐 观 :既 无 专 业 特 色 ,亦 与 社 会 脱 节 。针对 这 一现 状 ,20 00年 1 中 国教 育 部 高 0月
以体验哲学和认知语言学为基础的 “ 体验式
教司颁布了第一部高职高专教育英语课程教学指 导性 文 件 《 职高 专 教育 英 语 教 学 课 程 基 本 要 高 求》 ,针对高职高专这一学生群体 ,明确提 出了
英 语 课程 “ 实 用 为 主 ,以应 用 为 目的 ” 的教 以
学思想 ;教学 目标是培养学生的语 言应用能力。 根据这一具有高职高专教育特色并充分体现了大 学外语改革方 向的崭新 的教学理念 。 传统 的 …弱
匪浅。以体验 哲学和认 知语言 学为基础 的体验 式教 学模 式弘扬 “ 以人为本 ” 的教 育理念 ,克服 了单向灌输
式教 学法的弊 病 ,符合教育部 《 高职 高专教 育英语教 学课程基 本要 求> ,以及 “ 实用为主 ,以应 用为 目 以
的” 的教 学思想和 “ 养学生的语 言应用能力” 的教 学 目 培 标。 文章试 以高职 高专旅游 英语 教 学为例 来探讨
互动教学模式在高职旅游英语教学实践中的运用
实现 , 学生 的语 言 运 用 能 力 得 不 到 提 高 。另 外 教 师
收稿 日期 : 0 1 1 — 2 21— 0 1
作者简介 : 红 霞(93 )女 , 南永州人 , 师 , 究方向 : 语教学 。 唐 17一 , 湖 讲 研 英
院 旅 游 英 语 教 学 存 在 教 学 与 实 践 相 脱 节 , 生 专 业 学
知识 掌 握不 牢 , 说 读 写 基 本 功偏 低 等 问题 。要 解 听
决 以上 问题 , 用互 动式 教 学法 , 发学 生 的学 习积 采 激 极性 , 高学生 专业实践 能力 , 失为一条重 要途径 。 提 不
一
旅 游 英 语 课 程 特 征 和 教 学 现 状
Байду номын сангаас
旅游 英语 是 从事 旅 游服务 工 作人 员 的一 门必修 课 。开设 这 门课 程 的 目的在 于培 养学 生能 正确 使用 英 语 为外 国游 客 服 务 , 他 们 介 绍 我 国 灿烂 的文 化 为 和丰 富 多彩 的 民风 民俗 , 高 旅 游从 业 人 员 服务 交 提
lt g 。其 目的是培 养学 生 阅读 和翻译 旅 游专 业 英 ai ) n
语 的能力 。该部 分 收 录两类 文 章 : 一 类 为专 业 文 第 献, 内容 涉及 世 界旅 游组 织 、 游业 的 道德 准则 、 旅 国
俗、 学、 文 宗教 、 质 、 地 烹饪 、 建筑 等 多科 知识 。
高 职学 生 英 语 基础 薄 弱 , 以学 习 中大 多 缺 乏 所
自信 , 习方法 不科 学 , 习主 动性 不强 。这 些 因素 学 学
常常 导致 教师 的教 学 活 动 难 以开 展 , 学 目标 难 以 教
基于SPOC的旅游英语教学模式构建研究
基于SPOC的旅游英语教学模式构建研究【摘要】本研究探讨了基于SPOC的旅游英语教学模式构建的相关内容。
在研究背景提到了当前教育技术的发展趋势,研究目的明确了本文的研究目标,研究意义指出了该模式在旅游英语教学中的重要性。
在分析了SPOC在英语教学中的应用以及旅游英语教学的特点,设计了基于SPOC的旅游英语教学模式,并进行了案例分析和教学效果评估。
结论部分总结了该教学模式的优势,展望了未来的发展前景,并提出了结论和建议。
本研究对于提高旅游英语教学质量和效果具有一定的指导意义,有助于推动教育技术在教学中的应用和发展。
【关键词】SPOC, 旅游英语教学, 模式构建, 研究背景, 研究目的, 研究意义, 应用, 特点, 设计, 案例分析, 效果评估, 优势, 发展前景, 结论, 建议1. 引言1.1 研究背景基于以上背景,本研究旨在探讨基于SPOC的旅游英语教学模式的设计与实施,为提高旅游英语教学质量和效果提供理论支持和实践指导。
通过对旅游英语教学的特点进行分析,结合SPOC的优势,构建一种适合旅游英语教学的SPOC教学模式,并通过案例分析和教学效果评估来验证该模式的实际效果。
希望本研究能够为旅游英语教学的改革与创新提供新思路和实践路径。
1.2 研究目的研究目的旨在探索基于SPOC的旅游英语教学模式构建,并通过案例分析和教学效果评估,验证该模式在提高学生旅游英语水平和学习兴趣方面的有效性。
具体目的包括:探讨SPOC在英语教学中的应用现状,为进一步构建基于SPOC的旅游英语教学模式奠定理论基础;分析旅游英语教学的特点和需求,为设计适合旅游英语教学的SPOC模式提供指导;构建基于SPOC的旅游英语教学模式,并通过实际案例进行分析,探讨该模式在实践中的可行性和有效性;通过教学效果评估,验证基于SPOC的旅游英语教学模式对学生旅游英语水平和学习兴趣的提升效果,为教学改进和优化提供依据。
通过明确研究目的,可以有针对性地开展研究工作,促进旅游英语教学的不断改进和提高。
论实践教学在高等职业技术教育旅游英语教学中的渗透
_ 鼬 首 先 在 课 堂 教 学 中 溶 入 实 践 思 想 。
课 堂 教 学 要 从 传 统 的 只 重 视 传 授 知 识 转
岛何在旅 游英语教学中渗透实践教学
1 .结合旅游专业背景 。规 范教学体 系
l、传统 英语教 学的彝 端
变 到 以培 养 学 生 的 创 新 精 神 和 实 践 能 力
强 调 知 识 的 输 入 和 获 得 . 轻 视 获 得 知 游 事 业 发 展 而 开 设 的 一 门 语 言 工 具 课 。
识 的 传 递 和 接 受 . 忽 视 探 究 和 体 验 等 旅 游英 语 教 育 需 直 接 面 向 行 业 的 第 一 线 .
更 应 体 现 其 职 业 和 岗 位 特 点 。首 先 是 英 的 完 整 . 学 生 反 应 敏 感 的 程 度 等 。而 以 语 综 合 能 力 的培 养 。 为适 应 不 同 语 言 环 境 的听力能开设 英语 听力 .为运用所 学 知 识 进 行 社 交会 话 开 设 英 语 日 常 口语 .
实 用英 语 语 音 .旅 游 口语 等 课 程 。其 次
学 院 的 英 语 教 学 的 目 标 是 培 养 学 生 掌
握一 定 的 英 语 基础 知识 和 基 本 技 能 .
侧 重 于 有 关 专 业 技 术 的 需 要 . 加 强 专 是 旅 游 管 理 能 力 的 训 练 。在 英 语 教 学 中 课 堂 教 学 是 否 成 为 师 生 共 同 参 与 . 相 互 业 知 识 和 技 能 培 养 .提 高 学 生 在 实 际 贯 穿 旅 游 基 础 知 识 与 酒 店 管 理 基 本 常
维普资讯
职 业 教 育
CAR E E R HOR Z l ON
旅游英语翻译课程思政的价值旨趣及其实践路径
具体实践路径
2. 在翻译过程中注重传递中国文化元素,推 广地方文化特色。
案例二
总结词:价值引领、人才培养、实践育人
详细描述:该案例是关于某高校在旅游英语翻 译课程中如何通过课程思政来实现价值引领、 人才培养、实践育人的价值旨趣。
具体实践路径
1. 在教学中注重培养学生的社会主义核心价值 观,引导他们在旅游翻译中积极传播正能量。
2. 通过多样化的教学方式和实践活动,提高学 生的学习兴趣和实践能力。
3. 建立校企合作模式,让学生在实践中锻炼自 己的专业技能和跨文化交际能力。
案例三:某旅行社的跨文化交际实践
总结词
文化融合、服务社会、能力提升
பைடு நூலகம்
详细描述
该案例是关于某旅行社在为外国游客提供旅游服务中所 遇到的跨文化交际问题以及如何通过课程思政的方法来 解决这些问题,实现文化融合、服务社会、能力提升的 价值旨趣。
03
旅游英语翻译课程思政的 实践路径
融入中华优秀传统文化元素
文化自信
将中华优秀传统文化融入旅游 英语翻译课程中,可以培养学 生的文化自信,让他们更好地
理解和传播中国传统文化。
跨文化交流
通过比较中西文化,可以提高学 生的跨文化交流能力,更好地向 外国友人传递中国文化的独特魅 力。
文化传承
通过学习传统文化,可以培养学生 的文化传承意识,为中华文化的传 承和发展做出贡献。
强化职业道德素养教育
01
02
03
职业操守
在旅游英语翻译课程中强 化职业道德教育,可以培 养学生的职业操守和敬业 精神。
责任意识
通过教育学生如何对待工 作、服务游客,可以培养 学生的责任意识和担当精 神。
基于SPOC的旅游英语教学模式构建研究
基于SPOC的旅游英语教学模式构建研究【摘要】本文旨在探讨基于SPOC的旅游英语教学模式构建研究。
在分析了研究背景、研究意义和研究目的。
正文部分重点介绍了SPOC在旅游英语教学中的应用和教学模式的优势,提出了构建基于SPOC的旅游英语教学模式的实施步骤,并进行了实施效果评估和教学策略改进。
结论部分讨论了基于SPOC的旅游英语教学模式的可行性,展望了未来研究方向,并总结了研究成果。
通过本研究,可以为提升旅游英语教学效果提供新思路和方法,为教学实践提供有益参考。
【关键词】旅游英语教学,SPOC,教学模式,实施步骤,效果评估,教学策略,可行性,研究展望,结论总结1. 引言1.1 研究背景旅游业的快速发展使得旅游英语教育变得越来越重要。
随着互联网技术的不断发展,基于SPOC(Small Private Online Course)的教学模式在各个领域得到了广泛应用,为教育教学带来了新的可能性。
在旅游英语教学中,基于SPOC的教学模式尚未得到充分研究和应用。
传统的旅游英语教学存在诸多问题,如教学资源匮乏、教学内容单一、学习兴趣不高等。
基于SPOC的教学模式可以有效地解决这些问题,通过在线平台提供多样化的教学资源、个性化的教学内容和互动性强的学习体验,能够激发学生学习的兴趣和积极性,提高教学效果。
本研究旨在探讨基于SPOC的旅游英语教学模式的构建和实施,旨在提升旅游英语教学的质量和效果。
通过研究背景的阐述,可以更好地认识到基于SPOC的旅游英语教学模式的重要性和必要性,为后续的研究奠定基础。
1.2 研究意义旅游英语教学一直是教育领域的热门话题,而基于SPOC的旅游英语教学模式是一种新的教学方式。
这种教学模式将传统课堂教学与在线学习相结合,可以更好地满足学生个性化学习需求,提高学习效果。
其研究意义在于:基于SPOC的旅游英语教学模式的研究对于促进教学改革具有重要意义。
传统的面对面教学模式存在着教学资源分配不均衡、教学效果难以评估等问题,而SPOC教学模式可以利用互联网技术优化教学资源的分配,提高教学效果,有助于推动教育教学的现代化进程。
康养旅游视域下的高校旅游英语教学
康养旅游视域下的高校旅游英语教学冯凌(四川商务职业学院,四川成都610000)作者简介:冯凌(1985—),男,汉族,四川成都人,硕士研究生,讲师,研究方向:二语习得、英汉翻译、英语教学。
[摘要]目前,国内高校的旅游专业在康养旅游背景下纷纷进行了一系列改革,其中旅游英语也为应对康养大趋势而进行了改变。
然而,传统旅游英语教学在改革时出现了一系列问题,包括师资、教学等。
与此同时,目前国内外几乎没有与康养旅游英语教学相关的研究。
随着康养旅游行业的发展,跨境养老、文旅养老需求日益增长,这对旅游专业人才培养提出了新的要求。
作为康养基础课程中的语言课程,英语教学扮演着信息沟通、跨文化交际的重要角色。
这一点尤为重要。
在康养旅游行业发展大背景下,探究新的语言教学模式,同时对传统旅游英语的困境及改革措施进行了阐述,以适应康养旅游行业的发展及要求。
[关键词]康养旅游;支架辅助教学;旅游英语[中图分类号]G712[文献标志码]A[文章编号]2096-0603(2024)04-0161-04一、康养旅游文化的内涵及其发展(一)康养旅游的内涵国内的康养实践往往先于理论,在康养旅游发展过程中,该行业相应的专业人才极其缺乏,对于高校而言,康养旅游专业刚刚兴起不久,很多的专业教师都来自传统的旅游专业。
以笔者所在的省属院校为例,康养专业属于新建专业,相应的教学配套资源非常匮乏,该专业公共基础英语仍然沿用传统的旅游英语进行教学,效果并不好。
而目前高校旅游英语研究还集中于传统行业,而结合康养相关的英语教学研究几乎是空白状态。
综上所述,为了更好地适应康养旅游行业的发展,本研究继续对现有旅游英语等课程进行新的探索,希望能为康养旅游教学提供借鉴。
(二)基于ESP 需求分析的康养旅游英语与传统外语教学的结合ESP 全称即为“English for Specific Purposes ”,一般被理解为专业用途英语或者特殊用途英语。
基于ESP 需求分析被学者定义为一种以学习者为中心的教学方式,因此在制定人才培养方案时,要充分考虑到学习者各个方面学习的需求。
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P UBLIC C OURSE基础教育编辑 姜 菁革得以顺利进行的前提条件。
另一方面,在中职生进入职场之后,无论是他们与人交往的能力,还是综合素质的表现,都与其所受的语文教育有很大联系,语文教材的内容要符合职场对于从业人员的需求相符,为中职生提供更多的机会和发展的可能。
2.提高语文教师水平新课改要求,教师是课程的主导者,他们的教学水平与课程质量紧密相连。
教师要能够应用自己的能力,引领学生跟着自己的思路走,促使他们主动参与到课程之中,成为课堂的主人。
语文教师需要提升自己的教学水平,能够将丰富的专业知识和素养灵活地与其他专业实践相结合,使学生获得进一步的提升。
3.转变教学观念随着时代的发展,社会越来越看重学生全面发展和个性化发展,教师也应当转变观念,把学生的发展放在语文教学的首位。
一方面,教师要以学生为中心,把学生作为教学的主体,培养他们自主学习的能力,以此为中职语文教学改革的出发点和落脚点。
另一方面,现在的学生多是独生子女,具有鲜明的个性,自我为中心的思想比较严重,如果不加以引导,则会成为他们日后工作上升的绊脚石。
因此,教师应当正确引导学生恰当地利用自己的个性特点,为他们创造一个更为广阔的平台,让他们能够通过自我学习的过程,获得更大的进步。
4.更新教学方式中职学生一毕业就会步入工作岗位,对于年龄较小的他们来说,势必会产生极大的压力。
语文教师应当以本课程为契机,帮助他们今后能够尽快融入工作岗位。
调整课程教学方法,不仅需要重视基础知识的灌输,还要同时注意其他的素质,诸如口头表达能力、专业实践能力、写作能力、交流沟通能力等等,致力于培养综合性人才,满足社会的需求。
5.培养协作意识现代社会需要的不是一个人有很高的能力,而是团队精神。
语文教师可以在语文教学中安排一些集体参与的项目,让学生必须通过沟通交流、集体协作的过程来完成这个活动,理解到团队协作的力量之强大,切身体验集体荣誉感,这对他们在工作后进行同单位各部门之间的协调性有着极大的帮助。
基于就业的中职语文教学改革,是在新时期社会不断发展的大环境下提出的,社会的发展需要综合性人才,语文教学就应当以培养学生的综合能力为主,促进中职学生能力的提高,为他们毕业后尽快适应工作岗位打下坚实的基础。
参考文献:[1]张立珍.试论以就业为导向的中职语文教学策略[J].赤子,2016(6).[2]姚华.以就业为导向的中职语文教学的研究与探索[J].亚太教育,2016(12).(作者单位:南阳市宛北中等专业学校)实践模式在旅游英语教学中的应用文/王卓群 禹 娅摘 要:高校旅游英语教学因为受到很多现实因素的制约,存在很多弊端,广大旅游英语专业教师正在通过尝试不同的教学模式努力改变这一现象。
根据旅游专业英语的特殊性,本文提出的实践模式以控制论为理论指导,侧重于让学生在体验中学习。
关键词:旅游英语 教学模式 实践旅游服务是指交通服务、酒店服务和旅游景点服务。
随着中国旅游业的发展,越来越多的外国游客来中国,中国旅游业的发展离不开旅游英语的发展。
顺应这一趋势,许多大学开设了旅游英语课程,其内容主要涵盖导游服务和酒店服务。
旅游英语主要有以下两个特征:实用性和综合性。
首先是实用性。
即从事旅游业的员工,无论在什么岗位,无论是导游或酒店的行李员,与外国游客面对面交流英语已成为他们日常工作。
从欢迎辞到欢送会,从预订房间到酒店退房,从订餐到上菜,英语的频繁使用贯穿于他们的整个工作过程。
因此,旅游英语教学注重培养学生的实践能力,即在实际的职业情境中运用所学知识的能力。
在学习旅游英语课程后,学生必须具备阅读英语资料的能力,能够与外国游客进行流利的交流,提供优秀的旅游服务。
其次是综合性。
旅游业产业结构复杂,产业分工多元化,其内容涵盖广泛,包括历史、地理、文学、宗教、烹饪、建筑等学科。
因此,旅游英语教学应努力扩大学生的知识面,提高旅游从业人员的整体素质。
旅游英语的上述特征决定了旅游英语课程的目标在于帮助学生在提高英语水平的同时获得旅游管理和服务能力。
然而,目前我国旅游英语教学现状不容乐观:旅游英语教学的一些内容陈旧过时,跟不上旅游业的发展。
例如,会议旅游是当今的热门话题,但教科书中很少提及,以及教师重视理论而不是实践等等问题。
目前高校旅游英语教学完全不104OCCUPATION2017 06105OCCUPATION2017 06基础教育P UBLIC C OURSE编辑 姜 菁能满足学生掌握并运用旅游英语从业的需求。
因此,旅游英语教学必须着眼于职业目标,创造自己的特色。
应用实践教学模式的课堂成为解决问题的一个可能的途径。
一、模拟模式的理论基础控制心理学家把人类视为能产生一系列行动然后通过反馈重新指导或改正其行动的控制系统。
根据控制心理学,人的所有行为都有一个可以认识的规律。
这包括隐形行为,例如,思维和象征性行为,也包括显性行为。
在任何特定的情境中,个人根据从环境得来的反馈信息修正自己的行为。
个体是根据反馈来组织自己的动作和反应的方式的。
因此,个体感觉自己动作的能力成为反馈系统的基础。
这个接受反馈的能力构成了人类系统接收和发送信息的机制。
当人类发展更高的语言能力时,他们可以运用间接反馈和直接反馈,从而扩展他们对物理和社会环境的控制。
就是说,他们更少地依赖环境中的具体实物,因为他们能用象征性的代表。
控制论的实质是个人固有的感官导向的反馈原则(人感觉到自己决定的效果)和自我改正选择的基础。
个人能感觉到自己做出决定的效果,因为环境的反应是全方位的,而不是简单说“你对了”或“错了”,“再试一次”。
就是说,个体选择的环境后果反馈给了他们自己。
用控制论的说法,学习就是个人对行为的环境后果的感觉体验和进行自我改正的行为。
控制论的教学是为学生创造一种能产生这种全部反馈的环境。
实践教学模式就是控制论在教育程序中的应用。
实践教学模式指导的课堂上学习任务设计得不像真的那样复杂,学生可以根据自身情况选择适合自己的角色,还可以观察其他同学的行为。
体验和观察都是很好的学习过程。
二、实践模式的实施实践教学是一个复杂的教学过程,大致可以分成三个阶段。
在第一阶段,老师提出要探究的题目。
在选择主题时老师要根据实际做充分的调查,既要考虑到学生的学习兴趣,又要考虑到教学设施。
以西餐宴会为例,老师首先要根据学生的学习能力选择相应的知识进行讲解,目的在于使学生对该项目主题有一个更深入的了解。
如指导学生学习相关礼仪,如何用英语点菜,西餐如何上菜等。
协助学生查阅客房服务英语和礼节礼貌英语的相关文献资料和影像资料,扩宽知识层面。
在第二阶段,老师将学生分成6~7人一组,由小组成员共同制定本小组的宴会主题,设想宴会厅的布置,设计一份合理的英文宴会菜单。
进行组内分工,各成员根据自己的角色和所创设的情境对方案进行完善,最终形成完整的西餐宴会方案。
最后进入第三阶段,小组成员在老师的指导下,按照既定的方案和分工实现一场西餐宴会。
在这次模拟实践中,每个人都通过书本和影视资料学习了西餐宴会的理论知识,亲自参与设计宴会的各个环节,并最终展示在老师和其他同学面前。
每个任务完成后,进行检测和评价都是非常必要的。
传统的书面测试不能达到评价实践教学的目的,因此可以考虑多种评价手段。
教师可以要求学生记录学习周记,学生在记录的同时可以反思完成任务的过程,明了自己英语学习中的优势和不足。
也可以开展小组讨论,小组成员自我评价与互相评价相结合,老师通过会议记录来了解学生的学习兴趣。
老师可以随机参加小组讨论,指导学生了解主题的重难点,点评实施过程中的优点和不足。
从上我们可以看出,在实践教学模式下,旅游英语课堂实现了从硬性的灌输向启发式的教学转变,充分给予学生自主思考,运用语言的能力。
教师在教学中以引导和辅助者的身份出现,让每位学生有充分展示的机会,以开放的心态接受老师和同学的评价。
实践的过程不仅是一种观摩、学习、借鉴的创新学习过程,也是一种创新实践的过程。
实践教学模式可以充分调动学生学习的积极性,变“要我学”为“我要学”;变教师“讲解”为学生“自悟”。
如何运用旅游英语提供旅游服务都由学生自己探索,自己领会,这样形成的只是更为深刻,有利于培养学生自学能力,逻辑思维能力和创新能力。
三、小结实践教学是在一定理论指导下,通过引导学生的实践活动,传承实践知识,形成技能,提高综合素质的教学活动。
考虑到旅游业的应用性和综合性,旅游管理专业的培养目标应该是培养厚基础、宽口径、重实践、高素质、有创新精神的复合型、应用型旅游管理人才。
实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创新意识的高素质人才的重要环节,是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高实践 能力的重要平台。
总之,将实践教学模式应用到旅游英语的课堂,有利于提高学生的学以致用的能力,为他们将来更好地走上社会打下良好的基础。
旅游英语教师应该积极地探求这种教学模式的策略,培养更多高素质旅游人才。
参考文献[1]北京未来新世纪教育科学发展中心 教师如何构建教学模式[M].成都:电子科技大学出版社.2008.5[2]陈涵.高职教育酒店英语教学改革思路探讨[J] 商品与质量,2012.03.[3]冯超,刘颖.结合涉外旅游专业特色实施任务型英语课堂教学[J].中国轻工教育,2009.03.[4]赵莹.浅谈高校旅游英语课程教学方法[J].中国校外教育,2014.14.(作者单位:王卓群,长江大学工程技术学院;禹娅,哈密石油外国语学校)。