食堂考核标准及考核办法(试行)

食堂工作人员考核细则（试行）

为进一步加强食堂餐饮工作的管理，更好地为员工提供优质规范的服务，加强对食堂的监督检查，提高服务质量，保证饮食安全，现依据《中华人民共和国食品卫生法》、及公司相关制度制订本办法。具体办法如下：

一、检查考核人员的组成：公司办、人力资源部及全体员工打分。

二、检查范围：

伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理及员工满意率等。每月不定期检查，月底统计总分值。满分为100分，60分为及格分。

三、考核办法：

1、在考核中，人力资源部将根据检查评比结果（以附件1的内容为主），结合员工满意度，测算最终分值。如低于60分及格分，则本月绩效工资为0元，超过60分时计算相应绩效工资，依次类推。计算方法详见附表3。

2、人力资源部每月对食堂进行满意度的调查，满意率低于70%的，认定为当月考核不合格，具体内容详见附表2。

四、食堂日常管理

在日常监督检查中，如发现有以下违反卫生管理规定及考核办法的行为，情节较轻的，通报整改，情节较重的，经公司会议讨论给予相应处罚。

附件1：

食堂管理考核表

附件2：

食堂满意度调查表

附件3：

绩效考核分值表

基本工资(元) 考核金额(元) 考核得分绩效工资(元) 实发工资(元) 1800 500 <60 0 1800

1800 500 60 100 1900

1800 500 61 110 1910

1800 500 62 120 1920

1800 500 63 130 1930

1800 500 64 140 1940

1800 500 65 150 1950

1800 500 66 160 1960

1800 500 67 170 1970

1800 500 68 180 1980

1800 500 69 190 1990

1800 500 70 200 2000

1800 500 71 210 2010

1800 500 72 220 2020

1800 500 73 230 2030

1800 500 74 240 2040

1800 500 75 250 2050

1800 500 76 260 2060

1800 500 77 270 2070

1800 500 78 280 2080

1800 500 79 290 2090

1800 500 80 300 2100

1800 500 81 310 2110

1800 500 82 320 2120

1800 500 83 330 2130

1800 500 84 340 2140

1800 500 85 350 2150

1800 500 86 360 2160

1800 500 87 370 2170

1800 500 88 380 2180

1800 500 89 390 2190

1800 500 90 400 2200

1800 500 91 410 2210

1800 500 92 420 2220

1800 500 93 430 2230

1800 500 94 440 2240

1800 500 95 450 2250

1800 500 96 460 2260

1800 500 97 470 2270

1800 500 98 480 2280

1800 500 99 490 2290

1800 500 100 500 2300