《连锁门店开发与设计》PPT项目二
连锁企业门店开发与设计-PPT精品.ppt
2、旗舰店
旗舰店只是连锁企业对卖场一个形象化 的概念,就像一支舰队需要领头的旗舰 一样,旗舰店只是一个品牌标准形象的 体现,它标志这个卖场拥有完整的系统, 设计标准化,尤其是细节很完善,产品 很丰富,品位很超前,更应该传递出一 种品牌理念。
二、样板店的作用
1)通过样板店经营可以发现经营中的 优点和缺点,从而有助于日后的改进。
统(SI)和装修施工方案;
3)员工的招聘、选拔、培训、考核和 激励;
4)销售、促销、广告、社区关系管理 和店铺现场管理;
5)财务报表管理、现金管理、纳税、 财会制度、存货管理和存货控制;
7)体现企业单店经营的魅力。
8)增强连锁企业开发和项目组工作人 员的信心。
资料阅读: 苏宁样板店带来阳光服务
三、样板店管理与Know- How体系的创建
1.连锁体系Know-How体系的内容 Know-How体系主要内容具体来说,
主要包括以下六个方面的内容: 1)门店的选址与商圈分析方法; 2)企业识别系统(CI)、店面识别系
案例阅读: 天津家世界的失败之路
五、连锁门店的类型
1、直营店 2、特许加盟店 3、自愿连锁加盟店
要求:结合连锁概论说明
第二节、连锁门店的业态选择
1、行业选择
零售业——沃尔玛、家乐福为代表
餐饮业——麦当劳、肯德基为代表
服务业——希尔顿酒店、新东方学校为
代表。
2、业态选择
2019年,我国国家标准化委员会颁布了 《零售业态分类》(GB/T18106-2019) 根据其经营方式、商品结构、服务功能, 以及选址、商圈、规模、店堂设施、目 标顾客和有无固定营业场所等因素将零 售业态分为有店铺零售业态和无店铺零 售业态两类。
《连锁门店开发与设计》PPT项目二
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
门店开发可行性结论架构
必要性 物质条件 技术条件 设备条件 效益预测 备选方案 提出建议
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
架 构
任务二 门店开发投资可行性环境分析
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
一、门店开发投资环境概念
• 门店的投资环境就是指对投资在某一区域内的门店的投资项 目所要达到的目标产生有利或不利影响的外部条件。它包括 对投资具有影响的区域范围内的社会政治、经济、法律、文 化、自然地理、基础设施、服务等综合条件。
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
一、经济评价的含义
投资项目的经济评价是采用一定的方法和经济参数,对项目投入 产出的各种因素进行研究、分析计算和对比论证的工作。
二、门店开发的财务评价
1.门店开发财务评价
门店开发财务评价是投资项目经济评价的重要组成部分,它是在国 家现行财税制度和价格体系的条件下,计算项目范围内的效益和费用, 编制财务报表,计算评价指标,分析项目的盈利能力、清偿能力等财务 状况,以考察项目在财务上的可行性。门店开发财务评价内容主要包括 门店财务盈利能力分析、门店清偿能力分析两个方面。
技能要点:
• ◇门店投资开发可行性研究技术
• ◇设计门店投资开发可行性环境分析的主 要框架 • ◇连锁门店开发的投资构成 • ◇连锁门店开发投资可行性的经济评价
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
引导案例:
• • • • • 开店生财:市场调研应先行. 要求: 认真阅读; 仔细思考; 结合学习过程.
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
任务一 门店开发投资可行性研究
连锁门店开发与设计
《连锁门店开发与设计》课程大作业南苑e家商务连锁酒店计划书(2012)班级: 10市场营销学生姓名:贺玎莹鲁青青陈思诗李佳慧王杰指导教师:王宏林完成日期: 2012-6-12目录1.引言 (1)2.商圈分析 (1)2.1行业分析 (1)2.2地区分析 (1)2.3竞争对手 (2)2.4SWOT分析 (3)3.市场定位 (3)4.门店选址 (3)5.门店设计 (4)5.1店铺标志 (4)5.2LOGO含义 (4)6.开业庆典方案 (4)6.1策划目的 (4)6.2基本要素 (4)6.3媒体宣传(邀请函见附件一) (4)6.4邀请工作 (5)6.5工作安排 (5)6.6场地布置(场地布置图见附件二) (5)6.7设备用品 (6)6.8庆典程序安排 (6)6.9经费预算 (6)6.10预期效果评估 (6)7.促销方案 (6)7.1市场分析 (7)7.2策划思路 (7)7.3策划原则 (7)7.4策划主题 (8)7.5活动策划 (8)7.6活动的准备工作 (8)7.7活动宣传和促销 (8)7.8策划实施细节要点 (8)附件一 (10)附件二 (11)南苑e家商务连锁酒店计划书摘要:南苑集团一直致力于提升企业形象,注重文化建设,培养高素质的员工队伍。
本着创新、学习、合作、执着的精神,进场开展形式多样的员工活动,对员工有一整套的就业培训体系,定期选送员工到国内及国外先进酒店和学校学习培训。
同时,集团还积极参与各类社会活动,为社会公益事业尽自己的一份责任。
永远遵循“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,为自身创造价值,为客户创造财富。
始终在服务产品、管理模式、经营理念、企业文化等方面向一流企业看齐。
在思维方式、行为举止、道德品质、文化素养等方面适应适应时代发展,努力塑造具有优良品质、优秀智慧、优异魅力的南苑人形象。
关键词:企业形象;管理;经营1.引言南苑e家商务连锁酒店成立于2005年4月,是浙江省首个商务型酒店连锁品牌,也是拥有浙江省首家五星级酒店的宁波南苑集团股份有限公司推出的第二个酒店品牌。
连锁门店开发与设计课件
建立会员制度,为会员提供专享优惠 和服务,增加客户粘性和忠诚度。
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案例分析:成功与失败原因剖 析
成功案例分享
成功案例一
某知名连锁超市,通过精准选址和特色设计,实现了品牌知名度 和销售额的双重提升。
成功案例二
某时尚服装品牌,通过独特的店面设计和营销策略,吸引了大量年 轻消费者,提升了品牌影响力。
特点
连锁门店具有统一性、标准性、 专业性、规模性等特点,能够提 高经营效率、降低成本、增强品 牌影响力。
连锁门店发展历程
01
02
03
起始阶段
最初的连锁门店以简单的 复制和模仿为主,缺乏创 新和个性化。
发展阶段
随着市场竞争的加剧,连 锁门店开始注重品牌建设 、管理创新和差异化竞争 。
成熟阶段
现代连锁门店已经形成了 完整的产业链和生态系统 ,涵盖了品牌、管理、技 术、人才等多个方面。
绿色环保
注重环保材料和节能技术的应用,营造健康、环 保的购物环境。
设计原则:功能性、美观性、经济性等
功能性
设计应满足门店经营的需求,提供合理的空间布局和设施配置。
美观性
通过良好的视觉效果和设计元素,提升门店的吸引力和品牌形象。
经济性
在保证功能和美观的前提下,合理控制成本,提高投资回报。
设计风格:简约、现代、欧式等
连锁门店优势与挑战
优势
• 品牌影响力:连锁门店通常具有较高的品牌知名度和美誉度,能够吸引更多消费 者。
• 管理效率:通过统一的采购、库存、销售等管理手段,能够降低成本、提高效率 。
连锁门店优势与挑战
• 资源共享:各门店之间可以实现资源共享,如人才、技术 、信息等。
连锁门店优势与挑战
连锁企业门店开发与设计
3 门店筹备组织分工——组织结构设计
• 以达到开店营业目标为出发点,把不同专业背景的人员按不同的工作性质加以组织,从而使门店具有完成以 上几项工作的功能的过程,称为开店组织结构的设计。
3 门店筹备组织分工——门店组织的分工
• 门店开发部门 • 营销企划部门 • 财务信息部门 • 行政人事部门 • 商品管理部门 • 配送中心 • 营业部门(分店)
引言
大多数员工是在商店营运部门或商品管理部门开 始其连锁行业职业生涯的,这种专业化分工造成了他们 对其他部门了解较少,对企业运作的全盘把握较弱,而对 企业运作进行全盘把握恰恰是开发人员的基本要求,优 秀的开发人员往往在连锁企业的关键部门都工作过。 门店筹备要求在对门店营运、商品采购、营销企划、 财务信息等工作相对了解的前提下,进行工作分析、组 织设计、人员分工、日程安排、进度控制等基本实务, 从而锻炼学生对连锁企业运作的整体把握能力。
的确定
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采购招商
2 门店筹备工作分析——建设计划
设备计划
01
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关联设施建设计划
04
建筑计划 装潢计划
2 门店筹备工作分析——营销计划
营销计划又叫开店宣传活动计划,宣传活动的内容包括开店日期、宣传主题、宣传标 语、重点宣传地区、媒体运用、商品企划配合等。
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3
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宣传活动计划的 立案与决定
门店实施前的引导 宣传
连锁企业门店开发与设计 (第二版)
目录/Contents
模块一
门店筹备计划制定
模块二
门店位置确定
模块三
门店整体规划设计
模块四
门店开业推广方 案制定
模块一 门店筹备计划制定
• 门店开发筹备的程序 • 门店筹备工作分析 • 门店筹备组织分工 • 开业筹备进度安排 • 门店筹备计划实例参考
连锁企业门店开发与设计学习学习PPT课件
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5)是潜在受许人认识特许体系的一面 镜子,是促使潜在受许人下决心加盟的 关键场所。
6)体现了连锁体系的核心竞争力并成 为力量的源泉。
7)体现企业单店经营的魅力。
8)增强连锁企业开发和项目组工作人 员的信心。
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2、商圈范围与测定
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式中BA——城市A 从中间地带吸引的 交易量; Bb——城市B从中 间地带吸引的交易
量; PA——城市A的人
口数; PB——城市B的人
口数; DA——城市A到中 间地带的距离; DB——城市B到中 间地带的距离;
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第二章、 连锁门店开发投资可行性分析
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第一节 门店开发投资可行性研究
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必要性
物质条件
技术条件架Fra bibliotek设备条件构
效益预测
备选方案
提出建议
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第二节 门店开发投资可行性环境分析
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连锁店铺设计与布局讲PPT课件
9、气味设计
能增加愉快心情的气味 与所出售商品相协调的气味 气味的消极影响
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10、卖场的通风设施配置
通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通 风可以节约能源,保证零售店铺内部适宜的空气,一 般小型零售店铺多采用这种通风方式。而有条件的现 代化大中型零售店铺,在建造之初就普遍采取紫外线 灯光杀菌设施和空气调节设备,用来改善零售店铺内 部的环境质量,为顾客提供舒适、清洁的购物环境。
│ 4.0米
│ 3.0米
└──────────┴───────────┴────────┘
│ │ │ │ │ │
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(2)笔直 通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地
进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中 尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾 客不回头走的设计方式布局。 (3)平坦
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(4)通道上的照明比卖场明亮 尤其是主通道,相对空间比较大,是客流
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2、招牌设计
(3)侧翼招牌:此种招牌一般可位于连锁商店 的两侧,其显示的内容是给两侧行人所看。它 可用来表示连锁店店名,也可用来表示连锁店 的经营方针、经营范围和商店广告。这种招牌 一般以灯箱或霓虹灯为主。
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2、招牌设计
(4)路边招牌:这是一种放店前人行道上的招 牌,用来增加商品对行人的吸引力。这种招牌 可以是吉祥物、人物招牌,也可以是一个商品 模型或一架自动售货机。
例如,上海星巴克设定以年轻消费者为主,因此在拓 展新店时,他们费尽心思去找寻具有特色的店址,并 结合当地景观进行设计。位于城煌庙商场的星巴克, 外观就像一座现代化的庙,而濒临黄浦江的滨江分店 。则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽,夜晚时分, 可以悠闲地坐在江边,边欣赏外滩美景,边品尝香浓 的咖啡。
连锁门店开发与设计概述ppt课件
商品和服务的若干个经营单位,以一定的形式组合 成一个联合体,通过对企业形象和经营业务的标准 化,实行规模经营。
.
• 连锁经营概念要点
连锁经营是一种商业组织形式和经营方式 是由众多分店组成的联合体 பைடு நூலகம்经营同类商品和服务,强调标准化运营
.
1.1.4 连锁门店的类型
1. 直营店 2. 特许加盟连锁店 3. 自愿连锁加盟店
.
1. 直营店
定义:总公司直接经营的连锁店,即由公司总部 直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。
总部采取纵深式的管理方式,零售点必须完全接 受总部指挥
所有权和经营权集中统一于总部 实行统一核算制度;各直营连锁店经理是雇员不
.
2. 连锁店 连锁经营—经营模式和组织方式
连锁店—模式的具体体现和载体
.
连锁店定义
国际连锁经营协会定义:连锁店是以单一资本直 接经营11个以上商店的零售业或饮食业的组织。
中国连锁经营协会定义:连锁店是指经营同类商 品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管 理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现 规模效益的经营组织。
会员制;经营管理机构精简
1. 连锁总部是连锁企业经营管理的核心
基本职能
基本政策制订
组织体系设计
连锁门店开发
商品采购管理
商品配送管理
财务管理
人力资源管理
商品促销管理
信息管理
门店营运督导
.
1.1.3 连锁总部与门店
2. 连锁门店是连锁经营的基础 主要职责是按照总部的指示和服务规范要求,
承担日常销售业务。因而,门店是连锁总部各 项政策的执行单位,不折不扣、完整地把连锁 企业总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中。
连锁门店开发与设计概述共40页PPT
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂,怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
一、经济评价的含义
投资项目的经济评价是采用一定的方法和经济参数,对项目投入 产出的各种因素进行研究、分析计算和对比论证的工作。
二、门店开发的财务评价
1.门店开发财务评价
门店开发财务评价是投资项目经济评价的重要组成部分,它是在国 家现行财税制度和价格体系的条件下,计算项目范围内的效益和费用, 编制财务报表,计算评价指标,分析项目的盈利能力、清偿能力等财务 状况,以考察项目在财务上的可行性。门店开发财务评价内容主要包括 门店财务盈利能力分析、门店清偿能力分析两个方面。
技能要点:
• ◇门店投资开发可行性研究技术
• ◇设计门店投资开发可行性环境分析的主 要框架 • ◇连锁门店开发的投资构成 • ◇连锁门店开发投资可行性的经济评价
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
引导案例:
• • • • • 开店生财:市场调研应先行. 要求: 认真阅读; 仔细思考; 结合学习过程.
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
准备工作
不确定性分析 财务评价 方案比较
不确定性分析
国民经济评价
方案比较
确定最有方案
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
• 2.门店开发财务评价的程序
• 分析财务数据 • 计算财务效益指标 • 投资利润率 • 销售利润率 • 财务净现值 编制财务报表 进行不确定性分析
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
案例分析
• 关于A住宅区开设日用食品超市可行 性研究报告纲要. • 要求: • 认真阅读 • 结合所学 • 社会调查 • 实践运用
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
二、门店开发投资项目可行性研究的 基本内容
• • • • • • • • • • • 1.宏观投资环境分析. 2.地区行业概况分析 3.地区市场需求情况调查和预测 4.地区主要门店的竞争状况调查分析 5.门店业态选择和经营规模分析 6.门店选址分析 7.门店卖场布局策划方案的分析 8.门店经营策略分析 9.投资估算和筹资方案分析 10.经济评价 11.门店开发可行性结论
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门店开发可行性结论架构
必要性 物质条件 技术条件 设备条件 效益预测 备选方案 提出建议
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架 构
任务二 门店开发投资可行性环境分析
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一、门店开发投资环境概念
• 门店的投资环境就是指对投资在某一区域内的门店的投资项 目所要达到的目标产生有利或不利影响的外部条件。它包括 对投资具有影响的区域范围内的社会政治、经济、法律、文 化、自然地理、基础设施、服务等综合条件。
人口状况、当前社会问题、社会发展态势等 气候、资源、交通等 社会流行、社会时尚及其变化态势 新技术在行业的应用现状与态势 竞争者数量、竞争自身经营状况、竞争手段等 需求类型、需求满足状况等 消费者购买动因、消费心理的详细了解 选择购物地点的标准、习惯等
消费行 为 调 查 分 析
消费者需求调查分析
消费者购买动机调查分析
• 3.门店开发财务盈利能力分析
投资利税率 资本金利润率 投资收益率 投资回收期 财务内部收益率
• 4.门店财务清偿能力分析
• (1)固定资产投资国内借款偿还期。(选读) • (2)资产负債率 (3)流动比率 (4)速动比率
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
本章小节
• 可行性研究是任何投资所必需的一项 内容,作为连锁门店的开发,虽然有标 准店铺可以借鉴,但鉴于各地不同的影 响因素,这项工作同样是必经环节.
任务二、 连锁门店开发投资可行性分析
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
学习目标:
• ◇使学生对连锁门店投资开发可行性有个
全面认识; • ◇能清晰描述投资开发可行性主要研究的 内容; • ◇能够自己完成一份门店投资开发性的可 行性分析报告; • ◇能够独自进行门店开发的不确定性的分 析。
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连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
流动资 产
现金
现钞与银行存款
门店短期投资
应收及预付账款 存货
债券、股票混合型证券
应收款、应收票据、预付款、待摊 费用、其他应收款 原料、燃料、物料、低值易耗品、 商品
无形资 产 递延资
专利权、商标权 著作权、非专利技术 土地使用权、商誉 开办费 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程
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任务四 门店开发投资经济评价
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任务一 门店开发投资可行性研究
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一、门店开发投资项目可行性研究的概念
•
所谓门店投资项目的可行性研究就是指投资者拟投资 开设一家门店,为实现预期的经营目标,在投资前必须进行 认真调查、研究与拟建项目有关的各种资料;对各种可能的 投资方案,进行全面的分析论证;预测、评价项目建成后的 经济效益和社会效益,并在此基础上,综合论证项目投资建 设的必要性,财务上的盈利性和经济上的合理性,从而为投 资决策提供科学依据的工作。
四、 门店开发投资环境分析的内容
表2-1 门店开发重点分析内容 内容 项目 政策法令的相关分析 具体说明 政府的相关政策法令,包括价格、财政、税收等对零售及其他服务业的影 响 国家的经济发展整体状况、居民收入状况、商品或服务供求状况等
市场环 境 调 查 分 析
经济情况的调查分析 人口调查分析 自然环境调查分析 社会时尚调查分析 科技状况调查分析 竞争状况调查分析
消费者门店选择调查分析
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任务三 门店开发投资构成分析
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一、门店开发投资的构成
固定资产投资 建设投资 项目总投资 建设期利息 固定资产投资方向调节税投资 无形资产投资
流动资金
图2-1门店投资项目总投资构成
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二、门店所需各类资产及其投资构成
二、门店开发投资环境的类型
三种划分标准,分出不同类型. 1.按投资环境存在的物质形态进行划分 2.按投资环境存在的范围不同进行划分 3.按投资环境存在的内容不同进行划分
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序号
分类 标准 物质 形态
分类 硬环境 软环境
内容 城市基础设施和配套设施 自然地理条件 政治、经济、社会、人文、管理、政策 政局、政策、经济水平、法律、思想、文化 地区投资环境、行业投资环境 企业内部环境,具体场所的经济、自然、社会条 件、门店的营业场所、员工、资金、供货商等 政治制度、社会结构、意识形态、风俗习惯 交通、通讯、煤、电、水、气的供应状况 位置、地质、水文、气候、资源
• • • • •
固定资产 流动资产 无形资产 递延资产。 见下表
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固定资 产
工程费用 工程建设其他费用 预备费用 固定资产投资方向调节税
建筑工程费用、设备购置费用、安 装工程费用 可行性研究费、征地费、勘察设计 费、建设期间投资借贷利息费 基本预备费、涨价预备费
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思考题
• • • • • • • 1.门店投资开发项目可行性研究的作用有哪些? 2.门店投资项目可行性研究包括哪些基本内容? 3.门店投资开发环境分析的内容应包括哪些内容? 4.门店开发应包括哪些项目投资? 5.门店开发财务盈利能力分析有哪些财务指标? 6.门店开发财务清偿能力分析包括哪些财务指标? 7.试述盈亏均衡点分析法。
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存在 范围
宏观 中观 微观
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存在 内容
社会经济环境 物质技术环境 自然资源环境
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三、门店开发投资环境的特征
• 1、综合性 2、区域性 3、动态性 4、差异性
五、 门估法
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