十字花科病害

4 药剂防治萝卜糠心。
4.1 利用萘乙酸防萝卜糠心。在萝卜播后 25～30天和35～40天各喷一次100mg/ ㎏的萘乙酸防生长期糠心；收获前10天再 喷一次可控制贮藏期早糠心。 4.2 利用活力素防萝卜糠心。用活力素500 倍液泡种3～5小时后播种，或在萝卜3～4 叶时用活力素1000倍液+0.1%～0.2%的 尿素喷2～3次；根部膨大期用活力素 500～600倍液喷2～3次，可使萝卜发育 健全，根部饱实。
2 病毒病；3 细菌性软腐病、黑腐病
4 真菌性病害：霜霉病、白斑病、黑斑病、炭疽病、 根朽病、根肿病、菌核病等。
5 根结线虫病
其中病毒病、软腐病和霜霉病称为十字花科蔬菜 三大病害
第一节 萝卜糠心 一 症状
萝卜的肉质根到生长后期，由于迅速膨大，木质 部的一些远离疏导组织的薄壁细胞缺乏营养处于饥饿 状态，细胞内开始出现气胞，同时还产生细胞间隙， 最后造成萝卜肉质根中心部位出现空洞现象，称糠心。
中型品种行距40--50厘米，株距15---25厘米。 2.2.3 合理用水。土壤含水量以70—80％为宜，特 别要防止前期土壤湿润，而后期土壤干旱。 2.4 地块的选择及适期播种。应选择见光性好，排 灌良好的地块；选择适宜的播种期(华北地区适宜的 播种期7月下旬或8月上旬)，使肉质根的膨大期处于 昼夜温差较大的寒冷季节。 3 加强贮藏期管理。在萝卜贮藏期要保持1—2℃的 低温环境和较湿润的相对湿度，防止贮藏期糠心； 收获后削去肉质根顶部，使之不能抽薹。
1 大白菜：大白菜从莲座期至包心期开始发 病，其症状主要有三种：
二 发病原因 １气候条件。在大白菜莲座期，干旱少雨的年
２土壤的化学性状。与土壤盐分含量，与土壤 离子不平衡有关。
３灌水量及水质 凡是在苗期、莲座期适当多 灌水的地块发病轻。
４与品种的关系
５与氮肥施用的关系 大量施用氮肥，一 方面会增加土壤溶液浓度，另一方面也因为 土壤中微生物活动被抑制，部分铵态氮被根
2.3 土壤湿度与糠心的关系。 土壤水分供给 不均匀，肉质根膨大初期土壤供水充足，后期 土壤干旱.
3 糠心与气候条件的关系。昼夜温差较大的条 件下，根的膨大生长正常，不易引起糠心；生 长初期，夜温高些，也不易引起糠心，但到生 长中期，夜温过高，呼吸作用旺盛，消耗的营 养物质太多，就容易引起糠心。 光照强度适 宜，则糠心现象减少。
第二节 大白菜干烧心病
一 症状
又名干心病，俗称焦边、夹皮烂。现已成为大白菜 的重要病害。类似的症状在甘蓝、花椰菜、叶用莴 苣等蔬菜上也有发展趋势。
结球初期发病，嫩叶边缘呈水渍状、半透明，脱 水后萎蔫。结球后发病，植株外观正常，剥检叶球 可见内叶叶缘部分变干黄化，叶肉呈干纸状的带状 病斑或不规则病斑，叶缘向外翻卷。有时叶组织呈 水渍状，叶脉淡黄褐色。病健部界限较为清晰，有 时出现干腐或湿腐，主要是由于其它病原侵染所引 起。病叶大多出现在叶球的中部。严重病株心叶受 抑制、萎缩、叶球上部中空不实。
十字花科蔬菜病害
十字花科蔬菜主要包括白菜、油菜、甘蓝、花椰
菜、萝卜等。
1 生理性病害（1）大白菜干烧心病。(2) 花椰菜不接 球（花球生育适温为15-18℃，温度过高，不易结球 或结小球；植株徒长，往往迟迟不结球）。(3) 花椰 菜长“小毛”（小毛是每个小花上的花序伸长，形成 的原因主要是温度过高、土壤干旱、品种退化等，强 阳光直射花球也会因衰老而长出小毛）。(4) 萝卜糠 心。(5) 肉质根苦味辣味（气候干旱、炎热、肥水不 足、病虫危害、肉质根未能充分肥大所造成，另外， 施用氮肥过多可造成苦味）。
二 萝卜糠心的发生原因 1 糠心与品种的关系。薄壁细胞大、肉质疏松、 淀粉和糖的含量少，肉质根肥大、膨大生长过 快、过早的品种容易产生糠心。
2 糠心与栽培条件的关系 2.1施肥条件对糠心的影响。糠心主要是因为 肉质根的迅速膨大，而地上部所合成的同化物 质不能相应地供给。
2.2 种植密度与糠心的关系。 当萝卜栽植的株 行距过大，土壤肥力充足，肉质根生长旺盛， 地上部迅速生长时，萝卜易糠心。
4 萝卜糠心与贮藏条件的关系。高温干燥，呼吸 作用旺盛，水分不足也易引起糠心。 三 防治措施 1 选择耐糠心的品种。选用肉质紧密、干物质 含量高的品种。 2 采取合理的栽培措施 2.1 合理施肥。增施钾肥与硼肥，防止氮肥过 多，致使叶子过度旺盛影响同化物质输入肉质 根中。
2.2合理密植。适当增加栽植密度，小型品种进 行撒播，株行距10--5厘米，大型品种一般行 距50-60厘米，株距20--30厘米，
（4）选用抗（耐）病品种：
（5）补施钙素。酸性土壤可适当增施石灰， 调节酸碱度成中性。从莲座中期开始对心叶 喷施0.7％氯化钙加萘乙酸50 mg/kg混合液， 每7-10天1次，连续喷洒4-5次，均有一定 防效。
第三节 十字花科蔬菜软腐病 十字花科蔬菜软腐病又称水烂、烂疙瘩，为十 字花科蔬菜的主要病害之一。除危害十字花科蔬 菜外，还可危害茄科、芹菜、莴苣、葱蒜类、冬 瓜、节瓜等蔬菜。
一、症状(Symptom)
软腐病的症状因受害组织和环境条件的不同，略有 差异。 一般柔嫩多汁的组织受侵染后多呈浸润半透明 状，后渐呈明显的水渍状。颜色由淡黄色、灰色 至灰褐色，最后内部组织除维管束外全部粘滑软 腐，并有恶臭。
较坚实少汁的组织受侵染后病斑多呈水 渍状，先淡褐色，后变褐色，逐渐腐烂， 最后病部水分蒸发，组织干缩。
６与贮藏条件关系 当贮藏库温度稳定地保持 在１℃左右时，发病较轻。
Leabharlann Baidu 防治方法
（1）选土壤肥沃含盐量低的园田：菜田土壤有机质 含量应在3％以上，全盐含量在0.2％以上，氯化 钠含量低于0.05％。
（2）合理施肥：增施农家肥料；控制氮素化肥用量， 同时要增施磷钾肥，做到三要素配合使用。
（3）科学管水：播种前应浇透水，苗期提倡小水勤 浇，莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗，天 气干旱也可不蹲苗，蹲苗后应浇足1次透水。包心 期保持土面湿润。灌水后及时中耕，防止土壤板结、 盐碱上升。避免用污水和咸水浇田。